化學(xué)與日常生活論文(五篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧
化學(xué)與日常生活論文篇一
在高中的時(shí)候,作為一名理科生,常常需要接觸化學(xué),高中的時(shí)候也有一門選修課叫化學(xué)與生活;瘜W(xué)與我們的生活有許多聯(lián)系,生活之中處處都存在著化學(xué)的身影,吃的用的穿的……
前段時(shí)間做了關(guān)于化學(xué)與生活的展示ppt。我們組做的主題是食品添加劑,而我負(fù)責(zé)的是食品增稠劑部分。
在我搜集關(guān)于食品增稠劑的資料之前,憑我個(gè)人常識(shí),食品增稠劑應(yīng)該運(yùn)用在果凍、老酸奶、冰激凌等中。而在我的觀念中,增稠劑一定對(duì)身體是有害的,盡管前面加了“食用”兩個(gè)字。其實(shí)我并不了解增稠劑到底是什么成分。。。
增稠劑,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是讓食品變黏稠的食品添加劑。全世界最早的增稠劑產(chǎn)生在中國(guó),中國(guó)人很早以前,便開始在烹調(diào)菜肴時(shí)用淀粉來(lái)勾芡,使得菜肴的湯汁更濃厚、黏稠,這其實(shí)就是最早的“增稠劑”。食品增稠劑是指在水中溶解或分散,能增加流體或半流體食品的黏度,并能保持所在體系的相對(duì)穩(wěn)定的親水性食品添加劑。增稠劑分子中含有許多親水基團(tuán),例如羥基、羧基、氨基和羧酸根等,能與水分子發(fā)生水化作用。通常,食品增稠劑都是高分子親水的膠體物質(zhì)。食品中添加增稠劑,改變食品的質(zhì)構(gòu)和外觀,如果沒(méi)有增稠劑,果凍根本無(wú)法變成凍狀。迄今世界上用于食品工業(yè)的食品增稠劑根據(jù)其來(lái)源,可分為五大類:(1)由海藻制取的增稠劑。(2)由植物種子、植物溶出液制取的增稠劑。(3)由微生物代謝生成的增稠劑。(4)由動(dòng)物性原料制取的增稠劑。(5)以纖維素、淀粉等天然物質(zhì)制成的糖類衍生物
酸奶中的增稠劑主要就是羥丙基二淀粉磷酸酯、明膠和果膠。明膠的主要成分是蛋白質(zhì),果膠是膳食纖維的一種,羥丙基二淀粉磷酸酯是淀粉衍生物,它們都屬于大分子物質(zhì),絕大多數(shù)進(jìn)入人體后不被人體消化吸收,少數(shù)增稠劑例如明膠,能夠被人體消化,但明膠主要成分是蛋白質(zhì),經(jīng)過(guò)消化會(huì)分解為氨基酸,繼而參與人體代謝,是能吸收利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
但是當(dāng)今社會(huì),人類的良知都快被金錢所吞噬了。這段時(shí)間看到網(wǎng)上流傳著的各種揭露,對(duì)華味亨的,對(duì)麥當(dāng)勞的,對(duì)奶茶的,對(duì)可口可樂(lè)的。讓我最印象深刻的是關(guān)于明膠的,說(shuō)明膠是用皮革做的,吃膠囊就是吃臭皮鞋……各種我們?nèi)粘I钪兴姁?ài)的美食都被爆出加入了不為人知的東西或者加工過(guò)程令人作嘔,甚者在原料階段就已不能曝光……
2023年4月15日,央視《每周質(zhì)量報(bào)告》曝光河北一些企業(yè)用生石灰處理皮革廢料熬制工業(yè)明膠,賣給浙江新昌縣藥用膠囊生產(chǎn)企業(yè),最終流向藥品企業(yè),進(jìn)入消費(fèi)者腹中。藥品所用膠囊重金屬鉻含量超標(biāo),超標(biāo)最高達(dá)90多倍。我在網(wǎng)上看了許多資料,膠囊的價(jià)格落差十分大,膠囊價(jià)格懸殊跟明膠原料有很大關(guān)系。有一種價(jià)格十分低的明膠,這種明膠用白色編織袋包裝,上面沒(méi)有廠名廠址等任何產(chǎn)品標(biāo)識(shí),有許多在
暗中使用這種白袋子明膠生產(chǎn)藥用膠囊白袋子包裝的明膠之所以便宜,是因?yàn)槭褂昧艘环N價(jià)格低廉的“藍(lán)皮”做原料,而這種藍(lán)皮的真面目是各種各樣的碎皮子,還會(huì)散發(fā)著刺鼻的臭味。由于這種明膠不衛(wèi)生,在溶膠調(diào)色的過(guò)程中要加入化學(xué)原料“十二烷基硫酸鈉”殺菌去污就這樣,工業(yè)明膠摻入膠囊廢料,經(jīng)過(guò)色素調(diào)色及化工原料清潔,進(jìn)行充分溶解,就成了加工藥用膠囊的膠液這原本是用來(lái)治病救人的東西,反倒讓人病越治越重了。
就在前幾天,在早上醒來(lái)時(shí)看到手機(jī)上的新浪新聞?dòng)幸粭l關(guān)于可口可樂(lè)的。夏天來(lái)了,最喜歡的就是在滿頭大汗時(shí),有一瓶冰的可口可樂(lè)可以降溫。現(xiàn)在卻爆出可口可樂(lè)山西飲料公司因管道改造,致使消毒用的含氯處理水混入公司9個(gè)批次的12萬(wàn)箱可樂(lè)產(chǎn)品中,部分產(chǎn)品已被當(dāng)做合格產(chǎn)品銷往市場(chǎng)。對(duì)此,可口可樂(lè)卻發(fā)布聲明稱其產(chǎn)品“是安全可靠的”。經(jīng)山西質(zhì)監(jiān)局查證,媒體報(bào)道的情況是屬實(shí)的同時(shí)在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)該公司存在個(gè)別生產(chǎn)條件不符合相關(guān)規(guī)定的問(wèn)題。如果每一位測(cè)試人員、每一批的產(chǎn)品都按要求嚴(yán)格進(jìn)行成品口味測(cè)試的話,至少也有口味敏感的人可以提前發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題。而流入市場(chǎng)的可口可樂(lè)都去了哪些地方呢?可口可樂(lè)飲料有限公司員工稱,9個(gè)批次的產(chǎn)品被公司擱置封存,不過(guò),公司最終將這批飲料銷往偏遠(yuǎn)區(qū)縣和山區(qū)。這種決定多么讓人心寒啊,偏遠(yuǎn)山區(qū)的孩子更應(yīng)該受到大家的保護(hù)和幫助,而不是含有消毒液的可口可樂(lè)
那些黑心的廠商在往制造的食品中加入不法添加劑的同時(shí),他們是否想到自己的子女也生活在這些危險(xiǎn)中,他們也許就吃著自己生產(chǎn)的“美食”,他們正在危害著自己的下一代,甚至為更多的后代埋下了隱患。
在科技與經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的當(dāng)下社會(huì),所有人都應(yīng)該竭盡所能為我們自己和下一代創(chuàng)造一個(gè)美好的生存環(huán)境,就算不能為人類文明作出貢獻(xiàn),那起碼不能給它抹黑吧……
化學(xué)與日常生活論文篇二
淺談生活中的化學(xué)
學(xué)院:歷史文化學(xué)院旅游學(xué)院
專業(yè):旅游管理
班級(jí):旅游管理2班
姓名:馬瑋
學(xué)號(hào):2023141063074 摘 要:生活中到處都涉及化學(xué),了解化學(xué)不僅能幫助我們提高生活質(zhì)量,而且能提高我們對(duì)世界的認(rèn)識(shí),更好地保護(hù)好我們生存環(huán)境。關(guān)鍵詞: 化學(xué) 生活
毫無(wú)疑問(wèn)因?yàn)榛瘜W(xué)而有了很多物質(zhì)上的創(chuàng)新。自從煉金術(shù)士開啟了化學(xué)之門,化學(xué)家們一次次的實(shí)驗(yàn)中,我們有了塑料、玻璃、藥物、火藥和電子產(chǎn)品等。這些東西又是怎樣研制成的呢? 化學(xué)家們先是提出問(wèn)題再形成假設(shè),假設(shè)是任何科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ),根據(jù)假設(shè)反復(fù)進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)。
也許你聽說(shuō)過(guò)雞蛋、牛奶與豆?jié){對(duì)中毒的病人可以用作急救藥,這是何道理? 雞蛋、牛奶與豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)有個(gè)特點(diǎn),碰到重金屬離子,例如汞、鋁等金屬離子會(huì)發(fā)生沉淀。重金屬離子進(jìn)入人體時(shí)會(huì)使構(gòu)成人體的器官和血液的蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀而失去作用,造成中毒。這時(shí),給病人服牛奶、生雞蛋白與豆?jié){后,食物中豐富蛋白質(zhì)會(huì)和重金屬離子作用,于是就減輕了中毒的毒性。同時(shí),這些食物還給中毒虛弱的病人提供營(yíng)養(yǎng),有助于病人康復(fù)。
醉酒后改如何解酒?你知道嗎?學(xué)過(guò)化學(xué)一定知道!就主要是含有酒精,要想解酒那就要中和掉酒精,而我們知道有機(jī)酸可以和乙醇生成酯類物質(zhì),那醉酒后就應(yīng)該多吃一些水果,因?yàn)樗芯秃写罅康挠袡C(jī)酸。
你知道水壺中的水垢是什么嗎?我們?cè)撛趺慈コ兀啃∷畨叵匆幌淳涂梢粤,鍋爐呢?這時(shí)就要用到化學(xué)了!鹽酸洗一洗或許就可以解決問(wèn)題啦!
某些化合物放在一起能消除異味。市場(chǎng)上很多產(chǎn)品就是利用這一化學(xué)原理來(lái)消除異昧的。在醫(yī)藥上,所有的藥物都是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)制成的。還有采用將物質(zhì)混合起化學(xué)反應(yīng)來(lái)殺菌比藥物治療要有效的多,這也是在利用化學(xué)原理。很多軟膏和消毒劑還有一些肥皂洗滌劑等都是利用這些化學(xué)混合物的作用制成的。另外醫(yī)學(xué)上常說(shuō)的膠化、膠質(zhì)和懸膠這些術(shù)語(yǔ)都是來(lái)自化學(xué)。化妝品都含有化合物,脫毛劑之所以能脫毛是因?yàn)槲镔|(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)。
化學(xué)反應(yīng)能釋放能量,于是實(shí)驗(yàn)室中有了原電池,從而我們的生活中有了電池;再接下去呢?從硅的研究中,人終于又可以利用太陽(yáng)能!這不都是化學(xué)的貢獻(xiàn)嗎?我們生活中每一次能源的利用都要接觸到化學(xué)!
腌制食品為什么要加鹽呢?為了防腐!腌制食品和其他防腐方法都是化學(xué)原理的應(yīng)用。并且家用醋常就常用來(lái)做防腐劑。
我們知道我們呼吸時(shí)吸收的是氧氣,將氧氣與氮?dú)夂投趸細(xì)怏w分開,人體需要的是氧氣,所以當(dāng)我們看到煙(煙主要包含一氧化碳,而一氧化碳濃度較大的氣體對(duì)人體有害,甚至?xí)谷酥舷⒍?或聞到臭味的東西時(shí)如硫化氫氣體,我們會(huì)屏住呼吸或者捂住鼻子以防止異味氣體進(jìn)入我們的呼吸系統(tǒng)。那當(dāng)我們遇到有毒氣體時(shí)我們?cè)撊绾翁颖苣?這又與化學(xué)中各物質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)系啦!
我們的飲食完全是化學(xué)。我們的飲料和食 物之間將有化學(xué)反應(yīng)。唾液會(huì)感知到食物的酸甜苦辣。接著飲料和食物將和人體消化器官內(nèi)的酶發(fā)生化學(xué)反應(yīng)以獲得卡路里,蛋白質(zhì)、維他命或者是礦物質(zhì),這些都是人體的健康所必需的。了解這些我們就不會(huì)吃那些對(duì)我們的身體有害的東西。熱的食物和飲料不能放在塑料盤子和塑料杯子里。如果放了,塑料物質(zhì)會(huì)溶進(jìn)飲料和食物當(dāng)中,而塑料物質(zhì)對(duì)人體是有害的。.
