安徽省阜陽(yáng)特產(chǎn)是什么

　　阜陽(yáng)是中國(guó)最大的白酒生產(chǎn)基地之一，安徽省阜陽(yáng)特產(chǎn)是什么呢？下面小編來(lái)給大家介紹安徽省阜陽(yáng)特產(chǎn)，希望對(duì)大家有幫助！

　　1、黃崗柳編

　　黃崗柳編和郜臺(tái)板鴨同為阜南名產(chǎn)，歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚，杞柳種植可上溯千年，編織歷史亦達(dá)500多年。據(jù)文獻(xiàn)所載，洪淮兩岸有灘涂濕地，自然生長(zhǎng)著大片喜濕之柳。柳制品之興起緣于十七世紀(jì)末。明末清初，柳編業(yè)興旺。據(jù)明正德《穎州志》記載：“淮濛盛產(chǎn)水荊（注：當(dāng)時(shí)把杞柳稱(chēng)為水荊），采伐加工，潔白如玉，堅(jiān)韌如藤”。 黃崗柳條柔軟易彎、粗細(xì)勻稱(chēng)、色澤高雅，通過(guò)新穎的設(shè)計(jì)，可以編織成各種樸實(shí)自然、造型美觀(guān)、輕便耐用的實(shí)用工藝品。其產(chǎn)品包括：柳條箱（包）、飯籃、菜籃（圓、橢圓）、笊籬、針線(xiàn)笸籮、炕席、葦箔等。隨著產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，會(huì)有更多的新穎實(shí)用美觀(guān)的柳制品展現(xiàn)在客戶(hù)的面前。 柳編制品是我國(guó)民間廣泛流傳的手工藝品，“編筐、編簍，家家都有”。這是因?yàn)檫@種工藝的原料來(lái)源十分廣泛。北方用于編筐編簍的主要原料有柳枝、檉柳枝、桑條、荊條、紫穗槐條等多種，在鹽堿地和沼澤地都有出產(chǎn)。

　　2、阜南杞柳

　　全縣已發(fā)展杞柳十萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮條一點(diǎn)五億公斤，年創(chuàng)產(chǎn)值二點(diǎn)五億元，面積、產(chǎn)值均居全省第一，是全國(guó)四大杞柳產(chǎn)區(qū)之一。該縣柳編工藝已有500年的歷史，產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)二十多個(gè)省市、出口二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。目前，該縣有二十余萬(wàn)人從事柳編加工。2000年，阜南縣被評(píng)為“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)”。沿洪、淮河蒙洼地勝產(chǎn)杞柳，采伐后的杞柳，潔白如玉、堅(jiān)韌如藤，是柳編工藝的上等材料。

　　3、口孜大蒜

　　大蒜，是群眾大分喜愛(ài)的大眾化食品，最新科研成果表明，它不僅有營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，增進(jìn)食欲，助消化之功能，而且還有殺菌抗癌的特殊效果。口孜大蒜有白皮和紫皮兩種。又有無(wú)苔蒜和苔蒜之分，不論何種蒜，其蒜均優(yōu)于其它蒜種，它肉厚皮薄，瓣大整齊，蒜味濃郁，有民謠贊美：“口孜、楊樓出大蒜，給個(gè)金馬都不換�！泵糠晔斋@季節(jié)，各地商賈云集， 一列火車(chē)將口孜大蒜運(yùn)往全國(guó)各地。近年來(lái)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還在大蒜的加工上做文章，蒜片、蒜粉、蒜油產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)香港、日本等地，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來(lái)頗豐的收入�？谧巍八�口牌”大蒜曾被阜陽(yáng)市政府評(píng)為全市二十大名牌農(nóng)產(chǎn)品之一，生產(chǎn)基地輻射到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每年種植面積均在兩萬(wàn)畝以上。蒜頭個(gè)大、口感好，蒜薹莖粗、薹長(zhǎng)、色鮮、質(zhì)嫩、耐貯、味正、無(wú)病蟲(chóng)害，均屬無(wú)公害產(chǎn)品。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、天津、深圳等大城市，部分產(chǎn)品出口韓國(guó)等。

　　4、潁上大米

　　潁上大米是安徽阜陽(yáng)潁上的特產(chǎn)。日前，由潁上縣稻谷深加工循環(huán)經(jīng)濟(jì)科技創(chuàng)新協(xié)會(huì)申報(bào)的“潁上大米”經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)，被認(rèn)定為中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，成為繼太和貢椿、臨泉老集生姜之后，我市第三個(gè)獲此認(rèn)定的商標(biāo)。

