健康飲食的重要性

　　健康的飲食習(xí)慣在我們的生活中占有很大的重要性，民以食為天，說明飲食對(duì)我們生活有著重大的意義，那么有關(guān)健康飲食有哪些重要性呢，那我們要怎么做到健康飲食呢，接下來就讓陽光網(wǎng)小編來為您介紹吧。

　　健康飲食的重要性

　　自古以來，民間就流傳著這樣一句話‘民以食為天’。日常飲食對(duì)于我們的身體健康發(fā)揮著十分重要的作用，注重飲食能延長(zhǎng)人類的壽命，而有個(gè)良好的飲食習(xí)慣，是養(yǎng)生的前提。

　　周永兵教授的講座中說過，坎貝爾教授曾經(jīng)對(duì)飲食健康做過調(diào)查研究。其中，食物譜與疾病譜表明，很多疾病都是有一些不好的飲食習(xí)慣造成的，要想減少疾病的發(fā)生，最重要的就是改變飲食習(xí)慣，光靠一些醫(yī)療設(shè)備是不夠的。

　　目前為止，全世界有1230萬人已經(jīng)確診為癌癥，死亡人數(shù)更是高達(dá)750萬例，特別是一些發(fā)達(dá)國家，疾病率一直在不斷升高。美國經(jīng)濟(jì)就比較發(fā)達(dá)，醫(yī)療設(shè)備也比其他國家先進(jìn)，然而其疾病確診率卻比其他國家高。這說明什么，醫(yī)療先進(jìn)就代表患病率少嗎?不是的，醫(yī)療增加不等于健康保障，全球有三分之一的人死于藥物，一些醫(yī)療罷工，死亡率下降的實(shí)例，這些都告訴我們，總是依靠醫(yī)療設(shè)備，而忘記預(yù)防是不對(duì)的。我們應(yīng)提早養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，總結(jié)兩句話，不能用身體是革命的本錢，要想革命，先要養(yǎng)生。

　　綠茶，常飲能防癌和降血脂，更能減輕尼古丁對(duì)吸煙者的危害;海帶和紫菜，含大量膠質(zhì)，常吃也能降低癌癥的發(fā)生率。學(xué)會(huì)怎么吃怎么作息，怎么管理情緒，可以延緩病情，甚至可以治療疾病。孫思邈說過‘上工教其萌芽，下工教其己成。教已成者，用力多而成功少’。預(yù)防癌癥的第一點(diǎn)就是不要吃太好，動(dòng)物性飲食中含脂肪較高，植物性膳食含脂肪較低，所以我們應(yīng)低脂肪飲食，選擇植物性膳食。

　　國之本在民，只有強(qiáng)民才能強(qiáng)國。對(duì)社會(huì)而言，人民的健康十分重要，甚至影響著整個(gè)國家，所以，要想強(qiáng)國，應(yīng)從注重健康飲食做起。

　　年輕時(shí)去賺錢，年老用錢去買命。

　　飲食健康篇

　　水晾一天更好喝。用氯消毒滅菌，是很多自來水公司通行的做法。美國急診醫(yī)生珍妮弗·海恩斯認(rèn)為，許多人不愛喝白開水，可能是因?yàn)樗�中有氯的味道。她建議，不妨把白開水放在大水杯里晾一整天，氯就會(huì)揮發(fā)掉，水會(huì)變得很甜，這樣可以保證喝更多水。

　　頭天晚上準(zhǔn)備早餐�！渡�命時(shí)報(bào)》發(fā)起的一項(xiàng)近8000人參與的調(diào)查顯示，在不吃早飯的受訪者中，30%是因?yàn)椤爸�急上班沒時(shí)間”。美國“甜蜜食物”網(wǎng)站主管卡洛琳·考夫曼建議：可以前一天晚上準(zhǔn)備早餐。“一般我會(huì)準(zhǔn)備一碗燕麥，加入牛奶或酸奶，并撒上少許肉桂、草莓、櫻桃等新鮮水果，然后放進(jìn)冰箱。第二天一早，我就可以從容享用一份富含膳食纖維、蛋白質(zhì)和抗氧化物的早餐了�！�

　　準(zhǔn)備一個(gè)健康零食包。成功從200斤減到標(biāo)準(zhǔn)體重的艾米麗·桑福德在總結(jié)自己的減肥經(jīng)驗(yàn)時(shí)指出：“可以適當(dāng)吃零食，但一定要有自己的健康零食包，比如我會(huì)在包里放一些無鹽杏仁，可以在餓的時(shí)候吃幾個(gè)。堅(jiān)決不要吃別人的零食，以免攝入過多熱量。”

　　結(jié)賬前整理購物車。超市里食物品種繁多，而且熟食往往香氣誘人。因此，很多人在逛超市時(shí)會(huì)無意識(shí)地將熟食、零食、甜飲料等放進(jìn)購物車。桑福德說：“在結(jié)賬前，我會(huì)看一下購物車，把不在購物清單上的東西放回貨架�！�

　　坐飛機(jī)前少吃碳水化合物。健康博主漢斯博士說：“坐飛機(jī)前吃加工過的碳水化合物，比如面包、面條等，會(huì)讓人身體缺水，不利于健康�！�空中飛人’們坐飛機(jī)前最好多吃水果蔬菜。”

　　五種顏色食物保護(hù)身體健康

　　白色食物：白蘿卜、牛奶、白木耳、白色的蘑菇等等

　　紅色食物：蛇果、火龍果、胡蘿卜、紅辣椒等等

　　綠色食物：常見的綠色蔬菜，青菜、青筍、萵筍等等

　　黑色食物：黑米、黑豆、木耳等等

　　黃色食物：玉米、花生、香蕉、大豆等等白色食物養(yǎng)肺

　　白色在五行中屬金，入肺，偏重于益氣行氣。據(jù)科學(xué)分析，大多數(shù)白色食物，如牛奶、大米、面粉和雞魚類等，蛋白質(zhì)成分都比較豐富，經(jīng)常食用既能消除身體的疲勞，又可促進(jìn)疾病的康復(fù)。此外，白色食物還是屬于一種安全性相對(duì)較高的營養(yǎng)食物。因?yàn)樗�的`脂肪含量要較紅色食物肉類低得多，十分符合科學(xué)的飲食方式。特別是高血壓、心臟病、高血脂、脂肪肝等患者，食用白色食物會(huì)更好。

　　紅色食物養(yǎng)心

　　紅色食物一般具有極強(qiáng)的抗氧化性，它們富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護(hù)細(xì)胞，具有抗炎作用。有些戰(zhàn)友易受感冒病毒的“欺負(fù)”，多食紅色食物會(huì)助你一臂之力，如胡蘿卜所含的胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，保護(hù)人體上皮組織，增強(qiáng)人體抗御感冒的能力。此外，紅色食物還能為人體提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和許多無機(jī)鹽、維生素以及微量元素，能大大增強(qiáng)人的心臟和氣血功能。因此，經(jīng)常食用一些紅色果蔬，對(duì)增強(qiáng)心腦血管活力、提高淋巴免疫功能頗有益處。

　　紅色食物包括胡蘿卜、紅辣椒、番茄、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。按照中醫(yī)五行學(xué)說，紅色為火，為陽，故紅色食物進(jìn)入人體后可入心、入血，大多具有益氣補(bǔ)血和促進(jìn)血液、淋巴液生成的作用。

　　綠色食物養(yǎng)肝

　　近年來，綠色食物始終扮演著生命健康“清道夫”和“守護(hù)神”的角色，因而備受人們青睞。中醫(yī)認(rèn)為，綠色(含青色和藍(lán)色)入肝，多食綠色食品具有舒肝強(qiáng)肝的功能，是良好的人體“排毒劑”。另外，五行中青綠克黃(木克土，肝制脾)，所以綠色食物還能起到調(diào)節(jié)脾胃消化吸收功能的作用。綠色蔬菜中含有豐富的葉酸成分，而葉酸已被證實(shí)是人體新陳代謝過程中最為重要的維生素之一，可有效地消除血液中過多的同型半胱氨酸，從而保護(hù)心臟的健康。綠色食物還是鈣元素的最佳來源，對(duì)于一些正處在生長(zhǎng)發(fā)育期或患有骨質(zhì)疏松癥的戰(zhàn)友，常食綠色蔬菜無疑是補(bǔ)鈣佳品。

　　黑色食物養(yǎng)腎

　　黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然植物或動(dòng)物。五行中黑色主水，入腎，因此，常食黑色食物更益補(bǔ)腎。研究發(fā)現(xiàn)，黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海帶、紫菜等的營養(yǎng)保健和藥用價(jià)值都很高，它們可明顯減少動(dòng)脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等疾病的發(fā)生率，對(duì)流感、氣管炎、咳嗽、慢性肝炎、腎病、貧血、脫發(fā)、早白頭等均有很好的療效。

　　黃色食物養(yǎng)脾

　　五行中黃色為土，因此，黃色食物攝入后，其營養(yǎng)物質(zhì)主要集中在中醫(yī)所說的中土(脾胃)區(qū)域。以黃色為基礎(chǔ)的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等，可提供優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素和微量元素等，常食對(duì)脾胃大有裨益。此外，在黃色食物中，維生素A、維生素D的含量均比較豐富。維生素A能保護(hù)腸道、呼吸道黏膜，可以減少胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進(jìn)鈣、磷元素吸收的作用，進(jìn)而起到壯骨強(qiáng)筋之功，青年戰(zhàn)友不妨多食用。