我們?cè)诖┮路䲡r(shí),看衣服的顏色就知道衣服是否發(fā)霉。我們的汗液基本上呈酸性,所以當(dāng)汗液粘在衣服上如果不及時(shí)除掉,衣服會(huì)變黃。我們佩戴的飾品、穿的鞋同樣也是這樣。所有這些都包含化學(xué)原理。
我們洗衣服、洗澡時(shí)也有化學(xué)。為什么肥皂能去除污漬呢?這與有機(jī)物,氫鍵有了關(guān)系。
總而言之,化學(xué)在我們身邊。我們呼吸的空氣,我們吃的食物,我們?nèi)梭w與物質(zhì)的科學(xué)影響著我們的健康。了解化學(xué)就是在了解你身邊的世界。了解得越多就越能健康的生活。
化學(xué)與日常生活論文篇三
化學(xué)與生活論文
在各領(lǐng)域中,大家都跟論文打過(guò)交道吧,論文是指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章。那么,怎么去寫論文呢?以下是小編整理的化學(xué)與生活論文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
化學(xué)與生活論文1對(duì)于高中學(xué)生而言,高中化學(xué)是高考中比較重要的一門課程,其將會(huì)直接決定高考成績(jī)的好壞,為了更好的提高自身的化學(xué)知識(shí)水平,就需要注重高中化學(xué)知識(shí)的生活化應(yīng)用,將課堂所學(xué)知識(shí)與日常生活緊密的聯(lián)系在一起,這樣既能夠加深自己對(duì)化學(xué)知識(shí)的了解和掌握,而且還可以有效提高課堂學(xué)習(xí)效果,提高自身的化學(xué)素養(yǎng),為日后的學(xué)習(xí)、生活和工作奠定良好的基礎(chǔ)。
一、課堂內(nèi)容的生活化
在進(jìn)行高中化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中,由于許多化學(xué)公式、化學(xué)概念顯得枯燥與單調(diào),學(xué)習(xí)起來(lái)有一定的難度,從而高中化學(xué)課堂學(xué)習(xí)產(chǎn)生一定的抵觸情緒,不利于學(xué)生學(xué)習(xí)效果提升。此時(shí)就需要高中學(xué)生嘗試借助課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的生活化來(lái)有效激發(fā)自身的學(xué)習(xí)興趣,從而有效加深他們對(duì)高中化學(xué)概念、化學(xué)公式的了解和掌握,有效提高自身的學(xué)習(xí)效果。例如在進(jìn)行《鐵的氧化與還原》這部分知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生需要在教師的引導(dǎo)下搜集一些與課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的生活現(xiàn)象。如將蘋果切開,放置一段時(shí)間后蘋果的切面會(huì)呈現(xiàn)出紅棕色,此時(shí)學(xué)生就可以探究為什么切開后的蘋果放置一段時(shí)間會(huì)變顏色呢?學(xué)生可以以小組的形式來(lái)對(duì)其進(jìn)行相互探究和交流,并對(duì)可能的誘發(fā)因素進(jìn)行梳理和總結(jié),然后在教師的輔導(dǎo)下就可以非常清楚的掌握其所發(fā)生的化學(xué)原理。切開蘋果后,由于外皮保護(hù)不復(fù)存在,將會(huì)導(dǎo)致果瓤中的鐵元素直接與空氣中的氧發(fā)接觸并發(fā)生氧化反應(yīng),從而將鐵元素氧化成紅棕色fe2o3,這就是蘋果切開后放置一段時(shí)間變?yōu)榧t棕色的原因。因此,課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的生活化,既能夠使學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)有個(gè)更深入、更全面的了解和掌握,而且還可以促使學(xué)生在實(shí)際生活中對(duì)一些常見(jiàn)的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行思考,從而有效提高學(xué)生的自主思考能力和探究能力,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
二、課堂實(shí)驗(yàn)的生活化
實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)課堂學(xué)習(xí)中比較常見(jiàn)的學(xué)習(xí)方式,通過(guò)開展課堂實(shí)驗(yàn)的生活化,既可以提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力,同時(shí)也可以加深學(xué)生對(duì)各種化學(xué)理論知識(shí)的了解和掌握,使學(xué)生更好的體驗(yàn)和感受各種化學(xué)現(xiàn)象,在提高學(xué)生化學(xué)邏輯抽象思維和形象思維能力的同時(shí),有效提高學(xué)生對(duì)課堂化學(xué)知識(shí)的掌握,并將其更好的應(yīng)用到日常生活之中。通常情況下,高中化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生需要對(duì)課堂實(shí)驗(yàn)的生活化給予高度的重視,并結(jié)合生活化特點(diǎn)來(lái)對(duì)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)進(jìn)行科學(xué)、合理的安排,從而有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生對(duì)身邊化學(xué)現(xiàn)象的辨識(shí)。例如,學(xué)生還可以從生活中收集一些材料來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)易電池的自制實(shí)驗(yàn),這樣一來(lái)學(xué)生就可以通過(guò)生活化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)一步了解和掌握生活中的化學(xué)現(xiàn)象,并通過(guò)課堂所學(xué)知識(shí)來(lái)解決生活中經(jīng)常遇到的化學(xué)問(wèn)題和學(xué)習(xí),既能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的有效拓展,又能夠發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和化學(xué)實(shí)踐應(yīng)用能力。
三、課外實(shí)踐活動(dòng)的生活化
新課改明確提出要注重課堂教學(xué)與生活實(shí)踐活動(dòng)的有效結(jié)合,因此高中學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中,要注重對(duì)自身生產(chǎn)、生活實(shí)踐意識(shí)的培養(yǎng),從而有效激發(fā)自身參與化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的熱情和積極性,并能夠?qū)εc高中化學(xué)相關(guān)的生活問(wèn)題作出科學(xué)、合理、正確的判斷。因此作為高中學(xué)生,要對(duì)課外實(shí)踐活動(dòng)的生活化給予重視,由于實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),只有通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)的開展,才能夠有效加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的了解和掌握,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的有效延伸與升華。此外,在開展課外實(shí)踐活動(dòng)生活化過(guò)程中,要盡可能的結(jié)合教材內(nèi)容來(lái)開展,從個(gè)更好的加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握和運(yùn)用,提高學(xué)生的化學(xué)綜合素養(yǎng)。例如,在對(duì)離子反應(yīng)相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中,通過(guò)學(xué)生之間的相關(guān)交流與討論后,學(xué)生可以掌握水壺中水垢的形成主要是由于在加熱條件下ca2+、mg2+、hco3-發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后得到caco3、mg(oh)2所致,隨后在通過(guò)如何除去水垢的課外實(shí)踐活動(dòng)來(lái)使學(xué)生了解和掌握酸堿中和的原理,這樣的課外實(shí)踐活動(dòng)生活化,既能夠使學(xué)生學(xué)會(huì)如何對(duì)生活中的現(xiàn)象進(jìn)行分析,而且還可以幫助他們養(yǎng)成用科學(xué)知識(shí)來(lái)解決生活問(wèn)題的良好習(xí)慣。
四、課外作業(yè)的生活化
通常情況下,課外作業(yè)的主要目的是提高學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的了解和掌握,并對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有效的拓展和延伸,從而有效提高學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效果。因此,在進(jìn)行高中化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生要對(duì)課外作業(yè)給予重視,并將作業(yè)內(nèi)容與日常生活緊密的聯(lián)系在一起,最好不要把作業(yè)內(nèi)容簡(jiǎn)單的局限于教科書范圍內(nèi),要盡可能滿足課外作業(yè)的生活化要求,從而使學(xué)生更好的與社會(huì)生活相聯(lián)系。同時(shí),高中學(xué)生還需要意識(shí)到化學(xué)課外作業(yè)所具備的紐帶作用,其既能夠使學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)進(jìn)行鞏固,而且還可以與學(xué)生的日常生活緊密聯(lián)系在一起。例如,學(xué)生可以在課后開展重金屬回收調(diào)查作業(yè),在活動(dòng)中每一位學(xué)生都需要盡自己最大努力來(lái)完成自己的任務(wù),這樣既能夠使學(xué)生了解和掌握更多的化學(xué)知識(shí),而且還可以提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。綜上所述,新課改明確提出要注重課堂教學(xué)與生活實(shí)踐活動(dòng)的有效結(jié)合,因此高中學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中,要注重對(duì)自身生產(chǎn)、生活實(shí)踐意識(shí)的培養(yǎng),從而有效激發(fā)自身參與化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的熱情和積極性,并能夠?qū)εc高中化學(xué)相關(guān)的生活問(wèn)題作出科學(xué)、合理、正確的判斷。作為高中學(xué)生,在進(jìn)行高中化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中,要注重課堂內(nèi)容的生活化、課堂實(shí)驗(yàn)的生活化、課外實(shí)踐活動(dòng)的生活化、課外作業(yè)的生活化,這樣既可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性,而且還可以提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握和運(yùn)用,有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
化學(xué)與生活論文2師者,傳道、授業(yè)、解惑也。作為高中化學(xué)教師,如何把化學(xué)理論與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系?真正為學(xué)生授業(yè)、解惑的師者,正是化學(xué)教師同共探索的方向。下面是本人教學(xué)中累積的化學(xué)理論在生活中應(yīng)用:
一、日日相伴的化學(xué)品——食鹽、碘化合物
我們知道食鹽的主要成分就是氯化鈉, 這是人們生活中最常用的一種調(diào)味品。但是它的作用絕不僅僅是增加食物的味道,它是人體組織的一種基本成分,對(duì)保證體內(nèi)正常的生理、生化活動(dòng)和功能,起著重要作用。
二、自愿吸食的毒藥——香煙
從化學(xué)角度介紹一下吸煙過(guò)程中產(chǎn)生有害成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及危害。香煙點(diǎn)燃后產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)大致分為六大類:
(1)醛類、氮化物、烯烴類,這些物質(zhì)對(duì)呼吸道有刺激作用。
(2)尼古丁類,可刺激交感神經(jīng),引起血管內(nèi)膜損害。
(3)胺類、氰化物和重金屬,這些均屬毒性物質(zhì)。
(4)苯丙芘、砷、鎘、甲基肼、氨基酚、其他放射性物質(zhì)。這些物質(zhì)均有致癌作用。
(5)酚類化合物和甲醛等,這些物質(zhì)具有加速癌變的作用。所以,我國(guó)中小學(xué)生守則規(guī)定學(xué)生不準(zhǔn)吸煙。
三、人生五味子之一——醋(酸)
醋的化學(xué)名字叫乙酸,分子式為ch2cooh。醋不僅是一種調(diào)味品,而且還有很多用途:1、在烹調(diào)蔬菜時(shí),放點(diǎn)醋不但味道鮮美,而且有保護(hù)蔬菜中維生素c的作用(因維生素c在酸性環(huán)境中不易被破壞)。2、在煮排骨、雞、魚時(shí),如果加一點(diǎn)醋,可以使骨中的鈣質(zhì)和磷質(zhì)被大量溶解在湯中,從而大大提高了人體對(duì)鈣、磷的吸收率。3、患有低酸性胃。ㄎ杆岱置谶^(guò)少,如萎縮性胃炎)的人,如果經(jīng)常用少量的醋作調(diào)味品,既可增進(jìn)食欲,又可使疾病得到治療。4、在魚類不新鮮的情況下,加醋烹飪不僅可以解除腥味,而且可以殺滅細(xì)菌。5、醋可以作為預(yù)防痢疾的良藥。痢疾病菌一遇上醋就一命嗚呼,所以在夏季痢疾流行的季節(jié),多吃點(diǎn)醋,可以增加腸胃內(nèi)殺滅痢疾病菌的作用。6、醋還可以預(yù)防流行性感冒。將室內(nèi)門窗關(guān)嚴(yán),將醋倒在鍋里漫火煮沸至干,便可以起到消滅病菌的作用。7、擦皮鞋時(shí),滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久,等等
四、學(xué)習(xí)的助手——筆
1、鋼筆:筆頭用各含5%~10%的cr、ni合金組成的特種鋼制成的筆。鉻鎳鋼抗腐蝕性強(qiáng),不易氧化,是一種不銹鋼,該種筆的抗腐蝕性能好,但耐磨性能欠佳。
2、圓珠筆:油墨是一種粘性油質(zhì),是用胡麻子油、合成松子油(主含萜烯醇類物質(zhì))、礦物油(分餾石油等礦物而得到的油質(zhì))、硬膠加入油煙等而調(diào)制成的。在使用圓珠筆時(shí),不要在有油、有蠟的紙上寫字,不然油、蠟嵌人鋼珠沿邊的銅碗內(nèi)影響出油而寫不出字來(lái),還要避免筆的撞擊、曝曬,不用時(shí)隨手套好筆帽,以防止碰壞筆頭、筆桿變型及筆芯漏油而污染物體。如遇天冷或久置未用。筆不出油時(shí),可將筆頭放入溫水中浸泡片刻后再在紙上劃動(dòng)筆尖,即可寫出字來(lái)、鉛筆芯是由石墨摻合一定比例的粘土制成的,當(dāng)摻入粘土較多時(shí)鉛筆芯硬度增大,筆上標(biāo)有hard的首寫字母h。反之則石墨的比例增大,硬度減小,黑色增強(qiáng),筆上標(biāo)有bla ck的首寫字母b。
五、生活中得力助手:
(一)、快速彭脹饅頭
在面粉中加入適當(dāng)?shù)陌状祝╟h2cooh)和蘇打(na2co3)使之產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w使饅頭彭脹,松軟可口。
(二)、水壺巧除垢
1、將空水壺放在火上,燒干水垢的水分,看到壺底水垢有裂紋時(shí),將壺迅速取下放到冷水中,壺底水垢因熱脹冷縮而脫落下來(lái)。2、在燒水的壺中放一團(tuán)口罩布,水垢會(huì)被口罩布吸附,壺上就不易結(jié)水垢了。3、燒水的壺中有了水垢,可放入一些醋,再加水,燒開一會(huì)兒,水垢可除去。4、用鋁壺?zé)畷r(shí),放一小勺小蘇打,燒沸10分鐘,水垢可除去。
(三)、除去衣服上的污漬:
下面向您介紹幾種常見(jiàn)的污漬的簡(jiǎn)易的除去方法:
1、汗?jié)n:
方法一:將有汗?jié)n的衣服在10%的食鹽水中浸泡一會(huì),然后再用肥皂洗滌。
方法二:在適量的水中加入少量的碳胺[(nh4)2co3]和少量的食用堿[na2co3或nahco3],攪拌溶解后,將有汗?jié)n的衣服放在里面浸泡一會(huì),然后反復(fù)揉搓。
2、油漬在油漬上滴上汽油或者酒精,待汽油(或酒精)揮發(fā)完后油漬也會(huì)隨之消失。
3、藍(lán)墨水污漬:方法一:在適量的水中加入少量的碳胺[(nh4)2co3]和少量的食用堿[na2co3或nahco3],攪拌溶解后,將有藍(lán)墨水污漬的衣服放在里面浸泡一會(huì),然后反復(fù)揉搓。方法二:將有藍(lán)墨水污漬部位放在2%的草酸溶液中浸泡幾分鐘, 然后用洗滌劑洗除。
4、血漬因血液里含有蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)遇熱則不易溶解,因此洗血漬不能用熱水。方法一:將有血漬的部位用雙氧水或者漂水浸泡一會(huì),然后搓洗。方法二:將蘿卜切碎,撒上食鹽攪拌均勻,十分鐘之后擠出蘿卜汁,將有血漬的部位用蘿卜汁浸泡一會(huì),然后搓洗。
5、果汁漬新染上的果汁漬用食鹽水浸泡后,再用肥皂搓洗。如果染上的時(shí)間較長(zhǎng)了,則可以用洗汗?jié)n的法一。
6、鐵銹漬:在熱水中加入少許草酸,攪拌,使草酸全部溶解,將有鐵銹漬的部位放在草酸溶液中浸泡十分鐘,然后再用肥皂搓洗。
7、茶漬將有茶漬的部位放在飽和食鹽水中浸泡,然后用肥皂搓洗。此外,通過(guò)高中化學(xué)理論中,還可鑒別“真絲”與“人造絲”、鑒別真假金銀、食品中的防腐劑、酒精和苯酚的消毒作用等。
化學(xué)與生活論文3摘要:隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)教育的進(jìn)步,學(xué)前教育越來(lái)越受到人們的重視。學(xué)前教育作為幼兒的第一門課程,將會(huì)對(duì)幼兒以后的學(xué)習(xí)生活產(chǎn)生重要的影響,所以必須要關(guān)注學(xué)前教育課程設(shè)置問(wèn)題,才能幫助幼兒更健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。根據(jù)《學(xué)前教育教育指導(dǎo)綱要》中的規(guī)定,在幼兒教育開展的過(guò)程中應(yīng)遵從生活、游戲的理念。為了認(rèn)識(shí)學(xué)前教育課程生活化、游戲化,本文將從學(xué)前教育課程的概念分析,給出學(xué)前教育課程生活化、游戲化的建議和指導(dǎo)。
關(guān)鍵詞:學(xué)前教育
1、什么是學(xué)前教育課程?
