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店長(zhǎng)崗位職責(zé)范本

店長(zhǎng)崗位職責(zé)范本

  任何崗位職責(zé)都是一個(gè)責(zé)任、權(quán)力與義務(wù)的綜合體,有多大的權(quán)力就應(yīng)該承擔(dān)多大的責(zé)任,有多大的權(quán)力和責(zé)任應(yīng)該盡多大的義務(wù),任何割裂開來的做法都會(huì)發(fā)生問題。下面是小編為大家整理的店長(zhǎng)崗位職責(zé)范本,歡迎閱讀。

  

  1、對(duì)餐廳的Q(質(zhì)量)、S(服務(wù))、C(衛(wèi)生)。負(fù)完全責(zé)任。

  2、確保勞工法/員工手冊(cè)/財(cái)務(wù)手冊(cè)等確實(shí)執(zhí)行。

  3、負(fù)責(zé)員工及主管的招聘及保留。

  4、負(fù)責(zé)維持損益表中可控制部分的各項(xiàng)目在預(yù)算之內(nèi)。

  5、負(fù)責(zé)店內(nèi)全體管理組的發(fā)展計(jì)劃。

  6、完成餐廳管理組的排班表。

  7、主持主管會(huì)議。

  8、確保員工福利計(jì)劃正確執(zhí)行。

  9、執(zhí)行LSM活動(dòng),并配合地區(qū)與全國(guó)性的促銷活動(dòng)在店內(nèi)執(zhí)行。

  10、審核每月所有的餐廳報(bào)告,包括月初與月中的損益表,并呈交給加盟者或地區(qū)經(jīng)理。

  11、與公司或會(huì)計(jì)人員復(fù)核每月的損益表。

  12、根據(jù)員工的個(gè)人實(shí)際情形給予停職或開除。

  13、雇傭、訓(xùn)練維護(hù)人員,并給予工作績(jī)效評(píng)估。

  14、查證銀行是否在正確的時(shí)間內(nèi)收到所有正確數(shù)量的存款。

  15、確保餐廳遵守安全操作程序。

  16、確保所有投訴都能及時(shí)周全地處理。

  17、訓(xùn)練餐廳管理人員。

  18、主持意見調(diào)查與臨時(shí)座談會(huì),包括每月員工大會(huì)和每日例會(huì)。

  19、完成管理組的績(jī)效評(píng)估。

  20、計(jì)劃、核準(zhǔn)并安排時(shí)間,以完成員工的績(jī)效考核與薪資考核。

  21、負(fù)責(zé)店內(nèi)新產(chǎn)品的推出與新程序的執(zhí)行。

  22、辨別可升遷的管理組,并協(xié)助招聘管理組。

  23、月底固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)。

  24、設(shè)定餐廳QSC、營(yíng)業(yè)額和人員發(fā)展的長(zhǎng)期目標(biāo)與行動(dòng)計(jì)劃。

  25、設(shè)定餐廳的商圈、主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象、和主要人潮聚集點(diǎn),以增加提升營(yíng)業(yè)額的機(jī)會(huì)點(diǎn)。

  

  1、執(zhí)行公司制度和服務(wù)規(guī)范,配合營(yíng)銷方案以及各種秀場(chǎng)完成業(yè)績(jī)

  2、主持每天晨會(huì)(嚴(yán)格按晨會(huì)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)要求員工對(duì)每日必看簽字

  3、巡視各部門的'工作,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決問題

  4、與人事部、客服部健全建立影樓部門體系。

  5、加強(qiáng)各部門的各項(xiàng)培訓(xùn),協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系

  6、加強(qiáng)影樓的安全管理及各個(gè)器材保管、維修、責(zé)任到人

  7、做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作(產(chǎn)品的準(zhǔn)備等)下達(dá)公司指令

  8、營(yíng)業(yè)中及時(shí)處理店內(nèi)緊急的事情,讓店內(nèi)有條不紊的進(jìn)行

  9、營(yíng)業(yè)結(jié)束后核對(duì)目標(biāo),總結(jié)業(yè)績(jī),檢查店內(nèi)的財(cái)務(wù)和貴重物品的存放

  10、配合人事部對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)講課,監(jiān)督以及管理

  11、制定本人每周的工作計(jì)劃以及工作總結(jié)

  12、收取各部門主管的工作計(jì)劃以及工作總結(jié)

  13、負(fù)責(zé)店內(nèi)的一切經(jīng)營(yíng)和管理以及異常事故處理

  14、定期召開每周一主管會(huì)、每月全體員工大會(huì)

  15、店內(nèi)環(huán)境5S管理,店員形象調(diào)整,樣片更換,指導(dǎo)管理各部門衛(wèi)生工作

  16、協(xié)助門市部銷售,隨時(shí)鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)各部門優(yōu)秀的員工

  17、培養(yǎng)好各部門主管,監(jiān)管各部門主管工作,引導(dǎo)各部門主管進(jìn)行目標(biāo)管理

  18、指導(dǎo)收銀員工作,引導(dǎo)全店員工養(yǎng)成節(jié)約意識(shí)

  19、對(duì)本店?duì)I業(yè)額,控制成本,純利潤(rùn)負(fù)全責(zé)

  20、每月每部門主管25日進(jìn)行本部財(cái)產(chǎn)盤底,盤底單交店長(zhǎng)核對(duì),簽字后確認(rèn)財(cái)產(chǎn)無誤。如出現(xiàn)差錯(cuò)通過店長(zhǎng)上報(bào)總經(jīng)理,總經(jīng)理依情況處理。

  21、申請(qǐng)采購(gòu)物品每月26日申請(qǐng),28日批復(fù),下月10號(hào)前發(fā)放。

  

