食品安全小知識小常識1

　　1. 湯圓變紅后不能食用的原因是什么？

　　答：變紅是被酵米面黃桿菌污染的結果，由于該菌能產生毒素，食用后引起中毒。

　　2.不宜空腹食用的水果有哪些?

　　答：柑橘、香蕉、柿子。

　　3. 什么樣的食品容易引起食物中毒？

　　答：一般來說，大部分食物中毒是動物來源食品引起的，如肉、禽、蛋、乳等。非動物來源食品如毒蘑菇、霉變甘蔗、未加熱透的豆?jié){、菜豆和發(fā)芽的馬鈴薯等也是我國食物中毒常見的因素。

　　4. 哪些水產品不宜吃？

　　答：死鱔魚、死甲魚、死**不能吃。皮青肉紅的.淡水魚不應吃。反復凍化的水產品應少吃。用對人體有害的防腐劑保鮮的水產品不宜吃。各種畸形的魚不能吃。

　　5.哪些操作有助于保存蔬菜中的維生素？

　　答：洗菜要先洗后切；切菜要隨切隨炒，切忌切好后久置；烹調蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素C的損失。

　　6.蔬菜為什么不易久存？

　　答：將蔬菜存放數日后再食用是非常危險的，危險來自蔬菜含有的硝酸鹽。亞硝酸鹽在人體內與蛋白質類物質結合，可生成致癌性的亞硝胺類物質。

　　7. 不宜搭配的蔬菜水果有哪些？

　　答：菠菜和豆腐，柿子和紅薯，馬鈴薯和香蕉，蘿卜和水果等。

　　8.識別食品罐頭是否變質的方法有哪些？

　　答：擠壓罐頭的蓋和底，看是否有液體溢出；檢查內容物的色澤、狀態(tài)、氣味；檢查瓶貼和有效期。

食品安全小知識小常識2

　　一 首先看“三包”

　　在購買食物的時候，首先應該看食品包裝有無生產日期、生產廠家、，是否過保質期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。

　　二 檢查食品內部

　　在檢查了食品的外部包裝后，當把食品買到手后，并不是就可以心安理得的吃了，還應該檢查食品的顏色、味道等屬性。不能食用**變質、霉變、生蟲、混有異物的食品，若蛋白質類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等均不能食用。

　　三注意個人衛(wèi)生

　　在*時應該注意自己的個人衛(wèi)生，飯前便后要洗手，自己的餐具**消毒，不用不潔容器盛裝食品，還應該勤剪指甲，防止出現(xiàn)的污垢摻雜到食品里，導致細菌進入腸道內，滋生疾病，影響腸胃健康。除此以外，也應該不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患，充分保證自己的個人健康衛(wèi)生。

食品安全小知識小常識 (菁選2篇)擴展閱讀

食品安全小知識小常識 (菁選2篇)（擴展1）

——幼兒食品安全小知識 (菁選2篇)

幼兒食品安全小知識1

　　常識1 白開水是兒童的最佳飲品

　　飲白開水不光能滿足兒童對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質和微量元素，不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料，還是當前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。

　　燒開的自來水冷卻到25～35攝氏度，此時水的生物活性增加，最適合人的生理需要。

　　兒童，因為代謝快，對水的需求量相對比**多，同時腎臟功能不健全，因此，對水和礦物質、微量元素缺乏或過多，都會影響身體健康。有喝飲料不喝水習慣的孩子，常常食欲不振、多動，脾氣乖張，身高體重不足。

　　常識2 經常大量食用冷飲有害兒童健康

　　一次讓孩子吃4、5個冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，這對兒童健康非常不利。 首先，暑天人體胃酸分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能有所下降，而此時的氣候條件恰恰適合細菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發(fā)季節(jié)。

　　過食冷飲會引起兒童胃腸道內溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀，影響對食物中營養(yǎng)物質的吸收和消化，甚至可能導致兒童消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經常性腹痛。