目前基本上形成了兩種觀點(diǎn)。第一種觀點(diǎn)認(rèn)為開設(shè)學(xué)前教育課程的主要目的是讓幼兒獲取社會(huì)文化知識(shí)。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中應(yīng)重視知識(shí)的傳遞。第二種觀點(diǎn)認(rèn)為開設(shè)學(xué)前教育課程的主要目的是為了讓幼兒獲取生活的經(jīng)驗(yàn)。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中應(yīng)為幼兒提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì),讓幼兒通過(guò)親身的實(shí)踐活動(dòng)獲取生活經(jīng)驗(yàn)。相比于第一種觀點(diǎn)來(lái)說(shuō),筆者更加支持第二種觀點(diǎn)。幼兒的心理和生理均處于發(fā)展的起步階段,對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō),學(xué)前教育的課程只是其生活中的一部分,幼兒進(jìn)行課程學(xué)習(xí)的目的只是為了體驗(yàn)生活。例如在課堂教學(xué)的過(guò)程中講解螞蟻的生活習(xí)性,幼兒可能很難理解,但如果教師讓幼兒親自看到螞蟻活動(dòng)的過(guò)程,幼兒自然就可以理解教師所講的內(nèi)容,同時(shí)也會(huì)因?yàn)橛H眼所見(jiàn)而記憶深刻。
2、對(duì)學(xué)前教育課程生活化、游戲化的認(rèn)識(shí)
首先,幼兒教育的目的是為了讓幼兒可以更加健康的生活和游戲。杜威認(rèn)為:對(duì)幼兒進(jìn)行教育的目的不是為以后做準(zhǔn)備,教育本身就屬于生活的一部分。在進(jìn)行學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中必須要趨于生活化,這才符合幼兒教育的要求。其次,應(yīng)正確理解幼兒的生活和游戲。幼兒的生活包括家庭生活、學(xué)校生活以及社區(qū)生活。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中應(yīng)充分挖掘幼兒的生活資源,將這些綜合性的生活資源應(yīng)用到幼兒課程中,可以大大提高學(xué)前教育課程的綜合性。此外,對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)游戲也是一種學(xué)習(xí)方式。我們必須要充分尊重幼兒的意愿,將游戲融入到幼兒教育之中,這樣才能真正體現(xiàn)幼兒教育的價(jià)值。最后,生活化、游戲化是學(xué)前教育課程的基本特征。鑒于幼兒的心理特點(diǎn)和生理特點(diǎn),在學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)的過(guò)程中必須要體現(xiàn)生活化的特征,使得一日活動(dòng)成為幼兒生活的一部分,這樣幼兒才能比較容易接受。此外,在學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)的過(guò)程中必須要將游戲融入其中,讓幼兒在游戲的過(guò)程中收獲知識(shí)、獲取生活體驗(yàn)。
3、學(xué)前教育課程生活化、游戲化的建議和指導(dǎo)
首先,必須要明確學(xué)前教育課程設(shè)置的目標(biāo)。在進(jìn)行學(xué)前教育課程目標(biāo)確定的過(guò)程中,必須要進(jìn)行全面的考量,要將影響課程目標(biāo)設(shè)置的所有因素都考慮進(jìn)去,這樣才能保證學(xué)前教育課程目標(biāo)設(shè)置的合理性。此外,進(jìn)行學(xué)前教育課程目標(biāo)設(shè)置時(shí)還應(yīng)考慮到幼兒綜合能力的培養(yǎng)。通過(guò)這種生活化、游戲化的課程來(lái)提高幼兒的認(rèn)知能力和行為能力。其次,必須要合理選擇生活化、游戲化課程的教育內(nèi)容。在進(jìn)行幼兒教育內(nèi)容選擇的過(guò)程中,應(yīng)做好下述工作。一是必須要選擇幼兒感興趣的教育內(nèi)容。幼兒的自我表達(dá)能力比較弱,為了充分了解幼兒的喜好,教師應(yīng)認(rèn)真觀察幼兒的生活。在日常生活過(guò)程中,幼兒會(huì)自然地表現(xiàn)出對(duì)某件事物或某項(xiàng)活動(dòng)的喜愛(ài),教師應(yīng)捕捉到這樣的信息,以此來(lái)了解幼兒的興趣愛(ài)好,為教育內(nèi)容的選取提供參考依據(jù)。二是幼兒教育內(nèi)容必須和現(xiàn)實(shí)生活息息相關(guān),能反映出生活的整體性。幼兒教育就是為了讓幼兒體驗(yàn)生活,在進(jìn)行幼兒教育內(nèi)容選取的過(guò)程中應(yīng)考慮到教育內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活之間的聯(lián)系,將現(xiàn)實(shí)生活中的方方面面融入到幼兒教育之中,讓幼兒可以獲得一個(gè)比較完整的生活體驗(yàn)。在這一過(guò)程中,幼兒對(duì)生活的感悟能力以及自身的行為能力都將有所提高?傮w來(lái)說(shuō),在進(jìn)行幼兒教育內(nèi)容選取的過(guò)程中必須要將“生活”和“游戲”融入其中。在進(jìn)行學(xué)前教育生活化、游戲化課程實(shí)踐的過(guò)程中也應(yīng)掌握一定的策略。首先,在學(xué)前教育課程教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)盡量采用游戲的方式。相比于其它的教學(xué)方式來(lái)說(shuō),游戲教學(xué)更加符合幼兒的心理特點(diǎn),幼兒也比較容易接受。一方面,游戲化的教學(xué)方式可以讓幼兒主動(dòng)的參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái),這樣可以提高幼兒教育的效果。另一方面,采用游戲化的教學(xué)方式可以減少幼兒學(xué)習(xí)的壓力,讓幼兒處于一種輕松主動(dòng)的氛圍之中,更加有利于幼兒的身心健康。其次,在日常游戲的過(guò)程中也應(yīng)加入課程內(nèi)容。除了集體活動(dòng)時(shí)間以外,幼兒大部分的時(shí)間都是在游戲中度過(guò)。教師應(yīng)充分利用一日活動(dòng)和日常游戲的機(jī)會(huì),將課程內(nèi)容融入其中。采取這種方式不僅可以促進(jìn)幼兒智力水平的提高,同時(shí)還可以加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活之間的聯(lián)系,更好地實(shí)現(xiàn)學(xué)前教育課程生活化、游戲化的目標(biāo)。最后,應(yīng)從游戲中挖掘課程資源,豐富課程內(nèi)容。兒童的游戲形式多種多樣,其中蘊(yùn)藏著很多有價(jià)值的資源。教師應(yīng)善于觀察、善于發(fā)現(xiàn),從兒童游戲中挖掘資源,豐富課程內(nèi)容,提高幼兒參與課程的興趣。
4總結(jié)
通過(guò)以上分析,我們知道雖然對(duì)于幼兒,生活、游戲和學(xué)習(xí)之間沒(méi)有明顯的區(qū)別。但是,在進(jìn)行學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)的過(guò)程中必須要協(xié)調(diào)課程內(nèi)容和生活、游戲之間的關(guān)系,真正實(shí)現(xiàn)學(xué)前教育課程生活化、游戲化。
參考文獻(xiàn):
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化學(xué)與生活論文4摘要:隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和科技的不斷進(jìn)步,教育已經(jīng)發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。同時(shí)隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)的推行和實(shí)施,也不斷地要求初中化學(xué)改變?cè)械慕虒W(xué)模式。初中化學(xué)是學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段,在這個(gè)階段中激發(fā)好學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,調(diào)動(dòng)他們的積極性,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的思維想象能力,動(dòng)手能力及創(chuàng)造力,也加速提高了教學(xué)質(zhì)量。并且引導(dǎo)學(xué)生在化學(xué)中“生活”,將生活中遇到的現(xiàn)象運(yùn)用化學(xué)進(jìn)行解析,發(fā)現(xiàn)化學(xué)的樂(lè)趣。
關(guān)鍵詞:新課程;初中化學(xué);生活化
化學(xué)在我們的生活中無(wú)處不在,然而作為初中的學(xué)生卻缺少發(fā)現(xiàn)的眼睛,再加上刻板的教程,更加無(wú)法提起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,這是影響他們化學(xué)學(xué)習(xí)的關(guān)鍵問(wèn)題;瘜W(xué)生活化將化學(xué)與生活緊密地結(jié)合起來(lái),讓學(xué)生明白化學(xué)無(wú)處不在。從而提高教學(xué)效率,提高學(xué)生的化學(xué)成績(jī)。
1從心理上進(jìn)行疏導(dǎo),緩解學(xué)生的恐懼心理
作為初三才增加的科目,化學(xué)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是完全陌生的,因此學(xué)生會(huì)產(chǎn)生陌生恐懼的心理,不知從何下手,也沒(méi)有好的學(xué)習(xí)方法,進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,形成成績(jī)下降的惡性循環(huán)。此時(shí)就需要教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理疏導(dǎo),緩解對(duì)未知的恐懼。教師應(yīng)采取交往與互動(dòng)的教學(xué)觀念,教學(xué)不僅僅是教師教學(xué)生的過(guò)程,更是師生積極互動(dòng),共同努力,共同發(fā)展的過(guò)程。
2從課堂上進(jìn)行引導(dǎo),培養(yǎng)良好的化學(xué)素質(zhì)
初中的學(xué)生心智尚不夠成熟,缺乏發(fā)現(xiàn)的眼睛。因此他們很難發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)現(xiàn)象,問(wèn)題及化學(xué)運(yùn)用。此時(shí)就需要化學(xué)老師在課堂上授課時(shí)加以引導(dǎo),在化學(xué)“生活”中,用化學(xué)知識(shí)解析一些生活現(xiàn)象。例如,“鬼火”究竟是什么,鐵為何生銹等。讓學(xué)生意識(shí)到化學(xué)的奇妙,進(jìn)而增加學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。讓學(xué)生積極參與到課堂上與教師的互動(dòng)之中,也可以增加課堂的趣味性和活力。同時(shí)教師也應(yīng)加強(qiáng)自身的教學(xué)能力,將刻板、無(wú)趣的化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為生動(dòng)、活潑的語(yǔ)言陳述出來(lái),吸引學(xué)生的興趣,也可以增強(qiáng)學(xué)生的想象力及思維能力。
3從新課程教育背景下,轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)觀念
隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)的全面實(shí)施,舊的教學(xué)觀念及方式已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)教學(xué)的需求,教師也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。因此教師的教學(xué)觀念、模式及學(xué)生的學(xué)習(xí)方式都應(yīng)隨之發(fā)生改變,以適應(yīng)新的課程標(biāo)準(zhǔn)。第一,全面發(fā)展的教育觀,教學(xué)結(jié)論更注重過(guò)程,教學(xué)關(guān)注學(xué)科更要關(guān)注人。過(guò)程與結(jié)果的關(guān)系是教學(xué)過(guò)程中十分重要的關(guān)系。但同時(shí)學(xué)科教學(xué)也要以人的發(fā)展為本。關(guān)注學(xué)生在課堂上的情感體驗(yàn),是樂(lè)在其中還是無(wú)動(dòng)于衷,是積極參與還是躲在旁處,這都需要教師的細(xì)心觀察,還要求我們教師必須因材施教,不能刻板保守。在教好文化知識(shí)的同時(shí),教會(huì)學(xué)生如何做人,從而增加學(xué)生的化學(xué)素質(zhì)。第二,增加師生之間的互動(dòng),鼓勵(lì)課堂教學(xué)的生成和開放;(dòng)并不僅僅是回答問(wèn)題,也可以是學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中化學(xué)現(xiàn)象時(shí),與老師的討論、辯解,也可以是科學(xué)的爭(zhēng)論。讓課堂換發(fā)生命的活力,不再是老師在上面講解化學(xué)知識(shí),學(xué)生盲目的接受而已。而是通過(guò)生動(dòng)的生活語(yǔ)言,將化學(xué)知識(shí)形象化,同時(shí)也加入學(xué)生的思考模式,思維方法,將化學(xué)生活化。
4貼近生活,將化學(xué)生活化
第一,收集實(shí)驗(yàn)用的素材:化學(xué)是生活的歸納和總結(jié),生活豐富多彩,生活中的化學(xué)現(xiàn)象也是數(shù)不勝數(shù),奇妙無(wú)窮的;瘜W(xué)用的素材也是來(lái)源于生活,教師可以讓學(xué)生去收集一些銅絲、鐵釘、石灰、食鹽、飲料瓶、注射器等生活中常見(jiàn)的物品,同時(shí)也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常見(jiàn)的物品。這樣有利于學(xué)生走進(jìn)生活,也為以后教學(xué)實(shí)驗(yàn)和學(xué)生自己實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備了素材,避免浪費(fèi),實(shí)現(xiàn)資源再利用。第二,生活例子加強(qiáng)記憶:教師應(yīng)將書本知識(shí)與生活相結(jié)合,提出新奇、發(fā)散性的問(wèn)題,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。也可以舉出一些實(shí)例,從而加強(qiáng)學(xué)生的記憶。例如為什么炒菜失火時(shí)用水澆反而火越大呢?泡菜的腌制用了什么化學(xué)原理?雞蛋為什么扔進(jìn)熟石灰就能煮熟?含工業(yè)酒精的假酒為何會(huì)使人中毒鎢絲變黑?等這寫就在我們身邊的實(shí)例,進(jìn)行分析、討論,從而學(xué)習(xí)到化學(xué)知識(shí)。這樣可以使學(xué)生覺(jué)得化學(xué)生動(dòng)有趣,無(wú)處不在,也會(huì)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)生活的觀察思考,將學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到生活中去,真正做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。
5從環(huán)境出發(fā),讓化學(xué)為環(huán)保出力
隨著經(jīng)濟(jì)不斷地發(fā)展和國(guó)家gdp的迅速增加,人類對(duì)各種能源的透支使用及不注重對(duì)環(huán)境的影響,造成一系列的環(huán)境問(wèn)題。因此,在化學(xué)課程中教師要培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí),利用自己學(xué)的化學(xué)知識(shí)變廢為寶,從而使資源再利用,并且不斷地學(xué)習(xí)研究。
6從科技出發(fā),讓化學(xué)為科技服務(wù)
化學(xué)支撐科技,科技改變生活。在科技的不斷發(fā)展的作用下,我們可以利用化學(xué)知識(shí)不斷地開發(fā)新能源,例如太陽(yáng)能、沼氣等,這樣也有利于環(huán)境保護(hù)?傊ㄟ^(guò)化學(xué)生活化可以更好的加強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,提高學(xué)生的思考能力,也使學(xué)生走進(jìn)生活。因此需要教師改變教學(xué)觀念和教育方式,不斷提高自身的教學(xué)能力及化學(xué)教學(xué)素質(zhì)。學(xué)校也應(yīng)該參與進(jìn)來(lái),三方共同努力這樣才能更有效的提高化學(xué)的教學(xué)效率。
