蛋白質(zhì)減肥法食譜
蛋白質(zhì)減肥法食譜1
DAY 1:
早餐:兩個水煮蛋(去蛋黃)、一杯脫脂牛奶、一個新鮮水果(香蕉等高糖水果最好不要)
午餐:兩個水煮蛋(去蛋黃)、一份清炒蔬菜、小份的米飯。
晚餐:兩個水煮蛋(去蛋黃)、一份蔬菜色拉、一片全麥面包、一根黃瓜。
DAY 2:
早餐:一個水煮蛋(去蛋黃)、兩片全麥面包、一杯無糖豆?jié){。
午餐:一份炒蛋白、小份的米飯、一份清炒蔬菜。
晚餐:一份蒸蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米飯、一個番茄。
DAY 3:
早餐:兩個水煮蛋(去蛋黃)、一杯低脂酸奶。
午餐:一份蔬菜色拉、小份的米飯。
晚餐:一份炒蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米飯。
DAY 4:
早餐:兩個水煮蛋(去蛋黃)、兩片全麥面包、一份蔬菜色拉。
午餐:一份雞肉炒蛋白、小份米飯。
晚餐:兩個水煮蛋(去蛋黃)、一份清炒蔬菜。
DAY 5:
早餐:一份蛋白蔬菜色拉、一個饅頭。
午餐:一份蛋白蔬菜色拉、少許梳打餅干、一杯檸檬水。
晚餐:一份炒蛋白。
蛋白質(zhì)減肥法食譜擴(kuò)展閱讀
蛋白質(zhì)減肥法食譜(擴(kuò)展1)
——21天減肥法食譜60篇
21天減肥法食譜1
只喝白開水或者蜂蜜水。
注:此階段為前3天,斷食療法(完全禁食,排毒階段,飲用白開水或蜂蜜水)。
小貼士:從經(jīng)期結(jié)束后第二或第三天開始實(shí)行第一階段,每天早上喝一杯500ml的溫度大約在25度左右的淡鹽水(加鹽量不要超過2g),小口小口喝下,就像是吃早餐一樣,一是為了補(bǔ)充水份,二是為了促進(jìn)腸胃蠕動,進(jìn)一步排毒。
早餐:咖啡,橙子,蘋果。
午餐:煮雞蛋一個,蘑菇炒青菜,涼拌黃瓜。
晚餐:白薯粥,涼拌菠菜,西瓜,蘋果。
注:此階段為中8天,食用蔬菜水果餐,不可過量(禁食主食,脂肪和甜食類,消脂階段)。
推薦的食譜一
早餐豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽,米飯半碗
晚餐 素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜,紅豆粥一小碗
推薦的食譜二
早餐 紅豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圓或大棗1把
中餐***炒雞蛋,木耳拌芹菜,清炒油麥菜,米飯半碗
晚餐 菠菜豬血豆腐湯,炒土豆絲,涼拌白菜心
推薦的食譜三
早餐 醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭
中餐涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁,米飯半碗
晚餐 涼拌青筍,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
注:此階段為后10天,可正常飲食(飯量是6成飽,睡覺前5小時不進(jìn)任何食物)。
蛋白質(zhì)減肥法食譜(擴(kuò)展2)
——水果減肥法食譜 (薈萃2篇)
水果減肥法食譜1
第一天
早餐:
(1)一杯你喜歡的谷物類食物(如麥片),卡路里不能超過150卡
(2)1只香蕉,切片
(3)一杯脫脂奶或半杯全脂奶
營養(yǎng)成分:大概含有350千卡,包含人體每天所需的1份谷物,1份水果和1份奶制品
早上零食:半個大蘋果
營養(yǎng)成分:大概含有60千卡,人體所需一份水果
午餐:
用剩下的那一半蘋果與金槍魚或雞肉做成沙拉。
(1)半個蘋果,切碎(60千卡)
(2)葡萄干或越橘干,或其他你喜歡的水果干(大概25千卡)
(3)4杯你喜歡的沙拉蔬菜,如切碎的生菜,嫩菠菜。
(4)1小罐的金槍魚或雞肉(大概200千卡)
(5)1茶匙切碎的核桃
(6)1湯匙的沙拉醬(熱量要少于20千卡)
把上面的材料混合,同時你還可以吃一點(diǎn)面食,熱量不要超過80千卡
營養(yǎng)成分:大概450千卡,提供人體所需的一份谷物,一份水果,4份蔬菜,3份蛋白質(zhì)
下午零食:1個中等的桃子
營養(yǎng)成分:大概60千卡,提供1份水果
晚餐:
(1)1份小的雞胸肉,去掉雞皮
(2)1個橙
(3)1個小的烤土豆
(4)1杯四季豆
(5)1小塊的黃油或人造黃油
