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春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用

春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用

  總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書(shū)面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律,不如立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢?下面是小編幫大家整理的春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用,歡迎閱讀與收藏。

春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用1

  根據(jù)《夾江縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于做好20xx年元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》夾食安辦[20xx]14號(hào)文件要求,為確保人民群眾度過(guò)一個(gè)安全愉快的節(jié)日,梧鳳鄉(xiāng)黨委、政府高度重視,于節(jié)前召開(kāi)了工作動(dòng)員會(huì),對(duì)“兩節(jié)”期間的'食品安全專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行了詳細(xì)地布署,強(qiáng)化監(jiān)管職能,精心組織實(shí)施,圓滿地完成了“兩節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)檢查工作任務(wù)。具體工作總結(jié)如下:

  一、認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校食品、衛(wèi)生安全大檢查工作

  鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校食品、衛(wèi)生安全監(jiān)管工作,檢查前制定了詳細(xì)工作方案和工作時(shí)間表,檢查轄區(qū)小學(xué)校、幼兒園,檢查內(nèi)容為學(xué)校食堂食品安全各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員是否持有有效健康證、食品原料索證是否規(guī)范,有無(wú)建立相關(guān)索證臺(tái)帳資料,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程是否符合衛(wèi)生要求,餐具的清洗消毒是否符合衛(wèi)生要求、每餐食品是否做好記錄留樣等。檢查結(jié)果良好。

  二、開(kāi)展“兩節(jié)”期間食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位專項(xiàng)檢查

  梧鳳鄉(xiāng)食安辦對(duì)轄區(qū)各大小茶葉加工廠、糧油加工廠、餐館、超市、食品經(jīng)營(yíng)攤位進(jìn)行全面檢查,加強(qiáng)監(jiān)督管理,確保市場(chǎng)安全穩(wěn)定、秩序井然。同時(shí)重點(diǎn)對(duì)奶制品、酒水飲料、兒童食品進(jìn)行了檢查,對(duì)各經(jīng)營(yíng)主體的索證索票、食品備案等食品安全制度的執(zhí)行情況進(jìn)行了仔細(xì)檢查,嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān),并做好相關(guān)記錄,過(guò)期食品、不合格食品堅(jiān)決下架退回。對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,重點(diǎn)檢查制冷、保溫、防火、防爆、通風(fēng)等設(shè)備設(shè)施和安全措施落實(shí)情況,嚴(yán)防火災(zāi)、爆炸、人身傷害等安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。

  三、加強(qiáng)宣傳,增強(qiáng)意識(shí)

  針對(duì)“兩節(jié)”假期的特殊性,節(jié)前我鄉(xiāng)加強(qiáng)了對(duì)食品安全協(xié)管員及廣大人民群眾的宣傳。通過(guò)宣傳,增強(qiáng)了安全協(xié)管員的責(zé)任感,為監(jiān)管工作打下牢固思想基礎(chǔ),進(jìn)一步增強(qiáng)了業(yè)主是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)及加強(qiáng)自身衛(wèi)生管理的自覺(jué)性;通過(guò)在場(chǎng)鎮(zhèn)懸掛橫幅,增強(qiáng)廣大人民群眾食品安全及主動(dòng)維權(quán)的意識(shí)。通過(guò)各個(gè)層面、各種形式的宣傳,在全鄉(xiāng)營(yíng)造了食品安全意識(shí)的良好氛圍。

  四、加強(qiáng)應(yīng)急值守,及時(shí)報(bào)送信息

  節(jié)日期間嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班、工作人員值班制度,保證通訊設(shè)備、舉報(bào)電話和信息報(bào)送24小時(shí)暢通,及時(shí)上報(bào)各類監(jiān)督檢查信息。節(jié)日期間全鄉(xiāng)無(wú)一食品安全舉報(bào)和食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。

春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用2

  為確保我鄉(xiāng)20xx年元旦春節(jié)期間節(jié)日市場(chǎng)食品藥品安全,確保元旦春節(jié)期間人民群眾飲食用藥安全,根據(jù)天祝縣食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于開(kāi)展春節(jié)期間食品安全監(jiān)督檢查工作的通知》(天食安辦發(fā)〔20xx〕1號(hào))天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于加強(qiáng)20xx年元旦春節(jié)期間節(jié)日市場(chǎng)食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》(天食藥監(jiān)發(fā)〔20xx〕382號(hào))精神,結(jié)合實(shí)際,積極開(kāi)展了監(jiān)督檢查,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下。

  一、提高認(rèn)識(shí),精心組織

  鄉(xiāng)政府高度重視春節(jié)期間食品藥品安全工作,強(qiáng)化對(duì)重大時(shí)段和重大節(jié)日期間食品藥品安全重要性和風(fēng)險(xiǎn)隱患緊迫性的認(rèn)識(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)和落實(shí)省市縣關(guān)于加強(qiáng)春節(jié)期間食品藥品安全工作的安排部署精神,并在全鄉(xiāng)安全工作會(huì)議上做了專題部署,組織成立了專門(mén)食品藥品安全檢查工作小組,印發(fā)了《關(guān)于認(rèn)真做好20xx年元旦春節(jié)期間食品藥品安全工作的通知》,進(jìn)一步明確了食品藥品安全工作重點(diǎn)、工作目標(biāo)、各自職責(zé)及責(zé)任要求,確保了春節(jié)期間食品藥品安全工作全面有序推進(jìn)。鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管所結(jié)合部署要求,按照縣鄉(xiāng)確定的“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”的工作目標(biāo),明確了檢查重點(diǎn)、檢查方式、具體任務(wù),制定了具體措施、檢查導(dǎo)向,強(qiáng)化食品藥品安全主體責(zé)任,推進(jìn)屬地監(jiān)管責(zé)任落實(shí)。突出重點(diǎn)、統(tǒng)籌兼顧,全面、系統(tǒng)、徹底地排查治理各類隱患,整治突出問(wèn)題,依法嚴(yán)格查處食品藥品領(lǐng)域內(nèi)各類違法行為,夯實(shí)安全經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ),堅(jiān)決杜絕食品藥品安全事故發(fā)生,確保廣大人民群眾飲食用藥安全,維護(hù)全鄉(xiāng)食品藥品安全形式持續(xù)穩(wěn)定。

  二、強(qiáng)化措施,全面檢查

  專門(mén)工作組采取拉網(wǎng)式檢查與隨機(jī)抽查相結(jié)合,問(wèn)題查處整改與指導(dǎo)教育相結(jié)合,綜合推進(jìn)與專項(xiàng)整治、日常監(jiān)管與重點(diǎn)保障相結(jié)合的方式,對(duì)全鄉(xiāng)食品流通、餐飲服務(wù)(農(nóng)戶自辦宴席)、藥品流通、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品等重點(diǎn)領(lǐng)域集中力量、集中時(shí)間開(kāi)展監(jiān)管整治工作。一是食品流通環(huán)節(jié)。重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)證照、經(jīng)營(yíng)條件、貨源追溯、進(jìn)貨查驗(yàn)和食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出準(zhǔn)入證明制度落實(shí)情況。強(qiáng)化散(裸)裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理。加大對(duì)重點(diǎn)品種的監(jiān)督抽檢力度,重點(diǎn)查處來(lái)源不明的水產(chǎn)品、冷凍食品和無(wú)證小作坊加工的鹵肉、麻花、饅頭、糕點(diǎn)等節(jié)日大宗消費(fèi)食品以及“五無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣、“傍名牌”食品等違法行為。二是餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席、流動(dòng)餐車、學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))等餐飲單位的檢查,特別加大節(jié)日期間集體聚餐的巡查力度,防止出現(xiàn)監(jiān)管空白。重點(diǎn)檢查原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度落實(shí)、加工操作、洗消保潔等情況。嚴(yán)厲打擊采購(gòu)、使用病死毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。三是藥品使用環(huán)節(jié)。重點(diǎn)檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)從非法渠道購(gòu)銷、超范圍經(jīng)營(yíng)、不按規(guī)定儲(chǔ)存、運(yùn)輸、安全管理疫苗、生物制品、終止妊娠藥品等違法違規(guī)行為。重點(diǎn)突出票、賬、貨、檢驗(yàn)報(bào)告等不一致違法違規(guī)行為,未按要求使用處方藥、含特殊藥品復(fù)方制劑等國(guó)家有明確管理規(guī)定的藥品,以及藥品儲(chǔ)存管理方面的不規(guī)范行為。四是醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)使用環(huán)節(jié)。嚴(yán)厲打擊以“講座”、“體驗(yàn)式”銷售等形式從事醫(yī)療器械宣傳銷售的違法違規(guī)行為;嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營(yíng)無(wú)注冊(cè)證、無(wú)合格證明、過(guò)期、失效、淘汰的醫(yī)療器械的`違法違規(guī)行為;嚴(yán)厲打擊超范圍經(jīng)營(yíng)體外診斷試劑的違法違規(guī)行為;嚴(yán)禁出現(xiàn)違反儲(chǔ)存管理標(biāo)準(zhǔn)和要求的不規(guī)范現(xiàn)象。五是保健食品和化妝品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。對(duì)保健食品市場(chǎng)進(jìn)行徹底清理檢查,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),堅(jiān)決查處在我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)以舉辦養(yǎng)生講座、會(huì)議座談等形式直接或變相向消費(fèi)者銷售假劣保健食品的違法行為,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。重點(diǎn)檢查各經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)化妝品市場(chǎng)情況,重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)戶索證索票、產(chǎn)品質(zhì)量、進(jìn)貨渠道、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)。堅(jiān)持做到票、貨、標(biāo)識(shí)完全一致,進(jìn)貨渠道正規(guī),嚴(yán)格查處假冒偽劣化妝品上市銷售。六是開(kāi)展食藥領(lǐng)域安全隱患綜合整治。積極開(kāi)展食藥領(lǐng)域矛盾隱患、環(huán)境問(wèn)題、安全隱患等方面的排查和整治,切實(shí)解決食藥領(lǐng)域安全監(jiān)管、維護(hù)穩(wěn)定、環(huán)境保護(hù)、服務(wù)群眾、干部監(jiān)管、穩(wěn)定市場(chǎng)等方面存在的問(wèn)題,全民推進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管工作出成效。

