葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效1

　　葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的水果。葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外，并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素PP等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高，以葡萄糖為主。因此，常食葡萄，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料，含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P，更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補(bǔ)、養(yǎng)人等特點(diǎn)，經(jīng)常少量飲用，有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化、提神等功效。

葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效擴(kuò)展閱讀

葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效（擴(kuò)展1）

——馬奶葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效 (菁選2篇)

馬奶葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效1

　　一、馬奶葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、馬奶葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的水果。馬奶葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。馬奶葡萄含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外，并含有胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素p、維生素pp等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。馬奶葡萄含糖量高，以馬奶葡萄糖為主。因此，常食馬奶葡萄，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益作用。而馬奶葡萄酒又為一種低度飲料，含有十幾種氨基酸和豐富的維生素b12和維生素p，更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補(bǔ)、養(yǎng)人等特點(diǎn)，經(jīng)常少量飲用，有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化、提神等功效。

　　2、葡萄糖：馬奶葡萄中的糖易被人體吸收。馬奶葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用馬奶葡萄汁，可很快使癥狀緩解。

　　3、聚合苯酚：馬奶葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。

　　4、白藜蘆醇： 馬奶葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。 除此之外，白藜蘆醇還具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、調(diào)整血脂、抑制血小板凝結(jié)、降低血液黏稠度及增強(qiáng)免疫能力等作用。

　　5、原花青素：馬奶葡萄籽中有一種很強(qiáng)的.抗氧化、抗衰老的物質(zhì)稱(chēng)為原花青素，它的功效比維生素c、維生素e高數(shù)十倍。原花青素的小分子結(jié)構(gòu)能夠通透血腦障壁，提供及加強(qiáng)腦內(nèi)抗氧化的功能，預(yù)防腦細(xì)胞的病變及老化，可能減少老人癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。增強(qiáng)血管壁中的膠原纖維使血管強(qiáng)韌，富有彈性，讓血管更健康，有助于靜脈循環(huán)不良的改善，如靜脈曲張的改善。阻止血膽固醇囤積在血管壁上，減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。減少血小板凝聚，預(yù)防血管栓塞，降低動(dòng)脈粥樣現(xiàn)象。

　　6、維生素b12：馬奶葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素b12，尤其是帶皮的馬奶葡萄發(fā)酵制成的紅馬奶葡萄酒，每升中約含維生素b12。12～15毫克。因此，常飲紅馬奶葡萄酒，有益于治療惡性貧血。

　　二、馬奶葡萄的功效與作用

　　1、防血栓、降膽固醇:法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)。馬奶葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水*，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。

　　2、利尿、消腫:據(jù)李時(shí)珍記載，馬奶葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。

　　3、治療燙傷:將鮮馬奶葡萄**去籽，搗漿，直接敷于患處，藥干即換，通常敷藥后即刻止痛，一般一至數(shù)日即可痊愈。此方治療輕度燙傷非常有效，通常可即刻止痛，且不易遺留疤痕。對(duì)Ⅰ度、淺Ⅱ度和小面積的深Ⅱ度水火燙傷也有較好療效，即使水泡潰破亦可放心使用。

　　4、治療感冒:在加熱了的紅馬奶葡萄酒里放些檸檬汁或砂糖，待稍溫時(shí)慢慢喝下，對(duì)感冒很有效。

馬奶葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效2

　　紅提舊稱(chēng)浦陶 ，品種齊全，*各省均有遍布，如遠(yuǎn)近聞名的新疆省的馬奶葡萄、河北省白牛乳紅提、山東省的桂圓、**市的玫瑰香、四川的綠葡萄等，今天我給大伙兒詳細(xì)介紹的是新疆省的馬奶葡萄,別名馬乳紅提。

　　馬奶葡萄枯葉是木質(zhì)藤本植物，長(zhǎng)12-20米;樹(shù)根長(zhǎng)塊狀脫落，幼枝光潔。葉共生，近環(huán)形，長(zhǎng)7-15公分，寬6-14公分，3-5裂，尖部心型，兩邊看齊，邊沿粗齒。錐體幕后花絮，葉花，淺綠色。花謝結(jié)紅提，顆顆香甜可口，晶瑩剔透如翡翠玉，是紅提中的佳品。