(6)1片全麥面包(不多于70千卡)
雞胸的做法:把雞胸肉放到不粘鍋里煎,加上一點(diǎn)橙汁,如果需要的話,可以在上面撒上一點(diǎn)水。煮到雞胸肉變得金黃的時候,把一點(diǎn)碎的橙皮粒加入到雞胸肉上,然后可以上盤子了。
營養(yǎng)成分:大概含有550千卡,1份的蛋白質(zhì),1份水果,1份蔬菜,1份谷物
晚上零食:
1個布林
營養(yǎng)成分:大概30千卡,人體所需的1份水果。
第二天
早餐:
一個藍(lán)莓面包圈(大概250千卡),涂上大概100千卡的芝士醬
營養(yǎng)成分:大概350千卡,提供了2份的谷物,1份的奶制品
早上零食:
半個小哈密瓜(記得是很小的那種哦)
營養(yǎng)成分:75千卡,提供了兩份水果
午餐:
(1)三片你最喜歡的瘦的快餐肉
(2)半罐菠蘿(用干的無糖菠蘿)
(3)2杯切碎的生菜或菠菜
(4)1個切粒的***
(5)1湯匙的沙拉醬(不多于20卡路里)
(6)一杯新鮮的草莓
(7)加上幾片全麥面包
營養(yǎng)成分:大概450千卡,提供了兩份谷物,2.5份水果,3份蔬菜,1份蛋白質(zhì)
下午零食:半個小的哈密瓜
營養(yǎng)成分:大概75千卡,提供2份水果
晚餐:
(1)1份豬排(大概175千卡)
(2)1茶匙的葡萄果凍
(3)2杯蘆筍
(4)1片脫脂意大利干酪(50千卡)
(5)半碗飯(大概100千卡)
(6)1茶匙越橘干或葡萄干
(7)1片全麥面包(大概70千卡)
豬排的做法:把豬排放在爐上煎,或者用烤爐烤熟,如果需要的話在豬排上面撒一些水,讓豬排不要太干。等到豬排變得金黃的時候,加上葡萄果凍。
米飯的做法:飯煮熟后,加入越橘干,如果喜歡的話,可以加上一點(diǎn)脫脂的黃油。
蘆筍的做法:把洗干凈切好的蘆筍,加上一點(diǎn)鹽和辣椒,然后加上芝士,加熱讓芝士融化。
營養(yǎng)成分:大概500千卡,1份的蛋白質(zhì),1份水果,1份蔬菜,2份谷物,1份奶制品
晚上零食:1個中等的獼猴桃
營養(yǎng)成分:大概45千卡,提供了1份水果
第三天
早餐:
(1)2個烙餅(不能超過200千卡)
(2)1杯切粒的草莓
(3)忌廉(不能超過100千卡)
(4)用烙餅夾著草莓,在加上一點(diǎn)忌廉
營養(yǎng)成分:大概350千卡,提供2份的谷物,1份奶制品,1份水果
早上零食:
1份水果酸奶(不能超過100千卡)
營養(yǎng)成分:大概100千卡,提供1份水果,1份奶制品
午餐:
(1)花生醬和香蕉三文治。把花生醬涂在面包上,加上幾片香蕉,如果需要更甜的話可以撒上一點(diǎn)代糖。
(2)1份花生醬(不能多于200千卡)
(3)1只小的香蕉(90千卡)
(4)2片面包(最好是全麥的,每片大概140千卡)
(5)1杯脫脂奶(80千卡)
營養(yǎng)成分:大概510千卡,提供兩份谷物,1份水果,1份蛋白質(zhì),1份奶制品
下午零食:1串葡萄
營養(yǎng)成分:65千卡,提供1份水果
晚餐:
(1)1小份牛排(煎的,烤的都可以)
(2)胡蘿卜沙拉:2杯切粒的胡蘿卜,加上1湯匙的卡夫牌奇妙醬,再加1茶匙的葡萄干
(3)卷心菜沙拉:2杯切好的卷心菜,加上1湯匙卡夫牌奇妙醬,再加上碎的芹菜籽
(4)1片全麥面包(70千卡)
(5)1塊黃油或人造黃油
營養(yǎng)成分:大概500千卡,提供1份蛋白質(zhì),1份水果,4份蔬菜,1份谷物
晚上零食:1杯草莓或藍(lán)莓或黑莓,又或是山莓
營養(yǎng)成分:提供了人體所需的一份水果
水果減肥法食譜2
1、番茄
番茄幾乎全由水造,食之飽肚,卡路里又低(每200克含30卡路里),用來減肥比較合適。但番茄除了維他命C外就別無其他營養(yǎng),所以最好的番茄減肥法是:早餐同午餐正常飲食并要注意營養(yǎng),*均每餐攝入約600卡路里;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
2、蘋果
這個比死更難受的減肥法被喻為節(jié)食法中最有效的,但能夠成功的人少之又少。方法是三日內(nèi)只食蘋果,生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便,不限數(shù)量,如是者三日可減3至5公斤。注意:要注意隔7日才可食第2次,每次亦不能食超過3日,否則隨時會營養(yǎng)不良,甚至厭食癥。3日后要食粥或菜,等身體適應(yīng)了至才可開始正常飲食!
