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學(xué)做蛋炒飯作文(通用45篇)

學(xué)做蛋炒飯作文(通用45篇)

  無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的學(xué)做蛋炒飯作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇1

  今天是我第一次做蛋炒飯,我激動(dòng)極了,趕忙催著媽媽快快教教我。首先,我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋,再拿出一個(gè)漂亮的小碗,把雞蛋在大理石桌子上輕輕一磕,雞蛋裂開了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫,這個(gè)裂縫把雞蛋分成兩半,蛋液就乖乖地倒入碗中,我拿著一雙筷子順著同一個(gè)方向輕輕地?cái)嚢柚倚⌒囊硪淼財(cái)嚢柚,生怕蛋液濺到衣服上。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,蛋黃蛋白融為了一體,變成黃黃的液體狀了。然后我加入少許鹽,媽媽說(shuō)這樣可以讓雞蛋更有味道,更好吃。我又反復(fù)地?cái)嚢桦u蛋,直到把蛋液和鹽攪拌均勻。

  接著就是開始做蛋炒飯了。先在鍋中放入一點(diǎn)油,突然發(fā)出噼里啪啦的聲音,嚇我一跳,媽媽說(shuō)是因?yàn)殄伬锏乃疀](méi)有擦干凈,所以油碰到水就會(huì)有這樣的聲音。我心想:做蛋炒飯還有這么多講究啊。我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中,不一會(huì)兒,蛋液從液體狀就變成了固體狀,真是太有趣了。我翻炒了一會(huì)兒,把這“固體”弄碎,接著加入一碗米飯,將它們一起進(jìn)行翻炒,白白的米飯變成金黃金黃的了,而且粒粒分明,真是好看極了。我為了使蛋炒飯味道更好,特意加了一根香腸。

  蛋炒飯做好了之后,我給奶奶嘗了嘗,奶奶說(shuō)我做得很很棒,我聽(tīng)了可開心了!

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇2

  寒假的一個(gè)星期天的中午,我纏著爸爸教我做蛋炒飯,爸爸高興地答應(yīng)了。

  我跑到廚房里打開冰箱,取出了兩枚雞蛋,爸爸先給我做示范,將蛋殼去除。于是我學(xué)著樣子小心翼翼地把它們敲破了殼,將蛋液裝進(jìn)了碗里。這時(shí)爸爸說(shuō):“加上一點(diǎn)鹽,才有味道。”一邊說(shuō)著,一邊將他的手握住我拿著筷子的手,帶著我快速地把蛋攪拌均勻。接著,我把油倒進(jìn)鍋里,爸爸告訴我,等鍋里冒煙了也就是油熟了。然后,把攪勻的蛋倒進(jìn)鍋里,不停的用鏟子翻炒成小塊,再加進(jìn)米飯一起不停的翻炒,最后再撒上一些蔥花和鹽繼續(xù)翻炒1分鐘。哈哈,一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。我和爸爸都迫不及待的嘗了一口,哇!感覺(jué)味道真不錯(cuò)。

  我覺(jué)得這次炒飯又好吃又好玩,而且非常成功,讓我有了學(xué)做更多食物的興趣。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇3

  今天,媽媽要教我做蛋炒飯!我們準(zhǔn)備了雞蛋、剩飯、油、鹽……萬(wàn)事俱備,開工!

  首先,要打碎雞蛋。媽媽對(duì)我說(shuō):“小心點(diǎn),拿穩(wěn)了!蔽倚⌒囊硪淼匕训拜p輕地在桌角旁磕了一下,只聽(tīng)“嘎吱”一聲,蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,我順著裂縫把蛋殼剝開,將蛋液倒進(jìn)碗里攪拌。哈哈,蛋清蛋黃好像在碗里游泳。然后我把蔥頭和生姜切成丁,倒進(jìn)蛋液里,再次攪拌均勻。接著,我在鐵鍋里倒點(diǎn)油,等油燒熱了立刻把攪拌好的蛋液倒進(jìn)去。等雞蛋煎熟了,我再把剩飯和白菜倒進(jìn)去,混在一起炒一會(huì)兒。鍋里不斷發(fā)出“滋滋”的聲音,沒(méi)過(guò)多久就能聞到香氣了。耶,一鍋蛋炒飯完成了!

  我和媽媽各嘗了一口,哇!真美味!沒(méi)想到我第一次做蛋炒飯,就做得這么好。

  “世上無(wú)難事,只怕有心人。”努力地去做一件事,肯定能做好。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇4

  今天中午我跟媽媽學(xué)做蛋炒飯。

  我盼呀盼呀終于盼到了中午,媽媽開始做了,我也學(xué)媽媽的樣子把蛋在碗沿敲了一下,再用力一剝,就把蛋磕出來(lái)了,接著我開始攪蛋了,一會(huì)兒,蛋攪勻了,我可以煎蛋了。我點(diǎn)燃煤氣灶,倒一點(diǎn)油,再把蛋倒下去,一會(huì)兒,一面煎好了,我把蛋翻了一下,接著煎,一會(huì)兒蛋發(fā)出一陣陣清香。然后把煎好的蛋切成一小塊一小塊的放在盤子里,再準(zhǔn)備自己喜歡吃的如:豌豆、玉米、蝦皮、香腸、香蔥、胡蘿卜等材料,一切準(zhǔn)備就緒,我要露一手了。

  這時(shí),我有點(diǎn)緊張,生怕自己做的不好吃,媽媽對(duì)我說(shuō):“不要緊張,相信自己,你一定做的很好吃的。”媽媽的話使我鼓足了勇氣,我打開煤氣灶,倒下油,先把準(zhǔn)備好的材料炒熟,再倒下米飯和蛋,翻炒幾遍,然后放一點(diǎn)鹽和味精,香噴噴的蛋炒飯做好了。

  吃著自己親手做的蛋炒飯,我心里美極了,爸爸和媽媽也直夸我做的好吃,我的心比吃了蜜還要甜,以后我還要跟媽媽學(xué)做更多的菜。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇5

  暑假里的一天,很遲了,媽媽還沒(méi)有做晚飯,我的肚子餓得咕咕叫。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我自己先炒一碗蛋炒飯吃,可以嗎?”媽媽聽(tīng)到滿口答應(yīng)。

  蛋炒飯第一步是先打蛋。我高興地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,在碗邊輕輕一磕,雞蛋殼里的雞蛋液就乖乖地往碗里流。流完后,我拿了一雙筷子把雞蛋液打散。這個(gè)打蛋的技術(shù)活,我給自己打九十分。

  第二步倒油,我輕輕松松地把煤氣灶打開,再把油往鍋里倒一點(diǎn),等油熱了,我就把雞蛋液倒進(jìn)去。這時(shí),油“滋”的一聲濺了起來(lái),嚇得我慌忙躲開,一不小心,手一滑,手里的碗就掉進(jìn)鍋里了,我想拿夾子去把碗夾上來(lái),可夾子又找不到。這時(shí),媽媽剛好過(guò)來(lái),笑了笑,她用勺子往上一挑,來(lái)了個(gè)“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中。

  我正慚愧不已時(shí),回頭一看,不好,蛋快燒焦了,我趕緊把米飯倒下去,炒來(lái)炒去。媽媽看了,笑了笑,說(shuō):“快把米飯壓散,不然要成蛋滾飯啦!”在媽媽的提醒下,我把米飯壓散,還加了一點(diǎn)鹽。

  最后,我乘了一碗,吃了一口,味道還不錯(cuò),就是有點(diǎn)咸!

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇6

  “一顆雞蛋,兩個(gè)雞蛋,三個(gè)雞蛋,四個(gè)雞蛋,……”你問(wèn)我在干嗎?我當(dāng)然是在—選菜啦。你看不出來(lái)嗎?喀,菜都選好了,我們?nèi)ベI單啦!

  回到家里,我急匆匆就要開始炒飯了。媽媽一把攔住住了我。原來(lái)炒飯前,得先把所有食材準(zhǔn)備好。要不待會(huì)手忙腳亂的,媽媽說(shuō),如果沒(méi)準(zhǔn)備好,等下怕我一著急,把廚房給燒了。

  接下來(lái),我先把米放進(jìn)水里洗了洗。然后,把火開到中等大小。接著,我把洗好的米倒進(jìn)鍋里。又加了點(diǎn)油。“錯(cuò)了,錯(cuò)了”媽媽在旁邊著急。哎呀,記起來(lái)了,應(yīng)該先倒油的。怪不得,媽媽一直不放心地跟著我呢。好吧,只好將錯(cuò)就錯(cuò)。趕緊把切成一小段一小段的蔥段碼好,放在手邊。再把雞蛋打碎,蛋清蛋黃流了一地,一陣手忙腳亂后,我終于把它們都放進(jìn)碗里,用筷子趕緊攪拌均勻,倒進(jìn)正在“滋滋”響的米飯上?炜斓胤雌饋(lái)?梢猿鲥伹埃[段撒下去,再炒會(huì),好了。

  裝了盤,我一看,黃橙橙的雞蛋,碧綠綠的蔥,有淡淡的飯香,真是色香味俱全啊。我得意洋洋地嘗一口,“喀”生的,還沒(méi)全熟啊。原來(lái)我炒飯的火候沒(méi)掌握好啊,應(yīng)該聽(tīng)媽媽的,用蒸過(guò)的飯來(lái)炒就好了。不過(guò),拭目以待,下次我一定可以的。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇7

  我看見(jiàn)大人們煮飯是那樣的輕而易舉,我也覺(jué)得自己炒菜煮飯肯定好輕松,便有了自己做飯菜的念頭:爸爸媽媽不在家時(shí),我要自己炒一回蛋炒飯。有一天,我在家玩到6點(diǎn)半,天都黑了,爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái),我決定自己來(lái)下廚。我想做哪些好呢,肉炒辣椒,太難了……哦,蛋炒飯,蛋炒飯方便、容易。

  首先,我把蔥洗干凈,用刀切成一小段,再打開煤氣,放一點(diǎn)油到鍋?zhàn)永餆,再添點(diǎn)飯,炒上兩分鐘,然后打兩個(gè)雞蛋,攪拌幾下放味精、鹽,再放入蔥,炒幾下便可以吃了。唉,炒個(gè)蛋炒飯都累得我滿頭大汗,看來(lái)不容易。“謰尰貋(lái)了,在廚房聞了一下說(shuō):“什么東西這么香!‘好像是蛋炒飯的味道。”我聽(tīng)了很不好意思,媽媽夸我:真想不到啊,我家有個(gè)小廚師!我吃著自己做的蛋炒飯果然好吃極了,我真為自己會(huì)做蛋炒飯而感到驕傲……

  原來(lái)做飯菜不是件容易事,爸爸媽媽天天為我們做飯菜真辛苦,我一定用好的成績(jī)報(bào)答父母的養(yǎng)育之恩!