  三、明確重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)督

  一是突出主體責(zé)任,鞏固安全基礎(chǔ)。促進(jìn)落實(shí)各經(jīng)營(yíng)主體的主體責(zé)任。采取“經(jīng)營(yíng)戶或主體責(zé)任者自查、監(jiān)管部門(mén)專項(xiàng)檢查,分級(jí)管理、條塊結(jié)合”和“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,監(jiān)管所與經(jīng)營(yíng)戶或安全主體責(zé)任者同步展開(kāi),檢查覆蓋面達(dá)100%。各食品流通經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格按照《甘肅省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自查管理辦法(試行)》(20xx年4月21日)規(guī)定和要求,對(duì)照天?h統(tǒng)一印制的《食品經(jīng)營(yíng)戶自查登記表》所列自查標(biāo)準(zhǔn)和條件,認(rèn)真逐項(xiàng)開(kāi)展自查,對(duì)存在的問(wèn)題采取措施快速進(jìn)行整改,凡是自查不認(rèn)真或消費(fèi)者投訴的問(wèn)題,自查后發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題沒(méi)有很好整改的,鄉(xiāng)監(jiān)管所跟蹤督查或檢查發(fā)現(xiàn)后將嚴(yán)肅予以處罰。確保全鄉(xiāng)食品藥品安全依靠主體責(zé)任的落實(shí)和規(guī)范誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)得到進(jìn)一步鞏固。二是強(qiáng)化聚餐管理,確保食藥安全。鄉(xiāng)監(jiān)管所督促指導(dǎo)各村各單位自覺(jué)強(qiáng)化內(nèi)部安全管理,主動(dòng)完善各類安全防范措施,規(guī)范家庭、單位食堂、流動(dòng)餐廳加工操作和經(jīng)營(yíng)行為。監(jiān)管所按照《旦馬鄉(xiāng)農(nóng)村自辦宴席和流動(dòng)餐廳月三一聯(lián)系制度》積極掌握農(nóng)戶自辦宴席,認(rèn)真監(jiān)督指導(dǎo)農(nóng)戶自辦宴席。積極動(dòng)員各村協(xié)管員指導(dǎo)農(nóng)戶嚴(yán)格按照甘肅省食品安全委員會(huì)辦公室印發(fā)的《甘肅省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法(試行)》的通知(甘食安辦發(fā)〔20xx〕26號(hào))要求,做好報(bào)批、自律,把好食品采購(gòu)關(guān)、履行好安全管理各項(xiàng)措施,確保做到無(wú)一戶農(nóng)戶自辦宴席漏登漏監(jiān)。三是大造宣傳聲勢(shì),營(yíng)造良好氛圍。充分利用廣播、板報(bào)、短信微信、印制宣傳品等各種媒體加強(qiáng)法律法規(guī)和安全知識(shí)的宣傳普及力度,利用各村黨員冬訓(xùn)開(kāi)展食品藥品安全宣傳12場(chǎng)次,短信發(fā)布節(jié)日期間食品藥品安全消費(fèi)警示2條,印發(fā)《旦馬鄉(xiāng)農(nóng)戶自辦宴席或流動(dòng)餐廳管理規(guī)定要點(diǎn)》宣傳資料300多份,在全社會(huì)形成立體式、全方位的宣傳工作格局,形成全社會(huì)關(guān)注食品藥品安全的良好社會(huì)氛圍,增強(qiáng)公眾食品藥品理性消費(fèi)意識(shí)。

  四、加強(qiáng)值班,做好響應(yīng)

  鄉(xiāng)食安委指導(dǎo)監(jiān)管所完善食品藥品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案,加強(qiáng)節(jié)日期間應(yīng)急值守,暢通舉報(bào)投訴渠道,充分利用“12331”舉報(bào)電話,廣泛發(fā)動(dòng)和正確引導(dǎo)公眾參與,營(yíng)造廣泛的輿論氛圍,形成強(qiáng)大的社會(huì)力量,對(duì)群眾和輿情反映的食品藥品安全問(wèn)題迅速核實(shí)、立即查處、及時(shí)反饋,確保一旦發(fā)生,立即上報(bào)、快速響應(yīng)、迅速處置,最大限度減小危害和損失,并及時(shí)消除負(fù)面影響。嚴(yán)格落實(shí)縣委縣政府關(guān)于安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)工作的相關(guān)部署要求,重點(diǎn)檢查餐飲場(chǎng)所液化氣和醇基燃料使用、醫(yī)用氧、特殊藥品、危險(xiǎn)化學(xué)品、易燃易爆物品、倉(cāng)儲(chǔ)和消費(fèi)環(huán)節(jié)等安全管理情況。餐飲單位清潔能源存放使用管理、油煙凈化設(shè)備安裝使用和清洗以及餐廚廢棄物處置情況,確保應(yīng)改造全改造,應(yīng)安裝使用清洗的全部安裝使用清洗到位,臺(tái)賬資料健全完善,餐廚廢棄物合規(guī)處置。

  五、工作成效及問(wèn)題

  本次專項(xiàng)監(jiān)管工作自20xx年12月26日開(kāi)始以來(lái),檢查食品經(jīng)營(yíng)戶11戶(1戶暫時(shí)停業(yè)),醫(yī)療機(jī)構(gòu)8家(1戶長(zhǎng)期停業(yè)),督促指導(dǎo)農(nóng)戶自辦宴席2家,提醒和告知各村委會(huì)抓好春節(jié)期間重大活動(dòng)食品安全。監(jiān)管對(duì)象普及檢查率達(dá)到92%,重點(diǎn)品種檢查面達(dá)到100%,查出問(wèn)題整改率100%。

  主要存在的問(wèn)題:一是食品經(jīng)營(yíng)戶中存在索票不及時(shí)的現(xiàn)象。雖然索票不及時(shí)的問(wèn)題能夠得到限時(shí)整改,但票隨貨行的規(guī)范經(jīng)營(yíng)自律行為執(zhí)行不嚴(yán)格。二是經(jīng)營(yíng)戶自查制度執(zhí)行不力,自查表自查項(xiàng)目漏項(xiàng),自查不嚴(yán)格,說(shuō)明自我管理松懈,自律意識(shí)落實(shí)不力。三是通過(guò)鄉(xiāng)食品藥品安全委員會(huì)對(duì)村級(jí)協(xié)管員的管理力度小,需理清村級(jí)協(xié)管員管理的職責(zé),充分調(diào)動(dòng)村級(jí)協(xié)管員的工作主動(dòng)性和積極性。

春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用3

  根據(jù)《臨泉縣食品藥品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品藥品監(jiān)管工作的通知》(臨食藥安辦發(fā)〔20xx〕1號(hào))文件要求,我鄉(xiāng)黨委、政府十分重視食品藥品安全監(jiān)管工作,對(duì)加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品藥品安全監(jiān)管工作作出了具體布置,齊抓共管,積極努力,確保了廣大人民群眾元旦、春節(jié)期間飲食用藥安全,F(xiàn)將我鄉(xiāng)元旦春節(jié)期間食品藥品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任

  元旦、春節(jié)期間是食品藥品消費(fèi)旺季。人民群眾食品藥品消費(fèi)量大、消費(fèi)集中,是食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)事故易發(fā)多發(fā)階段。為全面落實(shí)食品藥品安全整治工作,我鄉(xiāng)按照“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”的要求,召開(kāi)了元旦春節(jié)食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議,嚴(yán)格落實(shí)了監(jiān)管責(zé)任,狠抓各項(xiàng)監(jiān)督檢查的落實(shí),深入查找食品藥品安全隱患和薄弱環(huán)節(jié),制定《土陂鄉(xiāng)20xx年元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作實(shí)施方案》(臨政發(fā)〔20xx〕1號(hào))方案,成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)楊治平為組長(zhǎng),分管食品藥品安全工作的組織委員王施贏為副組長(zhǎng),相關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人及各村支書(shū)主任為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確各自的監(jiān)管職責(zé),強(qiáng)化措施,確保不發(fā)生重大食品藥品安全事件,切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間社會(huì)和諧穩(wěn)定。

  二、突出重點(diǎn),著力強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)督檢查

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)重點(diǎn)品種和重點(diǎn)區(qū)域食品安全監(jiān)管。20xx年12月16日至今,土陂鄉(xiāng)食安辦組織市場(chǎng)監(jiān)督管理所、綜治辦、安監(jiān)站、衛(wèi)生院、綜治辦、派出所、紀(jì)委等相關(guān)部門(mén)針對(duì)“兩節(jié)”期間消費(fèi)特點(diǎn),以米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、酒類、保健食品、飲料、調(diào)味品等為重點(diǎn)品種,以集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、廟會(huì)、農(nóng)村地區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域,加大日常監(jiān)督檢查、專項(xiàng)檢查和專項(xiàng)抽檢力度,加強(qiáng)了食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和食品安全隱患綜合治理,強(qiáng)化了農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控,規(guī)范了食品生產(chǎn)加工和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,深入開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)治理和畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治,嚴(yán)防不合格食品流向餐桌。

 。ǘ┘訌(qiáng)節(jié)日熱銷食品、民俗特色食品和節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查。重點(diǎn)開(kāi)展了食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品展銷會(huì)、廟會(huì)、農(nóng)家樂(lè)等場(chǎng)所的節(jié)日熱銷食品和民俗特色食品的監(jiān)督檢查,加強(qiáng)了集體用餐配送單位、學(xué)校食堂、定點(diǎn)接待單位、農(nóng)家樂(lè)、年夜飯供餐單位等重點(diǎn)單位的節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查,嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,強(qiáng)化了食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,規(guī)范了食品加工行為,嚴(yán)防食物中毒的.發(fā)生。

