第一次做蛋糕
第一次做蛋糕
第一次做蛋糕1
昨天看到書(shū)上的楓糖巧克力松餅,我突然很想親自動(dòng)手做做看,就請(qǐng)求媽媽讓我試一試,一向?qū)艺䴖](méi)興趣的我說(shuō)了這句話(huà),不僅讓家人把眼睛睜得和桌球一樣大,還當(dāng)場(chǎng)呆在那里?吹酱蠹覒岩傻纳袂椋谑俏覜Q定在明天大展身手,好好嘗試一下。由于昨天花了一個(gè)下午的時(shí)間準(zhǔn)備,今天的“下廚”計(jì)劃才能有備無(wú)患準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始,首先把蛋和蛋糕粉打在一起,再加上加拿大進(jìn)口的楓糖,哇!你知道嗎?只要一開(kāi)瓶,濃濃的楓香,就這樣跑出來(lái),真的很香呢!
再將蛋糕粉,放進(jìn)溫?zé)岬钠降族伾,嗯!松餅圓的剛剛好,不久,開(kāi)始變焦又硬,烤得還真漂亮!慢慢的,慢慢的,小心翼翼的將松餅放了盤(pán)子里,再將甜滋滋的楓糖淋上去,楓糖汁馬上溶在松餅內(nèi),完成了!我迫不及待的立刻拿去給家人試吃。
媽媽吃了后,馬上就用懷疑的眼神看著我,那真的是你做的嗎?可見(jiàn)好吃了;爺爺說(shuō),太甜了,對(duì)老人家不好喔!他啊,說(shuō)說(shuō)而已,因?yàn)椋又终f(shuō)了一句話(huà):我來(lái)幫你吃掉吧!再來(lái)是奶奶、妹妹、爸爸、他們都邊吃邊笑呢!
對(duì)于這次的“下廚大作戰(zhàn)”表現(xiàn)好到出乎我意料!下次下廚是什么時(shí)候呢?好期待喔!
第一次做蛋糕2
一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午,我翻開(kāi)相冊(cè),看到了一張照片,照片上是我第一次做蛋糕的情景,看到它,便勾起了我的回憶。
那是我八歲生日的時(shí)候,我要給自己做一塊生日蛋糕,便到宋飛阿姨家學(xué)做蛋糕。那里工具真多!有烤箱、打蛋器、稱(chēng)、碗等,還有許多調(diào)料。這是我第一次做蛋糕,別提我有多興奮了。
做蛋糕,得先從雞蛋里提取出蛋清。我學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子,把蛋殼往碗邊敲裂、掰開(kāi),結(jié)果蛋黃和蛋清一起“啪”的一聲掉下來(lái),混在一起了。第二次我想把雞蛋扎一個(gè)洞讓蛋清流出來(lái),沒(méi)想到蛋殼一扎就碎。我急得渾身發(fā)熱,眼里噙著淚水,不知道怎么辦才好。阿姨輕輕地拍了拍我的`肩膀,變魔法似的遞過(guò)來(lái)一個(gè)有許多小洞的勺子。我好奇地問(wèn):“這勺子可以提取蛋清呀?”阿姨點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō):“你試試看。”我接過(guò)勺子,把雞蛋一個(gè)個(gè)打碎,小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入勺子,蛋清順著那些小洞無(wú)聲無(wú)息地流了下去,不知不覺(jué)地流完了。我看著碗里的蛋清,開(kāi)心地喊:“我成功啦!”高興地跳了起來(lái)!接下來(lái),把蛋清放入冰箱,10分鐘后取出,加入面粉、水、糖和玉米油一起攪拌,然后進(jìn)烤箱烤30分鐘后,一個(gè)蛋糕胚子就做好了。
我心里像開(kāi)了花一樣,開(kāi)心得嘴都合不攏了。我把蛋糕胚子取出來(lái),只聽(tīng)旁邊“咔嚓”一聲,就成了這張照片。
第一次做蛋糕,讓我從實(shí)踐中學(xué)到了知識(shí),給我留下了深深的記憶。
第一次做蛋糕3
在成長(zhǎng)的道路上有許許多多的第一次,它們就像清甜的泉水滋潤(rùn)著你,讓你在不知不覺(jué)地成長(zhǎng)。第一次常常是一種挑戰(zhàn)。但我印象最深刻的還是第一次做蛋糕。