3、香蕉
香蕉所含的膳食纖維,可以刺激腸胃的蠕動,便便不但變軟了,排泄時也暢通無阻呢。營養(yǎng)師指出,如果什麼都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,熱量遠(yuǎn)比正餐低,自然也就瘦下來。但是這樣的急速減重,身體往往因?yàn)檫沒做好調(diào)適。若是長期的缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等身體所需的各類營養(yǎng)分,慢慢地你會察覺,精神變差了,抵抗力變?nèi)趿,身體發(fā)出危險的警報(bào),值得小心警慎的。
4、葡萄柚
葡萄柚維他命C含量豐富,糖分又不算太高,如果以吃一顆葡萄柚來代替某一餐,熱量當(dāng)然低。假使其他餐的熱量也**得宜,一段時間下來自然會瘦下,只因?yàn)榭崭箍赡苁懿涣怂岫龋l(fā)的腸胃疼痛。葡萄柚因體積較大,跟一些柳丁、草莓類小體積的水果比較來,熱量可就不見得低,如果大量吃,對健康也不是太好。
5、西瓜
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量,真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以幫助排除體內(nèi)多余的水分,使腎臟功能維持正常的運(yùn)作,消除浮腫的現(xiàn)象。西瓜中的胺機(jī)酸,有利尿的功能,但并不是頻尿,尿量增多,身體的毒素能夠順利被排出,新陳代謝自然就會好,對于喝酒所引起的暈眩疲勞感,它解醉的效果也蠻好的。
6、檸檬醋
一種檸檬醋,可以減肥養(yǎng)顏美容,而且最好還是連皮榨汁最營養(yǎng)。檸檬耐久易保存,含豐富的維他命C,能防止牙齦腫出血,還可減少黑斑、雀斑發(fā)生的機(jī)率,并有部份美白的效果,檸檬皮還有豐富的鈣質(zhì)。檸檬與醋同樣具有減肥效果,這樣看來,檸檬醋的確是能養(yǎng)顏美容,也是種健康食品,飯后小喝一杯讓自己更具元?dú)猓哺利愸获。但是檸檬與醋的酸度都很高,空腹喝太多會傷胃,要嘗試不可不小心。
蛋白質(zhì)減肥法食譜(擴(kuò)展3)
——21天減肥法食譜
21天減肥法食譜1
只喝白開水或者蜂蜜水。
注:此階段為前3天,斷食療法(完全禁食,排毒階段,飲用白開水或蜂蜜水)。
小貼士:從經(jīng)期結(jié)束后第二或第三天開始實(shí)行第一階段,每天早上喝一杯500ml的溫度大約在25度左右的淡鹽水(加鹽量不要超過2g),小口小口喝下,就像是吃早餐一樣,一是為了補(bǔ)充水份,二是為了促進(jìn)腸胃蠕動,進(jìn)一步排毒。
早餐:咖啡,橙子,蘋果。
午餐:煮雞蛋一個,蘑菇炒青菜,涼拌黃瓜。
晚餐:白薯粥,涼拌菠菜,西瓜,蘋果。
注:此階段為中8天,食用蔬菜水果餐,不可過量(禁食主食,脂肪和甜食類,消脂階段)。
推薦的食譜一
早餐豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽,米飯半碗
晚餐 素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜,紅豆粥一小碗
推薦的食譜二
早餐 紅豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圓或大棗1把
中餐***炒雞蛋,木耳拌芹菜,清炒油麥菜,米飯半碗
晚餐 菠菜豬血豆腐湯,炒土豆絲,涼拌白菜心
推薦的食譜三
早餐 醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭
中餐涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁,米飯半碗
晚餐 涼拌青筍,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
注:此階段為后10天,可正常飲食(飯量是6成飽,睡覺前5小時不進(jìn)任何食物)。
蛋白質(zhì)減肥法食譜(擴(kuò)展4)
——21天減肥法及食譜60篇
21天減肥法及食譜1
21天減肥法,就是在21天內(nèi),通過**飲食的份量和種類,**進(jìn)食時間等,不用依靠藥物或運(yùn)動而達(dá)到減肥的效果。21天共分三個階段,分別是前3天斷食階段,中8天蔬果餐,后10天6成飽食。另外鍛煉有很好減肥效果。但這種21天減肥方法會有副作用,會一定程度上影響健康,應(yīng)慎重采用。
第一階段
前3天:斷食療法(注:完全禁食,只飲水,排毒階段,可以用蜂蜜水)。此階段的特征是“刻意,不自然”。你需要十分刻意提醒自己改變,而你也會覺得有些不自然,不舒服。建議從經(jīng)期結(jié)束后第二或第三天開始實(shí)行第一階段,每天 早上喝一杯普通溫?zé)衢_水后再補(bǔ)充500ml的溫度大約在25度的淡鹽水(加鹽量不要超過2g),小口小口喝下,就像是吃早餐一樣,一是為了補(bǔ)充水份,二是為了促進(jìn)腸胃蠕動,進(jìn)一步排毒。
需要提醒大家:一旦禁食千萬不可以吃飯,因?yàn)槟c胃是脆弱的,會造成不良反應(yīng),堅(jiān)持住,進(jìn)去第二階段,逐漸進(jìn)食蔬菜水果。
第二階段
中8天:蔬菜水果餐,不可過量(注:禁食主食,脂肪和甜食類,消脂階段)此階段的特征是“刻意,自然”。你已經(jīng)覺得比較 自然,比較舒服了,但是一不留意,你還會回復(fù)到從前,因此,你還需要刻意提醒自己改變。21天減肥法的食物選擇心得:21天減肥法的食物選擇范圍較廣,所以使用者既可享受到食物的美味,又可達(dá)到減肥的目的。每一餐包括如下內(nèi)容:100克瘦肉或家禽或魚或海產(chǎn)品;一小盤白菜;半片薄烤面包;一個蘋果或橘子。可以加無熱量的調(diào)味品,如檸檬汁或醋等,加中等量的鹽或胡椒。飲適量咖啡幫助加快體內(nèi)脂肪代謝。不能用別的食物代替上述的食物。該飲食食譜的熱量為1045千焦,全天2090千焦。
