第1篇：*蘇蘇州過年的風(fēng)俗

現(xiàn)代生活節(jié)奏越來越快，很多蘇州舊時過年的習(xí)俗都已經(jīng)漸漸消失了。*蘇蘇州過年的風(fēng)俗范文，我們來看看。

臘月二十起——打掃衛(wèi)生、買年貨

打掃衛(wèi)生：

臘月二十之后，家家戶戶都要灑掃庭戶，俗稱“撣埃塵”。

買年貨：

年關(guān)臨近，蘇州人家會到市場去，搶購各種葷素食品，稱為買年貨，因為除夕至初五不商店不開業(yè)，所以得全部買齊。商店生意都非常火爆，特別是熟食鋪，豚蹄雞鴨賣的都非�；鸨�。

臘月二十四——送灶上天

不少朋友肯定會覺得奇怪，不應(yīng)該是臘月二十三送灶王爺么？事實上，不只是有一些朋友這么想，不少**，媒體也都把臘月二十三送灶王爺當(dāng)成老蘇州的傳統(tǒng)習(xí)俗。

這是不準(zhǔn)確的！南宋名臣、文學(xué)家、詩人范成大就有《祭灶詞》一首，“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。”而范成大正是生于吳縣的正宗老蘇州人，權(quán)威的不能再權(quán)威了。清代小說家，蘇州人褚人獲也在《堅瓠集》記道：“宋人以臘月二十四日為小節(jié)夜，三十日為大節(jié)夜。”

所以說，舊時蘇州應(yīng)該是臘月二十四日送灶上天的。至于為什么現(xiàn)在蘇州臘月二十三，臘月二十四都有人過節(jié)，則是因為早年北方移民帶來了當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，久而久之過臘月二十三，臘月二十四的都有了。

就是蘇州周邊的農(nóng)家，送灶那天都要做團子來感謝灶王爺，感謝灶王爺一年來的庇護和上天言好事的功德，這謝灶團子都做得很大，含意寄托于田里的莊稼，團子做得越大，收獲越豐盛。吳*盛澤家家做粉團，其餡不一，并有切肉為餡者，除祭灶、自吃之外，還互相贈送。蚊叟在《盛澤食品竹枝詞》詠道：“歲臘將殘謝灶王，粉團蒸出滿籠香。蘿卜野菜夾沙餡，羨說他家聶切忙。"

臘月二十五——喝口數(shù)粥

送灶的第二天，即臘月廿五，蘇州所有人家都要用赤小豆雜米煮粥，以祀神食。祭祀后，闔家長幼人人都得吃一碗，就算是襁褓中小兒和家里的貓貓**，也得象征*地吃一點，就外出沒回來的家人，他的那份也得備好，這就叫口數(shù)粥。據(jù)說吃了口數(shù)粥，可以避瘟氣，如果雜以豆渣吃了，還可以免罪過。范成大在《口數(shù)粥行》詠道："家家臘月二十五，淅米如珠和豆煮�！笨梢娮阅纤纹�，蘇州就有這個習(xí)俗了。

第2篇：*蘇徐州過年的風(fēng)俗

春節(jié)是*最重要最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。以下是小編整理的關(guān)于*蘇徐州過年的風(fēng)俗，歡迎閱讀參考。

辦年貨

徐州人辦年貨，一般從臘月十五之后開始，無非多買些雞、魚、肉、蛋之類。此外，臘月二十五以后，再專門準(zhǔn)備制作一些傳統(tǒng)風(fēng)味食品。如用麥芽糖摭糖、用油炸麻葉子（分咸甜兩種，是用半熟的烙饃切成菱形，晾干后再炸）、炸油炸果（特制的山芋）、炸丸子（蘿卜切碎后拌綠豆面制成）等。另外，要精心剁好夠好幾天的餃子餡，蒸好夠吃二三十天的饅頭、年糕。

