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最新關鍵詞的選擇技巧(4篇)

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關鍵詞的選擇技巧篇一

好預言 壞預言

這是我們對未來生活的憧憬或疑慮,也是我們對現(xiàn)實世界的觀察和解釋。

2009年,“民生”成為中國網(wǎng)絡的第一關鍵詞。歲末年初,我們預言了這個關鍵詞在2023年最好的可能和最壞的可能。

2023年,住房、醫(yī)療、教育、就業(yè),以及又一次被中央一號文件關注的農(nóng)民工群體,這些最受關注的重點民生領域,有各項政策預示的好前景,也有懷疑這些前景的壞預言。

我們無法不對現(xiàn)存的問題和各種矛盾心存擔憂與疑慮,但我們對這個已然強勢復蘇和正在努力轉型的國家滿懷信心和期待。

這個國家會更好嗎?我們的生活會更好嗎?讓2023,讓時間和現(xiàn)實,來檢驗我們的預言。

2023房價會降嗎?

政府遏制房價過快上漲的態(tài)度堅決,但如果不深化房改,調控恐怕很難從根本上解決高地價、高房價的問題

文|中國全面小康研究中心 朱文強 孫曉青

房子,不僅是身份的象征,更是一種歸屬感。

過去的一年,這種歸屬感在房價的不斷攀升中,逐漸成為年輕一代的心結。

今年1月10日,國務院辦公廳發(fā)布《關于促進房地產(chǎn)市場平穩(wěn)健康發(fā)展的通知》,這項被稱為“國十一條”的地產(chǎn)新政開始為火爆的房地產(chǎn)市場降溫。

2023,中國房價將何去何從,政府、地產(chǎn)商、百姓之間的博弈必將引人注目。

壞預言:高地價高房價或將持續(xù)

高企的房價顯然已經(jīng)超出了中國普通百姓的承受能力。

2009年末,針對各地房地產(chǎn)市場上演的“地王頻出”、“量價齊升”、“一房難求”等火爆場面,國家連續(xù)出臺了包括稅收、土地等多個調控政策,政策收緊傾向明顯。

“這一次跟2005年新老國八條調控很相似,當時的結果是房價依然上漲!敝性禺a(chǎn)華北區(qū)總裁李文杰說,“如果不從深層次找原因,高地價、高房價問題仍會在相當長的時間內持續(xù)!

業(yè)內人士認為,目前國家對房地產(chǎn)市場的調控仍未觸及到行業(yè)根本的發(fā)展理念。發(fā)展房地產(chǎn)業(yè)的根本目標是為了滿足人民的居住需求,其次才是投資,這就涉及住房制度的改革,如果不改革,恐怕調控難以解決房地產(chǎn)市場存在的根本問題。

今年1月發(fā)布的《2009年浙江省房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》預計,2023年浙江省房地產(chǎn)市場價格非理性上漲的可能性已經(jīng)不大,但由于高企的地價也縮減了房價下調的空間,2023年房價將在高位運行,也可能出現(xiàn)局部性、階段性小幅回落的現(xiàn)象。

針對當下海南房價的爆炒,中國房地產(chǎn)及住宅研究會副會長童悅仲接受記者采訪時直言:“海南很危險了,93年的房地產(chǎn)泡沫破滅讓海南很長時間恢復不了元氣。而這一次,如果再不吸取教訓,則很有可能會悲劇重演!

童悅仲同時指出,開征物業(yè)稅是遏制高房價的有效方法。今年1月,北京市地稅局負責人透露,北京最早明年底開征物業(yè)稅。不過也有人擔心物業(yè)稅反成助漲房價的推手。

好預言:“住有所居”的夢想漸進

2023年你會買房嗎?

《小康》雜志社聯(lián)合清華大學媒介調查實驗室對中國住房問題進行的一項調查顯示,只有18.4%的參訪者在2023年有購房計劃,明確表示不買房的占35.2%,剩余的46.4%選擇了觀望。

高房價成了人們踟躕不前的主要原因。在房價高企之下,是老百姓期望“住有所居”卻無力承擔的現(xiàn)狀。

小康住房調查顯示,中國百姓認為能夠真正抑制房價上漲的因素是增加保障性住房建設規(guī)模,其比例達到參訪者的70.1%。

近些年政府一直都在推行保障性住房制度。2009年,中央投入493億元用于保障性安居工程建設,較上年增長了171%!蹲》勘U戏ā返钠鸩菀惨岁P注。有消息稱此法已形成內部法,其核心內容是解決“夾心層”人群的住房需求;一個重大的變化就是經(jīng)適房將由現(xiàn)在的全產(chǎn)權變更為購房者與當?shù)卣蚕懋a(chǎn)權。

2023年還將有約600萬套政策性和保障性住房開工建設。今年1月,在全國住房城鄉(xiāng)建設工作會議上,住建部部長姜偉新表示爭取用3年左右的時間,基本解決城鎮(zhèn)1540萬戶低收入住房困難家庭的住課侍!拔胰銜∮興印庖荒勘曄怯刑跫、有能力实现的!苯靶濾怠?/font>

2009年國土資源系統(tǒng)加大了房地產(chǎn)的土地供應。我相信這些措施實施之后,房地產(chǎn)價格會平穩(wěn)下來。

——國土資源部部長徐紹史

我估計2023年的房價至少能上漲5%,這個水平是比較合理的。

——華遠集團董事長任志強

13城市保障性住房

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新醫(yī)改下的復雜棋局

新醫(yī)改方案為中國醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的改革與發(fā)展指出了新的方向,但同時,由于醫(yī)改具有的復雜性,新醫(yī)改必將面臨一系列全新的挑戰(zhàn)

文|中國全面小康研究中心 談樂炎

看病難,看病貴!這是中國老百姓多年來的抱怨,像祥林嫂的絮叨,急切而又無助。

2009年4月6日,新醫(yī)改方案出臺,各級政府將在3年內投入8500億,重點抓好五項改革:推進基本醫(yī)療保障制度建設、建立國家基本藥物制度、健全基層衛(wèi)生服務體系、促進基本公共服務逐步均等化,以及推進公立醫(yī)院改革試點。

然而,醫(yī)療改革是一個世界性的難題。在2023年初進行的“小康公共服務調查”顯示,對于新醫(yī)改,多數(shù)參訪者持“觀望”態(tài)度,其比例高于“有信心”和“認為實施比較難”。

壞預言:根治“以藥養(yǎng)醫(yī)”前景不樂觀

今年2月2日,溫家寶總理主持召開國務院常務會議,討論并原則通過《關于公立醫(yī)院改革試點的指導意見》,決定按照先行試點、逐步推開的原則,由各省(區(qū)、市)分別選擇1至2個城市或城區(qū)作為公立醫(yī)院改革試點。

一年前,溫家寶在與網(wǎng)友交流時曾坦言:“醫(yī)療改革中我認為最艱難的,也是最重要的,就是公立醫(yī)院的改革!

