蛋炒飯怎么做 教你3個小竅門炒出美味蛋炒飯1

1. 先將雞蛋打散絞勻，然后把米飯混合雞蛋絞勻

2. 把榨菜絲用溫水泡下擰干水分切碎

3. 用溫水把蝦米洗干凈備用，香蔥洗干凈切成蔥花

4. 熱鍋放適當油，油熱后放入1準備好的飯炒散，不停的翻炒，直到米飯散成一粒一粒的，然后放入準備好的蝦米榨菜剁椒，翻炒均勻后撒上蔥花，一般不用再放鹽，裝起鍋裝盤

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蛋炒飯怎么做 教你3個小竅門炒出美味蛋炒飯（擴展1）

——蛋炒飯怎么做最好吃 美味蛋炒飯的做法步驟圖 (菁選2篇)

蛋炒飯怎么做最好吃 美味蛋炒飯的做法步驟圖1

1、飯要用隔夜飯，因為水分少，熱飯炒出來會粘糊糊的。如果沒有隔夜飯，可以把飯放到冰箱里面凍一下。

2、雞蛋要少，蛋比飯還多是不會好吃的，在蛋汁中加入少量鹽會讓咸味比較均勻。

3、用動物油炒肯定比用植物油炒好吃，建議用豬油。

4、蔥花是必須的。

5、炒蛋炒飯不要加味精。光蛋和飯的味道已經(jīng)很香了�？谖吨氐睦�外。

蛋炒飯怎么做最好吃 美味蛋炒飯的做法步驟圖2

1. 雞蛋打散，加半勺鹽，再加入米飯拌勻待用

2. 香菇，彩椒，臘腸全部切丁(這些配料都是可以更改的，例如豌豆，玉米，胡蘿卜，蝦仁均可)

3. 鍋中油熱放入什錦翻炒，加入鹽，盛起待用

4. 再起油鍋，下拌了雞蛋的米飯翻炒，炒至米飯松散蛋液凝固，加入炒好的`什錦，翻炒均勻即可

蛋炒飯怎么做 教你3個小竅門炒出美味蛋炒飯（擴展2）

——蛋炒飯怎么做才好吃

蛋炒飯怎么做才好吃1

　　蛋炒飯怎么做好吃方法一：

　　

　　做法：

　　1、將米飯打散，不要一坨坨的，最好是剩飯。

　　2、將雞蛋打散起泡即可，放少許鹽，攪拌均勻，使鹽融化。

　　3、將打好的雞蛋到入米飯中，攪拌均勻，最好使每粒米上都裹**雞蛋液，備用。

　　4、鍋里倒適量的油燒至7、8成熱，不要將油燒太熱了，倒入攪拌好雞蛋的米飯翻炒，加入適量的鹽，翻炒至米飯顆顆分離即可起鍋。

　　這樣炒出來的飯顆顆粘有蛋，蛋包著顆顆米，味道很好，而且做法非常簡單。

　　蛋炒飯怎么做好吃方法二：

　　

　　做法：

　　1、雞蛋打散炒成雞蛋碎，用碗將其先盛出來備用。

　　2、洋蔥爆鍋，加青紅椒丁和玉米粒炒，當然你可以選擇自己喜歡的蔬菜做配料，出來青紅椒，還有蒜薹，黃瓜，胡蘿卜等都可以。

　　3、將冷米飯導入鍋中，與洋蔥、青紅椒丁、玉米粒一起炒勻。

　　4、將雞蛋倒入鍋中炒勻，最后加自己喜歡的調(diào)料。

　　5、除了鹽和白胡椒粉之外，還可以加一點咖哩粉，香得很特別。

蛋炒飯怎么做 教你3個小竅門炒出美味蛋炒飯（擴展3）

——蛋炒飯怎么做最好吃 炒出美味蛋炒飯的秘訣

蛋炒飯怎么做最好吃 炒出美味蛋炒飯的秘訣1

主料

米飯 1碗

雞蛋 2個

輔料

食鹽 1茶匙

小蔥 3根

植物油 2湯匙

做法

1.雞蛋兩個，在空碗中磕開，與少許鹽混合，打散成雞蛋液。

2.鍋中倒入2大勺亞麻籽油，燒熱。

3.下入雞蛋液。

4.用鏟子快速將雞蛋液滑散。

5.下隔夜米飯炒勻。放入適量鹽進行調(diào)味。

6.香蔥切成末，撒入炒飯中。

7.翻炒均勻關火，即可。

蛋炒飯怎么做 教你3個小竅門炒出美味蛋炒飯（擴展4）

——做蛋炒飯成功的作文10篇

做蛋炒飯成功的作文1

　　蛋炒飯是我的最愛。它看起來黃燦燦的，聞起來香噴噴的，吃在嘴里滿口留香。我不但愛吃蛋炒飯，還會炒蛋炒飯。

　　今天我就要大顯身手，炒一回蛋炒飯。我先準備了一勺鹽、酒、雞蛋、蔥和米飯。材料準備好了，接下來我拿出準備好的雞蛋和碗。拿著雞蛋的一端，把另一端朝下，在碗的邊上輕輕一嗑，蛋殼就破了。蛋黃和蛋清都流了出來。我再把一勺鹽、酒、一些小蔥、加上雞蛋。又拿出一雙筷子開始打雞蛋，打了二三分鐘差不多夠了。現(xiàn)在該點鍋了。我先把一些油倒入鍋中，再開中火，鍋慢慢熱了起來。然后我把雞蛋放進去，拿出鍋鏟子來回炒一炒，又放入米飯。我熱極了，汗珠一滴接著一滴地流下來，但我還要繼續(xù)炒。

