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綿陽的土特產(chǎn)

綿陽的土特產(chǎn)

  綿陽是四川的一個城市,是一座物產(chǎn)富饒的城市。在這里有數(shù)不盡的川味美食,更有豐富的'特產(chǎn)。下面是小編整理的綿陽的土特產(chǎn),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

  麥冬

  四川綿陽溫和濕潤、降水充足的氣候可以給麥冬提供良好的自然環(huán)境,因此綿陽的麥冬品質(zhì)更加,被譽為“麥冬之鄉(xiāng)”。麥冬具有很好的藥用價值,最常見的一種方法就是進行泡水服用,服用之后能夠起到很好的止咳、潤肺還有清心、滋陰的作用,對于身體有著很好的保健作用。

  米粉

  在綿陽,無論是清晨,還是深夜,街道兩旁的米粉店都是清香撲鼻,每天早晨排著長龍吃米粉也成為綿陽城市一道獨特的風景線。地道的綿陽米粉分為紅湯、清湯、對澆三大類,每一類都有眾多的口味,令人回味無窮!

  包鹽蛋

  包鹽蛋是綿陽安縣的特產(chǎn),被稱為“安縣一絕”。它集中了皮蛋和咸鴨蛋之長,既有咸鴨蛋紅黃透亮的蛋黃,又有皮蛋那翡翠色、半透明的蛋白,回味無窮,口感豐富。

  雪魔芋

  雪魔芋是綿陽的傳統(tǒng)食材,很多招牌美食都是用它制作。魔芋經(jīng)過霜凍幾天后,內(nèi)部形成許多小孔,烹調(diào)時更易入味,具有質(zhì)地松軟,入口味鮮,香而不膩,風味獨特等特點。

  梓潼酥餅

  梓潼酥餅原名薄脆子,是綿陽梓潼的漢族傳統(tǒng)名吃,當?shù)靥厣恻c之一。采用紅外線爐烘烤而成,具有形如滿月、色澤淺黃、入口化渣、余味回香淡雅等特點?谖侗姸,老幼皆宜,久食不厭!

  苦蕎酥

  苦蕎酥采用綿陽當?shù)卦a(chǎn)的苦蕎,混合小麥粉、玉米粉制作,十分營養(yǎng)健康。入口酥脆、甜而不膩,味道自然,健康沒有負擔,適合男女老少食用!

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