愉快的春節(jié)
中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日,例如:春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)等等,其中我最喜歡的節(jié)日是春節(jié)。
農歷正月初一,也就是春節(jié)。這一天,家家戶戶都是喜氣洋洋的,門前貼上了新的春聯和福字,大人和小孩都穿上了新衣裳,去放鞭炮、逛花街,還可以到隔壁家里討紅包。
這一天早上,我早早就起床了,穿上新裙子跑到樓下。我先跟爸爸拜了個年,然后,爸爸就給了我一個紅包,并說:“希望你在新的一年里學習進步,越來越聰明。”我謝過爸爸之后,就走到廚房,看見媽媽正準備做湯圓。我走近跟媽媽說:“媽媽新年好,祝你今年越來越美。”媽媽聽完后,笑著說:“謝謝我的寶貝女兒,這是我給你的紅包,祝你今年身體健康、學業(yè)有成。”我高興地接過紅包,又謝過媽媽。“媽媽,我來幫你做湯圓吧。”我擼起袖子,就要動手了。媽媽卻說:“等等,你先洗干凈手再來幫忙吧。”
我趕緊去把手洗干凈。只見媽媽把面粉倒進盆子里對我說:“和面一定要用溫水。這樣和出來的面吃起來才會有嚼勁。”我說:“媽媽,讓我來試試和面吧。”媽媽讓出了位置,我把盆子里的糯米粉翻來覆去地揉啊揉,揉啊揉。不久,我已經滿身大汗。終于,我把盆子里的粉揉成了一個大面團。媽媽讓我接下來把大面團搓成長條,再分成一個個等大的面團。最后把小圓球攤成一個巴掌大的面餅,再用面餅包上花生或芝麻餡,搓圓就可以了。我聽著媽媽的話認真地去做,把湯圓包好。媽媽表揚我說:“嗯,我們家的小姐姐今年真是長大啦,做的湯圓又大又漂亮。”說完就往開水里倒入搓好的湯圓。不一會兒,湯圓就煮好了,媽媽端到桌子上,我連忙吃了一口,哇,好甜,甜到我們心里了。
今年的春節(jié)過的特別有意義,我不僅長大了一歲,而且還學會了做湯圓。我覺得今年吃的湯圓比往年的更要甜,我想,那大概是因為自己也有參與吧。
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