金槍魚飯團(tuán)的做法
導(dǎo)語：說起日本料理，首先便會想到美味而精致的壽司，日本料理要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良，而且材料和調(diào)理法重視季節(jié)感。下面和小編一起來看看金槍魚飯團(tuán)的做法。希望對大家有所幫助。
用料
主料
米飯適量 金槍魚罐頭（油浸）1個 熟雞蛋2個 沙拉醬適量
輔料
西紅柿1個 黃瓜適量 糖適量 鹽少許 黑胡椒少許
金槍魚飯團(tuán)的做法
1.
米和水的比例1：1.3入電飯鍋。蒸成白米飯（也可以使用隔夜飯）
2.
油浸金槍魚罐頭去除油分，取魚肉加入沙拉醬，比例1：0.8，加一茶勺糖，一丟丟鹽調(diào)勻，味道可以嘗一下根據(jù)口味添減材料。調(diào)勻備用
熟雞蛋與沙拉醬黑胡椒、少許鹽一起調(diào)勻備用。
3.
西紅柿切薄片，黃瓜刮刀刮長條。
4.
平鋪保鮮膜，把整張海苔放在保鮮膜上（保鮮膜要大于海苔面積）。在海苔上鋪上一層白米飯放上兩片西紅柿，加入金槍魚沙拉，再加一層白米飯。
5.
拉起保鮮膜包起。
6.
包口朝下壓勻，靜置十分鐘后中間切開即可。
黃瓜雞蛋口味，用煮熟的白水蛋加沙拉醬少許黑胡椒、鹽拌勻加黃瓜片包好即可。
7.
早餐很不錯。
烹飪技巧
1、 我用美的電飯鍋蒸米飯，米和水的比例1:1.3；
2、 配料可以根據(jù)喜歡添加；
3、強(qiáng)烈推薦金槍魚的調(diào)配方法，非常好吃。沙拉要多放一點才好吃，配好的金槍魚也可以做壽司用。
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