第三階段
后10天:可正常飲食(注:飯量是6成飽,睡覺前5小時不進(jìn)任何食物)。這一階段被稱為“習(xí)慣的穩(wěn)定期”。一旦跨 入此階段,你已經(jīng)完成了自我改造,這項(xiàng)習(xí)慣就已經(jīng)成為你生命中的一個有機(jī)組成部分,它會自然而然地為你“效勞”。
21天減肥法及食譜2
推薦食譜一
早餐豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個外加泡。
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽,米飯半碗
晚餐 素炒西 胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜,紅豆粥一小碗
推薦食譜二
早餐紅豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黃瓜、胡蘿卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圓或大棗1把
中餐***炒雞蛋,木耳拌芹菜,清炒油麥菜,米飯半碗
晚餐 菠菜豬血 豆腐湯,炒土豆絲,涼拌白菜心
推薦食譜三
早餐醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭
中餐涼拌西蘭 花、清蒸魚、青椒冬筍丁,米飯半碗
晚餐涼拌青筍,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
推薦食譜四
早餐南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜
中餐紅燒牛肉, 涼拌菠菜,素炒芥蘭,半個饅頭
晚餐冬瓜排骨湯,胡蘿卜青椒土豆絲、涼拌茄泥
推薦食譜五
早餐 一個蒸糯玉米,1個荷包蛋,一杯牛奶
中餐***牛肉面(面只吃一半),涼拌海帶胡蘿卜絲
晚餐豆苗魚丸 湯,素炒絲瓜,烤甘薯1塊
注意:這里所說的菜肴份量為五寸盤一盤,而且不油膩。姐妹們?nèi)粢獞?yīng)用,可以任選某一餐的食物,**搭配。
蛋白質(zhì)減肥法食譜(擴(kuò)展5)
——嚴(yán)重缺蛋白質(zhì)的癥狀有哪些3篇
嚴(yán)重缺蛋白質(zhì)的癥狀有哪些1
1、免疫力低下:當(dāng)人體蛋白質(zhì)不足時,體內(nèi)抗體所需要的合成物質(zhì)就會不足,從而使得人體的免疫力下降,因此人們就更容易發(fā)燒感冒,或者是受到其他疾病的侵襲。
2、骨質(zhì)疏松:人體的骨骼不僅需要硬度,還需要韌性,這就需要骨膠原蛋白發(fā)揮作用了。一旦人體缺乏蛋白質(zhì),骨膠原蛋白的合成就會不足,骨骼的韌性就會下降,骨頭就很脆,容易發(fā)生骨折和骨質(zhì)疏松的情況。
3、佝僂病:在兒童成長的過程需要大量的蛋白質(zhì),需要為肌肉提供力量。生活中我們經(jīng)常會看到兒童直不起腰來,無法保持直立的站姿,其實(shí)這就是缺乏蛋白質(zhì)的表現(xiàn),嚴(yán)重的還會出現(xiàn)佝僂病。
4、肥胖紋:人體的皮膚之所以能有彈性,都是膠原蛋白和彈性蛋白的作用。但是一旦缺乏蛋白質(zhì),人體的皮膚就會變得很脆弱,在外力拉扯的作用下皮膚就很難恢復(fù)到原來的狀態(tài),特別是肥胖紋的出現(xiàn),給女性造成很大的困擾。
5、患有糖尿病的幾率增加:身體內(nèi)胰島素的合成需要蛋白質(zhì)的參與,一旦缺乏蛋白質(zhì)胰島素的量就會下降,人體血糖就無法**,患有糖尿病的幾率就**增加。因此要想預(yù)防糖尿病,身體內(nèi)要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)減肥法食譜(擴(kuò)展6)
——什么肉蛋白質(zhì)含量高的食物3篇
什么肉蛋白質(zhì)含量高的食物1
1、雞肉
雞胸肉可謂是減脂界里最受歡迎的肉了,每百克的蛋白質(zhì)有 20 克左右,而脂肪卻只有 5 克,價錢也是便宜到?jīng)]道理(每斤 5-6 元的樣子),可以作為肉食**者的長期優(yōu)選。
雞胸肉直接用鹽水煮后加醬料或黑胡椒都可以成為一道高蛋白肉菜,煎(少油)、烤也都是比較健康的方式,不過,要料理雞肉的時候得注意順著紋理去切肉,而且烹調(diào)時間不要過長,不然口感會膩哦~
2、牛肉
減脂、健身愛好者對牛肉情有獨(dú)鐘,是因?yàn)榕H庵械匿\、鎂、都是有助于肌肉生長、增強(qiáng)肌肉力量的;而且它高含量的維生素 B6 還能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的代謝合成,可謂一種肉提供了兩方面的功效,再適合增肌不過了。
不過,某些部位的牛肉脂肪含量要比雞肉、魚肉高很多,比如日料中的高級貨“雪花牛肉”等,所以大家如果自己要料理的話最好選牛里脊(最嫩、脂肪也低)。而且牛肉纖維比較粗,消化不好的小伙伴要注意量或者搭配助消化的食物一起吃。
3、魚蝦肉
魚蝦肉絕對不愧于是肉類中最健康的品種,它是單一蛋白質(zhì)最好的來源。以魚肉為例,一份100克的魚肉中,能含有15%-24%的蛋白質(zhì),所以吃魚有助于身體在不攝取其他肉類的情況下,獲得必需的營養(yǎng)素。
吃別的食物我們可能擔(dān)心脂肪過高,而很多魚類中的脂肪,卻富含 Omega-3(不飽和脂肪酸)、DHA 等特殊營養(yǎng)素,可以幫助我們降低膽固醇含量、減輕過敏和發(fā)炎的情況,還能夠讓皮膚更有彈性哦!