 。ㄈ┘訌(qiáng)保健食品監(jiān)督檢查,重點(diǎn)品種和重點(diǎn)區(qū)域藥品、化妝品、醫(yī)療器械安全監(jiān)管。以日常監(jiān)管、專項(xiàng)檢查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題較多、風(fēng)險(xiǎn)度高的品種為重點(diǎn),加大了監(jiān)督檢查力度,對(duì)保健食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、廣告虛假夸大宣傳等違法違規(guī)行為,不合格產(chǎn)品進(jìn)行了嚴(yán)厲查處。以車站、農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域,在藥械化日常監(jiān)管基礎(chǔ)上,強(qiáng)化對(duì)購(gòu)進(jìn)渠道、冷鏈管理等質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,著力加強(qiáng)了對(duì)藥品、醫(yī)療器械流通、使用環(huán)節(jié)主渠道的監(jiān)督檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了重點(diǎn)區(qū)域醫(yī)療器械零售企業(yè)的監(jiān)督檢查。

  以上各種檢查發(fā)現(xiàn)工地廚師無(wú)健康證或過(guò)期,部分作料過(guò)期,衛(wèi)生差,食品與非食品混放,非食品袋用來(lái)包裝食品;部分副食店食品過(guò)期已下架當(dāng)場(chǎng)銷毀;餐飲店工作人員未穿戴工作服、廚師帽,或者穿戴不規(guī)范,倉(cāng)庫(kù)食品未分類擺放;食品經(jīng)營(yíng)店存在保健品與食品混放、散裝食品未注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,個(gè)別經(jīng)營(yíng)店存在無(wú)證經(jīng)營(yíng);藥品經(jīng)營(yíng)店存在保健品與藥械混放,Ⅰ類、Ⅱ類醫(yī)療器械混放等問(wèn)題,以上問(wèn)題通過(guò)多次檢查已作了及時(shí)整改。此檢查共出動(dòng)執(zhí)法車輛10次,執(zhí)法人員18人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10戶,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶30戶、藥品經(jīng)營(yíng)戶10戶、餐飲經(jīng)營(yíng)戶60戶,查處食品違法案件2件。

  三、切實(shí)防控了食品藥品安全事件(故)發(fā)生

  加大了食品藥品制假售假、“兩超一非”等違法行為打擊力度,對(duì)問(wèn)題企業(yè)和商品立即采取了責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)、下架等行政強(qiáng)制措施,暢通了“食品”、“藥品”投訴舉報(bào)渠道,鼓勵(lì)消費(fèi)者依法投訴舉報(bào),維護(hù)合法權(quán)益。

  四、加強(qiáng)應(yīng)急值守,妥善應(yīng)對(duì)突發(fā)事件

  元旦、春節(jié)期間,我鄉(xiāng)認(rèn)真做好應(yīng)急值守工作,嚴(yán)格落實(shí)了輪流值班、領(lǐng)導(dǎo)帶班等制度,安排好節(jié)日值班,保證了每天24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò),信息暢通,沒(méi)有投訴舉報(bào)、沒(méi)有食品安全突發(fā)事件發(fā)生。

春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用4

  為認(rèn)真做好春節(jié)期間藥品及食品安全監(jiān)管工作,凈化市場(chǎng)環(huán)境,確保廣大人民群眾過(guò)上歡樂(lè)祥和的節(jié)日,根據(jù)《梨園鄉(xiāng)20xx年“兩節(jié)”期間食品藥品專項(xiàng)檢查工作方案》精神,我鄉(xiāng)各部門(mén)努力協(xié)調(diào),齊抓共管,認(rèn)真查處,確保了全鄉(xiāng)藥品及食品安全工作順利開(kāi)展,并且積極做好春節(jié)期間的藥品及食品安全總結(jié)工作。

  一、及時(shí)部署,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

  為了做好藥品及食品安全監(jiān)管工作,20xx年12月27日,鄉(xiāng)政府召開(kāi)了全鄉(xiāng)藥品及食品安全工作會(huì)議。會(huì)議要求政府相關(guān)部門(mén)要根據(jù)個(gè)子的只能要求,及時(shí)部署春節(jié)期間藥品及食品安全工作,制訂出切實(shí)可行的監(jiān)督檢查方案,并認(rèn)真組織實(shí)施。同時(shí)要求各部門(mén)加大藥品及食品安全相關(guān)法律法規(guī)、有關(guān)知識(shí)的宣傳力度,提高廣大人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)和辨別假冒偽劣藥品及食品的能力。各部門(mén)要加大節(jié)日期間藥品及食品的.巡查檢查力度,加大執(zhí)法查出力度,堅(jiān)決打擊制售有毒、有害及假劣食品藥品的違法行為,落實(shí)各項(xiàng)藥品及食品安全工作措施。

  二、明確重點(diǎn),加強(qiáng)督查

  根據(jù)省上級(jí)部門(mén)的要求,我鄉(xiāng)結(jié)合實(shí)際,將檢查重點(diǎn)放在農(nóng)藥店、小餐飲、超市、學(xué)校食品及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上。春節(jié)期間,鄉(xiāng)政府組織安辦,對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)藥店、小餐飲、超市、學(xué)校食品及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等展開(kāi)了食品安全大檢查。工作組檢查了各經(jīng)營(yíng)主體的衛(wèi)生許可證,各類食品從業(yè)人員的健康證,對(duì)無(wú)證人員提出警告,要求立即按照相關(guān)規(guī)定補(bǔ)辦。

  工作組還指導(dǎo)各經(jīng)營(yíng)主體對(duì)臟、亂、差的整改。春節(jié)期間,我鄉(xiāng)食安辦共出動(dòng)檢查人員12人次,檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1個(gè)、大小副食品經(jīng)營(yíng)店8個(gè)、餐館2個(gè)、學(xué)校食堂1所。有力地規(guī)范了藥品及食品市場(chǎng)秩序。

  三、廣泛宣傳,加強(qiáng)防范

  在強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí),政府各部門(mén)加強(qiáng)對(duì)藥品及食品安全的宣傳教育。一是通過(guò)各村的三職干部,向廣大群眾廣泛宣傳藥品及食品安全政策法規(guī),宣傳藥品及食品安全常識(shí),增強(qiáng)公眾的藥品及食品安全和自我保護(hù)意識(shí)。二是將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中。做到邊檢查,邊宣傳,宣傳中檢查,檢查中宣傳,檢查與宣傳相互融合、相互促進(jìn)。通過(guò)各種形式的宣傳,營(yíng)造良好的藥品及食品安全氛圍。

  四、加強(qiáng)信息溝通,認(rèn)真落實(shí)節(jié)日期間的值班制度

  春節(jié)期間,加強(qiáng)了值班、考勤,信息上報(bào)工作,落實(shí)了請(qǐng)示報(bào)告制度,保證了各種通訊暢通。食品安全協(xié)管員和食品安全信息員均切實(shí)履行好了職責(zé),及時(shí)了解藥品及食品安全情況,切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,堅(jiān)決杜絕了各類責(zé)任事故的發(fā)生。

春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用5

  為進(jìn)一步做好元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管,嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生,切實(shí)保障全區(qū)人民群眾歡度“兩節(jié)”,丹山鎮(zhèn)黨委政府高度重視,精心組織,周密部署,落實(shí)措施,確保了節(jié)日期間廣大人民群眾身體健康和生命安全,F(xiàn)總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任

  “兩節(jié)”期間食品消費(fèi)集中,事故易發(fā)多發(fā),加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,對(duì)于保障人民群眾平安過(guò)節(jié),維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,促進(jìn)節(jié)日經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展意義重大、責(zé)任重大。我鎮(zhèn)食安委各成員單位高度重視,把確!皟晒(jié)”期間食品安全作為當(dāng)前重要工作抓緊抓好,進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。一是履行食品藥品安全安全委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé),各單位部門(mén)以及各村(居)對(duì)應(yīng)各自職責(zé)范圍,明確責(zé)任,確保工作落實(shí)到實(shí)處、見(jiàn)到實(shí)效。二是加強(qiáng)節(jié)假日期間的值班值守,落實(shí)值班人員崗位責(zé)任制,確保信息暢通。三是制定了食品安全應(yīng)急處置預(yù)案,一旦發(fā)生食品安全事故,立即按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求,啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制,及時(shí)、有效、妥善處置。

  二、加強(qiáng)宣傳教育,提高意識(shí)

  針對(duì)節(jié)日期間人員集中聚餐多的特點(diǎn),將食品安全宣傳作為監(jiān)管工作的'重要抓手,嚴(yán)格按照省市區(qū)疫情防控要求落實(shí)相關(guān)措施,加大了《食品安全法》、《管理法》等相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度,充分利用鎮(zhèn)村組微信群、“人文丹山”公眾號(hào)、文藝匯演、文明勸導(dǎo)、院壩會(huì)、村村通廣播等多種形式開(kāi)展廣泛宣傳,增強(qiáng)了廣大消費(fèi)者、從業(yè)人員的自我保護(hù)能力和食品安全意識(shí)。廣泛動(dòng)員群眾加入食品安全信息員、監(jiān)督員隊(duì)伍,發(fā)現(xiàn)食品安全違法線索并及時(shí)組織核查,營(yíng)造“人人關(guān)心食品安全、家家享受健康生活”良好共治氛圍。

