番茄蘋果汁的營養(yǎng)功效和做法

　　番茄蘋果汁含有豐富的維生素A及維生素C，蘋果具有整理腸胃的作用，芹菜也有助于腸部蠕動，蘋果與番茄結(jié)合可增進(jìn)體力。下面跟著小編一起來看看番茄蘋果汁的營養(yǎng)功效及做法。

　　番茄蘋果汁的營養(yǎng)功效

　　前列腺疾病調(diào)理 青少年食譜高血壓調(diào)理 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 防暑調(diào)理。

　　番茄：西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護(hù)作用，可減少心臟病的發(fā)作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預(yù)防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使皮膚保持白皙。

　　蘋果：蘋果酸甜可口，營養(yǎng)價值和食療價值都很高，被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。蘋果主要含有糖，果膠，有機酸，多種維生素，鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)，膳食纖維等。蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神，膠質(zhì)和礦物質(zhì)可以降低膽固醇，特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦之功。蘋果可以養(yǎng)顏除斑，使肌膚潤澤有彈性。

　　芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素，有平肝降壓，安神鎮(zhèn)靜，抗癌防癌，利尿消腫，增進(jìn)食欲的作用。近年來的研究還表明，多吃芹菜還可以增強人體的抗病能力。國外科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，由于芹菜中富含水分和纖維素，并含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學(xué)物質(zhì)，因此是減肥的最佳食品。

　　番茄蘋果汁的做法

　　原料：西紅柿、蘋果各1個，白糖30克.冷開水適量。

　　制法：

　　1、將西紅柿去蒂、洗凈.放入沸水鍋中略燙一下.再撈出沖涼，去除外皮，切塊備用。

　　2、將蘋果洗凈，去皮及核，切成小塊待用。

　　3、將西紅柿、蘋果放入果汁機中，加入冷開水、白糖攪勻即可。

　　蘋果的6大功效

　　1.降低膽固醇

　　保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。

　　2.防癌抗癌

　　減少肺癌的危險，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。

　　3.血管清理劑

　　改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。

　　4.促進(jìn)胃腸蠕動

　　協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的.危害。

　　5.維持酸堿平衡

　　蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運動(運動食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強體力和抗病能力。

　　6.減肥

　　蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。

　　蘋果食用宜忌：

　　蘋果不可與胡蘿卜同食，易產(chǎn)生誘發(fā)甲狀腺腫的物質(zhì)。

　　蘋果不和牛奶同食，果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)會生成鈣沉淀，引起結(jié)石。

　　蘋果不可與干貝同食，能引起腹痛。

　　蘋果核里你會發(fā)現(xiàn)氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當(dāng)然，如果你吃太多的蘋果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。[8]

　　宜：

　　蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，營養(yǎng)豐富，美味可口。

　　蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑，同食可保護(hù)心臟。