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食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理A級單位申報材料(學(xué)校)

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食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理a級單位申報材料(學(xué)校)
“生命不保,談何教育?”這一發(fā)問震聾發(fā)聵,強(qiáng)調(diào)了學(xué)生生命安全對于學(xué)校教育的重要性。我校有3300多名在校生全部在校用餐,保證學(xué)生一日三餐吃得飽、吃得好、吃得安全,是一件至關(guān)重要的事情。一直以來,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全工作如履薄冰,牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”、“人命關(guān)天,安全重于泰山”的思想,以對學(xué)生生命負(fù)責(zé)的高度責(zé)任心,緊緊抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,組織健全-http://www.hxlw8.com
我校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生工作非常重視,經(jīng)常在各種會議上宣傳“學(xué)生健康安全第一”、“人命關(guān)天,安全重于泰山”、“生命不保,談何教育?”的思想,每年都把食品衛(wèi)生安全工作作為重點(diǎn)內(nèi)容列入學(xué)校年度工作計劃認(rèn)真組織實(shí)施,成立了由一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,專門負(fù)責(zé)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作, 并由一名副校長具體分管。同時,還設(shè)有一名安全工作專干,負(fù)責(zé)學(xué)校安全包括食品衛(wèi)生安全工作的具體落實(shí)。
二、制度完善,責(zé)任落實(shí)
學(xué)校堅持依法治校,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,建立健全了“食堂工作人員個人衛(wèi)生制度”、“食堂管理辦法”、“衛(wèi)生檢查獎懲制度”等20多項食品衛(wèi)生安全管理制度,涵蓋了食品衛(wèi)生安全管理的各個環(huán)節(jié)和方面。同時制訂實(shí)施了崗位責(zé)任制度,具體規(guī)定食堂每一個工作崗位的責(zé)任,制訂了學(xué)校傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案,建立了食物中毒及傳染病流行事件報告制度,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循,有據(jù)可依。建立健全了學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制,校長為第一責(zé)任人,每年學(xué)校食堂、分管領(lǐng)導(dǎo)及主管人員都要與學(xué)校簽訂衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀,確保了食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任到人,工作橫向到邊、縱向到底

我的朋友,在這美好的日子里,愿世界上所有的快樂,都集中在你這里


三、加強(qiáng)管理,確保食品衛(wèi)生安全
1、依法經(jīng)營。學(xué)校食堂有衛(wèi)生許可證,48個食堂工作人員、6個主管人員,全部持證上崗,堅持每年進(jìn)行一次體檢,堅決辭退體檢不合格的工作人員。
2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全工作制度。原材料的采購、貯存、加工、烹飪等各個環(huán)節(jié)都要嚴(yán)守操作規(guī)程。學(xué)校食堂的大米、油、鹽、醬、醋、魚、肉、青菜等都是從市教育后勤服務(wù)中心采購的,采購回來的材料,堅持留取樣品,有專人保管,有嚴(yán)格的入庫和出庫制度。食品的浸泡、清洗、加工、烹飪、售賣都有嚴(yán)格規(guī)定,做到浸泡足時,消毒合格,生熟食分開,粗加工與精加工分離,并有主管人員監(jiān)督記錄。
3、開展經(jīng)常性的以食品衛(wèi)生安全為重點(diǎn)的衛(wèi)生工作檢查

透過透明的管道,我看到了海下都市的現(xiàn)狀。鱗次櫛比的高樓大廈,清新綠意的各種植被,一派欣欣向榮的景象,

。每周星期一,我校由分管領(lǐng)導(dǎo)、食堂主管人員、校醫(yī)等人員組成的食堂衛(wèi)生工作檢查小組都要對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查,并記錄在案