　　另外，冷飲市場有一些產品的衛(wèi)生狀況很差，不少產品不符合衛(wèi)生標準。在這種情況下，過食冷飲會增加兒童患消化系統(tǒng)疾病的機會。

　　常識3　易拉罐飲料對兒童有危害

　　倍受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁(AL)合金為材料制成的。

　　為避免鋁合金與飲料接觸，其內層涂以有機涂料以作隔離。有些廠家在生產過程中，保護涂料未全涂滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運輸途中出現(xiàn)涂層破損，都會導致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。

　　有**顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致兒童智力下降、行為異常，不利于兒童骨骼及牙齒發(fā)育。

　　常識4 長期飲用礦泉水和純凈水不利于兒童健康

　　礦泉水與自來水主要區(qū)別在于其中某種礦物質或微量元素的含量高，對特定人群有保健作用。飲用礦泉水應有針對性，缺什么補什么最好。例如，有缺鋅癥的兒童飲用高鋅礦泉水就會有益處。反之，如果不缺鋅，飲食中的鋅供給又很充足，就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質和微量元素長期過多地沉積在人體，可能會引發(fā)某種疾病，最常見的就是腎結石。

　　專家認為，目前，礦泉水消費者普遍具有盲目性。一些家長沒有搞清楚每種礦泉水的成分并不相同，其保健作用也不相同，而是將礦泉水當成普通解渴飲料讓孩子喝，盲目認為礦泉水比自來水好，這是一種誤解。兒童如果常年飲用，將會對健康造成不利影響。

　　而蒸餾水、純凈水、太空水等，多數產品在除去水中工業(yè)污染物時，也將水中的礦物質和微量元素去除一大部分。長期飲用，必然使人體某些礦物質或微量元素攝入不足，對身體造成不良影響，對正處于生長發(fā)育期的兒童影響更大。

　　常識5 彩色汽水不利于兒童的身體健康

　　五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經加充二氧化碳氣體制成的。

　　除含一定的熱量外，幾乎沒有什么營養(yǎng)。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質不被人體吸收利用，不是人體的營養(yǎng)素，對人體無益，多用還對健康有害。

　　那些色澤特別鮮艷的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精會給孩子帶來潛在傷害，過量色素和香精進入兒童體內后，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內多種酶的功能，對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。

　　此外，一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對兒童的發(fā)育有害而無利，也建議不要食用。

　　常識6　膨化食品對兒童身體有害無益

　　油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒……是孩子們最喜歡的膨化食品。 檢測顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結構看，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。

　　從飲食結構分析有其一定的缺陷，只能偶爾食之。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。若運動不足，會造**體脂肪積累，出現(xiàn)肥胖。

　　兒童經常食用膨化食品，會影響正常飲食，導致多種營養(yǎng)素得不到保障和供給，易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精，將使孩子成年后易導致高血壓和心血管病。

　　這些對于孩子的茁壯成長都是不利的。

　　常識7 常吃營養(yǎng)補品并非好

　　家長們認為，給孩子吃補品會促進生長發(fā)育，更希望通過它提高孩子的智力，因此會選購各種營養(yǎng)滋補劑，如含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草，花粉等營養(yǎng)品。

　　熟不知，這些補品對**可能有益而無大礙，但對兒童卻經常會引發(fā)很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。因為這些補品中含有激素和微量活性物質，對兒童正常的生理代謝有影響。

　　如果孩子確實身體比別的孩子弱，使用時也最好在醫(yī)生的指導下辯證使用，不能隨意去給孩子吃，否則只會拔苗助長。

　　常識8 常吃果凍不益兒童健康

　　市場上銷售的果凍，絕大多數并不是用水果制成的，而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑，加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。

　　其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類，但吸收過多會影響脂肪、蛋白質的吸收，尤其是會使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物，從而影響機體對這些微量元素的吸收和利用。

　　常識9 可樂、咖啡兒童不宜喝

　　大量研究發(fā)現(xiàn)，常飲咖啡和含***的飲料，對兒童身體健康不利。***實際上是一種***，它主要對中樞神經系統(tǒng)產生作用，會刺激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸。