  三、強(qiáng)化監(jiān)管力度,排查隱患

  針對(duì)“兩節(jié)”期間消費(fèi)特點(diǎn),認(rèn)真開(kāi)展監(jiān)督檢查,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依法依規(guī)開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是對(duì)食品生產(chǎn)及流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開(kāi)展督查,未發(fā)現(xiàn)違法使用非食品原料、超范圍超限量使用食品添加劑以及摻雜摻假生產(chǎn)加工食品行為。二是重點(diǎn)檢查了大米、保健食品、校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,未發(fā)現(xiàn)大米重金屬超標(biāo)、保健品虛假宣傳、校園及其周邊銷售“三無(wú)”、過(guò)期食品等問(wèn)題。三是對(duì)餐飲行業(yè)餐具清洗、消毒、保潔、原輔材料的購(gòu)進(jìn)與儲(chǔ)存等進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)構(gòu)成隱患的環(huán)節(jié)。四是加強(qiáng)了“年夜飯”、農(nóng)家宴以及其他群體性聚餐承辦者食物制作流程的監(jiān)督指導(dǎo)工作,鎮(zhèn)域范圍內(nèi)未發(fā)生群體性食物中毒事件。

  四、開(kāi)展專項(xiàng)檢查,嚴(yán)厲打擊

  鎮(zhèn)執(zhí)法辦聯(lián)合派出所、市場(chǎng)監(jiān)管所等部門(mén),以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲經(jīng)營(yíng)單位、農(nóng)村“壩壩宴”、學(xué)校食堂、敬老院食堂等場(chǎng)所為重點(diǎn),對(duì)酒類、食用油、冷凍食品、糧食加工品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品等重點(diǎn)品種和節(jié)令熱銷食品進(jìn)行專項(xiàng)檢查,未發(fā)現(xiàn)食品違法法規(guī)行為。按照省、市有關(guān)要求組織開(kāi)展了食品安全隱患排查,嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理規(guī)定。

春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用6

  為確保元旦、春節(jié)(以下簡(jiǎn)稱“兩節(jié)”)期間公眾飲食用藥安全,根據(jù)上級(jí)指示精神,結(jié)合我縣實(shí)際,制定了工作實(shí)施方案,認(rèn)真開(kāi)展了為期近兩個(gè)月的食品藥品安全檢查,有效消除安全隱患,確保全縣人民渡過(guò)了一個(gè)安全、祥和的節(jié)日。現(xiàn)就工作情況總結(jié)如下:

  一、切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任

  為確保全面落實(shí)實(shí)施方案,采取有力措施,堅(jiān)決預(yù)防全縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和藥品重大安全事故的發(fā)生,保證兩節(jié)食品藥品安全,成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,制訂了實(shí)施方案,落實(shí)了監(jiān)管責(zé)任。

  二、突出重點(diǎn),加大監(jiān)管

  (一)加強(qiáng)對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)、使用單位的重要環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)地段、重要場(chǎng)所的監(jiān)控。打擊中藥飲片違法生產(chǎn)行為、嚴(yán)厲打擊藥品違法經(jīng)營(yíng)行為、打擊診所違法購(gòu)銷藥品行為。

  我局執(zhí)法人員對(duì)全縣藥品經(jīng)營(yíng)使用單位進(jìn)行監(jiān)督檢查,出動(dòng)執(zhí)法車12臺(tái)次,檢查藥品批發(fā)企業(yè)1家、診所1家、零售藥店35家、醫(yī)療機(jī)構(gòu)47家、出動(dòng)執(zhí)法人員168人次。

  (二)、加強(qiáng)了對(duì)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,節(jié)前對(duì)旅游景點(diǎn)、超市、賓館等餐飲服務(wù)單位進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查,主要對(duì)原料采購(gòu)索證索票和貯存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、食品及加工用具生熟分開(kāi)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查;對(duì)大米、食用油、肉制品、乳制品、豆制品、水產(chǎn)品、調(diào)味品和酒類等重點(diǎn)食品采購(gòu)的監(jiān)管,對(duì)沒(méi)有索證索票或購(gòu)進(jìn)原料無(wú)查驗(yàn)記錄的問(wèn)題發(fā)出責(zé)令改正通知書(shū),暫未發(fā)現(xiàn)無(wú)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽或標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不符合規(guī)定、過(guò)期變質(zhì)和有毒有害等食品流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),未發(fā)現(xiàn)采購(gòu)、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、“瘦肉精”肉品、“地溝油”和劣質(zhì)酒等違法行為。強(qiáng)化了“三防”措施,對(duì)達(dá)不到“三防”要求的責(zé)令改正。

  做到了提前介入,重點(diǎn)防控,嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)把制作加工操作關(guān)、餐飲具消毒關(guān)等,“兩節(jié)”期間,督導(dǎo)餐飲服務(wù)單位制定食品安全事故處置方案,嚴(yán)密排查并消除食品安全事故隱患。做好食物中毒等食品安全事故的應(yīng)急準(zhǔn)備工作。

  共檢查的'141家餐飲服務(wù)單位,出動(dòng)執(zhí)法人數(shù)289人次,出動(dòng)執(zhí)法車輛數(shù)26臺(tái)次,對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的4家餐飲服務(wù)單位發(fā)出責(zé)令停業(yè)通知書(shū),對(duì)存在食品安全隱患的17家餐飲服務(wù)單位責(zé)令改正,未發(fā)生食品安全事故。

  三、暢通渠道,做好應(yīng)急處置工作。

  嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班值班制度,科學(xué)安排人員休假和值守。保持高度敏感性,堅(jiān)決克服麻痹松懈思想,密切關(guān)注活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全狀況,做好突發(fā)餐飲服務(wù)食品安全事故的應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作。完善餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案。未發(fā)生或接到人民群眾舉報(bào)和投訴,未發(fā)生食品藥品安全事件,確保了“兩節(jié)”的飲食用藥安全。

春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用7

  為切實(shí)做好“兩節(jié)”期間全市食品安全監(jiān)督管理工作,保證“兩節(jié)”期間百姓能夠吃上放心食品,我局制定了《xx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局加強(qiáng)20xx年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作方案》,有針對(duì)性地組織對(duì)重點(diǎn)食品、重點(diǎn)企業(yè)和重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展節(jié)日期間食品安全檢查,加強(qiáng)節(jié)日食品安全監(jiān)管,現(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下:

  一、加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管,確保獲證食品質(zhì)量安全

  為了保春節(jié)期間食品安全,我局按“三抓手”要求,切實(shí)強(qiáng)化獲證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常質(zhì)量安全監(jiān)管,督促獲證食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,主要措施有:一是加強(qiáng)日常巡查和突擊檢查,提高食品安全隱患發(fā)現(xiàn)率,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)幫助企業(yè)整改。二是加強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)檔案記錄管理。督促企業(yè)建立原料來(lái)源索證、進(jìn)廠檢驗(yàn)等原料管理制度,確保原料合格,對(duì)有不良記錄的企業(yè)加大日常巡查頻次和力度。三是嚴(yán)禁企業(yè)使用非食用原料和有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品,加強(qiáng)對(duì)此類違法行為的'風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和預(yù)防。四是督促企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制和出廠檢驗(yàn)把關(guān),確保合格產(chǎn)品出廠銷售,切實(shí)保障食品安全。

  二、重點(diǎn)加強(qiáng)春節(jié)期間熱點(diǎn)食品的監(jiān)管,確保春節(jié)期間食品安全

  我局重點(diǎn)加強(qiáng)節(jié)日熱點(diǎn)食品的檢查,聯(lián)合有關(guān)部門(mén)對(duì)飲用水、米面制品、食用油、酒類、乳制品、調(diào)味品、肉制品、腐竹、飲料、茶葉、果脯蜜餞等100家與人民群眾日常生活緊密相關(guān)的食品進(jìn)行了檢查,并接受廣大市民的投訴,加大監(jiān)管力度,確保了節(jié)日期間不發(fā)生重大食品安全事件,讓廣大人民群眾吃得放心、過(guò)得安心,促進(jìn)社會(huì)的和諧穩(wěn)定。

  三、加強(qiáng)食品小作坊監(jiān)管,確保城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品安全

  我局在嚴(yán)厲打擊食品黑窩點(diǎn)故意制售假冒偽劣食品的基礎(chǔ)上,加大幫扶力度。一是及時(shí)掌握本地小作坊關(guān)、停、并、轉(zhuǎn),實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控,嚴(yán)防不具備基本安全衛(wèi)生條件的小作坊死灰復(fù)燃,不斷加強(qiáng)和完善食品小作坊監(jiān)管制度。二是嚴(yán)防食品小作坊因節(jié)日食品熱銷,粗制濫造生產(chǎn)假冒偽劣食品,重點(diǎn)加大對(duì)農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部小作坊的排查,杜絕死角,嚴(yán)防個(gè)別惡劣行為影響整個(gè)地區(qū)食品安全形象。三是加強(qiáng)檢查桂平市非法加工戶加工腐竹、收購(gòu)戶違法收購(gòu)分裝腐竹,并且要在節(jié)前進(jìn)行一次較大的聯(lián)合專項(xiàng)整治行動(dòng)!皟晒(jié)”期間共關(guān)停了20多家無(wú)證食用植物油生產(chǎn)小作坊,查處了多家食品生產(chǎn)加工企業(yè),有力的保障了節(jié)日期間的食品安全,增強(qiáng)了群眾的消費(fèi)信心。

  四、加強(qiáng)節(jié)前食品的專項(xiàng)抽查,確保節(jié)日期間食品質(zhì)量安全

  我局進(jìn)一步實(shí)施監(jiān)督抽查和定期監(jiān)督檢查工作,加大節(jié)日熱點(diǎn)食品的監(jiān)督抽查力度,對(duì)米面制品、食用油、酒類、乳制品、調(diào)味品、肉制品、腐竹、飲料、茶葉、果脯蜜餞等與人民群眾日常生活緊密相關(guān)的食品進(jìn)行了抽檢,共45個(gè)批次,抽檢結(jié)果全部符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