公立醫(yī)院改革的一項重要任務是改革醫(yī)院補償機制,逐步取消藥品加成,實現(xiàn)由服務收費和政府補助來補償?shù)臋C制。

近些年來,由于政府投入嚴重不足,加之醫(yī)療服務價格偏低,醫(yī)院支出的90%以上依靠收費獲得。公立醫(yī)院“以藥養(yǎng)醫(yī)”,必然導致“大處方”屢禁不止。

對此,中國醫(yī)藥經(jīng)濟研究中心主任、北京大學光華管理學院教授劉國恩認為,公立醫(yī)院改革中,如果只一廂情愿地推出零差率政策而不能解決好醫(yī)務勞務補償問題,那么情況可能會更復雜。

劉國恩表示:“短期內還很難找到更合適的醫(yī)療支付手段,目前按項目收費還會在相當長的時間內主導醫(yī)療補償機制!

對于新醫(yī)改應對“以藥養(yǎng)醫(yī)”的新思路——藥品零差率政策和改革基本藥物制度,北京大學政府管理學院教授顧昕認為,藥品零差率沒有取消政府的不當管制,對于基本藥物制度的基本制度框架,新醫(yī)改也沒有描繪清楚。由于藥品政策仍舊不確定,因此其效果也不容樂觀。

好預言:基層“小”醫(yī)院有望見到“大”醫(yī)生

“基本醫(yī)療保障制度的深化改革將進一步促進醫(yī)療衛(wèi)生服務的均等化”,全國人大代表、魯南制藥集團股份有限公司董事長兼總經(jīng)理趙志全說,新醫(yī)改對城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的貢獻值得期許。

“中國醫(yī)保覆蓋人群已經(jīng)達到12億人口!眲鞅硎荆巴七M基本醫(yī)療保障制度建設是醫(yī)改工作進展最快,成效最顯著的。預計2023年,基本醫(yī)療覆蓋范圍將進一步擴大,相當比重的流動人口,將會在2023年享受到更多的異地就醫(yī)服務,得到更多政策上的支持,將會實實在在地從異地結算中得到實惠。”

老百姓看病扎堆去大型公立醫(yī)院,因為那里有“最好的醫(yī)生”,這是一個很現(xiàn)實的問題。新醫(yī)改中的一個亮點就是鼓勵醫(yī)師“多點執(zhí)業(yè)”。對此,劉國恩很有信心,“我預計2023年,一些城市會在推進公立醫(yī)院改革、鼓勵醫(yī)生多點執(zhí)業(yè)方面邁出步伐。一旦這個工作推動起來,我相信老百姓將會在社區(qū)醫(yī)院看到越來越多以前只能在三級醫(yī)院、大醫(yī)院看到的醫(yī)生。這將在一定程度上解決醫(yī)療資源配置不均的問題!

醫(yī)改將來的出路是:公立醫(yī)院+一體化+信息化。只要政府重視,做起來會很快。

——北京大學中國經(jīng)濟研究中心教授李玲

由于對“藥價虛高”的病癥未診斷清楚,《新醫(yī)改方案》兩味新藥——藥品零差率和基本藥物制度的療效不容樂觀。

——北京大學政府管理學院教授顧昕

13城市醫(yī)療衛(wèi)生

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2023教育改革新期待

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》的制定及一系列相關事件,激發(fā)了公眾對深化教育改革的新期待

文|中國全面小康研究中心 于靖園

教育,是個永遠保持著高熱度的話題。回顧2009年,《國家教育改革與發(fā)展中長期規(guī)劃綱要》、擇校熱、北大校長推薦制、南方科技大學、代課老師清退……一連串教育關鍵詞不斷地沖擊著人們的神經(jīng)。中國教育沉疴依舊存在,但其中也不乏新的改革探索。

2023年1月,在教育部工作會議上,教育部部長袁貴仁稱2023年要堅定不移地推進改革,“使2023年成為教育改革年”。他同時提出,2023年要最大限度地實現(xiàn)教育公平。

壞預言:義務教育不均衡現(xiàn)象依舊難以解決

“學校說,不缺老師了!崩铞┰翘m州城關區(qū)一所小學的語文代課老師,兼班主任。她于2009年7月份被清退。離開的當天,學生們跑去辦公室哭著求她留下,希望李雯可以一直教到他們畢業(yè)。

2009年,甘肅因代課老師與公辦老師工資相差懸殊和實行一刀切式清退等問題引發(fā)社會關注。

清退代課老師,是要提高基礎教育的師資質量。但是,針對清退政策,時評人童大煥有自己的看法:“不是說清退代課老師就能提高教學質量,相反,它可能會加速城鄉(xiāng)教育發(fā)展的不均衡。比如,高質量的教師能不能補上去,西部教育會不會出現(xiàn)空當!

2009年,對于中小學嚴重的擇校競爭,討伐之聲更加激烈。21世紀教育發(fā)展研究院院長楊東平曾指出,變相的重點學校制度和擇校制度,極大地加劇了教育不公,使得中小學重點學校制度成為一種凝固和擴大社會差距的制度。

去年底,教育部部長袁貴仁在上任后不到十天就把第一把火燒向了“擇!眴栴},他認為擇校的根源在于教育資源配置不均衡。

在現(xiàn)今的中國,一個學生從6歲長到14歲,身處什么家庭,住在哪個地區(qū),在一定程度上會決定其學習質量。“給學校交了兩萬元的擇校費!痹诒本┠炽y行工作的張洋表示自己也是迫不得已,“朝陽區(qū)的小學質量不太好,把孩子送到西城區(qū)的小學才放心。”

“在基本實現(xiàn)普九?有學上?之后,?上好學?的問題更加凸顯出來!2009年11月,國務委員劉延東在教育部全國推進義務教育均衡發(fā)展經(jīng)驗交流會上指出,“當前全面推進義務教育均衡發(fā)展還面臨著許多挑戰(zhàn)!

好預言:高校改革推動教育發(fā)展

2009年7月,北京大學在自主招生座談會上首次提出試行“中學校長實名推薦制”。憑中學校長一紙推薦,就有可能參加北大自主招生面試,合格者在高考錄取時享受降30分進入北大的資格。

相對以往“一考定終身”的錄取方式,“校長推薦制”是一種探索和創(chuàng)新!靶】倒卜⻊照{查”顯示,盡管有35%的參訪者置疑“校長推薦制”,但41%的人表示“贊同”。

“南方科技大學的建立也是一種改革。”曾在80年代參與高校改革的前深圳大學校長羅征啟,現(xiàn)在依舊關注著教育界的一舉一動。2009年,新創(chuàng)的南方科技大學表示,要通過制訂由深圳人大審議通過的《南方科技大學章程》,來確保大學依法自主辦學。

“一所好的大學,在于有自己獨特的靈魂,這就是獨立的思考、自由的表達。大學必須有辦學自主權! 2023年1月26日溫家寶在聽取來自科教文衛(wèi)體各界的10位代表對《政府工作報告(征求意見稿)》的意見時深有感觸地說。

