第1篇：超市衛(wèi)生管理制度

第一章為維護(hù)員工健康及工作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生特制訂本準(zhǔn)則：

一、凡本超市衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，皆依本準(zhǔn)則實(shí)行。本超市衛(wèi)生事宜，全體人員須一律確實(shí)遵行。

二、凡新進(jìn)的員工，必須了解清潔衛(wèi)生的重要*與必須的衛(wèi)生知識(shí)。

三、各工作場(chǎng)所內(nèi)，均須介質(zhì)清潔不得堆放垃圾污垢或碎屑。

四、各條主副院長(zhǎng)通道至少每日清掃三次，并采用適當(dāng)?shù)姆椒�減少灰塵的飛揚(yáng)。

五、當(dāng)班各柜組回貨驗(yàn)收完畢后應(yīng)及時(shí)入倉(cāng)，禁止堵塞通道。理貨時(shí)，廢棄包裝物應(yīng)折好送指定地點(diǎn)。

六、第個(gè)工作場(chǎng)所內(nèi)，嚴(yán)禁隨地吐痰。

七、飲水必須清潔。

八、洗手池、更衣室及其它衛(wèi)生設(shè)施，必須保持清潔。

九、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。

十一、凡可能寄生傳染菌的原料，應(yīng)于使用前適當(dāng)消毒。

十二、各柜組部門(mén)須有充分的光線(xiàn)且適當(dāng)?shù)姆植挤乐轨拍考伴W動(dòng)。

十三、各柜組、各部門(mén)及辦公室、倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)所，由在其間工作的員工負(fù)責(zé)打掃，做到日掃日清，定期大掃除。

十四、各工作場(chǎng)所的窗戶(hù)及照明器具的透光部分，均須保持清潔。

十六、垃圾、廢棄物、污物的清除，應(yīng)符合衛(wèi)生的要求放置指定的范圍內(nèi)。

第二章衛(wèi)生工作的檢查：

一、當(dāng)班值班人員對(duì)當(dāng)天衛(wèi)生進(jìn)行檢查確認(rèn)。

二、每周客服部要對(duì)衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查。

三、每?jī)芍苡尚姓�部組織一次衛(wèi)生檢查，重大節(jié)日前也要進(jìn)行檢查。

四、衛(wèi)生檢查采用百分制進(jìn)行各項(xiàng)打分、評(píng)優(yōu)。

五、檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)，并予以解決。

第三章衛(wèi)生工作五不準(zhǔn)