  五、做好節(jié)日值班,做好突發(fā)事件應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備

  “兩節(jié)”期間,我局嚴(yán)格節(jié)日值班制度,實(shí)行每日食品安全事故報(bào)告,嚴(yán)肅值班紀(jì)律,嚴(yán)防脫崗,確保通訊暢通。預(yù)先安排骨干人員隨時(shí)待命,并在交通、通訊、應(yīng)急檢驗(yàn)等方面做好保障準(zhǔn)備。

春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用8

  春節(jié)期間是食品消費(fèi)旺季,也是食品安全事故多發(fā)時(shí)期。為確保我縣群眾過(guò)上歡樂(lè)祥和的節(jié)日,呼圖壁縣衛(wèi)生局按照縣政府下發(fā)的《關(guān)于做好春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作的通知》精神,認(rèn)真履行職責(zé),切實(shí)發(fā)揮職能作用,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,認(rèn)真抓好節(jié)日期間食品安全保障工作,F(xiàn)將20xx年春節(jié)前食品安全保障工作開(kāi)展情況總結(jié)如下:

  一、工作開(kāi)展情況

  (一)高度重視,及早安排部署。

  為切實(shí)做好春節(jié)前食品安全保障工作,在接到縣政府下發(fā)的通知后,召開(kāi)20xx年食品安全工作聯(lián)席會(huì),對(duì)春節(jié)前食品安全保障工作進(jìn)行全面安排部署。要求各成員單位要高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化監(jiān)管,切實(shí)履行職責(zé),切實(shí)加大查處力度,最大限度地預(yù)防食品安全事件的發(fā)生,確保公眾節(jié)日飲食安全。

  (二)突出重點(diǎn),認(rèn)真開(kāi)展專項(xiàng)整治。

  春節(jié)期間,食品安全專項(xiàng)整治工作按照“分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔”的原則,聯(lián)合各職能部門(mén)、對(duì)產(chǎn)加工、食品流通及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),以糧油、肉類、蔬菜、醬油、醋、水產(chǎn)品、豆制品、水果、乳制品和兒童食品等為重點(diǎn)品種,食品批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)部位,對(duì)各餐飲、小型餐飲單位等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格整治,依法嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品的違法活動(dòng)。檢查期間共出動(dòng)檢查人員48人(次),車輛16車(次),監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲網(wǎng)點(diǎn)115戶;下發(fā)整改通知書(shū)18份,處罰衛(wèi)生不合格餐飲經(jīng)營(yíng)戶5戶。

 。ㄈ┘訌(qiáng)宣傳培訓(xùn),營(yíng)造良好社會(huì)氛圍。

  春節(jié)期間,加大宣傳教育力度,采取多種方式和手段,廣泛宣傳食品安全方面的科普知識(shí),增強(qiáng)社會(huì)公眾的食品安全和自我防護(hù)意識(shí),提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的依法經(jīng)營(yíng)和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)觀念。同時(shí)充分發(fā)揮新聞媒介的宣傳和人民群眾的監(jiān)督作用,形成強(qiáng)大的輿論聲勢(shì),營(yíng)造食品安全的良好社會(huì)環(huán)境。

 。ㄋ模┘訌(qiáng)信息溝通,認(rèn)真落實(shí)值班制度

  節(jié)日期間,認(rèn)真落實(shí)值班制度,安排專人值班,要求值班人員24小時(shí)開(kāi)機(jī),對(duì)在節(jié)日期間發(fā)生的.重大食品安全事故要按照《呼圖壁縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》及時(shí)報(bào)告、及時(shí)處理,及時(shí)報(bào)送信息動(dòng)態(tài)。

  二、存在問(wèn)題

 。ㄒ唬┦称钒踩O(jiān)管經(jīng)費(fèi)緊缺,監(jiān)管執(zhí)法人員不足,制約了對(duì)食品市場(chǎng)的監(jiān)督管理。

 。ǘ┦称钒踩麄鹘逃膹V度和深度不夠,人民群眾的食品安全意識(shí)比較淡薄,知識(shí)缺乏。宣傳培訓(xùn)工作需進(jìn)一步加強(qiáng),食品從業(yè)人員質(zhì)量意識(shí)仍有待進(jìn)一步提高。

春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用9

  春節(jié)期間是食品消費(fèi)旺季,也是食品安全事故多發(fā)時(shí)期。為確保我縣群眾過(guò)上歡樂(lè)祥和的節(jié)日,呼圖壁縣衛(wèi)生局按照縣政府下發(fā)的《關(guān)于做好春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作的通知》精神,認(rèn)真履行職責(zé),切實(shí)發(fā)揮職能作用,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,認(rèn)真抓好節(jié)日期間食品安全保障工作,F(xiàn)將20xx年春節(jié)前食品安全保障工作開(kāi)展情況總結(jié)如下:

  一、工作開(kāi)展情況

 。ㄒ唬└叨戎匾暎霸绨才挪渴。

  為切實(shí)做好春節(jié)前食品安全保障工作,在接到縣政府下發(fā)的通知后,召開(kāi)20xx年食品安全工作聯(lián)席會(huì),對(duì)春節(jié)前食品安全保障工作進(jìn)行全面安排部署。要求各成員單位要高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化監(jiān)管,切實(shí)履行職責(zé),切實(shí)加大查處力度,最大限度地預(yù)防食品安全事件的發(fā)生,確保公眾節(jié)日飲食安全。

 。ǘ┩怀鲋攸c(diǎn),認(rèn)真開(kāi)展專項(xiàng)整治。

  春節(jié)期間,食品安全專項(xiàng)整治工作按照“分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔”的原則,聯(lián)合各職能部門(mén)、對(duì)產(chǎn)加工、食品流通及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),以糧油、肉類、蔬菜、醬油、醋、水產(chǎn)品、豆制品、水果、乳制品和兒童食品等為重點(diǎn)品種,食品批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)部位,對(duì)各餐飲、小型餐飲單位等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格整治,依法嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品的違法活動(dòng)。檢查期間共出動(dòng)檢查人員48人(次),車輛16車(次),監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲網(wǎng)點(diǎn)115戶;下發(fā)整改通知書(shū)18份,處罰衛(wèi)生不合格餐飲經(jīng)營(yíng)戶5戶。

 。ㄈ┘訌(qiáng)宣傳培訓(xùn),營(yíng)造良好社會(huì)氛圍。

  春節(jié)期間,加大宣傳教育力度,采取多種方式和手段,廣泛宣傳食品安全方面的科普知識(shí),增強(qiáng)社會(huì)公眾的食品安全和自我防護(hù)意識(shí),提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的依法經(jīng)營(yíng)和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)觀念。同時(shí)充分發(fā)揮新聞媒介的宣傳和人民群眾的監(jiān)督作用,形成強(qiáng)大的輿論聲勢(shì),營(yíng)造食品安全的`良好社會(huì)環(huán)境。

 。ㄋ模┘訌(qiáng)信息溝通,認(rèn)真落實(shí)值班制度

  節(jié)日期間,認(rèn)真落實(shí)值班制度,安排專人值班,要求值班人員24小時(shí)開(kāi)機(jī),對(duì)在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要按照《呼圖壁縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》及時(shí)報(bào)告、及時(shí)處理,及時(shí)報(bào)送信息動(dòng)態(tài)。

  二、存在問(wèn)題

 。ㄒ唬┦称钒踩O(jiān)管經(jīng)費(fèi)緊缺,監(jiān)管執(zhí)法人員不足,制約了對(duì)食品市場(chǎng)的監(jiān)督管理。

 。ǘ┦称钒踩麄鹘逃膹V度和深度不夠,人民群眾的食品安全意識(shí)比較淡薄,知識(shí)缺乏。宣傳培訓(xùn)工作需進(jìn)一步加強(qiáng),食品從業(yè)人員質(zhì)量意識(shí)仍有待進(jìn)一步提高。

春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用10

  20xx年,按照縣委、縣政府和上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的統(tǒng)一部署,我縣食品工作緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這個(gè)中心,扎實(shí)推進(jìn)食品安格化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)運(yùn)行工作,嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等法律法規(guī),強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,建立健全食品安全效機(jī)制,大力開(kāi)展重點(diǎn)食品綜合整治和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)集中治理,依法嚴(yán)肅查處違法行為,強(qiáng)化食品安全宣傳教育培訓(xùn)工作,不斷提高監(jiān)管能力和水平,切實(shí)保障公眾飲食安全。

  一、強(qiáng)化食品安全綜合協(xié)調(diào),大力保障群眾飲食安全

  (一)健全食品安全監(jiān)管機(jī)制,形成嚴(yán)密有效的食品安全監(jiān)管體系。

  1、健全基層監(jiān)管體系,強(qiáng)化基層食品安全屬地管理。進(jìn)一步強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食品安全屬地管理職責(zé),實(shí)行行政首負(fù)責(zé)制。全面深入推進(jìn)食品安格化監(jiān)管工作,健全各網(wǎng)格工作制度,對(duì)食品安全協(xié)管員、信息員隊(duì)伍業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))扎實(shí)開(kāi)展日常巡查,重點(diǎn)對(duì)無(wú)證食品單位實(shí)施動(dòng)態(tài)跟蹤和有效監(jiān)督,全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。巡查內(nèi)容及時(shí)、全面、有效,并及時(shí)在二級(jí)網(wǎng)格建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)。暢通食品安格信息通道,一級(jí)網(wǎng)格定期報(bào)送信息,二級(jí)網(wǎng)格中鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食安辦按照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、持證情況等對(duì)一級(jí)網(wǎng)格巡查收集的食品安全相關(guān)信息進(jìn)行分類梳理,切實(shí)查找隱患或突出問(wèn)題。針對(duì)梳理出來(lái)的問(wèn)題,進(jìn)一步進(jìn)行分析,提出解決問(wèn)題的措施。三級(jí)網(wǎng)格進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)工作。通過(guò)完善網(wǎng)格化監(jiān)管體系,保障食品安全監(jiān)管網(wǎng)格高效運(yùn)轉(zhuǎn),做到問(wèn)題能發(fā)現(xiàn),事態(tài)能控制,突發(fā)事件能解決。