參考文獻(xiàn):
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化學(xué)與生活論文5[摘要]根據(jù)農(nóng)村高中學(xué)校學(xué)生的實(shí)際情況,結(jié)合新課程理念強(qiáng)調(diào)教學(xué)要以學(xué)生為本,貼近生活,貼近時(shí)代,充分體現(xiàn)了“科學(xué)源于生活,服務(wù)生活,創(chuàng)造新生活”的思想。盡量用貼近農(nóng)村生活的情境以及學(xué)生的生活體驗(yàn)引入新課,通過(guò)關(guān)注學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)實(shí)生活,激發(fā)學(xué)生的`學(xué)習(xí)興趣,是提高農(nóng)村高中化學(xué)課堂教學(xué)有效性的重要途徑。
[關(guān)鍵詞]生活化;導(dǎo)課;農(nóng)村高中
導(dǎo)入新課要遵循一定的原則。不同的教學(xué)內(nèi)容,不同素質(zhì)的學(xué)生,用同一種固定的導(dǎo)課模式是不現(xiàn)實(shí)的,即所謂“教學(xué)有法,教無(wú)定法”。新課導(dǎo)入的方式很多,如演示實(shí)驗(yàn)法,引入化學(xué)歷史法,開門見(jiàn)山法,生活經(jīng)驗(yàn)法等。通過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐,筆者認(rèn)為生活經(jīng)驗(yàn)法接近生活,容易讓學(xué)生接受,在新課導(dǎo)入方面有著其他方法不可比擬的作用。
一、農(nóng)村高中選用生活化導(dǎo)入法的重要性
我校是一所農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)高中,生源較差,學(xué)生多數(shù)是重點(diǎn)中學(xué)錄取選拔后留下來(lái)的學(xué)生。所以,學(xué)生總體素質(zhì)不理想,學(xué)生的基礎(chǔ)和智力參差不齊。造成當(dāng)前農(nóng)村學(xué)生成績(jī)不理想的主要原因,一是學(xué)生普遍存在厭學(xué)情緒;二是學(xué)法不當(dāng)。在這種情況下,如何提高化學(xué)課堂的有效性,課堂的有效導(dǎo)入就顯得尤為重要。新課導(dǎo)入是教學(xué)的第一環(huán)節(jié),是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。在學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高的情況下,利用貼近學(xué)生生活的情境,精心設(shè)計(jì)新課導(dǎo)入,可讓學(xué)生從生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),感受化學(xué)的親切性和真實(shí)性,縮短與化學(xué)的心理距離,進(jìn)一步感受化學(xué)就在我們身邊,化學(xué)與我們生活息息相關(guān),進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣,使學(xué)生在情緒高昂的思維過(guò)程中獲取知識(shí),達(dá)到事半功倍的效果,從而提高學(xué)習(xí)效率。
二、生活化導(dǎo)課的方法
1.充滿農(nóng)村生活氣息的導(dǎo)入法
傳統(tǒng)課堂往往會(huì)結(jié)合具體的化學(xué)知識(shí)來(lái)導(dǎo)入新課,在初高中內(nèi)容銜接不夠嚴(yán)密的情況下,學(xué)生沒(méi)有相應(yīng)的知識(shí)做鋪墊,難以引發(fā)學(xué)生的共鳴,難以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,起不到導(dǎo)課應(yīng)有的作用。我校學(xué)生大多數(shù)來(lái)自農(nóng)村,對(duì)農(nóng)村的生活比較熟悉。從學(xué)生熟悉的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),將學(xué)生熟悉的生活實(shí)例引入化學(xué)課堂教學(xué),可有效激發(fā)學(xué)生的求知欲。如在講授《氮的固定》這節(jié)內(nèi)容時(shí),筆者通過(guò)展示圖片引入新課。圖片的內(nèi)容是:在一片廣闊的土地上,一位農(nóng)民在努力地給地里的莊稼除草,可是沒(méi)過(guò)兩天地里又長(zhǎng)出了雜草。學(xué)生看到這情境,馬上沸騰了,紛紛議論。有的說(shuō),最怕這時(shí)候了,地里的草怎么都除不完;有的說(shuō),我們的清潔區(qū)也一樣啊……這時(shí),筆者問(wèn):“在我們這個(gè)地方,這種情況是不是一年四季都會(huì)發(fā)生?”學(xué)生答:“不是!只在夏天,因?yàn)橛晁,?yáng)光充足!薄胺浅:茫∞r(nóng)村有句諺語(yǔ)叫‘雷雨發(fā)莊稼’。我們知道雷雨不但發(fā)莊稼,也發(fā)植物。還有一句話是這么說(shuō)的:‘豆子不用肥,連種幾年地更肥。’為什么雷雨可以發(fā)莊稼?為什么連種幾年的豆子地更肥?想知道答案嗎?讓我們一起走進(jìn)氮的固定來(lái)尋找答案!庇秩纾瑢W(xué)習(xí)《鹽類的水解》時(shí),展示農(nóng)民給莊稼施肥的圖片,并配以文字說(shuō)明:“灰混糞,糞混灰,灰糞相混損肥分!碧釂(wèn):“你知道肥分損失的原因嗎?”筆者講解:“很多同學(xué)都有給莊稼施肥的經(jīng)驗(yàn),我們現(xiàn)在用的肥料絕大多數(shù)是化學(xué)肥料。當(dāng)然為了延長(zhǎng)肥分,我們也經(jīng)常用老祖宗的辦法:用草木灰混家禽糞便漚成肥料。但你見(jiàn)過(guò)用草木灰混合化肥使用的嗎?為什么灰糞相混損肥分?學(xué)完這課你就會(huì)有答案!焙苊黠@,這樣的新課導(dǎo)入方式緊緊抓住了學(xué)生的心,激發(fā)了他們了解課堂內(nèi)容的積極性,為隨后的課堂教學(xué)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),保證了教學(xué)效果。
2.抓住本地社會(huì)熱點(diǎn)新聞的導(dǎo)入法
在化學(xué)課堂教學(xué)的新課導(dǎo)入中,利用當(dāng)?shù)厣鐣?huì)熱點(diǎn)新聞,緊密聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容,可進(jìn)行社會(huì)責(zé)任感的教育和熏陶,使化學(xué)教學(xué)更貼近于社會(huì)實(shí)踐。學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中會(huì)覺(jué)得所學(xué)知識(shí)富有時(shí)代感,具有實(shí)用價(jià)值,有助于培養(yǎng)學(xué)生的人文關(guān)懷,將自然科學(xué)融入整個(gè)人類文化的背景中思考和分析。在學(xué)習(xí)《愛(ài)護(hù)水資源》的內(nèi)容時(shí),筆者是這樣引入新課的———設(shè)疑:“2013年7月,我們賀州市在全國(guó)各大媒體小紅了一把,全國(guó)多家媒體在那段時(shí)間輪番地報(bào)道賀州。你想知道這是為什么嗎?”播放視頻———賀州市發(fā)生水污染事件。文字說(shuō)明:廣西賀江上游被監(jiān)測(cè)出有害物質(zhì),賀江廣東封開南豐段出現(xiàn)魚類死亡現(xiàn)象?h政府已向賀江、西江沿線下游群眾和自來(lái)水廠發(fā)出緊急通知,停止飲用賀江受污染水源,不要食用賀江魚類等水產(chǎn)品。廣東省環(huán)保專家已趕赴封開指導(dǎo)處置。污染物及其污染源尚在進(jìn)一步調(diào)查中中。筆者講解:“那段時(shí)間,很多同學(xué)家里的生活用水受到了影響,假如這樣的事情得不到制止,賀州的水體就會(huì)被嚴(yán)重污染,我們?cè)撛趺崔k?所以我們一定要愛(ài)護(hù)水資源。”應(yīng)用社會(huì)熱點(diǎn)新聞創(chuàng)設(shè)化學(xué)教學(xué)情境,能夠讓學(xué)生充分感受到化學(xué)與社會(huì)生產(chǎn)、生活是緊密相連的,體會(huì)到化學(xué)在社會(huì)生活中的重要作用,增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)緊迫感,同時(shí)也能進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。
3.利用電視廣告創(chuàng)設(shè)情境的導(dǎo)入法
在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),利用學(xué)生熟悉的電視廣告進(jìn)行新課的導(dǎo)入,可以非常有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和激情。當(dāng)我們?cè)谡n堂上播放學(xué)生熟悉且精彩的電視廣告時(shí),學(xué)生在受到感覺(jué)器官的刺激后,就會(huì)產(chǎn)生去了解其中的化學(xué)知識(shí)的渴望。如在上《維生素和微量元素》時(shí),筆者先放兩個(gè)電視廣告。一個(gè)是“娃哈哈hello-c”廣告,另一個(gè)是“黃金搭檔”的廣告。視頻看完后學(xué)生都樂(lè)了。筆者提問(wèn):“廣告中的c是指維生素c,維生素c在我們?nèi)梭w內(nèi)充當(dāng)什么角色?補(bǔ)足鈣、鐵、鋅、硒對(duì)我們來(lái)說(shuō)有多重要?這節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)《維生素和微量元素》。”學(xué)生在輕松的環(huán)境中很快進(jìn)入學(xué)習(xí)新課的狀態(tài),這對(duì)于提高農(nóng)村高中化學(xué)課堂效率是很有幫助的。“生活即教育!薄敖逃菫榱送隄M的生活!痹诋(dāng)前的農(nóng)村高中化學(xué)教學(xué)中,適當(dāng)?shù)乩蒙罨膶?dǎo)入方式,能有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,吸引學(xué)生注意力,將教學(xué)目標(biāo)的要求轉(zhuǎn)化為學(xué)生的內(nèi)在需要,使學(xué)生更樂(lè)于參與教學(xué)活動(dòng),善于用化學(xué)知識(shí)解決生活問(wèn)題,提升化學(xué)素養(yǎng),是值得我們倡導(dǎo)的一種教學(xué)方式。
化學(xué)與生活論文6一、前言
生活化教學(xué)是目前運(yùn)用比較熱門的教學(xué)策略。高中化學(xué)教育的很多知識(shí)點(diǎn)都和生活現(xiàn)象息息相關(guān),如果在高中化學(xué)教育中運(yùn)用生活化教學(xué)策略能夠增加高中化學(xué)課堂的生動(dòng)性和趣味性,一改傳統(tǒng)教學(xué)模式理論灌輸?shù)目贪褰┯。高中化學(xué)教師應(yīng)該在教學(xué)過(guò)程中將和高中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)相關(guān)的一些生活話題或者現(xiàn)象和教學(xué)內(nèi)容有效結(jié)合,讓化學(xué)理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)生活案例以及演示實(shí)驗(yàn)操作科學(xué)結(jié)合,從而加強(qiáng)學(xué)生對(duì)高中化學(xué)知識(shí)的生活化現(xiàn)象理解并提升實(shí)際操作能力。
二、高中化學(xué)教育的生活化教學(xué)現(xiàn)狀問(wèn)題
當(dāng)前,高中化學(xué)教學(xué)模式與教學(xué)改革相同步正在逐步完善更新。但受傳統(tǒng)教學(xué)理念與某些客觀因素的影響,某些化學(xué)教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)還是偏重于知識(shí)傳授,對(duì)化學(xué)理論與現(xiàn)實(shí)生活有機(jī)結(jié)合沒(méi)有做到足夠重視,因?yàn)槿狈ι钚裕率箤W(xué)生的學(xué)習(xí)興趣受到了一定程度的影響。
(一)教學(xué)內(nèi)容方面的問(wèn)題
在目前的高中化學(xué)教師隊(duì)伍中,仍有相當(dāng)部分人過(guò)多的注重書本和教學(xué)任務(wù)中涉及的學(xué)科知識(shí)傳授,力爭(zhēng)通過(guò)課堂傳授讓學(xué)生們掌握系統(tǒng)完整的知識(shí),相對(duì)而言,在用化學(xué)知識(shí)指導(dǎo)實(shí)際方面做的卻相對(duì)不夠,大部分是一帶而過(guò)。這種脫離生活的“夸夸其談”式教學(xué),讓學(xué)生們很難領(lǐng)悟到學(xué)習(xí)化學(xué)科目的意義,也就不能很好的喚起他們學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性,使得教學(xué)質(zhì)量大打折扣。
(二)教學(xué)方式方面的問(wèn)題
在進(jìn)行高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,很多教師尤其是年齡稍大的教師仍側(cè)重于課堂中的講解灌輸,在借助生活現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)器材等加深學(xué)生理解記憶方面做得不夠,同時(shí),受課堂時(shí)間及器材設(shè)備數(shù)量所限等原因,在進(jìn)行某些具體操作時(shí)一般是學(xué)生看、教師做,因?yàn)檫@種“填鴨式”的灌輸缺乏生動(dòng)性與直觀性,所以學(xué)生的學(xué)習(xí)成為了一種被動(dòng)。從某種意義上說(shuō),當(dāng)前的教學(xué)方式?jīng)]有跟上新課改的步伐,與“教育應(yīng)該以人為本”理念相背離。
三、高中化學(xué)教育的生活化教學(xué)具體策略
(一)實(shí)驗(yàn)操作的生活化策略運(yùn)用
實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的基礎(chǔ),脫離實(shí)驗(yàn)的化學(xué)教學(xué)則會(huì)失去生動(dòng)性。教師要結(jié)合教學(xué)目的,圍繞教學(xué)內(nèi)容將生活現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,使學(xué)生在學(xué)習(xí)中因化學(xué)的實(shí)用性和有趣性而提升學(xué)習(xí)興趣,從被動(dòng)接受知識(shí)轉(zhuǎn)向主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí),有利于提升學(xué)習(xí)效果。為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性,提高教學(xué)效果,建議教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí),引入學(xué)生們熟悉的某些生活場(chǎng)景為課堂教材,如:教師可以通過(guò)加熱食用醋來(lái)去除水垢這一現(xiàn)象來(lái)闡述其中的化學(xué)原理。教師還可以選擇性的讓學(xué)生們進(jìn)行一些比較容易操作的試驗(yàn),通過(guò)親自動(dòng)手來(lái)獲得親身體驗(yàn),加深印象。
(二)課堂教學(xué)的生活化策略運(yùn)用
如教師在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)時(shí),將日常生活中某些現(xiàn)象引入課堂,這種存在于學(xué)生周圍的課堂材料因?yàn)槿菀妆桓兄,抽象的化學(xué)反應(yīng)公式變成了生動(dòng)具體的生活現(xiàn)象,能夠增加知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中的操作性與討論性,并能夠激發(fā)學(xué)生們對(duì)日常生活教材的觀察和發(fā)現(xiàn)潛力。另外,化學(xué)教師應(yīng)善于尋找生活中的化學(xué)課題,并將其在適當(dāng)?shù)厍榫诚伦鳛橹R(shí)點(diǎn)帶入課堂,以助于提高教學(xué)質(zhì)量。如在“金屬及其化學(xué)物”這一章節(jié)授課時(shí),圍繞鈉的物理和化學(xué)性質(zhì)、碳酸鈉和碳酸氫鈉、鈉的用途等知識(shí)點(diǎn),教師運(yùn)用傳統(tǒng)的教學(xué)方式,通過(guò)板書和口頭表達(dá)、閱讀課本等方式讓給學(xué)生們理解其中的知識(shí)點(diǎn),這種抽象性的教學(xué)效果可想而知。如果教師帶入一定量的鈉的化學(xué)原料進(jìn)行逐項(xiàng)講解,則可能會(huì)提升學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果?勺寣W(xué)生通過(guò)觀察和鼻子嗅等來(lái)感知鈉的物理性質(zhì),通過(guò)將碳酸鈉溶于水來(lái)感知水溶性,通過(guò)將碳酸氫鈉溶于水觀察它的分解性等。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,可以讓學(xué)生們充分發(fā)表自己的看法,活躍的課堂氣氛和多變的實(shí)驗(yàn)反應(yīng)會(huì)讓學(xué)生加深記憶,提升興趣。
