我學(xué)會(huì)了包餃子作文(精選80篇)
我學(xué)會(huì)了包餃子作文(精選80篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文,歡迎大家分享。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇1
大年初一,媽媽說你今年10歲了,學(xué)著包餃子吧。
到了中午,媽媽說包餃子啦!我湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾?I到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后,餃子漂起來了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。今年寒假是最有快樂的寒假,我學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇2
今天,我和媽媽到姥姥家,我特別興奮,因?yàn)閶寢尨饝?yīng)我,要教我包餃子。
到了姥姥家,我就吵著要包餃子。姥姥先和好了面,然后準(zhǔn)備了肉和菜。姥姥剛要拿起菜刀切菜,我就一把奪過菜刀,口中還念念有詞地說:“看我的,我不到一分鐘就搞定!”于是,我揮舞著菜刀,剁的菜板就像敲鼓一樣咚咚直響。逗得全家人都哈哈大笑。該包餃子了,媽媽教我揉面,我把面揉好后,再搓成又細(xì)又長的條條。然后,用刀切成大小均勻的小團(tuán)團(tuán),再用手掌拍成小圓餅。這時(shí)候,姥姥拿來了一個(gè)小趕面杖,手把手的教我趕餃子皮,我一邊認(rèn)真的學(xué),一邊想:“唉!吃餃子容易,包餃子難呀!”功夫不負(fù)有心人,終于可以像媽媽一樣的趕餃子皮了,媽媽看我學(xué)的差不多了,就讓我學(xué)包餃子,我一聽高興地直說:“好!好!”我在姥爺?shù)哪托慕虒?dǎo)下,終于學(xué)會(huì)了包餃子的,不過沒有他們包的那么好看。姥爺說:“學(xué)包餃子也有技巧的,我有機(jī)會(huì)再教你!
該煮餃子了,我端著擺好的餃子放到鍋里,仿佛就像一個(gè)個(gè)胖乎乎的小娃娃跳進(jìn)了水里。我用勺子在鍋里貼著鍋邊轉(zhuǎn)著,鍋里的水就像一個(gè)大旋窩,餃子也在打著轉(zhuǎn),不一會(huì)兒餃子就煮好了。
我們?nèi)胰硕伎湮遥业男睦锩雷套痰。平時(shí)不愛吃餃子的我,今天卻感到這次的餃子特別的好吃,因?yàn)檫@是我自己包的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇3
今天,盼望已久的我懷著激動(dòng)和興奮的心情迎來了春節(jié)。
下午,全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了,我便看了起來。
可是,不一會(huì)兒,我便產(chǎn)生了一個(gè)念頭:每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?
我剛剛要張口,這時(shí),我耳邊似乎飛出兩個(gè)小精靈。一個(gè)說:“喂!貝蒂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個(gè)說:“不要信它的話,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道!”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示范后,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮捏緊,再把手一對(duì)向下使勁一捏。這樣,一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn),剛被我包好的餃子就像一個(gè)士兵一樣,耷拉著頭,無精打采的?蛇@并沒有使我灰心。
我又拿起一張餃子皮,按照剛剛同樣的方法,往里放肉餡,使勁一捏,一個(gè)餃子就包好了。這次,我包的餃子并沒有像霜打著茄子茄子一樣耷拉著頭,卻像一只雄雞一樣,高傲的挺著頭。
這個(gè)春節(jié)我過的真有意義,因?yàn)樵谶@個(gè)春節(jié)里,我吃到了自己包的餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇4
在家里我是一個(gè)“飯來張口衣來伸手”的“小公主“。什么也不會(huì)。老師也經(jīng)常教育我們要幫家長干活。于是,我決定學(xué)包餃子。
晚上放學(xué)后,媽媽就準(zhǔn)備包餃子。媽媽和餡,我湊過去聞了聞,看了看,真是色香味俱佳。○挼梦抑绷骺谒寢屇闷饟{面杖,沒搟幾下,一個(gè)個(gè)圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的眼前,仔細(xì)一看,中間厚厚的,周圍薄薄的。接下來該我大顯身手了。我左手拿著皮,右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上。我把面皮合起來一捏,手粘糊糊的。不好,餡從左邊冒了出來,左邊剛捏好,餡又從右邊冒了出來。我費(fèi)了九牛二虎之力,總算包了一個(gè)歪歪扭扭的餃子。我把它放在蓋簾上,它卻像個(gè)小懶豬“趴”著不起來了。我把它使勁按了一下,它才坐起來。嗬!還挺著個(gè)大“將軍肚”,逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。該包第二個(gè)餃子了,這次可吸取教訓(xùn)了,我只放一點(diǎn)點(diǎn)餡,包完后一看,肚子扁扁得。包第三個(gè)餃子時(shí),我放的餡既不多也不少,可皮還沒對(duì)齊,我就不管三七二十一猛一捏,一個(gè)丑小鴨就“誕生”了。接下來,我可千萬不能再出錯(cuò)了。我拿著皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏呀捏……終于又捏成了一個(gè),雖然不像媽媽捏得那么好看,但是我成功了。
吃著自己親手捏的餃子,我覺得真香。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇5
星期六,我和媽媽一大早就起床了,我跟媽媽說:“媽媽今天我想吃餃子!眿寢屨f:“好的,那我們一起來包吧!”我高興極了!
我興高采烈的和媽媽來到菜市場里買豬肉、蔥和面粉,買好了這些東西我們就回家包餃子啦!
首先,我們拿好一個(gè)大大的盆子把買好的面粉抓一些進(jìn)去,在倒一點(diǎn)水,但是水不要倒太多了,再用水邊搓邊倒水,搓好了把它拿起來,把搓好的面粉團(tuán),用一根又短又圓的木棒把它搟成薄餡片,餃子皮兒做好了。我們開做肉餡了,首先,我們把買好的豬肉和蔥放到菜板上用刀把它們剁成細(xì)肉,肉餡就做好了。
我們開始包餃子了,我看著媽媽拿起一片餃子皮托在手心上,再用筷子夾起一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間然后用手沾一點(diǎn)水,沾在它的四周,把餃子皮對(duì)中折一下,再用手把餃子皮折疊成小扇子一樣的花紋,媽媽很快就包好了一個(gè)餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子做了一個(gè)餃子,但是樣子丑極了。后來在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下我又重新包了幾個(gè)餃子,這回進(jìn)步可大了,和媽媽包的餃子一個(gè)樣,媽媽看了高興極啦!
我們終于做好餃子了!我看著鍋里煮著的餃子開心極了!一個(gè)個(gè)像一把把美麗的小扇子。一會(huì)兒餃子煮好了,我拿起筷子吃了一個(gè)餃子,感覺非常有成就感,而且味道好極了。今天,我終于吃到了自己做的餃子,香在嘴里甜在心里!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇6
好久沒吃餃子了。媽媽說今天包餃子,我可開心了。
我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材,有肥瘦相間的五花肉,一袋面粉,還有蔥,包菜和生姜!
爸爸把面粉倒在一個(gè)大盤里,加了水之后就和面,把面揉成一團(tuán),再用力的揉面團(tuán)。媽媽分別把包菜和肉剁碎,做成餡。媽媽準(zhǔn)備了兩種餡,一種是包菜肉餡,還有一種是純?nèi)怵W的。剁好后再把切碎的姜和蔥花拌在里面。
終于要包餃子了,爸爸搟餃子皮媽媽包?磱寢屃藥讉(gè)后,我就忍不住躍躍欲試了。我學(xué)媽媽,先左手拿餃子皮,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上(我喜歡吃純?nèi)怵W的,所以我也只包純?nèi)怵W的),然后沾了一點(diǎn)水在餃子皮上,再學(xué)媽媽的樣子兩手合攏,用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開手一看:“哎喲,糟了!餃子皮破了!眿寢尶戳艘幌抡f是我沾多了水,又用力不當(dāng)才會(huì)破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來,拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上,也沒用那么大力了,松開一看,一個(gè)完完整整的餃子出現(xiàn)在我面前。我可高興了!和媽媽繼續(xù)包了很多,夠我們吃幾天了!媽媽說今天吃不完的可以放冰箱凍起來,以后吃。爸爸燒了一大鍋水,水燒開后就把餃子放進(jìn)去煮。煮熟后我挑了我包的小餃子吃,可好吃了!我吃了好多個(gè)。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子,自已親手包的餃子更香更好吃!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇7
都說包餃子是一門技術(shù)活,今天,我決心學(xué)會(huì)包餃子。
這天正好是冬至,全家人都在包餃子,我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮,一手拿勺子弄餡,我把餡放在面皮的中間用力一捏,餡就跑出來透透氣,只好再拿一個(gè)面皮把它包住。結(jié)果,這邊包住了,那邊又?jǐn)D破了。這時(shí),奶奶都包了十幾個(gè)了,而我還在包那一個(gè),我包的那個(gè)餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”,真叫我不忍直視。
奶奶看我難為情的樣子,笑著說:“沒關(guān)系,我來教你!敝灰娔棠贪佯W輕輕地放進(jìn)餃子皮里對(duì)我說:“包餃子的時(shí)候,餡不能太多,如果太多,就會(huì)像你包的餃子一樣!”奶奶把皮包起來,然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說:“包的時(shí)候先把餃子皮對(duì)折,然后從右到左把餃子打起褶,就像公主穿上漂亮的小裙子一樣,這樣即美觀又好吃!
我按照奶奶的教程包了幾個(gè),果然不再是“將軍肚”,不再是“雙皮餃”,而變成了美麗的“小公主裙”。
原來包餃子并沒有想象的那么難,只要掌握了方法,就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣,在生活和學(xué)習(xí)中也是一樣,只要善于請(qǐng)教、學(xué)習(xí),掌握方法,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),就能讓自己的綜合能力越來越強(qiáng)。今后,我會(huì)像學(xué)包餃子一樣來嘗試和探索,努力變成一個(gè)學(xué)習(xí)小百科,生活小能手。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇8
我會(huì)做許多事情,有打籃球、踢足球、溜冰等。可我最喜歡做的是包餃子。
有一次,我睡得正香。突然,一陣劇痛,我慢慢地睜開眼睛,看見媽媽正在使勁地捏我的臉,我齜牙咧嘴地問:“您干什么呀!痛死了!”媽媽直接把我拉進(jìn)洗手間,用手指著我,好像是叫我趕緊刷牙。
完了之后媽媽又拉我去菜市場買菜,媽媽有和小販討價(jià)還價(jià)的經(jīng)驗(yàn),一下子就買到了許多菜,有菠菜、青菜、酸菜等;氐郊液,我問媽媽:“媽媽,買這么多菜做什么?”媽媽二話不說,開始包起了餃子。我想:媽媽這么辛苦,我去幫幫她吧!
我跑到廚房,跟著媽媽一起包餃子?墒牵以趺匆舶缓,包出來的餃子就像個(gè)四不像似的。當(dāng)我打算放棄的時(shí)候,媽媽親切地對(duì)我說:“別著急,凡事都有第一次,你照著我的動(dòng)作來做就行了!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,先把酸菜放進(jìn)肉里攪拌,接著舀起一勺肉裹進(jìn)餃子皮里,然后把餃子包起來,再把餃子皮的邊緣捏一捏,最后,一只完整的餃子就這樣“誕生”了。我把剛才包的餃子和現(xiàn)在的餃子對(duì)比了一下,果然,現(xiàn)在做的比剛才做的好了很多。餃子全都做好了,我把它們放進(jìn)鍋里蒸煮,然后等待著開鍋。
吃餃子的時(shí)候,我拿到一個(gè)非常硬的餃子,當(dāng)我把它的餃子皮取出來的時(shí)候,有一個(gè)硬幣掉了出來,原來是幸運(yùn)硬幣,我高興得跳了起來。
經(jīng)過這件事,我知道了媽媽平時(shí)做飯真的很辛苦,我要學(xué)會(huì)做飯,以后每天做飯給媽媽吃。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇9
餃子,大家一定吃過,吃后都會(huì)說good,但是,包餃子你會(huì)嗎?我敢肯定會(huì)包餃子的人一定很少。今天,我感受到了包餃子的苦和樂。
下午,我正要喝水時(shí),發(fā)現(xiàn)爸媽在忙什么,我走上前去,問爸爸:“爸爸!你們在干嗎?”“我們在包餃子呢!今天晚上吃大白菜豬肉餃子!蔽矣X得這有意思,就說我想學(xué)學(xué),剛開始爸爸覺得我不行,可后來看出了我的迫不及待,就答應(yīng)了。我把袖子卷起來,心里樂滋滋地想:不就是包餃子嗎,這怎么會(huì)難得倒我呢?
我一邊聽著爸爸指導(dǎo),一邊看著媽媽的動(dòng)作。首先媽媽將豬肉和大白菜剁爛,又在碗里放味精和鹽,然后攪拌均勻,接著把一小塊攪拌好的肉糜放進(jìn)餃子皮里,最后用芡將餃子皮的兩端粘起來。我也像媽媽那樣包起來,但是我遇到了不少麻煩:肉餡放的實(shí)在太多了,把餃子皮給“撐”破了,有時(shí)因?yàn)檎车牟焕螌?dǎo)致肉餡頑皮地滾了出來……當(dāng)我包好第一個(gè)時(shí),我手上、衣服上已沾了許多面粉。這時(shí)我覺得包餃子沒有我想得那么容易,我想放棄,但是覺得做事不能半途而廢,唉!只好咬著牙繼續(xù)包。
差不多半個(gè)小時(shí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,爸爸趕緊把我包的餃子放進(jìn)鍋里蒸起來。到吃年夜飯的時(shí)候了,我品嘗了我包的餃子,覺得太好吃了,爸爸鼓勵(lì)我說比山珍海味還好,還覺得我包得比別人包的都好。
這次除夕,我學(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)——包餃子,真有趣!如果你還沒學(xué)會(huì)的話,請(qǐng)快點(diǎn)學(xué)學(xué)這有趣的本領(lǐng)吧!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇10
一個(gè)星期天,我與媽媽一起來到了奶奶家,今天,我要學(xué)包餃子。
包餃子,第一步就是和面。姐姐是“裁判員”,我要和媽媽準(zhǔn)備比比誰和的面又快又好,隨著“裁判員”姐姐一聲令下,我和媽媽便開始比賽了。剛開始,我還覺得和面沒什么難的,漸漸地,我就發(fā)覺有一種力氣使不出的感覺,雙手沾滿了面,卻怎么也搓不下來,仿佛在我面前的不是一團(tuán)面,而是一座山。不管怎么攪拌也和不到一起,再看看媽媽手里,那被我視同如山的面,已經(jīng)和在一起,并被她揉得很光滑,正在等待進(jìn)入第二道工序。毫無疑問,我失敗了。
第二局我們比誰做得餃子皮又快又好。這場比賽中,我一馬當(dāng)先,效率十分高。不僅這樣,我做的餃子皮質(zhì)量也很好,遠(yuǎn)比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實(shí)在是好太多了!
終于來到了最后一道工序——包餃子,我很快就包好了一個(gè)餃子,正當(dāng)我為此暗喜時(shí),卻發(fā)現(xiàn)很像一只張牙舞爪的“小怪獸”,樣子丑極了。正當(dāng)我猶豫著,怎么才能包好時(shí),奶奶走了過來,耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反復(fù)實(shí)踐中,算是包好了一個(gè)自己還算滿意的餃子,正信心十足,準(zhǔn)備包第二個(gè)時(shí),奶奶和媽媽已經(jīng)包完了。
等熱氣騰騰的餃子端上餐桌,我吃著餃子第一次感到無比香甜,為自己學(xué)會(huì)包餃子感到由衷的高興。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇11
星期天,媽媽說要包餃子,我聽了心里甭提有多高興了,因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
媽媽說干就干,以最快的速度調(diào)好餡,就開始包了。只見媽媽往餃子皮上放好餡,捏了幾下,神了,一只鼓著肚子的小”胖墩“便奇跡般的立了起來。我看了看,手有點(diǎn)發(fā)癢,也想跟著媽媽學(xué)包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了,一邊示范一邊說包餃子的方法,我也認(rèn)真地聽著。由于我想露一手,沒有聽完媽媽的話,就照貓畫虎,左手拿起一個(gè)餃子皮,右手舀了一勺餡放在餃子皮上,好不容易才讓兩邊對(duì)齊,把口捏住,雙手用力一擠,呀!由于我用力過猛餃子的餡從左邊出來了。我重新把皮捏了一下,粘了油的皮怎么也捏不住,用力一捏,左邊的總算是捏住了?墒怯疫呌制屏,我一生氣,兩手一捏,餃子好像和我過不去一樣,中間出了個(gè)洞。這時(shí)的我火冒三丈,真想一走了事,可又有什么辦法呢?我想吃餃子。只好強(qiáng)壓住火氣再拿一張皮補(bǔ)上。我看著自己的”杰作“非常失落,這時(shí),媽媽早已笑的嘴都合不攏了。
媽媽止住笑和藹的告訴我:”包餃子不能用蠻勁,要講究方法,用的是一個(gè)巧!敖又鴭寢屓绱诉@般的又教了我一遍,并做了示范。聽了媽媽的話,我非常慚愧,決定再包一次。我按著媽媽說的,右手先捏住中間,放上餡,再在兩邊對(duì)齊,最后左右兩邊一擠。瞧,那小”胖墩“直挺挺的站著,仿佛在夸我呢!
雖然我的餃子沒有媽媽包的餃子好看,但吃起來,我覺得這頓飯是我吃過的最好吃的一頓。我以后還要多多鍛煉,爭取比媽媽包的更好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇12
每個(gè)人在成長的道路上都會(huì)遇到很多事情,而每個(gè)事情都會(huì)有第一步,如果你敢于去邁出這第一步,有可能你將會(huì)是成功,有可能你將會(huì)是失敗,但是你連第一步都不敢邁出,那么你只能是失敗,成功的幾率只能為零。就拿我包餃子的事情來說吧。
星期天回家的時(shí)候看見媽媽在包餃子,那熟悉的手法讓我很是驚訝,我走過去跟媽媽說:“媽”,我也想學(xué)包餃子,媽媽說:“嗯,也是時(shí)候讓你學(xué)習(xí)一下其他的技能了”。
隨后我拿起筷子將肉餡放進(jìn)餃子皮里,然后慢慢地去像媽媽那樣包,可是媽媽包的卻從來不會(huì)露餡,而我每次包的都是露餡的,那邊多了,往另一邊擠一點(diǎn),然后餃子就露了,反反復(fù)復(fù)都是這樣,隨后我就放棄了,媽媽就跟我說:“包餃子就跟人做事一樣,遇到一點(diǎn)困難你就放棄,你還不如不去做,遇到了困難,要勇敢邁出第一步,去克服它,去戰(zhàn)勝它,克服了困難就使你在以后的道路上多累積了一次經(jīng)驗(yàn),以后遇到相同的問題都能相應(yīng)的解決”。我心想媽媽說的很對(duì),不去邁出第一步,永遠(yuǎn)只能停留在起點(diǎn),永遠(yuǎn)不能到達(dá)終點(diǎn),我慢慢沉下心來去包餃子,終于成功了,餃子也包的像模像樣。我也體會(huì)到了包餃子其中的快樂。
我家里人都回來了,看著他們吃著我包的餃子,我心里很開心,畢竟這也是我人生中新的挑戰(zhàn),第一次戰(zhàn)勝困難。
我學(xué)會(huì)了包餃子就好像學(xué)會(huì)了其中做事的道理,而做事的道理就像我媽說的,遇到了困難不要輕易放棄,要用于去克服它,以免以后在出現(xiàn)這樣的問題,敢于邁出新的一步,使自己的人生道路上更加完美。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇13
從小到大我一直在學(xué)習(xí)中成長,有好多本領(lǐng)是怎么學(xué)會(huì)的也隨著一天天長大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上,媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子,動(dòng)作是那么麻利。因?yàn)閳D一時(shí)新鮮,我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子,媽媽竟爽快地答應(yīng)了。
我拿起餃子皮,用筷子夾了餡,沾了點(diǎn)水,一包,哈哈,真是小事一樁。我正得意之時(shí),媽媽“打”了我個(gè)措手不及,更是捧腹大笑。我問:“你笑什么?”媽媽答道:“你可別得意,瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎?那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了,包餃子還有很多學(xué)問呢,這個(gè)就留給你自己仔細(xì)琢磨和觀察了。”我聽了,臉脹得通紅,頓時(shí)就像泄了氣的氣球,丟下餃子皮,正要走,媽媽就說:“做事就不能半途而廢呀,以后可做不成大事!蔽乙宦,臉漲得更紅了,便繼續(xù)坐下來包餃子?墒前膸讉(gè)都像是露了餡的娃娃,正在嘲笑我無用,奈何不了它們呢!我“毫不理會(huì)”,繼續(xù)包著。哈!后面包的幾個(gè)可不比媽媽差哩!