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇8

  一個(gè)晴朗的星期天,家里十分安靜。從來(lái)都是睡懶覺(jué)的我,聽(tīng)見(jiàn)肚子君的呼喚聲便一骨碌的爬起來(lái),心想:今天等著我的營(yíng)養(yǎng)早餐會(huì)是什么呢?

  我走出房間一看,!媽媽出去幫阿姨包粽子了,家里一個(gè)人都沒(méi)有,這可怎么辦我的早餐沒(méi)著落了!皩(duì)了,我可以自己炒蛋飯吃呀。”說(shuō)完,我走進(jìn)廚房,從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,在碗邊一敲,再把蛋殼撥開,蛋黃和蛋清就順著蛋殼流了出來(lái),再加上黃油和鹽,用筷子攪拌均勻,準(zhǔn)備工作就做好了。

  接著,我打開煤氣灶,然后往鍋里倒上油,過(guò)了一會(huì)就聽(tīng)見(jiàn)噼里啪啦的聲音,鍋里的油便開始亂濺,真是嚇人!油熱好后,我接著把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,然后開始翻炒,直到雞蛋基本炒熟后再把飯倒入鍋里,再加點(diǎn)醬油。不一會(huì)兒,香噴噴的雞蛋飯就出鍋了?粗约河H手炒的蛋飯,心里熱開了花,最后狼吞虎咽的吃了起來(lái)。

  這件事讓我體會(huì)到了“世上無(wú)難事,只怕有心人”這個(gè)道理。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇9

  今天是星期天,爸爸媽媽都出去有事情了,沒(méi)有人給我做飯,所以我中午自己燒飯吃。

  學(xué)做蛋炒飯中午到了,我在想,昨天的飯鍋里還有很多,一看冰箱里有雞蛋,我挑了二個(gè)最大的雞蛋,再去小柜子里找出兩根香腸,把他放在木板上,再拿出一個(gè)洋蔥,先把洋蔥洗了干凈,再把他切成一小塊一小塊,再把香腸的包裝殼用刀切掉,把香腸切成片,馬上放上鍋點(diǎn)火,倒上油,等油燒冒煙了,我打開沒(méi)煙機(jī),放上洋蔥和香腸,換拿著鍋鏟左反右反,又馬上拿起一個(gè)盤子,把香腸和洋蔥放盤子里,再拿起一個(gè)小碗,把雞蛋打在了上面,用力掰,一定要蛋青變成黃色,我放上老酒鹽香油,我馬上倒在了鍋里,我左炒右炒,把飯炒軟了,我馬上倒上雞蛋,洋蔥和香腸,我左反右反香油不夠,我馬上倒上了香油,后然我吃了一小口進(jìn)嘴里,右嚼右爵,好吃,挺好吃的,但不夠咸,我馬上倒了點(diǎn)醬油,這時(shí)炒飯的香味撲鼻而來(lái)。我馬上關(guān)掉油煙機(jī),把飯倒在盤子上,把鍋放在水里,放上水,這時(shí),我一吃好好吃呀

  這是我吃過(guò)最好吃的蛋炒飯了,什么山珍海味都比不上蛋炒飯。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇10

  “叮鈴鈴,叮鈴鈴”,一陣鬧鐘的聲音響起,嶄新的一天開始了。今天我和媽媽互換角色,我今天扮演的角色是—媽媽。

  一日之計(jì)在于晨,早餐當(dāng)然是我親自下廚的啦,我要給爸爸媽媽一個(gè)驚喜:為他們送上一頓我親手炒的蛋炒飯。我先在冰箱里拿出冷飯和蝦仁,然后將玉米和豌豆一粒粒的剝下來(lái),再將香腸和菜葉切好,所有的材料準(zhǔn)備就緒了,就等著下鍋哦!我腦中回想的媽媽炒飯的樣子,也試著將油倒入鍋中,再把冷飯放進(jìn)去,翻炒,再翻炒,同時(shí)把剛剛準(zhǔn)備好的材料也倒入鍋中,炒呀炒,真是看花容易繡花難,鍋底的飯好像被施了魔法一樣,怎么翻也翻不過(guò)來(lái)了,要不是媽媽及時(shí)幫忙還真炒不好這鍋飯。

  這次的體驗(yàn)光從一碗蛋炒飯開始就讓我頭痛不已,更別說(shuō)媽媽幾十年如一日的辛苦勞動(dòng)。我要為全世界的母親鼓掌,感謝她們所做的一切!預(yù)祝全天下的母親節(jié)日快樂(lè)!媽媽,辛苦了!媽媽,我愛(ài)你!

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇11

  我的肚子是個(gè)“無(wú)底洞”,怎么吃也吃不飽。受盡“折磨”的我終于忍不住了,下定決心學(xué)做蛋炒飯。

  我去求爺爺教我!叭ツ脙蓚(gè)雞蛋和一碗飯!睜敔斦f(shuō)。我從冰箱里拿出兩個(gè)小雞蛋,打成一種黃色的、冒泡的液體。我又拿來(lái)一桶黃色的油,倒進(jìn)鍋里一些,等油熱了,爺爺讓我放進(jìn)了冰涼的米飯,然后用鏟子使勁地把它們壓扁成一塊塊圓飯球——爺爺說(shuō)這樣才好吃。

  我又把它炒了幾下,等白米飯變得熱乎乎的,然后加上鹽、味道、醬油。接著,我將米飯一起與這些調(diào)料一起翻炒一下,放上“著急”的雞蛋液體,再和香香的米飯一起翻炒一會(huì)兒,蛋炒飯基本成形了。

  最后我把切好的綠油油的小蔥再放進(jìn)去翻炒一下。呵呵,可以出鍋了!我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來(lái)。好香啊!真巴不得一口氣就將它吃完呢!不到一會(huì)兒,我就將自己第一次做的蛋炒飯消滅了。我閉上眼睛,摸摸鼓囊囊的肚子,愜意地躺在沙發(fā)上,心想,以后我再不用擔(dān)心會(huì)吃不飽了。難怪媽媽總是說(shuō):自己動(dòng)手,豐衣足食呢!

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇12

  今天放學(xué)到家,我覺(jué)得肚子餓餓的,就想:今天大人們都不在家,反正我看到過(guò)媽媽炒蛋炒飯了,要不今天我就自己來(lái)炒一次吧!

  我打開冰箱,把雞蛋、黃瓜、香腸和蔥全部準(zhǔn)備好,冰箱被我“砰”的一聲關(guān)了起來(lái),我又到放碗的柜子了把鏟子拿出來(lái)。這些材料都準(zhǔn)備好了以后,我用雞蛋敲打碗邊,只聽(tīng)“當(dāng)”一聲雞蛋被我弄破了,雞蛋蛋清蛋黃,那些蛋清透明的,跟水晶似的,蛋黃黃黃的圓圓的滑滑的,我用勺子把蛋清蛋黃給融合在一起。

  接下來(lái),我把油倒入鍋里,然后把煤氣打開,過(guò)了一會(huì)兒,我聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音,便知道油好了。我先把雞蛋倒入鍋里,把雞蛋左弄弄右弄弄,鍋鏟不停地敲打著鍋,“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音時(shí)不時(shí)在我耳邊響,像是在演奏一首歌曲,雞蛋好了。我又倒了一點(diǎn)點(diǎn)油,把飯倒了進(jìn)去,等飯快要好的時(shí)候,我又把黃瓜、香腸、蔥、雞蛋等全部都放進(jìn)去。哎呀,我忘記加鹽了,我又趕緊把鹽、味精、醬油等佐料放了進(jìn)去。

  這下差不多了,我趕緊品嘗了一口,哇!可真好吃!不一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了,我趕緊向媽媽展示我的勞動(dòng)成果,媽媽嘗了一口說(shuō)真好吃,我心里甜滋滋的。

  通過(guò)這次嘗試,我心里甜的,是因?yàn)楸粙寢尡頁(yè)P(yáng)了!

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇13

  今天,我剛上完廁所,正準(zhǔn)備回房間去寫作業(yè),媽媽突然叫住我,讓我學(xué)做蛋炒飯,我激動(dòng)得一蹦三尺高,迫不及待的地沖進(jìn)廚房,等著媽媽“發(fā)號(hào)施令”。

  首先,我和媽媽學(xué)習(xí)切蔥,在切較長(zhǎng)的蔥時(shí),可以把它對(duì)半分,然后疊在一起再切,這么做還可以提高效率。不管是切什么菜,要是不想“手指頭搬家”的話,就必須把手指稍稍彎曲,不然就一不小心把自己的手指頭給切掉了。

  現(xiàn)在跟大伯學(xué)做飯。先洗洗鍋,然后把鍋里的水燒干,把鍋底用油蓋住,再打兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,等雞蛋變成固體,把雞蛋搗爛,將切好的火腿腸丁倒進(jìn)鍋里。等雞蛋變成金黃色,火腿腸變成棕色,把熟飯倒進(jìn)去,盡量讓雞蛋和油包住每一粒米。做這個(gè)的時(shí)候,在起鍋之前倒入蔥花,聞到蔥香時(shí)即可起鍋。

  就此,一鍋香氣四溢的蛋炒飯出鍋了。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇14

  今天天氣真好,秋高氣爽。爸爸一大早就起來(lái)了,為什么呢?哈哈,因?yàn)榘职忠晕易龅玫俺达垺?/p>

  我很緊張,因?yàn)檫@是我第一次做蛋炒飯,我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請(qǐng)來(lái)了媽媽當(dāng)我的知道老師。媽媽說(shuō):“那我們就從準(zhǔn)備材料開始吧!”首先拿兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的,我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎,還不小心把一片蛋殼打進(jìn)了碗里。接下來(lái)將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎,和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯,這樣材料就準(zhǔn)備完成了。