  2、加強(qiáng)食品安全執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)?h食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能,健全例會(huì)制度和專題會(huì)議制度,定期研究部署重點(diǎn)工作,針對(duì)當(dāng)前食品安全中的突出問(wèn)題,制定具體解決措施?h食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))和食品安全各監(jiān)管部門(mén)、監(jiān)管部門(mén)之間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),建立健全跨部門(mén)、跨區(qū)域食品安全信息通報(bào)、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,形成監(jiān)管合力,提高監(jiān)管效能。

  (二)加強(qiáng)食品安全過(guò)程監(jiān)管,提高各環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量水平。

  我縣食品安全監(jiān)管改革方案未出臺(tái)實(shí)施之前,縣食品安全各職能部門(mén)繼續(xù)按照現(xiàn)行監(jiān)管職能分工認(rèn)真履行職責(zé),嚴(yán)格市場(chǎng)監(jiān)管。

  食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié):完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及認(rèn)證體系;推行蔬菜產(chǎn)地準(zhǔn)出管理試點(diǎn)工作;推進(jìn)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)創(chuàng)建;加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽檢力度;組織開(kāi)展農(nóng)資市場(chǎng)專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法從事研究、生產(chǎn)、銷售和使用高毒禁用農(nóng)藥行為,取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)農(nóng)藥的`“黑窩點(diǎn)”。

  畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié):規(guī)范獸藥飼料市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為,組織開(kāi)展獸藥飼料市場(chǎng)專項(xiàng)檢查,嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營(yíng)違禁、假劣獸藥行為;深入開(kāi)展“瘦肉精”專項(xiàng)整治,組織實(shí)施“瘦肉精”監(jiān)測(cè)計(jì)劃,強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控,嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出和準(zhǔn)入;強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰動(dòng)物疫病檢疫,實(shí)行動(dòng)物防疫條件合格證動(dòng)態(tài)審核,嚴(yán)格執(zhí)行憑證入場(chǎng)、憑證屠宰、同步檢疫、憑證出廠制度;嚴(yán)格執(zhí)行外來(lái)畜產(chǎn)品“雙證”報(bào)驗(yàn)制度;依法查處注水、逃驗(yàn)等違法違規(guī)行為,確!安『θ狻辈簧鲜,“注水肉”不反彈;加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理,深入開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治,加大市場(chǎng)水產(chǎn)品及產(chǎn)地水產(chǎn)品的抽檢力度,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。開(kāi)展“放心肉”體系建設(shè),加大屠宰資格審核清理工作力度,強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管。

  食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié):嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可,開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,加強(qiáng)對(duì)委托加工行為、食品加工、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、回收食品、出廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境等監(jiān)督檢查;規(guī)范獲證企業(yè)管理,強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)自查和核查工作,全面加強(qiáng)食品添加使用登記、食品企業(yè)首席質(zhì)量官、有獎(jiǎng)舉報(bào)以及食品退市、召回、銷毀等制度落實(shí)管理;強(qiáng)化查處食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范行為,嚴(yán)厲打擊假偽假冒偽劣食品、未經(jīng)許可生產(chǎn)食用和使用非食品原料、回收食品、濫用食品添加劑加工食品行為;制定實(shí)施食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢測(cè)計(jì)劃,嚴(yán)格抽樣及不合格后處理工作;加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管,開(kāi)展小作坊食品安全基本要求告知活動(dòng),進(jìn)一步健全食品中加工小作坊監(jiān)管檔案。

  食品流通環(huán)節(jié):建立健全臨近保質(zhì)期食品管理制度;強(qiáng)化食品中退市和銷毀監(jiān)管;繼續(xù)推進(jìn)食品流通領(lǐng)域“票證通”系統(tǒng)應(yīng)用和“食品安全示范點(diǎn)”創(chuàng)建活動(dòng);深化食品流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓,嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)的違法行為、銷售假冒偽劣食品等重點(diǎn)違法行為;加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)抽檢和快速檢測(cè);加強(qiáng)食品攤點(diǎn)群建設(shè)和規(guī)范管理,建立健全攤點(diǎn)群誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和自律管理制度;強(qiáng)化學(xué)校周邊等重點(diǎn)場(chǎng)所食品流通攤點(diǎn)巡查工作,依法取締無(wú)證食品流動(dòng)攤點(diǎn)。

  餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié):深入推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理,繼續(xù)開(kāi)展A級(jí)食堂創(chuàng)建工作,加大幼兒園、中小學(xué)食堂創(chuàng)建力度;全力打造餐飲食品安全示范縣、示范街、示范點(diǎn)活動(dòng);引導(dǎo)理性消費(fèi),探索創(chuàng)新消毒餐具監(jiān)管模式,提高消毒餐具監(jiān)管水平;加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)食品和重點(diǎn)單位監(jiān)管,預(yù)防集體食物中毒;組織開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治;嚴(yán)厲打擊非法采購(gòu)和使用病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油以及食品非法添加和濫用添加劑等違法行為

  (三)深化食品安全治理整頓,解決食品安全存在的突出問(wèn)題。

  1、開(kāi)展食品安全隱患排查治理工作。5月17日組織開(kāi)展重點(diǎn)場(chǎng)所治理專項(xiàng)行動(dòng),重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村食品專業(yè)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、食品企業(yè)外租廠房倉(cāng)庫(kù)、中小學(xué)周邊、超市等問(wèn)題多發(fā)易發(fā)的高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所深入開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查、隱患大治理、問(wèn)題大整改、各食品安全監(jiān)管部門(mén)進(jìn)一步深化食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)的整治,嚴(yán)密防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生。

  2、開(kāi)展各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。開(kāi)展“違禁超限”專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為。繼續(xù)深化食品添加劑、乳及乳制品、食用油、鮮肉及肉制品、保健食品、酒類、農(nóng)業(yè)投入品、食品包裝材料等重點(diǎn)品種的綜合治理工作,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為?h食安辦1月份開(kāi)展了元旦新年春節(jié)專項(xiàng)檢查、開(kāi)展草莓及農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治;2月份開(kāi)展了打擊“地溝油”專項(xiàng)行動(dòng);3月份開(kāi)展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動(dòng);4月份對(duì)農(nóng)村食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲整治出售過(guò)期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者利益的行為,規(guī)范種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲服務(wù)以及農(nóng)村自辦宴席等全環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。5、9月份開(kāi)展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,突出加強(qiáng)農(nóng)村學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂以及無(wú)辦學(xué)資質(zhì)單位的食堂整頓治理,明確量化治理指標(biāo),落實(shí)治理措施,全面提高學(xué)校食堂安全保障水平;6月份對(duì)中高考食品安全保障工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查,7月份開(kāi)展了涉毒奶粉專項(xiàng)整治、皮蛋質(zhì)量專項(xiàng)檢查;8月份開(kāi)展了夏季炎熱時(shí)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查;10月份開(kāi)展了“中秋”“國(guó)慶”期間食品安全專項(xiàng)檢查等工作;11月份開(kāi)展嚴(yán)厲打擊三無(wú)食品和假冒偽劣食品專項(xiàng)活動(dòng)、配方乳粉專項(xiàng)檢查等;截止目前全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員4300人次,檢查食品企業(yè)13590戶次,查處違法行為66次,涉及貨值9.04萬(wàn)元,罰款20萬(wàn)元。

  (四)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,推進(jìn)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)。

  1、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,嚴(yán)把食品行業(yè)許可關(guān)。提高許可質(zhì)量,建立健全許可檔案。加大日常監(jiān)管力度,提高監(jiān)督檢查覆蓋率,做到年度監(jiān)督檢查全覆蓋。

  2、發(fā)揮企業(yè)食品安全管理主觀能動(dòng)作用。鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備、嚴(yán)格生產(chǎn)規(guī)范等食品安全管理制度,著力提高企業(yè)食品安全管理水平。

  3、進(jìn)一步推進(jìn)食品安全誠(chéng)信管理。對(duì)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立食品安全信息檔案,實(shí)施食品安全誠(chéng)信分類監(jiān)管。繼續(xù)推進(jìn)食品安全示范店創(chuàng)建活動(dòng),建立實(shí)施“黑名單”制度(違法違規(guī)企業(yè)公示制),落實(shí)違法企業(yè)及其管理人員行業(yè)退出機(jī)制。要充分發(fā)揮食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)作用,推進(jìn)行業(yè)自律。

  (五)加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理,積極應(yīng)對(duì)食品安全輿情。

  1、加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)警能力。組織開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)警工作,加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息整合,強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息共享,提高風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息利用效能。

  2、加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)管理。規(guī)范食品安全投訴舉報(bào)受理及處置工作,健全投訴舉報(bào)管理制度,受理、登記、轉(zhuǎn)辦、處置、報(bào)告以及回復(fù)等具體管理措施,確保投訴舉報(bào)案件全部得到受理處置。

  3、加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)和處置。強(qiáng)化屬地管理,落實(shí)環(huán)節(jié)監(jiān)測(cè)和處置責(zé)任,對(duì)媒體和網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)的食品安全輿情,迅速組織核查和處理,及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,防止引起恐慌和炒作。

