酸菜肉絲年糕湯的做法
酸菜肉絲年糕湯的做法
年糕是漢族傳統(tǒng)食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農(nóng)歷年的應(yīng)時食品。下面是小編收集整理的酸菜肉絲年糕湯的做法，希望對您有所幫助！
材料：
步驟：
1. 酸菜切丁，豬肉切絲，年糕片清洗.
2. 油鍋7成熱，倒入肉絲，翻炒至白色.
3. 倒入酸菜翻炒.
4. 加入白開水.
5. 倒入年糕片，蓋上鍋蓋，5分鐘關(guān)火起鍋.
6. 裝碗撒上蔥花，紅辣椒.
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