一、準(zhǔn)隨地吐痰。

二、不準(zhǔn)在辦公室、賣(mài)場(chǎng)抽*、吃飯或飲酒。

三、不準(zhǔn)雜物垃圾掃入他人衛(wèi)生區(qū)。

四、不準(zhǔn)亂扔廢棄物、果皮核。

五、不準(zhǔn)亂倒臟水、茶根、垃圾。

第2篇：生鮮超市員工管理制度

生鮮市超員工管制度理
鮮生超員市工理管度
制生鮮作 為市超最引吸人氣品類(lèi)，從而拉的客流動(dòng)和量客單。價(jià)通促銷(xiāo)活動(dòng)達(dá)到過(guò)低新價(jià)鮮的的。樹(shù)立目市低價(jià)高超質(zhì)以及品高享受消低形費(fèi)象促，超市進(jìn)體整銷(xiāo)的量高。提
超 生鮮 市員要做本職工好，作首先要悉超市 生鮮 熟工作員流，程在市超 鮮 生工作流員程的導(dǎo)指正確下開(kāi)展工地。透作過(guò)市 生鮮超員 作工程流，我們可以還得知市超 鮮 生日員工作的重點(diǎn)常在所。
為嚴(yán)格了落規(guī)實(shí)章制，度提高員工的自覺(jué)主動(dòng)、務(wù)服意識(shí)提高工作，標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)完成和務(wù)任的能，加強(qiáng)員工的力銷(xiāo)售意識(shí)，工作和方法特。訂以制幾下，必須嚴(yán)點(diǎn)格行。執(zhí)
業(yè)前的準(zhǔn)備工營(yíng)作
一:、著裝整潔，佩要工作戴。牌
二、下上貨要極積主動(dòng)，作動(dòng)迅要速。
三
、新蔬菜要做鮮到輕拿輕放，防止壞商損品。
、四新蔬菜要鮮整理了再上好臺(tái)，要面保菜的質(zhì)*。
五量、絕腐爛杜，變質(zhì)商品上臺(tái)面。
、六需要清洗的要清菜洗好了賣(mài)進(jìn)場(chǎng)。
一、臺(tái)面要經(jīng)變換常，新種品放要顯眼的臺(tái)面在上。
二要不定時(shí)巡、場(chǎng)整，、清除壞，變理質(zhì)品。
商、上三班員工必須熟悉商的品品，價(jià)格類(lèi)。
四、商品的銷(xiāo)促要不定時(shí)的行，進(jìn)高提量和銷(xiāo)氣。人
五、要引導(dǎo)
客，介顧商品紹讓顧客，主消費(fèi)動(dòng)。
六、人交員-接班要時(shí)把商品價(jià)格交代清，，便楚于銷(xiāo)。售
七、
場(chǎng)賣(mài)門(mén)時(shí)關(guān)臺(tái)面清場(chǎng)要，意衛(wèi)生注保好。持方便早
2 對(duì)。一前天蔬的、水菜果進(jìn)行理整
3
對(duì)。進(jìn)的水場(chǎng)果蔬、質(zhì)菜量、量要數(shù)查檢、查、抽來(lái)量是否定單與一
4樣 對(duì)新。的到水果蔬、菜先按進(jìn)先出原的則進(jìn)陳行列放
堆5。
對(duì)葉 類(lèi)菜要捆上扎架
6 價(jià)。格與牌品要商相對(duì)互應(yīng)，格要價(jià)整到位調(diào)特，品價(jià)p的po要確正懸掛
7。對(duì)未 上架的和菜果水要存保好并，好及做時(shí)上架準(zhǔn)的備
8
。 對(duì)要需包裝的品商要快盡打包，稱(chēng)好好并架上
9。 電子稱(chēng)條、形碼要紙準(zhǔn)備好
10。
清賣(mài)洗、不場(chǎng)能有菜葉積、、水殘?jiān)�，菜、筐燈光明要照足，夠備�?zhǔn)業(yè)營(yíng)
營(yíng)業(yè)中
1。隨 整理時(shí)上架的菜、水果蔬
2。
務(wù)好服客顧
3
。 常時(shí)持蔬保菜新鮮的(常噴水度、整理面排)
4。
稱(chēng)重 時(shí)看有要打錯(cuò)否碼稱(chēng)
5。
常保架上的持菜、水果有充的量足
6
。隨時(shí)持保場(chǎng)清賣(mài)衛(wèi)生潔
營(yíng)業(yè)結(jié)前的束工作
1。
下好 第天的二定單貨
2。對(duì)未 售完的銷(xiāo)貨要物進(jìn)保鮮行冷藏處或理
3。 對(duì)
菜、架果架水架下、地面的衛(wèi)生進(jìn)行面清全潔
4。 報(bào)損當(dāng)
天的爛、水果
菜
5。清 潔場(chǎng)賣(mài)
6。關(guān)掉 電子、電稱(chēng)源

第3篇：市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理制度

超市衛(wèi)生管理制度2023

市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理制度第一章總則

第一條為加城市市容和境衛(wèi)生

第二條本規(guī)

第三條各級(jí)人政

各級(jí)**應(yīng)加

第四條城市市和環(huán)

第五條各**市市

城市市容和環(huán)衛(wèi)

*、工商、

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市容和環(huán)境衛(wèi)生管

第六條城市人政

第二章責(zé)任工第七條、區(qū)