　　馬奶葡萄的樣子是橢圓型，表皮是翠綠色的，表皮太薄，瓜瓤比一般的紅提硬一點(diǎn)，瓜瓤也是翠綠色的，吃的情況下連皮一塊吃，無(wú)需去皮;假如紅提老一點(diǎn)表皮便會(huì)有點(diǎn)兒淺黃;一般紅提的樣子是環(huán)形，表皮是藍(lán)紫色的，瓜瓤是翠綠色的，假如紅提不太熟就發(fā)些淺綠色。馬奶葡萄往往別名馬乳紅提，是由于其狀如馬奶【子】頭�；ㄋ雸A柱型，歧肩大，有發(fā)枝，果實(shí)圓柱型，均值粒重6克，較大 重8克;白翠綠色，香甜汁多，質(zhì)較脆，味可口。種植有悠久的歷史，馬奶葡萄具備較高營(yíng)養(yǎng)成分。

　　馬奶葡萄飲食療*效：紅提性溫、味甘酸，入肺、脾、脾經(jīng);具備滋腎臟、生體液、強(qiáng)筋壯骨，滋補(bǔ)血?dú)�、通通便的作�?主冶氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕病痹痛、淋癥、水腫等癥，也可用以脾虛氣弱、氣短無(wú)力、水腫、小便不暢等癥狀的輔助醫(yī)治。

　　1：馬奶葡萄中的糖主要是葡萄糖，能迅速的被身體消化吸收。當(dāng)身體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若立即食用果汁，可迅速使病癥減輕;

　　2：荷蘭生物學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，馬奶葡萄比得上阿司匹林盡快阻攔血栓形成，而且能減少身體血細(xì)胞膽固醇水準(zhǔn)，減少血小板的團(tuán)隊(duì)的凝聚力，對(duì)防止心腦血管病有一定功效;

　　3：馬奶葡萄中含的黃酮素是一種超強(qiáng)力抗氧劑，可延緩衰老，并可消除身體氧**基;

　　4：馬奶葡萄中帶有一種防癌營(yíng)養(yǎng)元素，能夠 避免 身心健康細(xì)胞癌變，阻攔癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。果汁能夠 協(xié)助人體的器官植手術(shù)治療病人降低排異，推動(dòng)保重身體。

葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效（擴(kuò)展2）

——玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效1

玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.玉米其脂肪70%是亞油酸，磷、維生素b1的含量居谷類(lèi)食物之首。

2.礦物質(zhì)約80%存在于胚部，鈣含量很少，蛋白質(zhì)含量偏低，黃玉米中含有較多的胡蘿卜素，維生素d和k幾乎沒(méi)有。

3.脂溶性維生素中維生素e較多。

4.可降低人體膽固醇

玉米的功效

1、玉米具有調(diào)中開(kāi)胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。

2、玉米在所有主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。

3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。

4、玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。

葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效（擴(kuò)展3）

——葡萄的功效與作用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

葡萄的功效與作用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1

　　【別名】

　　草龍珠、山葫蘆、蒲桃。

　　【注解】

　　葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“晶明珠”之美稱(chēng)。葡萄原產(chǎn)西亞，據(jù)說(shuō)是漢朝張騫出使西域時(shí)經(jīng)絲綢之路帶入*的，在*種植的歷史已有2000年之久。

　　【營(yíng)養(yǎng)成分】

　　葡萄含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、葡萄糖、果糖、蔗糖及鐵、鈣、磷、鉀、硼、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素Ｃ、酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)成分。

　　【藥性功效】

　　葡萄具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血益氣、強(qiáng)壯筋骨、生津除煩、健腦養(yǎng)神之功效。葡萄中含較多酒石酸，有助消化。葡萄中所含天然聚合苯酚，能與細(xì)菌及病毒中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病能力，對(duì)于脊髓灰白質(zhì)病毒及其他一些病毒有良好殺滅作用。

　　葡萄中所含的藜蘆醇有保護(hù)心血管系統(tǒng)的功效。葡萄中鈣含量很高，有益于更年期婦女維持體內(nèi)雌激素水*，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