吃餃子嘍!望著香噴噴的餃子,想到剛才的情景,我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動(dòng)換來成果,我又高興起來了。我一邊吃一邊想,媽媽說的那個(gè)“學(xué)問”的含義到底是什么?但我很快就明白了,也許媽媽指的關(guān)鍵并不是餃子,而是“重在參與,貴在堅(jiān)持”呀!
每當(dāng)我做事想放棄時(shí),常常在耳邊響起這個(gè)“重在參與,貴在堅(jiān)持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過難關(guān),也時(shí)時(shí)激勵(lì)著我,使我做事時(shí)永遠(yuǎn)記著不能半途而廢,這句話永遠(yuǎn)銘記在我心里,刻在印象中。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇14
周日,媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子,我高興極了,因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
到了爺爺、奶奶家,一進(jìn)廚房,我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好,不一會(huì)兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手,請(qǐng)爺爺教我。爺爺先給我示范一遍,看著爺爺這么快就包好了餃子,我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開始包餃子了,我學(xué)著爺爺做著,把餃子皮放在手掌心上,用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在了餃子皮上,可是餡放得太多了,餃子皮也合不起來,我向左捏,右邊的餡露出來了,我向右捏,左邊的餡也露出來了,爺爺看著我笑著說:“只能兩手一起捏了!苯K于包好了一個(gè)餃子,不過我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的,根本站不起來。
第二次,我把餃子餡放得少了一點(diǎn),這次我一下子就把餃子皮捏住了,可是誰知捏是能捏住,一個(gè)個(gè)小餃子皮趴在案板上,有氣無力的心想:難道我的餃子想睡覺嗎?
爺爺看見了說:“放得太多了容易露餡;放得太少了就容易站不住,要把餡放得不多不少剛剛好。”看來包餃子還有很多的學(xué)問呢!聽了爺爺說的話,我就開始又包起餃子來。這一次,我就放了一小勺,正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上,左邊和右邊都向上捏,形成一個(gè)小褶。我開始捏得褶子有點(diǎn)大,爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn),褶子小一點(diǎn),細(xì)一點(diǎn),常不容易露餡,正好也可以立住,就這樣我學(xué)會(huì)了包餃子!
通過這次包餃子,讓我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有親身體驗(yàn),用心去做,才會(huì)做好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇15
星期六,吃過早飯,我對(duì)媽媽說:“好久沒吃餃子了,咱們中午吃餃子吧?”媽媽說:“可以,不過有個(gè)條件,你今天得幫忙包餃子!蔽腋吲d的拍拍手說:“好啊,現(xiàn)在就做準(zhǔn)備吧!
媽媽爸爸和我先去市場買了肉餡和韭菜,回到家里我們分工明確,爸爸負(fù)責(zé)和面,我和媽媽負(fù)責(zé)洗菜和肉餡。媽媽告訴我要先把肉餡里放一些調(diào)料,用花椒面,雞精,醬油,鹽,油還有蔥和姜調(diào)味,我聞了聞好香啊,恨不得一口咬下去。這時(shí)爸爸說:“我交你搟餃子皮兒吧!蔽也恢獜暮蜗率,先看著爸爸做了一遍示范,然后我拿起搟面杖說:“我來我來,我會(huì)了。”可是說著容易做起來難,剛一搟面就粘到面板上了,當(dāng)我用手去揭時(shí),面又粘到我的手上,真是麻煩,急的我是滿頭大汗,半天也沒搟出一個(gè)像樣的皮兒,我不好意思的說:“我還是包餃子吧!蔽夷昧税职质孪葥{好的皮兒,學(xué)媽媽的樣子把皮兒放在手心上,將肉餡裝在里面,用手指將皮兒捏緊,正當(dāng)我得意的時(shí)候肉餡突然從皮兒的左邊冒了出來,我馬上用手去捏,可是肉餡又從右邊冒了出來,于是我靈機(jī)一動(dòng),拿起一個(gè)餃皮兒將它完全包上,我使出全身解數(shù)終于捏好了一個(gè)餃子,但是和媽媽包好的一比簡直無法形容,我包的餃子就想一只趴在地上的癩皮狗,軟趴趴的,丑極了,我的臉羞的通紅。媽媽說:“沒關(guān)系的,多多練習(xí)就好了,第一次包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我包得一個(gè)比一個(gè)好,當(dāng)餃子全部包完時(shí),我已經(jīng)滿臉全身都是面了。
看著盤子里煮好的餃子,我心里很自豪,因?yàn)檫@里有一部分是我自己包的,吃著自己包出的餃子心里有一種成就感。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇16
那是一個(gè)星期六的中午,萬里晴空。我一回家,就看見媽媽在廚房里忙活,走近一看,原來,媽媽剛買了一些餃子餡,打算今天包餃子?墒琴I餃子皮的5元錢找不到了。我仔細(xì)一看,嘿,桌子上不是有5元錢嗎?我問媽媽:“是不是桌子上的5元錢?”媽媽連聲說:“是!是!心怡,你幫媽媽買些餃子皮,好不好?”我像小雞啄米似的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我伸手抓起桌子上的5元錢,向門外跑去,媽媽在后面喊:“心怡,心怡,等會(huì)兒……”我連忙對(duì)媽媽說:“媽媽,您等會(huì)兒,我馬上回來!”到了買餃子皮的地方,阿姨問我:“小朋友,買多少錢的餃子皮呀?”喲,忘記問媽媽了。買5元的,太多了,兩元的太少了。不如買三元的吧。于是我對(duì)阿姨說:“三元的就夠了!蔽伊嘀I的餃子皮,開心地回家了。
回到家,我把餃子皮往桌子上一放,就和媽媽一起包起餃子來。我先拿起一張餃子皮,把它放在左手手心兒里,然后用勺子舀了一小勺餡兒,放在皮上,把皮兩邊對(duì)折,我就開始捏了。誰知,我舀的餡太多了,這邊剛捏好,那邊就開了,那邊剛捏好,這邊又開了……終于包好了一個(gè),它卻像個(gè)丑八怪。媽媽包的餃子,個(gè)個(gè)都像威武的大將軍。我仔細(xì)地觀察了媽媽包餃子的過程,然后按照媽媽的樣子包起來:先舀了半勺餡放進(jìn)餃子皮里,接著對(duì)折捏,我一點(diǎn)一點(diǎn)地包,越包越好了。我想:我給餃子“變變身”吧!于是我就找來綠豆、黃豆、黑豆……我包豆子往餃子上一按,不一會(huì)兒,餃子就變成了小魚、小兔、小朋友……
餃子熟了,吃著自己的勞動(dòng)成果,我高興地笑了。今天,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇17
每次看到媽媽包餃子,我都躍躍欲試,可媽媽總是以我還小等理由拒絕我。今天在我的軟磨硬泡下,媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
包餃子需準(zhǔn)備的材料是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁成肉末,加上鹽、味精、醬油等調(diào)料,最后攪拌均勻,肉餡就算做好了。開始包餃子了,媽媽先示范了一遍,只見她取一張餃子皮放入餡料,用手指蘸一點(diǎn)水,涂在餃子皮最外圈,然后將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣一個(gè)餃子就包好了。媽媽包的餃子可好了,仿佛是個(gè)小月牙。看到媽媽做起來很簡單,我便急忙喊道:“這么簡單,我也可以。”
我學(xué)著媽媽的樣子,拿皮,放餡,然后蘸水,兩手往里捏,可這餃子包得像小籠包,一點(diǎn)都沒有餃子樣。我自己看了忍不住笑出聲來了,但我沒有放棄,繼續(xù)嘗試。這回我在捏的時(shí)候更細(xì)致,盡量像媽媽一樣,有褶皺出現(xiàn),可誰知餃子“皮開肉綻”,又失敗了。媽媽笑著說:“做事不能急,你再仔細(xì)看一遍,一定要掌握好方法,才能事半功倍呢!”于是媽媽又教了我一遍,這回我聽得更認(rèn)真,學(xué)得更仔細(xì)。終于在我的不懈努力下,一個(gè)像樣的餃子誕生了。漸漸地,我越包越熟練,看著自己的勞動(dòng)成果,我開心地笑了。
將所有的肉餡包完后,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。不一會(huì)兒,餃子蒸熟了,一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來。不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,在我看來,味道都一樣鮮美。
一邊交流著今天包餃子的收獲,一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?
哈哈!自己親手做的餃子果然更美味呢!要是不信,你也動(dòng)手試試吧!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇18
星期天,老師布置了一個(gè)特殊的任務(wù),那就是包餃子。
回家后我告訴了媽媽,媽媽說我太小了,不能自己剁肉餡,媽媽便為我忙碌了起來。她先出去買肉,回來以后就開始剁肉,把剁好的肉放進(jìn)盤子里,然后往盤子里放入鹽和十三香,又放入生抽蠔油等,先把肉腌一下,腌肉的同時(shí),媽媽又開始切蘿卜,蔥,最后把這些配菜加入到肉餡里,攪拌攪拌,香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。
媽媽調(diào)餡的時(shí)候就讓爸爸便出去買餃子皮。我們剛準(zhǔn)備好肉餡,爸爸就推門而入,買回來了餃子皮,我趕緊去洗手,開始學(xué)包餃子!
因?yàn)槲沂堑谝淮伟,所以什么都不?huì),于是媽媽先給我示范一下怎么包餃子?看著媽媽熟練的動(dòng)作,我感覺包餃子是一件特別容易的事情,于是我便按著媽媽剛才的動(dòng)作包了一個(gè),沒想到餡都出來了,根本不是餃子的樣子。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)原來包餃子沒那么簡單!媽媽看著我包的餃子笑了笑,跟我說:“你多練練就會(huì)了。”于是,媽媽一步一步教我包餃子。媽媽說:“要肉餡放在餃子皮的中心位置,用把餃子餡壓實(shí)一下,然后把餃子皮對(duì)折,再用手把餃子皮沿邊就好啦!”于是我照著媽媽說的步驟包餃子,真的包成了一個(gè)餃子,雖然沒有媽媽包的餃子好看,但也成功了,我特別的開心。媽媽也夸我包的第一個(gè)餃子很不錯(cuò),媽媽鼓勵(lì)我說:“多包包餃子就漂亮了!”于是我又包了一些,因?yàn)樵絹碓绞炀,我包的餃子也越來越好看,看著我自己包的餃子真的很開心!
中午我吃的都是自己包的餃子,覺得今天中午的餃子更好吃,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的成果!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇19
星期天老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè),那就是包餃子,同學(xué)們聽了個(gè)個(gè)躍躍欲試,興奮極了,回家后,我就開始完成這項(xiàng)作業(yè)。
首先在媽媽的幫助下,我們準(zhǔn)備好了餃子所需要的肉餡、香菇、蓮菜、大蔥等材料,分別把它們剁碎,放在一起,然后加入鹽、十三香生抽老抽雞精香油等調(diào)料。就這樣,餃子的餡兒就準(zhǔn)備好啦!
我們就開始動(dòng)手包餃。我看著媽媽做的樣子,先把餃子葉平攤在左手上,右手拿著勺子,輕輕的在餃子餡中舀一勺,放在餃子葉中間,把餃子葉的一邊對(duì)折到另一邊,然后把邊緣捏緊,這樣?jì)寢尵桶岩粋(gè)餃子做好了。我看著媽媽做著挺容易,于是就模仿著媽媽的樣子包起來,我包的餃子一個(gè)個(gè)像沒了魂的士兵,再看看媽媽那邊包好的挺著肚皮的大將軍,我頓時(shí)沒有了信心,感覺永遠(yuǎn)包不好。這時(shí)媽媽過來,對(duì)我說:“孩子不要泄氣,做事必須要堅(jiān)持不懈,俗話說世上無難事,只怕有心人”。聽了媽媽的話,我頓時(shí)恍然大悟,媽媽又給我示范了一個(gè)怎樣包餃子的過程,我又開始包了幾個(gè),結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好,我頓時(shí)信心大增,一下子包了10幾個(gè),媽媽過來了,夸我說:“孩子,你包的比我還好呀,真棒”。
中午,媽媽把我包的餃子做成了煎餃,金黃酥脆,外焦里嫩,好吃極了。我嘗著自己動(dòng)手做的餃子,心里頓時(shí)涌出了一股自豪感!而且我在包餃子的過程中也遇到了不少麻煩,比如捏的太松了,水就會(huì)流入餡內(nèi),導(dǎo)致變得沒有味道了。通過做餃子這件事,我體會(huì)到了大人平時(shí)做飯的不易,我應(yīng)該幫大人做一些自己力所能及的事,減輕大人的負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇20
這個(gè)星期天,老師布置了一項(xiàng)特殊的課外任務(wù),那就是包餃子,于是我回到家后走進(jìn)廚房里。
廚房里正好有一些剩下的餃子皮,現(xiàn)在只剩餡兒了。當(dāng)一切食材都準(zhǔn)備完成時(shí),我和媽媽就要正式開始了。
先拿一片餃子皮,小心翼翼的放在手心上,生怕突然把它戳了個(gè)小洞,然后用勺子挖一勺餡兒放在餃子皮的正中間,按照媽媽說的步驟,先把上面的那一部分捏緊,然后把兩邊也捏緊,最后把三邊往中間擠擠,一個(gè)餃子就大功告成了。最后結(jié)局卻是不同的,我在我在我以為快要成功時(shí),餡兒卻跟調(diào)皮娃娃似的,一點(diǎn)點(diǎn)露了出來,我氣得臉都紅了,可媽媽卻鼓勵(lì)我說:“第1次幫難免會(huì)遇到挫折,多報(bào)一些熟悉就行了!甭犕陭寢尩脑捄,我頓時(shí)來了勁,拿起第2片。餃子皮就開始包,前面的非常順利,就是到了最后一步才發(fā)現(xiàn)餡兒放的太少了,兩次都沒成功,希望下一次能夠如我所愿,成功包出餃子。
我又拿第3片餃子皮放入適量的餡兒,按照步驟來,我以為一定能成功,可結(jié)果卻截然不同:我捏餃子皮時(shí),皮卻突然破了,里面的餡兒又像調(diào)皮娃娃似的,全都偷偷露了出來。
“哼,我今天就不信邪了!”我又小心翼翼的拿出一片餃子皮,小心的挖入一勺適量的餃子餡兒,我按照步驟來包,中途不敢有一點(diǎn)馬虎,生怕又一次包了個(gè)失敗的餃子。在我的細(xì)心包裹下,一個(gè)完整的餃子終于大功告成了!晚上,吃著自己包的餃子,心里有一種無法言明的高興和興奮,到了下一次我還要像今天這樣和媽媽一起包餃子!
通過這次包餃子,我雖然非常高興,但也體會(huì)到了母親的辛苦,所以我們又有什么理由不用優(yōu)異的成績來報(bào)答他們呢?
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇21
今天老師布置了一個(gè)特殊的任務(wù)——包餃子,回到家后,我迫不及待的把這件事情告訴了媽媽。
首先我們?nèi)コ匈I了一些餃子皮。回到家后,媽媽從冰箱里拿出了一些雞蛋和肉。媽媽先把雞蛋打碎,倒入碗中攪拌均勻,然后倒入鍋中,開始翻炒,然后倒上一些鹽翻炒一會(huì)兒再放上一些調(diào)料翻炒一會(huì),雞蛋結(jié)成塊之后把雞蛋盛到碗里。然后開始剁肉,只聽廚房里傳來一陣剁肉的聲音。不一會(huì)餃子餡兒就準(zhǔn)備好了!我便對(duì)媽媽說,快點(diǎn)教我包餃子吧!
媽媽從冰箱中拿出,剛從超市買來的餃子皮,然后把剛剛炒好的雞蛋和做好的肉后混在一起攪拌均勻放上一些調(diào)料。然后就開始包餃子了,我看著媽媽先拿出一個(gè)餃子皮,然后用勺子在菜盆里挖了一勺菜,放在餃子皮上,然后卷起來,手在兩邊一捏,然后在中間重疊。我學(xué)著媽媽的樣子包出了一個(gè)餃子,但是它的形狀并不像媽媽包的那樣。我連著包了幾個(gè),但它的形狀都不太像媽媽包的那樣,有的圓圓的,有的像一個(gè)正方形,有的像一個(gè)三角形……我便向媽媽請(qǐng)教,媽媽告訴我:“不要著急,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。”我便仔細(xì)的觀察媽媽的動(dòng)作,后來我認(rèn)真的拿出一個(gè)餃子皮,像媽媽那樣,均勻的挖一勺菜放在餃子皮上慢慢的卷起來,用手在兩邊一捏,然后后弄到中間重合捏緊這樣一個(gè)餃子就包好了,看著我包的第1個(gè)這么完整的餃子,我心里樂開了花。
媽媽拿著這些餃子倒入鍋中,然后開始煮,我看著自己包好的餃子,心里像吃了蜜一樣甜,勞動(dòng)的成果然很美味,老師布置的這個(gè)任務(wù)非常有趣,我希望班里以后會(huì)多舉行這樣的活動(dòng)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇22
星期天老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè),你知道是什么嗎?那就是包餃子!