過年時蒸“年饃”是很講究的。有實心饅頭，有包多種餡料的饅頭，有形狀奇特的饅頭（如棗花、棗山）。其中，有的食用，有的祭祖、供神，有的用來打發(fā)乞丐，也有的用來飼養(yǎng)牲畜（這一種饅頭，非大戶人家不做）。由于饅頭講究多蒸，往往很長時間吃不完，剩下的饅頭多出現(xiàn)皮面干裂現(xiàn)象。這時，吃起來味道比較差，但心情卻極佳，因為，這種現(xiàn)象，徐州人稱之為饅頭“發(fā)笑”（笑開口）了，預(yù)示新的一年平平安安、富富足足、喜慶有余。即便是家境不好的人家，蒸的饅頭雖不多，也要特意留下幾下，待其“發(fā)笑”后再食用，以圖吉利。

掃塵

臘月二十七八前后，家家要“掃塵”（俗稱“打塵”、“掃屋”），進行一次較為徹底的室內(nèi)外和個人衛(wèi)生大掃除。清掃時家具講究六面光，器皿講究亮堂堂。個人衛(wèi)生一般在除夕或除夕前一天進行，除沐浴外，無論男女老少，一律要更好，俗稱不能留“隔年頭”。

徐州風(fēng)俗，貼春聯(lián)必須在除夕這天。用紅紙寫好后（或在街上請人寫），在門板上貼上副大的，門框上貼一副窄長的，另加一窄短的橫聯(lián)貼在門楣上。門聯(lián)以外，另將紅紙裁許多方塊狀使角朝上為正菱形（俗稱斗方），寫上“福”、“壽”、“禧”等字樣，貼在家具或大件器皿上，（有的將字畫成圖像，使之成為亦字亦像的福、壽、禧）。另外以紅紙寫（或畫）青龍貼水缸上，白虎貼在磨上（或面缸上）。倉庫內(nèi)貼“戩轂”二字。大門的對面墻上，貼寫有“開門見禧”的吉聯(lián)。

祭神拜祖、磕辭歲頭

除夕這天，應(yīng)該把所有的為過年而吃、用的事情都做好，俗稱“忙齊了”。這一天，人們見面的問候語也多是：“年忙的怎么樣？忙齊了吧！”忌說“完”，某件事做完了，也只能說是“忙齊了”、“做齊了”。

年忙齊后，便準(zhǔn)備祭神拜祖，磕辭歲頭。吃罷晚飯，便開始擺供。正屋正中的墻上，高懸神軸（或觀世音像，或關(guān)云長、財神像，均視各人的信仰而定）；神軸下擺長條幾作供案，案上擺迎接過年而制作的食品如棗山、棗花饅頭、水餃等。此外，再加上栗子、白果、紅棗、桂圓、核桃等五種干果，俗稱“素供”。供物前擺上香爐、香燭等，條幾前置一方桌，方桌上擺一盞點燃的銅燈、一副銅磬。桌前地上再放一塊紅毯，作跪拜用。

偏屋內(nèi)供祖宗神龕、神主，各種擺設(shè)一如祭品。但五種干果換成雞、魚、肉、丸子、海味，俗稱為“葷供”。

定更（晚八時左右）前后，全家老少換新衣，婦女戴上首飾，裝扮一新，準(zhǔn)備敬神。

敬神前，先在院內(nèi)焚松柏籽殼，谷稱“偶歲”（徐州方言，物體燃燒時不冒火焰，只有*，這種燃燒狀態(tài)諧音為“偶”。偶者雙也，有吉祥之義）�！芭細q”后，儀式開始，先酌酒三杯擺好，占燃通宵燭（一種特制的大紅蠟燭），上大柱香，香爐中*天地碼，桌前燒“元寶”（錫箔糊成），先拜神像。每拜一次，敲一下銅磬，并灑酒于地上；同時鳴放鞭*，俗稱“迎神”（民間相傳，大年三十夜里，諸神下界）。

第3篇：*蘇蘇州春節(jié)的風(fēng)俗

相信很多的人都喜歡春節(jié)這個節(jié)日，所以都會想知道春節(jié)有哪些傳統(tǒng)的風(fēng)俗。下面為您精心推薦了*蘇蘇州春節(jié)的風(fēng)俗，希望對您有所幫助。