第八條城市

(一)城市主干

(二)小街小

(三)水域、河道由管理單位負(fù)責(zé);

(四)機(jī)場(chǎng)、車(chē)站、港、碼

(五)集貿(mào)市場(chǎng)(街辦

(六)機(jī)

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衛(wèi)生責(zé)任區(qū)由其自行負(fù)責(zé);

(七)營(yíng)

(八)鐵路、公路及其沿線(xiàn)由產(chǎn)權(quán)單位或者經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé);

(九)建筑工地由施工單位負(fù)責(zé);

(十)

(十一)公共廁、

第九條對(duì)臨街位實(shí)行城市市與環(huán)境生承包責(zé)任制度。市容和環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)或者街道辦事處應(yīng)當(dāng)依據(jù)縣以上**的規(guī)定，與臨街單位簽訂責(zé)任書(shū)，

責(zé)任單位應(yīng)

第三章市容管理

第十條在市建成區(qū)

現(xiàn)有的建筑物當(dāng)保

第十一

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(一)

(二)擅自搭建建筑物、構(gòu)筑物;

(三)擅自

(四)在臨

(五)在房頂搭

(六)擅

(七)擅自在

(八)擅自

(九)在車(chē)行

(十)在建筑物、構(gòu)筑物的外墻及市政公用設(shè)施、樹(shù)木上涂寫(xiě)、刻劃及張貼宣傳品。

第十二條城市建成內(nèi)設(shè)置

雕塑品破

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當(dāng)及時(shí)修整，保持其藝術(shù)的完美和雕塑品的整潔。

第十三條城市路路面及其附屬施應(yīng)當(dāng)持完好、整潔。任何單位和個(gè)人不得擅自占用城市道路(廣場(chǎng));確需在城市道路設(shè)置候車(chē)亭、崗?fù)ぁ��?shū)報(bào)亭、電話(huà)亭、停車(chē)場(chǎng)

第十四條在市建成區(qū)內(nèi)行的

第十五條施現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)當(dāng)設(shè)

施工單位對(duì)挖掘市

第十六條置廢品收

第十七條設(shè)戶(hù)外廣告、招牌

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關(guān)規(guī)定辦理審手續(xù)，并期維

第*條公共場(chǎng)所

第十九條臨街筑物、構(gòu)筑物廣場(chǎng)、地及其他公共場(chǎng)所等處的裝飾*燈光設(shè)施，由產(chǎn)權(quán)單位或者經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)設(shè)置和維護(hù)。燈光設(shè)施殘缺或者損壞時(shí)，產(chǎn)

第四章環(huán)衛(wèi)生管理二

環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施須與主體工程時(shí)設(shè)計(jì)、時(shí)施工、同時(shí)竣工驗(yàn)收并投入使用;經(jīng)驗(yàn)收不合格的，建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正。環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施所需費(fèi)用納入建設(shè)

環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施規(guī)

第二十一條管理位應(yīng)

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禁止任何單位和人占用、損壞、拆除環(huán)境生設(shè)施，或者改變其使用功能;確需拆除的，應(yīng)當(dāng)經(jīng)市容和環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)批準(zhǔn)，按照先建后拆或者價(jià)值補(bǔ)償?shù)脑瓌t，由拆

第二十二市容和環(huán)衛(wèi)生

在繁華地段、風(fēng)景旅游區(qū)應(yīng)當(dāng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的水沖公共廁所。

鼓勵(lì)和

城市旱廁、化糞池應(yīng)當(dāng)及時(shí)掏運(yùn)。

第二十三條

城市*政應(yīng)當(dāng)有計(jì)地發(fā)

市容和環(huán)衛(wèi)生主管門(mén)應(yīng)當(dāng)

第二十四條對(duì)民

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應(yīng)當(dāng)推行垃圾袋裝收集和分類(lèi)收集。