　　飯有些干了，我立即加了一些水，又在飯里加了一些蔥。飯快好了，該出鍋了，我把火關了。飯還很燙，我盛的時候特別小心。我一點一點地把飯盛到碗里嘗一嘗。啊！好吃極了，我自己做出來的蛋炒飯就是不一樣。我還拿給外婆去嘗嘗。，她也很喜歡，我心里樂開了花。

做蛋炒飯成功的作文2

　　今天媽媽生病不舒服，爸爸也不在家，只有我能照顧媽媽了。

　　早晨我倆睡了個懶覺，起床后簡單的吃了點早餐，轉(zhuǎn)眼又到了中午，我應該做點什么午餐給媽媽吃呢？我問媽媽，媽媽說只要是我做的，她都喜歡，還說不要做太復雜的。我比較猶豫，最后我想到了——蛋炒飯。這是我最愛吃的，媽媽也經(jīng)常做給我吃。

　　雖然我沒有自己炒過，但是我在腦中回憶起媽媽是怎么做的。首先我從冰箱里取出兩只雞蛋，然后在消毒柜里拿出一個中碗，將雞蛋敲碎后倒入了碗里攪拌均勻。點燃燃汽灶后倒入一些菜油，燃燒了一會兒后將雞蛋倒過了油鍋，等到蛋結(jié)成塊的時候我用鍋鏟將它鏟成大小一樣的小塊兒，然后就盛了起來。再次放入一些油后我開始炒飯，這時我把火調(diào)小了點，慢慢的炒，媽媽躺在沙發(fā)告訴我炒五分鐘左右，我一直看著冰箱上面的鬧鐘，到了五分鐘的時候我把雞蛋重新倒入鍋中，再加上一些鹽重新攪拌均勻后我分成兩個碗盛了起來，一碗是我的，還有一碗我端到了媽**跟前，媽媽看上去很高興，嘗了一口說：“嗯，很好吃！這是我吃的最好吃的蛋炒飯，只是有一點點咸了�！蔽抑�道媽媽是在騙我的，不過我會努力的，我除了要學會蛋炒飯，我還要學會做其它的事情，幫助媽媽分擔煩惱。

做蛋炒飯成功的作文3

　　我經(jīng)歷過許多的第一次，比如有；第一次單獨在家，第一次游泳，第一次單獨睡覺。但令我最難忘的，就是第一次做蛋炒飯。

　　那一天，爸爸媽媽都出差了，到了快中午的時候，感覺非常地餓，所以打算自己做飯。

　　到了菜市場，買了雞蛋，再買了點青菜和肉，到家，就把肉剁成一塊一塊的，再把青菜放在水里洗干凈，然后，也切成小小的。切完以后，就敲雞蛋，倒在碗里，打起雞蛋來，把油倒進鍋里，有點炸起來，不過還會起很多泡，到一定的程度時，放**飯，幾點油爆到了我的衣服上和手上，啊，真痛，手都起泡了。連忙走到了洗手間，去清洗一下傷口，等清洗回來時，突然發(fā)現(xiàn)，蛋炒飯快要糊了。

　　雖然這碗蛋炒飯糊了，但是我不得不吃，因為我實在餓得不行了�？粗�黑黑的蛋，連這肉和青菜都變成黑色的了，還能吃嗎？所以我打算再做一碗，雖然我不耐煩了，但是我還是要學會堅持。

　　一把它們一一放進了鍋里，煙燒得越來越多，把油煙機開著了，幾分鐘后，終于燒好了，油也沒有爆到我身上，也沒有失誤，一碗香噴噴的飯終于好了，看著那黃黃的蛋，**的青菜葉子和紅紅的牛肉，很令我有食欲，我張開大嘴，狼吞虎咽地吃起來，一邊在說；‘嗯？真好吃�。�

　　傍晚，媽媽回來了，聽我自己會燒飯了，媽媽就放心了，因為她怕我還沒有吃午飯呢。我已經(jīng)把碗洗得干干凈凈的，放在一旁疊起來，亮晶晶，潔潔白白的。

　　媽媽夸我會自己做飯吃，和洗碗了。

做蛋炒飯成功的作文4

　　今天早上，我很早就起來了，我想給家里做一頓飯，因為*時都是大人給我做，今天我也要給他們“露一手”，為他們做一次飯，讓他們也能像我一樣一起來就吃到可口的早飯。

　　我想：如果是方便面的話，特別沒有營養(yǎng)，對于今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢？不好，那還能做什么呢？就在我苦思冥想的時候，我看到了一個救星——雞蛋，雞蛋做什么呢？對，就做蛋炒飯吧！

　　我先打好兩個雞蛋放入盆中，拿一個勺子放了一些鹽，接著找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然后開了電打火，放**鍋，向里面到了一些油，然后倒入攪拌均勻的雞蛋，拿著鏟子炸雞蛋。過了一會，雞蛋已經(jīng)炸好了，我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋后，我又向鍋里倒入米飯和香腸，拿起了鏟子翻拌，一邊翻拌一邊倒入了一些鹽，等鹽都均勻地融入在米飯中時，我又切了一些蔥花倒進里面，進行翻拌。不一會，香噴噴的蛋炒飯就做出來了。

　　我把飯擺在了桌子上，剛放桌子上，就有人起來了，大家都很好奇我怎么會做，我便講了出來。大家一邊聽一邊吃，還不時的夸獎我長大了，懂事了，看著大家高興、開心的樣子，我的心里也樂開了花。