　　兒童如果飲用了過多的***則會出現(xiàn)頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等癥狀，嚴重的還會導致肌肉震顫，寫字時手發(fā)抖。

　　***有刺激性，能刺激胃部蠕動和胃酸分泌，引起腸痙攣，常飲咖啡的兒童容易發(fā)生不明原因的腹痛，長期過量攝入***則會導致慢性胃炎。***能使胃腸壁上的毛細血管擴張，兒童的骨骼發(fā)育也會因此受到影響。

　　同時，***還會破壞兒童體內的維生素B1，引起維生素B1缺乏癥。

幼兒食品安全小知識2

　　◆為兒童購買食品應注意以下六點：

　　1.到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

　　2.購買正規(guī)廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。

　　3.仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產品。

　　4.食品是否適合兒童食用。兒童食品至今尚無明確的定義，因此，為兒童選擇食品謹慎為宜。

　　5.不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不**科學，是商家利益的體現(xiàn)。

　　6.關注兒童食品的相關信息。如：我國已經啟動了“兒童食品行業(yè)食品安全信用體系建設”工作，此工作將為兒童食品的選擇提供消費參考。

　　◆小食品盡量少吃

　　不少小食品在生產過程中都使用了添加劑,這些添加劑對兒童的肝、腎功能影響較大。過量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品，還會對兒童的中樞神經系統(tǒng)造成傷害。而且小食品的營養(yǎng)素不全面，孩子零食吃多了，就不會好好吃飯，長此以往可能會會造成營養(yǎng)不良。特別需要提醒父母的`是，檢疫人員查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以說，所謂的“小食品”并不是兒童食品，尤其是校園周邊、街頭巷尾的小食品，不可以讓孩子任意吃。

　　◆飲料盡量不要多喝

　　隨著人們經濟生活條件的提高，有些家長購買飲料讓孩子當水喝，這是不科學的，也是不負責任的。有些飲料含有激素，長期飲用會過早長出胡須或導致肥胖，內分泌失調，性早熟，都不利于孩子的生長發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開水和自制新鮮果汁。在此提醒家長和同學出門最好自帶白開水。水是最好的飲料，能補充體能，排除毒素，是任何飲品不能代替對人體的價值。

　　如果需要食用飲品，要在可靠的正規(guī)商場購買包裝上注明廠名廠址、生產日期、保質期，有配料說明和合格證的正規(guī)廠家生產的產品，切勿購買校園周邊、街頭巷尾的“三無”汽水。

食品安全小知識小常識 (菁選2篇)（擴展2）

——生活常識食品安全知識有哪些 (菁選2篇)

生活常識食品安全知識有哪些1

　　1、怎樣挑選健康的水果呢?

　　三個小竅門哦，首先一定要購買當令水果，不合時令的水果肯定噴灑了大量的農藥才能長的鮮艷;其次，不用刻意挑選外觀新美、亮麗無病斑的水果。外表稍有瑕疵的水果雖然長得不好看，但是營養(yǎng)仍舊豐富哦;最后，水果食用前應以大量清水沖洗，如帶皮水果就應先清洗后削皮。

　　2、怎樣減少蔬菜農藥殘留呢?

　　1.浸泡水洗法：用清水浸泡30分鐘，基本上可**絕大部分殘留農藥。

　　2.堿水浸泡法：把蔬菜沖洗干凈后，浸泡到堿水中5-15分鐘，然后用清水沖洗，重復3-5遍。

　　3.儲存法：蔬菜上的殘留農藥隨著時間的推移，能夠緩慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜可以先放1周再食用。

　　4.熱水法：常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水**，放入沸水中2-5分鐘撈出，然后再用清水洗一、二遍。這樣就能去除農藥殘留了。

　　3、如何采購食用油，應索取哪些證件?