*蘇蘇州春節(jié)的風(fēng)俗

臘月二十起——打掃衛(wèi)生、買年貨

臘月二十之后，家家戶戶都要灑掃庭戶，俗稱“撣埃塵”。

年關(guān)臨近，蘇州人家會到市場去，搶購各種葷素食品，稱為買年貨，因為除夕至初五不商店不開業(yè)，所以得全部買齊。商店生意都非�；鸨�，特別是熟食鋪，豚蹄雞鴨賣的都非�；鸨�。

臘月二十四——送灶上天

舊時蘇州應(yīng)該是臘月二十四日送灶上天的。至于為什么現(xiàn)在蘇州臘月二十三，臘月二十四都有人過節(jié)，則是由于早年北方移民帶來了當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，久而久之過臘月二十三，臘月二十四的都有了。

就是蘇州周邊的農(nóng)家，送灶那天都要做團子來感謝灶王爺，感謝灶王爺一年來的庇護和上天言好事的功德，這謝灶團子都做得非常大，含意寄托于田里的莊稼，團子做得越大，收獲越豐盛。吳*盛澤家家做粉團，其餡不一，并有切肉為餡者，除祭灶、自吃之外，還互相贈送。蚊叟在《盛澤食品竹枝詞》詠道：“歲臘將殘謝灶王，粉團蒸出滿籠香。蘿卜野菜夾沙餡，羨說他家聶切忙。"

臘月二十五——喝口數(shù)粥

送灶的第二天，即臘月廿五，蘇州所有人家都要用赤小豆雜米煮粥，以祀神食。祭祀后，闔家長幼人人都得吃一碗，就算是襁褓中小兒和家里的貓貓**，也得象征*地吃一點，就外出沒回來的家人，他的那份也得備好，這就叫口數(shù)粥。據(jù)說吃了口數(shù)粥，可以避瘟氣，如果雜以豆渣吃了，還可以免罪過。范成大在《口數(shù)粥行》詠道："家家臘月二十五，淅米如珠和豆煮�！笨梢娮阅纤纹�，蘇州就有這個習(xí)俗了。

除夕之前——送年盤

除夕之前，蘇州有送年盤的習(xí)俗，據(jù)蘇州文士顧祿記載，里巷門墻之間，百姓互以豬蹄、青魚、果品等饋貽，稱為饋歲盤，俗呼為送年盤。那幾日，仆嫗成群，絡(luò)繹道途，受盤之家，賞賚亦稍稍豐盈。清人潘際云《饋歲》詩曰："門巷相連意氣親，送將微物亦情真。略如佳節(jié)詢親友，聊比盤餐洽比鄰。

臘月二十九——小年夜

蘇州人把除夕的前一天，也就是臘月二十九叫做“小年夜”。近代以來蘇州人小年夜有個新習(xí)俗，就是蘇州人結(jié)婚之后，男方往往要在“小年夜”去女方父母家中，以表一年來對妻子的疼愛和對丈人家的關(guān)懷。不過這個規(guī)矩因地而異，蘇州有些地方有有些地方?jīng)]有。

除夕——接灶、年夜飯、做年糕、壓歲錢、守歲、燒頭香

跟北方不同，北方有年初四接灶的風(fēng)俗，但是蘇州風(fēng)俗，接灶卻是在除夕之夜，安灶神馬于灶陘之龕，并祭以酒果糕餌，比送灶要簡單上許多。

除夕晚上，要舉行家宴，稱為“合家歡”，雞鴨魚肉，無不畢陳。蔬菜必有青菜，叫“長庚菜”;黃豆芽，叫“如意菜”。這一餐中，魚都不動筷，取“年年有余”之意，置福桔、荔枝一盆稱為天賜洪福、吉利。

“人心多好高，諧聲制食品。義取年勝年，藉以祈歲稔。”這是一首流傳于清末時期的“年糕詩”。做年糕一般都是蘇州鄉(xiāng)下過年時才做，用七成糯米、三成粳米磨成粉拌勻，再上蒸籠蒸熟后揉成團，切成片即成。它既能食之，又有吉祥之意。