　　被大家表揚是一件很幸福的事，我也非常高興，第一次做蛋炒飯就有這樣好的結(jié)果，以后也可以多嘗試幾回。

　　通過這件事，我明白了：原來要干好一件事并不難，只要用心去嘗試，就會取得成功。

做蛋炒飯成功的作文5

　　媽媽常做蛋炒飯，這天中午，我突發(fā)奇想：我自己也來做一碗蛋炒飯。于是，我迫不及待地準備好了油、蛋、鹽和飯，好激動啊！

　　鍋里燒開了，當油放進去時，就像放了鞭炮，我趕緊把雞蛋在碗邊敲了敲，卻怎么也掰不開，我著急了，用力往兩邊一扯，這下好了，雖然雞蛋乖乖掉入了碗里，蛋殼卻碎了，弄得滿手都是，真是“看似容易，做起來難呀�！�

　　好不容易把手洗干凈，鍋里還在“放鞭炮”，我真怕油炸到了我，就躲得遠遠的，手中的雞蛋遲遲不敢放下去，爸爸看了看我：“不會被炸到的，大膽地把雞蛋放到鍋里去吧�！蔽议]著眼睛，把雞蛋倒入鍋，倒的時候提心吊膽，生怕被油炸到了，只聽到那“鞭炮”聲越來越像響，雞蛋在冒泡泡，我想讓雞蛋“翻個身”，爸爸對我說：“雞蛋的背面還沒熟呢�！笔炝酥�后，我讓他“翻了一個身”，現(xiàn)在，就要開始“大冒險”了。我使勁地把雞蛋敲碎，可雞蛋就像在和我作對一樣，怎么也不碎，我費了九牛二虎之力，終于把雞蛋敲碎了。

　　現(xiàn)在進行最后一個環(huán)節(jié)———炒飯，我把飯倒進鍋，炒一炒，翻一翻，一碗香噴噴的蛋炒飯誕生了。

做蛋炒飯成功的作文6

　　我媽媽今天中午不在家。中午放學爸爸來接我，問我：“今天家里還有些剩菜。中午吃蛋炒飯好嗎？”我說：“對！但是我也想學做蛋炒飯。要不我們一起煮？”于是我和爸爸學會了做炒飯。

　　爸爸讓我從冰箱里拿出兩個圓圓的雞蛋，把蛋液打在一個大碗里，然后用筷子往同一個方向攪拌。攪拌均勻后，將鍋加熱，加入少許油，先將蛋液倒入鍋內(nèi)，炒熟，然后將米飯倒入鍋內(nèi)，加入一些調(diào)味料，翻炒至硬。當米飯炒到五谷分離時，蛋炒飯就差不多做好了。我嘗過了。哇，真好吃，又香又好吃！

　　這是我第一次學做雞蛋炒飯，是和爸爸一起做的。感覺很幸福，以后會學會多做一些力所能及的事情。

做蛋炒飯成功的作文7

　　今天媽媽不在家，我的晚飯自然也沒了著落。忽然，靈光一閃，我想到了媽媽上次給我做蛋炒飯，那色澤和那味道讓我回味無窮，就做這個蛋炒飯，一想到這里，我的口水都要流出來了。

　　說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，還把電飯煲里煮好的米飯也拿了出來。雖然開始的我信心十足，但是，在做的過程中，我?guī)缀跻�失去信心了，因為每當我打雞蛋的時候，雞蛋都會不爭氣的掉到了桌子上，一臉兩個雞蛋都是還沒等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已經(jīng)從碰裂的蛋殼孔里流了出來，害得我把廚房搞得一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后周瑜攪好了雞蛋，接著，我又在雞蛋里加了些蔥花，醬油和鹽，用筷子攪拌均勻。

　　準備工作好后就要開始炒飯了。我回憶著媽媽炒飯時的樣子，先打開火，然后往鍋里倒上油，只見有一下鍋便聽到噼里啪啦的聲音了，我嚇得趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開后，我把飯倒進鍋內(nèi)，先是翻炒幾遍，再把碗里的蛋倒進去，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來，我開始翻炒雞蛋和飯，先放鹽，再加味精。不一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就要做好了，看一看自己親手做的蛋炒飯，我心里高興極了。

　　雖然我用的時間是媽**兩倍，但是，我認為非常值得，因為這說明我長大了、**了，可以自食其力了，用自己的努力換來了這頓美味的晚餐，我覺得無比自豪。

做蛋炒飯成功的作文8

　　生活中一日三餐，看起來簡簡單單，卻藏著許多技巧和經(jīng)驗。

　　周未的下午，媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學做飯，但是我心里還是有些緊張。因為第一次學做***炒雞蛋時，我曾經(jīng)被飛濺出來的油燙傷過，到現(xiàn)在我還記憶猶新。

　　當我走進廚房，系上媽**圍裙時，心里頓時有一種說不出來的快樂，此時的我仿佛是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準備好的食材洗干凈，放在小菜板上。媽媽對我說：“做蛋炒飯時，可以把自己喜歡吃的東西放進去，只有葷素搭配，才有營養(yǎng)�！眿寢屪屛野押�蘿卜、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著胡蘿卜，右手拿刀試切。一下，兩下……咦，*時看媽媽切菜輕松自如，這刀一到我的手里怎么就這么不聽使喚呢？媽媽在旁邊提醒我小心切到手，還叮囑我切的東西大小要差不多。我費了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿卜。切蔥的時候，我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著說：“這不算什么，如果今天切的是洋蔥，你肯定淚流滿面了�！迸淞锨泻靡院�，我拿了一只空碗將雞蛋磕破打進碗里，并用筷子不停地攪動打散以備用。