(三)布置練習(xí)的生活化策略運(yùn)用
為了加深學(xué)習(xí)印象,鞏固課堂知識(shí),讓學(xué)生進(jìn)行練習(xí)是很多化學(xué)老師采用的教學(xué)方式之一。在進(jìn)行練習(xí)布置時(shí),可以將作業(yè)與現(xiàn)實(shí)生活情景有機(jī)結(jié)合,即教師基于某個(gè)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí),著眼于生活中的此類細(xì)節(jié),讓學(xué)生們親自動(dòng)手,這種運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)來(lái)解釋生活中某種現(xiàn)象的知識(shí)獲取過(guò)程,大大拓寬了學(xué)生們認(rèn)識(shí)與觀察現(xiàn)實(shí)的視野與高度,并能夠賦予枯燥無(wú)味的科目學(xué)習(xí)以有趣的生命力,進(jìn)而使得學(xué)生領(lǐng)悟到化學(xué)學(xué)習(xí)的現(xiàn)實(shí)價(jià)值?傊,為了提升學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)綜合水平,讓學(xué)生們進(jìn)行具有生活化的練習(xí)十分必要。在進(jìn)行聚乙烯、聚氯乙烯等化學(xué)物品的課程教授時(shí),可以引入“白色污染”這一概念,通過(guò)了解白色污染對(duì)社會(huì)和環(huán)境的危害來(lái)引導(dǎo)學(xué)生們自覺(jué)抵制塑料袋等化學(xué)產(chǎn)品。在進(jìn)行練習(xí)時(shí),可以讓學(xué)生找尋身邊的白色污染源,探討如何防治白色污染,如何科學(xué)利用自然資源,從而提升資源保護(hù)意識(shí)。
四、結(jié)語(yǔ)
綜上所述,雖然高中化學(xué)教育的生活化教學(xué)現(xiàn)狀無(wú)論是教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)方式都還存在一定程度的問(wèn)題,但是高中化學(xué)作為一門和生活緊密聯(lián)系的學(xué)科,生活化教學(xué)策略不但可以引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)際生活加強(qiáng)對(duì)高中化學(xué)知識(shí)的理解,同時(shí)也能培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣。如果高中化學(xué)教師能夠從實(shí)際生活出發(fā),在演示實(shí)驗(yàn)以及教學(xué)過(guò)程和課后練習(xí)各方面合理運(yùn)用生活化教學(xué)策略,必然能夠取得更加良好的教學(xué)成效。
化學(xué)與生活論文7中學(xué)化學(xué)課程改革明確提出化學(xué)教育應(yīng)該使所有學(xué)生都具備適應(yīng)現(xiàn)代生活所必需的科學(xué)素養(yǎng),讓學(xué)生正確認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)與生活的聯(lián)系,能用所學(xué)知識(shí)解釋生產(chǎn)、生活中的化學(xué)現(xiàn)象,解決與化學(xué)有關(guān)的實(shí)際問(wèn)題,讓學(xué)生感受到化學(xué)教學(xué)是以學(xué)生為本,離開生活的教學(xué)活動(dòng)是不存在的,把生活中的實(shí)際案例帶入到化學(xué)課堂教學(xué)中,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,引導(dǎo)他們進(jìn)行探究式學(xué)習(xí),培養(yǎng)他們的社會(huì)責(zé)任感,養(yǎng)成他們良好的科學(xué)素養(yǎng)。
一、重視課堂的趣味性
化學(xué)課堂涉及很多的實(shí)驗(yàn),對(duì)于實(shí)驗(yàn)課,學(xué)生會(huì)充滿好奇。例如在講授高中必修1課本中《金屬及其化合物》時(shí),當(dāng)把金屬鈉放在滴有酚酞的水溶液中,奇異現(xiàn)象激起學(xué)生們強(qiáng)烈的探究欲望,再結(jié)合鈉保存在煤油中的知識(shí)點(diǎn),讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)一個(gè)更安全的實(shí)驗(yàn)方案:把綠豆粒大的一塊鈉放在裝有煤油和稀硫酸銅溶液的試管中,奇特的現(xiàn)象讓同學(xué)們更加激動(dòng)從而迸發(fā)出對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的極大熱情。此時(shí)老師的引導(dǎo)很關(guān)鍵,對(duì)于未知的事情,中學(xué)生的心理發(fā)展?fàn)顩r決定學(xué)生會(huì)有強(qiáng)烈的好奇心去探索,老師要抓住學(xué)生的這一心理活動(dòng),在教學(xué)中設(shè)計(jì)有趣的教學(xué)環(huán)節(jié),并使之激發(fā)學(xué)生的探索精神和求知欲望。例如在過(guò)氧化鈉教學(xué)時(shí),設(shè)計(jì)“滴水生火”實(shí)驗(yàn)和“吹氣生火”實(shí)驗(yàn),并與宇航員、潛水員的供氧相聯(lián)系,使學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生極大的興趣,這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)效率會(huì)大大提高。趣味性的教學(xué)不僅使學(xué)生學(xué)會(huì)了課堂知識(shí),又培養(yǎng)了學(xué)生探究性思維品質(zhì)。
二、挖掘生活素材,實(shí)現(xiàn)課本知識(shí)與生活的有機(jī)結(jié)合化學(xué)源于實(shí)踐,沒(méi)有實(shí)踐就沒(méi)有化學(xué)。教師在教學(xué)過(guò)程中要適當(dāng)將書本知識(shí)與生活實(shí)際相聯(lián)系。
水污染到底有多嚴(yán)重?汽車尾氣怎樣污染空氣?霧霾是怎樣形成的?炒菜時(shí)加料酒和醋為啥菜更香?水油為什么不相溶等這些與生活相關(guān)聯(lián)的問(wèn)題,會(huì)激起學(xué)生和老師的共鳴,從而實(shí)現(xiàn)化學(xué)課堂教學(xué)與生活的有機(jī)結(jié)合。
1.化學(xué)與健康
化學(xué)與人類健康緊密相關(guān),食品污染,藥物的使用,裝修材料中的甲醛,大理石中的放射性物質(zhì),防腐劑、保鮮劑、除草劑等等都是由化學(xué)成分構(gòu)成的產(chǎn)品,因此建康問(wèn)題是一個(gè)很嚴(yán)肅的話題。雖然化學(xué)物質(zhì)給人提供了方便,但不當(dāng)適用化學(xué)物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致人體體內(nèi)發(fā)生病變,授課過(guò)程中可以把食品安全、居住安全等內(nèi)容滲透到生活中,對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育,讓學(xué)生正確地看待化學(xué),并正確運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題,真正做到學(xué)以致用。
2.化學(xué)與工業(yè)
在講授有機(jī)課程時(shí),說(shuō)乙烯是衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展的標(biāo)志,國(guó)家發(fā)展離不開石油;煤的干餾也可以提供很多基礎(chǔ)材料;塑料制品充斥生活的各個(gè)角落,降解塑料等材料的研制是目前亟待解決的一個(gè)課題;合成橡膠、合成纖維、合成染料等無(wú)不為人們生活提供便利和美好。它們都與化學(xué)息息相關(guān),讓學(xué)生意識(shí)到學(xué)好化學(xué)責(zé)無(wú)旁貸。
3.化學(xué)與農(nóng)業(yè)
“雷雨發(fā)莊稼”是化學(xué)課本中的一個(gè)好案例。雷雨天氣可自然合成化肥;实氖褂每梢哉f(shuō)是農(nóng)業(yè)的一次重大變革,使農(nóng)作物的產(chǎn)量大大提高。但對(duì)化肥的過(guò)度依賴,農(nóng)藥和除草劑的過(guò)度使用等對(duì)人們的生活產(chǎn)生了一定的影響,造成土壤、水污染,這都與化學(xué)物質(zhì)息息相關(guān)。
4.化學(xué)與環(huán)境
水是萬(wàn)物之源,但目前水污染相當(dāng)嚴(yán)重,課本在《環(huán)境保護(hù)》一節(jié)中提到赤潮、水華現(xiàn)象,就是典型的水污染,自然水中溶有2221種化學(xué)物質(zhì),有害物達(dá)756種,確定致癌物有20種.......我國(guó)有82%的河流被污染,甚至自來(lái)水也有被化學(xué)物質(zhì)污染的報(bào)道,若不采取措施,人類終將因水污染而死亡。
霧霾里有對(duì)人體不利的化學(xué)成分,它不是憑空而來(lái)的,而是人類生活、生產(chǎn)活動(dòng)的結(jié)果,是化學(xué)物質(zhì)的不恰當(dāng)利用造成的。二氧化硫造成的酸雨,也是化學(xué)物質(zhì)對(duì)環(huán)境的污染;瘜W(xué)與人類生活密切相關(guān),我們無(wú)法逃避,只有正確利用好化學(xué)物質(zhì),才能使人類生活變得更加美好。
三、加強(qiáng)化學(xué)課堂的實(shí)驗(yàn)教學(xué)
加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué),有助于學(xué)生對(duì)化學(xué)結(jié)論的理解,有利于學(xué)生探究性學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)。而目前過(guò)度地考慮到實(shí)驗(yàn)安全問(wèn)題而不能放開實(shí)驗(yàn)課的教學(xué),不敢讓學(xué)生進(jìn)行具體操作、親自體驗(yàn)探究的過(guò)程,對(duì)學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展是很不利的。教師可以引導(dǎo)學(xué)生多設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),多做一些較安全的實(shí)驗(yàn),如蛋清的鹽析,油污的洗滌,鍋爐水垢的清洗。
總之,化學(xué)與生活密切相關(guān),要加強(qiáng)化學(xué)課堂教學(xué)與生活的聯(lián)系,而進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)是化學(xué)聯(lián)系生活的一條有效途徑。在課堂教學(xué)中以學(xué)生擁有的生活知識(shí)為契機(jī),創(chuàng)設(shè)學(xué)生熟悉的生活場(chǎng)景,理論與生活相結(jié)合,讓教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際生活接軌,帶學(xué)生走進(jìn)生活教材,引發(fā)學(xué)生自覺(jué)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)于生活實(shí)踐,寓教于樂(lè),寓教于生活,既有利于知識(shí)的鞏固、能力的培養(yǎng),又能保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣,提高課堂效率,實(shí)現(xiàn)化學(xué)課堂教學(xué)與生活的有機(jī)結(jié)合,讓化學(xué)把生活變得越來(lái)越美好。
化學(xué)與生活論文8摘要:
文章以人教版《化學(xué)與生活》教材中“常見(jiàn)的合金”課題為例,開展學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)實(shí)踐,探討了學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式的建立與應(yīng)用。
關(guān)鍵詞:
自主策劃學(xué)習(xí);課堂教學(xué);課堂實(shí)效
一、問(wèn)題的提出
教育的本質(zhì)是在一定的社會(huì)環(huán)境下,教育者對(duì)受教育者給予積極的、帶有一定目的的影響,使受教育者獲得對(duì)客觀世界和主觀世界一定的認(rèn)識(shí),并獲得一定的知識(shí)技能及一定的態(tài)度、情感、價(jià)值觀的體驗(yàn)。我對(duì)教育的理解是教育者和受教育者在非常輕松、愉悅的情感體驗(yàn)中合作完成學(xué)習(xí)任務(wù),而且受教育者是學(xué)習(xí)活動(dòng)的主宰者;為完成某項(xiàng)任務(wù),師生共同創(chuàng)設(shè)一定情境,學(xué)生結(jié)合自身的已有經(jīng)驗(yàn),去分析,去判斷,去解決;若學(xué)習(xí)上存在障礙、存在困難,學(xué)生借助團(tuán)隊(duì)的力量去尋求幫助,集體討論、集體策劃,最終拿出本團(tuán)隊(duì)解決問(wèn)題的方案;教師在學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程中僅當(dāng)一個(gè)組織、引導(dǎo)、答疑、質(zhì)疑、評(píng)價(jià)等角色。
許多教育教學(xué)理論都充分體現(xiàn)了學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)的思想。例如,建構(gòu)主義理論要求學(xué)生的學(xué)習(xí)要依據(jù)一定的情境,根據(jù)學(xué)生已有的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)經(jīng)驗(yàn)去分析、理解當(dāng)前的新問(wèn)題。學(xué)生將新舊知識(shí)在頭腦中進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)建構(gòu);若遇到困難,必然進(jìn)行積極思考、辨別,甚至尋求同伴的幫助、老師的暗示,直到學(xué)生在自己頭腦中獲得滿意的清晰知識(shí)框架。再如,主體教育理論提出,教師在備課、上課、輔導(dǎo)等任何教育教學(xué)環(huán)節(jié),都要站在學(xué)生的思維角度思考問(wèn)題、設(shè)計(jì)問(wèn)題。任何活動(dòng)的開展都應(yīng)學(xué)生是主角,學(xué)生是活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、參與者、評(píng)判者、研究者。
但縱觀現(xiàn)在的教學(xué),即使有大幅度地以學(xué)生為主的課堂教學(xué)改革實(shí)踐,次數(shù)也不會(huì)多。仍有許多教師(包括筆者自己)常采用傳統(tǒng)教學(xué)方式,即一節(jié)課多數(shù)時(shí)間是教師一言堂教學(xué),學(xué)生只是抬頭聽課,埋頭記筆記,做練習(xí),學(xué)生始終處于被動(dòng)地接受知識(shí),師生每天機(jī)械地重復(fù)著課堂教學(xué)節(jié)奏。許多教師認(rèn)為這樣的教學(xué)簡(jiǎn)單,好操作,教學(xué)時(shí)間緊湊,自認(rèn)為課堂教學(xué)效率也應(yīng)該較高。實(shí)際上我們靜下心來(lái)思考,我們這樣的教學(xué)符合教育的本源嗎?這樣的課堂有生機(jī)嗎?這樣的課堂學(xué)生愉悅嗎?這樣的課堂符合學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律嗎?這樣的課堂能提升學(xué)生哪些方面能力呢?答案已經(jīng)很明顯了,在這快速發(fā)展的時(shí)代,我們不能再這樣教學(xué)了,必須要,而且刻不容緩地進(jìn)行課堂教學(xué)改革。否則,我們教學(xué)的成果僅是一個(gè)個(gè)儲(chǔ)存知識(shí)的獨(dú)立容器,缺乏發(fā)現(xiàn)知識(shí)、探究知識(shí)、創(chuàng)造知識(shí)的能力;同樣也缺乏自主學(xué)習(xí)意識(shí)、合作意識(shí)和自我策劃意識(shí),嚴(yán)重影響了一代人整體素質(zhì)的提升!