  現(xiàn)在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱,當(dāng)油在鍋里蹦蹦跳跳的時(shí)候,媽媽說(shuō)可以加雞蛋了。我迅速的將雞蛋倒進(jìn)鍋里,“滋溜兒”一聲,只見(jiàn)蛋液一下子就炸開了,不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了,變成了金黃色。這時(shí)候再把火腿腸和青菜放進(jìn)去翻炒,最后將米飯倒進(jìn)去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯,五顏六色,好看極了。

  我給爸爸、弟弟各盛了一大碗,他們都贊口不絕,弟弟說(shuō)明天還要吃我做得蛋炒飯。我開心極了,這次蛋炒飯任務(wù)讓我明白了一個(gè)道理,有付出,就有回報(bào)。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇15

  晚上,弟弟嚷嚷著要吃蛋炒飯。想到媽媽一天照顧我們這么累,我便自告奮勇,讓媽媽教我炒蛋炒飯。

  我擼起袖子系好圍裙,準(zhǔn)備好雞蛋、香蔥和剩米飯,還搬來(lái)一個(gè)小凳子墊腳。萬(wàn)事俱備,我要開始一展廚藝?yán)玻?首先,我往鍋里倒了一點(diǎn)油,等油燒熱,我將打散的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋瞬間形成了金燦燦的雞蛋花,我翻炒了一會(huì)兒。心想,炒飯?zhí)?jiǎn)單了!接著,主角白米飯登場(chǎng)了,我將米飯倒進(jìn)鍋里。這時(shí)候我遇到難題了!一邊是剩米飯結(jié)成一個(gè)個(gè)硬塊,我費(fèi)九牛二虎之力也很難將米飯炒散;另一邊鍋底的雞蛋、零散的米飯不去翻炒又容易煎焦。

  正當(dāng)我手忙腳亂時(shí),媽媽過(guò)來(lái)指導(dǎo)并幫助我。她一邊用鍋鏟將米飯壓散,一邊不停地翻炒,偶爾還掂幾下。只見(jiàn)一粒粒米飯包裹著雞蛋,像雨娃娃從地上飛起又紛紛從半空中落下來(lái)。

  最后,我往里面加了一些蔥花、鹽和雞精,再翻炒一下,蛋炒飯就出鍋了。 看著這一盤黃綠相間、香味撲鼻的蛋炒飯,我伸了伸臂,頓時(shí)感覺(jué)輕松多了。我嘗了嘗自己的杰作,真好吃。〔贿^(guò),通過(guò)這件事,我發(fā)現(xiàn)要做好每一件事都沒(méi)有想象的那么容易。以后,我要多幫媽媽做些力所能及的家務(wù),讓媽媽能輕松一點(diǎn)。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇16

  今天我媽不小心說(shuō)了一句像刀子一樣扎我心肺的話。媽媽說(shuō):“我像你這么大的時(shí)候會(huì)做飯,你還整天在這里享受!彼晕覜Q定學(xué)習(xí)烹飪。不知道炒什么菜?最后決定炒自己喜歡的芹菜。

  按照我媽的指示,我先洗菜,先芹菜,再豆角干洗,洗了三個(gè)辣皮。洗完之后,我用刀切開了它。第一,我像媽媽一樣斜切芹菜,但是覺(jué)得切不好,就直接切成小圓片;我切完芹菜,就開始切豆腐干。我以為切豆腐干最好,但我只知道一切。切薄了中間斷了,切厚了也不好看,F(xiàn)在知道做飯難了!我切了豆腐干和辣皮!拔仪辛耍仪辛,我切了……”我切得一點(diǎn)都不差。我媽讓我在他破之前把辣皮來(lái)回切。我按媽媽的話剪的,剪了幾下就斷了;我也切洋蔥,生姜,大蒜,備用。我切完菜就開始煎。我先倒油。我先倒一點(diǎn)。想想,是不是太多了?我又去咨詢我媽,她告訴我。菜有多少,就要有多少和菜相配的油。我又加了一點(diǎn)油,我覺(jué)得適中,就開了小火。"當(dāng)油上沒(méi)有白色小泡沫時(shí),可以放調(diào)料。"媽媽告訴我的。我慢慢等著。油上面沒(méi)有一點(diǎn)白色泡沫!我興高采烈地往鍋里倒蔥、姜、蒜,先炒了,再往里面倒芹菜、豆腐干,屋子里彌漫著濃濃的煙味。我趕緊打開門,終于安靜下來(lái)。我以母親為榜樣,一絲不茍地做菜。!它被解雇了!我迅速把食物拿出來(lái)。

  我有味道,!為什么這么差!我想了想,失敗了!我媽鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)事,機(jī)會(huì)有的是,不要?dú)怵H!”我想我吸取了教訓(xùn),下次會(huì)被解雇。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇17

  今天是我第一次學(xué)習(xí)做蛋炒飯。

  我和爸爸先把毛豆和玉米剝出來(lái),在剝玉米時(shí)有個(gè)小技巧:先把一列玉米用刀挖掉,再用手一列一列地剝,這樣就快了很多。剝完后我和爸爸把它們洗了洗,倒入鍋?zhàn)永镏。我們又從冰箱里拿出一根香腸,爸爸說(shuō)用滾切法切出的香腸口感比較好。然后我們把醬油、醋、老酒、糖各倒一點(diǎn)到碗里,又打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,放半勺鹽,用筷子打均勻。米飯一定要用干點(diǎn)的冷飯,這樣炒出的蛋炒飯才能粒粒分明。我們把蛋液和飯倒到一個(gè)大碗里,攪拌均勻。

  所有東西準(zhǔn)備好,我們可以開火了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油,過(guò)了會(huì)兒等油熱了就把香腸倒下去了。只聽(tīng)“次啦”一聲,嚇得我往后一跳,都不顧上翻炒一下香腸,糟糕,好像有點(diǎn)焦了。我趕緊把米飯倒進(jìn)鍋里,炒呀炒呀,炒了好一會(huì)兒,手都有點(diǎn)酸了,我看到有幾粒米飯調(diào)皮地跳了起來(lái)。爸爸說(shuō)可以倒調(diào)料了,我剛把調(diào)料倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下,就聞到了一股香味,饞的我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了進(jìn)去,和米飯炒均勻,蛋炒飯就大功告成了。

  我把蛋炒飯盛了出來(lái),金黃色的米飯配上玉米和綠色的豆子,非常的好看,我嘗了一口,真好吃!美中不足的就是香腸有點(diǎn)黑乎乎,要不然一定更好看。下次我一定要吸取教訓(xùn),不能再讓香腸炒焦了。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇18

  我看見(jiàn)媽媽做蛋炒飯熟練的手法,心里很羨慕,就纏著媽媽教我,可媽媽說(shuō):“上樓做作業(yè)去。”我說(shuō):“老媽,您可不愿意您的兒子變成書呆子吧!眿寢屄(tīng)了后笑著說(shuō):“好,那我就教你做吧!

  我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗,先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子,心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼,沒(méi)想到,一用力,蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里,用筷子攪拌了一會(huì)兒,直到將它們合為一體。

  媽媽幫我打開火,等鍋熱一會(huì)兒,我倒了一大勺油進(jìn)去,只聽(tīng)“滋滋”的響聲,我心里很害怕,趕緊往后退了幾步,站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢,我聽(tīng)了后克服恐懼,走到了鍋前,把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹,一眨眼,就變成了雞蛋花的樣子了,“滋滋”的響聲也更大了,我緊張的心提到了嗓子眼,不過(guò)還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下,再把飯倒進(jìn)去,又翻炒幾下,用力壓碎,不一會(huì)兒,就有一陣香味撲鼻而來(lái),等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候,我再往里面放些蔥花,接著翻炒了一會(huì)兒,一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。

  “評(píng)委”老媽吃了一口,說(shuō):“還不錯(cuò),第一次就可以炒得這么好!庇谑牵覀兝峭袒⒀实爻粤似饋(lái),不一會(huì)兒,一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。

  我知道了蛋炒飯雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單,可做起來(lái)卻很復(fù)雜。不過(guò),我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒飯做得更好的!

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇19

  這幾天,因?yàn)樾鹿诓《镜挠绊,我和媽媽配合疫情防控一直待在家里,媽媽每天為我的學(xué)習(xí)和吃飯忙忙碌碌。剛好有一節(jié)生活技能課,所以我就請(qǐng)媽媽教我做蛋炒飯。

  我先準(zhǔn)備需要的食材:一根火腿腸,還拿來(lái)一些玉米和青豆,這些只是一些配菜,雞蛋和米飯才是這道美食的主角。我先把火腿腸切碎放旁邊備用,接著準(zhǔn)備了一個(gè)空碗,拿起雞蛋往碗沿上輕輕一扣,蛋殼裂開了一條縫,雙手連忙拿起雞蛋用力一掰,調(diào)皮的雞蛋骨碌一下滑入碗中,然后我用筷子把雞蛋打散打勻。準(zhǔn)備好所有的食材,我開始了我的蛋炒飯“首秀”。打開煤氣灶,倒入油,油熱起來(lái)之后,我把打散的雞蛋倒入油鍋,慢慢地雞蛋凝結(jié),我把雞蛋鏟出來(lái)放在盤子里。鍋中再次倒入一點(diǎn)油,加熱一會(huì)兒,倒入青豆、玉米,可能是青豆和玉米上還有水分,一下鍋,油沫四濺,嚇得我后退了好幾步,等到鍋里的油沫稍稍平息了一些,我小心翼翼地走近灶臺(tái),拿起鏟子翻炒幾下,然后再放進(jìn)米飯,灑了一點(diǎn)點(diǎn)冷水,蓋上鍋蓋。靜等兩三分鐘,我聽(tīng)到鍋內(nèi)有噼噼啪啪的響聲了,再放入剛剛炒好的雞蛋和切碎的火腿腸,灑上少量鹽和生抽,翻炒幾下,香噴噴的美味蛋炒飯就出鍋了。

  品嘗著我第一次炒出來(lái)的蛋炒飯,全家人都很開心,感覺(jué)今天的蛋炒飯?zhí)貏e的美味。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇20

  平時(shí)我和弟弟最愛(ài)吃媽媽做的蛋炒飯,今天我一早起來(lái),想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻,放在一邊備用,再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來(lái)。我把他們磕到碗里,用筷子用力的攪拌,把雞蛋打散。

  我打開液化氣,把鍋放在灶臺(tái)上,倒少許的油,燈油冒煙了,我把蛋液快速的倒進(jìn)鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開花了!爸ɡ!”一層薄膜迅速地覆蓋了整個(gè)鍋底,不一會(huì)兒,它們就在鍋里不停地跳動(dòng)著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒,同時(shí)我把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里,我要每一粒米都鑲上雞蛋花!這時(shí),香氣撲鼻而來(lái),將我團(tuán)團(tuán)圍住,一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道,將我圍在其中,使我深深陶醉。

  蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過(guò)。忽然,我眼前一亮,“計(jì)”上心頭。我要做個(gè)造型,我拿出小碗,拌米飯盛到碗里,然后反扣到盤子里。我用番茄醬在盤子周圍做了一個(gè)笑臉,哇塞,看到自己的創(chuàng)意,心里美滋滋的。

  我給全家人,每人準(zhǔn)備了一杯牛奶,然后叫爸爸媽媽,弟弟一起用餐。全家看到我精心準(zhǔn)備的早餐,開心極了,尤其媽媽。笑得合不攏嘴,夸我長(zhǎng)大了,懂事了。連小弟也給我點(diǎn)贊,說(shuō)我做的蛋炒飯真好吃,看到全家在一起幸福的吃早餐,我心里也樂(lè)開了花。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇21

  來(lái)嘗嘗大大小小做的蛋炒飯!”隨著外婆的一聲吆喝,一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞,不由地贊嘆道:真香。 蔽衣(tīng)了,心里美滋滋的,那可是我們辛勤勞動(dòng)的果實(shí)!