回到家后我請(qǐng)教了一下包餃子的老手——奶奶。奶奶說:“好,那我們今天中午就吃餃子吧,包餃子很簡單的,讓我來教你吧!蹦棠滔热コ匈I了一些餃子皮,豬肉回來。接著就開始做餃子餡了,奶奶將豬肉大蔥切成碎末,再撒上油,調(diào)料,攪拌均勻,餡兒就做好了。開始包餃子啦,奶奶左手脫拖著餃子皮,右手拿著勺子,先舀了一勺餃子餡放在餃子皮上,然后將餃子皮的一端往里翻轉(zhuǎn)幾圈,再將兩端開口出捏緊,然后交叉對(duì)折,一個(gè)完整的餃子就在奶奶的手中誕生了。我也按照奶奶的方法做了一個(gè),奶奶包的餃子圓鼓鼓的像個(gè)大元寶,可我包的卻有著天差之別,又大又扁像一只大耳朵。坐在一旁的奶奶看了哈哈大笑說:“第1個(gè)做不好沒關(guān)系,再接再厲!庇谑俏腋屑(xì)了,看著奶奶的步驟做。果然比前邊做的好看多了。我越做越起勁越干越熟練,不一會(huì)兒就把餃子包完啦。雖然做的沒有奶奶的好看,可是也不影響吃的味道。奶奶看著我做的餃子,笑著說:“不錯(cuò),一個(gè)比一個(gè)做的好看。”
開始煮餃子了,水煮沸,接著就把餃子放進(jìn)鍋里。餃子一個(gè)個(gè)爭先恐后的跳進(jìn)水里就像一群戲水的鴨子,在水里上下翻滾著。過了一會(huì)兒,餃子煮好了,散發(fā)出陣陣香氣。我將餃子從水中撈出來放到盤子里,拿起筷子迫不及待的嘗了一口,味道好吃極了。吃著自己親手做的餃子心里別提有多高興了。
你們知道每逢過年家家戶戶為什么都要包餃子吃嗎?因?yàn)橹箫溩訒r(shí)有一個(gè)寓意:財(cái)源滾滾到家來。
通過這次包餃子,讓我明白了一個(gè)道理,世上無難事,只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇23
星期天,媽媽說要給我做一頓水餃吃。一下子煮水,一下子搟面,一下子餃肉,一下子包餃子?粗鴭寢屆Φ纳蠚獠唤酉職獾,我連忙跟媽媽說讓我來試試,媽媽笑著說:“就你?吃的時(shí)候,你可別把我給吃壞肚子咯?”我說:“你可別小看我,我可以慢慢學(xué)的呀!”媽媽說:“好吧,你可要好好學(xué)呀!”
可是,“看花容易,繡花難!”我明明按照媽媽的要求的樣子包餃子,可餃子就是要和我作對(duì),一點(diǎn)都不聽話。我把皮子鋪在手上,拿一個(gè)勺子盛了一點(diǎn)肉餡在餃子皮上,可它呢?偏偏要和我作對(duì),像只小蟲子一樣,滑來滑去,在餃子皮上行走。我好不容易把它盛在中間,剛要合上的時(shí)候,它就要從還沒合上的兩條口子里擠出來。我這“牛脾氣”頓時(shí)就上來了,我把餃子向地上用力一摔,還痛罵了兩句。媽媽看了看我,笑了笑說:“做任何事情都要有耐心,不能半途而廢!蔽衣犃藡寢尩脑挘X得很有道理,我接著試了幾個(gè),還是做不好,但好歹比之前做的有進(jìn)步多了。
我開始細(xì)細(xì)回憶著之前媽媽包餃子的樣子,首先把皮放在手心上,再用勺子盛一點(diǎn)肉餡,把餃子皮外一圈沾點(diǎn)水,最后小心翼翼地把餃子對(duì)半合上就可以了。就這樣我開始繼續(xù)反反復(fù)復(fù)地包餃子,當(dāng)然不排除中間有無數(shù)次地失敗,最終我還是成功了。因?yàn)槲抑溃骸笆∧顺晒χ。”煮熟的餃子一出鍋,我就一口氣吃了十來個(gè)呢!連媽媽都夸我說:“你今天表現(xiàn)真厲害,做得這么好看,還有不同的花樣!币?yàn)槲以谑炀毩孙溩拥幕緲幼,要央求媽媽叫我了其他的花樣,比如:三角餃、元寶餃、月牙餃?/p>
經(jīng)過這次做餃子的經(jīng)驗(yàn),讓我懂得了:世上無難事,只怕有心人!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇24
讓我高興的是,我會(huì)包餃子了。也許包餃子,看起來很簡單,但如果你也來試試,就知道,包起來有多難。
媽媽生日那天,她不想吃面,只想吃餃子,于是,奶奶就拿來了面粉,盆子,盤子和搟面杖,準(zhǔn)備自己來做皮子。
開工了,奶奶先把一袋面粉灑在盤子里,又倒了一點(diǎn)點(diǎn)開水,然后用手下去攪拌一下,不一會(huì)兒,就做成了面,我拿了一點(diǎn)兒撮成了圓形,又用搟面杖壓平,但下一步我老是做不好,那就是往皮子離放菜,我不是菜放多了,像一個(gè)大胖子把衣服給撐破了,就是菜放的太少了,像個(gè)瘦骨伶仃的老爺爺。我不耐煩了,便對(duì)奶奶說;“哼!我不學(xué)了!笨赡棠虆s說:“失敗乃成功之母,每件事情都是從不會(huì)到會(huì)的,但如果不堅(jiān)持,是不會(huì)成功的!甭犃四棠痰脑,我心里寬慰了許多,便重做了一個(gè),這一次,搟面的時(shí)候小心翼翼的,生怕?lián){的太薄了,又到放菜的一步了,我盯緊了菜盤里的菜,一會(huì)兒往里面扔一點(diǎn),一會(huì)兒又夾一點(diǎn),怎么也不敢放到皮子上,就怕夾的太多。這時(shí)奶奶說話了:“你先夾一點(diǎn)放在皮子上,如果太多了,就放一點(diǎn)到盆子里,如果太少了,就在夾一點(diǎn)兒,這樣 不就行了嗎?”我照著奶奶的方法去做。沒想到真的管用,一會(huì)兒就可以做下一步了。下面就要封口了,我把皮子捏成半圓,然后在封口的地方留下一個(gè)手指印,這樣一個(gè)餃子就做完了。奶奶把我做的餃子單獨(dú)煮了一盤,看著這些千姿百態(tài)的餃子心里美滋滋的,吃著這些餃子,心里覺得無論什么山珍海味,都比不上我包的餃子!
我學(xué)會(huì)了包餃子,心里別提有多高興了。通過這次包餃子,我明白了:做什么事都要有耐心,不要半途而廢。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇25
寒假期間,我陪伴家人做了很多有意義的事,不說幫奶奶打掃衛(wèi)生,也不說幫爺爺種菜,讓我最有成就感的是我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子當(dāng)然得先搟皮啦!爺爺早早地就把面團(tuán)醒好了。我把面團(tuán)放在手里,它看起來像一個(gè)大饅頭,摸起來軟軟的,聞起來有淡淡的清香味。奶奶先揉后切,負(fù)責(zé)把大面團(tuán)變成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后遞給我。我接過小面團(tuán),攤在砧板上,再用手掌摁壓,小面團(tuán)就變薄了一些,緊接著用搟面杖再小面團(tuán)上邊壓邊轉(zhuǎn)圈,不一會(huì)兒,小面團(tuán)就變成了一個(gè)個(gè)面皮。一開始我力道不對(duì),面團(tuán)有時(shí)變成正方形,有時(shí)又變成長方形,可滑稽了。再后來我慢慢掌握力度和手勢,一個(gè)個(gè)圓圓的小面皮終于誕生了。
皮搟好了,重頭戲就是包餡兒啦!我的意地說:“包餃子有什么難的,我肯定能包好!庇谑俏易笫帜妹嫫,右手拿著勺子,然后用勺子往面皮里面挖餡,把長的兩端捏在一起,慢慢的往中間捏就好了。結(jié)果餃子一放到砧板上,倒了!原來包餃子不像我想象的這么簡單。≡俸髞砦野艘粋(gè)又一個(gè),不是餡擠出來了,就是口沒有包緊。一會(huì)兒像一個(gè)正在睡覺的小寶寶,一會(huì)兒又像一個(gè)無力的戰(zhàn)士,太好笑了。不過我不放棄,經(jīng)過不斷練習(xí),第一個(gè)元寶樣式的餃子終于成型了,我開心得不得了,還偷偷在餃子里放了一顆紅棗,不知道誰會(huì)吃到呢!
大年三十,全家人圍在一起吃年夜飯,香噴噴的餃子上桌了!把,爸爸吃到了我包的紅棗餃子!蔽议_心地蹦了起來,這就是我給家人帶來的節(jié)日的祝福,祝爸爸媽媽、爺爺奶奶新年快樂!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇26
提到餃子,我就想到了今年年初的時(shí)候,奶奶教我包餃子的情景。
那天,奶奶對(duì)我說:“你不是喜歡吃餃子嗎?奶奶叫你包餃子怎樣?”“好呀!”我興奮極了。
首先,奶奶從揉好的面團(tuán)中揪出一塊面團(tuán),壓扁,再用搟面杖搟,左手逆時(shí)針地旋轉(zhuǎn)面皮,右手抓著搟面杖不停壓著。不一會(huì)兒,就干成了一張像用圓規(guī)畫出來的圓形餃子皮。“到你了!”我有些緊張,慢慢地?cái)]起袖子,揪出一塊面團(tuán)。最后竟然搟成了一個(gè)橢圓形的面皮。我有些灰心,但奶奶鼓勵(lì)我:“沒事沒事,萬事開頭難,慢慢來,你可以的!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,又搟起面皮來,最后餃子皮有些地方厚,有些地方薄,但形狀出來了,我高興極了。奶奶看見了,笑了笑,說:“你可別高興得太早,包餃子才是難點(diǎn)!”說著便拿起餃子皮放在左手手心,拿起勺子舀了些肉餡放在餃子皮中間,再用手指粘點(diǎn)水,抹在餃子皮邊緣,再對(duì)著捏緊,一個(gè)餃子就做完了。
“讓我試試。”我迫不及待地拿起一張餃子皮,學(xué)著奶奶的樣子,拿起勺子舀上餡放在餃子皮中間,蘸水抹在面皮的邊緣,對(duì)折,用手將面皮捏緊。我得意地把我包的餃子放在奶奶包的餃子旁邊,結(jié)果發(fā)現(xiàn)奶奶包的餃子像挺著肚子打完勝仗的大將軍一樣,而我包的呢,卻肚子癟癟的,像幾天沒吃飯一樣。我不服氣繼續(xù)包,果然一個(gè)比一個(gè)好,功夫不負(fù)有心人,我包的餃子越來越飽滿了,竟跟奶奶包的餃子不相上下。
“出鍋咯!”看著一個(gè)個(gè)餃子,我心里樂開了花,也懂得了:只要堅(jiān)持,一定有收獲。而我的收獲就是,嘴里吃著的那一個(gè)個(gè)可口的餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇27
在這迎春佳節(jié)里,我們班上舉行了一年一度的包餃子活動(dòng)。這下子可把我們興奮壞了,簡直是高興的不得了。
我們早早地便來到了學(xué)校里,老師讓我們提前拿上橡皮泥,我們便跑回家里拿回了橡皮泥,接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤、搟面杖等等的東西,我們來來回回跑了好幾趟,終于拿完了所有的東西。這個(gè)時(shí)候,美術(shù)老師進(jìn)來了。他首先教我們怎么搟面皮,我們跟著他的步驟一塊兒走,很快便搟出了一個(gè)面皮。我們互相吃著自己搟出來的面皮,心里有多么高興!接著老師又教我們怎么怎么往里面放餃子餡兒,我們首先把手指擺出一個(gè)凹槽狀,接著把餃子皮放上去,把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺(tái)上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來。老師拿著慢動(dòng)作一點(diǎn)一點(diǎn)的教著我們,我們突然間恍然大悟,便趕緊捏了起來,很快便捏出了一個(gè)個(gè)很像樣的橡皮泥餃子了。
老師開始檢查我們的作品,果然不出我們預(yù)料,有好多同學(xué)的餃子要么就是缺胳膊少腿兒,要么就是露出了大肚皮,反正怎么看怎么不像樣。最后,老師把所有的都給看了一遍,老師拿出了托盤,把我們的餃子一個(gè)個(gè)擺了上去,下到了講臺(tái)上的一個(gè)大鍋里面。我們等待了漫長的十五分鐘,終于餃子煮好了,我們品嘗著自己的餃子,心里舒服的不得了。這么好吃的餃子,不愧是自己包出來的!
愉快的包餃子活動(dòng)就這樣子結(jié)束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中,紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子,父母吃完之后簡直是贊不絕口,我們也很開心。
這一次包橡皮泥的餃子的活動(dòng)就這么快就結(jié)束了,我們都紛紛體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的幸福感,以后的餃子我一定要嘗試著去包。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇28
今天,是我們在家里的最后一天,明天就要去外婆家拜年了。我和媽媽決定把家里的餃子皮都吃完,于是,一場大戰(zhàn)拉開了序幕。
我從網(wǎng)上學(xué)來了一個(gè)包餃子的方法,但還沒有嘗試過,這次我就用這個(gè)方法來對(duì)付媽媽。首先把餃子皮放在塑料薄膜上,用勺子舀了一勺豬肉餡,舀豬肉餡時(shí),要注意,得從少到多,寧愿后面再加,也不要后面再舀回去;放好豬肉先后,對(duì)折再對(duì)折,形成一個(gè)類似于圓柱形的東西;然后用手掐住兩個(gè)頭的下面那個(gè)角,翻在一起;最后,也就是最復(fù)雜的,用手指蘸一點(diǎn)水,涂在角上,把兩個(gè)角黏在一起,一個(gè)餃子就誕生了?墒沁@個(gè)餃子二不像,不像餃子,又不像混沌,這個(gè)餃子失敗了。
我剛想放棄,卻想到了,五上剛學(xué)的語文園地四中的兩句名言:“世上無難事,只怕有心人!薄暗嗡馨咽┩福f事功到自然成!毕氲竭@,我又有勇氣敢下去了。
有了第一次失敗的經(jīng)驗(yàn),我又來嘗試了。這次我皮挑得小一點(diǎn)。跟之前一樣把豬肉餡舀到餃子皮上,然后對(duì)折再對(duì)折,掐住兩個(gè)角,最后在其中一個(gè)角上涂水,把兩個(gè)角黏在一起。結(jié)果豬肉餡把餃子皮給整破了。這可怎么辦呢?干脆就餃子皮跟以前一樣大,豬肉餡放少一點(diǎn)。最后做出來的餃子就像輪胎爆胎了一樣,凹進(jìn)去了一塊皮。餃子皮小一點(diǎn)不是,豬肉餡放多一點(diǎn)也不是,我想,干脆就兩個(gè)都大一點(diǎn)。嗨,這次總算成功了,餃子不大不小剛剛好。
通過這次的包餃子,我誤到“滴水能把石穿透,萬事功到自然成。”“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來!弊鍪孪胍晒Γ偷靡袌(jiān)持不懈,不怕困難的精神。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇29
“媽,我只怕是學(xué)不會(huì)包餃子了!”我看著自己捏完放在那里又散開的餃子,垂頭喪氣地對(duì)媽媽說道。媽媽看見我捏的餃子,又看了看我的臉,忽然沒忍住笑了。
“媽媽你笑什么啊!不許笑不許笑!”媽媽看我這么嚴(yán)肅地對(duì)待包餃子這件事情,她用沒有沾到面粉的手腕敲了敲我的肩膀說:“沒笑什么,來,媽媽再教你怎么包。慢慢來,別急!蔽铱匆妺寢屓绱四托牡亟涛野溩樱乙膊惶靡馑紙(jiān)持自己學(xué)不會(huì)包餃子,認(rèn)真地看了起來。
只見媽媽重新拿起了一塊餃子皮,用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間,又用筷子在餃子皮的邊緣沾了一圈兒雞蛋清,把手還刻意往我這邊挪了挪,示意我認(rèn)真看,然后一邊解說一邊將餃子皮像折紙一樣,按照折成幾道風(fēng)琴褶的動(dòng)作將對(duì)著的餃子皮捏緊,一只美麗可愛的餃子就在媽媽的手里出現(xiàn)了。
媽媽遞給我一塊餃子皮,示意我按照她剛剛的動(dòng)作包一個(gè),我深呼了一口氣,看了看媽媽,收到了媽媽用眼睛對(duì)我說的“試試吧,沒準(zhǔn)就包出來了。”我接過那塊餃子皮,學(xué)著媽媽剛才的動(dòng)作,用勺子舀餃子皮,用筷子沾雞蛋清,再用像折彩紙一樣的動(dòng)作使勁將餃子皮捏緊,似乎一個(gè)餃子就出現(xiàn)了。就在媽媽都要為我鼓掌的時(shí)候,我示意媽媽等會(huì)兒鼓掌,我又將那個(gè)餃子放在菜板上,看看它會(huì)不會(huì)又像之前那樣裂開一道口子。
媽媽被我的動(dòng)作給逗笑了,她告訴我,我這一次包的餃子,不會(huì)開裂了。我說說我不信,媽媽則說如果開裂了,那就都給她吃。逗得我只好相信,我學(xué)會(huì)了包餃子了,我終于學(xué)會(huì)了包餃子了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇30
周末,天空萬里無云,陽光明媚的。媽媽興致勃勃地說要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃,媽媽二話沒說就答應(yīng)了。
媽媽買了很多的水餃皮,還買了各種各樣的菜,有紅如似火的胡蘿卜,有像傘一樣的胖乎乎香菇,還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉,我也不閑著,迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎,加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味,餡就大功告成了。
一切準(zhǔn)備俱備了,媽媽開始動(dòng)手包餃子了,只見媽媽一手拿著餃子氣,一手把餡放進(jìn)去,左捏捏,又捏捏,一個(gè)像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試,摩拳擦掌,我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做,不過,要包外形時(shí),餃子好像一個(gè)不不懂事的孩子,不聽我使喚。我左弄弄,右邊的餡露出來,右弄弄,左邊的餡露出來。拆東墻補(bǔ)西墻的我頓時(shí)是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑,說:“你餡放太多了。”我恍然大悟。都說物歸主人,圓頭大腦的我,也把餃子包成了“圓大頭”呢!我連忙改口說:“我包的是一個(gè)小籠包!眿寢尡晃叶旱霉!我把餡放少了一點(diǎn),果真,餡沒再“跑”了,呵呵!真好玩!嘗試了很多次,終于有點(diǎn)進(jìn)步了,我的意揚(yáng)揚(yáng)地說:“我也會(huì)包餃子啦!”
媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過一會(huì)兒,餃子煮好了,香噴噴的,饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來,狼吞虎咽的,真是回味無窮!餃子雖然形態(tài)不一,看起來不怎樣,但是吃自己包的餃子,我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水餃真的好開心!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇31
俗話說得好:“心急吃不了熱豆腐!泵慨(dāng)聽到這句話時(shí),總會(huì)想起上次和奶奶包餃子的情景。
那天,我放學(xué)回到家,打開門就看到奶奶正在包餃子,于是帶著滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包餃子。奶奶見了,問:“想學(xué)嗎?”我聽了開心地叫道:“想!想!”奶奶說:“先拿一塊餃子皮放在手中來回搓;抹上一些水;再放一點(diǎn)肉餡;對(duì)折后就成了一個(gè)餃子!”我聽后也開始包了起來。先拿一塊餃子皮放在手中,將餃子皮周圍弄上水,叉一些肉放在中間,對(duì)折后就成了一個(gè)餃?墒俏野孙溩樱駛(gè)有幾千斤的大胖子似的,耷拉著腦袋,再看看奶奶包的餃子像一位英勇的士兵,這一看,我包的和奶奶包的有著天壤之別。我問奶奶:“奶奶、奶奶,我的餃子怎么會(huì)成這樣?”奶奶說:“是你的肉餡放多了!”我不甘心。
于是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水,再放肉餡的時(shí)候,我猶豫不決,心想:上次放多了肉餡,這次少放一點(diǎn),對(duì)折后一看。媽呀!這是什么?像個(gè)瘦子似的,瘦成了皮包骨。我驚訝地又問奶奶,奶奶說,“是你的肉餡放少了”,我氣得火冒三丈地說:“我不包了!”奶奶笑了,連忙說:“孩子別急,心急吃不了熱豆腐的!
