奉化特產(chǎn)有哪些
奉化特產(chǎn)有哪些
寧波是沿海城市,這里風(fēng)景秀麗,景色迷人,好吃的好玩的一應(yīng)俱全,因此也吸引著大量的游客來寧波游玩。下面是小編收集整理的奉化特產(chǎn)有哪些,僅供參考,歡迎大家閱讀。
奉化特產(chǎn)有哪些 1、溪口千層餅
溪口千層餅是寧波特色食品。在溪口制作千層餅已有100多年歷史,它外形四方,內(nèi)分27層,層次分明,金黃透綠,香酥松脆,甜中帶咸,咸里帶鮮,風(fēng)味獨(dú)特,食后令人口齒留香,百食不厭。溪口千層餅多次獲得國家和省級(jí)名特產(chǎn)品獎(jiǎng),成為中外游客品嘗和饋贈(zèng)親友的旅游食品,特別是背井離鄉(xiāng)的海外游子,都喜歡托回鄉(xiāng)的親友帶些回去,以慰思鄉(xiāng)之念。千層餅除暢銷浙東一帶外,還遠(yuǎn)銷日本、東南亞國家和港、澳、臺(tái)地區(qū)。
一般人皆可食用,偏食者尤其適合食用。精白面粉缺乏膳食纖維等營養(yǎng)成分,長(zhǎng)期食用會(huì)影響人體的胃腸功能并造成營養(yǎng)不良;病濕熱者忌食面條。吃完后不宜馬上喝茶,也不宜邊吃邊喝茶。
2、奉化芋艿頭
奉化芋艿頭富含淀粉,香糯可口,可當(dāng)主食,又可當(dāng)點(diǎn)心,也可做“排骨芋艿煲”成為一道特色菜肴。
3、奉化水蜜桃
浙江省奉化市是我國水蜜桃的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),奉化水蜜桃以其獨(dú)特的口感,細(xì)軟的肉質(zhì),味甜汁多的味道,美觀的果形、濃郁的`香氣而享譽(yù)八方,被世間的愛桃人士譽(yù)為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”。
奉化水蜜桃以“玉露”為優(yōu),玉露有早晚兩個(gè)品系,又以晚玉露最優(yōu),在每年的7至8月上旬成熟。玉露水蜜桃肉質(zhì)柔軟,漿液多,又名之為“瓊漿玉露”,有芳香。奉化水蜜桃的主要產(chǎn)地在長(zhǎng)汀、溪口和蕭王廟。
4、奉化曲毫茶
奉化茶葉發(fā)展成為全國100個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣(市)之一。奉化曲毫茶的優(yōu)異品質(zhì)特征與本地的氣候、生產(chǎn)基地的自然環(huán)境、有機(jī)栽培技術(shù)和獨(dú)特的加工工藝息息相關(guān)。無性系多毫良種鮮葉造型工藝使曲毫茶外形蟠曲,綠潤(rùn)顯毫;重施鴨欄肥、菜餅等有機(jī)肥,采用立體栽培技術(shù),滾筒殺青,以烘為主的干燥工藝使它形成了滋味鮮爽回甘,香氣清淳持久的品質(zhì)特點(diǎn)。
5、腐皮包黃魚
腐皮包黃魚,此萊具有腐皮酥脆、魚肉鮮嫩、外酥內(nèi)嫩、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。食時(shí)用醋蘸之更妙,老幼皆宜,佐酒下飯皆妙。
6、鍋燒河鰻
寧幫菜中十大名菜之一。寧波多江河湖泊,所產(chǎn)河鰻甚多。在本地江河 湖泊所產(chǎn)者,俗稱“本塘河鰻”,更是鰻中之珍品。鍋燒河鰻,又以剔骨鍋燒鰻最為著名。此菜需用本塘河鰻,燒制要有高超技術(shù)。鍋燒鰻的特點(diǎn)是,色澤黃亮,鰻肉鮮嫩,綿糯香醇,味鮮而略甜,汁濃有泡,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素等,是一種滋補(bǔ)名菜,佐酒極品。