　　醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。

　　【宜食】

　　葡萄適宜冠心病、脂肪肝、癌癥、腎炎、高血壓、水腫患者食用；適宜神經(jīng)衰弱，過(guò)度疲勞、體倦乏力、形體羸瘦、未老先衰者食用；適宜肺虛咳嗽、盜汗者食用；適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、四肢筋骨疼痛者食用；適宜兒童孕婦和貧血患者食用，葡萄干含糖量與含鐵量較鮮葡萄多。

　　【忌食】

　　糖尿病患者及便秘者不宜多吃。陰虛內(nèi)熱、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。

　　【文獻(xiàn)參考】

　　《滇南本草》：“葡萄，大補(bǔ)氣血，舒筋活絡(luò)，泡酒飲之，治陰陽(yáng)脫癥，又治盜汗虛癥，汁治咳嗽。”

　　《醫(yī)林纂要》：“多食生內(nèi)熱�！�

　　【食療偏方】

　　蜂蜜葡萄水

　　原料：鮮葡萄200克，蜂蜜少許。

　　制法：將葡萄搗爛，過(guò)濾取汁，以瓦罐熬稠，加入蜂蜜調(diào)勻。

　　用法：用酌量開(kāi)水沖服，代茶飲。

　　功效：治感冒。

葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效（擴(kuò)展4）

——青提的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 (菁選2篇)

青提的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1

　　青提的功效與作用

　　一、青提有抗氧化的功效作用

　　首先青提中的花青素含量最多，而花青素是非常有價(jià)值的一種成分，能夠延緩衰老，降低或者阻隔人體**基的活動(dòng)頻率，更好的中和體內(nèi)的毒素，從而讓我們的身體成功抵御住由于氧化而造成的皮膚和器官的衰老，讓我們變得更加健康年輕。

　　二、青提有明目的功效作用

　　青提可以緩解眼睛的酸澀感覺(jué)，長(zhǎng)時(shí)間吃青提能偶有效的提高我們的視力，青提的這一特性特別適合在讀書(shū)階段的年輕學(xué)生或者患有眼部疾病的老年人來(lái)服食，而且青提中花青素成分還能有效阻隔造成眼部疾病的**基，讓我預(yù)防眼部問(wèn)題的產(chǎn)生。

　　三、青提具有增強(qiáng)記憶的功效作用

　　青提不僅對(duì)我們的人體有幫助，而且對(duì)我們?nèi)梭w最重要的大腦的益處更多。大腦隨著年齡的增長(zhǎng)會(huì)變得遲緩，而青提的有效成分能夠減慢這個(gè)過(guò)程的發(fā)展，同時(shí)幫助大腦神經(jīng)信息暢通傳遞，讓我們的大腦變得更加靈活，記憶更好。而花青素能夠幫助抵御不好細(xì)胞的產(chǎn)生，讓我們的大腦細(xì)胞層面更加健康，漸漸的延緩我們大腦的衰老過(guò)程。

　　青提的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　青提營(yíng)養(yǎng)豐富,含有葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽、維他命 B12、維他命 C 和蛋白質(zhì)等。由于體內(nèi)吸收葡萄糖后,可以立即把它轉(zhuǎn)化成身體所需要的能源,故此提子可助人快速恢復(fù)體力。葡萄亦具有調(diào)整睡眠和**疲勞的功能,因?yàn)槠咸烟�、有機(jī)酸、胺基酸和維他命可補(bǔ)充大腦細(xì)胞活動(dòng)所需,具有補(bǔ)腦作用,可治療神經(jīng)衰弱,并提升睡眠質(zhì)素。鮮為人知的是,提子塬來(lái)可以滅菌殺毒,因?yàn)樗�含有很多聚合苯�?能把病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化,使之失去傳染能力。

　　此外,青提皮含有大量抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇,有研究發(fā)現(xiàn),它具有治療皮膚癌的作用,同時(shí)可令血管里的好膽固醇增加,預(yù)防血管硬化,可防治心腦血管病,并能降低癌細(xì)胞擴(kuò)散的機(jī)會(huì)。此外,不少女士都有貧血的問(wèn)題,以致經(jīng)常感到手腳冰冷和精神狀況欠佳,若你是當(dāng)中一分子的話,可多進(jìn)食含有維他命 B12 的食物,如提子。維他命 B12 是人體重要的營(yíng)養(yǎng)素,它是參與制造紅血球基本過(guò)程的要員,可促進(jìn)紅血球形成和預(yù)防貧血。研究發(fā)現(xiàn),維他命 B12 可用來(lái)治療惡性貧血,所以有抗惡性貧血因子之稱(chēng)。