我還是那樣,拿來一塊餃子皮放在手上,再把餃子皮周圍抹上一點(diǎn)水,放肉餡的時(shí)候,我往奶奶那一看,奶奶向我投來鼓勵(lì)的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間,對(duì)折后就好了,我一看跟奶奶包的一樣,像精神抖擻的士兵了!我高興地大叫道:“我會(huì)包餃子了!”奶奶見了說:“我孫子真不錯(cuò),這么快就學(xué)會(huì)了!”
通過這一件事情,我明白了:做任何事都不能急,要學(xué)會(huì)先仔細(xì)觀察,仔細(xì)判斷!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇32
星期天早上,媽媽買了餃子皮和肉,準(zhǔn)備包餃子。我見媽媽包了一個(gè)又一個(gè)又大又白的餃子,便求媽媽讓我也包餃子。沒想到媽媽一下子就爽快的答應(yīng)了,我興奮得一蹦三尺高,心想:太棒了,今天我終于要有機(jī)會(huì)大展身手了!我挽起了自己的袖子,準(zhǔn)備大包一場……
我跑到廚房洗好了手,拿起餃子皮,沒想到餃子皮和我的左手緊緊的“抱”在了一起,這令我哭笑不得。沒辦法,我只好用右手把它倆分開,結(jié)果餃子皮又“抱”緊了我的右手,我只能再把手洗一次。
洗好手后,我又一次包起了餃子。這次我學(xué)聰明了,我先用紙巾把手擦干了,然后拿起了一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,最后雙手一合,眼看就要成功了,可餃子的“肚子”卻破了。我用手把它的“肚子”粘了回去,它的“嘴巴”又張開了,我只好又用了一張餃子皮,才把手中的餃子包好,可是卻不成樣。路過的表妹看見了,大笑道:“這是什么呀?那么丑,一點(diǎn)也不像餃子!難看死了!”我聽了表妹的話心里非常不好受,心想:我一定是一個(gè)大笨蛋,這么容易的事我都學(xué)不會(huì),還能干什么?我越想越來氣,大聲說道:“從此以后我再也不包餃子了!”
這個(gè)時(shí)候,媽媽走過來語重心長對(duì)我說:“冰清呀,不管干什么事都不能半途而廢,不然什么都不會(huì)得到!甭犃藡寢屨f的話后,我的臉紅了起來,說:“是的,媽媽,我還要包餃子!”“好!”媽媽高興地說。
皇天不負(fù)有心人,經(jīng)過媽媽的耐心指點(diǎn),我也包好了一個(gè)又一個(gè)的餃子……吃著自己包的餃子,我的心中充滿了自豪感!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇33
嘗試是一件快樂和幸福的事。生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也等著我們?nèi)L試、探索。它會(huì)讓你成長,帶給你難忘的記憶。去吧!去嘗嘗它到底是甜還是苦呢?
星期天的下午,我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準(zhǔn)備就緒后,我就快速的進(jìn)入了第一個(gè)環(huán)節(jié)——制作餃子肉餡。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干凈,然后放在陽臺(tái)曬干水分,待水分消散后,再把韭菜剁成1厘米長的韭菜段子(如果可以載切細(xì)一些當(dāng)然更好),接著把切細(xì)的韭菜放入盆子里,再把機(jī)器上攪好的肉餡倒進(jìn)去,并且根據(jù)
個(gè)人的喜好加上食鹽等作料,用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘后,美味的肉餡就制作成功了。看見這成品,我心里樂開了花。
接著進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了——包餃子。媽媽說:“包餃子可不是一件容易的事,我先給你做一個(gè)示范吧!”只見她拿起一張餃子皮,放在左手掌中,放入適量的餡,右手把餃子皮兩邊重合,再從邊緣往里捏,就捏成了一個(gè)可愛的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮,舀了一勺肉餡放在面皮中問,像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來捏緊,可是捏出來的餃子實(shí)在是令人發(fā)笑。如果說媽媽包的餃子是個(gè)可愛的仙女,那我這個(gè)就是一個(gè)沒梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂?磥韹寢尩霓k法并不適合。姐姐笑著說:“媽媽這位高師沒法出高徒了。來吧,我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個(gè)角邊重合變成一個(gè)抄手。這個(gè)辦法倒是挺簡單的,我一下子就領(lǐng)悟了精髓。一個(gè)小時(shí)后,我們把所有的餃子皮變成了一個(gè)個(gè)圓溜溜的大餃子?粗淮蟊P大肚子,我心里美滋滋的。
晚飯時(shí),我吃著自己包的餃子,感到無比快樂。我認(rèn)為那是我吃過最好吃的餃子了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇34
星期日上午,媽媽對(duì)我說:“好久沒有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!”我一聽,高興極了,就高喊著:“要吃餃子嘍……”
這時(shí),媽媽跟我說:“要吃餃子可以,但是有個(gè)條件。你爸爸下班晚,你得幫我包!边@一下可為難我了,我還不會(huì)包呀!媽媽不容我說什么,就把搟面杖遞給我,說:“你先搟一個(gè)皮!闭f完,就把切好的面團(tuán)放在了我面前,我卻不知從何下手。媽媽拿起搟面杖,給我做了個(gè)示范。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來,一邊搟一邊想:“這還不容易嗎?”可是由于我力氣太重,面貼在搟面杖上了,我好不容易才把它拽下來,捏在一起又重新?lián){了起來?墒,這一回面又粘在案板上了,真是氣死人了!我費(fèi)了好大的勁才把面搟開,但總是搟不圓。我氣壞了,拿著搟面杖打起面皮來,結(jié)果面皮粘得到處都是。這時(shí),爸爸下班回來了,看到我這副狼狽相,就和媽媽相視一笑。媽媽走過來,說:“別搟了,包餃子吧!”說完,媽媽便拿來一大碗拌好的餡兒。我忙搬了一個(gè)凳子,坐在案板面前,和媽媽一起包起餃子來。誰知,包餃子更不是一件容易的事。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡兒就冒出來了,捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來了。后來,我干脆把面皮放在手心,兩邊同時(shí)一捏,兩邊都不出餡兒了,但它的“肚子”卻又破了,我趕緊拿來另一張面皮把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包好了一個(gè)餃子。我把餃子放在案板上,和媽媽包的進(jìn)行比較。媽媽包得餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,好像打了一次勝仗。而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前赴后仰,我羞得滿臉發(fā)熱。
從這件事中,我明白了:做什么事都要堅(jiān)持,“世上無難事,只要肯攀登”,終究會(huì)成功的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇35
一天放學(xué)回家后,我看到媽媽和奶奶正在包餃子,就問道:“今天晚上是不是吃餃子?”奶奶說:“小乖乖今天是吃餃子,趕緊去寫作業(yè)。”然后我迫不及待的寫完了作業(yè)對(duì)奶奶說:“奶奶我的作業(yè)寫完了,我想學(xué)包餃子!蹦棠虒(duì)我說;“好,乖乖,坐到這來,我來教你!蹦棠瘫汩_始教我了。
我看到桌子上有許多包餃子的材料,有一袋餃子皮和肉餡我都知道是干什么的,可是一碗清水是干什么的我就不知道了,于是我問奶奶:“奶奶清水是干什么的?”奶奶說:“清水是要抹在餃子皮上的,為了餃子放到鍋里不裂開!边@下所有包餃子材料的用途我都知道了,我就可以開始包餃子了。奶奶說:“像我這樣左手拿著餃子皮,右手放肉餡!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子拿著餃子皮,然后把水抹在餃子皮的一周,再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮里,然手學(xué)著奶奶的樣子兩手使勁一捏,天哪,餃子皮里的肉餡實(shí)在太多了,餃子皮都撐破了,我趕緊把另一塊餃子皮像補(bǔ)補(bǔ)丁一樣補(bǔ)了上去,可餃子又像個(gè)頑皮的小孩一樣從另一個(gè)地方露了出來,我又把另一個(gè)餃子皮補(bǔ)了上去。我嘆了口氣,看著奶奶包的餃子像一個(gè)個(gè)好看的淑女一樣站在那里,而我包的餃子像一個(gè)大胖子躺在那里。我想不能泄氣,堅(jiān)持就是勝利。于是我跟奶奶媽媽一直練了好長時(shí)間,終于學(xué)會(huì)了包餃子,最后我又拿我練得最好的一個(gè)餃子和第一個(gè)比較,就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時(shí)媽媽和奶奶一個(gè)勁的夸我,我心里美滋滋的。我覺得包餃子并不難,以后我還要學(xué)會(huì)包粽子那!
從包餃子這件消失中我知道了只要有信心,什么事都沒問題。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇36
星期天,媽媽對(duì)我說:“中午,我們來包餃子吃吧!蔽乙宦牐d奮極了,就對(duì)媽媽說:“我也來幫您包餃子。”媽媽笑瞇瞇地說:“好呀”!我連忙搬來一個(gè)椅子,坐在面板前,和媽媽一起開始包餃子。
我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮攤在手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,對(duì)折了一下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會(huì)兒,我包的第一個(gè)“餃子寶寶”就誕生了。咦,奇怪,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來像威風(fēng)凜凜的大將軍,而我的怎么看都像個(gè)“營養(yǎng)不良”的茄子。媽媽說,我的餡放得太少了。于是,我重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì)似的,像朵脹開的花骨朵調(diào)皮地想往外鉆。呀,糟了,餃子皮破了,餃子餡兒弄得我滿手都是,黏黏糊糊的!芭K死了!蔽沂箘虐扬溩右蝗樱鷼獾卣f:“我不學(xué)了!眿寢層H切地對(duì)我說:“做任何事情都不能半途而廢,世上無難事,只怕有心人。來,我教你吧!”餡不能放得太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傇谑稚,用勺子舀了一點(diǎn)餡,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,看著媽媽折得這么認(rèn)真,我想:媽媽說得對(duì),無論做什么事都不容易。于是,我也學(xué)媽媽的樣子包了一個(gè)自己理想中精致而又漂亮的餃子。媽媽說:“萬事開頭難,要反復(fù)練習(xí),才能熟能生巧!甭犞鴭寢尩脑捄唾澰S的眼神,我心里樂開了花!
包餃子的動(dòng)作準(zhǔn)確。心理活動(dòng)好,比喻生動(dòng)。通過媽媽的動(dòng)作,語言及自己的心理活動(dòng)把媽媽的“教”,自己的“學(xué)”寫具體了。品嘗著自己包的餃子,我覺得特別香,我還悟出了一個(gè)道理,“世上無難事,只怕有心人。”篇末點(diǎn)題,升華中心。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇37
星期天,奶奶說晚餐要給我們包餃子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的餃子了,聽到這個(gè)消息,我和弟弟都特別興奮,我決定要幫奶奶包一次餃子。
時(shí)間過得飛快,很快就到了下午,我洗干凈手,大聲地宣布:“我和奶奶包餃子開始了!”弟弟在邊上興奮地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上,然后,用小勺盛了一些餡兒放在面皮上。呀!盛多了,餡兒都溢到面皮外了,我趕緊用小勺扒拉回一點(diǎn)兒餡兒放回盆里,然后,把面皮對(duì)折,左手托著底,用右手的食指和大拇指在餃子皮兒的邊緣捏出一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。就這樣,一個(gè)餃子就完成了。
包餃子步驟看似簡單,但要包得好可一點(diǎn)都不簡單呀!我把我包的餃子放到砧板上,與奶奶包的餃子相比丑多了。我包的餃子軟焉焉的,好像趴著在睡覺,怎么扶都扶不起來!奶奶笑了笑說:“甜甜,那是因?yàn)槟愕酿W兒放得太少了”。于是,我又開始包第二個(gè),這一次我特意多放了點(diǎn)餡兒,結(jié)果,包的時(shí)候手指剛一捏,餡兒都擠出來了,皮也撐破了,手上粘得都是餡兒,黏糊糊的,真是慘不忍睹!
盡管前兩次都不太成功,但是,我沒有氣餒,馬上開始包第三個(gè)。這一次,我吸取了前面幾次的教訓(xùn),把肉餡放得不多不少,剛剛好,我用手一捏,剛好布滿整張皮,接著捏出花邊,一個(gè)完美的餃子誕生了!接下來,我又包了第四個(gè)、第五個(gè)……我的手法越來越熟練,餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的,也能驕傲地“站立”在那里。
我看著自己包的餃子白白胖胖的,在砧板上排成一列列,心里滿滿的成就感!我終于體會(huì)到“世上無難事、只怕有心人”這句話的真正含義了。是的,無論是包餃子還是學(xué)習(xí),只要努力了,沒有不成功的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇38
星期天,媽媽在包餃子,我看到一個(gè)個(gè)面團(tuán)在媽媽手里變成了一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,頓時(shí)心血來潮,我也想大展身手,讓媽媽刮目相看。于是我就和媽媽說:“媽媽,我也想學(xué)包餃子!眿寢岆y以置信,停下手中的活兒,饒了我足足兩圈半,吞吞吐吐地說:“你今天……是不……是吃錯(cuò)什么藥了……竟……然要和我……學(xué)包餃子?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,十分肯定地說:“嗯”。
于是,我就開端了屬于自己的包餃子生活……
第一次包餃子,我有一點(diǎn)兒慌張。媽媽似乎是我肚里的小蟲,對(duì)我說:“別慌張,看我的,我給你示范一下。”嘿,還別說,媽媽的手藝巧到像一個(gè)魔術(shù)師一樣,一塊餃子皮和一團(tuán)餡,一剎那間就變成了一個(gè)圓滿的餃子,我不由自主地鼓起了掌,叫著好?蓩寢屢唤形胰グ粋(gè),我便有些懼怕了,可開弓沒有回頭箭,我只好硬著頭皮上了。
我先抓了一片皮,然后加了些許餡,左手握著右手,用力一擠,忽然一個(gè)洞出來了,我的臉一下子漲得通紅?伤自捳f得好,見破不說破,我又立刻拿了一張皮,貼在了上面,媽媽看見了笑著說,它太胖了。
吸取上次的經(jīng)驗(yàn),我這次少放了一些餡,結(jié)果又太扁了,媽媽又說,它好瘦。我瞬間就像泄氣的皮球,無精打采的。媽媽看見我垂頭懊喪,便鼓舞我。在媽媽慈祥的眼光下,溫柔的低語中,我又重振旗鼓,包了起來。這個(gè)剛剛好,看著它挺著圓鼓鼓的肚子,我開心腸笑了。
餃子煮熟了以后,姐姐指著那兩個(gè)與眾不同的餃子,問我包的是啥玩意?我說:“大的叫‘將軍肚’,小的叫‘瘦干巴’包你大飽口福!”大家都情不自禁地笑了。
這就是我第一次學(xué)習(xí)包餃子的情形,經(jīng)過這次包餃子,我體會(huì)到了勞動(dòng)之美,只需勞動(dòng)的人才知道它的美!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇39
周六中午,媽媽決定給我做餃子吃。我可愛吃餃子了,能吃一大盤。既然愛吃,就得學(xué)會(huì)做,于是我興奮的來到廚房,戴上圍裙,和媽媽一起做餃子。
我站在媽媽旁邊,目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽切肉。當(dāng)媽媽把切成塊的肉放進(jìn)絞肉機(jī)時(shí),卻發(fā)現(xiàn)機(jī)器不能運(yùn)作了,沒辦法媽媽只好把肉塊拿出來準(zhǔn)備手工剁肉餡。“媽媽,這個(gè)簡單,我來剁吧!”我自告奮勇,攬過了剁肉餡的活兒。等我剁好肉餡,在媽媽的幫助下調(diào)好料,已是滿頭大汗,原來剁肉餡也是件力氣活呀!
終于可以包餃子了。我拿起一張媽媽搟好的面皮,將一塊兒餡放在面皮上,然后將面皮對(duì)折,卻一不小心把一小塊餡掉在了地上,整得手忙腳亂的。我趕緊收拾完地上的肉餡,繼續(xù)開始包餃子。我兩手使勁一捏,餃子卻破了一個(gè)大洞,肉餡也被擠得掉了出來,只剩下一丁點(diǎn)還在餃子皮里。我趕緊再拿起一張面皮貼在“洞口”上,又往里面加了餡,用手一捏,“傷口”又裂開了,于是我再拿起一張面皮貼在新的“傷口”上,就這樣一個(gè)患了“肥胖癥”的“手術(shù)患者”誕生了。我用力把餃子一扔,生氣的說“麻煩死了,我不包了!”
這時(shí),媽媽看到了,耐心地對(duì)我說:“孩子,做什么事都要有一點(diǎn)耐心,不要過于急躁。我來告訴你包餃子的訣竅:不要放太多的肉餡,封口時(shí)捏的不能太用力,你看,要像我這樣捏。來,我再給你演示一遍。”看著媽媽聚精會(huì)神的樣子,我心想:看來做什么事都要有耐心。我學(xué)著媽媽的樣子竟然也包出了幾個(gè)十分漂亮的餃子。
最后,我終于美美地吃了一頓餃子大餐。今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了一個(gè)道理:做什么事都要有耐心,世上無難事只怕有心人!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇40
快要過新年了,我們家準(zhǔn)備包餃子。
準(zhǔn)備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開始包了。我照著媽媽的方法,拿了一張皮,在外圈抹了一圈水,用筷子夾點(diǎn)餡,放在中心位置,從餃子的一端向另一端捏去!邦~,這餃子怎么感覺好奇怪?”我又拿了一張餃皮,繼續(xù)包起來。他們軟趴趴的,像是沒睡醒一樣,躺在“床”上,悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧,我嘆了口氣。
“怎么了?”媽媽看著無精打采的我問到!盀槭裁次野娘溩诱静黄饋恚俊眿寢屛⑿χ鴮(duì)我說:“那是因?yàn)槟銢]有掌握技巧,你看,要先捏中間,然后從兩邊向中間捏,從后面看,餃子中心要有一個(gè)“人”字。媽媽邊說邊示范給我看,“懂了嗎?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,重振旗鼓。
終于包好了,我興奮的把它抱在手中,滿臉笑容地看著它,可我又仔細(xì)看的時(shí)候,有一處破損了。滿臉笑容的我,一下子垂頭喪氣,整個(gè)人心情都不好了。正準(zhǔn)備放棄時(shí),媽媽又告訴我:“這樣都堅(jiān)持不下去嗎?”他慈愛地摸了摸我的頭,“幾次失誤,代表不了什么,把餡放少點(diǎn)就行了!蔽以俅螄L試在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又拿了一張餃皮,抹了點(diǎn)水,少放了點(diǎn)餃餡,小心翼翼捏著捏著它,成功了!它不再像原來一樣懶洋洋的了,終于精神了起來。肚子鼓得圓圓的,像裝了一兩個(gè)湯圓似的。經(jīng)過這件事,我不光學(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也明白了:無論做什么事,都不會(huì)一帆風(fēng)順,但只要不怕失敗,堅(jiān)持到底,就一定會(huì)成功!