  今天下午,我們?cè)诩依锏谝淮髲N外婆的指導(dǎo)下學(xué)做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗(yàn),我信心十足。外婆先拿了一個(gè)雞蛋,往碗上一磕,蛋黃和蛋清瞬間流了出來(lái)。隨后,她又拿了一些鹽撒在雞蛋上,叫我把蛋液調(diào)均勻。調(diào)蛋可是我的拿手好戲,我按順時(shí)針輕輕攪動(dòng),碗里就掀起了滔天巨浪”。不過(guò),我可緊盯著碗里呢,一滴蛋液都沒(méi)灑出來(lái)。外婆夸我:我小外孫真能干!”

  接著,外婆讓我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C,放入適量色拉油,倒入雞蛋,哧啦啦”這一次,我沒(méi)被鍋里的動(dòng)靜嚇退,而是象模像樣地翻炒起來(lái)。眼看雞蛋要結(jié)成塊狀了,外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點(diǎn)沉,讓我力不從心。于是,就有點(diǎn)手忙腳亂了,米飯一下子就粘到鍋底,幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的,鍋里香氣四溢,米飯裹上了油,變得晶瑩起來(lái),雞蛋塊金黃金黃的,很是誘人。眼看就要大功告成啦,這時(shí),外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花,又接過(guò)鏟子翻炒了幾下。外婆的動(dòng)作是那么熟練,她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想:我長(zhǎng)大了也要像外婆那么能干!正這么想著,外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了!

  看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯,我的心里甭提有多高興了!

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇22

  上次,媽媽對(duì)我說(shuō):今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到:好呀!謝謝媽媽!

  媽媽準(zhǔn)備好了材料,一邊做一邊說(shuō):首先開火,熱油,在熱油的同時(shí)也可以打一個(gè)雞蛋。在雞蛋里放一點(diǎn)鹽,攪拌一下,充分溶解后,將雞蛋,倒入油鍋里,炒一下。然后加入飯,記住,一定要把飯疙瘩壓平,不然就不好吃了!媽媽手上不停的動(dòng)作著,接著又說(shuō)道:最后將飯炒黃,出鍋前放一點(diǎn)涼拌醬油,讓味道更美味!說(shuō)完,我看向鍋里,飯果然變黃了。媽媽說(shuō):好了接下來(lái)到你了。

  我學(xué)著媽媽,先開火,熱油,由于我是第一次炒飯,有點(diǎn)慌,打蛋的時(shí)候有一些碎蛋殼掉進(jìn)碗里,好不容易將蛋殼挑出了,鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進(jìn)鍋里,差點(diǎn)連碗也掉進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,我放了一點(diǎn)飯到鍋里,飯還沒(méi)有炒黃,我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說(shuō):你是不是忘記什么了?是不是沒(méi)放鹽呢?你看米飯都還是白的,還沒(méi)有炒好呢!哎,還是讓我來(lái)吧。說(shuō)完,媽媽開了火,加了點(diǎn)鹽,又開始炒了。不一會(huì)兒,飯炒的金燦燦的,我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽讓我再來(lái)一次,可以嗎?媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  我又開始炒飯了。開火熱油,每一步我都熟記在心。打蛋放鹽,炒蛋放飯,我按照媽媽說(shuō)的步驟,將每一粒米飯炒的金黃金黃的,關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗,品嘗好了,媽媽笑著對(duì)我說(shuō):恩,這次的步驟都對(duì)了,味道很不錯(cuò)哦!

  通過(guò)這次,我明白了一個(gè)道理:只要不放棄,就一定會(huì)成功!

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇23

  在我的成長(zhǎng)記憶中,有許多事讓我記憶猶新,其中,有一件事讓我終身難忘。

  那天是星期六,爸爸出去上班了,媽媽也出去了,唯獨(dú)我一人留在家里。難道,自己一個(gè)人在家里不是一件令人開心的事嗎?在家里,想干什么就干什么?墒牵顼?jiān)趺唇鉀Q呀?我左思右想,摸著咕咕叫的肚子,決定自己煮東西。

  煮什么好呢?我靈光一閃,想起以前媽媽給我炒的蛋炒飯,我不停掰手指,說(shuō):“雞蛋、飯、蔥、醬油、青菜、肉、還有……“我邊想邊從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋、一根蔥、一袋青菜和一塊肉,從廚房的鍋里拿出剩飯,這樣材料就準(zhǔn)備好了。

  首先,我把煤氣打開,把鍋放上去,然后再把煤氣灶打開,把花生油倒進(jìn)鍋里,一陣劈里啪啦的聲音在耳邊響起。我拿起菜刀,由于我沒(méi)切過(guò)菜,把蔥和青菜切得一大一小,甚至都切碎了。我等油炸開了后,我又把青菜和蔥放下去炒,然后,再把雞蛋打進(jìn)鍋里,過(guò)一段時(shí)間后,我把飯倒進(jìn)去,用鏟子壓一壓,再倒點(diǎn)“味極鮮”醬油,呀!不用不知道,一聞香死掉,那香味空前絕后,香得我一直流口水,像小瀑布一樣,我急得加快速度,想早點(diǎn)吃上蛋炒飯。過(guò)了幾分鐘,那香噴噴的蛋炒飯熟了,我迫不及待地拿起湯勺,嘗了一口,味道有點(diǎn)淡,但我還是覺(jué)得很好吃,因?yàn)檫@是我第一次做的蛋炒飯呀!

  通過(guò)這件事,我懂得了一個(gè)道理:“自己動(dòng)手,其樂(lè)無(wú)窮。”

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇24

  從小到現(xiàn)在,我吃過(guò)的美食也不少了。但是,最讓我難以忘卻也是最簡(jiǎn)單的要數(shù)蛋炒飯。說(shuō)起蛋炒飯,要數(shù)我爸做的最好吃。今天,我就要跟我“師傅”學(xué)兩手了。

  開始了,我一定要學(xué)會(huì)怎么做!

  “晨晨,先到柜子里拿3個(gè)雞蛋!

  “哎呀,你把蛋殼也打到里面了!”

  哎,打個(gè)雞蛋也要功夫,看來(lái)根本不是我想象得那樣簡(jiǎn)單。

  “快把少許鹽放進(jìn)去,再拿雙筷子,用手腕的力量搗蛋!

  我按照爸爸的指揮去做,還不時(shí)聽(tīng)見(jiàn)筷子敲打碗底的聲音。為了讓美食更加好吃,我又“火上澆油”,加了一點(diǎn)香腸。接下來(lái),就是炒飯了,可我還小,不能接觸火,再說(shuō)了我連鍋都碰不到,所以,由爸爸來(lái)炒飯。我呢?搬來(lái)一個(gè)小凳子,做在上面看著爸爸做。爸爸先把雞蛋倒進(jìn)去,嚇?biāo)牢伊!巴,雞蛋起泡了!背赐甑埃职钟职严隳c和米飯倒進(jìn)去一起炒,真搞不懂,香腸和米飯都已熟了,干嘛還炒?隨后,他加了一點(diǎn)鹽,又加了一點(diǎn)點(diǎn)醬油,鍋中不時(shí)發(fā)出“劈里啪啦”的聲音,過(guò)了一會(huì)兒,屋子全都浸沒(méi)在一片蛋炒飯的香味之中。

  “哇,萬(wàn)歲,終于出鍋啦!”我像得到大紅包似地大叫起來(lái)”。

  “真香啊,終于吃到自己的成果啦,就像星期五撥蠶豆一樣。”這時(shí),我心里比吃了蜜還甜。我連忙拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。

  今天,我特有成就感,這使我也體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣;同時(shí)又學(xué)到了一門手藝。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇25

  我常吃媽媽做的美味蛋炒飯,很想學(xué)做一次?墒牵覍(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是檊面杖吹火——一竅不通。沒(méi)有辦法,只好向媽媽請(qǐng)教。

  一天中午,我攔著媽媽來(lái)到廚房,說(shuō):“老媽,我想做蛋炒飯,你教教我吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。

  我準(zhǔn)備好材料,聽(tīng)媽媽口述做蛋炒飯的過(guò)程,先把雞蛋打到碗里,攪開奮用。點(diǎn)火,放上鍋,取出油……“知道了,知道了!還沒(méi)等媽媽說(shuō)完,我就不耐煩了。

  很快,我做雞蛋打開,準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利,我連忙補(bǔ)救,用手將蛋殼拿出,好了,開始攪拌。

  火點(diǎn)著了,我忙取出油,用勺子挖出一勺放進(jìn)鍋里,油很快就融化了,等油起油煙后,我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,只聽(tīng)”嗞啦“一聲,雞蛋開始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動(dòng)鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約經(jīng)過(guò)了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,糊了!