　　采購食用油時，一定要采購標有“QS”標志的桶裝食用油，若采購散裝食用油，極易購買到潲水油及問題食用油，質量得不到保障。應索取的證件有：銷售商的衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、食用油的“質量檢測報告”復印件。若不按要求對食用油進行采購和索證，一經油出了問題，找不到銷售商，責任由自己全負。

生活常識食品安全知識有哪些2

　　一、月餅中的防腐劑

　　過去人們?yōu)榱艘种圃嘛炛形⑸�物的繁殖，延長保質期，往往將月餅做得水分特別少而糖分特別高，口感比較干硬。即便如此，某些口味的月餅(如蛋黃月餅)存放兩三周后也會開始發(fā)霉。隨著生活水*的提高，人們對月餅口感的要求也越來越高，更加偏向于柔軟香甜的月餅。于是，企業(yè)為了*衡月餅口感與保質期之間的沖突，選擇了添加防腐劑。但是按照國家對食品標簽的相關要求，月餅加工制作過程中使用的防腐劑必須在食品標簽上進行明示。

　　企業(yè)所添加防腐劑的含量也必須符合GB2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》的要求。目前月餅中添加的防腐劑一般為山梨酸、脫氫乙酸、丙酸及其鈉鹽鈣鹽等，而像富馬酸二甲酯這類違禁保鮮劑是嚴禁添加的。這些防腐劑只要在國家標準規(guī)定的限量范圍內使用(如脫氫乙酸添加量不能超過0.5g/kg)，是不會對人體造成影響的，所以消費者沒必要“談防腐劑色變”。

　　二、月餅中的脫氧劑

　　目前市面的月餅大部分都有**小包裝，消費者應該都有注意到小包裝里月餅托的下面經常會有一袋注明不可食用的“小東西”，那袋“小東西”就是脫氧劑。

　　脫氧劑是企業(yè)為了延長月餅的保存期限而采取的另一個有效措施。脫氧劑顧名思義，是可以吸收氧氣、減緩食品氧化作用的添加劑。通常脫氧劑會與食品盛裝在同一容器中，通過吸收容器中的氧氣，使容器內呈低氧或無氧狀態(tài)，從而有效地抑制霉菌和好氧性細菌的生長，還可以阻止油脂氧化，防止產生“哈喇味”，達到延長食品保存期的目的。

　　三、月餅包裝工藝對產品質量的提升作用

　　目前月餅生產企業(yè)多采用“**小包裝+脫氧劑”的方式，在生產時使用包裝機快速包裝月餅，縮短了月餅的暴露時間以防止污染;還有些月餅采取了真空或充氮包裝。這些舉措不僅能保證消費者的食用衛(wèi)生和便于儲存，還能減少月餅中微生物的繁殖和油脂的氧化，從而延長了月餅的保存期限。

　　四、為何月餅超過保質期還不發(fā)霉變質?

　　月餅超過保質期為何還不發(fā)霉變質，甚至還能食用?這是部分市民感到疑惑的。上面提到的現(xiàn)代食品加工技術能使月餅在保持風味和營養(yǎng)成分的基礎上有較長的

　　保質期，但由于月餅是應節(jié)食品，一般就在每年中秋的前兩個月左右開始生產，中秋一過就不再銷售，而生產廠家為最大限度規(guī)避月餅在保質期內可能存在的變質風險，承諾的保質期一般在45～60天左右，即在這個期限內，廠家對產品的質量負責。因此，保質期不是認定食物是否變質的.唯一標準，月餅超過標示的保質期后，可能還未發(fā)霉變質，但月餅的口感、風味可能已有變化。超過保質期的月餅還能否食用?這個就需要靠消費者自己去判斷了，如果沒有明顯的發(fā)霉和油脂酸敗產生的“哈喇味”，而且口感和風味能夠接受時，從安全性角度來看，還是可以食用的。

食品安全小知識小常識 (菁選2篇)（擴展3）

——幼兒園食品安全小常識教案

幼兒園食品安全小常識教案1

　　設計意圖：

　　大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望，我設計了這樣一個探索活動，希望孩子們能開動腦筋，在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。