去年的一天,媽媽帶著我和一個(gè)好朋友去一家甜品DIY店里去嘗試做蛋糕。工作人員開(kāi)始細(xì)心地為我們講解做蛋糕的步驟。我想:做蛋糕那么簡(jiǎn)單,還用得著學(xué)嗎?我東瞧瞧,西望望,一會(huì)兒去柜臺(tái)前看看剛出爐的奶油蛋糕,一會(huì)兒去別人的桌子前看他們做香脆的餅干。至于工作人員講的,我一點(diǎn)都沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去。工作人員什么時(shí)候能結(jié)束她的“長(zhǎng)篇大論”呢?我一邊想著,一邊焦躁地在原地不停地跺腳。
工作人員剛講完,我就飛奔到蛋糕DIY的桌前,手拿小刷板,往奶油桶里蘸了些奶油,一心一意地涂抹在小蛋糕上?墒遣恢醯,奶油總是刷不平,坑坑洼洼的,難看死了!媽媽見(jiàn)狀,無(wú)奈地?fù)u了搖頭,對(duì)我說(shuō):“你剛才肯定沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng),你看,要這樣才行……”她一邊說(shuō),一邊給我演示著。看了一會(huì)兒,我恍然大悟,終于將奶油刷平了。
下一步,就是往蛋糕上擠彩色奶油了。我拿著擠奶油的工具,使勁地按著,一下子就擠出了一堆。我大驚失措,急忙把媽媽叫來(lái)。媽媽看了,皺著眉頭,失望地說(shuō):“你剛才是不是什么都沒(méi)聽(tīng)呀!你看看人家做的,再看看你做的,差距怎么那么大呀!”媽媽這一席話(huà),讓我面紅耳赤,無(wú)地自容。后來(lái),她板著臉說(shuō):“我不管了,你自己做吧!”我只好隨便涂上了一點(diǎn),胡亂放了點(diǎn)水果,就算完成了。再看我好朋友做的蛋糕十分精美,讓人垂涎三尺。
雖然這次做蛋糕我做得有些失敗,但是我明白了:無(wú)論做什么事情,都要認(rèn)真去學(xué),認(rèn)真去做,不能三心二意。
第一次做蛋糕4
今天是我們小組活動(dòng),我早早地起床,等待小組成員的到來(lái),十點(diǎn)左右周錚綱來(lái)到了我家,和我一起學(xué)做蛋糕。我爸爸準(zhǔn)備好了材料,他先把蛋黃、蛋白分開(kāi)來(lái),再把蛋白用打蛋器打得很濃很濃,呈白色糊狀,然后我們放進(jìn)一些糖,爸爸叫我和周錚綱輪流打蛋,最后我們終于把蛋白打好了,這時(shí)我們已累得筋疲力盡了,但是心里卻是樂(lè)滋滋的。
接著我們開(kāi)始打蛋黃,蛋黃打好之后我們把黃油放進(jìn)蛋黃,再攪拌一下,然后把攪拌好的蛋黃倒入蛋白中,放入一些油,最后把它放進(jìn)烤箱里,烤20分鐘后,一鍋香噴噴的蛋糕新鮮出爐了,我們吃得津津有味,吃完后,我們?nèi)ル娪霸嚎措娪,看完之后我和周錚綱在家玩了一會(huì)棋子就道別了,道別時(shí)我還送了他一本書(shū)。
今天我們體驗(yàn)了做蛋糕,嘗到了自己親手做得蛋糕,心里樂(lè)開(kāi)了花。
第一次做蛋糕5
早晨,剛一睜開(kāi)眼,我就被一陣興奮包圍了,今天,我有個(gè)活動(dòng):自己做蛋糕。
剛吃完早飯,我的兩個(gè)同學(xué)就陸續(xù)來(lái)到家里,她們也帶著一臉的興奮,好像要去干一件非常了不起的事。
我們開(kāi)始做蛋糕了,第一步是要打雞蛋,并把它攪勻,這項(xiàng)工作看似簡(jiǎn)單,其實(shí)并不容易。如果是家長(zhǎng)們,自然是熟練不過(guò)了,一手端著碗,一手拿著筷子,不到一分鐘,就可以把雞蛋攪得十分均勻。而我們就不同了,嘩啦嘩啦地?cái)嚵税胩,蛋清依然漂在表面上,等到它和蛋黃充分融合時(shí),我的手已經(jīng)變得有些酸痛了。