我們的教育還不適應經(jīng)濟社會發(fā)展的要求,不適應國家對人才培養(yǎng)的要求。

——國務院總理溫家寶

我們要認真貫徹中央的要求,堅定不移地推進改革,聚精會神地謀劃改革,扎扎實實地實施改革,使2023年成為教育改革年。

——教育部部長袁貴仁

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后危機時代的就業(yè)冷暖

近期在經(jīng)濟形勢和宏觀政策兩個層面已經(jīng)出現(xiàn)了與就業(yè)有關的利好消息,但金融危機的影響尚未見底,對就業(yè)的影響仍將持續(xù)

文|中國全面小康研究中心 蘇楓

2023屆畢業(yè)生校園招聘會早已在各大高;馃釂樱衲甑男@宣講態(tài)勢與金融危機年相比有著報復性反彈的意味。于是,壞預言對就業(yè)形勢依舊報以謹慎態(tài)度,好預言卻看好正在回暖的就業(yè)出路。

壞預言:金融危機影響未消,大學畢業(yè)生就業(yè)形勢復雜

630萬畢業(yè)生,另加往屆沒有找到工作的,2023年新增待就業(yè)人數(shù)將創(chuàng)歷史新高。

教育部部長袁貴仁在2023年全國普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作會議上直言:國際金融危機對我國就業(yè)的不利影響還沒有消除,如果說2009年是我國經(jīng)濟最困難的一年,2023年可能是最復雜的一年,宏觀層面的就業(yè)形勢很嚴峻。

《小康》雜志社對就業(yè)問題進行的調查顯示,公眾認為大學畢業(yè)生最好的出路依次是當公務員,自己創(chuàng)業(yè)當老板,從事記者、律師等專業(yè)性強的職業(yè)及進壟斷國企。

2023年國家公務員考試超146萬人報名,競爭最激烈的職位,招錄比例達到4224:1.“公務員”這個職業(yè)到底有多大魅力?小康調查發(fā)現(xiàn),公眾認為當前“公務員熱”的主要原因依次是:追求鐵飯碗、待遇穩(wěn)定,就業(yè)壓力大,追求隱性福利,追求權利,公務員職業(yè)聲譽高。

“從本質上講,這是一種?圍城現(xiàn)象?!碧岬浆F(xiàn)在的“公務員熱”,中國社會科學院社會政策研究室研究員唐鈞說,“很多年輕人進來才發(fā)現(xiàn)公務員的工作并不輕松,待遇也沒想象的好!

唐鈞認為,“公務員熱”并不正常。“大學生剛從學校出來,朝氣蓬勃,第一個選擇應該去做一些創(chuàng)造性的工作,比如去創(chuàng)業(yè)!彼f,發(fā)達國家的大學畢業(yè)生不會把公務員作為優(yōu)先選擇。他們的第一職業(yè)選擇是企業(yè)家;第二選擇是專業(yè)人員,公務員排不進前三位。

歷年來的調查數(shù)據(jù)顯示,全國大學生每年選擇創(chuàng)業(yè)的比例為5%,其中成功率最高的浙江也只有這5%中的4%,廣東成功率只有1%,全國大學生創(chuàng)業(yè)平均成功率占這5%中的3%。這個數(shù)字預示著“公務員熱”暫時不會退燒。

好預言:企業(yè)不會大規(guī)模裁員,或將增加用人

“隨著2009年保八目標的實現(xiàn),2023年的經(jīng)濟形勢也會好于2009年!比肆Y源和社會保障部勞動科學研究所副所長莫榮認為,經(jīng)濟的增長能為就業(yè)提供一個好的基礎,再加上國際經(jīng)濟形勢也可能在2023年筑底,信心在恢復。

“鑒于中國經(jīng)濟形勢日益好轉,企業(yè)不會大規(guī)模裁員,相反,隨著出口的逐步恢復和投資的擴大,企業(yè)還會增加用人!蹦獦s預言,2023年,隨著經(jīng)濟的進一步回升,新增就業(yè)經(jīng)過努力可能達到甚至超過2009年的水平,失業(yè)率也可以控制在4.6%以內的水平。

近期在宏觀政策方面也出現(xiàn)了與就業(yè)有關的利好消息:2009年中央經(jīng)濟工作會議明確指出,擴大就業(yè)是保障和改善民生的頭等大事。要把促進就業(yè)作為經(jīng)濟社會發(fā)展的優(yōu)先目標,“就業(yè)優(yōu)先”的社會經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略得到確立。

莫榮強調,雖然就業(yè)“數(shù)量”會實現(xiàn)增長,但是“質量”問題卻將依然存在,如30%~40%的城鎮(zhèn)新增就業(yè)人員屬于靈活就業(yè),部分已就業(yè)農(nóng)民工崗位不穩(wěn)定,收入降低。

雖然2009年

三、第四季度高校畢業(yè)生就業(yè)情況已經(jīng)回暖,但2023年的整體就業(yè)形勢仍不容樂觀。

——中國人力資源和社會保障部

全國人才流動中心主任司益磊

2023年,隨著經(jīng)濟的進一步回升,新增就業(yè)經(jīng)過努力可能達到甚至超過2009年的水平,失業(yè)率也可以控制在4.6%以內。

——人力資源和社會保障部

勞動科學所副所長莫榮

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一號文件助推農(nóng)民工“入市”

農(nóng)民工城市化最大的障礙是住房問題,下一步是把農(nóng)民工納入城鎮(zhèn)住房保障體系

文|中國全面小康研究中心 孫曉青

對阜新市彰武縣葦子溝鄉(xiāng)太平村的村民王義來說,2023年是個喜慶的年份,這一年他有兩個計劃,建房和娶妻。2009年他過得很辛苦,為籌建房款,他四處打工,直到現(xiàn)在都還差兩萬元!跋胨奶幗杞铚悳悾纫院蟠蚬ぴ俾上,但這年頭錢是最難借的!