青提的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2

　　青提的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　青提的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。食用青提還可以有效的補(bǔ)充維他命 C 和蛋白質(zhì)等這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的。提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水*，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。經(jīng)常吃一些青提，還可以起到不錯(cuò)的補(bǔ)腦作用，對(duì)于幫助我們大家治療和緩解神經(jīng)衰弱的效果是非常好的，并可以有效的提升睡眠質(zhì)量。提子中含的類(lèi)黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可**體內(nèi)**基。提子中含有一種可以預(yù)防癌癥，抗癌的微量元素�？梢苑乐菇】导�(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。

　　青提的含糖量高嗎

　　青提的糖分含量還是比較高的。一般青提這種水果，它的含糖量大概在10%到25%左右。有些品種的青提，它的.含糖量甚至能夠高達(dá)30%左右。青提這種食物，它里面含有比較豐富的果酸、蛋白質(zhì)以及多種維生素和微量元素。經(jīng)常適當(dāng)?shù)某郧嗵崮芷鸬窖泳徦ダ稀⒈ｐB(yǎng)皮膚，同時(shí)還能夠防治貧血、以及有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。但是需要注意，因?yàn)榍嗥∷�的含糖量較高，正常人在吃青提的時(shí)候需要**一下量，一般建議每天總量不要超過(guò)100克。否則如果長(zhǎng)期大量吃青提，那么有可能會(huì)導(dǎo)致糖分的過(guò)多攝入而引起肥胖，甚至?xí)r間久了還可能會(huì)誘發(fā)糖尿病的發(fā)生。

葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效（擴(kuò)展5）

——木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效1

　　“投我以木瓜，報(bào)之以瓊琚。匪報(bào)也，永以為好也！”是《詩(shī)經(jīng)》中表現(xiàn)青年男女愛(ài)情的詩(shī)句』古代像上燈節(jié)這樣的日子，是青年男女求偶的最佳時(shí)機(jī)，未出嫁的女子會(huì)拿水果（如木瓜）等物投向自己心伩的男子，而男子若也對(duì)女子有好感，就將身上的佩玉解下贈(zèng)給女子。所以此句就是借描述這一古代風(fēng)俗，表達(dá)男女之間的愛(ài)情所向，“你向我投贈(zèng)木瓜，我將美玉贈(zèng)予你，不是為了回報(bào)，而是想永結(jié)情意”�？梢�(jiàn)：木瓜早就被人賦予了美好的寓意。

　　木瓜，又稱(chēng)番木瓜、蓬生瓜、萬(wàn)壽果，俗稱(chēng)木瓜，古稱(chēng)乳瓜。世界三大草本果樹(shù)之一，是人們喜愛(ài)吃的肉質(zhì)清香四季上市的熱帶鮮果。原產(chǎn)美洲的墨西哥南部，后來(lái)被引入我國(guó)栽培。

　　木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實(shí)、肉質(zhì)細(xì)致、肉色紅美、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。它是*首批公布的藥食兩用的`綠色食品，有“百益之果”“水果之皇”“萬(wàn)壽瓜”之雅稱(chēng)。它也是消化不良、心臟病、高血壓、糖尿病患者的理想食品。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：木瓜富含氨基酸及鈣、鐵、磷、鈉、鉀、鎂、胡蘿卜素及維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)元素。其維生素C的含量是蘋(píng)果的48倍。胡蘿卜素能防止**基危害身體，故有防癌作用。半個(gè)中等大小的木瓜足供**整天所需的維生素。它特有的木瓜酵素稱(chēng)為木瓜蛋白，能清心潤(rùn)肺，還可以幫助蛋白質(zhì)分解消化、治胃病，有健胃、止嘔及止瀉的功效。將之提煉成烹飪用的“嫩精”，則可使肉類(lèi)軟化。它獨(dú)有的木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。實(shí)驗(yàn)表明，將木瓜蛋白酶注射到肝瘤**中將會(huì)使腫瘤**縮小。

