東北的春節(jié)
“年到年到,高糖祭灶,姑娘要花,小子要炮,老頭頂氈帽,老太太要粘糕!卑凑瘴覀儢|北的習(xí)俗,過春節(jié)其實(shí)在臘月初八就開始了!
“臘月臘八,凍掉下巴”,雖然天氣十分寒冷,但東北人可不會(huì)因?yàn)檫@點(diǎn)兒寒冷而缺乏過年的氣氛與熱情。大家忙著準(zhǔn)備年貨,市場上人來人往,每個(gè)攤位上都被擠得水泄不通,客人們一邊挑著菜,一邊和老板討價(jià)還價(jià);賣菜的老板也不閑著,一邊結(jié)賬,一邊拿著大喇叭到處吆喝自家的新鮮食材!別提多熱鬧了!
孩子們準(zhǔn)備過年,第一件事就是買冰棒、買凍梨,凍柿子。外面寒風(fēng)呼嘯,大雪紛飛,我們穿著老頭衫坐在炕上,啃著透心涼的柿子,漆黑的凍梨,再看著外面白雪皚皚的美景,別提多美好了!恐怕只有第二件事,才是買爆竹,雜拌兒吧!
過了二十三,大家也更加忙碌了,春節(jié)眨眼間快到了,我們也必須大掃除一次,名曰:掃房。架著梯子爬到屋頂把房頂上的積雪打掃干凈,還要把魚,鴨肉,蔬菜……準(zhǔn)備充足,夠吃一兩個(gè)星期的——按老習(xí)慣在大年初一的前3天,許多店鋪都會(huì)關(guān)門,到過完年的3~5天才可以開業(yè)。假若食物不夠,你只能提著大袋子,挨家挨戶的借大白菜吃,或上別人家地里偷烤紅薯吃……
大年三十到了,真熱鬧!家家戶戶門外貼著鮮紅的對聯(lián),屋內(nèi)貼著各色的年畫,顯得格外喜慶熱鬧!天一摸黑兒,大家就開始準(zhǔn)備年夜飯,男女老少都會(huì)穿起新衣裳,大人們還會(huì)拿掃把把門前的積雪掃走,以便迎接財(cái)神爺進(jìn)門。
鞭炮在空中綻放出五顏六色的煙花,年夜飯開始了,一家人其樂融融地吃著,年夜飯吃完之后還要吃餃子,這是必不可少的,餃子里也會(huì)有幾個(gè)包硬幣的,看誰先吃到這硬幣,那就意味著這一年里就十分幸運(yùn),有些孩子為了吃到硬幣直接一鍋端,肚子已經(jīng)撐得快脹開了,嘴里塞滿了餃子,手上還不忘拿一個(gè),路都走不穩(wěn),卻還說自己能再吃十碗,總把大家逗得哭笑不得!
年初一也是我最期待、最快樂的日子,這一天家家都要出門去長輩家拜年,別看這“工作”雖然有點(diǎn)費(fèi)嘴,費(fèi)頭腦,但報(bào)酬給的多呀!一天下來紅包塞滿口袋真開心!
我愛東北的春節(jié),真想年年都回東北老家過年。
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