也許王義還不知道,新年伊始出臺的中央一號文件中表明,今年農(nóng)民將可以貸款建房,解決建房難問題。

這是新世紀以來指導“三農(nóng)”工作的第七個中央一號文件。除了農(nóng)民貸款建房外,還包括著力解決新生代農(nóng)民工問題、增加“三農(nóng)”投入、加快落實放寬中小城市落戶政策等。

這一系列強農(nóng)惠農(nóng)新政,無疑在新年伊始為今年的“三農(nóng)”工作注了一劑強心針,也將助推農(nóng)民工城市化進程。

壞預言:“民工荒”依然難解

2009年,隨著經(jīng)濟的復蘇和相關政策措施的落實,農(nóng)民工就業(yè)形勢向好。到11月底,全國外出就業(yè)的農(nóng)民工已經(jīng)達到了1.52億人,高于金融危機爆發(fā)之前的水平。

盡管如此,珠三角地區(qū)仍面臨著企業(yè)招工難的局面。據(jù)相關媒體報道,在沿海地區(qū),接受過職業(yè)培訓、有一技之長的農(nóng)民工供給嚴重不足。經(jīng)濟回暖后,東部沿海地區(qū)“民工荒”更加突出,而且呈現(xiàn)“普工荒”與“技工荒”并存的局面。業(yè)內專家指出,新生代農(nóng)民工更關注薪金高低、企業(yè)的前途、工作環(huán)境、發(fā)展空間,這也加重了民工荒趨勢。

對此,中國社會科學院農(nóng)村所研究員黨國英不無擔心地表示,由于廣東產(chǎn)業(yè)結構調整得太慢,在經(jīng)濟增幅比較快的情況下,舊有的工資水平已經(jīng)吸納不到足夠的勞動力了。

“現(xiàn)在企業(yè)應意識到提高工資水平的必要性。但對一些企業(yè)來說行動已有些遲了。那些靠給員工支付低工資而盈利的企業(yè),只能生存在特殊的歷史時期!秉h國英直言不諱地說。

好預言:農(nóng)民工有望獲得住房保障

農(nóng)民工就業(yè)問題一直都是社會關注的焦點。此次中央一號文件中第一次使用“新生代農(nóng)民工”這個詞,將這一群體列入了工作重點。

據(jù)了解,我國目前80后、90后“新生代農(nóng)民工”有近1億人,約占農(nóng)民工總數(shù)的60%。相比于父輩,他們對農(nóng)業(yè)不熟悉,渴望融入城市生活,對身份的自我認同趨于模糊。中央農(nóng)村工作領導小組辦公室主任陳錫文在解讀一號文件時表示,正是這種差異性需要中國的城鎮(zhèn)管理政策盡快做出調整,為新生代農(nóng)民工中的相當一部分人融入城鎮(zhèn)提供必要的條件。

國家統(tǒng)計局綜合司副司長盛來運在2009年12月《小康》雜志社主辦的“第四屆中國全面小康論壇”上指出,農(nóng)民工城市化最大的阻礙就是住房問題。據(jù)調查,目前只有0.8%的農(nóng)民工自己在城里買了房。此次一號文件中明確提出,多渠道多形式改善農(nóng)民工居住條件,鼓勵有條件的城市將有穩(wěn)定職業(yè)并在城市居住一定年限的農(nóng)民工逐步納入城鎮(zhèn)住房保障體系。

黨國英對此表示:“一號文件雖然是對過去一些政策的延續(xù),但也確實加大了力度!贝送,近來各省市人大代表也相繼建議出臺農(nóng)民工保障性住房制度。不難看出,在政策導向下,下一步是城市要增加農(nóng)民工落戶的吸引力,把農(nóng)民工納入城市保障體系,和城市居民一樣,同等享受保障性住房、養(yǎng)老等社會保障。

2023年的農(nóng)民工工作將研究解決新生代農(nóng)民工問題,推動建立農(nóng)民工綜合服務體系。

——人力資源和社會保障部

我覺得在加快農(nóng)民工城市化過程之中住房是一個更大更難的問題。

——國家統(tǒng)計局綜合司副司長盛來運

13城市社會保障

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no.11 昆明

no.12 ?

no.13 西安

關鍵詞的選擇技巧篇二

導讀:

越來越多的孩子都是獨生子女,是爸媽的心肝寶貝。因此,獨生子女的教育方法顯得越來越重要。要知道孩子的生理和心理能夠健康成長,會給家庭帶來無限的幸福,同時也會使國家和社會擁有一個美好的未來。

獨生子女的教育問題形成原因

第一、環(huán)境因素

由于人口與計劃生育政策的驅動,我國現(xiàn)代家庭的主流格局,特別是城市家庭的主流格局逐步趨同,由原來的多子多孫的四世同堂式的家庭結構向二加一的家庭結構轉化,向四、二、一的家庭發(fā)展。這樣的家庭結構對獨生子女的心理發(fā)展帶來了一定的影響。

第二、教育因素

現(xiàn)代社會日益激烈的競爭,使家長普遍提高了對子女未來的期望,但由于家庭的經(jīng)濟狀況、文化積淀和成員個性以及價值取向的差異,使得不同的家庭其教育方式也必然不同。在現(xiàn)實生活中,我們看到,同樣是為獨生子女嘔心瀝血、同樣是望子成龍、望女成鳳,結果卻截然不同。這就是由于聽話教育、分數(shù)教育等狹隘的教育觀還在影響著很多家長,使得他們在教育孩子的過程中 存在著很多誤區(qū)。

第三、家庭因素

某些獨生子女之所以會出現(xiàn)這樣那樣的問題,究其根源,主要是他們不良的家庭教育引起的。獨生子女通常容易在家庭的中心位置上,往往會受到父母的過度溺愛和保護。

獨生子女存在的主要問題

第一、任性、自私

獨生子女在家中常常感到自己是被人熱愛和歡迎的,因為家里只有一個孩子,他們在家中常常處于中心地位,大部分的要求都能得到滿足,這就使大部分獨生子女都養(yǎng)成了“任性”的個性,一旦要求不能如愿,就出現(xiàn)生氣,發(fā)脾氣等行為。除了任性之外,獨生子女的個性往往還伴隨著自私,從小到大,家人都為這個獨生孩子著想,久而久之,這個孩子自己也只會為自己著想,顧不到別人的需求。

第二、意志品質薄弱、遇事怯懦

獨生子女從小就活在父母長輩的保護之中,父母長輩們經(jīng)常試圖將孩子面前的所有障礙都幫他拿開。一些父母不了解幼兒的心理特點,不理解孩子好奇好動的天性,不讓孩子進行奔跑、攀登等具有安全隱患的活動,有些父母甚至喜歡把孩子關在房間里,留在自己目光的照顧下。所有的這些父母長輩的行為,束縛著孩子,不給孩子自主活動的空間,從而壓制了幼兒意志力的發(fā)展。一些獨生子女因為從來沒有經(jīng)歷過什么挫折,逐漸養(yǎng)成了依賴的性格,碰到困難的時候想到的往往是誰幫自己解決,唯獨想不到應該是自己去解決。

獨生子女教育存在的誤區(qū)

第一、溺愛型

一般家庭中都是一個孩子,有的家長們就會特別的溺愛孩子,無論是任何事家長都來替孩子完成。家長們的這種溺愛同時就還是妨礙了你的孩子某方面能力的正常發(fā)展,F(xiàn)在大多數(shù)的孩子們在處理事情的過程中表現(xiàn)出來的一些自私和以自我為中心的行為,其實這就是家長們的過分溺愛造成的后果。

第二、粗暴型

這種類型的家庭一般都是以家長為中心,至于孩子只有服從的權力。如果是孩子做錯了事情或是違反了家長的一些意愿的話,那么家長們往往就會對孩子強行制止,因此孩子們只能是在家長生硬的態(tài)度中接受一些成人的意愿。

如何教育獨生子女?