最后一步是把蛋糕放進(jìn)烤箱來(lái)。這一步進(jìn)行的與前幾步一樣順利,不過(guò),要等蛋糕熟透,還要四十分鐘,我們就坐在桌子旁邊等著,正當(dāng)大家等得不耐煩時(shí),烤箱突然“!钡捻懥艘宦,我們“呼”的一聲沖進(jìn)廚房,取出蛋糕。“好香!”“味道真美!”我們一邊品嘗著親手做的蛋糕,一邊不住的贊嘆著。
這時(shí),我突然覺(jué)得,世界上最美味的蛋糕就是自己親手制作出來(lái)的。
第一次做蛋糕6
今天,我要自己做一個(gè)好吃的小蛋糕,在這次做的過(guò)程中我發(fā)生了許多有趣的故事,下面讓我一一為大家介紹吧!
我先準(zhǔn)備好了材料:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合,然后拿了兩個(gè)盤(pán)子,把蛋黃攪拌均勻,加上牛奶,再加一大勺糖,攪一攪,然后把蛋清攪拌均勻了,終于,我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合,倒入面粉里攪拌,最后我在加上一點(diǎn)鹽和四分之一的發(fā)酵粉攪一攪。
我立即給烤箱通了電,輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品,時(shí)間終于到了,我急匆匆地跑了過(guò)去想看看我的成就品!可只眼前一片糊狀,我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面還是粘糊糊的,原來(lái)是沒(méi)有烤熟呀!我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來(lái)一起做,像上次那樣,把配料準(zhǔn)備好,把餐具準(zhǔn)備好,然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱,媽媽說(shuō):要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒(méi)熟!我按照媽媽的話(huà),把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes!蛋糕終于做成了,我高興地歡呼起來(lái),我開(kāi)心地把蛋糕拿了出來(lái),“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很鮮美,而且非常的松軟。
我和媽媽一起享受著成功的喜悅,在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂(lè)和成就感!
第一次做蛋糕7
我的生日到了,我想自己做一個(gè)蛋糕。
我先擠出白奶油把光禿禿的蛋糕包起來(lái),然后擠出紅色的草莓果醬和黃色的香蕉果醬畫(huà)出小花,再擠出綠色奶油畫(huà)小草,哈哈,我的蛋糕完成了。媽媽說(shuō)這像一個(gè)馬蜂窩,我覺(jué)得還不錯(cuò)。我相信,世上無(wú)難事,只怕有心人。
你們也來(lái)自己做一道香甜的蛋糕吧。
第一次做蛋糕8
早晨,我和媽媽在家。我對(duì)媽媽說(shuō)你叫我做蛋糕吧,媽媽說(shuō)可以呀!
我滿(mǎn)懷信心的走進(jìn)廚房,我學(xué)著媽媽平時(shí)做蛋糕的樣子,帶上圍裙。媽媽事先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,一些面粉,還有一塊黃油,我先小心翼翼的把雞蛋可到碗里,再把黃油和白糖打散,慢慢再加雞蛋液攪均,然后撒上面粉攪拌一下,倒入蛋糕模具里,把它放進(jìn)烤箱,定好時(shí)間,便到客廳等候。
過(guò)了一會(huì),時(shí)間到了。我打開(kāi)烤箱,撲鼻的香氣迎面而來(lái)。我取出蛋糕我迫不及待的吃了一口,呀!太硬了可能是烤的時(shí)間太長(zhǎng)了!俺砸粔q,長(zhǎng)一智!蔽以囍肿隽艘淮,我把時(shí)間定短了,這一次我做蛋糕又軟又香,吃著自己做的蛋糕,心里美極了!