　　一切準備就緒，媽媽讓我打火坐鍋，然后我往鍋里倒入了少量的油。等了一分鐘左右，油熱了，我立刻倒入了雞蛋，并把火關小。等雞蛋成形后，我用鏟子慢慢地翻炒并搗碎，然后盛到碗里。我又在鍋里倒了點兒油，等油熱了以后，我將切好的火腿腸、胡蘿卜、蔥，還有綠豆、玉米一起倒入鍋中，只聽“滋啦”一聲，嚇得我差點把盤子扔到了鍋里。我拿著鏟子遠遠地翻炒著，可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中，經(jīng)過幾分鐘的翻炒，香味撲鼻而來。再看著鍋里的炒飯，好像白玉鑲嵌著一顆顆***瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飛流直下三千尺”了。

　　關火之后，我迫不及待地將炒飯盛入碗里端上桌。今天的炒飯好像格外地香，因為這頓飯，是我辛勤勞動的成果，它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這么多年的飯菜，勞累辛苦，卻從未有過怨言。今天我學會了做蛋炒飯，以后有時間我還要向媽媽學習做其它的菜，等他們年老體弱時，我就可以好好地孝敬他們了。

做蛋炒飯成功的作文9

　　有**時候不是一般的好，如果我一個人在家不是泡面就是蛋炒飯。如果我和我爸在家，不是蛋炒飯就是面條。如果我們?nèi)�家在就是我媽做的香噴噴的飯菜。前幾天，我爸媽�?jīng)常不在家，所以我就經(jīng)常吃我自己的蛋炒飯。我很喜歡吃自己做的。用老干媽炒更好吃。真的。

　　今天我失手了。而且做得很失敗，不是一般的失敗。事情是這樣的，我媽去吃酒去了，做飯就歸我了，爸爸叫我去做蛋炒飯。我本來自信滿滿的，有規(guī)律地做著步驟，拿了5個蛋，把他們打碎，然后把蛋白蛋黃放在碗中。5個蛋有一個小碗的五分之四。我小心翼翼地像電視里專業(yè)廚師哪樣調(diào)雞蛋，把蛋黃與蛋白調(diào)均勻。然后倒油，把油煎好后放雞蛋。我把飯拿在手里等雞蛋剪好后把飯放進去�？墒忠徊�*衡，雞蛋還沒煎好就下去了。我就知道，這次飯搞砸了。沒法，只得繼續(xù)炒下去，我想讓這次飯好吃一些，相加老干媽，可被爸爸攔住了。沒法，只得放辣椒了。

　　結(jié)果不出我所料，果然難吃。我爸剛一添起，看見飯相，就說：看你炒的這個飯，人家雞蛋是炒起一塊一塊的，哪點像你這個，炒成這種樣子。要先幫蛋煎好，再把蛋盛起來，把飯炒熱，然后再一起炒。他吃了兩口，喊我媽拿包老干媽，我媽問：“難吃安？”我爸回答：“嗯�！蔽衣犃�，并不吃驚，我也覺得難吃。更何況我自己也加了點老干媽。

　　下次我一定不會再這樣粗心大意了，一定不會。我一定會先煎蛋、再熱飯、然后再一起炒。

做蛋炒飯成功的作文10

　　大家都有自己的拿手好戲。有的是捏泥人，捏得栩栩如生；有的彈鋼琴，彈得行云流水；有的畫畫，畫得惟妙惟肖。而我的拿手好戲是做蛋炒飯。我做出來的蛋炒飯，香味俱全。

　　我記得我當時為了學做蛋炒飯，每天媽媽做飯的時候，我都會在旁邊當小幫手，還上網(wǎng)查了資料。終于功夫不負有心人，我學會了做蛋炒飯。

　　我的哥哥是兩個星期一回來，有一個星期我的哥哥剛好回來了。我告訴哥哥，老哥：“我現(xiàn)在會做蛋炒飯了，你不會吧！我做給你吃嘗嘗？”哥哥不屑的'說：“嘗嘗就嘗嘗，看你能做出什么幺蛾子來�！蔽倚南耄航K于到我大顯身手的時刻了。在我一番操作后，把自己做的蛋炒飯端了出來，哥哥看到后拊掌大笑：“你做的是蛋炒飯？我看是蛋炒黑吧！”我立刻就晴天轉(zhuǎn)陰天了，生氣的說：“你胡說，我再也不不和你說話了。”

　　雖然那一次搞砸了，不過我也沒有放棄，星期六媽媽帶我回老家，我告訴爺爺：“爺爺，我現(xiàn)在會做蛋炒飯了，今天中午我來做飯吧！”爺爺興高采烈的說：“好呀，我終于可以嘗到我孫女做的飯了�！蔽易哌M廚房，首先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成一塊一塊的小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒飯，關鍵在于炒的時候。開火，熱鍋，倒油，我一氣呵成。小火預熱10分鐘，然后把食材和米飯依次倒入鍋中，只聽見飯粒和食材發(fā)出了“滋滋滋”的響聲。翻炒5分鐘左右就到了最后一步——關火。把蛋炒飯倒入盤子中。加入一些番茄醬蛋炒飯就完成了。雞蛋很均勻地包裹著一粒粒米飯，香氣宜人，吃上一口充滿嚼勁，端到爺爺面前，爺爺都說我的廚藝好。