在本屆系學(xué)生會工作即將結(jié)束之際,回顧學(xué)生會一年來的工作歷程,我們深深地感到:每一項活動的順利舉行,

。每個學(xué)期,我校都邀請市疾控中心、市衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員到校檢查食堂衛(wèi)生情況,及時發(fā)現(xiàn)問題及時整改,防患未然,杜塞漏洞。
四、加強(qiáng)教育,增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全意識
1、加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)。我校不定期地組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生安全法規(guī)、食品衛(wèi)生知識,通過典型案例、從嚴(yán)處罰違規(guī)行為發(fā)揮警示作用,增強(qiáng)從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識。
2、提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。我校經(jīng)常利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育。同時告誡學(xué)生不要或盡量減少到校外小食店、小攤小販購買食品,禁止學(xué)生叫買外賣。
五、加大投入,完善食品衛(wèi)生設(shè)施
學(xué)校食堂設(shè)置在學(xué)生宿舍附近,與之成為相對獨(dú)立的生活區(qū)。食堂周圍25米以上的范圍內(nèi)沒有垃圾堆、坑式廁所、糞池等污染源,沒有圈養(yǎng)的禽畜,F(xiàn)有食堂是我校投資520多萬元在原有食堂的基礎(chǔ)上進(jìn)行改造擴(kuò)建而成的,總建筑面積5352平方米,于2005年秋季期投入使用。新食堂設(shè)備先進(jìn),環(huán)境幽雅,現(xiàn)代氣派。一樓分為相對獨(dú)立又連為一體的兩個食堂工作組,二樓是可同時容納2100人就餐的用餐廳,三樓是多功能球類館。食堂內(nèi)部建設(shè)根據(jù)市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所的建議進(jìn)行設(shè)計施工,各功能間齊全,設(shè)施完備,布局合理,用材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

你想成為幸福的人嗎?但愿你首先學(xué)會吃得起苦!栏衲

。食堂使用先進(jìn)的射頻卡電腦售飯系統(tǒng),既提高了工作效率,又符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
六、注重環(huán)境治理,創(chuàng)造衛(wèi)生環(huán)境
清潔的環(huán)境衛(wèi)生是食堂衛(wèi)生安全的重要保證。學(xué)校食堂每天都輪值工作人員打掃衛(wèi)生,清運(yùn)垃圾;有嚴(yán)密的防蠅、防鼠措施,每年春季期,抓住各類害蟲復(fù)活并大量繁殖的時節(jié),進(jìn)行噴藥除害,把害蟲消滅在生長初期。同時,重視搞好食堂周圍的環(huán)境衛(wèi)生

流浪貓,我會向它們投放食物,看見它們吃得津津有味,我心里像吃了蜜一樣甜,學(xué)校開展為窮苦兒童捐財捐物的活動,

。學(xué)校堅持每天一小掃,每周一大掃的制度,“黎明即起,灑掃校園”,已成為學(xué)生的自覺行動

良好的售后服務(wù)加上優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了客戶的一致好評,也取得了寶貴的銷售經(jīng)驗和一些成功的客戶案例。

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學(xué)校食品衛(wèi)生安全是學(xué)校安全工作的重要組織部分。多年來,我校本著以人為本的理念、“學(xué)生健康安全第一”的思想,切切實(shí)實(shí)地把食品衛(wèi)生安全作為重點(diǎn)工作抓緊抓好,取得了較好的成績,對于存在的問題,我們將在工作中一一加以解決完善

最后,我感覺我們技術(shù)部記者的專業(yè)能力、媒體素養(yǎng)和綜合水平半年來也有了顯著的提升。

。我們認(rèn)為我校的食品衛(wèi)生安全工作已基本達(dá)到了自治區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理a級標(biāo)準(zhǔn),因此,特申請參加自治區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理a級單位的評審

雪仍在下著,簌簌地落在枯葉上,屋檐上,人們的帽子上,鼻子上,靜吻著這大自然的玄妙,

。
不管我們能否通過a級單位的評審,我們都將堅持“以人為本”的辦學(xué)理念,以“人命關(guān)天,安全重于泰山”的意識,按高要求、高標(biāo)準(zhǔn)去搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。
2006年1月5日

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