　　體質(zhì)虛弱及脾胃虛寒的人，不要經(jīng)過(guò)冰冷后食用。授乳期間的婦女食用可增加乳量。常年消瘦消化不良的人，不妨嘗試多食木瓜，可以豐腴一些。

葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效（擴(kuò)展6）

——柿子的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

柿子的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1

　　1、補(bǔ)充維C

　　柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。

　　2、潤(rùn)腸通便

　　柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤(rùn)大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。

　　3、提高免疫力

　　柿子富含抗氧化劑，能增強(qiáng)身體對(duì)抗**基的能力，提高整體健康水*，預(yù)防多種疾病。

　　4、預(yù)防老化改善視力、**血壓

　　柿子富含的維生素作為抗氧化劑，可以減少氧化應(yīng)激，防止過(guò)早衰老的跡象，如皺紋、老年斑、阿爾茨海默病、疲勞、視力減退、肌肉無(wú)力以及其他許多疾病。柿子中富含的鉀有助于降低血壓。

　　5、止血

　　新鮮柿子有涼血止血作用，柿蒂有降逆止作用，柿餅和胃止血，柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血。有研究發(fā)現(xiàn)，柿子和柿葉對(duì)降壓、利水、消炎、止血有著積極的療效。

　　6、解酒

　　柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，可以幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄，減少酒精對(duì)機(jī)體的`傷害。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　柿子提供銅，銅是創(chuàng)造新紅細(xì)胞的必要元素。沒(méi)有銅，就不能攝取各種必需的營(yíng)養(yǎng)來(lái)制造額外的血紅蛋白。健康紅細(xì)胞循環(huán)的增加增加了認(rèn)知功能、肌肉張力、新陳代謝和能量水*，以及傷口修復(fù)和細(xì)胞生長(zhǎng)。澀柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。

　　柿子含有維生素B復(fù)合物的元素，如吡哆醇、葉酸和硫胺素，它們都是人體內(nèi)各種酶促過(guò)程和代謝功能的重要組成部分。這些元素確保你身體的系統(tǒng)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，從而增加整體新陳代謝。一項(xiàng)研究表明，柿子中的β-胡蘿卜素可以預(yù)防代謝紊亂，以及其他嚴(yán)重疾病。此外，柿子可以提高能量水*，增加肌肉張力，改善消化。

葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效（擴(kuò)展7）

——火龍果有什么功效和作用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

火龍果有什么功效和作用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1

減肥養(yǎng)顏 現(xiàn)在的人一般由于繁忙的工作以及懶惰的性情,因此運(yùn)動(dòng)量都非常的少,長(zhǎng)期的不運(yùn)動(dòng)加上長(zhǎng)時(shí)間的久坐,勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致脂肪的堆積從而導(dǎo)致肥胖。因此這個(gè)時(shí)候不妨適量的多吃些火龍果,這是一種低熱量、高纖維的水果,不僅可以有效的起到預(yù)防以及減肥的作用,同時(shí)還具有非常有效的潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、明目功效。

保護(hù)胃壁 現(xiàn)代人經(jīng)常因?yàn)楦鞣N原因而導(dǎo)致腸胃功能受損,其中不良的飲食習(xí)慣就是導(dǎo)致腸胃受損的主要原因,如過(guò)量食用寒涼、辛辣、刺激性食物等,這些食物對(duì)胃壁的傷害非常的大。火龍果之所以具有保護(hù)腸胃的作用,是由于其中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的植物蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,從而盡快的將其排出體外。

通過(guò)與人體中重金屬的結(jié)合,還可以幫助人體有效快速的起到排毒的作用。并且經(jīng)過(guò)大量的研究發(fā)現(xiàn),火龍果中所含有的植物蛋白還能夠充分的保護(hù)胃壁不受到損傷。

抗氧化 在*時(shí)生活中適量的多吃些火龍果,可幫助我們很好的起到****基的作用,除此之外它對(duì)于女性而言還具有延緩衰老的作用。之所以如此是由于在火龍果中含有豐富的花青素,這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在其他食物中是非常少的,并且這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)正是一種效果明顯的抗氧化劑。它具有抗氧化、抗**基、抗衰老的作用,因此在*時(shí)生活中女性朋友應(yīng)該適量多吃。