過年時(shí),我吃著自己親手包的餃子,心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看,但這也算是我人生中的一次成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇41
星期六早上,媽媽帶著我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過餃子的我既興奮又緊張,生怕自己不會(huì)包餃子被人嘲笑。
阿姨家到了,我一走進(jìn)門就看到了放在桌上的食材:厚厚的一疊餃子皮,一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗干凈準(zhǔn)備開始包餃子了。因?yàn)槲覀兌际堑谝淮伟溩,所以阿姨先給我們包了一個(gè)做示范。只見她一手拿著一張餃子皮,接著拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間,然后用另一只手去沾了一點(diǎn)水,仿佛蜻蜓點(diǎn)水,將清水擦到餃子皮的邊緣,最后把圓圓的餃子皮對(duì)折使兩端粘在一起,往兩邊按一下,一個(gè)花邊餃子就做好了。
我迫不及待地拿起餃子皮,照著阿姨的方法包餃子,可是,不知道是我加的餡太多了,還是餃子皮太薄,當(dāng)我對(duì)折粘皮時(shí),餃子皮“吱”的一下裂開了一條長長的“傷痕”,餡都漏到我手上了,真是慘不忍睹,我的臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思,輕輕地對(duì)我說:“別著急,慢慢來,再做一個(gè)吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,心想:這次我一定要成功。于是我一邊想著阿姨教的方法,一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心里,整一張皮鋪平整后,用勺子挖了一小勺,放入餃子皮的中間,把多余的餡用筷子刮掉,再用另一只手沾一沾水,像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上,然后用力捏一下。哈哈,餃子竟然乖乖地黏在一起了,這使我又驚又喜。最后再往兩邊捏一捏,一個(gè)花邊餃子完成了。我頓時(shí)信心倍增,包了一個(gè)又一個(gè),不知不覺小小的托盤就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋里,過了一會(huì),餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里樂開了花。
這次包餃子我很開心,我不僅又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能,而且也明白了一個(gè)道理:無論什么事情,都要認(rèn)真,不氣餒,才能做好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇42
在我的人生中,我非常喜歡幫媽媽來搟面條,幫媽媽來包餃子,有一天,我在包餃子中感受到了無比的快樂!
冬至快要到了,媽媽說要為我包餃子,我興奮得一蹦三尺高,點(diǎn)急忙哀求媽媽讓我包餃子,媽媽沒辦法,只好讓我和她一起包餃子,我們來到廚房,首先要準(zhǔn)備搟面杖、刀、面、盆子、水等,我和媽媽都把材料準(zhǔn)備好之后,媽媽問我想吃什么餡,我便回答說:“我想吃肉餡兒!眿寢尡阏f:“那好,我今天中午就給你做肉餡的餃子。”說完,媽媽開始用水來和面,和完面媽媽便開始用手來把面給搓成橢圓形,昨晚媽媽開始拿著刀把面一塊一塊的切開,切完之后別拿起搟面杖把面皮搟成圓的,搟完之后我和媽媽便開始包起餃子來,不一會(huì)兒,一大堆的餃子寶寶便出現(xiàn)在自己的眼前,個(gè)個(gè)又肥又大,里面鼓鼓的好像一丁點(diǎn)兒東西也裝不下了,又過了一會(huì)兒,一盤的餃子寶寶出現(xiàn)在了我的眼前,這些餃子饞的,讓我直流口水,媽媽把餃子往鍋里一下,熱騰騰的餃子味兒,頓時(shí)布滿了整個(gè)廚房,那味道真香。≡阱伬镏罅艘粫(huì)兒,餃子寶寶變熟了,媽媽把餃子盛到碗里端給我,我拿起筷子迫不及待了咬了一口“啊!”我頓時(shí)尖叫了一聲,媽媽急忙問我怎么回事,我說我被燙到了,媽媽說:“你個(gè)小饞貓,看到東西就往嘴里塞,這不,被燙到了吧!”我只好聽從媽媽的一,吹一吹在吃,真香!濃濃的餃子味布滿了整個(gè)嘴,仿佛吃到了世界上最美味的東西,這時(shí)我才知道,只有付出才有收獲,如果我不認(rèn)真包餃子,那我就吃不到這么美味的餃子了。
這件事是我最快樂的一件事,他讓我懂得,只有付出才有收獲,不然也得不到你想要的東西!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇43
今天媽媽刷完碗,開始準(zhǔn)備今天中午吃東西的材料。材料有肉,韭菜,面粉等等材料。媽媽拿著水和面,混在一起活好面。媽媽就開始切韭菜切肉,把他們弄到盆兒里,混在一起。然后開始放調(diào)料攪合一下就成了肉餡兒。媽媽把和好的面拿出來。切成一小點(diǎn)兒,一小點(diǎn)兒一小點(diǎn)兒的,然后開始撒上淀粉。
于是我的工作就來啦,我就要搟餃子皮啦!我拿起一塊面去搟餃子皮。搟好餃子皮。我拿給媽媽看。媽媽說你這是橢圓形,要搟成圓的。說著媽拿起來了一塊餃子皮搟了起來,我看了看,媽媽搟的圓溜溜的,媽媽說:“看我搟的你搟的,怎么樣!卑盐液蛬寢寭{的拿起來對(duì)比了一下,確實(shí)她的比我的圓,于是我又搟一次,這次明顯比第一次好多了,我第三次搟的時(shí)候,就和媽媽的一樣了。媽媽給了我堅(jiān)起來一個(gè)大拇指。
皮搟好了,接下來就開始包了。我拿起我剛剛搟好的餃子皮,第一次放的肉餡兒媽媽說:“太少”第二次時(shí)候說太多啦!三次的時(shí)候才算差不多。于是媽媽又給我說起來一個(gè)大拇指。
不一會(huì),我們和媽媽把餃子包好啦!水燒開了,拿著一籠餃子,媽媽身手敏捷,呼的一下,餃子全部都下鍋里起來,煮了一會(huì)兒,媽媽盛出來,我嘗嘗,嗯!真好吃,媽媽:“說自己做的是好吃的,”哥哥回來啦!他嘗了一口餃子說:“媽媽這是誰做的呀?”然后媽媽說:“這是你妹妹做的”。哥哥兩個(gè)眼睛看著我,問:“我妹妹是你做的嗎?”我說是的,說著哥哥也給我堅(jiān)起來大拇指。
這是我第一次包餃子,我希望下次包餃子的時(shí)候我還能包,包的比這還好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇44
今天網(wǎng)課過后,看見媽媽準(zhǔn)備了面粉,肉和大蔥,就有了一個(gè)明確的答案,心里想著今天我一定要好好表現(xiàn)喲,讓他們看看我的手藝,我心中暗喜:“媽媽您一定要包餃子吧?”“對(duì)呀!薄拔襾韼湍惆。”“你先把肉餡攪一下吧。”我拿起了筷子向盤子里攪動(dòng),這個(gè)餡也太好攪了吧,媽媽看見我攪得差不多,便讓我弄皮,然后,我拿起一把面粉灑在了桌子上,這樣防止搟面時(shí)粘在飯桌上,我拿起一小團(tuán)面弄成一長條,然后一段一段切開,再按成小餅,因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩,我不?huì)搟皮,所以我央求媽媽先搟皮,我來學(xué)。
媽媽用著無奈的表情看著我,先搟好皮,然后開始包了,我學(xué)著媽媽的樣子把皮放在手上,用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上,接著把皮對(duì)折了一下,又用雙手使勁兒的把皮兩端捏緊,結(jié)果眼看著餡兒從中間就要流出來了,弄了我一手,我滿不服氣地又重新拿起一張皮,這次只弄一點(diǎn)點(diǎn)餡,放在了皮的中間,按照剛才的做法,把兩邊捏緊后,哈哈,終于是終于成功了,餡沒流出來,我把包好的餃子放在蓋簾上,跟媽媽包的餃子一比,我的那個(gè)簡直像一個(gè)營養(yǎng)不良的小瘦子。
哎呀!站都站不起來,不包了,我賭氣地把手中的皮扔到了一邊,媽媽笑瞇瞇也望著我說:做什么事不能半途而廢啊,如果你虛心聽講我,那你就可以包出最好的餃子,我聽了媽媽的話,重新打起精神,按照媽媽的方法,一步一步學(xué)著媽媽的樣子,反復(fù)的逆襲,終于一個(gè)胖乎乎肚子鼓鼓的,餃子在我的手里誕生了。
我學(xué)會(huì)了包餃子,也同時(shí)明白了一個(gè)道理,只要認(rèn)真努力才能才去做好一件事情,無論做什么不能半途而廢,就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇45
聞!走廊上飄著迷人香氣,讓人口水直流三千尺,是我們在吃餃子呢!
今天,老師教我們包餃子。我也算是會(huì)包餃子的,可是包的餃子要么露餡兒,要么扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個(gè)像樣的餃子出來。
首先,老師拿來皮、肉餡兒和半杯水,其次在屏幕上播放出包餃子的步驟,最后我有模有樣的跟著包餃子?娠溩永锏娜怵W兒就是不聽話,像一位玩躲貓貓的淘氣鬼,我捏左邊,它右邊露出頭來,我捏右邊邊,它又從左邊探出腦袋。我開始思索,為什么肉餡兒就是包不進(jìn)去?于是,我試著把餡兒少放一點(diǎn),可餃子就跟沒吃飽一樣,耷拉著頭?梢窃偻镞吶稽c(diǎn)肉餡兒,餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲子一樣,哪有漏洞就往哪里鉆。再看著其他同學(xué)包的餃子,各個(gè)包得“珠圓玉潤”,我的心里不禁打起退堂鼓的主意來。
雖然我有放棄的念頭,但是我想起愛因斯塔做凳子的故事。三個(gè)凳子里總有一個(gè)是最好的。何況我包的還是餃子。于是,我又鼓起了氣,把面皮放在手心,右手拿著勺子舀餡兒,并掂量了下重量,不輕不重,不多不少的放入面皮中心,再用沾濕的手指,往面皮邊緣涂抹半圈。將其對(duì)折,用食指和拇指沿著邊緣,由左向右挨緊的捏著。這次,肉餡兒老老實(shí)實(shí)的待在皮里了。我終于包出了一個(gè)像樣的餃子,我開心極了,我又一口氣包了三個(gè)餃子,最后一個(gè)餃子,就像教科書里包的一樣,皮褶細(xì)致、豐盈飽滿。
餃子包好后,被老師拿去煮。漫長的十分鐘等待。一碗熱騰騰的餃子端到我面前,我沾著香醋,一口要下去。肉餡的湯汁,在嘴里擁抱著我的每一個(gè)味蕾。唇齒間久久余繞著肉餡兒的鮮味兒。
今天讓我體會(huì)到自己動(dòng)手豐衣足食的幸福感,特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇46
今天上午十點(diǎn),我問媽媽:“今天吃什么飯?”媽媽回答說:“今天我們吃餃子。”我興奮的說:“好哇!好哇!我也要學(xué)包餃子!边@時(shí),媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面,媽媽先把面團(tuán)搓成一根又粗又長的繩子,再把“繩子”切成一塊一塊的面團(tuán),再把面團(tuán)使勁的按一下,然后用搟面杖把那個(gè)小面團(tuán)搟成面皮,搟出來的的面皮又薄又圓,真好看!我就對(duì)媽媽說:“媽媽,快點(diǎn)教我包餃子好吧?”媽媽回答說:“好吧!”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮,用右手拿起筷子夾一點(diǎn)餡,把餡放在面皮的中央,用手把餃子皮對(duì)折合攏,就這樣一個(gè)餃子就麻利的出來了。我看見媽媽的動(dòng)作做得很快,我想一定很簡單。我就對(duì)媽媽說:“原來包餃子這么簡單呀!”媽媽問:“你能包好嗎?”我說:“能,一定能包好!闭f完我就照著媽媽的樣子包了起來,餡想一個(gè)調(diào)皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來,我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏,餡又從右邊跑了出來,我又捏了一下塊面往右邊一捏,終于補(bǔ)好了。誰知這件事被爸爸看到了,爸爸嘲笑我說:“你好像在補(bǔ)車胎!闭f完拿起一張面皮,說:“餡不能放的太多,也不能放的太少!卑职诌呎f向我展示自己的才藝,調(diào)皮的餡兒偏偏不給爸爸面子,從皮兒的一頭跑了出來,我哈哈大笑,笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風(fēng)趣的說:“你倆別逞強(qiáng)了,你們包的你們吃,我包的我吃。”我倆一起說好。
經(jīng)過我們的努力,一群怪模怪樣的餃子側(cè)著身子躺子蓋簾上,好像在說:“這倆家伙太壞了,把我們包成這副模樣!蔽覀儼寻玫娘溩臃胚M(jìn)鍋里,過了十分鐘,我們打開鍋,媽媽看了看說:“這咋跟一鍋餛飩似的?”我們不好意思地笑了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇47
星期天,我坐在沙發(fā)上看電視,電視正在介紹包餃子的方法。我越看越感興趣,便讓媽媽教我包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了材料,教我包餃子。她對(duì)我說:你可要看好了,包不好別怪我。她先拿了張餃子皮,在里面放上一點(diǎn)肉。再對(duì)折,然后從左到右捏緊餃子皮。不一會(huì)兒,一個(gè)頂漂亮的餃子出現(xiàn)在她手中。我按照她的做法,信心滿滿地舀了一大勺肉放在餃子皮上,為了節(jié)省時(shí)間和做出更大的餃子,我決定不捏了,直接把另一張餃子皮蓋在上面,然后使勁一拍。本以為會(huì)做出比媽媽的還好的餃子,結(jié)果,只聽啪的一聲,肉飛的到處都是。餃子沒做成,卻多了一場災(zāi)難和一張面餅。媽媽收拾好后,說了我?guī)拙洌液懿环䴕,下定決心要做出令她刮目相看的餃子。
這一次,我絲毫不敢松懈,小心翼翼地做好每一步?墒,餃子皮好像故意和我作對(duì)似的,我一捏左邊,右邊的皮就開了口。我生氣極了,大聲地說:餃子,接受正義的制裁吧!我往兩邊用力一捏,餃子不再開口了。哈哈,這招果然管用。正當(dāng)我高興之時(shí),突然感到手中的餃子輕了許多,我低頭一看,餃子餡脫離了餃子的懷抱,掉在了桌子上。媽媽對(duì)我說:餃子不是你這樣包的,你看好了。我看著她的方法,一步一步地包了起來。到了最關(guān)鍵的一步了,我屏息凝視,小心地捏著。終于成功了,我開心極了。
餃子出鍋了。媽媽專門把我的餃子全都夾到了我碗里,我盯著那些奇形怪狀的餃子直發(fā)笑。再看看媽媽的餃子,一排排整齊的就像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵。我想:看來我還要多練習(xí)才能達(dá)到媽媽的水平。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇48
今天寫完作業(yè)后,我看到外婆、媽媽在包餃子,我也來了興致,纏著讓媽媽教我。于是,媽媽給了我一張餃子皮,讓我跟著她學(xué)。
只見媽媽左手拿皮,右手舀了一勺餡放在皮上,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏,捏出了一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。一眨眼,一個(gè)元寶形的餃子就誕生了。看了媽媽包的餃子,我也馬上左手拿皮,右手拿著勺子舀了一大勺餡放在餃子皮上,沒想到我用手一捏,餃子皮就被撐破了,餡都露到了皮外,我的手上到處粘的都是餡,粘糊糊的,真是慘不忍睹啊。初戰(zhàn)失利的我,連忙把破了皮的餃子拿到媽媽跟前,說:“媽媽,我的餃子怎么會(huì)破呢?”媽媽笑著說:“那是你餡放太多的緣故,你試著放少一點(diǎn)兒,就不會(huì)漏了。”
我恍然大悟,又拿起一張餃子皮,這次我特地少放了餡,心想:哈哈,這次總不會(huì)露餡兒了吧?墒,當(dāng)我包好后,餃子卻成了一個(gè)“瘦干巴”,癟癟的跟沒裝餡一樣,軟塌塌的,站都站不住,只能可憐巴巴地趴在桌子上。
泄氣的我干脆不包了,看著我包的“露肚皮”和“瘦干巴”,媽媽哭笑不得地說:“我讓你放少一點(diǎn)兒餡,你怎么就放的這么少呢?你多試幾次,就能掌握餡放的多少了。而且包餃子時(shí)一定要有耐心,熟能生巧,媽媽也是練出來的呀!甭犃藡寢尩脑,我有些臉紅了,連忙按照媽媽的說法,調(diào)整了餡的多少,接連包了幾個(gè)餃子,我終于掌握了餡放多少的技巧,餃子也像媽媽包的那樣好了,一個(gè)個(gè)餃子能自信地挺著“將軍肚”站在那里了。我高興極了,我終于學(xué)會(huì)包餃子了,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)!
包完餃子,外婆把餃子煮好端上桌,熱氣騰騰的餃子散發(fā)著誘人的香味,吃著自己包的餃子,我覺得特別香,這可是我的勞動(dòng)成果啊。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇49
一天中午,我們不知道該吃什么,經(jīng)過一場討論,準(zhǔn)備包餃子吃。
首先,媽媽準(zhǔn)備好餃子餡與和好的面;接著,我們就開始包餃子了。媽媽把面搓成長條狀,再切成一段一段的。我把其中的一段按癟,然后搟平。這時(shí),媽媽對(duì)我說:搟皮時(shí)要掂起邊搟,這樣搟出來的皮中間厚,兩邊薄。我按照這樣的方法嘗試了一下,感覺有點(diǎn)難。但在媽媽的指導(dǎo)下,我很快地掌握了搟皮的技巧。
然后,就開始放餡了。我們先用勺子盛點(diǎn)餡,放在搟好的皮里,沿邊捏緊。在封口時(shí),我怎么也捏不上。媽媽告訴我,沾點(diǎn)水就可以了。我按照方法去做,果然,餃子口封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但是,當(dāng)我和媽媽同時(shí)把餃子放在蓋簾上時(shí),我發(fā)現(xiàn)我的餃子很像一個(gè)打了敗仗、落荒而逃的士兵,而媽媽的餃子就像一個(gè)打了勝仗、昂首挺胸的士兵。
我問媽媽:為什么我的餃子這么扁,怎么立也立不起來,而您的餃子胖嘟嘟的,還立得這么穩(wěn)?
媽媽說:因?yàn)槟愕娘溩羽W放得太少啦!