什么肉蛋白質(zhì)含量高的食物2
一、雞肉
雞肉是蛋白質(zhì)含量非常豐富的.,應(yīng)該說在肉類當(dāng)中雞肉的蛋白質(zhì)含量位于榜首,所以我們*時攝取蛋白質(zhì)的話,就可以從雞肉當(dāng)中攝取。雞肉的制作方法非常的多,可以煮著吃,可以炒著吃,也可以把它油炸的吃,尤其對于健身減肥人士來說,多吃雞肉也是有助于讓自己的身材越來越好。
二、牛肉
牛肉脂肪含量少,蛋白質(zhì)含量高,這應(yīng)該是大多數(shù)人都比較了解的,所以我們*時吃牛肉的次數(shù)也是比較多的。
小伙伴如果想補(bǔ)充蛋白質(zhì)的話,多吃牛肉是非常不錯的,而且牛肉的口感非常的好,可以制作牛排,可以做牛肉煲,也可以燉湯來吃。尤其是孩子在生長發(fā)育時期多吃牛肉,對于他的骨骼生長發(fā)育是非常不錯的。
三、羊肉
羊肉很多人不能接受,覺得羊肉當(dāng)中有膻味,其實(shí)真正的好的羊肉是沒有膻味的,而且烹煮出來是非常香,也是非常滋補(bǔ)的。羊肉當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量也是極其高的,所以我們在冬天的時候可以多吃一些羊肉來補(bǔ)充蛋白質(zhì),同時滋補(bǔ)我們的身體,補(bǔ)充營養(yǎng)。
蛋白質(zhì)減肥法食譜(擴(kuò)展7)
——女人缺乏蛋白質(zhì)的癥狀有哪些3篇
女人缺乏蛋白質(zhì)的癥狀有哪些1
女性缺蛋白可以表現(xiàn)為體重消瘦、怕冷、乏力、面色蒼白、毛發(fā)稀疏、氣短,有些人食欲不振。同時,對于絕經(jīng)期之前的女性,可以表現(xiàn)為月經(jīng)紊亂、停經(jīng)或閉經(jīng)。
低蛋白血癥可以由于不同的疾病原因引起,比如由于糖尿病、糖尿病腎病,腎臟大量的蛋白從尿里面丟失,造成低蛋白血癥,可以表現(xiàn)為浮腫、貧血、腰痛。如果是由于肝臟的疾病,比如肝炎以后肝硬變,可以表現(xiàn)為黃疸、面色晦暗,查體的時候可以發(fā)現(xiàn)肝掌。如果肝硬變的病人吃東西不小心吃含有比較硬的食物或者骨頭,造成食道靜脈曲張,可以引起破裂、出血。如果是由于消化道疾病,比如嚴(yán)重的胃腸疾病,也可以有相應(yīng)的臨床表現(xiàn)。
蛋白質(zhì)主要是由氨基酸構(gòu)成的,如果人體缺乏了蛋白質(zhì)也就是氨基酸缺乏。女性缺乏了蛋白質(zhì),容易導(dǎo)致身體虛弱,皮膚**而且易干燥,同時容易導(dǎo)致抵抗力低下而容易感冒,染上疾病等。蛋白質(zhì)缺乏還容易導(dǎo)致頭發(fā)干枯斷裂,嚴(yán)重會導(dǎo)致身體出現(xiàn)水腫,甚至危及生命。
女人缺乏蛋白質(zhì)的癥狀有哪些2
蛋白質(zhì)是構(gòu)**體機(jī)體的重要營養(yǎng)素
蛋白質(zhì)是組**體一切細(xì)胞、**的重要成分,機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與,蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%。人體的每個**:毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成,所以說飲食造就人本身,指的就是蛋白質(zhì)的架構(gòu)作用。除了構(gòu)**體外,蛋白質(zhì)還有載體運(yùn)輸功能,如運(yùn)輸氧氣的血紅蛋白、維持機(jī)體滲透壓*衡的白蛋白;抗體免疫功能,如構(gòu)成和更新重要的免疫細(xì)胞白細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞等;形成酶的`功能,我們身體有數(shù)千種酶,酶有促進(jìn)食物的消化、吸收、利用的作用;激素的調(diào)節(jié)功能,如構(gòu)成胰島素、生長激素等。
當(dāng)缺乏蛋白質(zhì)時,人體的初步表現(xiàn)是代謝率下降,對疾病抵抗力減退、容易患病等,如果蛋白質(zhì)長時間持續(xù)缺乏,會出現(xiàn)器官損傷,兒童可能出現(xiàn)生長發(fā)育不良,成年人則出現(xiàn)蛋白質(zhì)性營養(yǎng)不良的營養(yǎng)性缺乏病。
哪些癥狀顯示缺乏蛋白質(zhì)?
實(shí)際上,蛋白質(zhì)的缺乏并不僅指蛋白質(zhì)的攝入量不夠,還包括蛋白質(zhì)攝入品種不均衡問題。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是由氨基酸構(gòu)成,有8種氨基酸人體不能自行合成,必須通過食物攝取,這8種氨基酸病被稱為必需氨基酸。當(dāng)必需氨基酸缺乏時,一部分重要蛋白質(zhì)無法合成,就會出現(xiàn)某種蛋白質(zhì)缺乏的癥狀。除免疫力低下、人變得消瘦等明顯癥狀外,生活中身體的一些小信號也提示蛋白質(zhì)不足。
如頭發(fā)從黑亮變得枯黃、干燥、易斷裂,脫發(fā)變多,頭發(fā)長得很慢;如指甲變軟、分層、易斷裂;如食欲低下、容易消化不良等,都是蛋白質(zhì)缺乏,導(dǎo)致人體中的正常生理活動無法良好開展的表現(xiàn)。對于女性來說,一部分蛋白質(zhì)缺乏的癥狀往往令她們無比糾結(jié),甚至花費(fèi)大筆金錢做美容、買化妝品、做頭發(fā)保養(yǎng),但實(shí)際上,她們僅僅需要做的是改善自己的膳食結(jié)構(gòu),增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,就能輕松又健康地解決大部分美容問題。
蛋白質(zhì)怎么補(bǔ)才安全?食補(bǔ)優(yōu)于藥補(bǔ)