　　活動目標：

　　1、喜歡參加探究活動，有自我保護意識。

　　2、通過仔細觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認識食品袋上的防偽條碼、保質期、生產日期，以及與身體健康的重要關系。

　　3、有關注食品衛(wèi)生安全的好習慣

　　4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。

　　活動準備：

　　1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

　　2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

　　3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式

　　活動過程：

　　一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動的興趣

　　1、幼兒自主觀察食品袋。

　　師：今天我們每一個小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密�，F(xiàn)在就請你們仔細看看到底包裝袋上都有那些秘密？

　　2、**：你們都發(fā)現(xiàn)了什么？

　　出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。

　　小結：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

　　3、進一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

　　師：剛才我們找到了很多秘密，你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個食物是安全的，對我們健康沒有危害，為什么？

　　師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢？我們來看一下大屏幕！

　　二、觀看幻燈片，認識包裝袋上的防偽條碼、保質期、生產日期

　　1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

　　認識生產日期、保質期、防偽條碼。

　　生產日期：是指商品在生產線上完成所有工序，經過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的.成品時的日期和時間

　　保質期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產品保持其質量和安全性的時間

　　防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應字符組成的標識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

　　小結：以后不管吃什么食品，一定要仔細看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。

　　2、出示兩瓶生產日期不一樣的牛奶

　�。�1）**：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產日期過期的牛奶？

　�。�2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。（重點引導幼兒辨別保質期中月份的變化。）

　　三、操作練習，提升認識

　　出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學習了在購物時要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　　現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。

　　活動反思：

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

食品安全小知識小常識 (菁選2篇)（擴展4）

——食品安全小知識順口溜3篇

食品安全小知識順口溜1

　　小朋友，進學校，學知識，長本領。

　　文化知識要學好，健康安全也重要。

　　病從口入危害大，食品質量數第一。

　　食品挑選要細心，三無食品需留意。

　　*、*，樣樣都是有害物。

　　看清廠家出廠期，切莫超過保質期。

　　小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是難放心。

　　油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

　　飲料冷飲有節(jié)制，損害牙齒吃壞肚。

　　安全意識人人有，爭當食品小衛(wèi)士。

食品安全小知識順口溜2

　　小朋友，進學校學習知識，有本事。文化知識要學好，健康和安全也很重要。病從入口危害最大，食品質量最高。食物選擇要細心，三種食物要注意。*，掛白塊，一切都是有害物質。要看清工廠的出廠時間，不能超過保質期。攤販們堅決不相信衛(wèi)生更讓人不放心。油炸腌制要少吃，面臨健康危險。飲料軟飲料被節(jié)制，損害牙齒，吃壞肚子。每個人都有安全意識，努力成為食品衛(wèi)士。

食品安全小知識順口溜3

　　同學們，要當心

　　野菜好吃莫亂采

　　確認無毒方可吃

　　發(fā)覺不適別耽誤

　　速送醫(yī)院救得快

　　土豆生芽切莫食

　　扁豆不熟會中毒

　　不潔飲水不要喝

　　多喝開水好處多

　　食物中毒莫驚慌

　　壓舌催吐策為上

　　速用清**洗胃

　　重癥求醫(yī)莫彷徨

食品安全小知識小常識 (菁選2篇)（擴展5）

——中班安全知識小常識3篇

中班安全知識小常識1

　　(1)上幼兒園的時候，要么由爸爸媽媽接送，要么由校車接送，不要讓寶寶單獨上學與放學的。

　　(2)爸爸媽媽從現(xiàn)在開始要告訴孩子在上學和放學的路上，不要在馬路或有危險的地方玩耍、不和陌生人講話，要遵守交通規(guī)則，過馬路要走斑馬線，紅燈停、綠燈行。