可以說(shuō)火龍果并沒(méi)有什么禁忌人群,尤其是對(duì)于中老年人而言更適合食用,這是由于火龍果中所含有的花青素還具有抑制腦細(xì)胞變性以及預(yù)防癡呆癥的作用。

燥熱咳嗽 很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)有燥熱咳嗽等癥狀,尤其是在干燥的`秋季這一癥狀更加的明顯,對(duì)于這部分患者專(zhuān)家建議在*時(shí)生活中應(yīng)該適量的多吃些火龍果。我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為,火龍果對(duì)燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結(jié)核等病癥都具有非常有效的治療以及預(yù)防作用。除此之外,適當(dāng)?shù)亩喑孕┗瘕埞�還可以幫助我們治腮腺炎、疝氣、癰瘡腫毒等生活種常見(jiàn)的不適癥狀。

而且在火龍果中還含有豐富的膳食纖維,這種物質(zhì)稱(chēng)為人體的第七營(yíng)養(yǎng)要素,具有降低血漿膽固醇的作用。除此之外它還能起到預(yù)防便秘和**體重等作用。

葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效（擴(kuò)展8）

——白鮭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

白鮭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效1

　　白鮭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

　　1：白鮭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　白鮭這種食材中含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)以及維生素的含量都很高，它還含有一些能**人體內(nèi)膽固醇的物質(zhì)，能軟化血管，也能延緩衰老，同時(shí)也能加快身體新陳代謝，對(duì)提高身體健康水*有很大的好處。

　　2：白鮭能治筋骨酸痛

　　白鮭對(duì)人類(lèi)的筋骨酸痛有很好的治療作用，*時(shí)治療時(shí)可以取白鮭的肉兩百克，再準(zhǔn)備兩克菊花和兩克丹參，把它們一起入鍋加清水煮湯，煮好以后喝湯吃魚(yú)肉，連用數(shù)日，人們筋骨酸痛的癥狀就能明顯好轉(zhuǎn)。

　　3：白鮭能治風(fēng)濕麻木

　　白鮭對(duì)人類(lèi)的風(fēng)濕麻木有很好的治療功效，*時(shí)治療時(shí)可以取白鮭肉三百克，加入湯鍋，再加入三克地黃和兩克車(chē)前草，然后加入清水，一起燉制，燉好以后吃白鮭肉，喝湯就能讓風(fēng)濕麻木的癥狀很快好轉(zhuǎn)。

　　鱖魚(yú)和桂魚(yú)的區(qū)別

　　鱖魚(yú)和桂魚(yú)之間沒(méi)有明顯區(qū)別，因?yàn)樗麄兏�本就是同一種魚(yú)類(lèi)，只是在不同地區(qū)人們對(duì)它的叫法不同，鱖魚(yú)是這種魚(yú)的學(xué)名，而桂魚(yú)則是人們?yōu)榱朔奖愣�給它起的別名，這也是兩者之間唯一的區(qū)別。

　　吃鱖魚(yú)的好處

　　1：滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體

　　滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體是人們吃鱖魚(yú)的重要好處，因?yàn)轺Z魚(yú)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和氨基酸，還含有多種礦物質(zhì)和對(duì)人體有益的微量元素，這些物質(zhì)在被人體吸收后能補(bǔ)充益氣，可提高身體多器官功能，并能緩解體虛。

　　2：健腦益智

　　桂魚(yú)中還含有豐富的'磷脂，這是一種能直接作用于人類(lèi)大腦的重要物質(zhì)，它能營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)，可提高大腦功能，并能促進(jìn)智力發(fā)育，也能增強(qiáng)記憶力，經(jīng)常食用能健腦益智提高大腦功能也能預(yù)防記憶力下降和老年癡呆發(fā)生。

　　3：補(bǔ)益氣血

　　對(duì)于氣血緩解，人體氣血虧損是人們吃桂魚(yú)的重要好處之一，它能增強(qiáng)人體自身造血功能，可預(yù)防緩解貧血，也能讓人類(lèi)面色保持紅潤(rùn)健康狀態(tài)，除此以外它還能補(bǔ)脾健胃，對(duì)人類(lèi)的胃脹痛和胃出血以及胃潰瘍等癥都有一定緩解作用。