除大部分蔬菜和水果外,幾乎所有的食物都含有蛋白質(zhì),而人們在選擇食材進(jìn)行補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食療時,應(yīng)當(dāng)優(yōu)先選擇含有“優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)”的食物,同時應(yīng)當(dāng)聰明搭配不同食材,以達(dá)到必需氨基酸相互補(bǔ)充的目的。哪些食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)呢?大多數(shù)動物性食材中均含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚貝類等食材均是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源;植物性食材中一般少有蛋白質(zhì),且蛋白質(zhì)質(zhì)量不高,唯一的例外是大豆及其制品,大豆中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)達(dá)40%以上,能夠良好為素食**者補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
一部分網(wǎng)友不愿意改善飲食結(jié)構(gòu),而選擇吃蛋白粉的方式補(bǔ)充蛋白質(zhì),這種做法并不十分可取,如果不是咀嚼能力基本喪失,原則上都提倡通過均衡飲食來補(bǔ)充蛋白質(zhì),對于消化能力正常的成年人來說,只要膳食均衡,每天攝入的蛋白質(zhì)完全可以滿足機(jī)體需求,不需要通過保健品再額外補(bǔ)充。之所以不提倡擅自通過蛋白質(zhì)粉大量補(bǔ)充蛋白質(zhì),是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)作為一種營養(yǎng)素,它有人體每日推薦攝入量標(biāo)準(zhǔn),如果每天大量攝入蛋白質(zhì),一來會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,造成脂肪堆積,誘發(fā)生活習(xí)慣;二來腎臟要排泄進(jìn)食的蛋白質(zhì),當(dāng)分解蛋白質(zhì)時會產(chǎn)生大量的氮素這樣會增加腎臟的負(fù)擔(dān),若腎功能本來不好,則危害就更大,過多的動物蛋白攝入,也造成含硫氨基酸攝入過多,這樣可加速骨骼中鈣質(zhì)的丟失,易產(chǎn)生骨質(zhì)疏松。也就是說,蛋白質(zhì)并不是多多益善,適量即可。
消瘦的人想增肥,并不是脂肪高就夠
盡管肥胖人群越來越多,過于瘦弱希望增肥的人也不在少數(shù)。大多數(shù)身體消瘦的人在選擇食材時,會優(yōu)先選擇脂肪含量高、糖分高的食物,如肥肉、油膩的菜、奶油蛋糕等,但這種做法未必能夠取得增肥功效。如果能量攝入足夠,而蛋白質(zhì)攝入不夠,那么肌肉無法獲得足夠的“建筑材料”就無法生成,身體會依舊保持瘦削狀態(tài);如果連一天所需總能量攝入量都不足,時間長了則可能出現(xiàn)蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良,不但要增加總能量的攝入,更要大量補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
對于吃肥肉、油膩的菜、奶油蛋糕等食物的人來說,這些食物中能量很高,蛋白質(zhì)含量卻欠奉。它們幾乎不含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),氨基酸種類也不全,無法滿足機(jī)體構(gòu)建對蛋白質(zhì)的需求,這也是一部分人困惑“為什么我吃了那么多高能量的食物,還是不會胖呢”的原因。想要增肥,不是只有高能量就夠,在保持膳食種類豐富、營養(yǎng)素均衡的基礎(chǔ)上,應(yīng)當(dāng)增加總能量和蛋白質(zhì)總量的攝入,這樣才能健康增肥,獲得勻稱的體態(tài),健康的身體。
蛋白質(zhì)減肥法食譜(擴(kuò)展8)
——孕婦蛋白質(zhì)不足的表現(xiàn)3篇
孕婦蛋白質(zhì)不足的表現(xiàn)1
1、水腫。人體中如果是缺少白蛋白,則會引起肝腎動力上的不足,導(dǎo)致全身水腫的出現(xiàn),水腫部位如果用手指按下去會凹陷。所以身體水腫是白蛋白偏低的一個癥狀,孕婦也是一樣。孕期中很多女性都會出現(xiàn)下肢浮腫的現(xiàn)象,所以應(yīng)引起注意排除白蛋白偏低的可能。
2、無力。孕婦如果白蛋白偏低時常有無力感,這是因?yàn)樯眢w中缺少白蛋白,能量供給達(dá)不到,所以會出現(xiàn)無力感。
3、免疫力下降。營養(yǎng)不良會引起孕婦的白蛋白降低,沒有充足的營養(yǎng)攝入,身體的免疫力也隨之下降。
孕婦白蛋白低如果說情況并不是特別嚴(yán)重,指標(biāo)浮動并不大,那可以在日常飲食中多增加一些蛋白質(zhì)豐富的食物,而且飲食盡量多樣化,保證充足的營養(yǎng)攝入,這樣白蛋白會逐漸恢復(fù)。如果白蛋白低的情況比較嚴(yán)重,那就需要根據(jù)醫(yī)生的安排補(bǔ)充一些血清白蛋白了,否則對孕婦和胎兒的健康都很不利。
孕婦蛋白質(zhì)不足的表現(xiàn)2
體內(nèi)如果缺乏某種營養(yǎng)物質(zhì),必然會影響到肚子里寶寶的生長發(fā)育,所以說孕婦一定要注意補(bǔ)充營養(yǎng)。孕婦體內(nèi)總蛋白偏低會出現(xiàn)乏力、身體水腫以及免疫力下降現(xiàn)象,這個時候孕婦需要改善一下飲食,滿足體內(nèi)的營養(yǎng)需求,否則會影響到寶寶的生長發(fā)育。
懷孕期間女性因?yàn)轶w內(nèi)血液循環(huán)存在障礙,本身就會出現(xiàn)水腫,生產(chǎn)期間出現(xiàn)了總蛋白偏低,水腫就會加重,甚至?xí)霈F(xiàn)的更早,比如一般人水腫現(xiàn)象都是在懷孕晚期出現(xiàn),如果孕婦體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì),可能懷孕中期就會出現(xiàn)水腫,水腫在一定程度上也會影響到女性的身體健康,比如說導(dǎo)致女性出現(xiàn)恥骨疼痛,所以說大家千萬不要掉以輕心,出現(xiàn)了水腫首先要注意保持營養(yǎng),同時可以對水腫部位進(jìn)行按摩。
