韓國(guó)辣椒醬做法

　　韓國(guó)辣椒醬做法是怎么樣的呢，想了解的話一起去看看吧！

　　韓國(guó)辣椒醬做法

　　食材：韓國(guó)辣椒粉100g，洋蔥100g，蒜末50g，姜末30g，細(xì)味噌140g，蘋果泥100，松子50g，熟芝麻50g。

　　配料：熱開水200CC，鹽1小匙，鮮雞粉1大匙，細(xì)糖3大匙，檸檬汁30CC，醬油50CC，沙拉油200CC，香油100CC。

　　步驟：

　　1、首先將韓國(guó)辣椒粉、熱開水?dāng)嚢杈鶆蚺叮�放在一旁備用�?/p>

　　2、洋蔥洗凈切丁，松子、蔥洗凈切末，放在小碗里備用。

　　3、燒熱鍋，放入沙拉油和香油，倒入洋蔥、松子以及蔥炒香，接著加入辣椒粉、味噌以及姜小火炒。

　　4、接著倒入攪拌好的韓國(guó)辣椒粉，翻炒4分鐘左右哦。

　　5、鍋中接著加入鹽、雞粉、糖、檸檬汁、醬油以及蘋果泥，慢火炒5分鐘，最后加入芝麻、蔥末炒勻。

　　6、最后將做好的韓國(guó)辣椒醬裝入干凈的'玻璃瓶里密封保存2-3天就ok了。

　　韓國(guó)辣椒醬怎么吃不上火

　　愛用韓國(guó)辣椒醬下飯又不能吃得太辣，那就試試不辣的韓國(guó)辣椒醬吧，或者吃的時(shí)候蘸點(diǎn)醋，能降低辣味哦。冬天吃辣不停嘴，韓國(guó)辣椒醬直接下飯或者拌面條味道都很贊，但是不要吃多哦，上火長(zhǎng)痘痘或者喉嚨痛就不好了。

　　蘸點(diǎn)醋降低辣度。怕辣的話可以試試蘸點(diǎn)醋吃哦，這樣能降低辣度，吃完韓國(guó)辣椒醬后多喝點(diǎn)會(huì)或者是喝點(diǎn)牛奶哦，不要喝熱水或者是吃暖暖的食物。

　　配點(diǎn)冰涼的飲料，或者是吃幾片冰西瓜。冰涼的飲料遇上麻辣的韓國(guó)辣椒醬，反而有種辣辣爽爽的，又或者吃幾片冰西瓜哦，甜甜又冰涼的口感，感覺很奇妙，能降低辣味就很好。

　　配點(diǎn)瀉火的食物吃吃，不怕上火長(zhǎng)痘痘�？梢源迭c(diǎn)蝦、鴨肉、苦瓜、絲瓜吃哦，能清心火，不怕上火。又或者是煲點(diǎn)綠豆粥或者是荷葉粥喝喝，不怕長(zhǎng)痘痘周末就要約約約。