做蝦餃皇的步驟
做蝦餃皇的步驟
小編分享的蝦餃皇的做法,詳細(xì)講解蝦餃皇家常做法所需時(shí)間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門(mén),手把手教會(huì)您怎么做蝦餃皇、如何做蝦餃皇營(yíng)養(yǎng)又好吃。
本文用到的食材有: 蝦 面粉 料酒
1.方法一：清洗掉海水放入純凈水瓶中，放入冰箱冷凍幾個(gè)小時(shí)至海蝦凍透(大概4小時(shí))，再往瓶中灌入水繼續(xù)凍即可，這樣冷凍的好處是海蝦在短時(shí)間內(nèi)凍好，保證了新鮮的`同時(shí)還密封避免和空氣接觸，到來(lái)年海蝦上市時(shí)還很新鮮。
2.方法二：將蝦的沙腸挑出，剝除蝦殼，然后撒上少許酒，控干水分，再放進(jìn)冰箱冷凍。
面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉。面粉(小麥粉)是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異。 小麥磨制而成的面粉，主要有精面粉與全麥面粉兩種：精面粉顏色潔白，是利用小麥的胚乳精加工而成，因除去了其他部分，相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也就沒(méi)有了。長(zhǎng)期食用精面粉會(huì)引起某些營(yíng)養(yǎng)素特別是維生素B1，缺乏，導(dǎo)致腳氣病。全麥面粉是用全麥磨制而成，顏色呈淺棕色，營(yíng)養(yǎng)成分保持較好，因此推薦大家吃全麥?zhǔn)称贰?/p>
水(克)99.1
鈉(毫克)270
鈣(毫克)14
熱量(大卡)1
鐵(毫克)0.1
蛋白質(zhì)(克)0.3
只有美味沒(méi)有健康可不符合當(dāng)下的潮流。這道做蝦餃皇的步驟除了具備色香味，能滿足我們的味蕾之外，還有補(bǔ)充氨基酸、對(duì)育兒有利。和調(diào)味?的養(yǎng)生功效，對(duì)我們的健康帶來(lái)益處。快跟我們的做法行動(dòng)起來(lái)吧
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