  沒(méi)辦法,只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí),我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調(diào)小,用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅,這次的蛋餅沒(méi)有糊。我把蛋餅弄碎,然后倒進(jìn)米飯,再撒些鹽、蔥花,繼續(xù)翻炒,過(guò)了一會(huì)兒,蛋炒飯就做好了。

  我立刻盛了一碗,開始吃起來(lái)。哇!真美味,簡(jiǎn)直比媽媽做得還好吃,這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的。

  在今后的日子里,我經(jīng)常鼓勵(lì)自己:其實(shí),我能行!看似困難的事,只要做了,就覺(jué)得沒(méi)有這么難,關(guān)鍵是要看自己努力,認(rèn)真去做了沒(méi)有。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇26

  經(jīng)過(guò)昨夜春雨的洗滌,今天早上的空氣特別的清新。我揉揉蒙朧的睡眼,揉揉饑腸轆轆的肚皮,再看看媽媽還睡得很香。想著媽媽太累了,難得周末讓她睡個(gè)好覺(jué),我就自己來(lái)到廚房動(dòng)手做吃的。

  打開冰箱,看到有米飯、雞蛋、火腿腸、臘肉、還有蝦米,我的腦海里立刻出現(xiàn)媽媽給我做蛋炒飯的情景。我一邊回憶著媽媽做蛋炒飯的情景,一邊動(dòng)手豐衣足食。

  首先,是準(zhǔn)備工作。我把所需的材料一一從冰箱里拿出來(lái),把臘肉切成小片,把火腿腸切成丁,把蔥切段。接著是打雞蛋,我學(xué)著以往媽媽的樣子,一手扶碗一手捏雞蛋,小心翼翼沿著碗沿輕輕一磕,清轍透明的蛋清和圓鼓鼓的蛋黃就出來(lái)了,然后就是把雞蛋攪拌均勻。

  準(zhǔn)備工作完了,打開火把鍋燒熱,然后倒進(jìn)一些油。等到油熱的時(shí)候,把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒。

  雞蛋炒好后,先盛出來(lái)放在一邊,再倒入臘肉、火腿丁、蝦米一起炒好。然后倒入炒好的雞蛋,同時(shí)把米飯放進(jìn)去一起翻炒均勻,最后,撒些蔥花還有放鹽和雞精等調(diào)味品炒均勻。

  終于,在我干得滿頭大汗的情況下,一盤色香味俱全的“蛋炒飯”新鮮出爐啦!我津津有味地吃著自己炒的 “美味”心里那個(gè)滿意啊,真是無(wú)法形容!

  哈哈,我做的蛋炒飯可是“天下第一美味”喲!你想嘗嘗嗎?

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇27

  今天,外婆要教我做雞蛋炒飯,外婆說(shuō)越是家常飯菜,越不容易做。我們先準(zhǔn)備了兩根火腿腸、三個(gè)雞蛋和一大碗白米飯。

  我先拿起菜刀,在剝好皮的火腿腸上切了幾刀,心里很滿意?赏馄艆s說(shuō):“你切得也太大了!”什么?這么幾塊手指粗的也不行?我只好再切一次,這一回,我切得很小心,生怕切到手指。

  我再拿起雞蛋,輕輕在桌子上敲了幾下,慢慢從蛋殼的裂縫中打開……不!蛋清沾到了我的手上,一些小的蛋殼還狡猾地跑進(jìn)了碗里,在里面快樂(lè)地游泳。我又試了一次,這次可比剛剛好很多,蛋清沒(méi)有再沾到手上,可蛋殼依舊跑進(jìn)了碗里,害得我還要一點(diǎn)一點(diǎn)把它從碗里夾出來(lái)。哼,下次我再也不會(huì)讓你這樣正大光明地跑進(jìn)去的!

  接著,我需要攪拌雞蛋液,外婆提醒我:“攪拌到出現(xiàn)泡沫為止!笨晌覕嚢枇撕芫,遲遲沒(méi)有泡沫的蹤影。外婆只好動(dòng)手幫我,這才成功。

  然后,我將煤氣灶的開關(guān)輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),藍(lán)色的火焰就好似變魔術(shù)般出現(xiàn)。我把食用油倒進(jìn)鍋里,再將雞蛋液倒入。這要是灑了,那可不好?僧(dāng)它順利流下來(lái)時(shí),油耐不住了,“噼里啪啦”的幾聲后,油就跑了出來(lái),跳到了我臉上,嘶,好痛!這時(shí)我想:外婆平時(shí)做飯可真不容易!

  最后我把米飯倒進(jìn)鍋中,再把它們每面都炒一炒……呀!米飯焦了!我驚訝地看著外婆,外婆示意我把火腿腸也趕緊倒進(jìn)去,再灑上一小勺鹽,炒幾下以后,終于可以出鍋了!

  雖然我的蛋炒飯有些焦了,但我卻吃得格外香,一口氣吃了兩碗呢!

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇28

  常吃母親做的美味蛋炒飯,很想學(xué)著做一次。可是,我對(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是搟面杖吹火——一竅不通。沒(méi)辦法,只好向母親請(qǐng)教。

  我拉著母親來(lái)到廚房,說(shuō):“好母親,我想做蛋炒飯,您教教我吧!”母親經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。

  我準(zhǔn)備好材料,聽(tīng)母親口述做蛋炒飯的過(guò)程:“先把雞蛋打到碗里,攪開備用。點(diǎn)火,放上鍋,取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒(méi)等母親說(shuō)完,我就不耐煩了。

  很快,我把雞蛋打開,準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利。我連忙補(bǔ)救,用筷子將蛋殼夾出,好,開始攪拌。

  火點(diǎn)著了,我忙取出豬油,用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里,白色的豬油很快就融化了,等油起煙后,我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,只聽(tīng)刺啦一聲,雞蛋開始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動(dòng)鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過(guò)了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,煳了!

  沒(méi)辦法,只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí),我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調(diào)小,用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅,這次的蛋餅沒(méi)有煳,嘿嘿。把蛋餅弄碎,然后倒進(jìn)米飯,再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒,蛋炒飯就做好了。

  我立刻盛了一碗,開始吃起來(lái)。雖然沒(méi)有母親做的好吃,但我認(rèn)為我第一次的成果還是很不錯(cuò)的,這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的!

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇29

  一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”,母親說(shuō):“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧!”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高,我終于能學(xué)做飯了,我好激動(dòng)!

  我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯,母親先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋,學(xué)著母親的樣子,小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下,蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,我沿著裂縫用力掰開蛋殼,黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末,用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。

  準(zhǔn)備好之后,我就開始上灶啦!我先把鍋?zhàn)訜崃藷幔沽它c(diǎn)油進(jìn)去,油鍋里冒熱氣時(shí),母親說(shuō):“快把雞蛋倒進(jìn)去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里,立刻“噼里啪啦”一陣響,我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道:“快把雞蛋翻個(gè)身!蔽揖o張地拿著鍋鏟,一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái),還好沒(méi)有焦掉。不一會(huì)兒,金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋,我聞著感覺(jué)好香啊!接著我把火調(diào)小一點(diǎn),把白米飯倒進(jìn)鍋里,我不再那么緊張,用鍋鏟把米飯翻炒,讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒, 一股香氣撲鼻而來(lái),啊,我迫不及待想要嘗一嘗了。

  中午,吃著自己做的蛋炒飯,心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì)了做飯,感到真快樂(lè)!

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇30

  寒假的一天早晨,睡眼朦朧的我在被窩里伸了個(gè)懶腰。起床一看家里就我一個(gè)人?磥(lái)我又要去姐姐家里了。因?yàn)榘职謰寢尳淮^(guò)家里沒(méi)人就到姐姐家。我也很喜歡去她家。

  我迅速的穿好衣服,來(lái)到姐姐家后發(fā)現(xiàn)她們家也是她一個(gè)人在家。和她一起玩了一會(huì)后我覺(jué)得好餓。我問(wèn)姐姐:“姐姐你們家有沒(méi)有吃的東西,我沒(méi)吃早飯好餓!薄拔铱匆幌隆苯憬阏f(shuō)。她去找 了一圈說(shuō):“只有盛飯?jiān)趺崔k呢?”我靈機(jī)一動(dòng)說(shuō):“我們吃蛋炒飯吧!”姐姐說(shuō):“你會(huì)做嗎?我可不會(huì)做!蔽艺f(shuō):“會(huì)做一點(diǎn)點(diǎn),我看到媽媽做過(guò)的。”我們開始找雞蛋了,我東找找西找找終于 在櫥柜里找到了兩個(gè)雞蛋。

  然后我們開始做。我先把鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火,倒上油等油熱了,把打好的雞蛋倒了進(jìn)去,雞蛋變得又大又軟,成了一張雞蛋餅。該放什么了?糟糕,忘了切蔥花了!“姐姐快點(diǎn)給我切點(diǎn)蔥 ”我大聲對(duì)姐姐說(shuō)。還是姐姐幫了忙,把蔥花放了進(jìn)去。“姐姐,快把飯給我,蛋快糊了!”姐姐把飯拿來(lái),我把飯倒了進(jìn)去。用鏟子來(lái)回翻著,鍋里時(shí)不時(shí)傳來(lái)支支的響聲,還散發(fā)出蔥和雞蛋的香味。 我的口水都快流出來(lái)了。該放鹽了,放多少呢?于是我胡亂地加了一勺,再放上一點(diǎn)味精。好了,我的飯炒熟了。

  我和姐姐每人盛上了滿滿的一碗。盡管飯咸了還有一股生菜油味,但我還是覺(jué)得香噴噴的,因?yàn)檫@是我做的飯。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇31

  今天,我又想吃蛋炒飯了,我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽,給我做蛋炒飯吧!可是,媽媽說(shuō):你不能老是吃蛋炒飯啊,今天就不要吃了。我心里想:哼,我只是想吃蛋炒飯罷,為什么不給我做呢?不給我做,我就自己做!

