第1篇：吃人參的功效及注意事項

小孩可以吃人參嗎

1、兒童能不能吃人參,要因人而宜。體質好、發(fā)育健全的兒童,是不用吃人參的。但是如果體質弱、發(fā)育存在一定問題的兒童就可以吃人參,但要嚴格控制用量。

2、南方地區(qū),秋冬季的時候,大人往往會主動給孩子服用一些人參湯之類,這樣就會起到了抗潮濕、抗寒冷的作用,效果不錯。

3、孩子三個月的時候,在韓國,便喂食人參蜜,只要不超量,效果還是相當好的也沒有副作用。甚至有的韓國家庭,孩子剛出生不久就喂食人參。

吃人參的功效與作用

1、人參自古以來擁有“百草之王”的美譽,更被東方醫(yī)學界譽為“滋*補生,扶正固本”之極品。

2、人參含多種皂*和多糖類成分,人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激,能擴張皮膚毛細血管,促進皮膚血液循環(huán),增加皮膚營養(yǎng),調節(jié)皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水、硬化、起皺,長期堅持使用含人參的產品,能增強皮膚**,使細胞獲得新生。同時人參活*物質還具有抑制黑*素的還原*能,使皮膚潔白光滑。它的美容效用數不勝數,是護膚美容的極品。

3、人參加在洗發(fā)劑中能使頭部的毛細血管擴張,可增加頭發(fā)的營養(yǎng),提高頭發(fā)的韌*,減少脫發(fā)、斷發(fā)、對損傷的頭發(fā)具有保護作用。

4、人參內服不僅強身也會起到抗老及護膚美容作用。將人參直接浸入50%甘油,10日用甘油搓臉,或將人參煎成濃汁,每日往洗臉水倒一點,用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉,能讓皮膚相當滋潤。

什么人不適合吃人參

1、高血液黏度的患者

血液黏度升高,血流不暢,中醫(yī)稱之為“淤血”。人參有促進紅細胞生長的作用,紅細胞增多,血液黏度會更高。

2、胸悶、腹脹者

這類人服用人參后,常使胸悶、腹脹等氣滯現象加重。

3、發(fā)熱者

感冒、炎癥等發(fā)熱病人服用人參后猶如火上加油,使病情加重。因此,發(fā)熱應先查明病因,不可因病體虛而盲目進補。

4、胃病

現已查明,很多胃病的罪魁禍首是幽門螺旋桿菌,而人參對該病菌有保護作用,不利于*物對其殺滅。

5、有強烈過敏體質的人

若服參后出現皮疹,則不可服用。有化膿*發(fā)炎時更不可服用。

6、體內有熱毒者

身患疔瘡疥癰或咽喉腫痛者,服用人參后會導致瘡毒大發(fā),經久不愈等嚴重后果。

7、膽囊炎、膽結石患者

人參有類雌激素樣作用,能抑制膽道排泄膽汁使膽汁變稠。調查*,長期服人參者膽石癥發(fā)病率明顯增高。

8、濕熱壅滯導致的浮腫

服參后浮腫更甚(因人參有抗利尿作用),腎功能不全伴尿少者亦慎用。

9、紅光滿面者

臨床發(fā)現,紅光滿面之人情緒往往興奮,血壓常常偏高,再服用人參會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病癥。

10、高血壓病人屬肝陽上亢者

服后易引起腦血管意外,但虛寒的高血壓病者可用人參,不過用量宜少,當收縮壓>180mmhg時,無論哪一型病者均不宜服用人參。

11、患有動脈硬化癥

人參中的蛋白質因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂質沉積,故有冠心病、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者應慎服人參。

12、失眠、煩燥孱實*者不宜用

否則睡眠更差。

13、因突然氣壅而得的喘*

或因燥熱引起的咽喉干燥,一時沖動引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。

14、舌苔黃厚者

正常人的舌苔薄白而又顯濕潤,黃則表示消化不良或有炎癥,此時服用人參會引起食欲不振、腹部脹滿、便秘等。

15、舌質紫暗者

中醫(yī)學認為,舌質紫暗為氣血瘀滯之象,如服用人參反而會使氣血凝滯加重病情,出現“疼痛、煩躁不安、手足心發(fā)熱”等癥狀。

16、大腹便便者

這類人服用人參后,常常食欲亢進,出現體重猛增、身重困頓、反應遲鈍、頭重腳輕等不良感覺。

第2篇：紅參的功效和注意事項

一、紅參每次吃多少

1、紅參食用不能超量。*吃紅參每日總量3克以內,生曬參4克左右,人參須子可略少一些。

2、鮮人參為每人每日總量10克以內。少年兒童用量為*的五分之一,最多不超過三分之一。

3、成年人服用野山參每日不超過0.2克,青少年吃野山參控制在0.1克以內。人參須子泡水,人參花泡水之后,24小時之內均可直接嚼服,人參葉泡水每次一片葉子即可,泡水后葉子可不食用。