  (六)、加強(qiáng)食品安全宣傳工作

  開(kāi)展法律法規(guī)宣傳活動(dòng),利用“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日、送法下鄉(xiāng)、“食品安全宣傳周及食品安全行宣傳活動(dòng)”、“安全生產(chǎn)日”、“科協(xié)宣傳日”等活動(dòng),在縣城和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展了食品安全科普宣傳活動(dòng),向民眾散發(fā)《食品安全法》等食品藥品安全宣傳資料4萬(wàn)余冊(cè),通過(guò)散發(fā)宣傳資料,現(xiàn)場(chǎng)講解食品安全日?破找约霸谫(gòu)買(mǎi)到假劣偽冒食品如何保障自己的合法權(quán)益等知識(shí),并積極兌現(xiàn)“消費(fèi)者實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)”的莊重承諾,深受廣大群眾的歡迎。同時(shí)通過(guò)各種媒體如食品安全簡(jiǎn)報(bào),報(bào)、電視、政務(wù)網(wǎng)、縣食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站進(jìn)行廣泛宣傳食品安全方面的科普常識(shí)及工作動(dòng)態(tài)。

  二、下一步的工作安排

  (一)對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行掃尾。本年度即將結(jié)束,接下來(lái)的一個(gè)月對(duì)各專項(xiàng)工作、整治工作進(jìn)行提高、鞏固,完成預(yù)期計(jì)劃。

  (二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。做好機(jī)構(gòu)改革過(guò)渡期的食品安全工作。進(jìn)一步加強(qiáng)食安辦與縣直食品安全職能部門(mén)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))的工作聯(lián)系,督促、指導(dǎo)開(kāi)展食品安全各項(xiàng)治理和整頓工作,做到思想不亂、隊(duì)伍不散、工作不斷,確保機(jī)構(gòu)改革過(guò)渡期內(nèi)食品安全。

  (三)做好各項(xiàng)迎檢準(zhǔn)備工作。對(duì)年度食品安全工作進(jìn)行認(rèn)真梳理,補(bǔ)缺補(bǔ)差,做好迎接上級(jí)對(duì)我縣食品安全年度目標(biāo)管理考核準(zhǔn)備工作。同時(shí),制定科學(xué)合理的考核細(xì)則,組織開(kāi)展各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))、縣食品安全各職能部門(mén)本年度食品安全目標(biāo)管理考核工作。

春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用11

  一學(xué)年來(lái),我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,全面貫徹落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生工作計(jì)劃,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。在開(kāi)學(xué)之際,進(jìn)行認(rèn)真自檢自查,現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下:

  一、制定可行計(jì)劃,發(fā)揮組織機(jī)構(gòu)作用,確保各項(xiàng)工作目標(biāo)的實(shí)施。

  為確!秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實(shí),充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用,小組成員責(zé)任清楚,分工明確,工作中講究方法,注重實(shí)效性。針對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際,進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度,并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及治理職員在日常工作中做到了事必躬親,布置各項(xiàng)工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新,不照辦照抄、不流于形式,有實(shí)際的指導(dǎo)意義。全面開(kāi)展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級(jí)在日常開(kāi)展工作中有章可循,有據(jù)可查,做到心中有數(shù)。

  二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。

  1、搞好宣傳,普及食品衛(wèi)生知識(shí)。

  2、加強(qiáng)教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)視、指導(dǎo),隨機(jī)對(duì)學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)視,對(duì)發(fā)現(xiàn)的題目及時(shí)提出公道的改進(jìn)意見(jiàn)。

  (1)通過(guò)會(huì)議提出要求,引起全校教師對(duì)學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視,控制近視眼的新發(fā)病率。通過(guò)隨機(jī)檢查,多數(shù)教師在授課過(guò)程中,能隨時(shí)提醒學(xué)生用正確的讀寫(xiě)姿勢(shì)學(xué)習(xí),留意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣;

  眼保健操能及時(shí)做好。

 。2)重視體育課和體育活動(dòng)及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中留意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動(dòng)。本學(xué)年,無(wú)一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。

  3、加強(qiáng)對(duì)小衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。

  本學(xué)期,加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生委員培訓(xùn)、治理,根據(jù)低、中、高不同年段特點(diǎn),有針對(duì)性進(jìn)行培訓(xùn)。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際緊密聯(lián)系起來(lái)。如怎樣做眼保健操,怎樣找穴位,怎樣刷牙,怎樣清掃等;對(duì)中高年級(jí)衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過(guò)這些培訓(xùn)活動(dòng),挖掘了小衛(wèi)生委員們的潛能,對(duì)學(xué)校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實(shí)實(shí)的開(kāi)展起到了促進(jìn)作用。

  三、加強(qiáng)課堂教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生形成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

  搞好《小學(xué)生心理健康教育》課的備課和課堂教學(xué)研究。固然我校的《小學(xué)生心理健康教育》課目前都是兼職教學(xué),但是學(xué)校加強(qiáng)對(duì)備課與上課要求。針對(duì)小學(xué)階段食品衛(wèi)生與心理健康教育課的學(xué)習(xí)目標(biāo),定期對(duì)授課教師進(jìn)行培訓(xùn)。開(kāi)學(xué)初,組織教師學(xué)習(xí)了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》中關(guān)于備課、上課等內(nèi)容,使大家按照要求寫(xiě)好教學(xué)計(jì)劃、課時(shí)計(jì)劃(教案)。教師們能按照學(xué)校要求,在授課過(guò)程中結(jié)合孩子們的生活學(xué)習(xí)實(shí)際,采取靈活多樣的形式,不拘泥與教材,上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課;組織學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)踐,進(jìn)步自身的分析題目、解決題目和處理題目的能力,為明天能更好地駕馭于生活,創(chuàng)造生活,打下堅(jiān)實(shí)的心理基礎(chǔ)。通過(guò)課堂教學(xué),學(xué)生能主動(dòng)運(yùn)用知識(shí)解決生活中的題目,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  四、進(jìn)行疾病預(yù)防工作,搞好學(xué)生體質(zhì)健康體檢,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。

  1、加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)視,搞好“六病”的防治。

  開(kāi)學(xué)初,對(duì)寄宿制學(xué)生加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)視力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個(gè)一”,繼續(xù)進(jìn)行眼保健操的指導(dǎo),天天進(jìn)行眼保健操檢查。對(duì)患近視眼者,加強(qiáng)矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣,進(jìn)口食品必須保證干凈衛(wèi)生,防止病從口進(jìn)。提出一人一巾,防止交叉?zhèn)鞑、感染。教育學(xué)生不挑食、不偏食,攝取多種營(yíng)養(yǎng),保持營(yíng)養(yǎng)均衡,進(jìn)步生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容,為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會(huì)操縱項(xiàng)目,指導(dǎo)學(xué)生日常生活。

  2、搞好傳染病的預(yù)防工作。

  根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點(diǎn),及時(shí)通過(guò)會(huì)議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開(kāi)展預(yù)防工作。及時(shí)對(duì)發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療,對(duì)發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的消毒,切斷了傳染病源。在第一時(shí)間內(nèi)向教育局進(jìn)行了傳染病上報(bào)。建立了傳染病報(bào)告制度,做好晨檢工作和記錄登記,對(duì)疑似病和傳染病及時(shí)上報(bào),確保了全校學(xué)生健康。

  五、做好進(jìn)園、進(jìn)學(xué)新生接種證、免疫證的查驗(yàn)及疫苗補(bǔ)種工作。

  對(duì)無(wú)證的外地打工子女,動(dòng)員到防疫站補(bǔ)辦、補(bǔ)種。招生時(shí)持三證方可報(bào)名,通過(guò)二年查驗(yàn)工作,有效杜盡了傳染病在校園內(nèi)的爆發(fā)及傳播。

  六、進(jìn)一步美化校園,發(fā)揮環(huán)境育人作用。

  校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人、名言等,為學(xué)生營(yíng)造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營(yíng)造潔凈幽雅的育人環(huán)境,養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,對(duì)學(xué)生提出了“責(zé)任到人,物放有序,一塵不染,處處亮點(diǎn)”的衛(wèi)生“十六字”要求,形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣,作為衛(wèi)生評(píng)選教師班級(jí)治理、文明班級(jí)評(píng)選的依據(jù)。以此引起全校師生對(duì)食品衛(wèi)生的.重視,規(guī)范個(gè)人行為。充分發(fā)揮值周檢查評(píng)選工作的作用。對(duì)校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級(jí),落實(shí)到個(gè)人負(fù)責(zé),學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查,特別是廁所、水房等公用場(chǎng)所及室外分擔(dān)區(qū),學(xué)校有明確的要求和規(guī)定,采取檢查、打分、評(píng)選相結(jié)合的方法,嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。凡是“三好班級(jí)”、“三好學(xué)生”、“先進(jìn)班級(jí)”等評(píng)選都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的活動(dòng)紅旗評(píng)選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù),使全校師生自覺(jué)維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開(kāi)展,對(duì)學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。

  七、學(xué)校認(rèn)真開(kāi)展食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生治理。

  1、教育學(xué)生不買(mǎi)“三無(wú)”食品,管住口、管停止,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

  2、食堂承包職員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包。證照齊全,有商品采購(gòu)和銷售記錄,有查驗(yàn)記錄。一年來(lái),未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。

  3、學(xué)校飲用水治理。教育學(xué)生不喝生水,養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。二次供水水箱有專人治理,加蓋上鎖,每學(xué)期清洗消毒兩次,有記錄。

  4、食堂治理。有寄宿生的學(xué)校,從業(yè)職員一律持證上崗,對(duì)食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造,建立健全了食品原料的采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度,對(duì)餐具進(jìn)行消毒,飯菜留樣,有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案,有效杜盡了食品中毒事件的發(fā)生。

  今后,我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實(shí)情,認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神,扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階!