  我用試探的口吻地對(duì)媽媽說(shuō)道:可是我今天真的很想吃蛋炒飯啊,要不我自己做,可以嗎?媽媽很贊同我的意見(jiàn),快活地說(shuō):好啊,那我來(lái)當(dāng)你的助手吧!于是,我就開始學(xué)做蛋炒飯了。

  媽媽一邊和我一起準(zhǔn)備做蛋炒飯的材料,一邊對(duì)我囑咐說(shuō):炒蛋炒飯的時(shí)候要先放油,等油燒熱了后,把打好了的雞蛋放到鍋里,然后把各種各樣的配料放進(jìn)去,炒一炒,再放進(jìn)去米飯,再炒一炒,飯要粒粒分開,還要沾著蛋。

  做蛋炒飯實(shí)在是說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難啊。我先把油倒進(jìn)鍋里,等油一熱,我趕緊把打好的雞蛋倒了進(jìn)去。可就在我放雞蛋的時(shí)候,只聽(tīng)嗞啦一聲,好幾滴油爭(zhēng)先恐后地蹦到了我的臉上,疼得我呲牙咧嘴的。我忍痛按照媽媽說(shuō)的繼續(xù)把配料和米飯放到了鍋里,繼續(xù)翻炒。誰(shuí)知,那鏟子一點(diǎn)都不聽(tīng)我的話,米飯炒著炒著就被我用鏟子濺到外頭去了。

  最終,歷盡了千辛萬(wàn)苦,我終于做好了。媽媽嘗了嘗后,連聲夸贊道:這蛋炒飯真是做得晶瑩剔透!我聽(tīng)了后,頓時(shí)感到美滋滋的,心里想道:我以后想吃蛋炒飯就自己做,肯定很好吃。我還明白了一個(gè)道理:只要有付出,就會(huì)有回報(bào)。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇32

  今天早上起床媽媽問(wèn)我想吃點(diǎn)什么,媽媽說(shuō)昨天晚上還剩了些冷飯,我就做蛋炒飯吧,我說(shuō):“好呀!媽媽,我要來(lái)跟你學(xué)做蛋炒飯!

  首先,媽媽叫我從冰箱里拿出來(lái)三個(gè)雞蛋,我把三個(gè)雞蛋打破了放進(jìn)一個(gè)碗里,再用筷子快速的攪拌。這時(shí)媽媽也沒(méi)閑著,媽媽拿出一根胡蘿卜、青筍頭;然后把它們切成小碎粒,隨后我在冰箱里看見(jiàn)了一根玉米火腿腸,我本來(lái)打算直接吃了的,我最喜歡吃玉米火腿腸了;媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“你手里的火腿腸拿來(lái)我一起切成小成,炒到飯里肯定很香!眿寢屵吳形疫邊偷吃了兩塊,可香了。

  這時(shí)我們做蛋炒飯的材料都準(zhǔn)備齊了,有紅紅的胡蘿卜粒,綠綠的青筍頭粒,還有肉色的玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來(lái)就要開始炒了,首先要倒一點(diǎn)油把胡蘿卜和青筍頭炒熟放進(jìn)一個(gè)碗里,炒的時(shí)候油濺到我手背上,又燙又疼,疼得我立刻放下了鏟子,媽媽看見(jiàn)了拿起鏟子接著又炒雞蛋,炒熟后再把飯倒進(jìn)一起炒,之后再把火腿腸、胡蘿卜、青筍頭粒都放進(jìn)鍋里,然后不停的翻炒。不一會(huì)兒一陣香味撲鼻而來(lái),我走進(jìn)一看,哇噻!一鍋五顏六色的蛋炒飯出現(xiàn)在我的眼前。

  炒飯出鍋了,媽媽把炒飯端出來(lái)放在桌子上,我大

  口大口的吃了起來(lái),我看著媽媽說(shuō):“真是太好吃了!” 我以后也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇33

  星期六的上午,我做完作業(yè)后,媽媽突然對(duì)我說(shuō):“東東,我想問(wèn)一個(gè)問(wèn)題,如果爸爸媽媽加班不能回家給你做飯,你自己怎么辦?”我說(shuō):“這還不簡(jiǎn)單,我拿十元錢到樓下吃一碗牛肉面就解決了!眿寢屨Z(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“你已經(jīng)長(zhǎng)大了,要有獨(dú)立生活的能力。媽媽今天教你做一頓最簡(jiǎn)單的飯———蛋炒飯。”我在媽媽的指導(dǎo)下首先準(zhǔn)備原料:一碗米飯、一個(gè)雞蛋、新鮮蒜頭、一根火腿腸、幾根香蔥和各種調(diào)料。我先把雞蛋敲破,接著把蛋液倒在碗里,再放上精鹽,用筷子攪拌均勻。然后,再把火腿腸切成小片,把蒜頭剝皮洗凈,用菜刀拍碎,最后把香蔥切成小段。

  準(zhǔn)備工作做完后,媽媽就指導(dǎo)我開始做蛋炒飯了。我先把燃?xì)庠畹幕鸫蛑,倒入食用油,等油燒熱后將攪拌后的雞蛋液倒入鍋中,看到黃澄澄的雞蛋在鍋中鼓起了大泡泡,就快速地打散翻炒,再把火腿腸、蒜末倒入鍋中炒熱,然后倒入米飯,用鍋鏟不停地翻動(dòng),以防米飯炒糊。最后,我再加入少許鹽、香料翻炒均勻,灑上香蔥,一份香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

  我把蛋炒飯盛到碗里,請(qǐng)爸爸媽媽品嘗。媽媽嘗了一口,高興地說(shuō):“味道真不錯(cuò)!卑职忠矅L了一口,稱贊道:“有揚(yáng)州炒飯的水平!蔽衣(tīng)了心里美滋滋的,沒(méi)想到我第一次做飯就成功了?磥(lái),只要用心去學(xué),做飯也不是一件很困難的事。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇34

  我最愛(ài)吃老媽做的蛋炒飯了,不過(guò)這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意,我悄悄的溜進(jìn)了廚房,發(fā)現(xiàn)老媽已經(jīng)把火腿腸,蔥末都準(zhǔn)備好了,還有兩個(gè)雞蛋,安靜的躺在桌子上。,我趕緊拿出一個(gè)碗,學(xué)著老媽的樣子,把雞蛋打進(jìn)碗里面,我使勁往桌子上一敲,我可是睡了,但手上卻沾滿了蛋液,正當(dāng)我不知道該怎么辦的時(shí)候,老媽推門進(jìn)來(lái)了。

  老媽一本正經(jīng)的問(wèn)我這是怎么回事,我就把這件事的來(lái)龍去脈給老媽說(shuō)了一遍,老媽突然和藹可親的對(duì)我說(shuō):“傻兒子,我來(lái)教你!蔽覍W(xué)著老媽的樣子,拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了,我用兩手一掰,蛋黃和蛋白就像一對(duì)雙胞胎一樣流進(jìn)碗里,我有點(diǎn)欣喜,趕緊拿起筷子打雞蛋,小祖宗你可輕點(diǎn)晚都快要讓你敲碎了,老媽溫柔的說(shuō)我按老媽的順著一個(gè)方向一下一下的把雞蛋打好了。

  萬(wàn)倍俱全只欠東風(fēng)了,我把鍋放上,把火打開,就想把雞蛋倒進(jìn)去,你不倒油啊,我太心心急了竟忘把油放進(jìn)去了,我拿起油桶又一個(gè)困難向我撲來(lái),該倒多少油呢?我看著老媽,但老媽還是一聲不吭,老媽好像知道怎么了,他的手握著我的手,輕輕的倒了一點(diǎn)油,油熱了,我把蔥末倒進(jìn)去是聽(tīng)見(jiàn)劈拉兩聲,可把我嚇得退后了兩步,老媽在一旁連連發(fā)笑。

  我一定要把炒飯做好,我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下,也沒(méi)有什么可害怕的,就這樣我把火腿腸放進(jìn)去了就繼續(xù)翻炒了,蛋炒飯做好了,我端上了餐桌,我一下子吃了一大口,太燙了,我嚼了幾下竟然沒(méi)味。是不是舌頭燙傷了?我想了想,竟然做的時(shí)候忘放鹽了。

  雖然蛋炒飯沒(méi)有味道,但我和老媽都吃完了,以后我要多練習(xí),爭(zhēng)取比老媽做的還好吃。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇35

  說(shuō)實(shí)話,別看我有點(diǎn)胖,可我很愿意分享吃的。什么可樂(lè)雞翅、紅燒排骨都會(huì)分享給每一個(gè)好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯,那我就不會(huì)這么大方了。

  放學(xué)了,還沒(méi)走到家門口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了;氐郊,趕忙跑去衛(wèi)生間洗手,接著媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來(lái)了。那一條一條白菜、那一個(gè)一個(gè)火腿腸丁,仿佛是草叢里開出的幾朵鮮艷的花,讓人食欲大增。我左手拿著勺子右手拿著筷子,風(fēng)卷殘?jiān)频匕涯峭腼埑怨饬。媽媽?jiàn)我那么愛(ài)吃蛋炒飯就決定教我做。

  首先是切食材,我揮舞著那把“青龍偃月刀”,三下五除二把食材切成了“大不列顛”,哈哈,見(jiàn)識(shí)到我“小小廚神”的厲害了吧。

  然后是起鍋燒油。在油入鍋后我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看,這油怎么蹦起迪來(lái)了?我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕它蹦得最嗨的時(shí)候撞到我。

  等鍋熱了以后,倒入米飯翻炒幾下就開始打雞蛋了,我嫻熟地把雞蛋敲碎,再把雞蛋殼撥開。噢!雞蛋打在桌子上了,快!趁媽媽沒(méi)看見(jiàn)趕緊弄到碗里。接著我把打好的雞蛋倒入米飯內(nèi),再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內(nèi)一起翻炒。接下來(lái)就要放佐料了,我聽(tīng)媽媽講過(guò):“放佐料前要嘗一嘗!卑!我發(fā)現(xiàn)了!我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦澀又超級(jí)咸的滋味從舌尖直沖肺腑。隨即我用幾乎整個(gè)小區(qū)都能聽(tīng)到的嗓音大喊:“我嘗到鹽了!”

  一波三折后,終于把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒(méi)有媽媽做的好吃,但我體會(huì)到了炒飯的樂(lè)趣,我一定會(huì)炒出更好吃的飯,加油!