第一、注重親子教育

父母應該多陪伴孩子,而且,應該盡量創(chuàng)造機會給孩子找到適齡的小伙伴,通過親子教育,能讓孩子的自信心和安全感得到很大滿足。

第二、擺正家長和孩子的關系

家長對獨生子女的正確態(tài)度,應該是愛而不寵、養(yǎng)而不驕。愛子女不但應體現(xiàn)在對孩子生活上,更應該體現(xiàn)在對孩子的教育和培養(yǎng)上,使孩子在體、智、德、美、勞各方面健康成長,為此,對孩子要嚴格管教,精心培養(yǎng)才是愛。在家庭中,千萬不要把孩子置于家庭的特殊地位,不要讓孩子在思想上形成“自我中心”的意識。平時孩子的一言一行、一舉一動,盡量不要使孩子產(chǎn)生特殊感,要使孩子感到他和其它成員的地位是平等的,做到這一點,從日常生活中的小事做起是關鍵。

第三、培養(yǎng)孩子獨立生活的能力

對孩子的照顧,目前不像以前孩子多時照顧不到,而是照顧得過于周到。時間長了,孩子會“衣來伸手,飯來張口”,甚至手都懶得伸,口都難張。讓孩子自己的事情自己做,從小做力所能及的事情。堅決讓孩子做家務勞動,在勞動中培養(yǎng)好的思想品質和能力。

第四、鍛煉孩子堅強的意志

獨生子女身上大多存在著嬌氣,要克服這種“嬌氣”的辦法,是在實際生活中讓孩子吃一點苦。因此,在物質方面,家長不要提供太好的條件;還應督促孩子多做一些家務,特別是孩子自己的事情,盡量讓孩子自己去做,有時,家長也可以有意識的設置一些障礙和困難讓孩子去鍛煉。

第五、永遠不要溺愛孩子

家長在教育孩子方面,記住永遠都不可以溺愛,孩子的要求,要盡量在合理的范圍內滿足,不能無限制的無原則的去滿足,否則,孩子將來也難以有出息。

第六、尊重孩子

家長培養(yǎng)孩子一定要從孩子的實際出發(fā),尊重孩子的年齡特征,尊重孩子的個性,不能完全從家長的主觀愿望來進行培養(yǎng)教育。就是我們常說的從實際出發(fā),按照孩子的年齡特征、心理特征、個性特征對孩子進行培養(yǎng)教育,不要急功近利,不要急于求成,要循序漸進,量力而行,使孩子按照自己的發(fā)展規(guī)律來發(fā)展。

結束語:

在教育孩子的過程中,父母必須要有始終如一的紀律要求。那種認為對孩子嚴厲管教,會使孩子反過來對付自己的想法是有害的。事實上,不怕因管教而失去孩子愛的父母,卻反倒能贏得孩子的愛。

關鍵詞的選擇技巧篇三

面食工藝品 —陽光手工拉面

朋友!你看過拉面嗎?一個面團,在手中很快變成均勻細長的面條。這如果說是吃面條,倒不如說是欣賞這種工藝。本文試圖讓你學會這種工藝。

1999年,國家將拉面確定為中式三大快餐試點推廣品種之一。被譽為“中華第一面”。在河南、山東、山西、新疆等地均有拉面館,拉面尤以甘肅蘭州著名。

拉面是一種絕活,過去網(wǎng)上也有介紹做法的。但如果按其介紹的方法去做往往又做不成,比如山西太原師傅介紹的和面,面粉1500克,用水1300克,面水比1:0.87;山東青島滿漢全席教拉面的老師告訴2.5斤的面粉,用水250克,經(jīng)計算面水比為1:0.2。按照上述比例和面不是和成面糊,就是和不成面團。央視天天飲食介紹拉面做法,1斤面粉用水250克、鹽10克、食用堿5克。如此試試吧,結果揉面遛面用了45分鐘,費了很大的勁,拉面時還是一拉就斷。后來再另查,不是用食用堿,而是用蓬灰。再就是用鹽的比例,1斤面粉,有的說用2錢,有的說用3錢,有的說少許,搞不清到底是多少。從拉面視頻上看,拉面確實拉的不錯,難道他們真的不知道配方比例?不是的。因為學拉面是要花錢的,網(wǎng)上說南京有一教拉面的單位,要學費600元,材料費500元,時間20天。哪能什么全都告訴你?還得自己研究,自己實踐。走過一條彎彎曲曲的路,經(jīng)過一段時間的研練,我們自己也能拉面

啦,使做面食的水平上了一個新的檔次。

下面是拉面的做法:它包括選面、和面、遛面、拉面、煮面、品面六個方面的內容。

一、選面 拉面面粉要選擇含面筋量高、質量好、新出廠的面粉,如甘肅咸陽地區(qū)、內蒙古河套地區(qū)、寧夏銀川地區(qū)的麥面最適合做拉面。然而國內多數(shù)面粉也能用做拉面,但不如上述地區(qū)的麥面好。已經(jīng)試用的可用拉面的面粉有:山東維坊風箏特一面粉,是小包裝,2斤1袋,價2.5元1斤;淮安面粉廠超級中筋粉,散裝,價1.5元1斤;淮安面粉廠特級中筋

粉(普通粉),散裝,價1.4元1斤。

二、和面 是將面粉加水等配料以揉、推、搗等操作,將面和成拉面的面團。

1、比例 1斤(500克)面粉:用水0.45-0.5斤(其中含化開蓬灰的水17克),以溫水為宜(30度左右),冬天水溫要高一些;食鹽2錢(10克);蓬灰2.5-3.3克。

2、鹽水和面舉例:稱維坊特一粉3兩放入盆中,將水60克放入食鹽3克化開(淮安超級、特級粉用水68克),分3次撒在面上,第一次撒水的70%,邊撒水邊用筷子劃圏攪拌面粉,攪拌一會,再第二次撒水20%,第三次撒水時,見面粉都潮濕了,就停撒,一般上述比例的水都能用完。此時,用手蘸水將面揉成團狀至三面光,即面光、盆光、手光(面和好后,就不要再加干面粉,否則面團發(fā)粘不好使)。取出面團,放在案板上,用手掌(一手或兩手掌均可)按著面用力向前推出,這樣,從左到右,從前到后推一遍后,將面坯翻過來,背面朝上,折疊兩次,用同前的方法推一遍。以上是橫向推兩遍的方法,再將面坯旋轉90度,再豎向推兩遍。這樣推四、五次后,將面揉成團,抺上食用油或灑上清水,以保鮮膜或溫布蓋好保濕,防止面團脫水。餳15-30分鐘(冬季要長一些)。

3、蓬灰水和面 操作接前,取蓬灰1克,以7克溫水(理論要求灰水比1:5?梢来吮壤b瓶備用)化開,最好分3次也可1次將蓬灰水灑在面團上,后以虎拳對面坯正反面先橫后豎的搗搋(chuāi),使蓬灰水均勻滲入面內,最后將面揉成團,抺上食用油或灑上清水,以保鮮膜或溫布蓋好保濕。餳5分鐘。