　　(3)走路的時候，要看著前方不要東張西望。

　　(4)不要和陌生人說話，不要隨便接受別人給的東西。

　　(5)學習的時候不拿筆尖、剪刀對著小朋友，以免刺傷。

　　(6)午睡時不蒙頭睡覺，不把頭、手探出床外

　　(7)不在活動室亂跑亂亂撞，入廁時不推不擠，防止滑倒。

　　(8)戶外活動或大型玩具時，不推不擠，拿器具時不爭不搶，保證安全。

　　(9)上下樓梯小手扶著把手靠右走，不退不拉，不跳臺階。

　　(10)讓孩子們記住救助電話：“110 .119 .120”應該怎么使用。這也是需要知道的幼兒園安全小知識。

　　(11)讓孩子記住家里的'地址和父母的姓名、聯(lián)系電話，以防萬一。

　　(12)不要帶小物件帶入幼兒園，以免造成危險。比方說紐扣、別針、牙簽這些都不宜帶進幼兒園。

食品安全小知識小常識 (菁選2篇)（擴展6）

——校園食品安全小知識 (菁選3篇)

校園食品安全小知識1

　　為節(jié)約成本，商家在給餐品打包時，大量使用一次性塑料袋、餐盒。而這些塑料袋，一次性餐盒對人體的危害實在不容小覷：

　　1、破壞免疫力。

　　2、引起血液系統(tǒng)疾病

　　3、致癌

　　4、導致膽、腎結石

　　5、影響智力

　　我們在消費時一定要切實保護好自己的權益：

　　一、注意看經營者是否有營業(yè)執(zhí)照，看散裝食品經營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證、衛(wèi)生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。

　　二、注意看食品包裝標識是否齊全、食品外包裝是否標明商品內容。

　　三、注意看食品的生產日期及保質期限。

　　四、看產品標簽，注意區(qū)分認證標志。

　　五、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。

　　六、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

　　七、妥善保管好購物憑據及相關依據，以便發(fā)生消費爭議時能夠提供**依據。

　　八、不購買和食用三無產品。

校園食品安全小知識2

　　為節(jié)約成本，商家在給餐品打包時，大量使用一次性塑料袋、餐盒。而這些塑料袋，一次性餐盒對人體的危害實在不容小覷：

　　1、破壞免疫力。

　　2、引起血液系統(tǒng)疾病

　　3、致癌

　　4、導致膽、腎結石

　　5、影響智力

　　我們在消費時一定要切實保護好自己的權益：

　　一、注意看經營者是否有營業(yè)執(zhí)照，看散裝食品經營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證、衛(wèi)生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。

　　二、注意看食品包裝標識是否齊全、食品外包裝是否標明商品內容。

　　三、注意看食品的生產日期及保質期限。

　　四、看產品標簽，注意區(qū)分認證標志。

　　五、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。

　　六、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

　　七、妥善保管好購物憑據及相關依據，以便發(fā)生消費爭議時能夠提供*依據。

　　八、不購買和食用三無產品。

校園食品安全小知識3

　　了解食物中毒的特點，正確判斷

　　1、中毒者發(fā)病前某段時間內食用可疑中毒食物，不食用不發(fā)病不傳染。

　　2、潛伏期短，發(fā)病急劇，病程短。

　　3、中毒者的臨床癥狀相似，一般表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

　　食物中毒的及時有效的處理

　　1、立即停止食用可疑中毒食物。

　　2、采用指壓咽部等緊急催吐辦法盡快排出毒物。保留排泄物，以便醫(yī)生化驗和確診。

　　3、立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

　　4、保護好中毒現(xiàn)場及可疑食物，立馬向相關部門報告或者報警。

　　5、盡快排出毒物的同時也要撥打120急救電話，保證得到科學及時的`救治。

　　學生怎樣預防食物中毒

　　1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，飯前便后要洗手。

　　2、選擇新鮮和安全的食品。盡量不吃剩飯菜。不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米。

　　3、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要**。

　　4、警惕誤食有毒有害物質。裝過或裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理。

　　5、不吃河豚等有劇毒的動物。

　　6、不到沒有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

　　7、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。

　　8、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力。

食品安全小知識小常識 (菁選2篇)（擴展7）

——小班11月育兒知識小常識 (菁選2篇)

