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就餐中使用筷子的禮儀

就餐中使用筷子的禮儀

  導(dǎo)語(yǔ):在中國(guó),吃飯的時(shí)候往往是用筷子多。但是,在就餐中使用筷子的禮儀大家又知道多少呢?快來(lái)看看吧!

  使用筷子的忌諱:

  一忌敲筷

  即在等待就餐時(shí),不能坐在餐邊,一手拿一根筷子隨意敲打,或用筷子敲打碗盞或茶杯。

  二忌擲筷

  在餐前發(fā)放筷子時(shí),要把筷子一雙雙理順,然后輕輕地放在每個(gè)人的餐桌前;距較遠(yuǎn)時(shí),可以請(qǐng)人遞過(guò)去,不能隨手?jǐn)S在桌上。

  三忌叉筷

  筷子不能一橫一豎交叉擺放,不能一根是大頭,一根是小頭?曜右獢[放在碗的旁邊,不能擱在碗上。

  四忌插筷

  在用餐中途因故需暫時(shí)離開時(shí),要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊,不能插在飯碗里。

  五忌揮筷

  在夾菜時(shí),不能把筷子在菜盤里揮來(lái)?yè)]去,上下亂翻,遇到別人也來(lái)夾菜時(shí),要 有意避讓,謹(jǐn)防“筷子打架”。

  六忌舞筷

  在說(shuō)話時(shí),不要把筷子當(dāng)作刀具,在餐桌上亂舞;也不要在請(qǐng)別人用菜時(shí),把筷子戳到別人面前,這樣做是失禮的.。

  用餐過(guò)程中的禁忌

  1.在用餐過(guò)程中,不要在桌面上擺放長(zhǎng)短不一的筷子,造成“三長(zhǎng)兩短”的局面。這是很不吉利的,寓意著“死亡”。

  2.在用餐過(guò)程中,不要把筷子交叉放在桌上,這一點(diǎn)往往不被人們所注意。在飯桌上打叉子,是對(duì)同桌其他人的全部否定,就如同學(xué)生寫錯(cuò)作業(yè),被老師在本上打叉子的性質(zhì)一樣,不能被他人接受。這種做法也是對(duì)自己的不尊敬,因?yàn)檫^(guò)去吃官司畫供時(shí)才打叉子,這也就無(wú)疑是在否定自己。

  3.在用餐過(guò)程中,如果暫不用筷子,應(yīng)將其整齊地?cái)[放在桌子或飯碗旁邊,切不可放在飯碗上。

  4.在用餐過(guò)程中,不要將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂饑不擇食,以至于都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對(duì)不可以的。

  夾菜時(shí)的禁忌

  1.夾菜時(shí),不要用筷子來(lái)回在桌子上的菜盤里扒拉,挑揀自己喜歡的菜肴。這在古代意味和“刨墳”,此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn),且目中無(wú)人,極其令人反感。

  2.夾菜時(shí),不要一次夾太多。夾得太多,手里不利落,將菜湯撒到其它菜里或桌子上,會(huì)被視為嚴(yán)重失禮;也不要用筷子一口接一口連續(xù)夾取菜肴,吃相不好,也不禮貌。

  3.夾菜時(shí),不要用一根筷子去插盤子里的菜品,或兩根筷子當(dāng)一根用。這種行為被認(rèn)為是對(duì)同桌用餐人員的一種羞辱,也是不行的。

  結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家分享的就餐中使用筷子的禮儀,希望對(duì)你有所幫助!

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