以上和面的推揉搗搋動作,在于把面粉、水和蓬灰充分拌均,使水和蓬灰滲入。

三、遛面 是通過揉、抻、甩(摔)、順筋等操作,使雜亂無序的蛋白質分子作有序的排列,為拉出粗細均勻的面條打下基礎。遛面可以理解為是壓縮面分子間的空隙并使筋順,與蒸饅頭炸油條的面相反,后者要求面空隙大、膨脹,這樣成品才膨松。

1、揉面 將餳好的面團放在案板上,以手掌的力量將面坯向前推出,再以四指將面扒回來,這樣反復多次,使面團逐漸変成長條形,后從左到右以手掌對面逐掌、挨次按壓4-5遍,直至面的表面光溜不粗糙為止。為使拉面光亮,在揉面時可抺一些食用油。當面團太軟沾粘案板時,可在案板上抺一些油,這樣,在揉面時就不會沾手、沾案板了。如感到面團干了,可手蘸清水或蓬灰水揉面。揉好了面的標準是:用手捏住面板上的面坯一端,用力向上一拉。試一下,能拉出40-50cm不斷開即為合格。

2、順筋亦稱遛條

(1)、做粗條將揉好的面放在面板上,搓成30cm左右的長條。

(2)、抻面兩手掌心向上,抓住粗面條的兩頭(若是小面節(jié)則用雙手的姆食中三指捏住面頭),抬離案板,兩臂向兩側作短距離的拉幾次,使面條達1米多長,后將右手面頭交給左手,使面條折疊起來,右手接住另一頭,做再抻再疊的動作。

(3)、甩(摔)面 操作接前 兩手抓住面條兩頭,先將面條抻到一定長度(1m左右)后,兩手腕同時上下用力,甩動數(shù)下將面條甩長2m左右(如果不做后面的摔面動作,可離開案板),亦可在最后一次甩動時將面條中間段摔在案板上,后即迅速提起。

(4)上勁(成麻花狀)操作接前 就勢兩手用勁向內用力,左手在內,右手在外,在緊靠兩手下方將兩股面條靠攏,以其旋力將兩股面條擰成麻花狀。右手將面頭交給左手,后右手接住下方一頭的環(huán)扣頭,再按上述抻面、甩面、上勁動作做7-10次。

遛好了面的標準是:面條順當,中間和兩頭粗細相等即可。如過度遛面,反而粗細不均,這

時只有再從頭來遛幾次達到上述要求。說明:

1、順筋動作的抻面、甩面、上勁動作是一個連貫動作,之所以將它分解說,是為了便于操作練習,操作時幾個動作要一氣呵成,中間不停頓。

2、上勁旋轉時,有的要求一反一正,經(jīng)試驗一直朝一個方向旋轉,也沒有發(fā)現(xiàn)什么問題。要進行試拉試驗:拉一個四拉三扣試試,看看有沒有因順筋引起的斷條問題。試拉時不蘸粉。

3、做面節(jié) 面館遛面一次一般為2.5—3斤,批量生產(chǎn)。在面遛好后,根據(jù)大小碗需要的拉面重量(小碗凈拉面175克,大碗275克),再加上拉面時的下腳料去頭的重量,揪成幾個面段,每段約為0.45--0.65斤,后搓成1.5-2cm粗,一筷子長的面節(jié),排放在表面抺有食用油平盤上,面節(jié)也抺上食用油防粘連備用。也可不先做面節(jié),則用塑料紙蓋好面團保濕備用。如用3兩干面粉做成的遛面,正好是一個小碗的面節(jié)的重量,在去掉拉面時下腳料1兩左右后,還有3兩多一點的凈拉面,正好1碗。

四、拉面 拉面條有三種形狀:一是園柱形的,它又分二柱子、二細、細、毛細、一窩絲五種規(guī)格(一般面館碗面規(guī)格是6拉5扣32根30多米長,或拉毛細7扣128根100多米長。拉得太細不適合煮面,下鍋會煮化了)。二是韭葉形的。它分為大寬、寬、韭葉三種規(guī)格,一般拉5扣32根30多米。三是菱形的。具體操作:

1、做拉面雛形 拿一面節(jié)于案板上,揉搓成30cm左右的園柱形面條,此形狀適用于做園柱形拉面,抺上食用油(抺油既可防粘又解決了煮面時不渾湯)或撒上干面粉,就可接下一步操作了。但如要拉韭葉形的,則要用手掌將園柱形壓扁,要厚薄均勻,要反復壓2-3遍。同時再壓成兩邊薄、中間厚、寬2-3cm左右的長條。如果要做菱形的,則要將園柱形的長條,壓成等腰三角形,操作時要用手指手掌同時擠壓三角形的兩個側面。

2、拉1根 以兩手的姆食中三指捏住雛形面條的兩頭,將面條抬離案板,兩手移至胸前正中處,快速用力均勻的將面條在0.5秒鐘內向兩側拉到1米多長(當面較硬時,切不可硬拉,可用一拉一收的動作,以2-3次將面拉到位。拉開的動作下同)。拉開后要看一下是否拉的粗細均勻,如不勻則要重做。

3、拉1扣2根 操作接前 兩手向中間靠攏(面條中段可著案板,下同),左手以姆指向內搓動面頭,將面頭搓移至中指外側手丫處,右手將面頭送到左手中指內側的手丫處,此時左手輕握;接著,右手以姆指勾住面條另一端的環(huán)扣,將面條抬離案板,快速用力均勻的將面

條向兩側拉開。

4、拉2扣4根 操作接前 兩手向中間靠攏,左手伸出中指,右手將環(huán)扣套在左手中指上并以左中指勾住,此時抬起左手,右手以中食指(亦可四指)插入左中指下兩股面中間的環(huán)扣內,將右手指移至扣底后,與左手協(xié)力,快速均勻用力的將面條向兩側拉開。后視情擺動拉面中段部分,蘸案板上干面粉少許。接著,右手將環(huán)扣面套在左手中指上,套扣后,右手摘

去左手多余的面頭。

5、拉多扣多根方法同拉2扣4根。

拉最后1扣時,方法大致同前。只是右手,要以四指插入左中指下兩股面中間的環(huán)扣內,手心向上,與左手協(xié)力,將面拉開。到最后時兩手再抖動一、二次,可使多余干面粉脫落,也

可使面條更均勻。

以上操作,只有拉開面時的動作要求快速,其它的動作可放慢一些。

特別提一下,無論是拉一根還是拉多扣,都要兩手將面條直拉。兩手的面條頭處,特別是左手的面條頭處不要打彎。否則會粗細不勻。

細說拉多根的具體手法:

1)、套扣:當拉過幾扣左手中指面很多,無法再套扣時,則先用左手姆指將已套扣面移至中指內側的手丫處(或以左手姆指將中指上的套扣面移至左手心處并以左無名指和小指按。,伸出左中指,右手將面扣套在左中指上并用左中指勾住。2)、揪面頭:一般在拉3次后,左手面頭較多、其下段面條也會較細,為不斷條,就要用右手把較細的面頭摘去(一般三次一揪頭)。3)、撒干面:為防沾粘,右手抓干面撒在案板和面條上。4)、插套:左手抬起,右手以食中指或四指插入左中指下的兩股面條的中間環(huán)扣的底部,注意不要將環(huán)扣面條歸結成束,否則煮時會梗結。5)、拉開:兩手快速均勻用力將面條拉開,若面硬時,則要多次才能拉到位。6)、掛粉:為不使面條粘連,一般在拉三次后要蘸一次干面粉(即三次掛一粉)。蘸就是將拉開的面條在案板的面粉上蕩幾下。7)、收送面條:兩手提面條至鍋前。左手將拉面的一頭擔在右手的食指上,右手以姆指與食中指輕捏,左手以姆指對著左手食指將面條梗結上部掐斷,右手將面條投入鍋內。

拉面記憶口訣:

遛面做兩試(揉面后試拉1次,順筋后連續(xù)試拉4次看遛面質量合格否)

拉時定姿勢(抬面懸空,兩手胸前居中,快速拉動)

拉中三件事(3次掛1粉,揪左手多余的面頭,對粗的一股面條要多用一點勁拉)尾拉手心面(最后1次拉面,右手心向上拉,將環(huán)扣的面條盡量均勻的攤在右手的手指和手

心上)

五、煮面 下面條時要鍋等面,因時間長了面條會粘連。煮面的水要寬、水要開。下面條時盡量將面條均勻撒開,一頭先下鍋,后將面條轉圏撒均,若將面條堆在一起,煮出的面條會成團。剛下面條后不要攪動,一攪動就會碎條,待面條漂起時,再輕輕撥開。中火煮面,從面條下鍋起40--50秒鐘內一碗面條即熟,用筷子撈起,裝在碗內(如當時不用,可過涼水撈起,再要用時用開水過一下)。再加入牛肉湯或雞湯,上面撒上香菜和青蒜葉末等調味品,上桌即成。(如在面條碗內放入炸醬,就成炸醬面了。牛肉湯或雞湯如何做法從略。)

六、品面 品湯主要看是否純正清香;煮后主要看面條是否光滑、透亮,不渾湯,耐煮不糊;品面條主要是品口感是否爽口柔軟、不粘牙,筋道不發(fā)硬。

拉面疑難解答

1、拉面拉時為什么會斷?

解:拉面斷條的原因很多,要過細分析對癥解決。

1)、面粉質量差。面粉存放時間長,蛋白質在蛋白酶的作用下分解成氨基酸,面就沒有筋了,一拉就斷。

2)、鹽比例失當,俗話說鹽是骨頭堿是筋。鹽少了面缺泛紉勁,面條拉不長;鹽多了面發(fā)硬,又拉不開。一般說:面的質量不好時,可多加一點鹽,可為3%,同時也要多加一些蓬灰。面質量好時少加鹽,多加一點水。

3)、和面時用的是食用堿而未用蓬灰,并且量未按比例,量用少了。

4)、用水比例不當,水多了面發(fā)粘,水少了面發(fā)硬,一拉就斷。水溫也很重要,面團溫度保持在30度時,面粉中蛋白質吸水性最高,此時面筋生成率也高,面的延伸性和彈性最好,最適宜拉伸。水溫高或低于30度會影響面筋生成,若達60度時,則引起蛋白質性變。5)、揉面順筋不足,面要有筋才不會斷。要將面團揉到在手中能自由變形才行。6)、用力不均勻,兩臂要均勻用力向外拉,不要和面較勁,硬拉。硬拉則斷。

7)、粗細不均,細的斷。如左手握夾面條用力過大,靠近左手的面條受到夾力和拉力大于其它面條段,使面條變細,就先斷了。

2、拉面為什么會出現(xiàn)粗細不勻?

解:面條粗細不均是拉面用力不均的外界表現(xiàn)。要解決粗細不均就要解決拉面用力、面條受力問題:一是抬面懸空,即拉面時要將面條抬離案板拉。若面條中段著案板、而面條兩頭在手中并不著案板,這樣拉面時,面條兩頭段受到拉力大,面條就細;面條中段因著案板,有摩擦力的阻力而受到的拉力小,面條就粗。形成兩頭細中間粗。二是兩手居中,即拉面起始時,兩手之間的中點要在胸前中間,這樣向左右拉出的距離才會大致相等。若偏向一邊,被多拉而拉長的一邊面條則細,拉短的一邊面條則粗。三是快速勻力拉出,即在抬面懸空、兩手居中等操作完成后,兩手臂均勻用力快速(軟面大約半秒鐘,硬面則要拉多次,一步拉到位會斷條)的向兩側拉出1米左右。若慢拉,由于地心對面條的引力作用,使面條中段粗于兩頭,形成了另一種原因的兩頭細中間粗。只有快速的用力均勻的向左右平衡拉出的力量克服了地心的重力,才能使面條勻稱。四是對粗條要用力拉,若發(fā)現(xiàn)兩股面條中,或下股粗上股細,則要用某些手指對下股加一點拉力,將粗條拉細?傊,要分析粗細不均的具體原因,采取對策。

3、蓬灰為何物?

解;蓬灰是戈壁灘的蓬草燒制出來的堿性物質,主要成份是碳酸鉀,分子式k2co3。分子量是138。蓬灰和面使面粉中淀粉變成變性淀粉,能改善面團的柔軟性、延伸性、增強筋度和彈性,否則不能拉出細如棉絲的“一窩絲”。蓬灰和的面爽滑透黃,筋道有勁。現(xiàn)在所用蓬灰多數(shù)是人工合成的,食品添加劑店有售,蘭州大學力司化工廠生產(chǎn)的速溶蓬灰(有省衛(wèi)監(jiān)批文、衛(wèi)生部審核),500克1袋,3元左右。

蓬灰是否有毒?臺灣林口長庚醫(yī)院臨床毒物科主任林杰樑對《蘋果》表示:微量碳酸鉀對人體不致造成傷害,但過量恐阻礙骨骼對鈣的吸收。南京記者做的試驗,是濃度過高。

有單位對蓬草的蓬灰作過化驗,查出含有鉛、砷有害物質,但它所含的量還不致于對人體造成傷害,甘肅人吃了百十年,沒有聽說過有危害健康的事。而人工合成的蓬灰,所含有害物質,遠低于天然蓬灰。結論:用蓬灰做的拉面能吃,但要是不放心就少吃一點。

4、煮拉面時為什么會斷?

解:煮時斷條,原因是下鍋時水不開或水量太少,面條長時間不浮起,粘在鍋底上了或剛下過時就攪拌,或者是面粉質量太差或蓬灰加入太多。

5、麥面粉成分怎樣?