我又包了一個(gè)餃子,但這一次餃子餡又放得太多了,餃子的大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說:包餃子時(shí),餃子餡不能放太多或者太少,只用放勺子的三分之二就行了。根據(jù)媽媽的說法,我又包了一個(gè)大餃子,這次的餃子就和媽媽的一樣,都是打了勝仗的士兵啦!功夫不負(fù)有心人,不一會(huì)兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子,像一排排精神抖擻的士兵,整整齊齊地站在一起。
最后,我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。過了一會(huì)兒,餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋地想:自己包的餃子就是香。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇50
有時(shí)候就是說人只有嘗試才知道自己能不能成功,很早之前我都覺得包餃子是件困難的事情,直到自己去嘗試的時(shí)候,輕輕松松就學(xué)會(huì)了了,其實(shí)也是一件很簡單的事情,也沒有輕輕松松那么夸張了,其實(shí)并不是很難就對(duì)了。
因?yàn)榭煲^年了,要給家里包一些餃子,但是因?yàn)橹挥心棠毯蛬寢寖蓚(gè)人手有點(diǎn)不夠,而我們一家人,卻有很多個(gè)人口親戚朋友也要到我們家,所以我就也想去嘗試嘗試?梢钥闯鰦寢寣(duì)我并沒有什么信心,他只覺得我只要不包漏就足夠了,也不求好不好看了。我們家包的那種餃子是很傳統(tǒng)的,只用把面餅攤開,然后用勺子挖一小勺肉餡放在中間,然后把兩邊一對(duì)折把四周掐緊,之后再轉(zhuǎn)過來包緊就好了。蒸餃餡兒是很好用,勺子弄起來包住的,因?yàn)樗容^黏稠。其實(shí)自己嘗試之后才知道,并沒有那么難,但是怎么說可能是因?yàn)槲业牧α坎粔虼螅燥溩酉洛佒笥锌赡軙?huì)松開,就導(dǎo)致肉餡和面皮兒分離,挺尷尬的。吸取了這次教訓(xùn)之后,我就會(huì)明白,要按的緊一點(diǎn)了,還有一點(diǎn),就是要用一些油和面粉,這樣的話,面粉就不會(huì)粘在手上,就會(huì)很輕易地剝落了。
在開放的時(shí)候,我會(huì)找一些一看就是我包的餃子,也就是那些外觀并不怎么美,而且還有點(diǎn)漏餡兒的餃子,我覺得吃自己做的餃子的味道會(huì)更好吃,因?yàn)楫吘故亲约河H手勞動(dòng)的'結(jié)果,而且像嘗試一下自己包的餃子好不好吃。有了這次的經(jīng)歷,我就學(xué)會(huì)了包餃子,其實(shí)凡事并不是看著很難的,只要自己去嘗試,才知道會(huì)不會(huì),而且失敗本來就是必須有的,經(jīng)歷過幾次失敗之后,人總會(huì)在每次站起來之后做得更好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇51
餃子是中國的傳統(tǒng)美食,每到過年,家家戶戶都要吃餃子。我家也一樣,而且只要家里誰過生日,也要吃一頓餃子。
一道小小的餃子餐,卻給家人帶來了不少歡樂。
家里包餃子時(shí),我總會(huì)洗干凈手,藏在桌子下偷包,因?yàn)榇笕耸遣粫?huì)讓小孩包的,嫌小孩搗亂,包不好?稍绞遣蛔屛野,我越是好奇。那天我過生日,家里又要吃餃子,我就死磨硬泡要媽媽同意我包餃子,媽媽見我誠心想學(xué),就同意了,我高興得手舞足蹈,哈哈,終于可以光明正大得包餃子了!媽媽把面粉撒在面板上,又揪了一堆面疙瘩……我趕緊攔住媽媽,說:“我先搟個(gè)面皮,您看看!庇谑,我右手握著搟面杖,左手按著面疙瘩,使出九牛二虎之力搟了起來,沒想到,用力過猛,面皮塌了窟窿,媽媽生氣地說:“快別搗亂了!這可是個(gè)巧活,沒那么容易的!”我嘟著嘴說:“媽媽小看人,我今天非搟好不可!”媽媽搖搖頭,又取了一個(gè)搟面杖在一邊自己做,我揪了一團(tuán)面搟起來,我學(xué)著媽媽的樣子,可是一次又一次失敗,但我并不灰心,功夫不負(fù)有心人,我終于成功地?fù){了一張又圓又薄的面皮,媽媽見了會(huì)心地笑了,說:“我兒子長大了!”我往面皮里塞了餡兒,一個(gè)胖嘟嘟的餃子包好了,就這樣兩個(gè),三個(gè)……我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
煮餃子的時(shí)間長,所以當(dāng)餃子下鍋時(shí),我不時(shí)問媽媽:“好了沒有,會(huì)不會(huì)好了,我就13歲了?”
吃餃子嘍!大人總蘸醋,我卻喜歡蘸醬油,因?yàn)榇滋崃恕W约喊陌着峙值娘溩,咬一口,太香了?/p>
我真想天天吃餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇52
去年春節(jié)我終于學(xué)會(huì)了包餃子,不過過程卻很艱辛。
春節(jié)時(shí)期,每家每戶都要包餃子,我們家也一樣,我原本一點(diǎn)兒也不想去湊熱鬧,可老媽卻說,如果不學(xué)會(huì)包餃子,年夜飯不許吃肉,我不得不去湊這個(gè)熱鬧了。
當(dāng)我到了的時(shí)候,姑姑、奶奶都已經(jīng)在包了,我和媽媽趕緊加入了隊(duì)伍,我將手輕輕地沾上水,從一堆餃子皮中撕下來一片,因?yàn)轱溩悠ざ际且粋(gè)接著一個(gè)摞上去的。我左手托著餃子,右手在放餃子餡兒的碗里夾餡兒,可能是因?yàn)槲矣每曜拥氖址ú粶?zhǔn)確,好幾次都太少了,我使勁地從碗里挑幾塊大的,把餡馬上放在餃子皮上,用濕潤的手指在餃子皮的邊上涂上一層水,然后從邊上包了起來,可是最后餡全露了出來,我趕緊把餃子拆開,才明白是因?yàn)轲W太多了,餃子放不下。奶奶看到了我這邊的“慘狀”,溫柔地對(duì)我說“餃子餡兒可以少一點(diǎn),但卻不可以太多,否則餃子皮會(huì)裝不下的!闭f完,就從我的餃子皮里挖走了一點(diǎn)餡。這時(shí),我又包了一次,餡沒有呢漏,下面我又連續(xù)包了幾個(gè),卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新問題,我包的餃子一個(gè)個(gè)都像毛毛蟲似的,特別難看。我又去詢問奶奶,奶奶這次沒有說什么,而是直接親手演示,在奶奶心靈手巧的小手中,一個(gè)個(gè)“小寶寶”出生啦,比起我的毛毛蟲好看不知多少倍。這次我看明白啦,奶奶包餃子時(shí),是一個(gè)褶接一個(gè)褶的,而我卻是一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)D出來的,當(dāng)然難看了。明白了這一點(diǎn),我包起來就順利多了,一個(gè)接一個(gè),過了一個(gè)半小時(shí)就完成了。
晚上,媽媽把熱騰騰的水餃端了出來,我吃著餃子,心里升起了一股自豪感,看來只要認(rèn)真去做,就沒有什么是完成不了的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇53
上午,我坐在沙發(fā)上想著一件事:快該過年了!
我要準(zhǔn)備什么禮物呢?我想了大半天,最后,我弟弟跑過來說:“我想吃餃子”。對(duì)呀,可以包餃子呀!
我跑去請(qǐng)教我可愛的奶奶,我奶奶大概17秒就能包一個(gè)餃子,我覺得太神了,我一個(gè)餃子都能包4分鐘。我就問奶奶:“奶奶,我怎樣才能快速的包好餃子?”奶奶笑瞇瞇的說:“我從小就會(huì)包餃子,包的多了,自然就快了,我現(xiàn)在就教你怎么包!蔽覛g欣雀躍的拍手叫好。首先第一步:和面,把水和面倒一塊,用手使勁的揉,讓面變的筋道。第二步:把面搓成一長條,用刀切成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán),再用搟面杖搟成面皮。第三步:把拌好的餡包進(jìn)面皮里,用手指把邊使勁的捏一遍,防止煮爛。
我好像聽懂一點(diǎn),然后自己裝模作樣的包起來,包著包著,面皮老是破,我就開始有點(diǎn)泄氣。奶奶坐在我旁邊,說道:“每個(gè)人做事都會(huì)有失誤的時(shí)候,就連我包餃子的時(shí)候也會(huì)破啊!”我看著奶奶溫暖的笑容,我也笑了!
在奶奶的指導(dǎo)下,包餡的時(shí)候,捏著一點(diǎn)邊,慢慢的包起來,然后把邊捏緊,又經(jīng)過了幾次嘗試,我慢慢又找回了自信,終于成功了,很完美的包好了第一個(gè)餃子,然后越來越熟練的包了好幾十個(gè)餃子?粗@些歪歪扭扭的餃子,心里美極了。
去串親戚的時(shí)候,我已經(jīng)可以幫阿姨包餃子了,阿姨直夸我棒。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我都會(huì)想起奶奶教我包餃子的情景,通過包餃子我也明白了一個(gè)道理,做事的時(shí)候會(huì)有失誤,但不要因此就泄氣,而要找到方法去解決,人的一生也會(huì)有大起大落,遇到挫折時(shí)不能輕易放棄。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇54
今天,我和媽媽包餃子。
首先,我們準(zhǔn)備好餃子皮、肉餡、水,都準(zhǔn)備好了,然后開始包餃子,我看見媽媽把餃子皮放在手的中間,再把一些肉餡放在餃子皮的中間,然后再把餃子皮的外邊,用手弄點(diǎn)水,在餃子皮的外邊涂了一圈水,這時(shí),我走到媽媽的旁邊,問媽媽:“媽媽,為什么要在餃子皮的外邊涂上一圈水呀?”媽媽和藹地說:“那是因?yàn)樵谶@餃子皮的邊上涂點(diǎn)水,這樣,才能粘住,而且在下鍋煮的時(shí)候不容易開!
于是,我也模仿媽媽的方法包餃子。我又對(duì)媽媽說:“要不要我們來比賽包餃子呀?”媽媽說:“好呀!比就比!”我偷偷地笑了一聲,比賽開始了,爸爸一聲令下,說:“三、二、一,開始!”我看見媽媽包餃子的速度有點(diǎn)快了,大概快了兩倍!我又開始加速包餃子了,又快了好幾倍呢!我還以為媽媽追不上我,我往媽媽那里一看,原來媽媽能在一分鐘內(nèi)包兩個(gè)餃子,我還包的那么少,這可把我急壞了,開始使出渾身的力量開始加速了。
又過了一會(huì)兒,餃子皮快包完了,漸漸地,漸漸地,餃子皮就剩下兩個(gè)了,我和媽媽一人一個(gè),就這樣,在我和媽媽的比賽中就包完了,爸爸大喊說:“比賽結(jié)束!”爸爸先數(shù)媽媽的,媽媽包了三十四個(gè)餃子,爸爸又走過來,來數(shù)我的,我的三十五個(gè)餃子,我的心里說:“好險(xiǎn)!”接下來,爸爸要開始公布獲勝者是誰,誰知獲勝者竟然是我!我很開心。
媽媽包的餃子,永遠(yuǎn)都是最好吃的,我特別開心,因?yàn)檫@是我在暑假里最難忘的一天,我下次還想和媽媽比賽包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇55
這個(gè)“五一”,周老師給我們布置了一篇習(xí)作《我學(xué)會(huì)了包餃子》,為了寫好這篇習(xí)作,我給我們家的主廚大師奶奶提了一個(gè)建議:今天晚上全家人歡聚一起吃一頓團(tuán)圓飯,菜單的主食--餃子。我還讓奶奶教我包餃子,奶奶爽快地答應(yīng)了。
全家人分工明確,忙得不亦樂乎。爺爺在菜市場選了上等的肉和餃皮。我學(xué)叔叔模樣把肉剁得又細(xì)又糊,然后在肉里放些調(diào)料:蔥、姜、鹽、味精、香油等,不停的攪拌,過了十幾分鐘,一股香噴噴的味冒了出來,包餃子的肉餡做好了。
開始包餃子了,奶奶教我怎樣包餃子,我把奶奶的話當(dāng)成耳邊風(fēng),一句話也沒聽進(jìn)去。心想:包餃子有什么難?
我開始動(dòng)手了,拿起一個(gè)面團(tuán)放在手上滑滑的,仿佛摸到一張幾個(gè)月大的娃娃的臉,真舒服!我鏟了滿滿一鏟肉,把肉放到
面團(tuán)的上面,可是,“肉寶寶”非常調(diào)皮,一會(huì)兒鉆到左邊,一會(huì)兒鉆到右邊,使勁往外鉆,我揮起兩只手,把皮的兩頭包住,“肉寶寶”卻在肚皮上鉆了個(gè)洞跑了出來,我只好又拿來一個(gè)面團(tuán),把“肉寶寶”包住,一個(gè)餃子做好了?墒牵訁s很糟糕。
奶奶看見了,笑著說:“包餃子要記住兩點(diǎn):肉要適量;餃皮邊上要沾水保持濕度!
我聽了有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),又一次開始動(dòng)手了,我拿來一個(gè)面團(tuán)學(xué)著奶奶的模樣,鏟了半鏟肉,左手輕輕移動(dòng)它,右手有輕有重地?fù){。過了一會(huì),我終于搟好了第二個(gè)餃子皮,這次餃子的模樣雖然長了點(diǎn),但比前一個(gè)好多了。奶奶滿意地笑了,我也很高興。接著搟第三個(gè),第四個(gè)……
晚上我津津有味地品嘗自己做的餃子,真好吃!
今天我真開心,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子而且還明白了一個(gè)道理:做事情不能只看他的表面,只有用心去做,才能做的更好!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇56
今天,媽媽說要包餃子,我高興得跳了起來。因?yàn)槲沂羌依镉忻摹梆捪x”。尤其是餃子,那是我最愛吃的美味小吃。
媽媽把一切準(zhǔn)備好后,就開始包了。只見媽媽往餃皮上放好餡,捏了幾下。神了,一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來,我看了有些手癢,也想學(xué)包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了。她認(rèn)真地給我邊說邊做示范。我則像那么一回事似的邊聽邊學(xué)著媽媽的動(dòng)作。由于我只想要露一手,媽媽說的話我一點(diǎn)也沒領(lǐng)會(huì)。只顧照貓畫虎:左手托住一張餃子皮,右手往餃子皮上放了一勺餡,把餃子皮合攏,用手一捏!肮蹦笞×!成功了!正在我得意之際,突然感到左手濕漉漉的,原來油從餃子左
面冒了出來。于是,我又捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時(shí)捏住兩邊。再使勁一捏,餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)著。這時(shí),我手里拿著的已經(jīng)不是餃子,而是一個(gè)湯圓了,唉,沒辦法!誰讓自己沒看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時(shí),媽媽已笑得合不攏嘴了,她止住笑告訴我:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁!”并如此地又教了我一遍。聽了媽媽的話,我非常慚愧,決定再包一次。我按照媽媽說的,右手先捏住中間,然后兩邊對(duì)齊,再左右一起輕輕一捏,嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢!
雖然我包的餃子沒有媽媽包的餃子好看,但是吃到嘴里,我覺得很香,因?yàn)槲医K于吃到自己包的餃子了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇57
餃子是我們中國人最喜歡吃的,我也很喜歡吃餃子,每次都吃著姥姥包的餃子總想自己包幾個(gè)餃子吃……
今天是周一,姥姥在家里包餃子,我說:“可以讓我們一起包餃子嗎?”姥姥說:“可以”。
姥姥說:“包餃子有四步,第一步是和面,姥姥說是把粉面分到盆里,放溫水然后用手和弄和弄,就可以了,只見面團(tuán)變的亮閃閃了,我興奮不已!沿順時(shí)針方向?yàn)Ⅺ},再切點(diǎn)菜就好了!
我看姥姥這樣牛,我也是包。我自信滿滿的像姥姥一樣,剛剛做我就覺得很難了……我的面粉放多了、水也放多了,我粘!我都要變成了一個(gè)白色的鬼人!終于我擺膠了面的攻擊,要和餡了,我手一揮就完了,我放完后悔了,因?yàn)樯厦鎸懼!我快要暈倒了!該放油了,我慢慢地輕輕地點(diǎn)了一滴,我又放了一些,我剛放完油,我終于松了一口氣……
第三步姥姥又開始教我怎么包,我馬上說太簡單了,我會(huì)!說著拿過姥姥手里的面餡,我三下五廚二就包出一個(gè)圓不圓方不方的東西,姥姥笑了笑說:“不聽老人言吃虧在眼前!只見姥姥手四處揮動(dòng),不一會(huì)兒一個(gè)玲瓏嬌軟的小餃子出現(xiàn)在眼前,它是那么美麗、那么靈活、那么可愛、那么雪白,借著姥姥靈活的手把它看捏的會(huì)說話似的……。
該論到我了,我一會(huì)兒把餃子變成蟲子,一會(huì)兒變成一個(gè)大恐龍……我捏地和姥姥捏地真是差距太大的!
姥姥說:“這是第四步了。”開始煮了,我看見姥姥和我包的餃子放在鍋里一會(huì)兒餃子煮好了,我吃了一口我的餃子和姥姥的餃子,我包得很難吃,我又包了一次,這次我做得很好,姥姥說我做的不錯(cuò),我也非常高興!