　　潁上水稻栽培歷史久遠(yuǎn)，質(zhì)量甚佳。近年來(lái)，潁上縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局立足該縣稻米生產(chǎn)大縣的實(shí)際，深入調(diào)研、撰寫(xiě)報(bào)告，挖掘潁上大米種植歷史和種植優(yōu)勢(shì)，積極幫助申請(qǐng)，促成該地理標(biāo)志證明商標(biāo)成功注冊(cè)。據(jù)介紹，中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)既是產(chǎn)地標(biāo)志，也是質(zhì)量標(biāo)志，更是一種知識(shí)產(chǎn)權(quán)。通過(guò)申請(qǐng)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，可以合理充分地利用與保存自然資源、人文資源和地理遺產(chǎn)，有效地保護(hù)優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品，促進(jìn)特色行業(yè)發(fā)展。

　　5、李興桔梗

　　李興桔梗安徽省太和縣李興鎮(zhèn)、大廟鎮(zhèn)、雙廟鎮(zhèn)、清淺鎮(zhèn)、趙廟鎮(zhèn)、洪山鎮(zhèn)、桑營(yíng)鎮(zhèn)共7個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域《太和縣人民政府關(guān)于界定李興桔梗國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》，太政函〔2023〕44號(hào)太和縣李興桔梗協(xié)會(huì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：Q/TLX01-2023《李興桔梗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。

　　6、古城泥人

　　古城泥人產(chǎn)于潁上縣古城鄉(xiāng)，該產(chǎn)品主要是用當(dāng)?shù)啬嗤�，�?jīng)制坯上彩，精塑而成，100多種泥人產(chǎn)品栩栩如生、呼之欲出。隨著時(shí)代的發(fā)展，行業(yè)科技含量的增高，民間傳統(tǒng)的'行業(yè)有一種被冷落之感，尤其是地道的手工制作的泥人藝術(shù)�？墒牵瑵}上縣古城泥人廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)史悠榮不信這個(gè)邪，傾半輩子心血，變著法子把手工制作泥人的技藝發(fā)揚(yáng)光大，讓泥人走向了世界。史悠榮是浙江嵊州市人，原是一名下放知青，１９７９年回城后，出于對(duì)手工制作泥人的特殊愛(ài)好，聘請(qǐng)當(dāng)?shù)兀澄幻佬g(shù)大師做技術(shù)指導(dǎo)，白手起家，開(kāi)辦了一家泥人廠(chǎng)，幾年下來(lái)，不但取得了明顯的社會(huì)效益，而且經(jīng)濟(jì)效益也很豐厚。后來(lái)由于種種原因，泥人廠(chǎng)被合并。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，讓他來(lái)到潁上興辦企業(yè)，使他心愛(ài)的事業(yè)得以光大，而且一干又是十幾年。１９９１年潁上水災(zāi)后，史悠榮的妹妹因嫁在潁上，１９９２年春節(jié)回娘家，敘說(shuō)了家境的貧困和當(dāng)?shù)亻]塞的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。這不僅讓史悠榮動(dòng)情，而且他想到了一個(gè)商機(jī)。

　　7、戀思蘿卜

　　戀思蘿卜，又名“鴨蛋酥”。卵園形，外皮翠綠、質(zhì)脆味甜、食之如梨、無(wú)絲無(wú)渣、營(yíng)養(yǎng)豐富，放水中能自動(dòng)炸皮、落地則可摔成數(shù)瓣。 戀思蘿卜產(chǎn)于阜陽(yáng)市西湖鎮(zhèn)（舊稱(chēng)大田集），位于阜陽(yáng)西三十華里之 處。明末清初大田集設(shè)東西南北四門(mén)，在西門(mén)外火神廟前的一片土地，就是戀思蘿卜產(chǎn)地。戀思蘿卜歷史悠久，據(jù)傳早在700多年前的宋朝 就有種植，至明朝年間已享有盛名。明朝末年戀思蘿卜曾被皇帝指定為 貢品，豪門(mén)官紳品嘗后贊不絕口，曰：“一口蘿卜嚼百下，甘甜爽口沒(méi)有渣。”民間也以蘿卜為禮品饋贈(zèng)親友。戀思蘿卜之所以享譽(yù)數(shù)百年，獨(dú)領(lǐng)市場(chǎng)1，主要是品質(zhì)優(yōu)良，品 種獨(dú)特，因而市場(chǎng)價(jià)格也高于一般蘿卜，經(jīng)濟(jì)效益比較顯著。特別是現(xiàn) 在，農(nóng)村的改革開(kāi)放使廣大農(nóng)民的商品意識(shí)逐步增強(qiáng)，他們?cè)谟嘘P(guān)部門(mén)的指導(dǎo)下，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)，實(shí)行科學(xué)管理，提高產(chǎn)品質(zhì) 量，畝產(chǎn)由原來(lái)的一千多斤提高到４千多斤，種植面積由原來(lái)的250畝擴(kuò)大到近千畝。