4、紅參是人參的熟制品,除具有補元氣、補脾肺、生津安神的作用外,其**更溫,具有火大、勁足、功效強的特點,更長于大補元氣、回陽救逆、益氣攝血。從保健強身角度來說,紅參則是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品,凡出現經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷、長期腹瀉、失眠多夢、陽痿尿頻等表現,都可選用紅參進補。由于紅參偏熱*,每次服用3-9克紅參就可以了。

值得提醒的是,在服用紅參的時如果你是火氣很旺的人,最好不要服用,因為紅參本來就是滋*補陽的,上火的人服用的話會更加上火候,不要吃蘿卜,綠豆或喝茶,以免影響補力。

二、紅參的功效

1、紅參具有大補元氣,益血,養(yǎng)心安神的作用。

2、紅參能調節(jié)神經、心血管及內分泌系統,促進機體物質代謝及蛋白質和rna,dna的合成。

3、紅參能提高腦、體力活動能力和免疫功能,增強、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻*、益心復脈、安神生津、補肺健脾。

4、紅參可用于體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足之癥。

5、紅參對高血壓和動脈粥樣硬化癥,肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有一定的作用。

6、紅參對于治療陽痿、遺精,尿貧遺尿等疾病也有一定的作用。

7、紅參可以治療脾腎虛寒,真陽衰弱,中氣不足,四肢欠溫,自汗暴脫。

三、紅參的禁忌

*虛火旺、高血壓未受控制者、則不宜服用。心臟病患者在服用前,也最好咨詢醫(yī)師的意見。*虛火旺、補氣養(yǎng)*、在夏季更適宜服用西洋參。

四、紅參的吃法

1、燉煮:紅參或白參在食用時常伴有苦味,如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。

2、蒸服:將紅參切成約2厘米薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置于鍋內蒸燉30分鐘即可服用。

3、沖茶:將紅參或干參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。

4、熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時放少許,大補。

5、嚼食:將紅參切成薄丁片,取2~3片含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。

6、磨粉:將人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1-1.5克。

第3篇：草莓的功效及注意事項

草莓是很多女*喜愛的水果，**甜甜的味道，現在正是草莓盛產的季節(jié)，那多吃些草莓有什么樣的養(yǎng)生效果呢？下面就趕緊和小編一起來看看草莓的功效吧。

草莓功效：

1、清熱去火

中醫(yī)認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。

2、調和脾胃

草莓最好在飯后吃，因為它含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘，適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。

3、滋*養(yǎng)血

草莓含多種糖類、檸檬*、蘋果*、氨基*、易被人體吸收、達到補充血容量，維持體液平衡的作用。

4、醒酒功能

酒后頭昏不適時，可食用鮮草莓100克，有助于醒酒。

5、防癌抗癌

草莓中所含有的鞣花*能保護人體組織不受致癌物質的傷害，且有一定的抑制惡*腫瘤細胞生長的作用。

6、增白保濕

草莓屬漿果，含糖量高達6%-10%，并含多種果*、維他命及礦物質等，可增強皮膚**，具有美白和滋潤保濕的功效。另外，草莓比較適合于油*皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓擠汁可作為美容品敷面。

草莓吃法：

1、若將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳；

2、將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品；

3、草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。

草莓食用注意事項：

吃草莓要注意兩點：首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓*鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。另外，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。

草莓美味：

1、草莓布丁

原料：草莓400克，果凍粉8克，奶油乳酪200克，糖粉30克，檸檬汁一勺

做法：

1、草莓壓成不流動的大塊果泥；

2、草莓果泥和果凍粉拌勻，裝進杯子里，一半就可以了；

3、奶油乳酪加檸檬汁、攪打均勻，得到清新甜美的檸檬乳酪；

4、在凝固的草莓泥上，加上一大坨檸檬乳酪，放*箱冷藏半小時，就有甜美的草莓布丁了。

2、草莓淡奶油泡芙

原料：草莓、雞蛋、奶油

做法：

1、黃油+糖+鹽+水放入奶鍋中火加熱至沸騰后轉小火倒入面粉快速攪拌至不粘鍋后關火；

2、待面糊溫熱后，分次加入打散的蛋液，攪勻至筷子挑起呈長約4厘米的倒三角狀即可；

3、將面糊裝入裱花帶，在烤盤中擠出即可；

4、將草莓味高樂高+奶粉倒入淡奶油中，墊*用打蛋器打發(fā)至9分發(fā)，裝入裱花袋即可。

3、草莓麥片

原料：麥片50克，草莓3克，蜂蜜少許

做法：

1、將水放入鍋內燒開，下入麥片煮2-3分鐘。

2、把草莓用勺子背研碎，再加入少許蜂蜜均勻混合，然后放入麥片鍋內，邊煮邊混合，煮片刻即成。