　　通過這件事我明白了一個道理，只要堅持不懈就能成功。

蛋炒飯怎么做 教你3個小竅門炒出美味蛋炒飯（擴展5）

——學做蛋炒飯作文10篇

學做蛋炒飯作文1

　　今天我特別高興，因為我學會了做蛋炒飯。 中午我餓了，于是我讓姥爺給我做蛋炒飯吃。姥爺說：“好吧，我來教你做�！蔽野凑绽褷斀痰姆椒�，首先切蔥花，然后把兩個雞蛋打在碗里，用筷子攪勻。再打開燃氣灶，等鍋熱了就往鍋里倒入油，油熱了就可以煎雞蛋了。我一邊用筷子把雞蛋攪碎，一邊放人蔥花，翻炒幾下后再放入米飯和鹽，最后把飯炒熱，就這樣，蛋炒飯就做成了。我第一次吃到自己炒的飯，感到格外香。

學做蛋炒飯作文2

　　今天早上，我媽媽教我做雞蛋炒飯。

　　我媽跟我說，“先倒點油，然后敲兩個雞蛋進去，用鍋鏟把雞蛋打散，然后把米飯倒進鍋里，不停地翻炒，翻炒散了，加點鹽，翻炒五分鐘左右�！蔽倚南耄郝犉饋硎遣皇峭�簡單的？

　　于是，我開始進入“實用狀態(tài)”！剛開始還好好的，到了敲蛋的時候，我就納悶了：這鍋里的油“蹦”起來了，濺到我手上怎么辦？難道沒有必要燒大泡嗎？我聰明到把雞蛋舉得高高的，準備敲進去，心想：舉手就不會被潑油！但我媽看到了，趕緊說：“不行！沒門！你會把雞蛋都灑成這樣的！把手放下！”

　　聽了這話，我趕緊放下手，把雞蛋敲了進去。沒想到，我的.手根本沒有被濺到！接下來，我把米飯倒進鍋里，然后不停地翻炒，看著米飯慢慢變黃，心里很開心。炒了五分鐘后，我拿來兩個小碗，盛了好菜。終于，你完了！

　　下次我會做好吃有趣的蛋炒飯！

學做蛋炒飯作文3

　　星期六的早上，我想吃蛋炒飯，也很想學炒蛋炒飯，于是我就把正在看電腦的媽媽叫了過來。

　　媽媽跟我說了蛋炒飯的做法：首先要把油燒熱，然后把打好的雞蛋放進鍋里炒起來，過不了一會兒，就可以看到炒熟的.金燦燦的雞蛋了，用鍋鏟將雞蛋搗碎，放上米飯炒一會兒，然后把鹽放進鍋里，再放上味精，終于香噴噴的蛋炒飯登場了。

　　目前我會做的飯有：水餃、面條、沙拉、煎雞蛋。小朋友，你想不想學做飯？這樣的話，一個人在家就不會挨餓了。

學做蛋炒飯作文4

　　今天老師布置了一項特殊的作業(yè)—－學做蛋炒飯，我聽了以后既緊張又興奮。緊張的是怕做不好，興奮的是終于可以做蛋炒飯了，原來媽媽都沒時間教我，這次媽媽又不得不教我了。

　　我先把鍋洗干凈，再拿來兩個雞蛋和一個碗。我把雞蛋磕破，雞蛋一下子就滑到了碗里。我把雞蛋倒進鍋里，我怕油濺到臉上，就不小心把碗里的雞蛋倒在鍋邊**。開始油放少了，又放了一點油，又放多了。我看見蛋泡了起來，我把蛋炒好以后，把蛋鏟到一個碗里。我拿了一些飯倒進鍋里，把飯炒熱以后，把蛋倒進鍋里和飯一起炒。炒的時候用鍋鏟切碎，再炒一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。不過，油多了點兒。

　　我知道了想學會做一件事真容易。

學做蛋炒飯作文5

　　有一次，外婆把干飯煮多了，我們都沒有吃完，外婆說沒有關系，晚上正好可以拿來做蛋炒飯。我也很高興，因為我也想趁這個機會學學做蛋炒飯。

　　到了晚上，外婆先拿了三個雞蛋出來，又把油倒進鐵鍋里，等油熱了，外婆就把干飯倒進鍋里，翻炒了一會，外婆又趕緊把雞蛋都敲碎放進碗里攪拌均勻，然后外婆就把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，又開始翻炒。我覺得看上去做蛋炒飯還是很簡單的，于是在旁邊吵著說：“我要炒，我要炒！”外婆說；“好，好！”就把鏟子交給了我，我用鏟子在鍋里鏟來鏟去，把米飯翻得亂糟糟的。外婆說：“不是你那樣亂炒！”說著，外婆伸出手來握著我的手，教我正確使用鏟子。外婆松開手后，我于是學著外婆的教的鏟呀鏟呀，最后終于大功告成。外婆把飯鏟出來，她剛嘗了一口，就連忙說；“好難吃呀，真的好難吃呀！”我趕緊問怎么了，外婆說：“你忘記放鹽了，蛋和飯都沒有味道，所以很難吃�。　蔽疫@才想起自己沒有放鹽，于是只好又把飯倒進鍋里，放了鹽以后重新鏟出來。