春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用12

  根據(jù)漢府辦[20xx]94號(hào)文件精神,為切實(shí)做好每月食品安全工作,確保全鄉(xiāng)人民藥品食品安全,后域鄉(xiāng)高度重視,迅速部署,明確職責(zé),細(xì)化分工。全鄉(xiāng)8月份未發(fā)生食品安全事故,保證了人民群眾的食品安全,現(xiàn)將我鄉(xiāng)8月份主要工作情況總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)縝密安排

  為確我鄉(xiāng)人民群眾食品安全,我鄉(xiāng)高度重視,明確工作目標(biāo)和責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)食品安全“一專三員”管理,積極開(kāi)展調(diào)查摸底、宣傳活動(dòng),做到任務(wù)到村,責(zé)任到人。

  二、突出重點(diǎn)全面開(kāi)展

  1、加強(qiáng)宣傳。針對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)群眾飲食特點(diǎn),結(jié)合我鄉(xiāng)人員少,轄區(qū)內(nèi)點(diǎn)多、線長(zhǎng)、面廣的實(shí)際,采取鄉(xiāng)村組三級(jí)聯(lián)動(dòng)、上下配合、全員參與的.方式對(duì)春季食品衛(wèi)生安全進(jìn)行宣傳。8月野生菌生長(zhǎng),各村對(duì)加強(qiáng)對(duì)野生菌危害的宣傳。

  2、嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村聚餐申報(bào)登記和備案管理制度,各村嚴(yán)格對(duì)農(nóng)村聚餐進(jìn)行申報(bào)登記,并做好事前防范,事中監(jiān)管職責(zé),確保了農(nóng)村聚餐飲食安全。

  3、深入開(kāi)展餐飲及食品流通質(zhì)量安全隱患排查。我鄉(xiāng)通過(guò)各村對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)食品商店、農(nóng)村聚餐場(chǎng)所、廟會(huì)等進(jìn)行食品安全隱患排查,對(duì)過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品進(jìn)行排查,確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中;協(xié)助相關(guān)部門(mén)開(kāi)展場(chǎng)鄉(xiāng)內(nèi)的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)自制食品整治,嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產(chǎn)品制作專項(xiàng)治理。9月14日到全村1組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全,9月22日到大坪村2組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全。本月共檢查食品安全2戶,排查出安全隱患2處,整改2處。

  三、下一步工作打算

  全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗(yàn),提高工作成效,深挖工作效能,提升工作實(shí)效,及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范,健全完善相關(guān)機(jī)制,鞏固提高活動(dòng)成果。

春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用13

  根據(jù)縣食品安全委員會(huì)下發(fā)的木安生辦字(20xx)24號(hào)《關(guān)于做好元旦、春節(jié)及區(qū)、州“大會(huì)”期間安全生產(chǎn)大檢查的緊急通知》要求,為切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全工作,有效保障人民群眾飲食安全,防止重大食品安全事件發(fā)生,確保全市人民度過(guò)一個(gè)安全、歡樂(lè)、祥和的節(jié)日,我委從20xx年12月25日至20xx年1月4日期間開(kāi)展了食品安全檢查工作,現(xiàn)就此次檢查工作總結(jié)如下:

  一、加大宣傳及檢查力度,提高肉食品的品質(zhì)安全

  此次大檢查,我委領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立了由一把手任組長(zhǎng)的食品安全工作專項(xiàng)督查組,分管副書(shū)記任副組長(zhǎng),成員由各相關(guān)部門(mén)組成,落實(shí)了工作責(zé)任,強(qiáng)有力地推動(dòng)了食品安全工作的進(jìn)行,為食品安全工作提供了相應(yīng)的組織保證。我委在此次檢查中擴(kuò)大了檢查范圍及檢查事項(xiàng),深入屠宰企業(yè)、酒類批發(fā)企業(yè),對(duì)生豬、牛羊、家禽及大畜和狗、驢等牲畜屠宰落實(shí)情況、督促企業(yè)進(jìn)行自檢自查、定點(diǎn)畜禽屠宰證牌使用情況、是否嚴(yán)格執(zhí)行“兩證兩章”出廠制度等等事項(xiàng)。對(duì)酒類批發(fā)企業(yè)嚴(yán)格四查(查證、查單、查牌、查賬)制度。目前,已深入重點(diǎn)企業(yè)檢查40人(次),出動(dòng)執(zhí)法車輛10臺(tái)(次),沒(méi)收未經(jīng)檢疫肉品狗肉25公斤。

  檢查期間我委還對(duì)食品安全的相關(guān)法律、法規(guī)以及各項(xiàng)實(shí)施方案進(jìn)行了宣傳。企業(yè)高度重視食品安全工作,尤其在節(jié)日期間各相關(guān)企業(yè)也做了許多工作例如:保持車間衛(wèi)生、堅(jiān)持進(jìn)行自檢自查、執(zhí)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫制度、加強(qiáng)值班值宿等。杜絕有安全隱患的鮮肉,流入學(xué)校、食堂、小餐館、旅游景點(diǎn)餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)單位,確保廣大人民群眾過(guò)上放心節(jié),吃上放心肉。

  二、加強(qiáng)值班、值守,提高食品安全的重視度

  我委及各相關(guān)企業(yè)都制定了應(yīng)急預(yù)案,在節(jié)日期間,進(jìn)行了值班值守安排,建立了24小時(shí)值班制度,確定專門(mén)聯(lián)系人員,保持信息暢通,一旦發(fā)生重大食品安全事故,立即按照食品安全應(yīng)急預(yù)案的要求,啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制,及時(shí)、有效、妥善處置。

  此次檢查,對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)重新排查摸底,對(duì)證照過(guò)期的督促換證,無(wú)證無(wú)照的`取締關(guān)停,對(duì)食品安全意識(shí)淡漠,守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)不高的提出學(xué)習(xí)要求,切實(shí)排查解決好群眾身邊的食品安全隱患,以高度的政治責(zé)任心,全力保障人民群眾的食品消費(fèi)安全。

春節(jié)期間食品安全檢查總結(jié)范文通用14

  為加強(qiáng)兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,維護(hù)正常的市場(chǎng)秩序,營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境,切實(shí)保障全市人民的飲食安全,根據(jù)《關(guān)于做好20xx年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》(延食安辦〔20xx〕2號(hào))文件精神,樟湖鎮(zhèn)多方聯(lián)動(dòng)開(kāi)展了春節(jié)前市場(chǎng)食品藥品安全大巡查行動(dòng),確保了全鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作順利展開(kāi),F(xiàn)將我鎮(zhèn)春節(jié)前食品安全保障工作情況匯報(bào)如下:

  一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任

  20xx年是“十三五”規(guī)劃的開(kāi)局之年,也是全市食品藥品體制改革全面完成后的開(kāi)局之年。我鎮(zhèn)充分認(rèn)識(shí)了重大節(jié)日期間加強(qiáng)食品安全工作的重要性,切實(shí)增強(qiáng)政治意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和大局意識(shí)。認(rèn)真研究安排部署節(jié)日期間食品安全和市場(chǎng)供應(yīng)情況,要求各經(jīng)營(yíng)業(yè)業(yè),首先是提高認(rèn)識(shí),高度重視食品安全和市場(chǎng)供應(yīng)工作。其次是狠抓落實(shí),切實(shí)保障節(jié)日期間肉品、酒類商品的'供應(yīng)安全。

  二、突出監(jiān)管重點(diǎn),確保整治效果

  我鎮(zhèn)針對(duì)節(jié)日食品安全特點(diǎn),春節(jié)前期間,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)和肉制品、糧食、食用油、蔬菜等重要生活必需品的監(jiān)管,及時(shí)掌握市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài),嚴(yán)把食品安全源頭關(guān)。督促食品批發(fā)市場(chǎng)、小超市和小商店加強(qiáng)日常管理、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,建立健全的進(jìn)貨查驗(yàn)登記制度、索票索證制度、不合格產(chǎn)品下架召回等管理制度。對(duì)全鎮(zhèn)以節(jié)日聚餐活動(dòng)較多的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn),進(jìn)入廚房及配菜室,查看環(huán)境衛(wèi)生及各項(xiàng)食品安全管理制度落實(shí)情況,對(duì)餐飲店經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、餐飲具消毒保潔、原料采購(gòu)儲(chǔ)存、食品加工等方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。嚴(yán)防發(fā)生群體

  性食物中毒事件,最大限度地消除食品安全隱患,凈化節(jié)日市場(chǎng)環(huán)境。

  三、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),營(yíng)造共治氛圍

  為進(jìn)一步加大食品安全科普力度,提高群眾自我保護(hù)能力和維權(quán)意識(shí),春節(jié)前期間,鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合計(jì)生、安辦、市場(chǎng)監(jiān)督管理所、衛(wèi)生院等部門(mén),在鎮(zhèn)文化中心樓廣場(chǎng)組織開(kāi)展了《食品安全宣傳周》現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳資料、展示宣傳展板、宣傳布標(biāo)、現(xiàn)場(chǎng)解答群眾咨詢等形式,向廣大群眾宣傳食品安全法律法規(guī),增強(qiáng)了群眾自我保護(hù)能力和依法維權(quán)意識(shí),切實(shí)保障了廣大群眾的身體健康和生命安全。

  四、落實(shí)值班制度,防范突發(fā)事件

  為認(rèn)真做好春節(jié)期間值班工作,落實(shí)責(zé)任制,確保安全順利度過(guò)一個(gè)平安、歡樂(lè)、祥和的春節(jié)。我鎮(zhèn)嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)專人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,嚴(yán)肅值班紀(jì)律,保持聯(lián)絡(luò)通暢,公布值班電話,及時(shí)受理群眾舉報(bào),落實(shí)應(yīng)急保障。密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài),加強(qiáng)信息分析研判,遇重大問(wèn)題及時(shí)請(qǐng)示值班領(lǐng)導(dǎo),確保食品安全突發(fā)事件第一時(shí)間采取措施,最大限度地減少事故可能帶來(lái)的損失和危害。

  根據(jù)省、市食安辦關(guān)于做好元旦春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管有關(guān)工作的要求,我區(qū)堅(jiān)持標(biāo)本兼治、綜合治理的原則,結(jié)合本區(qū)實(shí)際,落實(shí)工作職責(zé),嚴(yán)格依法監(jiān)管,推進(jìn)社會(huì)共治,取得了一定成效。

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