解:小麥碾去麩皮,即成面粉。根據(jù)加工進度分為標準粉、富強粉、精白粉。標準粉加工精度較低,保留了較多的胚芽和外膜,各種營養(yǎng)成分含量較高。每100克小麥,含淀粉和糖類73.6克、蛋白質11.2克、脂肪1.5克、水分12.7克,還含有卵磷脂、麥芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等。富強粉和特一粉含蛋白質10.3克,特二粉含蛋白質10.4克。為什么加工深度精的面粉蛋白質反而少了?因為小麥的蛋白質生長在麥粒的胚乳內,加工精度高時,會因多去麩就多損失一些。

6、拉面的面筋是怎樣生成的?

解:面筋是由蛋白質和水等生成的。小麥中所含蛋白質有麥膠蛋白、麥谷蛋白、麥清蛋白及麥球蛋白等,其中麥膠蛋白和麥谷蛋白能構成面筋質,這兩種蛋白質占麥粒蛋白質總量的70%-90%。在和面時要餳面和強調水溫30度,就是要讓蛋白質多吸收水分,多生成一些面筋。

我國小麥的面筋質含量(濕基)一般為20%-35%,特定地區(qū)的麥面含筋量高。根據(jù)全麥粉面筋的含量可分為5個等級:超過35%為特等;30%-35%為上等;26%-30%為中等;20%-26%為中下等;20%以下為低等。特一粉大約為26%。

7、拉面對面筋有什么要求?

解:要求面筋有良好的延伸性和彈性。延伸性是指把面筋拉到一定長度而不致斷裂的能力,彈性是指把面筋拉長或壓縮后恢復到原狀的能力。這兩項常作為面筋的質量指標。按照面筋的延伸性和彈性可將面筋分為4類:

第一類:延伸性強,彈性強,這類面筋的品質好,制面包、饅頭、面條類等均好。第二類:延伸性強,彈性弱,因彈性弱,發(fā)酵能力差,制面包易塌下,宜制面條。

第三類:延伸性弱,彈性強,這種面粉不適宜制作面條類,宜制面包。但延伸性太弱,發(fā)酵易斷裂,面包易碎散。

第四類:延伸性弱,彈性弱,這類面筋質的面粉,僅適宜制作不需要筋力和不發(fā)酵的食品,如餅干、糕點等。作者 孫貴喜

關鍵詞的選擇技巧篇四

選擇目標關鍵詞不得不看的五大訣竅

關鍵詞的選擇可謂seo中核心的核心,如果選擇的關鍵詞不對的話那么我們的seo工作基本就沒了意義。只有正確的選擇自己想要的關鍵詞才能在大方向上把握正確,今天我從五個方面和大家總結選擇關鍵詞應該注意的五個基本原則,當然,這里的只是適合一般性的網(wǎng)站的選擇原則,對于某些行業(yè),由于受到各種不同的情況,選擇應該注意的事項也各有不同。通過這篇文章希望能對更多的站長帶來啟示,也歡迎大家指正。

第一、內容須相關

網(wǎng)站不論做什么,在選擇了合適的域名之后,都應該首先確定你的主題內容,然后才是確定你的關鍵詞,并不是關鍵詞先制定好,然后圍繞著關鍵詞來指導內容建設。我們選擇關鍵詞必須要和網(wǎng)站的內容相互匹配,如果內容是張三,關鍵詞選擇為李四,那么即使每天能帶來很多流量,那這些流量也是無效的。另外搜索引擎也會認真你的網(wǎng)站相關性不夠高,不會給予很高的權重。不過,對于一些門戶站或者是做流量的網(wǎng)站來說,情況或許不同,他們的信息時包羅萬象的,這里就不詳細討論。

第二、有一定競爭

有一定競爭指的是必須要有一定的搜索次數(shù),這樣關鍵詞做上去才有有人主動去點擊,如果沒有人搜索的關鍵詞我們即使排名很靠前也沒有意義。但同時一定要把握關鍵詞的競爭程度,競爭程度很大的詞我們最好不要做,因為這需要花費一定的人力及財力,即使我們花費了很多時間,也并不保證一定會把這類熱門詞做上來。可以采取先做競爭小的詞,等排名上來了,集中精力再去做稍有難度的詞語,做seo和考試時一個道理,先易后難。

第三、細化關鍵詞

細化關鍵詞指的是關鍵詞的專業(yè)性,不能太過于寬泛。這其實和上邊提到的兩點是意義照應的關系。如果關鍵詞過于寬泛,就會有兩點不利于優(yōu)化,一是主題不夠明顯,不利于做精,二是難度太大,不利于獲得好的排名。做關鍵詞最忌諱的就是一些行業(yè)通稱,如新聞、旅游之類的詞,這些詞雖然有搜索量,但是個人的話不建議這樣選擇,轉化率是非常低的。即使你選擇行業(yè)的通稱,花費很大的精力做上去了,很可能發(fā)現(xiàn)會得不償失。

第四、不能特殊化

不能特殊化就是選擇的關鍵詞不能太極端,看了前邊的幾點,大家選擇關鍵詞的時候也不能選擇過于冷門的。網(wǎng)站的關鍵詞選擇在于找到一個合適的平衡點。如果選擇過于冷門的,搜索詞過于長和冷,那么即使我們做上去了也不會有很多的人搜索,除非你做的是單頁面的站群,這樣的話每個網(wǎng)站雖然每天搜索的人很少,但總量會很大同時轉化率也很高。但是整個網(wǎng)站的目標關

鍵詞不應該定的過于特殊化。

第五、考慮商業(yè)價值

不同的關鍵詞雖然字數(shù)相同,難度也類似。但到最后很可能導致的結果是不同的。制定關鍵詞時需要用一些商業(yè)性的思維來提高日后的轉化率。很多用戶搜索就是為了找到自己想要的信息,但是找到想要的信息之后導致的結果是不同的,不同的關鍵詞就導致了用戶不同的使用結果。比如你的關鍵詞是“空調原理”,用戶進入網(wǎng)站后不一定導致最終轉化。如果你的關鍵詞定位為“空調促銷”,那么很有可能用戶是準備購買空調的,所以就有可能導致用戶最終購買。在制定關鍵詞的時候不能一味的考慮搜索量,還應該綜合多種因素去考慮,提高轉化率就是一個必須考慮的因素。

到這里,通過五個方面和大家分享了我對關鍵詞制定的經(jīng)驗,每個行業(yè)不同可能考慮的因素也會有不同。但是在總體上都可以參考這幾個原則。我們可以通過工具找到自己待選的大量關鍵詞,根據(jù)自己的一些經(jīng)驗就能大概判斷出哪些詞有更高的商業(yè)價值和轉化率,在選擇對比之后,總體的原則就是那些有一定流量,競爭程度小并且有商業(yè)價值的詞,在以后的外部鏈接建設上和相關內容的組織上都根據(jù)這些詞語進行。

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