這次我學(xué)會(huì)了包餃子,學(xué)會(huì)以遇到也會(huì)收獲成功的喜悅,加油!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇58
楊敏芳凌志杰我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
只見媽媽拿著一張餃子皮,平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對(duì)折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的是,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓(xùn),夾了一小團(tuán)肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請(qǐng)教,媽媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從媽媽的指導(dǎo),一步一步地慢慢來。果然,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇59
今年除夕,按往年習(xí)慣要包餃子。所以,外婆早就準(zhǔn)備了材料,取出面粉,用水一和,然后使勁在盆里揉起來。
當(dāng)時(shí)我很好奇,也想親手試試。外婆告訴我包餃子的步驟:第一步:先把面粉發(fā)酵,然后等待成型;第二步:搟面皮;第三步:將肉餡放入餃子皮內(nèi);第四步:把餃子皮對(duì)折并捏緊成型,放進(jìn)鍋里煮,約十五分鐘后即可食用。
我聽了步驟之后,就洗干凈雙手有模有樣的拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,小心地放在餃子皮上,對(duì)折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子皮擠破了,餡一下子冒了出來。我趕緊又拿了一塊餃子皮,堵住了破的地方,可是剛堵住這邊,餡又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住,這才算把它給堵住了。這個(gè)有三張面皮包的餃子真難看,它挺著個(gè)“將軍肚”,放在外婆包的餃子中間,實(shí)在感到不好意思。我心想:畢竟是第一次包餃子,多包幾個(gè)也許會(huì)好點(diǎn),在外婆的耐心指導(dǎo)下果然包出了一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。餃子包完,水也開了,外婆把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄揚(yáng),我連忙揭開鍋一看,喲!一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,感到鮮香可口美味極了。
嘗著自己親手包的餃子,心里有著說不出的快樂,這一刻,我真的感覺自己長大了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇60
周六那天,天氣晴朗,萬里無云。我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家看望他們。
爺爺見到我們都來了,開心地說“孩子們都來了,就包餃子吧!”于是奶奶拿出兩大包餃皮和一個(gè)大鍋,全家人一起動(dòng)手包了起來。只見奶奶拿起一塊餃皮,然后用勺子舀了勺肉放在餃皮上,輕輕一捏,一個(gè)餃子就包好了。原來包餃子這么簡單,我迫不及待的拿起餃皮,心想,我喜歡吃肉,應(yīng)該多放一點(diǎn),就用勺子舀了一大勺肉,放在餃皮上,對(duì)折后可怎么也包不起來,還來不及用手一捏,只是不經(jīng)意間觸碰了一下,肉餡就象小蟲子一樣的鉆了出來,弄得我措手不及,這時(shí)我才知道,原來包餃子還這么難。
奶奶看我愁眉苦臉的樣子,就過來耐心地對(duì)我說“包餃子不能急,要仔細(xì),肉餡不能多也不能太少,包的時(shí)候要認(rèn)真!痹谀棠痰膸椭拢疫B續(xù)包了幾個(gè)餃子,雖然有的大,有的小,樣子顯得有點(diǎn)笨,可看上去一點(diǎn)都不丑,還帶給我少許的欣喜,經(jīng)過反復(fù)的練習(xí),我最后終于也包出一個(gè)個(gè)象模象樣的餃子。在全家人的努力下,包了一桌子的餃子。
終于開始煮餃子了,爺爺把一個(gè)個(gè)雪白雪白的餃子放在燒開的水里煮,一個(gè)個(gè)餃子在熱氣騰騰的鍋里翻滾,飄飄落落的象運(yùn)動(dòng)員在自由的游泳一樣,不一會(huì),餃子煮好了,全家人圍座在一起,熱鬧的吃了起來。
吃著自己包的餃子,美味極了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇61
星期天,見奶奶在廚房包餃子,我連忙跑過去說:“奶奶,我來幫您包餃子吧!蹦棠潭挷徽f就答應(yīng)了。
我先拿起一張餃子皮,然后用勺子挖一勺餡料,最后用筷子沾一點(diǎn)水在餃子皮上沾一圈水,開始包了起來,可是這餃子老是和我對(duì)著干,不是皮破了,就是餡漏出來了,弄得我滿手都是白乎乎的面粉。我試了好幾次,也沒包出一個(gè)完整的餃子,看看這“慘不忍睹”的餃子跟車禍現(xiàn)場一樣,我真有點(diǎn)喪氣了。
奶奶看了我這副狼狽樣,笑著說:“我給你做示范吧!庇谑悄棠棠闷痫溩悠ぃ帕艘稽c(diǎn)餡料在中間,然后沾一圈水再從兩側(cè)向捏,一個(gè)餃子就包好了。奶奶問我:“會(huì)了嗎?”我點(diǎn)點(diǎn)頭說會(huì)了,于是又包了起來。這次我感覺包得挺好,可是沒幾下,它又破了,我干脆不包了。
奶奶對(duì)我說:“做什么事都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢。要認(rèn)真觀察、仔細(xì)揣摩、掌握技巧。這樣才能學(xué)成個(gè)樣子,不然就會(huì)一事無成。”奶奶的話點(diǎn)醒了我,于是我按照奶奶的樣子包了一個(gè)餃子,掌握住了方法,雖然沒有奶奶包的好,但是我學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子煮好啦!奶奶把我包的餃子放在一個(gè)碗里,雖然他們形狀各異,但因?yàn)槭亲约喊,我仍然吃得津津有味?/p>
我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng),心里真高興!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇62
星期六晚飯前,我問奶奶晚上吃什么,奶奶說;“吃餃子吧,我們已經(jīng)好久沒吃餃子了。”我問爺爺:“吃餃子怎么樣?”“好的。”爺爺爽快地答道。我高興極了,因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
說干就干,祖孫三個(gè)齊動(dòng)手。爺爺揉粉,準(zhǔn)備餃子皮;奶奶垛肉,準(zhǔn)備餃子餡;我跑來跑去,當(dāng)差。
很快,一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。爺爺和奶奶都是包餃子的高手,他們一個(gè)搟皮一個(gè)包,一會(huì)兒一個(gè),一會(huì)兒一個(gè)。我一直站在邊上看,覺得挺好玩的,邊央求道:“爺爺奶奶,我也要包。”“別搗亂了,被你一包,保準(zhǔn)破光光!薄皠e門縫里瞧人,把人看扁了。”說罷,我從爺爺手上搶過一塊皮子,學(xué)著奶奶的樣,把皮子放在左手心里,然后右手拿瓢挑了一點(diǎn)肉餡放在皮子中心,再對(duì)折按一下,一個(gè)餃子包好了。奇怪,奶奶的餃子鼓鼓的,邊窄窄的,我的呢,恰好相反。我想:一定是餡太少的緣故吧。我又包了一個(gè),這一回,我多放了一些餡,一捏,天啦,肉餡破窗而出。我傻眼了,怎么多也不行呢?
爺爺奶奶看了我的餃子不由得哈哈大笑。奶奶告訴我,肉餡不能太多也不能太少,邊也不能捏得太寬,如果怕捏不住,可以用食指和拇指沾點(diǎn)兒水,然后輕輕一捏,就可以了。我按照奶奶說的方法去做,果然好一些了。我又做了幾個(gè),雖然沒有奶奶的漂亮,但還是一個(gè)比一個(gè)好了。
過了一會(huì)兒,餃子包完了,望著案板上的一個(gè)個(gè)餃子,我想:真是看事容易做事難啊!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇63
今天,媽媽和爸爸同意我包餃子,我高興得手舞足蹈,這可是我第一次包餃子呢!
媽媽去菜場買好餃子皮、肉、韭菜、蝦仁,做好餃子餡,我們就開始包餃子了。以前看媽媽包餃子,我覺得包餃子很簡單:在餃子皮上放點(diǎn)餡,然后捏起來就可以了?墒俏易约鹤銎饋韰s相當(dāng)難:一會(huì)兒包成了一個(gè)露餡兒的胖子,一會(huì)兒又包成了一個(gè)干癟的瘦子,就是不像媽媽包的“元寶”,我沮喪極了。又試了幾個(gè)后,還是與媽媽包的餃子相差甚遠(yuǎn)。我把餃子重重地扔在盤子里,生氣地說:“早知道包餃子這么難,我就不包了!眿寢尶戳,一邊安慰我一邊說:“做什么事都要有耐心,包餃子是這樣,做其他事也是一樣。你想:如果科學(xué)家們也遇到困難就放棄的話,那世界上還會(huì)有這么多發(fā)明嗎?”
媽媽的話讓我受益無窮,于是我開始耐心地包起了餃子。這次我把少量的餡放中間,小心地把皮捏起來:先把中間捏起來,再捏兩邊,這樣一個(gè)“金元寶”就完成了。雖然比媽媽包的差了點(diǎn),但是我已經(jīng)很滿足了。一個(gè),兩個(gè),三個(gè),四個(gè)……我包得越來越快,數(shù)量也越來越多。餃子包好了,“撲通,撲通”,它們像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣跳進(jìn)鍋里,暢快地游起泳來。吃著自己包的餃子,我心里別提有多開心了。
從這次經(jīng)歷我明白了:失敗是成功之母,只有不斷努力,才會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇64
以前,包餃子的時(shí)候,我都很想幫忙包,可是媽媽都說:“作業(yè)寫完了嗎?快學(xué)習(xí)去,別添亂。〃今天媽媽又在包餃子,寫完作業(yè)后我走過去說:“媽媽我作業(yè)寫完了,您就給我一次機(jī)會(huì)讓我學(xué)習(xí)包餃子吧!〃媽媽在我的連環(huán)攻勢下終于答應(yīng)了。
剛開始,媽媽教我怎樣包餃子。我跟著學(xué)了幾遍,感覺熟練了,就迫不及待地說:“媽媽讓我自己包一個(gè)吧!〃媽媽同意了。我先把一個(gè)餃子皮拿在手心里,把好大一坨肉餡包在餃子皮里,可是由于餡太多了,怎么也合不上口,我急得像熱鍋上的螞蟻,我就把肉餡拿出來了一大半。這次,口是合上了,但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好,但口又合不上了,經(jīng)過媽媽的細(xì)心教導(dǎo),我終于會(huì)合口了。第三次肉餡是剛剛正好,口也合上了,但是這也太丑了吧?與其說包的是餃子,還不如說是一個(gè)圓圓的、被面裹著的小肉餡球呢!于是我給自己打勁:“沒事,不要著急,慢慢來,不就是包個(gè)餃子嗎?小意思。難不倒我。〃我包了一遍又一遍,包得越來越熟練,到頭來,我竟包了三十一個(gè)餃子。
“出鍋嘍!〃隨著媽媽的聲音,我心里開心地想道:終于可以吃自己包的餃子嘍,想想都讓人興奮,這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀!媽媽把我包的餃子端到我的面前,一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子就像好幾個(gè)小娃娃。我嘗了一個(gè),“真好吃!"我說道。
從這件事中我明白了一個(gè)道理:做什么事要慢慢來,不要著急,只要堅(jiān)持不懈,就一定會(huì)成功的!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇65
過年了,我們?nèi)胰硕荚诩钡脠F(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)——因?yàn)槲覀兗依飩鹘y(tǒng)中有一條是:凡是在此家族的人六歲以上都要學(xué)會(huì)包餃子。可我都九歲了,還在吃家人做的餃子,媽媽只好狠下心來,來了個(gè)下馬威:“今天,我們就吃你包的餃子,我們只幫你下鍋、和餡,其他事情你自己做。”
沒辦法,什么基礎(chǔ)也沒有的我,開始了“餃子風(fēng)暴”。首先,我抓了兩把面粉倒入盆里,可剛要加水的我就聽到了媽媽的疑問:“王子妃,你洗手了嗎?”我嚇得一機(jī)靈,原來和面還要洗手呀!我趕緊洗好手,又加了一些水,就開始用我那欠欠的手和面了。
和了好長時(shí)間,我總感覺不對(duì)勁,怎么這么長時(shí)間,面還是這么稀?我?guī)е蓡柸フ覌寢,?jīng)驗(yàn)豐富的媽媽只看了一眼就說:“你水加多了。”我想了想:如果水加少了要加水,那水加多了就等于面加少了,那就加面。我從面粉袋里抓了半把面粉倒進(jìn)盆里,又和了和面,終于和出了一團(tuán)白面團(tuán)。
然后,我又學(xué)著姥姥,把面團(tuán)搓成一個(gè)長條,其次用刀把長條切成幾個(gè)小段,接著用搟面杖把面段搟成幾片面皮。可這只是姥姥的方法與手法,而我,卻搟的啥也不是:第一次,我搟了一個(gè)很薄很薄的面皮,我覺得太薄的面皮很容易破,于是就放棄了這片面皮。第二次,我不再搟太多次,而是到大約5毫米就可以,我又把媽媽做好的餡放到餃子皮里,終于成功了!我又按照之前的方法做了五個(gè)餃子,媽媽又幫我煮餃子。
當(dāng)我吃著自己第一次做的餃子的時(shí)候,我幸福的笑了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇66
好久沒吃餃子了。媽媽說今天包餃子,我可開心了。
我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材,有肥瘦相間的五花肉,一袋面粉,還有蔥,包菜和生姜!
爸爸把面粉倒在一個(gè)大盤里,加了水之后就和面,把面揉成一團(tuán),再用力的揉面團(tuán)。媽媽分別把包菜和肉剁碎,做成餡。媽媽準(zhǔn)備了兩種餡,一種是包菜肉餡,還有一種是純?nèi)怵W的。剁好后再把切碎的姜和蔥花拌在里面。
終于要包餃子了,爸爸搟餃子皮媽媽包?磱寢屃藥讉(gè)后,我就忍不住躍躍欲試了。我學(xué)媽媽,先左手拿餃子皮,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上(我喜歡吃純?nèi)怵W的,所以我也只包純?nèi)怵W的),然后沾了一點(diǎn)水在餃子皮上,再學(xué)媽媽的樣子兩手合攏,用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開手一看:“哎喲,糟了!餃子皮破了。”媽媽看了一下說是我沾多了水,又用力不當(dāng)才會(huì)破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來,拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上,也沒用那么大力了,松開一看,一個(gè)完完整整的餃子出現(xiàn)在我面前。我可高興了!和媽媽繼續(xù)包了很多,夠我們吃幾天了!媽媽說今天吃不完的可以放冰箱凍起來,以后吃。爸爸燒了一大鍋水,水燒開后就把餃子放進(jìn)去煮。煮熟后我挑了我包的小餃子吃,可好吃了!我吃了好多個(gè)。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子,自已親手包的餃子更香更好吃!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇67
星期三的下午我放學(xué)回家,我放下書包跑去房間給外婆說,老師要求我們回家做一道來自己喜歡的菜或者我學(xué)會(huì)了什么,我就給外婆說,我們今天晚上吃餃子吧,我跟著你學(xué),外婆答應(yīng)了,就去超市買了好幾塊錢的餃子皮,買了一些肉和韭菜,回到家把外婆買的菜和肉洗好,剁好,放入調(diào)料攪拌均勻,放到哪里腌制。
我就趕緊跑去洗手,洗完手就開始和外婆包餃子了,我左手拿皮,右手拿筷子去加餡,剛開始我只加了一小點(diǎn)餡,所以包的餃子扁扁的,就像在打瞌睡。這次我又弄了許多餡,餃子太飽了,我擠這邊餡就往那邊跑,太調(diào)皮了,經(jīng)過前兩次的失敗,我有點(diǎn)兒灰心了不想學(xué)了,想想老師布置的作業(yè)必須的要做我還是的堅(jiān)持做,這時(shí)外婆鼓勵(lì)我說“失敗是成功之母,你要堅(jiān)持啊!”聽了這話我重振信心,又開始包了,這次我包的餡不多也不少,餃子象個(gè)大元寶,外婆說:“看,你包的多好!”接著我右包了一個(gè)又一個(gè)的餃子,我突發(fā)奇想能不能包幾個(gè)人物形狀或動(dòng)物形狀的餃子呢?于是我按照我的想法開始包了,有的象可愛的小兔子,有的象笨笨的小烏龜,有的象圓圓的小太陽……過了一會(huì)兒餃子下鍋了,我吃了整整一碗。
這一次雖然餃子包的不好看,但是味道還不錯(cuò),吃著自己包的餃子真好你吃。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇68
“哦,太棒了!”我高興的說。因?yàn)榻裉煲晕易钕矚g吃的餃子?蓩寢屨f:“要吃餃子,得有個(gè)條件。”剛說到這,我的話就把媽媽的話打斷了,我問:“什么條件呀?”媽媽說:“這個(gè)條件就是你必須包餃子!薄鞍。 蔽艺f,可我連搟面皮都不會(huì)呢!“媽媽說:“你學(xué)嘛!”“好吧!”我極不情愿的答應(yīng)了。
于是,我便找來一個(gè)板凳,坐在面板的面前,開始搟面皮,先揪一小塊面,學(xué)著媽媽的樣子開始搟起來,我一邊搟一邊想:“這還不容易嗎?”可是,剛搟起來就遇到了三大麻煩:第一大麻煩——由于我的用力太重,一下子面就貼到面杖上了,我好不容易把它拽下來,可又遇到了第二大麻煩——貼在面板上了,我費(fèi)了好大得勁才把它從面板上拽下來,可又遇到了第三大麻煩——總是搟不圓。我氣壞了,拿起搟面杖,打起面皮來,面皮粘的處都是。媽媽看我這副狼狽相,說:“包餃子吧!”誰知,包餃子更不是見容易的事。我捏住餃子的上邊,兩邊的餡又冒出來了,然后,我兩邊同時(shí)一捏,兩邊不出餡了,可它的“肚子”卻破了。我好不容易包好一個(gè)餃子,和媽媽的比較,媽媽包的餃子挺著“將軍肚”,我包的餃子還沒上“戰(zhàn)場”就趴下了。
“不干了!眿寢屪哌^來說:“不是有句古話嘛!世上無難事,只怕有心人嗎?天下沒有完不成的事,只要你認(rèn)真就會(huì)成功!眿寢尩脑捠刮倚膼傉\服,便耐心的跟媽媽學(xué)起來了。不一會(huì)兒,我就學(xué)會(huì)應(yīng)該怎么樣包餃子了。
當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí),覺得格外的好吃。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇69
有一個(gè)周末,我發(fā)現(xiàn)朋友包的餃子太好吃了,完全可以賽過超市里的,我為了吃上那餃子,就決定自己學(xué)著包。
媽媽買好餃子皮,準(zhǔn)備好肉陷,我又拿好尺子,什么?你問我拿尺子干什么?當(dāng)然是讓餃子兩邊的高度相同啦!我洗好手,左手拿著餃子皮,右手拿好勺子舀上餡,“唉!不對(duì)左邊多著一點(diǎn)三厘米呢!”我便用左手把肉餡往右移一點(diǎn),“怎么左邊又高著四毫米了!蔽也荒蜔┑暮鸬溃(jīng)過大概一分鐘的調(diào)整,我總算讓兩邊肉餡的高度一樣了。接下來是讓餃皮的兩邊合攏,我把餃皮拉攏,從左往右捏,剛捏到最右邊,左邊的口又張開了,難道它肚子餓了,我再捏一次,也是這樣,心中的怒火升起來了。媽媽慢條斯理的說:“你要把餃皮的兩邊滴上一點(diǎn)水,然后夾在一起,我把兩邊輕輕地滴上水,然后雙手使出心殺技“如來神掌”餃子就合攏了,結(jié)果有些地方坑坑洼洼的,一點(diǎn)也不好看,我便開始擠來擠去,想讓它變好看,可肉餡趁我不注意飛奔著,開開心心的離家出走了,看到這一幕,我躺到了沙發(fā)上,抱怨著:“大不了不做了!眿寢尡闩郧脗(cè)擊:“朋友家的餃子真好吃呀!”我聽見后,饞得不得了,便決定重新做。
吸取上次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),這一次肉餡放少一點(diǎn),也不用尺子了,然后在把它們合攏的時(shí)候也不弄來弄去了,經(jīng)過一番努力,一個(gè)完美的餃子出現(xiàn)了(其實(shí)很難看)。
看來干什么事也不容易,可是做什么事情摔倒了不可怕,可怕的是你不敢站起來。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇70
星期六,早上我看見媽媽在包餃子,我覺得非常有趣,就請(qǐng)求媽媽教我包餃子,于是,媽媽爽快的答應(yīng)了。
首先,我拿了一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,用手沾了一點(diǎn)水,把餃子皮的邊上沾一點(diǎn)水,然后,用勺子盛了一勺餃子餡,放在餃子皮上,然后,用手把餃子皮對(duì)抵,學(xué)著媽媽的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏到了這邊,那邊就露餡,捏了那邊,這邊有露餡。我怎么捏也捏不好,費(fèi)了好長時(shí)間,也沒有包好一個(gè)餃子。
我不由得著急起來,手都有些酸了?次疫@個(gè)樣子,爸爸走過來,不禁的大笑起來。我有些泄氣,媽媽說:“來,我教你!”于是媽媽耐心地教起我來。我仔細(xì)看著媽媽的手,看他怎么拿餃子皮,怎么放餡,怎么捏,然后怎么換手。
我看得很認(rèn)真,不敢有一丁點(diǎn)馬虎,否則,我還是包不好的。終于,心里有底了,于是我重新拿起餃子皮,慢慢的包起來。不一會(huì)兒我的第一個(gè)“作品”出手誕生了,雖然什么也不像,也沒有慢慢包得那么飽滿,好看,但是依然是我的成績。
我似乎有了信心了,繼續(xù)包第二個(gè)。果然,比第一個(gè)好多了,還是不能和媽媽相比。我會(huì)繼續(xù)努力,一定會(huì)包得比媽媽包得一樣的。
餃子下鍋了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只大白鵝,撲愣愣地飛入水中。時(shí)間一分一秒的過去,餃子已經(jīng)煮熟了。
吃著自己包的餃子,比買的好吃多了。通過這次包餃子,我終于明白了一句話“只要肯有功,鋼鐵磨成針”。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇71
今天是公休日,早上爸爸說:“今天中午咱家吃包餃子。”我一聽興奮的說:“我能參加嗎?”