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇36

  今天,我心血來(lái)潮,嚷著要媽媽教我做蛋炒飯。媽媽眼露欣喜之色,毫不猶豫地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。

  我利索的穿上圍裙,按照媽媽的指示,從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋,在碗沿一磕,將雞蛋打好,在碗里攪拌,放入半勺鹽,把蛋黃散開。接著開火,剛開始時(shí),我將手顫顫巍巍的伸過(guò)去,心里克服不了對(duì)火的恐懼,可一旁的媽媽卻說(shuō):“開火時(shí)一定要快,否則打不起火的。”說(shuō)完,又給我示范了一遍。然后,轉(zhuǎn)過(guò)身去,看看早就已經(jīng)倒進(jìn)去的飯蒸好了沒(méi)有。在媽媽苦口良心的開導(dǎo)下,我終于鼓起勇氣,開了火。倒入適量的油,我慢慢地將攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi),待雞蛋兩面烤的焦黃,再取出一雙筷子,配合著鍋鏟,將一塊完整的雞蛋餅分成一小塊一小塊的。盛起雞蛋后,再倒入一點(diǎn)色拉油,等到油的溫度差不多的時(shí)候,倒入已經(jīng)蒸好的米飯,將米飯?jiān)阱伬锇磳?shí),聽(tīng)媽媽說(shuō),這樣做的米飯有嚼勁。然后加入剛盛起的雞蛋,放入差不多一勺的鹽巴,灑在整塊大米上,一定要撒均。這面,媽媽也已經(jīng)將小白菜切好了,倒入鍋中。飯、蛋、菜三樣?xùn)|西加起來(lái)太重了,我用鍋鏟翻起來(lái)有些吃力。而此時(shí),整個(gè)廚房已經(jīng)彌漫著蛋炒飯的香味,連坐在外面的'爸爸也嘖嘖贊嘆道:“這蛋炒飯的味兒也太香了吧!”我聽(tīng)了喜不自禁。

  飯盛好過(guò)后,立馬被大家一掃而光。我也搶到了一碗我自己做的蛋炒飯,嘗一口,嗯,真的是太好吃了!

  吃著吃著,我又不由得回想起做蛋炒飯時(shí)的害怕,看見(jiàn)自己炒出的蛋炒飯時(shí)的喜悅,品嘗蛋炒飯時(shí)的享受。也意識(shí)到父母每天給我做飯炒菜,是多么的辛苦,而我卻不領(lǐng)情,認(rèn)為這是他們理所應(yīng)當(dāng)為我做的。現(xiàn)在有了炒飯的經(jīng)歷,才知道,小小的一頓飯下面,隱藏著父母對(duì)我多少的愛(ài)。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇37

  我們每個(gè)人都有一兩樣拿手的本領(lǐng),如會(huì)游泳、會(huì)滑冰、會(huì)騎自行、打羽毛球、跆拳道……我最拿手的是蛋炒飯。

  周末,我突然想吃蛋炒飯,于是我先從櫥柜里取出黃燦燦的油,白花花的鹽,黑乎乎的醬油我把這些調(diào)味料一一的排列在灶臺(tái)上,接著,我從電飯煲里乘出一碗米飯,兩根蔥,最后,我從冰箱里取出一個(gè)圓溜溜的雞蛋。雞蛋殼被我輕輕的敲開了,裂開了一條細(xì)細(xì)的縫,我用力住兩邊一掰,呀!雞蛋里的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來(lái)一起躺在潔白的碗里,多可愛(ài)呀!我拿起筷子戳進(jìn)蛋黃里,把蛋黃和蛋白攪拌均勻。

  準(zhǔn)備就緒,蛋炒飯馬上開始。這時(shí),我打開煤氣灶,哇!火打開了!藍(lán)色的火苗快活地舔著鍋底,鍋燒熱了,我連忙端起蛋液,迅速地朝鍋里一倒,。』鹛罅,蛋液像一個(gè)小惡魔一樣跳了出來(lái),差點(diǎn)燙到我了,我連忙把火關(guān)小一點(diǎn)。鍋里一下熱鬧起來(lái),黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來(lái),真漂亮!我端起米飯倒進(jìn)鍋里,拿起鍋鏟一會(huì)兒壓,一會(huì)兒切,原來(lái)硬硬的一整陀米飯乖乖的散開了。黃黃的蛋花和白白的米飯均勻的拌到了一起,然后我再加入一點(diǎn)鹽滴上幾滴醬油和一點(diǎn)雞精,我開心極了,多簡(jiǎn)單!正當(dāng)我得意忘形的時(shí)候,油鍋冒出了一股青煙,不好火候太過(guò)了,要燒焦了!我一陣手忙腳亂后,總算“搶救”過(guò)來(lái)了。我灑上蔥花后,再翻炒均勻,一陣香味撲鼻而來(lái),蛋炒蛋大功告成!起鍋了,看起來(lái)很美味,我迫不及待的嘗了一口,“真好吃,真香”!

  通過(guò)這件事,我明白了,無(wú)論遇到什么事情,什么困難,都不能退縮,敢于挑戰(zhàn)就會(huì)取得成功!

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇38

  一天,媽媽正在看電視,我說(shuō):“媽媽,我餓了!”媽媽說(shuō):“吃蛋炒飯!”我心想:我啥都不會(huì)做,我一定要學(xué)蛋炒飯是怎么炒的!終于有我用武之地了!等我想完,老媽已經(jīng)開了煤氣了。

  我迫不及待地沖進(jìn)廚房,我喊道:“老媽!我想學(xué)蛋炒飯!”媽媽大吃一驚:“你不怕油?”“NO!”我肯定地說(shuō)。老媽叫我看她那碗咋炒的,再讓我炒我的那碗。老媽打完蛋,拿好米,放好了醬油,像是要去鍋里打仗一樣,“裝備”齊全了,開始炒羅!老媽放入蛋,上下翻炒,油四處飛,好像導(dǎo)彈!哇!金色的蛋黃和白色的蛋清都被炒成了固體。老媽把蛋從鍋里倒出,倒時(shí)碗里,然后把米倒入鍋?zhàn)永,醬油放了,油倒了,鹽加了,開炒!只見(jiàn)老媽拿炒勺鏟來(lái)鏟去的,看得我眼花繚亂,因?yàn)槲乙恢倍⒅瓷卓矗蠇層职训暗惯M(jìn)碗里,又開始炒,又有油飛出,我嚇得跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,老媽說(shuō):“哈,怕了吧?我炒吧!”我不服氣,說(shuō):“”我肯定要炒!“出勺!香香的蛋炒飯迎面而來(lái)。我沖進(jìn)廚房,馬上打雞蛋,拿好“裝備”,開始炒了。

  我照媽媽那樣先炒蛋,我小心地翻蛋,糟了,炒蛋炒焦了,我急忙滅火,老媽說(shuō):“讓我來(lái)!”我還是不肯。接著,我把蛋倒出鍋,裝進(jìn)碗。我倒入飯,開始放油,!我放油多了點(diǎn)。我想:“油多飯好吃!”我又放醬油,放了不少,我又想:醬油多飯香!我放鹽了,這時(shí),油彈出來(lái)了,我“沖鋒陷陣”似的沖進(jìn)廚房,拿起鹽就倒了進(jìn)去。

  出勺!我給媽媽嘗了一下:“!我的嘴巴那么油!咸了點(diǎn)!啊哇!”原來(lái)我放多了油,加多了醬油和鹽!可我大喊“萬(wàn)歲,我會(huì)炒飯了!”之后,我又炒了幾次飯,媽媽說(shuō):“你炒得越來(lái)越好吃了!”我聽(tīng)了后很興奮,我終于掌握了一技之長(zhǎng)!

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇39

  今天,我又看見(jiàn)媽媽在洗碗,心想:“媽媽真是辛苦呀,每天都在不停地做家務(wù)。”媽媽忙完后,就去到床上休息了?斓酵砩蠒r(shí),我的肚子唱起了“空城計(jì)”,正想要叫媽媽起來(lái)為我做飯,可又一想:“媽媽已經(jīng)很辛苦了,讓我來(lái)為媽媽做點(diǎn)什么事情吧!”于是我閉上我的“大喇叭”,走進(jìn)廚房,決定要當(dāng)個(gè)“大廚神”。

  我看了看冰箱,拿出幾個(gè)雞蛋,想:“今天就吃我做的蛋炒飯吧!”我先打雞蛋,把雞蛋在桌上磕了一下,居然沒(méi)磕破,我又使勁一磕,終于磕破了。我把蛋打到碗里,攪散。然后在鍋里倒了些油,把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”,熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的油點(diǎn)。眼看鍋里的雞蛋要焦了,我屏住呼吸,忍著四處亂炸的油星,拿著鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之后,雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來(lái),然后開始炒飯。

  這次我吸取了教訓(xùn),把火開小了點(diǎn),這樣就不會(huì)把鍋燒得太熱,讓油“胡作非為”了。我把冷飯倒進(jìn)鍋里,不停翻炒,放點(diǎn)鹽,再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)去。我想學(xué)著媽媽的樣子把鍋掂起來(lái),可是沒(méi)成功,還把飯撒到了地上。

  功夫不負(fù)有心人,我終于完成了“杰作”,“獨(dú)家秘制”的蛋炒飯可以“閃亮登場(chǎng)”了。我把媽媽叫起來(lái)吃飯,媽媽驚訝地看看我,再看看桌上的蛋炒飯,拿起筷子嘗了一口,“好吃!好兒子,你都學(xué)會(huì)煮飯了呀!”媽媽微笑地看著我,眼中滿是欣慰。我也嘗了嘗,盡管鹽放多了,也沒(méi)有放蔥,但還是很香的,F(xiàn)在我也是個(gè)能照顧媽媽的孩子了。

  雖然現(xiàn)在我能做的事情不多,但媽媽也不需要我為她做出什么“英雄事跡”,只要盡力做到自己能做的就可以了。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇40

  今天我心血來(lái)潮想做飯,媽媽考慮了一下,說(shuō):那就做個(gè)蛋炒飯吧!

  蛋炒飯當(dāng)然要準(zhǔn)備雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋弄破一點(diǎn)殼,蛋黃和蛋白放進(jìn)碗里攪拌,可我拌了半天也沒(méi)拌好,甚至有點(diǎn)煩了。媽媽演示了一下,原來(lái)要快速地打圈,我懂了!