小班11月育兒知識小常識1

　　1、按照幼兒園作息調整寶寶作息時間，培養(yǎng)午睡習慣

　　在家中按照幼兒園的作息**來安排寶寶的作息時間。如早上7點起床，8點入園；午睡從12點開始，時間大約有兩個半小時；下午4點接園等。讓寶寶養(yǎng)成早起早睡、按時午睡、進餐、盥洗、活動、娛樂等，這樣寶寶入園后會較快地適應新生活，同時能培養(yǎng)寶寶從小就遵守時間的好習慣；另外，還要培養(yǎng)孩子**入睡，改變要大人抱著、拍著、哄著才能入睡的不良習慣。

　　2、教寶寶學會自己大小便

　　寶寶在家里上廁所一般是坐式，但幼兒園一般是蹲式，很多寶寶對此不習慣，所以入園后如廁的問題最多。家長首先要**寶寶的心理緊張，告訴寶寶在幼兒園里蹲廁比坐廁要干凈、方便，扶著小把桿很安全，并可幫助寶寶做一些模擬練習；此外，家長還要告訴寶寶憋便的害處，*時注意觀察寶寶的大小便規(guī)律，養(yǎng)成定時大便的習慣，入園前應該重點教會寶寶說“我要小便，我要大便”這樣的話，免得到時候尿褲子。初春天氣偏涼，若寶寶不能跟老師表達大小便意愿而穿著尿濕的褲子，就很容易感冒。

　　3、學會自己吃飯喝水

　　寶寶從18個月開始就可以訓練自己拿勺子吃飯了。家長們要克服這種嫌麻煩或不衛(wèi)生的心理，給寶寶提供自己動手的機會，可以為寶寶選擇摔不破的、可高**熱的健康餐具以及穿罩衣、小圍嘴等方式來解決問題；剛開始時可盛少量的飯，根據寶寶食量分次加飯，吃飯時，家長要教寶寶正確的握勺和進餐的方法。

　　4、教寶寶學習穿脫衣服

　　家長要給孩子準備寬松的、有松緊帶的褲子，前面系扣的衣服，鞋子最好選擇有松緊帶的。寶寶喜歡模仿，如果寶寶希望自己穿脫衣服，請家長不要拒絕，而是抓住機會教寶寶穿脫衣服、鞋子等。

　　5、其他生活習慣的培養(yǎng)

　　要讓寶寶學會分清“自己的”和“別人的”概念，認識自己的物品，包括餐碗、勺子、罩衣、小拖鞋、毛巾、學習用品、衣物等。而且要學習表達，比如“我不舒服”，“我尿褲子了”、“我餓了”等；家長應鼓勵寶寶向老師說出真實想法，把老師當做媽媽。

小班11月育兒知識小常識2

　　1、言傳身教，通過家長自身行為影響寶寶飲食習慣

　　針對寶寶挑食這一毛病，年輕的父母*時可以經常在寶寶面前吃一些他比較挑惕的食物和菜肴，在吃的過程中還要故意作出特別喜歡吃的動作，讓寶寶潛意識里認識到這些食物是爸爸媽媽喜歡吃的東西，一定很可口，這樣逐步引導寶寶來嘗試接受食物。

　　2、添量喂養(yǎng)，讓寶寶在日常飲食中逐步接受正規(guī)飲食

　　家長們發(fā)現(xiàn)，其實寶寶對某些他不喜歡的食物并非是天然排斥的，寶寶挑食是可以通過飲食習慣的調整來糾正的。年輕的父母可以在不告之的情況下，采用少量添加、逐步添加喂養(yǎng)的形式，在寶寶的日常食物中少量添加他挑惕的食物，以此讓寶寶順其自然接受這些食品。