7、羊尾筍干
竹子是寧波的特產(chǎn),奉化一農(nóng)民培育了一株大毛竹,胸徑達(dá)59.3厘米,可稱竹王。寧波的竹制工藝品名揚(yáng)海內(nèi)外,而竹筍又讓寧波人飽享口福。冬筍膾炙人口,春季來臨,雨后春筍,爭(zhēng)相出土,春筍就出現(xiàn)在家家戶戶的餐桌上,吃不完就曬干。有一種竹筍煮熟后曬干,其形如羊尾,稱“羊尾筍干”,又脆又嫩,鮮美無比。將雪菜與竹筍共同制成干菜筍,使筍的味道更好。筍干清香撲鼻,煮湯或燒肉吃都可以。
8、奉化草莓
奉化地處浙東沿海,常年溫暖濕潤(rùn),四季分明,雨量充沛,特別是源于天臺(tái)山脈和四明山脈的縣江、東江、剡江三江流域沖積平原,計(jì)10萬余畝砂質(zhì)土壤,有利于草莓等多種經(jīng)營經(jīng)濟(jì)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
奉化介紹
奉化區(qū),隸屬于浙江省寧波市,位于浙江省東部沿海,寧波市南,東瀕象山港、隔港與象山縣相望,南連寧?h,西接新昌縣、嵊州市和余姚市,北交海曙區(qū)、鄞州區(qū)。介于北緯29°25′—29°47′、東經(jīng)121°03′—121°46′之間,東西長(zhǎng)70.5千米,南北寬42千米,陸域面積1277平方千米,海域面積91平方千米,海岸線長(zhǎng)63千米,島嶼24個(gè)。
奉化區(qū)地貌構(gòu)成大體為“六山一水三分田”。截至2016年,下轄6鎮(zhèn)5街道,常住總?cè)丝?1.0萬人。完成地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)488.27億元,其中第一產(chǎn)業(yè)31.20億元,第二產(chǎn)業(yè)292.01億元,第三產(chǎn)業(yè)165.06億元。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為6.4:59.8:33.8。按常住人口計(jì)算,人均地區(qū)生產(chǎn)總值96021元。
奉化區(qū)境內(nèi)溪口(雪竇山風(fēng)景區(qū),蔣氏故居)和滕頭村生態(tài)旅游區(qū)是國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)。[2-3]
拓展:奉化自助游攻略2 1、雪竇山 AAAAA
雪竇山風(fēng)景區(qū),國家AAAA-旅游景區(qū)位于浙江省寧波市奉化區(qū)溪口鎮(zhèn)西北,為四明山支脈的最高峰,海拔800米。有“四明第一山”之譽(yù),是彌勒佛道場(chǎng)。風(fēng)景區(qū)包括溪口鎮(zhèn)、雪竇山、亭下湖三部分。有千丈巖、三隱潭瀑布,妙高臺(tái)、商量崗、林海等景觀。雪竇山早在漢代就有海上蓬萊之美譽(yù),是華東主要旅游干線上的一顆明珠,獲得浙江省十佳美景樂園桂冠并入選中國五大佛教名山等。徐鳧巖徐鳧巖瀑布位于雪竇寺西,徐鳧巖村附近。巖頂海拔476米。崖石有巨石外突,傳為仙人騎鳧徐徐升天外,故名。遠(yuǎn)望巨石,酷似石猴倚天而鞠猴巖,以鞠猴巖為中心,兩邊絕壁呈放射狀亙延數(shù)百米,其形如斧鑿刀削,其色黛赭相雜。崖頂松木蒼翠,虬影亂舞,崖下草木叢生,成簇弄影。其壯觀、秀麗,勝于千丈巖。宋寶慶《四明志》載,絕壁鑿有“鞠猴巖”三大字。崖頂澗間,有古樸洞橋橫跨,澗水自躊躇嶺林間潺潺流來,漸而湍急澎湃,過橋后飛流直掛,聲震山谷。
