七個(gè)多月的寶寶食譜大全
七個(gè)多月的寶寶食譜大全
進(jìn)入6-7個(gè)月大的寶寶,此時(shí)已經(jīng)開(kāi)始萌出小小的牙齒了哦,所以在咀嚼功能上比前兩個(gè)月有所加強(qiáng)的。這個(gè)時(shí)間的'飲食主要還是以奶粉或者母乳為主,輔食也以菜泥、肉泥、或者面條之類較軟的為宜。下面小編準(zhǔn)備了一些關(guān)于七個(gè)多月的寶寶食譜,提供給大家參考!
1 雞蛋羹
原料:雞蛋1個(gè) 水1/4杯 鹽200毫克
制法:將雞蛋打入碗中攪打,加鹽;加等量水?dāng)嚧?放入加涼水的蒸鍋岸 蒸8-10分鐘至凝成羹。
注:要用涼開(kāi)水調(diào)雞蛋糊,這樣不會(huì)出現(xiàn)蜂窩。
2 番茄蛋羹
原料:雞蛋1個(gè) 番茄1/2個(gè) 水2勺 鹽200毫克
制法:將雞蛋攪成糊;將番茄擠出汁過(guò)濾;將蛋糊,番茄汁,水,鹽攪勻;放入涼水蒸鍋內(nèi)開(kāi)始蒸8-10分鐘。
注:可以分別選用雞湯,牛奶,果汁與雞蛋一起蒸出各式各樣的美味蛋羹。
3 蔬菜蛋羹
原料:雞蛋1個(gè) 菠菜1棵 胡蘿卜1/8個(gè) 鹽少許
制法:將雞蛋攪成糊;菠菜,胡蘿卜切碎,放入開(kāi)水中煮;將煮爛的蔬菜放入蛋糊中攪拌;加鹽后入蒸鍋蒸熟。
4 肉泥蛋羹
原料:雞蛋1個(gè) 肉泥1勺(10克) 水1/4杯 鹽少許
制法:將雞蛋攪成糊;加肉泥和鹽攪拌;放入鍋內(nèi)蒸熟。
5 酸奶蛋羹
原料:雞蛋1個(gè) 酸奶1勺 牛奶1/4杯 糖適量
制法:將雞蛋攪成糊;加入牛奶攪拌均勻,加鹽;放入鍋內(nèi)蒸熟;倒上酸奶。
注:可以在上面放個(gè)櫻桃做點(diǎn)綴。
6 三鮮蛋羹
原料:雞蛋1個(gè) 鮮基圍蝦1只 肉泥1勺 蘑菇1/2個(gè) 水1/4杯 蔥末,姜末少許 鹽200毫克 油少許
制法:將蝦剝殼,取出沙線,剁爛;蝦泥,肉泥,蔥末,姜末攪拌;鍋內(nèi)放油炒熟;雞蛋攪成糊,加水,加鹽,蒸熟;放入蝦泥,切碎的蘑菇,攪拌后,再蒸5-8分鐘。
7 奶油水果蛋羹
原料:雞蛋1個(gè) 煮蘋(píng)果1片 黃桃1片 香蕉1段 淡奶油1勺 糖1/4勺
制法:雞蛋攪成糊,加等量的水?dāng)嚢韬笳羰?將水果切成碎塊,倒入;奶油,糖攪拌后倒在上面
8 蛋花湯
原料:雞蛋1個(gè) 雞湯1/2杯
9 蛋花雞湯爛面
原料:雞蛋1個(gè) 細(xì)面條5根 雞湯1/2杯 鹽少許 豌豆尖少許
制法:將雞湯煮開(kāi)后下面條煮軟;雞蛋攪成糊;將雞蛋糊慢慢倒入煮沸的面條湯;放入切碎的豌豆尖煮爛,再加鹽即可。
10 蛋花藕粉
原料:雞蛋1個(gè) 水1/4杯 配方奶1/4杯 藕粉1/2勺 糖少許
制法:將藕粉加水?dāng)嚦伤矸,加水,牛奶攪?放入鍋內(nèi),邊煮邊攪;將雞蛋攪成糊;煮沸后淋入雞蛋糊,邊煮邊攪;最后加糖。
11 雙花稀粥
原料:雞蛋1個(gè) 菜花1小朵 西蘭花1小朵 米飯1/4碗 水1/2杯 鹽200毫克
制法:將菜花,西蘭花,木耳切成碎塊;雞蛋攪成糊;將米飯和水放入鍋中,煮沸后小火煮稠;緩慢加入蛋糊,邊加邊攪。再加入菜花,西蘭花,木耳繼續(xù)煮爛;最后加鹽。
12 豬肝泥
原料:鮮豬肝30克 姜末少許 蔥末少許 鹽少許
制法:將豬肝洗凈去筋切碎后用紗網(wǎng)過(guò)濾;加姜末,蔥末,鹽拌勻;上屜蒸熟。
注:雞,鴨,牛,羊的肝都可以,一定在選新鮮的。也可將肝切碎加香油鹽蒸熟。
13 肝泥酸奶
原料:肝泥1勺 酸奶2勺
制法:將酸奶放在碗中;肝泥放在酸奶之上,吃時(shí)拌勻。
14 番茄豬肝泥
原料:豬肝泥1勺 番茄1/2個(gè) 米粉2勺 水1/2杯 鹽少許
制法:將番茄用開(kāi)水燙后剝皮,切碎;將米粉用水調(diào)和,加碎番茄,肝泥,水?dāng)嚢?放入鍋中,邊煮邊攪至煮沸;最后加鹽。
15 肝泥爛面
原料:肝泥1勺 面條6根 水1/2杯 鹽少許
制法:水煮沸,下面條煮沸;加肝泥,鹽繼續(xù)煮至面條變軟。
16 蔬菜肝泥糊
原料:肝泥1勺 稀飯4勺 奶2勺 胡蘿卜泥1勺 鹽少許
制法:稀飯加入奶調(diào)成糊狀;上火煮,邊煮邊攪,至煮沸;加鹽,再放入肝泥,胡蘿卜泥即可。
17 香蕉蜜奶
原料:香蕉1/6根 奶1/4杯 嬰兒蜂蜜1勺
制法:將香蕉切碎碾成泥;奶用文火煮開(kāi),加香蕉泥攪拌;最后加蜂蜜拌勻。
18 什錦水果粥
原料:草莓1個(gè) 哈密瓜1小塊 香蕉1/6根 水1/6杯 粥1/6碗
制法:將水果切成碎粒;將水加米飯煮至粘稠;加水果拌勻。
19 蘋(píng)果奶粥
原料:蘋(píng)果1/2個(gè) 奶1/2杯 米飯1/6碗
制法:將蘋(píng)果削皮去核,切碎塊;將米飯,奶放入鍋內(nèi)煮粘稠;最后加入蘋(píng)果碎塊煮2-3分鐘。
20 牛肉粥
原料:牛里脊2勺(20克) 土豆1/8個(gè) 牛肉湯1杯 米飯1/4碗 鹽200毫克 淀汾少許
制法:將土豆去皮切小碎塊;將牛里脊切成肉末,用淀粉拌勻;將土豆塊,米飯,牛肉湯放入鍋內(nèi)煮粘稠;將拌好的牛肉末下鍋再煮5-8分鐘;最后加鹽。
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