你必須知道的喝酒常識(shí)

　　中國(guó)飯桌上有句話，無(wú)酒不成席，更有無(wú)酒不歡的說(shuō)法，可以看出，中國(guó)人只要吃飯都會(huì)喝酒，但是過(guò)度喝酒有害健康，所以我們必須要知道些喝酒的常識(shí)，這樣才能給減少對(duì)身體的傷害，以及喝酒哪些小竅門(mén)，下面我們就來(lái)看看吧。

　　你必須知道的喝酒常識(shí)

　　如果，不管是過(guò)年過(guò)節(jié)還是平常的日子里面，只要有三五個(gè)人在一起吃飯就會(huì)喝酒。但是，喝酒特別容易引起很多事情，而且喝多了對(duì)身體也是不好的，但是有些人覺(jué)得自己的身體好，喝酒沒(méi)事的，其實(shí)喝酒喝多了，就算你是鐵打的身體也會(huì)受不了的，明明知道喝酒多會(huì)傷害我們的身體，但是不能不喝，而且有些人喝酒還會(huì)臉紅。

　　解惑：“上臉”是酒量好還是不勝酒力?

　　推杯換盞之間，有的人一杯下肚，臉就唰地紅了。有人認(rèn)為這是不勝酒力，也有人說(shuō)這是酒量大、代謝好的表現(xiàn)，那“上臉”到底是好事還是壞事呢?根據(jù)目前最流行的說(shuō)法，酒后面部發(fā)紅，是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致，導(dǎo)致這種情況出現(xiàn)，是由于人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛，而乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能。人體除了乙醇脫氫酶，還有一種叫乙醛脫氫酶的物質(zhì)，“上臉”者由于缺乏后者，導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅的時(shí)間會(huì)比較久。過(guò)年期間各大門(mén)戶網(wǎng)站的微博上也流傳“喝酒上臉其實(shí)已經(jīng)是輕微中毒”的帖子，對(duì)于這種說(shuō)法，認(rèn)為有一定道理，一般來(lái)說(shuō)，容易上臉者還是少喝為妙。

　　喝酒有道

　　1、米飯、面條墊底傷害少

　　建議米飯和面條是不錯(cuò)的選擇。至于不少人推崇的油膩食物，如肥肉、肘子，油膩食物和酒精這兩者，本身都容易誘發(fā)急性胰腺炎，如果食用者本身患有膽管炎或者結(jié)石，以油膩食物來(lái)墊底，再喝酒，就很容易引發(fā)胰腺炎。

　　同時(shí)，我們還要知道細(xì)膩的食物會(huì)引起胃滯，影響消化的，再加上酒精的作用，那些腸胃功能差的人就易腹瀉，所以不能夠吃多。

　　2、佐菜當(dāng)選高蛋白和維生素

　　除了酒前吃點(diǎn)食物墊底，在喝酒時(shí)也要吃點(diǎn)佐菜，一來(lái)是減慢喝酒的速度，讓身體歇一會(huì);二來(lái)選擇適當(dāng)?shù)淖舨耍�也有助緩解酒后不適。而佐菜當(dāng)以高蛋白和維生素豐富的食物為佳，這類(lèi)食物有助加速酒精的代謝。至于香腸、臘肉等腌制、煙熏的食物卻不太適合下酒。

　　3、選擇度數(shù)較低的酒

　　酒的種類(lèi)很多，很多人覺(jué)得喝紅酒、啤酒、米酒不容易醉，喝洋酒和白酒才容易醉，事實(shí)又是怎樣呢?酒是否容易使人醉，看的主要是度數(shù)和喝的分量，跟原材料沒(méi)有多大關(guān)系，即使度數(shù)低的酒，喝多了也會(huì)醉人。