2、大覺山
大覺山是大覺巖寺址,又是最佳的中心風(fēng)景點(diǎn),名人曾留下墨跡,夸它為“天下第一巖的絕妙仙境”。 并有詩為證: 雄偉壯觀獅子巖,美妙神奇民間傳;早聞鳥語鐘鼓音,晚觀日落朝佛。
日出陽光照巖洞,滿寺香氣撲鼻中; 群山環(huán)繞青常在,奇石異景在險(xiǎn)峰。 相傳古時(shí)候,武夷山西麓氣候宜人,山色郁蔥,有九只獅子同時(shí)看中這塊風(fēng)水寶地,可誰也肯輕易離去,于是就廝打起來,最后剩下一雌一雄旗鼓相當(dāng),相爭(zhēng)不下,決斗了七七四十九天,雄獅不敵敗逃。而母獅也累得大張口喘氣,喘著喘著身子變硬了,變成了一座大山,身上的毛發(fā)變成了滿山的樹木,翹起的尾巴變成了大石筍柱,而它那張大的嘴巴就是今天的大覺山澗。
3、溪口
國家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)AAAA級(jí)旅游區(qū)——溪口,位于寧波市西南40公里的奉化溪口鎮(zhèn),東靠武嶺,南瀕剡溪,北靠雪竇山,水繞山環(huán),景色秀麗。近代這里又因是蔣父子的故里而引世人矚目,是華東旅游主干線上的一顆璀璨明珠,是首批“國家AAAA級(jí)旅游區(qū)”和“浙江十佳美景樂園”,深得旅游愛好者的青睞。 溪口-雪竇山景區(qū),處四明山東緣,奉化市西北部13公里,距寧波市區(qū)37公里。由溪口鎮(zhèn)、雪竇山及亭下湖3景區(qū)組成,面積32.6平方公里,1985年8月公布為省級(jí)18個(gè)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)之一。國家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),并列為國家級(jí)森林公園。在漢代就有“海上蓬萊”之稱。 溪口鎮(zhèn),地處奉化江支流剡溪之口,故名。系千余年歷史的山鄉(xiāng)古鎮(zhèn), 武山廟面積1.2平方公里。東枕武山,西挹龜山,北倚白巖山,南向筆架山。群山環(huán)翠,剡溪橫貫,山光水色,清秀幽勝。
4、溪口博物館
溪口博物館(XikouMuseum)成立于1988年春節(jié),它最初以溪口名勝武山廟為館址,是一家浙東民俗專題博物館。經(jīng)奉化市政府同意,溪口旅游集團(tuán)籌資在武嶺西路“玉泰鹽鋪”西側(cè)新建溪口博物館館舍。2009年3月,新館進(jìn)入試開館階段,2010年2月2日,新館正式開館,館名由蔣緯國先生題寫。溪口博物館占地面積2250平方米,館舍建筑面積達(dá)5500平方米,展覽面積逾3000平方米,總投資2550萬元。館內(nèi)分為四個(gè)基本陳列室:《仙靈雪竇——“四明第一山”人文品讀》、《煙云武嶺——蔣氏父子史事詮釋》、《風(fēng)情剡源——民國時(shí)期民俗展示》、《瑰寶遺韻——館藏文物精品薈萃》。此外,為使常設(shè)展覽與流動(dòng)展出有機(jī)結(jié)合,新館還布置了一個(gè)臨時(shí)展廳,不斷組織引進(jìn)不同主題的臨時(shí)展覽。溪口博物館以大量珍貴的文物展示了千年溪口的歷史風(fēng)云,它是奉化市一個(gè)集文物收藏展示、文博研究交流于一體的重要文化機(jī)構(gòu)。
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