對(duì)居民排放生活

單位排放非有有

單位和個(gè)人生的建筑圾和有

醫(yī)院、療養(yǎng)院、屠宰場(chǎng)、生物制品廠(chǎng)產(chǎn)生的廢棄物，必須按照有關(guān)規(guī)定處理。

第二十五

(一)隨地吐

(二)隨意傾

(三)在城市

(四)在垃

(五)其他有礙城市環(huán)境衛(wèi)生的行為。

第二十六條在市

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施，防止沿

經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入城的

第二十七在城市建成內(nèi)不

第二*條各級(jí)人*

一切單位和個(gè)人應(yīng)

第二十九條城環(huán)境衛(wèi)生清掃、清運(yùn)、掏和垃圾處理等應(yīng)當(dāng)逐步向*化、市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。從事上述經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人必須按照國(guó)家規(guī)定接受市

城市環(huán)境衛(wèi)生理應(yīng)當(dāng)逐步實(shí)社會(huì)化務(wù)。委托環(huán)境衛(wèi)生*單位清掃、收集、運(yùn)輸和處理廢棄物的，應(yīng)當(dāng)交納服務(wù)費(fèi)。服務(wù)費(fèi)的收取標(biāo)準(zhǔn)由市容和環(huán)境衛(wèi)生主

第五章法律責(zé)任

第三十條違反

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元以上200元

第三十一條違反第十一條第(一)、第(二)項(xiàng)、第(六)項(xiàng)至第(十)項(xiàng)、第十二條第款、第十三條、第十六條、第十七條規(guī)定的，由市容和環(huán)境衛(wèi)生主管門(mén)責(zé)令停止違法行為，限期拆除違法設(shè)施，或者采取其他補(bǔ)救措施。對(duì)非經(jīng)營(yíng)*行為，處100元以上1000元以下罰款;對(duì)經(jīng)營(yíng)*行為且有違法所得的，處違法所得1倍以上3倍以下款，最高不得過(guò)3萬(wàn)元;對(duì)經(jīng)營(yíng)*行為而無(wú)違法所得的，處100元以

第三十二條違反十一條第(三)至第(五)項(xiàng)規(guī)定的，由市容和環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)責(zé)令改正，限期拆除違法設(shè)施;對(duì)非經(jīng)營(yíng)*行為的，處50元以上1000元以下罰款;對(duì)經(jīng)*行為

第三十三條違反十二條第二款、第四條、第五條、第*條、第十九條、第二十一條、第二十二條第四款、第二十五條規(guī)定的，由市容和環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)責(zé)令停止違法行為，取補(bǔ)救

第三十四

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和環(huán)境衛(wèi)生主管部

第三十五條違反第十六

第三十六條反第二十條第

第三十七條不符合城市容貌準(zhǔn)、環(huán)境生標(biāo)準(zhǔn)的建筑物或設(shè)施，由市容和境衛(wèi)生主管部門(mén)會(huì)同城市規(guī)劃行政主管部門(mén)責(zé)令限期改造者拆除;逾期未改造或者未拆除的，經(jīng)縣以上**批準(zhǔn)，由市容和環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)或者城市規(guī)劃行政主管部門(mén)組織強(qiáng)制拆除，并對(duì)非經(jīng)營(yíng)*行為，處100以上1000

第三*條損壞環(huán)境衛(wèi)設(shè)施及附屬設(shè)施的，市容和環(huán)境衛(wèi)主管部門(mén)責(zé)令恢復(fù)原狀，并處其損壞設(shè)施造價(jià)1倍的罰款，其中，非經(jīng)營(yíng)*活動(dòng)中的違法行為，罰款不得超過(guò)1000元;經(jīng)營(yíng)*活動(dòng)中的違法行為，有違法所得的，罰款不得超3萬(wàn)元，

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施及其附屬設(shè)施，成

第三十九條反

第四十條侮、毆打市容環(huán)境

第四十一條市和

實(shí)施行政處

第四十二條容和環(huán)境生執(zhí)

第六章附則第

第四十四

注:查看

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然后站內(nèi)搜索市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理制度。

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