　　4、出現(xiàn)頭暈不要再喝

　　對(duì)于容易上臉者來(lái)說(shuō)，一般臉紅了就可找借口不再喝下去;但對(duì)于不易上臉或者不知道自己酒量的人來(lái)說(shuō)，一般出現(xiàn)眩暈感時(shí)就不適宜再喝下去了，尹主任建議，為了避免醉下去，此時(shí)應(yīng)該停下來(lái)，喝點(diǎn)熱開(kāi)水，或者喝點(diǎn)清淡的綠茶。

　　5、胃病者得先吃藥

　　隨著喝酒的地方和人是越來(lái)越多了，所以也就出現(xiàn)了各種各樣的解酒藥，但是這都是假的，沒(méi)有什么藥是能夠真正的起到解酒作用的。

　　建議，對(duì)于患有胃病的人來(lái)說(shuō)，如果非得喝酒不可，在喝酒前可先服用一種名叫鋁碳酸鎂的胃藥，可在胃黏膜形成屏障，減少酒精對(duì)胃黏膜的傷害。

　　以上的注意事項(xiàng)，愛(ài)喝酒的人就要注意了喲，應(yīng)酬雖然很重要，但是也沒(méi)有自己的健康重要。

　　如何正確飲酒更健康

　　正確飲酒能夠幫助喜歡喝酒和不得不喝酒的朋友們避免酒精依賴(lài)癥和酒精中毒的產(chǎn)生。正確的飲酒能夠使得大量飲酒的飲酒者身體健康，而大量的飲酒就會(huì)對(duì)飲酒者本身造成強(qiáng)大的傷害。那么正確飲酒該怎么飲酒呢?下面由戒酒專(zhuān)家為大家介紹，

　　1、在愉快的氛圍中飲酒和朋友家人一起邊談笑，邊愉快地飲酒。開(kāi)心酒能轉(zhuǎn)換心情，給第二天帶來(lái)活力。

　　2、按自己的速度飲酒，同時(shí)不要去勸酒不要去迎合別人的速度，按自己的速度來(lái)飲酒。要考慮肝臟的處理能力，而且也不要為了禮節(jié)去強(qiáng)行勸人喝酒。

　　3、一定要一邊吃東西一邊喝酒不要白口喝酒，一定要搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的下酒菜，例如，奶酪、豆腐、魚(yú)類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，還有蔬菜和海藻類(lèi)也很值得推薦。

　　4、不要直接喝烈酒不要直接喝酒精度數(shù)很高的`酒，要稀釋后再喝。

　　5、喝酒的時(shí)候不要吸煙煙與酒碰到一起，危害更大。因酒精而擴(kuò)張的血管又因?yàn)槲鼰煻�收縮，會(huì)給心臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)，而且溶于酒精的焦油會(huì)吸附在消化器官黏膜上。應(yīng)遵守"喝酒不吸煙，吸煙不喝酒"的原則。

　　6、不要和Y一起喝部分鎮(zhèn)痛藥等強(qiáng)力藥劑和酒一起喝下之后，會(huì)破壞胃黏膜，引起胃潰瘍。而酒和糖尿病藥一起喝會(huì)引發(fā)低血糖。所以，不管哪種藥，都不要和酒一起喝。

　　7、不要一直喝到深夜酒精在肝臟中完全分解的時(shí)間約需6小時(shí)，因此即使少量飲酒，深夜12點(diǎn)之后也不要喝了，否則會(huì)妨礙第二天的工作和生活。

　　8、不要每天喝酒為了保護(hù)肝臟功能，應(yīng)養(yǎng)成一周內(nèi)至少兩天不喝酒的習(xí)慣。如果長(zhǎng)期每天都喝，發(fā)展成酒精性脂肪肝的危險(xiǎn)性很大。

　　9、一日之內(nèi)不要喝兩次以上白天喝啤酒，晚上又喝白酒，這樣肝臟就沒(méi)有休息時(shí)間了。

　　10、定期接受肝功能檢查喜歡酒的人常常喝著喝著就喝多了。為了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的檢查，選擇適合自己的飲酒方式，做好自我管理。