第一次做蛋糕9
今天,我想做一個(gè)大蛋糕,在媽媽的指導(dǎo)下,我準(zhǔn)備了雞蛋、面粉、白糖,擺好了打蛋機(jī)、篩粉網(wǎng)、筷子、碗。
我拿來(lái)一個(gè)圓溜溜的小雞蛋,我小心翼翼地在碗邊“咚咚咚”敲了敲,雞蛋破殼了,把蛋黃與蛋清分開(kāi),我先把蛋清放在打蛋機(jī)里打,直到打成泡沫,我用筷子插在蛋清中,筷子像樹(shù)一樣筆真站起來(lái)就好了。我把蛋黃攪拌一會(huì)兒,加糖和面粉,均勻再攪拌。然后倒入鋼鍋里,用小火烤大約二十分鐘。我打開(kāi)鍋蓋,香噴噴的蛋糕做好了。
我很開(kāi)心地學(xué)會(huì)做蛋糕,以后我要做很多又香又甜蛋糕,給爸爸媽媽吃,還要請(qǐng)同學(xué)來(lái)我家吃蛋糕。
第一次做蛋糕10
今天是“六一”兒童節(jié),聽(tīng)說(shuō)超市里有做生日蛋糕的派對(duì),我一聽(tīng)到這個(gè)消息,馬上和媽媽去報(bào)了名,而且還邀請(qǐng)賀宇娟和我一組參加比賽。
到了七點(diǎn),做蛋糕比賽準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始了,參賽的選手好像都胸有成竹似的,個(gè)個(gè)摩拳擦掌的準(zhǔn)備大顯身手。因?yàn)閰①愡x手太多,所以要分好幾輪比賽,我被分在了第三組。
第一組和第二組比賽的時(shí)候我們一直仔細(xì)聽(tīng)“老師”的講解、看別人的做法、我邊看著別人做,邊在心里想著我和賀宇娟的蛋糕怎么做,有時(shí)還和我的伙伴交流一下意見(jiàn)。等他們做完時(shí),我們已經(jīng)心中有數(shù)了,終于等到了第三輪,“老師”一聲令下“開(kāi)始了!”我們就一起“瘋狂”的做了起來(lái)。
我倆按照剛才老師教的方法做好了第一步、第二步和第三步,第四步就是自由發(fā)揮了,我和賀宇娟已經(jīng)打算好做一個(gè)“小型花園”了。我們按照剛才商量好的,做了“九棵西紅柿樹(shù)”,其中有兩棵黑色的,七棵黃色的,花壇像是一朵花兒,花壇旁邊還有好多草呢!花園里有四個(gè)小人,那就是:我、我的媽媽、賀宇娟的媽媽和賀宇娟!拔覀儭痹诨▓@里,邊散步邊聊天,還玩游戲呢!我在蛋糕的右上角寫(xiě)上了“Happy birthday(生日快樂(lè))”,好多去看比賽的人都說(shuō)我倆有創(chuàng)意,我們聽(tīng)了,甭提多高興了!
最后媽媽給蛋糕隨便“打扮”了一下,讓蛋糕更難看了,把她“自己”給涂掉了,其實(shí)我的媽媽還沒(méi)碰過(guò)做蛋糕的工具呢,她只是亂弄了一下,沒(méi)想到卻把她“自己”給涂掉了,嘿嘿!
今天這次活動(dòng)及讓我體驗(yàn)了自己動(dòng)手的快樂(lè)又讓我享受到了和許多小朋友一起過(guò)六一的歡樂(lè),這次玩的真是太開(kāi)心了!下次如果有這樣的活動(dòng),我還要參加!
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