二、自主策劃學(xué)習(xí)模式的建立
自主策劃學(xué)習(xí)要求學(xué)生在課前、課中、課后對(duì)本人或自己團(tuán)隊(duì)所接受的學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行富有個(gè)性化的自我設(shè)計(jì)。從內(nèi)容、形式、成果等,都富有未知的、創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)過(guò)程。自主策劃學(xué)習(xí)實(shí)踐性強(qiáng)、體驗(yàn)性強(qiáng),留給學(xué)生充分的思維和探究的時(shí)空,充分挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能,并在學(xué)習(xí)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)、合作意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和職場(chǎng)生存能力。
開展自主策劃學(xué)習(xí),要求學(xué)生具備一定的與課題有關(guān)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),較容易捕捉到相關(guān)的資料。開展自主策劃學(xué)習(xí)的內(nèi)容往往具有知識(shí)深度不大,需要與生活實(shí)際或生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系密切,學(xué)生易實(shí)踐操作的特點(diǎn)。對(duì)于學(xué)科系統(tǒng)性較強(qiáng)的理論、較抽象的概念等教學(xué)不適合采用學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式;另一方面,開展自主策劃學(xué)習(xí),需要花費(fèi)一定的課堂和課外時(shí)間,長(zhǎng)時(shí)間開展自主策劃學(xué)習(xí),會(huì)略有減慢教學(xué)進(jìn)度現(xiàn)象。雖然該模式在教學(xué)實(shí)踐中存在一定的局限性,但通過(guò)一段時(shí)間的教學(xué)實(shí)踐,筆者認(rèn)為該模式很適用人教版《化學(xué)與生活》模塊教學(xué);也適用其他模塊中思維深度不大、較為拓展的內(nèi)容教學(xué)。
課堂學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)活動(dòng)的基本流程如下:成立小組——領(lǐng)取小組任務(wù),小組任務(wù)再分配——自主策劃學(xué)習(xí),小組匯總、討論、交流——小組展示、提問(wèn)、求助——總?cè)蝿?wù)網(wǎng)絡(luò)化——達(dá)標(biāo)檢測(cè)——反饋評(píng)價(jià)。
1.成立學(xué)生學(xué)習(xí)小組。學(xué)生先自由組合,一般4~6人一小組,然后教師根據(jù)每組人員組成情況,按性格、基礎(chǔ)知識(shí)、目前的學(xué)習(xí)能力,有強(qiáng)中弱層次,需要略做小的調(diào)整。每組有一組長(zhǎng)、一副組長(zhǎng)、一資料匯總員,一~三名記錄員。每期學(xué)生小組職務(wù)安排均由學(xué)生通過(guò)推薦、選舉等自主操作,一般情況下,教師建議組內(nèi)職務(wù),組內(nèi)成員輪流擔(dān)任。
2.領(lǐng)取小組學(xué)習(xí)任務(wù),并開展小組自主策劃學(xué)習(xí)。課前,由每組組長(zhǎng)到教師處領(lǐng)取本組承擔(dān)的學(xué)習(xí)任務(wù),組長(zhǎng)完成本組任務(wù)再分配。若本小組承接的任務(wù)有較大困難,本組組長(zhǎng)可與教師交流,遇到哪些困難?需要老師提供什幺幫助?
小組成員每人獨(dú)立完成或合作完成自己的任務(wù),小組內(nèi)匯總交流,完成本小組的學(xué)習(xí)交流材料。課前,組長(zhǎng)向教師匯報(bào)本組任務(wù)準(zhǔn)備情況,如需要(只有在很不完善的情況下),教師作適當(dāng)指導(dǎo)和幫助。
3.各小組展示。展示人員一般為本期的各組組長(zhǎng)擔(dān)任。每組將本組學(xué)習(xí)任務(wù)的重難點(diǎn)亮出,并剖析、總結(jié),拋出系列思考題,提問(wèn)別組同學(xué)回答。本組學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的困惑問(wèn)題提出,尋求別組同學(xué)或老師的幫助。下面每組同學(xué)做好相關(guān)記錄,完成該小組承擔(dān)的學(xué)習(xí)任務(wù)。
在每小組展示的過(guò)程中,教師及時(shí)質(zhì)疑、使問(wèn)題深入化,知識(shí)清晰化。每小組完成展示后,教師適當(dāng)點(diǎn)評(píng),再?gòu)?qiáng)調(diào)重難點(diǎn)知識(shí),需要時(shí),再進(jìn)行補(bǔ)充、深入、歸納等。
4.各小組的自主策劃學(xué)習(xí)匯報(bào)完成后,全班同學(xué)將每組的學(xué)習(xí)絡(luò)化,使之成為整體。
教師投影幾道例題,學(xué)習(xí)小組討論,以每小組搶答形式,分析完成例題。
5.達(dá)標(biāo)檢測(cè)。以試卷形式,檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)掌握情況及知識(shí)遷移運(yùn)用的能力。跟蹤判斷本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)完成情況。根據(jù)實(shí)際情況安排達(dá)標(biāo)檢測(cè)需當(dāng)堂反饋,還是課后個(gè)別反饋,還是下節(jié)課整體反饋。
6.小組自主策劃學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)。師生共同設(shè)計(jì)一評(píng)價(jià)表,開展各小組自我策劃學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)(小組任務(wù)完成的質(zhì)量,匯報(bào)人演講組織情況,該組拋出問(wèn)題的次數(shù)及質(zhì)量,本組成員臺(tái)下互動(dòng)情況,例題分析過(guò)程中,該組搶答成績(jī)?nèi)绾?該組達(dá)標(biāo)檢測(cè)成績(jī)?nèi)绾蔚龋;課堂上全班同學(xué)選出本期任務(wù)自主策劃學(xué)習(xí)的冠軍組、亞軍組。課后,每個(gè)學(xué)習(xí)小組的組長(zhǎng)交給教師本組成員本期學(xué)習(xí)任務(wù)的考核評(píng)價(jià)表(課前、課中、課后是否都參與,參與人員的積極性,獨(dú)立思考或合作學(xué)習(xí)開展如何?是否按時(shí)認(rèn)真完成自己任務(wù)等)。
學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式的主要結(jié)構(gòu)為:
學(xué)生活動(dòng):領(lǐng)取任務(wù)→自主策劃學(xué)習(xí)→開展課堂教學(xué)→例題剖析→達(dá)標(biāo)檢測(cè)→評(píng)價(jià)
教師活動(dòng):分配任務(wù)→指導(dǎo)幫助→補(bǔ)充、完善、深化→質(zhì)疑釋疑→個(gè)別指導(dǎo)→評(píng)價(jià)
三、研究的實(shí)例展示
以人教版《化學(xué)與生活》教材中“常見(jiàn)的合金”課題為例,開展學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)實(shí)踐。
任務(wù)一:鐵合金的性能及應(yīng)用。
任務(wù)二:鋼鐵的腐蝕及防護(hù)。
任務(wù)三:鋁合金的性能及應(yīng)用。
任務(wù)四:銅合金的性能及應(yīng)用。
任務(wù)五:新型合金的性能及應(yīng)用。
多數(shù)班級(jí)成立了6個(gè)學(xué)習(xí)小組,根據(jù)任務(wù)的多少,經(jīng)常出現(xiàn)某一項(xiàng)任務(wù)被不同學(xué)習(xí)小組承擔(dān),各自完成所領(lǐng)任務(wù),在課堂展示時(shí),可相互補(bǔ)充;也可以兩組再將所領(lǐng)的同一項(xiàng)任務(wù)進(jìn)行分工,F(xiàn)以我校高二(2)班第一組承擔(dān)任務(wù)一《鐵合金的性能及應(yīng)用》和第六組承擔(dān)的任務(wù)二《鋼鐵的腐蝕及防護(hù)》為例,展示兩組的課堂自主策劃學(xué)習(xí)過(guò)程:
首先,第一小組經(jīng)過(guò)他們課前自主策劃合作學(xué)習(xí)后,上臺(tái)開展小老師課堂教學(xué)。從生活中常見(jiàn)的鐵合金實(shí)物、圖片導(dǎo)入,提問(wèn)鐵合金的組成成分,過(guò)渡到鐵合金中含碳量不同及所含成分不同,將鐵合金進(jìn)行分類。此環(huán)節(jié)中,小老師們請(qǐng)別組同學(xué)舉出對(duì)應(yīng)種類鐵合金的常見(jiàn)例子,以及該鐵合金的性能如何?在日常生活中的主要用途列舉幾點(diǎn)。例如:合金鋼中的不銹鋼、錳鋼等。對(duì)同學(xué)們的回答,小老師們都做了正確評(píng)價(jià)。此環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)過(guò)程中,真老師沒(méi)有進(jìn)行任何的補(bǔ)充,糾錯(cuò)、歸納,因?yàn)椋±蠋熀屯瑢W(xué)們已完成得很好。
化學(xué)與生活論文9關(guān)鍵詞:化妝品 原料 危害 方法
正文:
“愛(ài)美之心人皆有之”,生活中沒(méi)有哪個(gè)人能力的開化妝品這種神奇的東西,自從有了人類社會(huì)以來(lái),人們就有了對(duì)美的追求。選擇什么樣的化妝品會(huì)體現(xiàn)一個(gè)人的精神面貌和物質(zhì)需求、一個(gè)人的生活標(biāo)準(zhǔn)及化妝品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)?梢钥吹,近年來(lái)各式各樣的化妝品層出不窮,但它在幫助人們制造美麗的同時(shí),其復(fù)雜多樣性的成分也不得不引起人們的擔(dān)憂。化妝品中的重金屬和其他有害成份對(duì)人體健康的危害是人們?cè)诙唐趦?nèi)看不到的。那么,本文將從以下四個(gè)方面來(lái)探討化妝品與健康。
1.化妝品的定義、分類、成份
1.1根據(jù)20xx年我國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布的《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定,化妝品是指以涂抹、噴灑或者其他類似的方法,散布于人體表面各個(gè)部位,以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕、護(hù)膚、美容和修飾目地的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品。
1.2化妝品對(duì)人體的作用可以分為如下幾大類:
護(hù)膚類:包括潤(rùn)膚霜、護(hù)膚霜、冷霜、珍珠霜、雪花膏等。發(fā)用類:護(hù)發(fā)素、香波、摩絲、發(fā)膠。美容修飾類:爽身粉、唇膏、指甲油、眉筆、睫毛膏等。芳香類:香水、花露水等。特殊用途類:祛斑、防曬、燙發(fā)等九類。
1.3化妝品的主要成份是基質(zhì)和輔料。基質(zhì)包括油脂、蠟、滑石粉、水、有機(jī)溶劑等。輔料包括乳化劑、香精、色素、防腐劑、抗氧化劑等。常見(jiàn)的化妝品有水狀、乳狀、膏狀、塊狀、筆狀、氣溶膠狀等。化妝品有護(hù)膚、美容等功效,它可以改變一個(gè)人的精神
面貌和外形氣質(zhì),對(duì)人們有非常大的幫助作用,因此深受人們青睞。這是化妝品對(duì)人體有利的一方面。
2.化妝品對(duì)人體的危害
2.1為了達(dá)到美容美白的效果,化妝品中添加了很多有害物質(zhì)。有害成份主要有汞、鉛、砷等重金屬。這些元素都是我們用肉眼看不見(jiàn)的,然而生活中很多人就是為了美麗一時(shí)而忽視了自己長(zhǎng)遠(yuǎn)的身體健康。
2.2 究竟這些有害物質(zhì)將對(duì)我們的身體造成怎樣的危害呢?汞及其化合物可以穿過(guò)所有的屏障進(jìn)入機(jī)體的所有器官和組織,對(duì)人的肝臟危害作用尤其之大。2.3 長(zhǎng)期使用化妝品會(huì)對(duì)人體皮膚產(chǎn)生刺激作用,造成相當(dāng)大的危害,概括而言,主要有以下幾方面:第一,化妝品引起的接觸性皮炎;第二,光感性皮炎;第三,皮膚色素異常;第四,化妝品引起的痤瘡;第五,化妝品引起的毛發(fā)損害等。
3.化妝品對(duì)人體危害的原因分析
3.1化妝品本身的問(wèn)題
3.1.1現(xiàn)在市場(chǎng)上的化妝品質(zhì)量參差不齊,某些化妝品中含有”三無(wú)”產(chǎn)品中的禁用物質(zhì),例如苯酚,激素。
3.1.2微生物污染造成的危害,它經(jīng)常容易發(fā)生在化妝品的生產(chǎn),加工,運(yùn)輸,儲(chǔ)存和使用等各個(gè)環(huán)節(jié)。
3.1.3某些化妝品中限用物質(zhì)含量超標(biāo),如鉛,汞,砷,而這些物質(zhì)能夠輕松的破壞掉人體組織和器官。
3.1.4化工原料不純生產(chǎn)的刺激性極大的化妝品。目前國(guó)內(nèi)多數(shù)化妝品生產(chǎn)使用的原料較次,導(dǎo)致復(fù)雜的有害物質(zhì)和中間體含量過(guò)高造成對(duì)皮膚的傷害。
3.2消費(fèi)者自身的問(wèn)題
3.2.1使用者自身是過(guò)敏體質(zhì)和皮膚,而且皮膚經(jīng)常處于過(guò)敏狀態(tài),在使用化妝品前并沒(méi)有進(jìn)行敏感性測(cè)試而導(dǎo)致皮膚過(guò)敏。
3.2.2化妝品的選擇,因?yàn)檫x擇什么樣的化妝品應(yīng)該因人而異,因地而異,否則化妝品的效果就會(huì)適得其反。
3.3廣告的誤導(dǎo)作用
現(xiàn)在許多廣告都打著純天然無(wú)添加的幌子,沒(méi)有得到很好的監(jiān)督,弄虛作假情況嚴(yán)重,對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生里誤導(dǎo),欺騙了消費(fèi)者。
4.如何防止化妝品產(chǎn)生的危害
4.1正確使用化妝品的方法
首先使用化妝品時(shí)不應(yīng)該同時(shí)使用多種化妝品,至少是不同品牌的化妝品,否則各種化妝品攪到一塊極易對(duì)皮膚造成傷害,其次千萬(wàn)別使用微生物污染的化妝品,最后在用化妝品的時(shí)候應(yīng)該清潔雙手,最好不要用雙手直接接觸化妝品。
4.2在選購(gòu)化妝品時(shí)不應(yīng)該偏聽偏信導(dǎo)購(gòu)員的說(shuō)辭,選購(gòu)化妝品時(shí)應(yīng)該根據(jù)自己的需求來(lái)買,不要盲目從眾,也不要一味的使用名牌化妝品,因?yàn)槊频漠a(chǎn)品也不一定是最好,畢竟適合自己的才是最好的。
4.2.1注意化妝品的合法性,看它是不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,是否有國(guó)家質(zhì)檢總局的質(zhì)量認(rèn)證,仔細(xì)檢查商標(biāo)是不是真的。
4.2.2對(duì)化妝品的品質(zhì)加以認(rèn)定,應(yīng)遵循如下原則:取少量化妝品位于手部,聞其氣味,看其質(zhì)地是否均勻。另外選購(gòu)化妝品時(shí)也應(yīng)該注重其適用性,根據(jù)自己的皮膚和經(jīng)濟(jì)狀況進(jìn)行選購(gòu)。參考文獻(xiàn):
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【2】余向春.化妝品中的化學(xué),科學(xué)出版社