這一晚，長者以朱紅繩綴百錢，或以紅紙包好錢*給孩童，稱為“壓歲錢”。按照老規(guī)矩，“壓歲錢”到手后是不可以馬上打開的，要不然怎么叫“壓歲錢”呢~

大人圍坐暢談，小孩玩耍嬉笑，稱為“守歲”。全家人睡時，放爆竹三聲，稱為閉門*仗，即所謂“爆竹一聲除舊歲”。

蘇州有燒頭香的習(xí)俗，頭炷香源于清朝末年慈禧太后在皇宮的做法，最早興起是在東岳廟，后廣泛流傳。也有說法稱這一習(xí)俗起源于宋代，原指寺廟新年的“頭爐香”，大年三十約11點至年初一1點之間，在這個時間段燒的第一支或是最后一支均可以算是“頭香”。

蘇州每年燒頭香的人都非常多，除夕夜不提前去排隊的話是輪不到的，其中以西園寺的香火最為旺盛。

年初一：開門*仗、吃小圓子

歲朝，男子開門放爆竹三聲，叫作開門*仗，象征“高升三級”。家家懸掛神軸，點香燭，供粉圓茶食糖果于祖先神位前，長幼依次而拜，稱為“拜喜神”。之后，幼輩依次向尊長叩頭拜年，尊長率幼輩向左右鄰居賀年。

年初一這天，垃圾不動、水不外潑、講吉利話、不吃粥、泡飯，而是吃小圓子，年糕。這一天大家都會盡量避免干活，因為有做一天勞碌一年的說法。

年初一到十五——年節(jié)酒

從年初一起，至十五日上元節(jié)止，蘇州人家家設(shè)宴，你邀我請，互為賓主，吳地俗稱為年節(jié)酒。因為這并不是為了品味佳肴，而是屬于禮數(shù)應(yīng)酬，況且走東家吃西家，要去的地方很多，一般只是稍稍吃幾杯，就告辭出門，當(dāng)然也有盡醉而歸的。清朝蘇州詩人范來宗《留客》詩曰："登門即去偶登堂，或是知心或遠方。柏酒初開排日飲，*盤速出隔年藏。老饕饜飫情忘倦，大戶流連態(tài)怕狂。沿習(xí)鄉(xiāng)風(fēng)最真率，五侯鯖遜一鍋香。"

年初三——“小年朝”

初三叫“小年朝”。這一天，女婿和寄兒女(干兒子干女兒)上岳家或寄父母(干爹干媽)家拜年。

年初五——接路頭神

財神，俗稱“路頭神”，財神統(tǒng)“財”，人人有關(guān)，尤商家開業(yè)為財，故他們的慶祝最為起勁,蘇州早就是東南繁華的大商邑，商肆隨處可見，初五慶祝之特別鬧猛也就可想而知的了。正所謂“五日財源五日求，一年心愿一時酬;提防別處迎神早，隔夜匆匆抱路頭”，清朝吳中才子顧祿總結(jié)的非常到位。從初五開始，商家也都恢復(fù)營業(yè)。

正月十五——上元節(jié)

終于到了十五元宵。十五月滿，正好合團團圓圓之意，是為大吉大利。此日每家必吃“元宵”，即湯圓，也是取團圓、吉利之義。但元宵之盛還在于“燈”，所以又名“燈節(jié)”。是日家家戶戶、各店各鋪懸燈門前，寺廟、園林、廣場等公共處所，更是大張燈*。

*蘇春節(jié)習(xí)俗

蘇州人除夕在飯內(nèi)放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之“掘元寶”，親友來往，泡茶時要置入兩只青橄欖，謂之喝“元寶茶”，恭喜發(fā)財。

武進人年初一早晨，將先祖畫像懸掛中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年禮，謂之“拜神影子�！彼麄儝叩夭辉S從家里往外掃，惟恐把“財氣”、“如意”掃了出去，只可以從外往里掃。

*寧人有春節(jié)“打神鼓”之習(xí)俗，由大旗開路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興，初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，氣氛熱烈。

南通人有在家門口或堂前*芝麻稈、冬青、柏枝的習(xí)俗，取意生活開花節(jié)節(jié)高，長年青翠。

淮*人還有初六給孩子“烤頭風(fēng)”之習(xí)俗。是夜帶孩子到田頭空地點燃火把，為孩子驅(qū)除病邪，邊烤邊唱：“烤烤頭，醒醒腦，烤烤腳，步子矯，烤烤肚皮不拉稀，滿身都烤遍，疾病永不見�！�

無錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習(xí)，祈求水神保佑，祭鰲賧佛，謂之“上”，禹王廟拆除后，此俗漸漸淡漠。

春節(jié)期間，*蘇地區(qū)的舊習(xí)俗中還有許多禁忌，諸如年初一不動剪*，免得口舌之爭;不動菜*，以免殺身之禍;不吃稀飯，怕出門遇雨;不掃地，怕把財運掃光等等。隨著科學(xué)知識的普及，有許多不科學(xué)的習(xí)俗也逐漸被人淡忘;健康有益的*休閑活動，卻一直延續(xù)下來。

無錫

無錫舊俗，年初一早晨開門，要放3聲開門爆仗。早餐吃糕絲、圓子、面條，取團圓、高升、長壽、長春之意。這天，只吃隔年除夕的剩飯，寓意“有余”。吃飯時不可以以湯澆飯，也不吃粥，怕出門遇雨。還忌向鄰居乞火、汲水，告誡不罵人，不發(fā)怒，不講不吉利的話，祈求全年平安吉祥。

春節(jié)期間，晚輩先向長輩拜年，然后至親友家賀年。親友第一次見面時，說些“恭賀新喜”、“恭喜發(fā)財”、“恭喜”等話，互相祝賀。新女婿到岳父母家拜年，一般選在年初三。老人自年滿60虛歲開始，每10年在春節(jié)期間設(shè)宴慶祝。

無錫除貼桃符、門補、春聯(lián)外，還有在新年掛鐘馗象，以避一年鬼祟。傳說鐘馗善于捉鬼。這個風(fēng)俗大概始于唐代。無錫民間許多人家還有在門楣上張掛吉慶語句的紅單聯(lián)和剪紙門箋掛絡(luò)的習(xí)俗。無錫地區(qū)在元旦早晨盛行吃糕絲圓子，取團圓高升的意思。另還要吃面，取長壽、長春之意。無錫風(fēng)俗新年中小孩來到，主人就得拿茶點糖果招待饋贈。親友中有孩子前來拜年都要賞給壓歲錢。

新女婿到岳母家去拜年，一般都選在年初三。初三稱為小年朝，也不可以掃地、乞火、汲水、與元旦風(fēng)俗相同。無錫還有一個風(fēng)俗與別處略異，即凡有六十、七十、八十祝壽，都在春節(jié)舉行，而不是在生日祝賀。元旦這一天許多地方都有不可以掃地的風(fēng)俗，無錫也是這樣。認(rèn)為一掃地要把財氣掃掉。年初二即使掃地，也不可以把垃圾倒出門，而是堆在屋角邊，一直要到正月半，稱為"聚財"。歲朝風(fēng)俗忌向人家乞火、汲水，也不動*剪，又禁止傾倒污水、糞便。元旦臨睡時，又要放二聲或三聲關(guān)門爆仗。無錫這一天晚上睡得都較早，如有孩童貪玩不肯睡時，父母常哄孩子說："早些睡，今晚聽老蟲做親"。無錫舊俗對元旦這一天的氣候十分重視，常以這天的天氣占卜今后一年的收成。

*寧縣

*寧縣元旦貴家于房門口貼畫雄雞。吳縣多于元旦至通元寺禮拜觀音大士。蘇州習(xí)俗：元旦一早開門要于三爆竹，叫做“高升三級”。清晨出門，要遵循黃歷上所指定的方向，叫做“喜神方”。并到城隍、土地等廟去燒香，必歷經(jīng)十廟乃止，稱為“燒十廟香”。自元旦至元宵，火爐中燒巨煤墼，稱為“歡喜團”。準(zhǔn)安人傳說，吃湯團可以接財神，所以從大年初一清晨就開始下湯團，直到元宵，天天都有湯團吃。武進縣婦女元旦剪松柏枝，繞以紅絲，戴在發(fā)髻上，據(jù)說可以長壽。