　　這一回我學會了做蛋炒飯，以后我一定會把蛋炒飯做得很好，而且一定不會忘記放鹽了。

學做蛋炒飯作文6

　　勞技課上，黃老師和我們一起分享了如何做蛋炒飯，番茄炒蛋，秋游的時候可以帶上自己制作的炒飯，于是，我們趕緊行動起來。

　　媽媽今天教我做蛋炒飯啦。我按照媽媽教我的，先放打碎的雞蛋，在鍋里炒一下，再把飯放進去炒一下，很簡單一鍋香噴噴的飯就炒好了。以前都不知道蛋炒飯是怎么做地，今天我知道了。以后我可以自己炒飯吃了，我要學會很多的本領。

學做蛋炒飯作文7

　　星期天，我打算給爸爸媽媽做一個菜，因為爸爸媽媽*時上班很忙難得休息，所以我要孝敬一下他們。做什么好呢？我看到冰箱里有昨天的剩飯，還有雞蛋，哈，有辦法了，就做蛋炒飯吧。首先，我拿出二個雞蛋，輕輕敲了一下，把蛋倒在碗里，用筷子飛速的在碗里旋轉(zhuǎn)，見蛋打的差不多了。我在媽**指導下，小心翼翼的打開煤氣，把鍋暖了一小會，感覺有熱氣出來時我倒**一小勺的油，媽媽告訴我說油熟到七八分時，就讓我往鍋里倒入剩飯，翻炒三分鐘，有點米飯的香氣出來時，倒入打好的雞蛋，撒上一點鹽和雞精，繼續(xù)用勺子翻炒，待飯粒呈金黃色時，我又撒上事先準備好的蔥花，炒了二下，就可以起鍋，這樣我親手做的香噴噴的蛋炒飯就成功嘍！

　　我把蛋炒飯端**飯桌，請爸爸媽媽嘗一下，爸爸吃了一口就豎起大拇指夸贊我的手藝真不錯，能為爸爸媽媽做一些力所能及的事情，我也開心的笑了。

學做蛋炒飯作文8

　　今天中午，爸爸教我做蛋炒飯。我們先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、**，再把它們切成顆粒，裝在一個碗里備用。從冰箱里拿出兩個雞蛋，我一只手拿著一個，然后互相撞擊，由于用力過猛，把撞開的那一個全部流在了地上。咦！今天的雞蛋怎么和我*時吃的不一樣呢？爸爸告訴我，*時我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來生雞蛋里面是液體的！這是我第一次看見生雞蛋的樣子。沒辦法，只好重新拿出一個來，打進碗里，放上一點鹽用筷子攪拌。天��！攪雞蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽我使喚，要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導下，用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了！

　　準備工作做好后，我開始炒飯了。首先打開火，然后往鍋里倒上油，剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人！爸爸告訴我，這是因為倒油時鍋里還有水。油燒開后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了，接下來，我把剛才準備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進鍋里，一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！爸爸嘗了嘗后，心情激動的豎起大拇指說：“這是天下最好吃的蛋炒飯”！

　　是��！做一碗蛋炒飯都需要這么多時間，那么，一日三餐又需要多少時間呢？爸爸為我做了這么多年的飯，又該付出了怎樣的勞動呢？老師把我從一個一字不識的頑童教育到現(xiàn)在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這么多步驟、這么不容易，那么，學**一定有很多很多的困難，我一定要克服今后可能遇到的種種困難，用優(yōu)異的成績報答我親愛的爸爸和老師！

學做蛋炒飯作文9

　　今天早上起床媽媽問我想吃點什么，媽媽說昨天晚上還剩了些冷飯，我就做蛋炒飯吧，我說：“好呀！媽媽，我要來跟你學做蛋炒飯。”

　　首先，媽媽叫我從冰箱里拿出來三個雞蛋，我把三個雞蛋打破了放進一個碗里，再用筷子快速的攪拌。這時媽媽也沒閑著，媽媽拿出一根胡蘿卜、青筍頭；然后把它們切成小碎粒，隨后我在冰箱里看見了一根玉米火腿腸，我本來打算直接吃了的，我最喜歡吃玉米火腿腸了；媽媽看見了說：“你手里的火腿腸拿來我一起切成小成，炒到飯里肯定很香�！眿寢屵吳形疫�邊偷吃了兩塊，可香了。

　　這時我們做蛋炒飯的材料都準備齊了，有紅紅的胡蘿卜粒，**的青筍頭粒，還有肉色的玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來就要開始炒了，首先要倒一點油把胡蘿卜和青筍頭炒熟放進一個碗里，炒的時候油濺到我手背上，又燙又疼，疼得我立刻放下了鏟子，媽媽看見了拿起鏟子接著又炒雞蛋，炒熟后再把飯倒進一起炒，之后再把火腿腸、胡蘿卜、青筍頭粒都放進鍋里，然后不停的翻炒。不一會兒一陣香味撲鼻而來，我走進一看，哇噻！一鍋五顏六色的蛋炒飯出現(xiàn)在我的眼前。

　　炒飯出鍋了，媽媽把炒飯端出來放在桌子上，我大口大口的吃了起來，我看著媽媽說：“真是太好吃了！” 我以后也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。

學做蛋炒飯作文10

　　一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嘗了它的美味。但是，我還不滿足，覺得自己做的蛋炒飯遠勝于媽媽做的，因為它不僅美味，而且可以體會到做飯的艱辛與快樂。我心血來潮，讓媽媽教我做蛋炒飯。

　　我到菜市場買了雞蛋，小蔥。火腿腸和肉丁，先把它們切成丁，然后抓起一個雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進了碗里，最后我往碗里放了點鹽，把它攪拌成橘黃的粘液。