化學(xué)與生活論文10摘 要:文章從環(huán)境保護(hù)出發(fā),介紹了環(huán)境污染的現(xiàn)狀及防治方法,分析了化學(xué)與環(huán)境的密切關(guān)系,以及利用化學(xué)方法解決環(huán)境問(wèn)題的途徑。保護(hù)環(huán)境,已成為人類緊迫和重要的任務(wù)。
關(guān)鍵詞:環(huán)境污染 環(huán)境治理 綠色化學(xué)
我由一份報(bào)告了解到:“環(huán)境問(wèn)題是由于人類不合理地開發(fā)和利用自然源所造成的。觸目驚心的環(huán)境問(wèn)題主要有大氣污染、水質(zhì)污染、噪聲污染、食品污染、不適當(dāng)開發(fā)利用自然資源這五大類!币粋(gè)個(gè)鐵一樣的事實(shí)告訴我們,它們像惡魔般無(wú)情地吞噬人類生命。威脅生態(tài)平衡,危害人體健康,制約經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,讓人類陷入了困境。對(duì)此我的看法是:“只要我們——人類有時(shí)刻不忘保護(hù)環(huán)境的意識(shí),有依法治理環(huán)境的意識(shí),地球村將成為美好的樂(lè)園!蔽磥(lái)的天空一定是碧藍(lán)的,水是清澈的,綠樹成蔭,鮮花遍地,人類可以盡情享受大自然賦予我們的幸福。
一
人類在改造自然、創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富的進(jìn)程中,特別是20世紀(jì),隨著有機(jī)化學(xué)工業(yè)的發(fā)展,石油、天然氣生產(chǎn)的急劇增長(zhǎng),使化工污染越來(lái)越突出,環(huán)境問(wèn)題日趨嚴(yán)重。不可否認(rèn),化學(xué)科學(xué)的研究成果和化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用為推動(dòng)人類的進(jìn)步作出了巨大貢獻(xiàn),化學(xué)及其制品已經(jīng)滲透到人類生活、生產(chǎn)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的各個(gè)領(lǐng)域。但是,隨著化學(xué)品的大量生產(chǎn)和廣泛應(yīng)用,給人類本來(lái)綠色平和的生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了黑色的污水,黃色的煙塵,五顏六色的廢渣和看不見(jiàn)的無(wú)色毒物。
環(huán)境污染威脅人們健康,給人類賴以生存的自然環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)了巨大威脅,如何保護(hù)我們賴以生存的自然環(huán)境,已成為世界各國(guó)共同關(guān)注和思考的問(wèn)題。上世紀(jì)80年代全面地開展了對(duì)各主要元素,尤其是生命必需元素的生物地球化學(xué)循環(huán)和各主要元素之間的相互作用,人類活動(dòng)對(duì)這些循環(huán)產(chǎn)生的干擾和影響,以及對(duì)這些循環(huán)有重大影響的種種因素的研究;重視化學(xué)品安全性評(píng)價(jià);開展了全球變化研究,涉及臭氧層破壞、溫室效應(yīng)等全球性環(huán)境問(wèn)題;同時(shí)擴(kuò)大了污染控制化學(xué)的研究范圍。
環(huán)境污染,通常是指由工業(yè)廢氣、廢水、廢渣、汽車排氣引起的大氣污染、水質(zhì)污染、食品污染和土壤污染,以及噪聲、惡臭、垃圾和地面下沉等問(wèn)題。在農(nóng)村,則主要是指森林植被的破壞造成生態(tài)系統(tǒng)平衡失調(diào),以及由化肥、農(nóng)藥特別是劇毒高殘留農(nóng)藥的施用過(guò)量和使用不當(dāng)造成的大氣及水源、作物果實(shí)污染、土壤鹽漬化等問(wèn)題。
大氣污染,是指煤煙粉塵污染、二氧化硫污染和光化學(xué)煙霧污染等。如燒1噸煤,一般就有6公斤煙粒升入空中。這種飄浮空中的煙粒與燃燒煤放出的二氧化硫氣體混合水質(zhì)污染,便可形成煤粉塵煙霧。
水污染,主要是指廠礦污水及有害有毒物質(zhì)污染,城市糞便、垃圾污染、內(nèi)河航船污染物污染,等等。進(jìn)入20世紀(jì)70年代以來(lái),情況尤為嚴(yán)重。據(jù)報(bào)道,西方國(guó)家由于大量排放污水,造成境內(nèi)河流水色“五彩繽紛”,“要什么顏色就有什么顏色”。
對(duì)于我國(guó)在環(huán)保方面的發(fā)展動(dòng)向、世界各國(guó)的環(huán)境保護(hù)情況,每個(gè)月我都利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙,查找一些最新的不同的專題和板塊“環(huán)保資訊”告訴大家;并定期制作一些宣傳板宣傳環(huán)保知識(shí)和生活中的環(huán)保常識(shí)。提高了大家的環(huán)保意識(shí),號(hào)召同學(xué)們從不同方面關(guān)愛(ài)自己的家園,從身邊的小事做起,為周圍的環(huán)境奉獻(xiàn)自己的一份力量。
二
隨著國(guó)家對(duì)環(huán)境污染問(wèn)題的重視和公眾環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提高,跨世紀(jì)的環(huán)境化學(xué)任重道遠(yuǎn)。無(wú)論是控制或防治環(huán)境污染和生態(tài)惡化,還是改善環(huán)境質(zhì)量、保護(hù)人體健康、促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展等各個(gè)方面,環(huán)境化學(xué)都可以發(fā)揮重要作用。在環(huán)境監(jiān)測(cè),大氣復(fù)合污染的化學(xué)機(jī)制、污染評(píng)價(jià)與防止對(duì)策,水體中復(fù)合污染及土壤多介質(zhì)污染機(jī)制研究,生態(tài)效應(yīng)及危險(xiǎn)性評(píng)價(jià),內(nèi)分泌干擾物質(zhì)的篩選,污染控制原理,環(huán)境修復(fù)技術(shù)等諸多領(lǐng)域,環(huán)境分析化學(xué),大氣、水體和土壤環(huán)境化學(xué),污染生態(tài)化學(xué),污染控制化學(xué)等分支學(xué)科都面臨挑戰(zhàn)和良好的發(fā)展機(jī)遇。
一項(xiàng)普查資料表明:我國(guó)工業(yè)污水的排放量每年可達(dá)75億噸。由于大部分污水未加處理就排放,致使許多城市和地區(qū)的飲水水源受到了不同程度的污染。我國(guó)南方一個(gè)城市,由于數(shù)以百計(jì)的工業(yè)廢水排污口每天排放幾十萬(wàn)噸含有酚、氰化物、鉻、砷、汞、鎘、有機(jī)磷等廢水,已使河水早就無(wú)法飲用。
在農(nóng)村,由于大量化肥和農(nóng)藥的使用,大氣、土壤污染也十分嚴(yán)重,特別是劇毒高殘留農(nóng)藥的長(zhǎng)期過(guò)量施用,已使不少作物不但品質(zhì)顯著下降,而且在毒性方面也都達(dá)到足以危害人畜的地步。據(jù)報(bào)道,我國(guó)華北某省的一個(gè)城市每天要排放出65萬(wàn)噸工業(yè)廢水和生活污水。這些污水所含毒物嚴(yán)重超標(biāo),有的超過(guò)農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)幾十以至上百倍。由于一些地區(qū)用這些廢水灌溉農(nóng)田,導(dǎo)致土壤大面積被污染。最近有關(guān)部門在普查中發(fā)現(xiàn):污灌區(qū)土壤中重金屬含量普遍高于清灌區(qū),其中汞高出3~4倍,鎘高4~5倍。此種情況,如不及時(shí)采取措施,長(zhǎng)此下去,終有一天會(huì)造成“土壤中毒”,導(dǎo)致土地?zé)o法耕種。此外,城市的噪聲、垃圾、穢物、惡
化學(xué)與日常生活論文篇四
食品添加劑帶來(lái)的深思
在當(dāng)今快速發(fā)展的國(guó)度里,事情無(wú)奇不有。現(xiàn)代社會(huì)的壓力越來(lái)越大,人們的生活越來(lái)越緊迫。因而出現(xiàn)了很多有關(guān)個(gè)人利益的事情,有些人為了自己的利益而損害了大多數(shù)人的利益。當(dāng)今最熱的話題還要數(shù)食品安全問(wèn)題了。
在我們食用的食品里或多或少地?fù)诫s著食品添加劑這一說(shuō)法。生活中離不開食品添加劑,不僅今天離不開,從人類進(jìn)入文明社會(huì)以后就一直在使用食品添加劑。人類使用食品添加劑的歷史悠久。比如,人們愛(ài)吃的豆腐,就是用鹵水點(diǎn)制而成,鹵水的主要成分是氯化鎂,就是食品添加劑22類當(dāng)中的一類,屬于食品凝固劑,中國(guó)人已經(jīng)吃了2100多年的豆腐了。人類使用食品添加劑的歷史和人類文明史一樣悠久。小時(shí)候聽到食品添加劑這一概念總感覺(jué)不是什么好東西,其實(shí)很多食品添加劑對(duì)人體是有益的,比如說(shuō)鹵水點(diǎn)豆腐,氯化鎂當(dāng)中的鎂,是人體必需的一種微量元素。有一種飲用礦泉水叫冰露,是人工礦泉水,冰露里就是加了硫酸鎂、氯化鉀,就是為了補(bǔ)充鎂。因?yàn)槿梭w如果缺了鎂可能會(huì)影響鈣的吸收等。再比如,維生素c、b、d等,其實(shí)都屬于食品添加劑。在國(guó)家22類食品添加劑中,它屬于專門的一類,叫食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。合理的食品添加劑是不會(huì)危害到人們的身心健康的。例如嚼個(gè)口香糖,可能就有十幾種添加劑進(jìn)入腸胃:阿巴斯甜、木糖醇、明膠??吃個(gè)面包,也會(huì)有不下四五種添加劑進(jìn)入身體:穩(wěn)定劑、膨松劑、防腐劑??喝一杯飲料,也會(huì)有不少添加劑通過(guò)唇舌:苯甲酸鈉、山梨酸、氯化鉀??但如果是正規(guī)廠家按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),并且使用的是合格的原料,這些產(chǎn)品都不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,化學(xué)工業(yè)的手段也跟了上去,商販也從食品添加劑上看出了暴利。他們?yōu)榱耸故称焚u相好看,毫不保留地運(yùn)用上有損人們健康的化學(xué)試劑,為了降低制造食品的成本,無(wú)良商販又把苗頭對(duì)準(zhǔn)了食品添加劑,在其上面大動(dòng)手腳。近年來(lái),食品添加劑掀起了一場(chǎng)接一場(chǎng)吃黑色風(fēng)暴。一般的消費(fèi)者也在鋪天蓋地的新聞中知道了一些專業(yè)名詞,如瘦肉精、牛肉膏、飄香劑、著色劑、塑化劑等等;隨口就能說(shuō)出幾個(gè)跟添加劑有關(guān)的食品安全事件,如化學(xué)火鍋、染色饅頭、雙匯瘦肉精、骨湯勾兌門。稍微掰手指一羅列:瘦肉精、毒血旺、牛肉膏、漂白豬蹄、黑心烤鴨、假羊肉、藍(lán)光豬肉、霉變火腿、香精包子、染色饅頭、毒泡面、塑化劑、血燕、硫磺姜、染色豆瓣、毒豆芽,多是與添加劑有關(guān)。危險(xiǎn)系數(shù)沒(méi)那么大的,還有勾兌的醬油、勾兌的醋、味千拉面的湯、肯德基的醇豆?jié){、老酸奶等。消費(fèi)者也從各種渠道了解到,一些違規(guī)食品生產(chǎn)線,堪比化學(xué)實(shí)驗(yàn)室:肉香王、一滴香、火鍋飄香劑等成為耳熟能詳?shù)奈锲。而近日媒體暗訪廣州白云區(qū)增槎路一帶的糧油食品批發(fā)市場(chǎng)就發(fā)現(xiàn):非法的罌粟籽、傷肝腎的勾兌果汁、掩蓋不良異味的牛肉膏、把開水變成辣油湯的飄香劑等等依然在公開售賣。
食品添加劑問(wèn)題在人們生活中頻繁發(fā)生,給人們帶來(lái)了恐慌。現(xiàn)在的商販只顧著自己的利益,一點(diǎn)都沒(méi)有為人們的身心健康著想,設(shè)想一下倘若商販自己也買到帶有有害有毒的食品添加劑,吃壞了身體,那該找誰(shuí)抱怨去,該找誰(shuí)訴苦去?針對(duì)現(xiàn)有的食品添加劑出現(xiàn)的問(wèn)題,作為消費(fèi)者的我們能坐以待斃嗎?我們能任由有毒有害的食品添加劑通過(guò)食品流入我們的身體里嗎?當(dāng)然不可以!我們必須采取相應(yīng)相應(yīng)的措施來(lái)維護(hù)我們消費(fèi)者的權(quán)益!對(duì)于現(xiàn)階段食品添加劑出現(xiàn)的問(wèn)題,我們必須采取措施來(lái)維護(hù)我們的權(quán)利:
一、我們要充分利用媒體的強(qiáng)大功能,讓媒體來(lái)監(jiān)督食品添加劑的安全性,一發(fā)現(xiàn)食品添加劑有問(wèn)題,會(huì)危害到人們的身心健康,應(yīng)廣而告之,大力宣傳有毒有害的食品添加劑對(duì)人們身心健康帶來(lái)的危害,讓人們逐漸遠(yuǎn)離之,隨著人們的認(rèn)識(shí),該有毒有害的食品添加劑就沒(méi)有所謂的發(fā)展空間了,從而杜絕大多數(shù)無(wú)良商販想在食品添加劑這里撈取暴利。所以,我們要加強(qiáng)輿論對(duì)食品添加劑的影響。
二、應(yīng)加強(qiáng)食品行業(yè)的監(jiān)管力度。食品行業(yè)監(jiān)管職能將整合到食品藥品監(jiān)督管理部門,食品監(jiān)管體系將從生產(chǎn)源頭到餐桌消費(fèi)形成全鏈條監(jiān)管,整合人、財(cái)、物等監(jiān)管資源,形成監(jiān)管合力,監(jiān)管力度和優(yōu)勢(shì)將大于單一部門監(jiān)管,生產(chǎn)、流通、銷售、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管信息將得到共享,處置突發(fā)食品安全事件的能力將顯著加強(qiáng),執(zhí)法隊(duì)伍整合后,將改善長(zhǎng)期缺少監(jiān)管力量、經(jīng)費(fèi)不足的現(xiàn)狀。作為監(jiān)管部門加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行力度,也是有效提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的方法,以質(zhì)取勝戰(zhàn)略是“十二五”期間國(guó)家質(zhì)檢總局提出的發(fā)展戰(zhàn)略,提高產(chǎn)品質(zhì)量有利于提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,有利于行業(yè)健康發(fā)展。
三、發(fā)揮技術(shù)機(jī)構(gòu)在食品監(jiān)管的作用。整合后的食品監(jiān)管體制,將覆蓋生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量檢驗(yàn)制度,多道關(guān)卡管住食品安全,讓老百姓吃到放心食品成為重要民生保障。政府加大食品檢驗(yàn)經(jīng)費(fèi)投入力度,保障檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)正常運(yùn)轉(zhuǎn),發(fā)揮檢驗(yàn)作用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)整合后,提高自身檢驗(yàn)?zāi)芰λ,加?qiáng)檢驗(yàn)人員培訓(xùn)力度,扭轉(zhuǎn)檢不了、檢不準(zhǔn)的局面,建設(shè)成為保障轄區(qū)食品安全的綜合檢驗(yàn)體系。
四、消費(fèi)者自身亦可對(duì)無(wú)良商販進(jìn)行監(jiān)督。對(duì)于食品,消費(fèi)者應(yīng)多個(gè)心眼,對(duì)于購(gòu)買的食品應(yīng)看清食品添加劑的含量和類別,以免買到有毒有害的食品添加劑。對(duì)于對(duì)食品添加劑的識(shí)別,則需要消費(fèi)者加強(qiáng)自身對(duì)食品添加劑的了解,以確保食品添加劑的安全性。
采取了以上措施后,定能在一定程度上對(duì)食品添加劑進(jìn)行監(jiān)管。愿我們能早日遠(yuǎn)離有毒有害的食品添加劑的毒害!為我們健康的身心而努力!