此外孕婦還會出現(xiàn)身體疲勞以及身體虛弱現(xiàn)象,同時孕婦的免疫力還會下降,很容易患病,比如說感冒的次數(shù)上升,這對孕婦肚子里寶寶的生長發(fā)育也會產(chǎn)生一些不好的影響,有可能導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)發(fā)育不良,甚至?xí)鹉X癱,所以說懷孕期間孕婦一定要多吃一些富含營養(yǎng)物質(zhì)的食物,我們可以吃一些雞蛋或者是魚湯,以此來補(bǔ)充體內(nèi)所需要的'蛋白質(zhì)。
懷孕期間總蛋白質(zhì)含量偏低,對孕婦和孕婦肚子里的寶寶都會產(chǎn)生一些不好的影響,所以說孕婦對于這種現(xiàn)象千萬不要掉以輕心,如果身上存在蛋白質(zhì)含量偏低現(xiàn)象,一定要及時補(bǔ)充蛋白質(zhì),多吃肉類食物,尤其是雞蛋和魚肉,因?yàn)檫@兩類藥物里面的蛋白質(zhì)含量比較高。此外孕婦還要多吃一些高維生素和高纖維素的食物,這可以有效提高孕婦的身體素質(zhì),同時可以滿足孕婦肚子里寶寶的營養(yǎng)需求。
蛋白質(zhì)減肥法食譜(擴(kuò)展9)
——屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物 (菁選2篇)
屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物1
1、雞蛋
雞蛋中的營養(yǎng)素含量豐富,是營養(yǎng)價值很高的食物。雞蛋蛋白質(zhì)含量在13%左右,氨基酸組成與人體需要非常接近,通?勺鳛榘被嵩u價的參考蛋白。雞蛋含有的維生素種類齊全,礦物質(zhì)如鈣、磷、鐵、鋅、硒等的含量也很豐富。建議健康人每日吃一個雞蛋,蛋白蛋黃都要吃。
2、牛奶
牛奶營養(yǎng)成分豐富、組成比例適宜、易消化吸收,可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2和鈣等。牛奶因?yàn)槭且簯B(tài)食物,水分含量高,所以蛋白質(zhì)含量只有3%。但是一方面牛奶必需氨基酸比例符合人體需要,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),另一方面牛奶方便飲用,很容易達(dá)到幾百克的攝入量,所以,牛奶是很重要的蛋白質(zhì)食物來源。
奶制品種類繁多,常見的有液態(tài)奶、奶粉、酸奶、奶酪等。酸奶經(jīng)過發(fā)酵,乳糖、蛋白質(zhì)和脂肪都有部分分解,乳糖不耐受的人群可以嘗試飲用酸奶代替牛奶。推薦每人每天攝入300克牛奶或相當(dāng)于300克牛奶的奶制品。
3、魚肉
魚類富含蛋白質(zhì)、脂類、維生素和礦物質(zhì),其蛋白質(zhì)含量約為15%-22%,含有人體必需的各種氨基酸,尤其富含亮氨酸和賴氨酸,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。魚類肌肉**中肌纖維細(xì)短,**柔軟細(xì)嫩,較畜、禽肉更易消化。魚類含有豐富的n-3多不飽和脂肪酸(DHA和EPA),適量攝入有利于降低高血脂和心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險。推薦**每日水產(chǎn)品攝入量為40-75克。
4、蝦
蝦營養(yǎng)價值很高,富含蛋白質(zhì)、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分,其蛋白質(zhì)含量約為16%-23%,脂肪含量較低且多為不飽和脂肪酸。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用;其富含的維生素、鈣、磷脂等對小兒、孕婦尤有很好的營養(yǎng)補(bǔ)充作用。
5、雞肉
雞肉蛋白質(zhì)含量為20%左右,雞胸肉是許多健身增肌人群喜歡的蛋白質(zhì)來源,其脂肪含量低,還含有較多不飽和脂肪酸,尤其是油酸和亞油酸。其含有多種利于人體消化的氨基酸,同時也是銅、鐵、鋅等礦物質(zhì),以及B族維生素、脂溶性維生素的重要來源。此外,雞肉中含有豐富的磷脂類,對人體發(fā)育具有重要作用。
6、鴨肉
鴨肉的營養(yǎng)價值與雞肉相仿。鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約為16%,主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白,另一部分是間質(zhì)蛋白,其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白,此外還有少量的明膠,其余為非蛋白氮。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鴨肉味美。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類。鴨肉中鉀含量較高,100克可食部分達(dá)到近300毫克。
屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物2
1、肉類
包括豬肉、雞鴨肉、牛肉等,其中蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間,而且瘦肉的蛋白質(zhì)含量比肥肉多。另外,肉當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量也跟動物的種類、年齡、身材有一定的.關(guān)系。其蛋白質(zhì)可以提供給人體所需的胺基酸。
2、蛋類
蛋類顧名思義,與蛋白質(zhì)有關(guān)。我們最常接觸的就是雞蛋,其蛋清中的營養(yǎng)元素大部分就是蛋白質(zhì),當(dāng)然也是含有人體所需要的氨基酸,而且它的蛋白質(zhì)幾乎能被人體完全吸收利用,是食物中理想的蛋白質(zhì)。
3、魚類
魚,應(yīng)該算是大多數(shù)人都喜愛吃的食物之一了吧!它肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,而且還營養(yǎng)豐富,含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還容易被人吸收、消化等。特別是對于孕媽媽來說,吃魚是一種很好補(bǔ)充蛋白質(zhì)的行為。