“好的。”爸爸說。
我們準(zhǔn)備工作開始了,首先媽媽把肉餡放進(jìn)一個(gè)小盆里,然后加上調(diào)料,大蔥和油用筷子將它們攪拌在一起,餃子餡就做好了。與此同時(shí)爸爸也把面和好了。媽媽把一大塊面放在面板上揉了起來。那團(tuán)面在媽媽手里變得越來越細(xì)了,媽媽拿起刀把面切成一小塊一小塊的。然后在上面撒上面粉后用搟面杖搟出了一張張圓圓的餃子皮,F(xiàn)在到我閃亮登場的時(shí)候了,我學(xué)著爸爸的樣子包了起來,心里想著這有什么?墒遣恍业牡氖虑榘l(fā)生了,餃子破了,我愣住了。爸爸看到后就對(duì)我說:“你肉餡放的太多了,應(yīng)少放一些!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭說:“明白!笨墒沁@次包出來的餃子就像只好幾天沒吃東西的小老鼠。爸爸看后又耐心的告訴我說:“包餃子時(shí)餡不能放太多也不能放太少!蔽医K于知道我失敗的原因了。在爸爸的指導(dǎo)下我終于成功了。我非常高興,一連包了好幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮,一個(gè)比一個(gè)熟練。
媽媽看到后拍拍我的頭說:“你真棒!”我樂得合不攏嘴,心里那個(gè)得意就別提了。
餃子出鍋了,一個(gè)個(gè)圓鼓鼓,胖乎乎的,我聞了聞?wù)嫦阊!吃到自己親手包的餃子,味道太鮮美了。
今天是我過的最有意義的一天。因?yàn)榻裉煳页缘牧俗约旱膭趧?dòng)成果,我真是太高興了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇72
過年了,過年了。春節(jié)快來了,家家戶戶忙著包餃子。媽媽也不例外。我看著媽媽靈巧的雙手動(dòng)著,不一會(huì)兒一個(gè)俱餃子就出來了。我也想跟媽媽學(xué)包餃子,媽媽答應(yīng)了。
媽媽說:“包餃先把餃皮平放在手心上,然后用勺子或筷子夾上適當(dāng)?shù)娘滒W,不能多也不能少,要根據(jù)餃皮的大小不斷定,再把另一半餃皮像蓋蓋子一樣折到放餃餡的一半餃皮上面,接著用手把折疊的餃皮捏緊,不讓餃餡露餡,最后放到鍋里煮!
我聽了媽媽的話,覺得包餃子簡單的狠,一會(huì)兒肯定能學(xué)會(huì)。我拿著餃皮攤在手心上,不料餃皮粘了起來沒法包了,我想:“哼,只量時(shí)失手,一個(gè)小水上的餃子怎么能難住我!蔽矣帜昧艘粡堬溒,然后又用筷子夾了一些餃餡放到餃皮上,正準(zhǔn)備捏,然后發(fā)現(xiàn)餃餡太多了,我又去掉一引起才做好了一個(gè)餃子。我高高興興地準(zhǔn)備做下一個(gè)餃子的時(shí)候,剛才做的餃子又開了,原來是我捏的不夠緊。我沒有灰心也沒有放棄,反而更有了自信,我照樣又捏了一個(gè)又一個(gè)的餃子。餃子下鍋了,不一會(huì)兒就煮好了,可讓我傷心的是我包了十個(gè)餃子八個(gè)露餡了,媽媽卻說:“雖然爛了八個(gè),但是總還有兩個(gè)是好的吧!”
我聽了媽媽的話又開始包了,越包越好,終于有一次包的餃子一個(gè)也沒有露餡。
當(dāng)聽到這個(gè)消息后,我高興得手舞足蹈,興奮的跳了起來。我一邊津津有味地吃餃子,一邊想:!如果不放棄不灰心有信心才能做成一件事。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇73
中午,母親買來了肉餡兒和餃子皮,今天我就要學(xué)習(xí)包餃子這項(xiàng)本領(lǐng),把那些食材都包成一個(gè)個(gè)胖娃娃。
母親在肉餡兒滴了幾滴香油,噴噴香的味道飄進(jìn)我的鼻子,我瞬間精神飽滿。接下來,母親做著詳細(xì)的包餃子的過程,把我看的眼花繚亂,只見母親把一張完好無損的餃子皮放在手心,然后均勻的抹上肉餡兒,最關(guān)鍵是封口,母親用著熟練的手法,有條有理的捏住兩邊,最后捏上中間,我看的很明白,簡直是小意思。
我驕傲的拿起一張餃子皮,學(xué)著母親的模樣放了一大勺餡,我自信滿滿的捏起來,可餃子不但沒捏上,餡還冒了出來,像一個(gè)落湯包,可是我并沒有放棄,看著母親已經(jīng)包了十多個(gè),我急得火燒眉毛,我拿起一張皮兒,試著少放一點(diǎn)餡兒,可包出來的餃子瘦瘦扁扁,一副無精打采的樣子,不論我怎樣仔細(xì)的包都變得奇形怪狀,再看看母親,圓包形的,葉子形的……個(gè)個(gè)有趣可愛。
在母親的鼓勵(lì)下,我用簡便的方法,一步步的放餡兒、捏緊,成功的做出一個(gè)精神飽滿的小餃子,也重新誕生一個(gè)“小圓包”。
在母親的指領(lǐng)下,我慢慢的把一個(gè)個(gè)雪白的“小貝殼”倒入沸水中,冒著熱氣的小貝殼們被端上桌。我自己包的奇形怪狀的餃子好像呆呆的看著我,原來想得到收獲必須要努力,努力了必定有收獲。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇74
今天中午,我們一起回婆婆爺爺家包韭菜餃子。
我們拿出了新鮮的韭菜放在盆子里,用清水漂洗。寫完之后,把它們在盆子里放上個(gè)4五分鐘。接著,準(zhǔn)備好幾個(gè)雞蛋,把它們攪拌均勻,然后倒進(jìn)鍋里炒熟,再剁成一些小碎末。然后把韭菜和剛做好的雞蛋放在一起。拿來餃子葉,把拌好的餡兒,用小勺子放在上面,不要太多,也不要太少,太多了會(huì)把餃子葉給撐破。太少了,則會(huì)沒有滋味?墒俏移妥龅搅诉@一點(diǎn)。在包第5個(gè)餃子的時(shí)候,由于我把餡弄的太多了,餡兒里面的水也不少,就把餃子葉給弄得濕透了,變成了一個(gè)扁扁的小面團(tuán)兒,樣子看起來真難看。再看旁邊的媽媽,包的又快又好,不一會(huì)兒,媽媽就已經(jīng)包滿了半個(gè)拍子,而我卻只包了二十幾個(gè)。我急得像只小猴子一樣,抓耳撓腮。外婆在一邊笑著告訴我,漾漾啊,不用急,慢慢來,好好包。熟能生巧,巧能生花,包的多了就好了。我也只好硬著頭皮包了下去,我包出來的餃子有的像小山一樣鼓起來多大,有的像一個(gè)扁了的皮球一樣,總之是“形態(tài)各異”。我們包啊包,終于包滿了兩拍子的餃子。包完之后,我才發(fā)現(xiàn)某某人比我包的更難看。弟弟的餃子啊,一個(gè)個(gè)的,每個(gè)看起來都像不能吃一樣。他的餃子有的餃子皮爛了,有的里面的餡兒還跑了出來。
呵呵,這才包餃子還挺有趣嘛。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇75
今天老師給我們布置了一項(xiàng)非常特別的作業(yè),那就是包餃子。
包餃子的第1步是準(zhǔn)備材料,我和媽媽一起去超市買來需要用來包餃子的材料,我們買了一些蔥,蘿卜,肉餡,芹菜,再去買一些餃子皮,接著回到家里就可以做餃子啦。
我們帶著食材來到廚房,首先拿一個(gè)盆把肉餡腌在里面,再加入一些調(diào)料,去除掉肉餡兒多余的味道,然后在盆里攪拌,接著把蘿卜放在水里泡一泡,等一會(huì)兒就可以把蘿卜多余的水分?jǐn)D出來,把蘿卜放入鍋里炒一炒,加入老抽,十三香等多種調(diào)料。然后再把蔥花和芹菜切成碎末,放入鍋里再炒香。聞著鍋里的香味,我很是陶醉,最后把肉餡兒也放進(jìn)鍋里,加入調(diào)料,倒上香油在鍋里炒,然后再拿來一個(gè)盆,把所有的東西都盛到盆里,然后再往里面倒入燒熱的油,這是我媽媽說要這樣做的,我也不知道為什么,可是味道真的很香。
我把盆子放在客廳的桌子上,喊上媽媽,爸爸,弟弟一起來包餃子。我小心翼翼的拿起一片餃子皮,把窄的那頭放上面,接著把餡兒放入餃子中,我媽媽對(duì)我說,餃子一定不要放的太往上,不然包不住,餡也不要放太多。聽到媽媽說的話,我變得更加小心了。我不一會(huì)就包完了幾個(gè)餃子,可我包的餃子非常不好,有的小,有的大,有的餡兒流出來了,可是我還是一鼓作氣包完了餃子。爸爸把餃子放到鍋里煮,過了一會(huì)兒,爸爸端著熱氣騰騰的餃子,拿上了飯桌。
吃著我自己包的餃子,心里很是高興,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的成果!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇76
星期天,老師布置了一個(gè)特殊的任務(wù)。那就是包一次餃子。這個(gè)任務(wù)來得有點(diǎn)讓我防不勝防。
說干就干。我和媽媽一起上街買了一些餃子皮,餃子皮有了,現(xiàn)在要做一些餃子餡。我喜歡韭菜餡的餃子,所以媽媽就就找了一些韭菜,媽媽說:“吃餃子只包韭菜,不好吃。要再加一點(diǎn)雞蛋!眿寢層终f:“算了,你在旁邊看著吧,做完了你在包!庇谑牵衣犃藡寢尩脑,過了一段時(shí)間。餃子餡終于做好了。
現(xiàn)在是最重要的環(huán)節(jié)。那就是包餃子,我是第1次包餃子,還不怎么會(huì),媽媽先包了幾個(gè)后,我學(xué)著媽媽的樣子也包了起來,剛開始包的時(shí)候,一會(huì)漏了餡,一會(huì)皮被我弄破了個(gè)口。我有點(diǎn)失去信心,不想再包了,可這個(gè)時(shí)候媽媽對(duì)我說:“做事不要半途而廢,只要你肯努力,就一定會(huì)做好!蔽衣犃藡寢尩脑挘止钠鹆擞職,繼續(xù)包,終于我包出了一個(gè)像樣的餃子。我很開心,繼續(xù)包了起來,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……就這樣,不知過了多長時(shí)間,我包了30多個(gè)。媽媽也包了很多。媽媽說:“夠了,不用再包了!
現(xiàn)在輪到煮餃子了。這個(gè)很簡單,就是在鍋里燒一些水,然后把餃子丟進(jìn)去,煮一會(huì)兒就好了。
媽媽幫我把這些餃子盛了出來,我拿著一個(gè)餃子嘗了一口,有點(diǎn)難吃,但是我依然很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
經(jīng)過這件事情,我懂得了一個(gè)道理:做事不要半途而廢。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇77
星期天老師給我們布置了一項(xiàng)特別的任務(wù),包餃子我興奮的回到家,媽媽一聽到,媽一聽,媽媽看了看手機(jī),就對(duì)我說,兒子今天要包餃子,咱們中午再包吧,我高興的回答好,到了中午我媽媽已經(jīng)買好肉餡了。
我坐在沙發(fā)上邊邊拿著勺子邊捏著餡,然后再把肉餡裝進(jìn)去,可是我是新手,怎么弄也不會(huì)弄,總是把肉餡擠出來的,害得我老出錯(cuò),真是難呀。媽媽見了說,不要灰心,不要灰心,一定可以的,我心里又充滿了信心,拿起一塊圓餃餡兒,看著媽媽的步驟,先把圓餃子皮拿出來,然后在把肉餡裝進(jìn)。?哎!這次怎么還是不行呢?我再看著媽媽的樣子,終于發(fā)現(xiàn)了,原來我把肉餡弄的太多了。哎!這東西可真難做呀,然后我看著媽媽的樣子,也按照媽媽的樣子做了起來。先把,圓餃子皮拿出來,再用勺子搖一勺肉餡,裝進(jìn)圓餃子皮里面,然后再對(duì)折來的,輕輕的捏著,就大功告成了。
雖然做好了,但是我捏出來的餃子一個(gè)比一個(gè)丑,媽媽見了對(duì)我大哈哈大笑起來,對(duì)我說:“
餃子可不是這樣捏的哦,看我的話,媽媽捏出來的餃子像一個(gè)胖娃娃一樣,像一個(gè)百度像一個(gè)個(gè)把嘟嘟的胖娃娃一樣,緊緊的在那里,我不僅生起了愛慕之心。
隨后,媽媽手把手的教我,然后我就做得一個(gè)比一個(gè)漂亮,看著我親手做的餃子,我不禁自豪起來,就想趕緊下鍋。
我看著自己親手做的餃子,不禁感到勞累,對(duì)自己說,做什么事都要堅(jiān)持不懈,不要沒有耐心,這這就是我的做的餃子,你喜歡嗎?
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇78
包餃子嘍,包餃子嘍,我興奮的大喊,原來是老師布置還有一個(gè)作業(yè),那就是讓我們包餃子。
我和媽媽先去超市買了材料,買的材料有韭菜雞蛋等,還有一些佐料。
我先把韭菜切成一小塊一小塊的,不過這是我第1次切韭菜,所以韭菜切的有的像三角形,那個(gè)像正方形,有的則像梯形。打麻將過來教我怎么切,然后我越切越熟練,最后,媽媽都夸獎(jiǎng)我了。開始攪拌機(jī)干了,我打了8個(gè)雞蛋在碗里叫成了黃色的混合液體,然后把它倒入鍋內(nèi),放上油,翻炒幾下,然后倒到碗里。再用刀把雞蛋切成碎碎的和韭菜放在一起,攪拌均勻,撒上一點(diǎn)雞精等佐料。
開始包了,我先用勺子挖了一勺放在原液上,然后卷成一卷兒,沒想到他就露餡兒了,媽媽說不要急,慢慢來,我來教你。于是我像媽媽一樣把餃子皮放在手掌心上,往里面放一點(diǎn)餡兒,然后一卷兩頭印尼,然后再往上卷一下,再捏一下,一個(gè)金元寶就大功告成了!看著我自己包的餃子,我興奮了,來了興趣媽媽我要包一個(gè)三角形的,于是我嘗試著包了一個(gè)三角形的餃子,我高興極了。腦子里忽然閃過一個(gè)靈感,在里面放一個(gè)花生豆,誰知道誰就刷碗,哈哈。于是往往一個(gè)餃子里包了一個(gè)花生。不一會(huì)兒我們就包了許多許多的餃子。媽媽把它們放到鍋上,蒸了15分鐘后,拿出來我的鼻子瞬間被那香氣給迷住了啊,真香啊。
中午吃著自己做的餃子,心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇79
今天冬至,按照鄉(xiāng)俗要吃餃子。中午飯放學(xué)回家,看到媽媽在廚房里包餃子,我趕緊跑過去,對(duì)媽媽說:“我也想包餃子”。媽媽答道:“那好啊,快去洗手”。
洗干凈手,我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿起餃子皮,右手用筷子夾起餃子餡,慢慢地放在餃子皮中間,兩手用力一捏。哈哈,餃子包好了,可是它像只大肚子母豬一樣趴在那里,連站也站不起來。弟弟看了哈哈大笑起來。
我便不好意思地對(duì)媽媽說:“媽媽,你還是給我做示范吧!”媽媽就給我示范了一遍,我又照著媽媽的樣子又包了一個(gè),結(jié)果餃子皮破了,我有點(diǎn)泄氣,不想包了。媽媽鼓勵(lì)我說:“這才開始呢,不能半途而廢,既然想學(xué)就要學(xué)會(huì),堅(jiān)持到底才能勝利。”
于是,我鼓足勇氣,按照媽媽說的方法又包了一個(gè)。哎呀!我真不敢相信,這次,我包的餃子居然會(huì)這么好。接著,我又包了起來,動(dòng)作也熟練起來。就這樣,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子展示在我眼前。
媽媽夸獎(jiǎng)我,包餃子包得很好。雖然,我包的餃子,有的“將軍肚”,有的“骨瘦如柴”,有的只有面皮,有的只有肉蛋蛋。但是,當(dāng)媽媽煮熟了端上來,我仍然吃得津津有味。
飯桌上,我問媽媽:“冬至為什么要吃餃子?”媽媽說:“冬至吃餃子,不凍耳朵!惫,今天不僅長知識(shí)了,還學(xué)會(huì)了包餃子,又增加了一項(xiàng)生活本領(lǐng),心里可真高興啊。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇80
童年,是一片無邊的天空。我們經(jīng)歷的一件件事情則成了天空中的一顆顆星星。有一顆星星不停地眨著眼睛。它代表的是我第一次包餃子。
今年春節(jié)大家一起包餃子,我也扎在家人中湊熱鬧?吹綃寢屓玺~得水一般靈活地包餃子。我也想包,就拿起一個(gè)餃皮興沖沖地開工了。
我把餃皮放在手上,放了滿滿一勺的餡,想把它的口捏起來,但是它好像存心跟我作對(duì)似的。我把左邊捏上,右邊張開了嘴巴,我把右邊封上,左邊又溜了出來。我不甘心,兩邊用力一擠,然后呢?它的肚子被撐爆了,一下子炸開了。我想:這次是餡放多了,下次放少點(diǎn)不就行了嗎?
接著,我又拿起一塊餃皮,挑了一點(diǎn)點(diǎn)餡放在了“龐大”的餃皮上。果然,我不費(fèi)吹灰之力就捏上了?墒沁@個(gè)餃子垂頭喪氣的,像一只斗敗的大公雞。我無可奈何地看著兩個(gè)光榮“犧牲”的餃子,心中像是打翻了調(diào)味瓶,很不是滋味。
這時(shí),媽媽安慰道:“沒關(guān)系,失敗乃成功之母,你只是沒掌握技巧罷了,我做給你看。”
媽媽拿了一個(gè)餃皮,放了三分之二的餡,把餃皮對(duì)折,輕輕一捏就完成了。媽媽又告訴我:“包的時(shí)候在皮的外圈涂一點(diǎn)水,餡放在一邊,這樣更好捏!庇辛藡寢尩闹笇(dǎo),我終于成功的包好了一個(gè)。接著,我又包了第二個(gè),第三個(gè)……看著一盤月牙似的水餃,我心里樂開了花。
有了這個(gè)第一次,我明白了:只要功夫深鐵杵磨成針的道理。
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