化學(xué)與日常生活論文篇五
日常生活中的化學(xué)品——塑料 the daily chemical plastic 摘要:從列奧·亨德里克·貝克蘭于1907年第一次合成塑料到現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)的21世紀(jì),這一化學(xué)合成物已成了人們生活中必不可少的工具,它的化學(xué)、物理特征使得它具有廣泛的用途。然而人們卻一度忽視了塑料廢品的合理處理,導(dǎo)致了大量的污染。塑料制品應(yīng)當(dāng)被加以合理使用,符合可持續(xù)發(fā)展。
abstract : since baekeland leo hendrik discovered plastic in 1907 for the first time , it has been regarded as something necessary in people’s c is used in many aspects owning to its chemical and physical r , we human once ignored dealing with the waste from using plastic in a reasonable way, which contributes to enormous c products are supposed to be made use of properly to fit with the demand of sustainable development.關(guān)鍵字:
塑料
影響
利用
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plastic effect use 塑料的誕生與發(fā)展
早在1872年,德國(guó)化學(xué)家阿道夫·馮·拜爾就發(fā)現(xiàn):苯酚和甲醛反應(yīng)后,玻璃管底部有些頑固的殘留物。從1904年開始,貝克蘭開始研究這種反應(yīng)。最初得到的是一種液體――苯酚-甲醛蟲膠,稱為novolak,但市場(chǎng)并不成功。3年后,他得到一種糊狀的黏性物,模壓后成為半透明的硬塑料――酚醛塑料。不同的是,賽璐珞來(lái)自化學(xué)處理過(guò)的膠棉以及其他含纖維素的植物材料,而酚醛塑料是世界第一種完全合成的塑料。
酚醛塑料絕緣、穩(wěn)定、耐熱、耐腐蝕、不可燃,貝克蘭自稱為“千用材料”。特別是在迅速發(fā)展的汽車、無(wú)線電和電力工業(yè)中,它被制成插頭、插座、收音機(jī)和電話外殼、螺旋槳、閥門、齒輪、管道。在家庭中,它出現(xiàn)在臺(tái)球、把手、按鈕、刀柄、桌面、煙斗、保溫瓶、電熱水瓶、鋼筆和人造珠寶上。1924年《時(shí)代》周刊的一則封面故事稱:那些熟悉酚醛塑料潛力的人表示,數(shù)年后它將出現(xiàn)在現(xiàn)代文明的每一種機(jī)械設(shè)備里。1940年5月20日的《時(shí)代》周刊則將貝克蘭稱為“塑料之父”。塑料的化學(xué)性質(zhì) 2.1 化學(xué)成分 我們通常所用的塑料并不是一種純物質(zhì),它是由許多材料配制而成的。其中高分子聚合物(或稱合成樹脂)是塑料的主要成分,此外,為了改進(jìn)塑料的性能,還要在聚合物中添加各種輔助材料,如填料、增塑劑、潤(rùn)滑劑、穩(wěn)定劑、著色劑、抗靜電劑等,才能成為性能良好的塑料。塑料原料高分子聚合物展列如下表。2.2 化學(xué)性質(zhì)
2.2.1穩(wěn)定,不會(huì)銹蝕 2.2.2耐沖擊性好
2.2.3具有較好的透明性和耐磨耗性 2.2.4絕緣性好,導(dǎo)熱性低
2.2.5大部分塑料耐熱性差,熱膨脹率大,易燃燒 2.2.6尺寸穩(wěn)定性差,容易變形
2.2.7多數(shù)塑料耐低溫性差,低溫下變脆 2.2.8容易老化
2.2.9某些塑料易溶于溶劑 2.3 分類
2.3.1根據(jù)用途分為通用塑料、工程塑料和特種塑料。2.3.2根據(jù)理化性質(zhì)可分為熱塑性塑料和熱固性塑料
2.3.3根據(jù)各種塑料不同的成型方法,可以分為膜壓、層壓、注射、擠出、吹塑、澆鑄塑料和反應(yīng)注射塑料等多種類型。塑料的應(yīng)用
塑料的原始目標(biāo)是用為電絕緣物,而今通過(guò)不斷的改進(jìn),它已被應(yīng)用于人們生活中的各方各面。
3.1 電器絕緣材料
由于大部分塑料可達(dá)到作為絕緣材料的性能要求,即體積電阻率、介電強(qiáng)度高,介電常數(shù)適宜、耐電弧性較好、較耐熱等。加上它易于合成且可塑性高。成本低廉,被廣泛用于各種電氣作為絕緣物,比如電線外層、冰箱、洗衣機(jī)等的外殼。但也正是由于不同種類的塑料以上性能有差異,在具體應(yīng)用上會(huì)有要求,比如當(dāng)電器工作環(huán)境負(fù)荷量大、使用溫度太高、工作電壓太高則應(yīng)盡量避免使用塑料,塑料的耐熱性與絕緣性都是有限的,在一定條件下的,否則會(huì)產(chǎn)生安全隱患,也容易揮發(fā)出鉛、汞、六價(jià)鉻、多溴聯(lián)苯、多溴聯(lián)苯醚等,危害身體健康。
3.2機(jī)械材料
塑料的密度比一般機(jī)械材料要小很多,加上它防銹蝕的特性,被廣泛應(yīng)用于模具制造等領(lǐng)域。
3.3建筑材料與家俱材質(zhì),比如塑料桌椅、塑料水管等。
3.4包裝材料,生活中最常見(jiàn)的塑料的使用就是用它制成的包裝袋、包裝盒等,在發(fā)現(xiàn)最初極大的方便了人們的生活,但隨著越來(lái)越多的難以降解的塑料廢品的出現(xiàn),人們開始懷疑這項(xiàng)發(fā)明的真正價(jià)值。3.5人造纖維
比如尼龍。尼龍是一種縮合聚合物,其組成單位由酰胺連接,因此也是聚酰胺的一種,原材料碳、氫和氧合成六亞甲基二胺和己二酸,從而聚合成為尼龍。經(jīng)常課件的尼龍制品有尼龍袋、尼龍布料制成的衣物等。塑料使用的負(fù)面影響 4.1使用過(guò)程中的影響
4.1.1 塑料制成的包裝材料中有很多種都極易隨著溫度的升高而揮發(fā)出有毒物質(zhì),如pvc在用于包裝食品時(shí)如果溫度達(dá)到80度,其所含的增塑劑和氯乙烯遇到油脂會(huì)發(fā)生溶解,融入到食品中被人體吸收極易導(dǎo)致癌癥。盡管有的塑料,如pp、ps等耐熱度達(dá)130°左右,但仍不能放置到微波爐加熱,當(dāng)溫度超過(guò)同樣會(huì)揮發(fā)出有害物質(zhì)。
4.1.2 日常使用的塑料袋主要原料是聚乙烯和聚氯乙烯,有些做工劣質(zhì)的塑料袋中這兩個(gè)元素含量過(guò)多,當(dāng)人們接觸以后會(huì)出現(xiàn)手腕、手指浮腫,皮膚硬化等癥狀,還可能出現(xiàn)脾腫大、肝損傷等癥。
4.1.3 為了縮減制造成本,某些劣質(zhì)塑料制品會(huì)對(duì)人們的生活產(chǎn)生極大安全隱患,特別是劣質(zhì)的電線塑料包膜,如果電器功率過(guò)大或是發(fā)熱產(chǎn)品,塑料膜極易被燒壞而漏電,危機(jī)人身安全。
4.2廢棄塑料制品的影響
塑料制品由于造價(jià)低廉而又廣泛應(yīng)用且大多數(shù)為一次性用品,很容易產(chǎn)生大量垃圾,無(wú)論對(duì)廢棄塑料品處理還是不處理,都會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。
塑料可以分為可降解與不可降解兩類,其中可降解的塑料可以通過(guò)光降解和生物降解而產(chǎn)生很少的環(huán)境影響,而不可降解塑料大多是由低密度聚乙烯和線性低密度聚乙烯,其次是高密度聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯和聚氯乙烯研制而成。作為固體廢料,不可降解塑料被埋到土地中200年才有可能腐爛,且會(huì)影響到土壤內(nèi)部熱的傳遞和微生物的生長(zhǎng),從而影響到農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和水分,導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn);腐爛周期如此之長(zhǎng),造成了大量的“白色污染”;更可怕的是,陸地或水生生物誤食后極易死亡,而每年全世界拋入海洋中的塑料廢棄物多達(dá)660萬(wàn)噸,對(duì)自然的破壞可想而知;某些地區(qū)對(duì)廢棄塑料制品采取焚化的處理方式,取聚氯乙烯這一種來(lái)說(shuō),燃燒的方程式為
2(ch2—chcl)n+5no2====4nco2+2nh2o+2nhcl 可見(jiàn)在燃燒過(guò)程中會(huì)釋放大量的有害氣體,混到空氣中則容易產(chǎn)生酸雨等進(jìn)一步危害環(huán)境與人們的健康。
4.3 對(duì)廢棄塑料制品的在回收再利用
廢棄塑料主要來(lái)源于生活、工業(yè)消費(fèi)后的各類包裝及管材型材以及外殼等,由于來(lái)源復(fù)雜,所以所有的污染類別都有可能出現(xiàn)。
4.3.1大氣污染。再生塑料加工業(yè)對(duì)大氣污染主要存在于加工過(guò)程中的揮發(fā),雖然比較少,但仍不可小覷。某些來(lái)源的廢棄塑料,如裝了硫磺是塑料編織袋、印染廠的原料帶等,在處理中對(duì)處理的工作人員及周邊居民會(huì)產(chǎn)生極大的危害。
4.3.2固體廢棄物污染。這一點(diǎn)主要是指土壤污染,廢料堆放倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所如果不能與周圍環(huán)境有效隔離,廢塑料及上面沾附的物質(zhì)會(huì)四處擴(kuò)散。在城市中,廢舊物回收的場(chǎng)所通常清潔度不高,與居民區(qū)有一段距離的原因也就在此。
4.3.3生物污染。生物污染主要來(lái)源于一次性醫(yī)用塑料制品,如輸液器、枕頭、血袋等,在處理中這類制品需要極仔細(xì)的分揀與消毒,工作人員很容易被感染。
4.3.4水污染。塑料的再利用處理過(guò)程中有一項(xiàng)為粉碎清晰工序,污染物為廢塑料上沾附的各類物質(zhì),造成的水污染包括懸浮物污染、有機(jī)物污染、溶解物污染、ph值污染、微生物污染、有毒物質(zhì)污染等,對(duì)水體的可使用性造成極大威脅。塑料的合理使用
塑料曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí),但也曾經(jīng)被評(píng)為“20世紀(jì)最糟糕的發(fā)明”。這說(shuō)明如果使用方法得當(dāng),塑料將是我們生活中的好幫手。在塑料的使用中有許多要注意的地方。
5.1依據(jù)不同原材料合成的屬性不一的塑料應(yīng)根據(jù)其屬性應(yīng)用到不同的領(lǐng)域,不能為了貪一時(shí)便捷或縮減成本而使用對(duì)人體有害的制品。比如pet只能用于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶而不能裝熱水或是放到微波爐加熱,pvc則完全不能用于食品包裝,而是多用于建材、雨衣等。
5.2 在生活中少用或不用一次性塑料制品(醫(yī)用除外),減少浪費(fèi),如我國(guó)08年實(shí)行的“限塑令”就是迎合了世界對(duì)于白色污染的要求。對(duì)生活廢棄塑料加以分類然后回收,以便于后續(xù)處理。
5.3 加大科研力度,在塑料降解、循環(huán)利用、新型代替物質(zhì)的發(fā)明上下工夫,如用二氧化碳降解塑料,大大減少降解成本。參考文獻(xiàn)
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