4、豆類
當(dāng)然,豆類包括很多,如大豆、蠶豆、綠豆、豌豆等,但是豆類當(dāng)中,不是所有的豆都是蛋白質(zhì)含量豐富的哦。一般黃豆就是高蛋白質(zhì)、高脂肪豆類,每天堅(jiān)持食用,可以減少脂肪含量,其營養(yǎng)價值接近于動物性蛋白質(zhì),是很好的植物蛋白呢。
5、奶類
這個自然不必多說,這是很多人常識當(dāng)中就已經(jīng)知道的了。在我們常說的牛奶、羊奶、馬奶當(dāng)中,就是蛋白質(zhì)含量豐富的飲品,無論是孕媽媽還是寶寶都是可以從中汲取到所需要的蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)減肥法食譜(擴(kuò)展10)
——晚間***減肥法
晚間***減肥法1
1、什么時候吃? 跟晚飯一起吃
可以將生的***切成薄片,也可將小***直接做成沙拉,可以在吃晚飯時喝一些番茄汁佐餐,也可以通過加點(diǎn)兒番茄醬、蔬菜泥、***罐頭來增添菜色。
當(dāng)然,最常見的辦法是將***熱處理,不論熱炒、入湯都悉聽尊便?傊,你大可以發(fā)揮創(chuàng)意變換花樣,只要晚餐桌上保證出現(xiàn)***紅彤彤的身影就可以。
特別提醒:“晚間***“的瘦身秘密在哪里?***中的檸檬酸能促進(jìn)糖分代謝,燃燒脂肪;而番茄紅素則能抑制脂肪細(xì)胞增多,并吸收多余脂肪。
此外,對于那些“大胃王”來說,***中富含的食物纖維和果膠簡直就是救世主:它們能強(qiáng)有力地令胃膨脹,刺激飽食中樞,一邊向大腦發(fā)出“吃飽了”的刺激信號,一邊加快腸胃蠕動,促進(jìn)體內(nèi)廢物的排除。
更神奇的是,***居然能和兩位“減肥大敵”和*共處。當(dāng)它和油脂類一起食用時,不僅吸收效果更好,還可消除便秘;而當(dāng)它和碳水化合物一起食用時,則能有效降低血糖生成指數(shù),使血糖值不易升高,從而創(chuàng)造易于減肥的體內(nèi)環(huán)境。
2、吃多少?一天須攝取15毫克以上的番茄紅素
當(dāng)你下定決心要開始“晚間***減肥”生活時,請記住,必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。
生吃***時
可吃兩個大***。紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開)要比**系(通常偏黃色,皮通明且薄,易剝開)更好,所含番茄紅素是**系的3倍;蛘叱17個小***,也稱圣女果,營養(yǎng)成分更高,胡蘿卜素、維生素C、食物纖維均為普通***的1.5~2倍。
可飲用一瓶番茄汁
假如想要效果更明顯,推薦每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁攝取到的番茄紅素相當(dāng)于食入兩個生的***。
用***做菜時
番茄醬或***泥,可使用近4大勺(分別為80克和60克)。如果是***罐頭,可使用1罐(170克)。番茄醬與***蔬菜泥都是加工 后 的食品,所含番茄紅素要比生***更多。
特別提醒:這里提及的“番茄醬”、“***泥”及“***罐頭”均和“番茄沙司”不同。前三者是鮮番茄制成的醬狀濃縮制品,是將新鮮番茄煮好放入攪拌機(jī)打碎后,與橄欖油、大蒜末、洋蔥丁等拌炒,再加入月桂葉、蘭姆酒、水、胡椒等調(diào)制成的醬汁。
而“番茄沙司”則是在制好的番茄醬里摻入鮮湯,**白糖、精鹽等收干水分后制成的醬料。沙司的糖分和熱量均較高,不推薦使用。所以在購買時請看清標(biāo)簽和成分。
3、堅(jiān)持多久?至少堅(jiān)持3個月,最好是半年
至少堅(jiān)持3個月與那些追求速成卻格外傷身的.**減肥法不同,“晚間***減肥”希望讓人在瘦身之外還能吃得美、睡得香、皮膚好、心情靚。因此,請別指望諸如一周吃掉5斤肉之類的“奇跡”發(fā)生。盡管你可能發(fā)現(xiàn)一個月后體重已默默減輕了2公斤,但請務(wù)必堅(jiān)持下去。
從醫(yī)學(xué)角度而言,人體的新陳代謝等機(jī)體循環(huán)周期*均需要6個月,當(dāng)機(jī)體能夠“記住”這持續(xù)了6個月的狀態(tài),才可以真正更長久、更有效地保持它。所以,請至少堅(jiān)持3~5個月,讓我們的身體牢牢“記住”這變瘦后的輕盈狀態(tài)。
4、成功不可或缺的因素是盡量保持規(guī)律生活
偏食、暴飲暴食、睡眠不足,這些日常生活的惡習(xí)對“晚間***減肥”同樣不利。因此有規(guī)律地進(jìn)食三餐,調(diào)整好就寢和起床時間,保證充足睡眠,都是“晚間***減肥法”必不可少的內(nèi)容。
缺乏這個因素,***縱有千般好萬般妙也難發(fā)揮其魔力。雖說番茄紅素對減少脂肪、擊退多余氧**基都有奇效,但萬不能過度依賴它,良好的飲食和作息習(xí)慣同樣不可或缺。
特別提醒:***是極好的食物,但它偏于涼性,過多食用會引起腹瀉、體寒等不適反應(yīng)。因此,在晚間食用絕非“ 多多 益善”,適量即可;此外,也可在烹飪時加入鹽、蔥、生姜、蒜等熱性、溫性食材,便能夠溫暖身體,解決這個小問題了。
另外,由于***果肉內(nèi)含有膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分,空腹食用會與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),結(jié)成不易溶解的塊狀物,阻塞胃部而引起腹痛。因此,請不要空腹食用。
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶自發(fā)貢獻(xiàn),該文觀點(diǎn)僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲空間服務(wù),不擁有所有權(quán),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容, 請發(fā)送郵件至 yyfangchan@163.com (舉報(bào)時請帶上具體的網(wǎng)址) 舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除