  接下來(lái),開始切菜,和蛋炒飯搭的菜都得切成玉米粒大小,媽媽千叮嚀萬(wàn)囑咐:“小心點(diǎn),別切到手了。”過(guò)了一會(huì)兒,媽媽終于不嘮叨了,那是因?yàn)槲野巡饲泻昧,我真想說(shuō):媽媽,你當(dāng)我是那一類耳朵不好的人嗎?我的耳朵可好了,說(shuō)一遍就能聽(tīng)得清楚!當(dāng)然,我怕媽媽生氣可不敢這么說(shuō)。

  我最怕火了,可是做蛋炒飯就必須要點(diǎn)火。我站得離煤氣灶盡量遠(yuǎn),伸直手臂,轉(zhuǎn)動(dòng)煤氣開關(guān),沒(méi)點(diǎn)著;再試,還是不行,我求助地看著媽媽,媽媽示意我要按壓開關(guān)后轉(zhuǎn)動(dòng),我硬著頭皮再試,可能因?yàn)槲伊馓×,接連幾次還是失敗。

  最后媽媽握著我的手跟我一起操作,終于成功了。她還告訴我,如果怕,可以把火轉(zhuǎn)小一點(diǎn)。有媽媽在旁邊壯膽,我倒上油先炒雞蛋。一遇到油的雞蛋就像棉花糖那樣蓬開了,為了雞蛋松嫩好吃,我先起鍋;接下來(lái)我小心翼翼地倒進(jìn)蔬菜,再把整片整片的雞蛋和米飯弄碎,不停地翻炒,我的手漸漸地酸了,鍋里的熱氣也熏得我手發(fā)燙,終于媽媽說(shuō)加點(diǎn)鹽、黑胡椒、蔥花,關(guān)火翻炒幾下可以了。

  哇,我的杰作完成了!金燦燦的雞蛋,綠油油的豇豆,紅彤彤的西紅柿,配上焦里帶香的米飯,看著都流口水,一嘗味道,果真不錯(cuò)!

  我給自己裝了一大盤,現(xiàn)在想起來(lái),還咽口水呢!

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇41

  在我的印象中有很多第一次,它們像點(diǎn)點(diǎn)繁星在我的腦海里閃爍。

  記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經(jīng)歷使我至今難忘,它在我的腦海里揮之不去。

  那天,爸爸媽媽都沒(méi)有在家,家里只剩下我一個(gè)人,我心想:爸爸媽媽都沒(méi)有在家,誰(shuí)來(lái)給我做飯呀?正在我一籌莫展的時(shí)候,我的大腦飛快的運(yùn)轉(zhuǎn)了一下,讓我想到了一個(gè)好主意:我長(zhǎng)這么大,還沒(méi)有自己做過(guò)飯呢吧?這次可是個(gè)好機(jī)會(huì)呀!這下可以做一回神廚嘍!

  可是我做什么好呢?突然想起每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽做蛋炒飯的時(shí)候,鍋中雞蛋在米粒的映襯下發(fā)出金燦燦的樣子都會(huì)使我垂涎三尺呢,每次吃它都會(huì)是我的食欲大增啊!對(duì)了,要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧!

  我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,又拿了一個(gè)碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下,然后把雙手放在雞蛋的中間,我兩只手向相反的方向掰,雞蛋掰開了,但只見(jiàn)下去了一半兒蛋清,我的手一滑,整個(gè)雞蛋都滑了下去。我心想:這個(gè)頑皮的家伙!我有點(diǎn)灰心了。不過(guò)我又想到如果我放棄了,我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來(lái),又打了一個(gè)雞蛋,我對(duì)它說(shuō):“小家伙,這回你可要聽(tīng)話呀,可千萬(wàn)別再溜下去了!”我小心翼翼的在碗邊磕了一個(gè)口,謹(jǐn)慎地捏牢雞蛋,雞蛋哧溜一下完整地溜進(jìn)了碗里。

  接著我學(xué)著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會(huì)兒,然后把雞蛋攪拌均勻倒進(jìn)了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒,生怕它會(huì)糊掉,就這樣重復(fù)著。雞蛋熟了,然后我把米飯到了進(jìn)去,還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后,我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯,心里美滋滋的。

  通過(guò)這次我自己做蛋炒飯,我懂得要學(xué)會(huì)自立,還必須要有耐心,不要半途而廢,就一定會(huì)成功。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇42

  今天晚上,我跑到奶奶跟前,對(duì)奶奶說(shuō):“今晚由我來(lái)煮蛋炒飯,可以嗎?”奶奶高興地答應(yīng)了。

  蛋炒飯需要準(zhǔn)備的材料有:一個(gè)雞蛋、一雙筷子、一碗米飯、蔥、鹽巴、味精。首先,我拿起雞蛋往碗的邊緣一敲,蛋殼分成了兩半,蛋一下子跳進(jìn)了碗里,我用筷子用力的攪拌著,原來(lái)像太陽(yáng)似的雞蛋變成了蛋花。接著,我拿起蔥,小心翼翼地切著,生怕切到了手。之間我切出來(lái)的蔥花有長(zhǎng)有短,有大有小,很不均勻。

  聽(tīng)新聞所說(shuō),熱鍋冷油對(duì)身體不健康?我打開了爐火的開關(guān),手忙腳亂起來(lái)。先把鍋燒熱,然后倒了點(diǎn)油,接著,把攪拌好的雞蛋和切好的蔥一起倒入了鍋里!芭纠才纠病钡捻懧暟盐覈樦耍疫B忙退了一步!安挥门拢蹦棠涛⑿χf(shuō)。我接著把飯也倒進(jìn)鍋里馬上拿起飯鏟用力地翻炒著。一陣陣香味撲鼻而來(lái),我的肚子“咕咕”地叫起來(lái)。我正要起鍋裝盤。這時(shí),奶奶叫住了我。“你好像忘了放什么了?”奶奶問(wèn)我。哦,原來(lái)我忘了放鹽巴和味精!由于肚子餓,竟然忘了放調(diào)味料。一碗香噴噴的蛋炒飯,心里樂(lè)滋滋的。我相信有了這一次的經(jīng)驗(yàn),下一回不用大人提點(diǎn)我就能完成地更好。我不再害怕油發(fā)出的響聲了,因?yàn)槲覒?zhàn)勝了自己。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇43

  星期五中午,老師發(fā)給了我們每人一個(gè)碗,我十分好奇,心想:老師給我們這個(gè)碗干什么呢?以前都是用鐵盒子盛飯的。

  過(guò)了一會(huì)兒,老師才說(shuō):“今天我們要吃蛋炒飯,同學(xué)們要安靜一些哦!”我們聽(tīng)了十分高興,因?yàn)榭梢猿缘俺达埩恕N覀冇许樞虻嘏胖?duì)去盛飯了,沒(méi)過(guò)多久,每個(gè)人都拿到了屬于自己的蛋炒飯,一聞到那蛋炒飯的香味,就會(huì)讓人垂涎三尺,十分想吃。沒(méi)過(guò)多少時(shí)間,我們就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我們只顧著吃可口的蛋炒飯,把聽(tīng)故事的事都拋到九霄云外去了呢。蛋炒飯里有玉米,豆子和肉,顏色豐富,味道好極了!有的同學(xué)連筷子都沒(méi)用就吃起來(lái)了,有的同學(xué)不一會(huì)兒就吃完了,就又盛了一些又開始津津有味地吃起來(lái),可是不一會(huì)兒飯碗又空空如也了,他們只能頹喪地把碗去放好了。有的同學(xué)意猶未盡,還想吃呢!有的同學(xué)卻心滿意足地打著飽嗝!

  不知過(guò)了多少時(shí)間,全班都吃完了蛋炒飯,可是,它那唇齒留香的味道我們還沒(méi)忘記呢!希望以后還能吃到這美味的蛋炒飯。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇44

  寒假的一天,爸爸和媽媽出門準(zhǔn)備年貨去了,留下我獨(dú)自一人看家。

  時(shí)間過(guò)得飛快,一下子就到了中午,爸爸和媽媽還沒(méi)回來(lái),我的肚子已經(jīng)開始“咕咕嚕!钡亍翱棺h”了。我想了一會(huì)兒,決定學(xué)做一些蛋炒飯來(lái)充饑。

  我學(xué)著媽媽的樣子,先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,右手拿起一個(gè)雞蛋,小心翼翼地往碗沿上一磕,雞蛋裂了一條小小的縫,我很小心地把它掰開放入碗中,第二個(gè)雞蛋也放入碗中后,然后我開始用打蛋器使勁地打蛋液,蛋液打散后放在一邊待用。我又從電飯鍋里盛了半碗米飯,切好香腸片和蔥花,準(zhǔn)備開始下鍋了。

  我把不粘鍋放在電磁上,打開電源,大約過(guò)了一分鐘后,我往鍋中倒了一些油,等油熱了,我小心地把蛋液倒入鍋中,鍋中立馬響起“呲呲呲”的音樂(lè)會(huì),我把米飯也倒了進(jìn)去,用鍋鏟不停地翻炒,漸漸地,蛋液“抱住”了米飯,再放入香腸片翻炒,最后放入少許鹽、味精和蔥花炒了一會(huì)兒,香噴噴的蛋炒飯就做好了。

  我狼吞虎咽地吃了起來(lái),感覺(jué)自己做的東西味道就是比別人做的好吃。

  學(xué)做蛋炒飯作文 篇45

  今天我親自下廚,做了我最愛(ài)吃的蛋炒飯。

  首先,我準(zhǔn)備了四種主料:米飯、雞蛋、黃瓜和火腿腸,還找到了三種輔助調(diào)味品:洋蔥、油和鹽。

  我打開水龍頭,水就流了出來(lái),黃瓜寶寶和洋蔥小丫興奮地鉆進(jìn)水里洗了個(gè)涼澡。

  “當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”我晃著菜刀,三下五除二,把黃瓜火腿腸變成丁,洋蔥變成花。

  “咔嚓”一聲,我打碎了雞蛋,倒出澄清的蛋液,放了一點(diǎn)蔥花攪拌,只看到碗里旋舞。攪拌停止后,飛舞的“舞裙”也優(yōu)雅地結(jié)束了。

  “砰。啪”我打開煤氣爐,藍(lán)色的火焰舔著鍋底,像一群精靈一樣跳舞。先滴一點(diǎn)油,然后倒入拌有蔥花的蛋液。隨著“嗤”的一聲,蛋液笑著追著跑來(lái)跑去,美得像剛開的向日葵。蛋液快凝固的時(shí)候,我趕緊倒了一碗米飯,翻炒。蛋花和米飯?zhí),鐵鍋和鍋鏟響了。撒一些鹽,加入黃瓜丁和火腿丁,攪拌均勻。這時(shí),鍋里的米飯又白又亮,雞蛋是黃澄澄的,黃瓜是綠色的,火腿是粉色的,五顏六色的,香香的,真讓人流口水。

  我把米飯放在盤子里,看著好吃的,想吃,又舍不得。

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