　　我**了鍋，點了火，把油隨手倒進了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的`霹靂舞，還不時發(fā)射出秘密武器———油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連后退，媽媽告訴我：“不要慌，放一點鹽就行了。我如法炮制，果然，鍋里又恢復了*靜。

　　我把蛋液放進了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的媽媽說;多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來，不一會兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊;我炒，我炒，我炒炒炒，不一會兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒云，金黃色的蛋花，粉***火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真好吃呀，

　　我雖然累得大汗淋漓，但是，，我品嘗到了自己的勝利果實，疲勞頓時消失得無影無蹤。

蛋炒飯怎么做 教你3個小竅門炒出美味蛋炒飯（擴展6）

——《我學會蛋炒飯》3篇

《我學會蛋炒飯》1

　　“媽媽！教我做菜！”“你怎么想起這個啦，你明明……”“不會才學嘛，會了還學？”媽媽這下可沒話說了，只好教我做菜，“今天教你……教你做***蛋炒飯吧！”“不會吧？這么簡單？”“有句古語說得好‘莫看江水*如鏡，要看水底萬丈深’，不要看表面簡單，要做好吃可不容易。”“好，好，您說得話頭頭是道，我就試試？”媽媽在身旁做起了指導：先把火打開，咦？這火好像在與我作對，怎么也打不開，“沒開氣”指導員說，哎，我真馬虎，居然沒開氣，我用了好大的勁才把氣打開，打著了火，然后把鍋里放上油，“趁油沒熟，把蛋攪拌均勻，如果還有時間，還可以切***。”我迅速奔向冰箱，拿出雞蛋，把它的殼弄一個洞，把蛋黃、蛋清放在碗里，然后加些食鹽將它攪拌均勻，看看鍋里油還沒熟，我爭分奪秒地切好了***，雖然***有的薄有的厚，有的'大有的小，可也顧不了那么多，因為油熟了。

　　我匆忙地把蛋放進油鍋里，小油滴可高興了，歡快地跳起了舞蹈，害得我只好戴上手套，我用鏟子把蛋翻了一面，真香！這時，我忙把***放進去，接著把飯也加了進去，只聽鍋里一陣噼哩叭啦的，心里有些怕怕，“加佐料！”指導員發(fā)話了，于是我手忙腳亂地加上味精、食鹽和少許雞精，香味撲鼻，心里一陣激動，自已親手做的蛋炒飯終于出爐了。

　　我盛好蛋炒飯，高高興興地把飯端給媽媽：“來！媽媽，嘗嘗我的手藝！”“香，不錯！不錯！”聽到媽**夸獎，心里別提有多美滋滋的。

蛋炒飯怎么做 教你3個小竅門炒出美味蛋炒飯（擴展7）

——做蛋炒飯記敘文3篇

做蛋炒飯記敘文1

　　前天的綜合實踐課上，我們學習做蛋炒飯。

　　我們先把蛋洗干凈，倒進盤子里。再用筷子將蛋打勻，這一步可麻煩了，必須將筷子提上來時沒蛋液才算成功，我們打了十五分鐘才合格。之后便開始炒飯了，不過有了一點小意外。我們把倒進關著的電磁爐里，把電磁爐一開，然后倒入蛋液，結(jié)果一陣燒焦的氣味撲鼻而來。原來，電磁爐的溫度過高，將蛋燒焦了。降溫后，蛋香流露出來了。這時，我突然想起來：咦？飯呢？我一問，孫華澤才急匆匆的將飯拿來�？墒翘�晚了，蛋已經(jīng)凝固了。我們將飯倒進去，又是翻炒，又是用炒菜的東西切，費了九牛二虎之力才將蛋和飯混合在一起。最后，放上鹽和味精等調(diào)料就可以吃了。

　　雖然，我們第一次做蛋炒飯很失敗，但是，我們依舊很開心。

蛋炒飯怎么做 教你3個小竅門炒出美味蛋炒飯（擴展8）

——媽媽教我做蛋炒飯作文3篇

媽媽教我做蛋炒飯作文1

　　在你的心中有沒有一個人占據(jù)你的心房，而且卻渾然不知，她在你的身邊，關心你，一直默默的守護著你，慢慢的便習慣了她的存在�！�—題記

　　在我的生命中你占據(jù)著重要的位子，從小你便一直陪伴著我，我長大了而你卻老了。時光在你的臉上留下了蒼疤，而且卻無怨無悔。這便是我的母親。生我養(yǎng)我的人。

　　我的母親，沒有漂亮的臉蛋，也不很富裕，可以說她是非常普通而且最不耀眼的�？删褪沁@樣一個人卻給了我一個快樂的童年，一個溫馨的家，她的愛沒有語言只表現(xiàn)在點滴。

　　“媽，我的衣服呢？”我因為有急事要出門，急忙的叫到。可是卻沒有人回答我。媽媽，她今天去姥姥家了要一個星期后才會回來。我不由的愣住了，何時我已經(jīng)習慣了，母親在我身邊做著做那，在身邊嘮嘮叨叨的說個不停。跟朋友的約定要爽約了。我坐下來沉默了，思考著何時我已經(jīng)習慣了母親在我身邊，為何我卻不知。母親在的時候我卻嫌她啰嗦，何時她的啰嗦也成了一種習慣。

　　我們何曾想過母親的感受，想過他們默默付出后我們的反應。嫌棄他們。我們何曾想過她看到我們反應后的心酸，默默的付出卻換來我們的冷眼。可是他們有說過什么嗎？沒有。他們還是一味的遷就著我們。

