刺五加于《實用補養(yǎng)中藥一書》中記載，屬于補氣藥，具有補虛扶弱的功效，可來預防或治療體質虛弱之癥候，滋補強壯，延年益壽。下面是小編為大家?guī)�來的刺五加籽的功效與刺五加籽的食用方法的知識，歡迎閱讀。

　　刺五加籽的功效

　　1、可以擴張血管并降低血壓，還可以維持血壓平穩(wěn)，改善血液流變特性和改善微循環(huán)。

　　刺五加籽可以擴張血管并降低血壓

　　2、改善高脂血癥和高粘血癥的血液流變特性。

　　3、對神經(jīng)功能興奮和抑制雙向調(diào)節(jié)，可以鎮(zhèn)靜、抑制自發(fā)活動、催眠、抗驚厥。

　　4、臨床上具有抗疲勞，促進男性生殖系統(tǒng)健康作用。

　　5、刺五加籽可用來治療抑郁癥、腦血栓、高血脂、高血壓、冠心病、糖尿病、白細胞減少癥。益氣健脾，補腎安神。

　　刺五加籽可用來治療抑郁癥

　　6、刺五加籽可用于脾腎陽虛、體虛乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多夢。

　　7、刺五加籽對于各種類型的神經(jīng)衰弱都有顯著療效，能夠助人入睡，對心悸、健忘、乏力等癥狀及性神經(jīng)衰弱有良好的改善效果。

　　8、對老年性氣管炎有扶正固本作用，不僅能減輕癥狀，并能使患者增加食欲，增強體力，減少復發(fā)次數(shù)。

　　刺五加籽的藥理作用

　　1、抗疲勞作用

　　能延長小鼠游泳時間及爬繩時間等，總甙作用較粗制劑強。

　　2、對心血管系統(tǒng)的作用

　　可擴張血管，改進腦血流供應，降血壓。臨床上試用于調(diào)節(jié)血壓，治療冠心病。

　　3、抗炎作用

　　能減輕大鼠注射蛋清后引起的炎癥反應，對于去腎上腺小鼠，能減輕熱水引起的水腫及大鼠甲醛引起之炎癥反應，但不同季節(jié)效果不一樣。

　　4、抗腫瘤作用

　　能預防苯或環(huán)磷酰胺引起的動物白血球減少，臨床上用于防治慢性苯中毒及粒細胞減少癥有某些效果。

　　5、升白血球作用

　　對某些化學物質引起的動物腫痛及移植性腫瘤有一定的抑制作用，對某些動物的自發(fā)性腫瘤也有一定的抑制作用。

　　刺五加籽對某些化學物質引起的動物腫痛及移植性腫瘤有一定的抑制作用

　　6、能增加機體對有害刺激的非特異性抵抗力

　　現(xiàn)臨床用于各鐘類型的神經(jīng)衰弱有顯著療效，能增加睡眠，對心悸、健忘、乏力等癥狀及性神經(jīng)衰弱有良好的改善效果。對老年性氣管炎有扶正固本作用，不僅能減輕癥狀，并能使患者增加食欲，增強體力，減少復發(fā)次數(shù)。

　　7、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用

　　有人報告刺五加對中樞有鎮(zhèn)靜作用，包括延長異戊巴比妥睡眠時間，減輕印防己毒引起的驚厥等，臨床對神經(jīng)衰弱、失眠等有一定療效。但也有認為其有興奮作用，能使動物腦電圖激活，減弱水合氯醛及乙醚的麻醉作用等。

　　刺五加籽的吃法

　　刺五加的服用方法有很多，可以取幾片薄片泡水代茶飲，也可以泡酒喝，對于神經(jīng)衰弱嚴重的病人可以嘗試以下的服用方法，夜交藤30克，五味子15克，合歡皮15克，菌靈芝30克(先熬)，酸棗仁15克，茯神15克，當歸15克，熟地15克，刺五加30克，磁石40克，水煎服。下面是幾款常見的刺五加的食用方法：

　　一、刺五加煎雞蛋

　　把刺五加剁得稍碎一點，然后打上幾個雞蛋，放上精鹽，在鍋里用油煎熟即可。

　　二、刺五加包餃子

　　把刺五加剁碎了以后和肉餡放在一起，加上各種調(diào)料，然后包餃子吃味道特別鮮美。

　　把刺五加剁碎了以后和肉餡放在一起

　　三、刺五加炒肉

　　把肉切成細條，和刺五加放在一起炒熟即可。