美味廚房作文 pong'美味廚房
美味廚房作文(通用35篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖侨藗儼延洃浿兴鎯Φ挠嘘P(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編幫大家整理的美味廚房作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
美味廚房作文 篇1
只聽“鐺鐺”兩聲,資深的吃貨來了,沒錯,那就是我。今天我要自己炒一份魷魚,配料和魷魚已經(jīng)準(zhǔn)備好了,媽媽拿起一個大蒜,示范給我看。只見媽媽老練地剝開大蒜皮,里面的大蒜雪白雪白的,不就是剝一層皮而已嗎,看我的。不過事情遠(yuǎn)沒有我想得那么簡單,當(dāng)我把大蒜的“衣服”剝掉時,我才發(fā)現(xiàn),上面還有一層白色的膜,可無論我怎么用力剝,它都掉不下來,媽媽對我說:“你看,做任何事都是有一定的技巧的!蔽疫@才點點頭。
剝完蒜后,真正考驗我的地方來了切洋蔥。洋蔥的大名我早就聽說了,經(jīng)常有人切著切著就被辣到眼睛,我才不信這些玄乎的東西。我拿起刀就開始切起來,也沒那么可怕啊?珊镁安婚L,辣味兒透過了我的鏡片,我的眼睛開始痛起來,我連忙拿水沖了沖眼睛,然后小心翼翼地將洋蔥切好,放入鍋中,霎時間發(fā)出了“沙沙”的響聲。
前面的只是“開胃小菜”,接著,主角登場了魷魚。我先將魷魚切好放入鍋中,再加了老抽、鹽、雞精,頓時,整個廚房彌漫著誘人的香味。我洗了洗鍋鏟,開始炒起菜來,剛開始還好,不過越來越熱,汗水濕透了我的衣服,我終于明白媽媽平時炒菜有多么辛苦,最后,還是媽媽幫我炒完了菜。
終于,一盤色香味俱全的魷魚上了桌,我吃著香噴噴的魷魚,心里像吃了蜜一樣甜。這次炒菜,不僅讓我學(xué)會炒了魷魚,還明白了媽媽平時炒菜有多么辛苦。等我長大了,要慢慢學(xué)做一道道菜給媽媽吃。
美味廚房作文 篇2
說起我的媽媽,那可是一代“名廚”,由她全權(quán)掌手的“菜肴”,那可是味道濃厚。下面就讓我來介紹我媽的拿手好“菜”吧!
糖醋里脊
“啦啦啦,啦啦啦,我是一個小天才,考了第一名,考了第一名……”哈哈,我做夢也沒想到,我能考第一名,在本人的考試史上,太陽打北邊升起來了。
為了慶賀“勝利”,放學(xué)時我和六班的王凱哥哥一路爽侃(他也得了第一名),竟然稀里糊涂跟他回了家,并吃了午飯,完全沒想到媽媽還在家里焦急地等著我回家呢!
晚上,我回到家中,只見媽媽拿著掃帚在等我,我的十份膽量頓時嚇走了九份,剩下的那一份還在急急忙忙收拾行李。深夜里,我的小屋里傳來了殺豬般的嚎叫。完后我的鼻子酸酸的,心里還在默念著:媽,我再也不敢了!雖然晚上我沒有吃飯,可是在心里,我吃了一盤地道的糖醋里脊……
麻辣小龍蝦
“咣當(dāng),咣當(dāng)……”一陣硬幣交響曲,是誰在那里演奏呢?哦,原來是在我的褲兜里。榱瞬蛔屗麄儽某鰜,我鉆進(jìn)了褲兜,終于一陣小跑進(jìn)了商店,買下了我最心愛的四驅(qū)車。
我把它捂在胸口,偷偷摸摸地回了家。第二天中午,趁我媽熟睡之際,我悄悄地,悄悄地?難道你是偷著買的?你以為呢!我這可是鼓起勇氣憋了好幾天才買的。那你肯定又會問,你冒這么大風(fēng)險為的是什么?我肯定會童言無忌地回答,就是想讓兩輛四驅(qū)車一決高低。正當(dāng)我悄悄地把四驅(qū)車從盒子里拿出來時,身后好像碰到了什么東西,回頭一看,懵了,原來是媽媽!
美味廚房作文 篇3
今天下午,我們又去美味廚房做美食了。上次,我們做了水果拼盤動漫版,可惜都不能吃,更不能送給老師們一起品嘗了,害得我們直流口水,但是今天我們要做的美食是壽司,可以大飽口服了。
一開始上課,我們坐在座位上,期待并想象著這回又要做什么呢?漢堡、冰淇淋、棒棒糖,還是蛋糕呢?我越想越止不住口水。
老師在桌子上為我們準(zhǔn)備了生菜、胡蘿卜、黃瓜和米飯等制作壽司的材料。當(dāng)老師說要做壽司時,我眼前一亮,似乎有了一個大顯身手的機(jī)會。我以前去一個酒店參加活動,就是做壽司的。
雖然我知道做壽司的過程有點繁瑣,但是過程還是蠻有趣的。瞧,老師在給我們做示范呢,老師先把海苔發(fā)下來,讓我們擺放在氈板上。接著,把一兩根黃瓜、生胡蘿卜放在海苔的最下面,然后,再把一片生菜放在黃瓜、生胡蘿卜旁邊,形成長條狀。卷的時候老師告訴我們一定要用力去捏、卷成圓柱狀,而且還不能把配料掉出來。
通過一番努力,當(dāng)我把完工的壽司拿出來時,我愣了一下,又偷笑起來。哈哈!這是一卷“胖”壽司,看著這卷壽司,我想:唉!本想大顯身手一把呢!沒想到竟然失敗了,我失落的烏云一下子飄了過來。不過后來想想失敗乃成功之母,這次有了失敗的教訓(xùn),汲取經(jīng)驗,下次肯定做的更好!想到這里我的心情馬上又陽光起來。
同學(xué)們,這么有趣的美味廚房課,真期待每周都能上啊。
美味廚房作文 篇4
今天我要去學(xué)做一道菜,叫梅干肉紅燒肉。我和媽媽在騎自行車,所以我們很高興去買食物。應(yīng)該買什么?我想做梅干菜和肉。首先,我想買梅干菜和肉,其次是大蒜、姜和洋蔥。
回到家,媽媽說:“我想買的東西都買了,但是有一件東西我不想要,那就是洋蔥!