　　媽想到這里眼睛不由的紅了，連忙跑到客廳拿起電話撥打了那個熟悉的不能再熟悉的電話號碼�！拔��！笔悄鞘煜さ穆曇�，是媽**聲音。可剛剛想說的話卻一個字也說不出�！拔��！彪娫捘穷^傳來熟悉是聲音�！皨��！蔽衣曇羯硢〉慕械��！霸趺戳�？”關切的'問。我在也忍不住了。默默地把電話掛了。

　　在這個世界上，愛情，友情，情親愛情會老，友情會變，唯有情親永遠長存。

　　在你的生命中有沒有一個人占據(jù)著重要的位置。不管你有沒有反正我有那個人便是我的'母親。生我養(yǎng)我的人，給了我生命的人。她不富裕卻給了我一個溫暖的家。

　　“媽媽，謝謝你�！�

媽媽教我做蛋炒飯作文2

　　母親，多么偉大的一個人。人人都說母愛如海，父愛如山。在我的記憶里，為我們這個家庭付出最多，努力最多的人就是母親了。

　　我的母親雖然沒有多少文化，但她卻教給了我很多很多做人的道理。

　　還記得那是一個夏天的午后，我正坐在院子里玩耍。媽媽說她要出去買東西讓我乖乖的.在家里等著。我看著媽媽從包里拿出很多錢來，我腦子里閃現(xiàn)出了一個念頭，偷錢！媽媽走了以后，我偷偷的來到媽**臥室，把媽**包翻了出來。我拿出了一張十塊的錢。我面紅耳赤，緊張地望著周圍看有沒有人發(fā)現(xiàn)我。我匆匆的走出門，來到了我的房間，我把十塊錢放在我的存錢罐里又匆匆忙忙的出去了。不一會兒，媽媽回來了。我緊張的看著媽媽，生怕媽媽會發(fā)現(xiàn)我偷了她的錢，我緊張的滿頭大汗。不久，媽媽出來了，媽媽問我"你是不是偷拿了我的錢�！ㄎ倚÷暤恼f"是。"我本以為媽媽會大罵我一頓或是狠狠地揍我一頓，但她并沒有這么做，媽媽溫柔的對我說"偷了錢不要緊，重要的是勇于承認錯誤，并且要改正這個錯誤。這才是最重要的，你要知道，你拿的這些都是爸爸媽媽辛辛苦苦掙來的錢。"我修的滿臉通紅，說道"媽媽，我一定會改正的，我以后不會再犯了。"就這樣這件事就過去了

　　我的母親，經(jīng)過歲月的洗禮，濃密的黑發(fā)中冒出了幾根白發(fā)，也在她的臉上留下了歲月的痕跡。母親的手也因為我們而變得粗糙起來。每當看到母親的繁忙的身影時，我總是會忍不住的流下感動的淚水，母親為我們?nèi)杖找挂沟牟賱�，早起貪黑，而我們吃的飽穿的暖卻還是不好好學習，整天就知道玩。如果可以的話，我愿意用自己的生命留住母親青春的歲月。

　　我愛母親，我希望母親可以永遠陪在我的身邊，看著我健康快樂的長大。母親，我永遠愛你！

媽媽教我做蛋炒飯作文3

　　母親，多么偉大的一個人。人人都說母愛如海，父愛如山。在我的記憶里，為我們這個家庭付出最多，努力最多的人就是母親了。

　　我的母親雖然沒有多少文化，但她卻教給了我很多很多做人的道理。

　　還記得那是一個夏天的午后，我正坐在院子里玩耍。媽媽說她要出去買東西讓我乖乖的在家里等著。我看著媽媽從包里拿出很多錢來，我腦子里閃現(xiàn)出了一個念頭，偷錢！媽媽走了以后，我偷偷的來到媽**臥室，把媽**包翻了出來。我拿出了一張十塊的錢。我面紅耳赤，緊張地望著周圍看有沒有人發(fā)現(xiàn)我。我匆匆的走出門，來到了我的房間，我把十塊錢放在我的存錢罐里又匆匆忙忙的出去了。不一會兒，媽媽回來了。我緊張的看著媽媽，生怕媽媽會發(fā)現(xiàn)我偷了她的錢，我緊張的滿頭大汗。不久，媽媽出來了，媽媽問我"你是不是偷拿了我的錢�！ㄎ倚÷暤恼f"是。"我本以為媽媽會大罵我一頓或是狠狠地揍我一頓，但她并沒有這么做，媽媽溫柔的對我說"偷了錢不要緊，重要的是勇于承認錯誤，并且要改正這個錯誤。這才是最重要的，你要知道，你拿的這些都是爸爸媽媽辛辛苦苦掙來的錢。"我修的滿臉通紅，說道"媽媽，我一定會改正的，我以后不會再犯了。"就這樣這件事就過去了

　　我的母親，經(jīng)過歲月的洗禮，濃密的黑發(fā)中冒出了幾根白發(fā)，也在她的.臉上留下了歲月的痕跡。母親的手也因為我們而變得粗糙起來。每當看到母親的繁忙的身影時，我總是會忍不住的流下感動的淚水，母親為我們?nèi)杖找挂沟牟賱�，早起貪黑，而我們吃的飽穿的暖卻還是不好好學習，整天就知道玩。如果可以的話，我愿意用自己的生命留住母親青春的歲月。

　　我愛母親，我希望母親可以永遠陪在我的身邊，看著我健康快樂的長大。母親，我永遠愛你！