　　健康對(duì)每一個(gè)人都是最重要的，不要為了貪杯而傷害了自己的身體健康，畢竟一個(gè)健康的身體才是一個(gè)人的最大本錢(qián)，沒(méi)有健康的身體就連喝酒都成了個(gè)較大的問(wèn)題。以上就是今天給大家介紹的相關(guān)知識(shí)，希望大家在以后的生活中，盡量的不要過(guò)度的飲酒，給您以及您的家人一個(gè)幸福溫馨的家庭。

　　喝酒前吃什么不容易醉

　　又要到年末了，很多聚會(huì)接踵而至，喝酒就少不了了。但是喝酒必須要適度，不能喝醉，不然很傷身。那么如何能喝酒不醉呢.對(duì)于怎么預(yù)防喝醉，我們不妨能從食物下手，多吃一些對(duì)于防止喝醉有利的食物。那喝酒前吃什么不容易醉呢.可吃牛奶、酸奶、生黃豆、淡鹽水等。

　　喝酒前吃什么不容易醉.經(jīng)常出外應(yīng)酬，而且現(xiàn)在又是年末聚會(huì)的高峰期，喝酒自然是少不了的。那怎么才可以不那么容易醉呢.首先要記住不可以空腹喝酒，這樣不僅易醉也會(huì)傷胃。因此喝酒前不妨能吃幾個(gè)饅頭或喝一杯牛奶，它們會(huì)保護(hù)胃，讓酒精對(duì)胃的傷害降低。

　　1、牛奶、酸奶

　　喝酒前不妨能喝杯牛奶，不僅可以養(yǎng)胃，還可以形成保護(hù)膜，讓酒精對(duì)胃的傷害大大降低。

　　2、淡鹽水

　　喝酒前不妨能喝一些淡鹽水，利尿，能讓酒盡快排出去。

　　3、生黃豆

　　據(jù)說(shuō)喝酒前吃一些泡過(guò)的生黃豆可以防醉。原因是黃豆里面的蛋白質(zhì)可以變性，能將酒精消耗，讓酒精的損害降低。

　　4、面類(lèi)食物

　　喝酒前最好讓胃中有些東西能消耗，這樣才可以防止酒精對(duì)胃的直接傷害。喝酒之前不妨能吃面包、饅頭，就不會(huì)那么容易醉了。

　　喝酒小訣竅

　　1、喝酒前不妨能先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，不要空腹喝酒，防止胃黏膜受到刺激。

　　2、喝酒的時(shí)侯要多吃豬肝等動(dòng)物肝臟，以讓機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力提高。

　　3、估計(jì)飲酒多的時(shí)侯，不妨能提前服用VB族一直到應(yīng)酬漸少，以讓肝臟得到保護(hù)。也能有意識(shí)地多吃維生素B族豐富的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以讓身體里面Vb族含量提高。

　　4、喝白酒的時(shí)侯，白開(kāi)水要多喝，以便讓酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí)，廁所要勤上;喝烈酒的時(shí)侯最好可以加冰塊。

　　5、喝酒的時(shí)侯要多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑還有維生素能讓肝臟受到保護(hù)。

　　6、喝酒不要太快太猛，而是要慢慢喝，讓身體可以有時(shí)間將體內(nèi)的乙醇分解。酒桌上罰酒數(shù)杯或者是一口悶易醉酒。

　　7、喝酒的時(shí)侯要多吃豆制品，其中的卵磷脂可以讓肝臟得到更好的保護(hù)。

　　8、疲倦的時(shí)侯就暫時(shí)不要喝了。

　　9、吃藥后別喝酒，尤其是在服過(guò)鎮(zhèn)靜劑、感冒藥后。

　　10、喝酒時(shí)別喝碳酸飲料，就好像可樂(lè)、汽水等，防止身體吸收酒精的速度加快。