　　8、界首彩陶

　　位于淮河中游的安徽界首，民風(fēng)淳樸，文化底蘊(yùn)豐厚。這里的剪紙、年畫(huà)、陶器等民間藝術(shù)淵源流長(zhǎng)，散發(fā)著濃烈的泥土芬芳，界首彩陶更是以獨(dú)樹(shù)一幟的藝術(shù)風(fēng)格，體現(xiàn)了農(nóng)民敦厚樸實(shí)的性格和大拙大巧的審美意趣，反映著中國(guó)民間藝術(shù)崇尚自然、追求和諧的審美趨向，成為我國(guó)民間藝術(shù)的一朵奇葩，并被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。歷史上，界首彩陶主要分布在安徽潁河界首段南岸，當(dāng)?shù)卮迕穸家砸碧諡樯�。隋代，界首便有了立窯燒陶的歷史。唐代，因與唐三彩產(chǎn)地洛陽(yáng)為鄰，界首三彩刻花陶器的問(wèn)世，更是轟動(dòng)一時(shí)。經(jīng)過(guò)千百年的發(fā)展，界首三彩刻花陶已逐漸演變?yōu)榻裉斓娜�彩刻�?huà)陶，但其獨(dú)特的造型藝術(shù)，依然保持著古老的風(fēng)韻。界首彩陶的造型多以圓形為主，這種圓形有兩個(gè)含義：其一，“陶”有“掏”之諧音，“圓”有“團(tuán)團(tuán)圓圓”之寓意，二者結(jié)合，即為掏個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　9、太和貢椿

　　太和貢椿芳香肥嫩，質(zhì)脆味美，品種多樣，有黑油椿、紅油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品質(zhì)最佳，谷雨前來(lái)摘，腌制后長(zhǎng)年不腐，常食可抗腫瘤。早在唐朝，每年谷雨前后，驛者就馱著上等鮮椿芽馬不停蹄趕往長(zhǎng)安；明萬(wàn)歷二年《太和縣志》載；“每屆春季，各地游人都到太和嘗鮮（指椿芽）”；清道光年間，椿芽已遠(yuǎn)銷(xiāo)到東南亞各國(guó)。太和貢椿多次被選送參加全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品展覽,被清朝乾隆皇帝點(diǎn)為御用貢品，可見(jiàn)太和香椿的味道之鮮美。

　　10、老集生姜

　　2023年2月，老集生姜成功注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，是臨泉唯一的地標(biāo)商標(biāo)�，F(xiàn)在種植地域?yàn)槔霞��?zhèn)、高塘鄉(xiāng)、范興集鄉(xiāng)、宋集鎮(zhèn)、楊小街鎮(zhèn)、土陂鄉(xiāng)、滑集鎮(zhèn)、呂寨鎮(zhèn)、謝集鄉(xiāng)。《臨泉縣志》、《安徽集鎮(zhèn)辭典》對(duì)老集生姜均有記載。1.生產(chǎn)單位情況：臨泉縣老集鎮(zhèn)生姜協(xié)會(huì)于2023年6月成立，種植生姜每年保持在4000畝左右。涉及上述鄉(xiāng)鎮(zhèn)總面積1.2萬(wàn)畝。種植過(guò)程中嚴(yán)格要求綠色環(huán)保。2.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)情況：深加工產(chǎn)品有脫水姜塊、姜片、姜粉；腌漬產(chǎn)品有姜芽、姜花、子姜；保健產(chǎn)品有姜茶、姜糖、姜油。3.產(chǎn)品特點(diǎn)：外觀(guān)色澤金黃、油光鮮亮、塊大、皮薄、肉細(xì)、纖維少。辛辣中飄逸著濃郁的香味，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐儲(chǔ)藏運(yùn)輸。物化成分除有碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物鹽外，還有姜蒜素、姜油酮、姜烯粉和姜醇。