　　3、家園共建，讓寶寶在受鼓勵的情況下改變挑食習慣

　　有專家指出，挑食這一現(xiàn)象需要得到家庭和幼兒園的共同努力和加倍重視，家園共建有助于幫助寶寶糾正挑食不良習慣。專家認為，幼兒園老師和家長要經常溝通，家長和老師要善于當面表揚寶寶飲食方面的進步。比如，老師可以在家長來接寶寶時告訴家長，寶寶今天進步多了，吃了二只蝦，家長此時也要適時加以鼓勵。如此一來，寶寶在受到雙重鼓勵的情況下，會慢慢接受這些食物。

食品安全小知識小常識 (菁選2篇)（擴展8）

——火災的安全小常識 (菁選2篇)

火災的安全小常識1

　　1.學生宿舍內火災預防

　　學生宿舍防火安全應做到十不準

　　(1)不準私拉亂接電線;(2)不準臥床吸煙和亂扔煙頭;

　　(3)不準占用、堵塞疏散通道;(4)不準在樓內焚燒雜物

　　(5)不準攜帶易燃易爆物品入舍;(6)不準使用“熱得快”等電熱設備

　　(7)不準使用酒精爐等明火器具;(8)不準擅自變動電源設備

　　(9)不準離開宿舍不關電源;(10)不準損壞***和消防設施。

　　2.常用電器火災預防

　　(1)電吹風引起火災原因及防火安全措施

　　1)電吹風引起火災原因

　　第一，電吹風正在使用時，因有其它事情走開(如接電話、有人敲門去開門等)，隨手將電吹風往木臺上一擱，并完全忘記了使用過電吹風的事，結果長時間擱置，于是電吹風外殼的高溫便引燃可燃物。

　　第二，在使用電吹風時遇上停電，在未斷電源的情況下去處理其它事情或外出，待恢復通電以后電吹風的電熱絲長時間加熱，溫度升高，引起火災。

　　2)電吹風防火安全措施：

　　第一，電源插座以及導線要符合防火安全要求，連接要緊密牢靠。

　　第二，謹防敲打，跌碰和禁止拆卸電吹風，以免損壞發(fā)熱元件以及絕緣裝置，造成漏電甚至短路，引起火災。

　　第三，使用電吹風時人員不能離開，更不能將其隨意放置在臺凳、沙發(fā)、床墊等可燃物上。

　　第四，使用完畢一定要及時切斷電源。

火災的安全小常識2

　　燃放煙花爆竹是一件喜慶事情，但是，非常容易造成火災事故。因此，燃放煙花爆竹應注意以下事項：

　　(1)禁止燃放拉炮、鉆天猴、地老鼠及其他容易引起火災的煙花爆竹。購買煙花爆竹時，要到指定商店購買印有生產廠名、商標、。燃放說明的品種。不要購買私人銷售的'劣質品種。

　　(2)不要在窗臺、陽臺、走廊、室內燃放煙花爆竹。燃放前必須仔細閱讀煙花爆竹上的燃放說明，按說明方法燃放。燃放高升(雙向爆竹)要直立地面，點燃后人即避開。

　　(3)燃放升高的煙花爆竹要注意防止落在可燃物上，仍有余火時，應立即采取措施，將余火撲滅或將殘片移走。

　　(4)不要攜帶煙花爆竹乘坐公共汽車、火車、船舶和飛機。

　　(5)買回的煙花爆竹要放在安全地點，不要靠近火源、熱源、電源，并要防止鼠咬，以防自行燃燒爆炸。

　　(6)燃放煙花爆竹要講文明，不要對著行人、對著別人家的窗戶、陽臺燃放。

　　(7)燃放煙花爆竹時，要側身去點燃，不要直接對著面部;不要一手捏著炮(單響)，一手去點燃，一定要放到地面上去點燃;點燃后如果遇到啞炮，不要急著去拿，等一會，當確認不能再響時，用腳踢到安全地方;千萬不要拾起來用雙手去剝皮，以防爆炸傷人。