  1、維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績(jī);

  2、嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗;

  3、維持店內(nèi)整齊生動(dòng)的陳列;

  4、合理控制人事成本,保持員工工作的高效率;

  5、維持商場(chǎng)良好的顧客服務(wù);

  6、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;

  7、審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。

  

  1、負(fù)責(zé)淘寶店鋪及產(chǎn)品在淘寶和互聯(lián)網(wǎng)的推廣,能有效提升店鋪及產(chǎn)品的訪問量;

  2、負(fù)責(zé)制訂淘寶商城店鋪網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)策略計(jì)劃并執(zhí)行;

  3、分析并把握各種類型的客戶需求,針對(duì)客戶需求開展網(wǎng)站優(yōu)化調(diào)整;

  4、使用淘寶各項(xiàng)推廣工具進(jìn)行商品推廣,達(dá)到銷售目標(biāo)所需要的流量。

  5、負(fù)責(zé)各項(xiàng)活動(dòng)或者品牌的宣傳推廣方案的設(shè)計(jì)、討論和實(shí)施;

  6、負(fù)責(zé)淘寶商城日常促銷活動(dòng)籌備;

  7、配合網(wǎng)絡(luò)分銷及促銷活動(dòng)相關(guān)工作協(xié)調(diào)及策劃;

  8、淘寶商城店鋪裝修與后臺(tái)管理;

  8、負(fù)責(zé)淘寶商城售后服務(wù);

  9、負(fù)責(zé)淘寶商城的爭(zhēng)議處理;

  10、產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)渠道定位、定價(jià)及市場(chǎng)調(diào)查;

  11、上級(jí)交付的臨時(shí)性工作任務(wù)。

  

  1、全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作。

  2、制訂門店銷售、毛利計(jì)劃,并指導(dǎo)落實(shí)。

  3、嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗。

  4、審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。

  5、傳達(dá)并執(zhí)行營(yíng)運(yùn)部的工作計(jì)劃。

  6、負(fù)責(zé)與地區(qū)總部及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通。

  7、負(fù)責(zé)門店各部門管理人員的選拔和考評(píng)。

  8、合理控制人事成本,保持員工工作的高效率。

  9、指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績(jī)。

  10、進(jìn)行庫(kù)存管理,保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時(shí)發(fā)放。

  11、督促門店的促銷活動(dòng)。

  12、保障營(yíng)運(yùn)安全,嚴(yán)格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)。

  13、負(fù)責(zé)全店人員的培訓(xùn)。

  14、指導(dǎo)其他門店人員的在職培訓(xùn)。

  15、協(xié)助總部有關(guān)公共事務(wù)的處理。

  16、授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù)。

  17、向總公司反饋有關(guān)營(yíng)運(yùn)的信息。

  18、負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。

  

  1、教育管理。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念,店長(zhǎng)要隨時(shí)教育全體員工“站在顧客的立場(chǎng)上考慮一切”,這是店鋪工作的立足點(diǎn)。

  2、商品管理。商品管理的好壞是考核店長(zhǎng)管理能力的重要標(biāo)準(zhǔn)。

 。1)監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。

  (2)執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。

  (3)監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。

  3、銷售管理。

 。1)執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計(jì)劃。店長(zhǎng)應(yīng)結(jié)合本店的實(shí)際,制訂自己店鋪完成年度銷售計(jì)劃以及分月銷售計(jì)劃的銷售,以保證各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)

  指標(biāo)的完成。制定各部門的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),將計(jì)劃落實(shí)到各部門,與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤,調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性。

 。2)執(zhí)行總部下達(dá)的促銷計(jì)劃和促銷活動(dòng),制定本店的具體實(shí)施方案。

 。3)掌握門店的銷售動(dòng)態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。

  4、組織管理。店長(zhǎng)要具備組織管理的能力,有效地匯集各部門的能量,從而充分發(fā)揮整體效能。

 。1)做好門店各個(gè)部門的分工管理工作。

 。2)負(fù)責(zé)對(duì)職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理;負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育;負(fù)責(zé)對(duì)職O:人事考核、職JU是升淑和調(diào)動(dòng)的建議。

 。3)對(duì)店員的業(yè)務(wù)操作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。監(jiān)督和審査門店會(huì)計(jì)、收銀和報(bào)表制作、賬務(wù)處理等作業(yè);監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。

  5、管理報(bào)表分析。在現(xiàn)代化的零售業(yè)中均運(yùn)用POS系統(tǒng)來管理門店,使店長(zhǎng)能夠及時(shí)得到門店經(jīng)營(yíng)狀況的信息資料。店長(zhǎng)要對(duì)這些信息資料進(jìn)行分析研究,作出改進(jìn)經(jīng)營(yíng)的對(duì)策。信息資料有:銷售額日?qǐng)?bào)表、商品銷售排行表、促銷效果表、費(fèi)用明細(xì)表、盤點(diǎn)記錄表、損益表、顧客意見表等。

  6、公共管理。

 。1)向?qū)俚仡櫩妥龊玫赇伒淖晕倚麄鳌?/p>

 。2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長(zhǎng)要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見,對(duì)顧客表示感謝和道歉,并提出妥善解決的方法。店長(zhǎng)要經(jīng)常教育全體員工認(rèn)真對(duì)待顧客的投訴意見,因?yàn)檫@些問題直接關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和店鋪的形象。

 。3)做好與門店周圍社區(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。積極參加所在社區(qū)的各項(xiàng)公益活動(dòng),與周圍的部門、單位、學(xué)校、團(tuán)體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關(guān)系。

  7、店鋪設(shè)備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理。

 。1)掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

 。2)監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。

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