批評過后,我媽開始沒完沒了地提意見。我會把肉切成小塊,把姜切成小塊。大蒜去皮,梅干菜肉洗凈。然后我就按照我媽說的去做了。先把鍋燒了或者干了,再倒幾毫升玉米油。將去皮的大蒜和生姜在鍋里煸制。炒到一定程度后,加入肉,炒5—6分鐘,倒入梅干菜,炒一會兒。撒鹽;將各種調(diào)料放入鍋中,然后翻炒。媽媽說:“太咸的話,加點糖,菜就掉色了!睍r間過得很艱難,我媽說要把梅干菜紅燒肉放在碗里。然后鍋里放些水,放上梅干肉,蒸十到十五分鐘。一直等到晚上7點,終于被燒了。我是多么激動啊?粗部梢。不知道味道好不好。雖然是第一次做飯,但是是在媽媽的幫助下做的。
只要自己做,反正也好吃。因為心里會有一種自豪感和成就感。
美味廚房作文 篇5
在家里,我就是整天吃媽媽做的飯。我習(xí)慣了這種生活。今天,我們終于不用那么無聊了。老師給我們布置了一個作業(yè)——,就是做一道復(fù)雜又好吃的菜!
回家的路上,我一直在想:回家該做什么菜?我做的菜會好吃嗎?我下定決心做一個精致美味的炸蝦!
一到了市場,就直接去了蝦米店。哇!蝦很多。我應(yīng)該選擇哪種蝦?好吧,我們選大蝦吧!
我跑回家,在路上,我的心情異常激動。到家后,我直接去了廚房。我開始做,我媽讓我先把蝦洗干凈,把蝦須剪下來備用;將大蒜和生姜切碎備用。準(zhǔn)備一些油、腌料、醬油、糖、香醋、料酒和一點胡芬,將加工過的蝦在腌料中腌制15分鐘。將油鍋加熱至40%,加入腌制好的蝦,油炸3分鐘,直到蝦的顏色變成金黃色。最后再拿一個鍋,鍋里放一點油,炒大蒜和姜末,放入炒好的蝦翻炒,煮好泡蝦的調(diào)味汁,翻炒鍋。
有點焦,但是很好吃。我開始嘗試自己做的炸蝦。
好聞,好吃的炸蝦,我學(xué)會做飯了!好驕傲!我很想學(xué)一些好吃的菜,給爺爺奶奶做!
美味廚房作文 篇6
“小心點,別燙到手,快好了記得放醋放鹽!薄芭,我明白了!
今天我媽教我和我姐做飯:青椒土豆絲。
我和姐姐挑了一個大土豆。媽媽說:“你必須先洗土豆。”我媽話音一落,我和我姐就開始干活,系好圍裙,開始洗土豆,先把臟的地方洗干凈,然后再徹底洗。
洗完土豆,當(dāng)然是去皮。我們拿著削皮器,但不知道怎么削。我媽走過來跟我們說:“先拿著削皮器,然后往一個方向削土豆!闭f到我媽的示范,我試過,但是抓不住要領(lǐng)。平時見到媽媽剝土豆那么容易,今天輪到我做的時候就沒那么容易了。真的是“看花容易,繡花難”!
幾分鐘后,我們終于把土豆去皮了,最后準(zhǔn)備材料的步驟當(dāng)然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在媽媽的帶領(lǐng)下把土豆切成絲,用水浸泡,去掉青椒籽,然后切成絲。
幾分鐘過去了,一切準(zhǔn)備就緒,我們開始炒菜。首先,我們蒸發(fā)鍋里的水,倒入適量的油,加熱至7分鐘。青椒變色后,我們把土豆絲倒進(jìn)鍋里翻炒,然后加一點醋,等土豆絲快熟了再放鹽。炒好后,土豆絲就出鍋了。
更別提看著自己的土豆絲有多開心了。我和妹妹都在爭先恐后地品嘗。
唉,做飯真不容易。你以后要多運動!
美味廚房作文 篇7
“啪”的一聲,門被推開了,我滿頭大汗地走了進(jìn)來。突然看見桌上有張字條,上面寫著:寶貝,今天媽媽要晚些回家。我抬頭一看鐘,都6點了!我摸了摸肚子,感到非常餓,我嘆了一口氣,說:“要是媽媽在就好了!蔽铱戳丝醋雷由嫌幸恍┐蠖购屯炼,我心想:“就自己做土豆?fàn)F大豆來填飽肚子吧。”
于是,我把土 豆 和大 豆 拿到了廚房里,把土 豆 放到菜板上,拿起菜刀。菜刀可真重啊,我費了九牛二虎之力才把土豆切成幾塊,看來做菜并不那么簡單啊!我在鍋里放了油然后把土豆和大豆一股腦地放進(jìn)鍋里,把火力開到大火,加了一點鹽,就開始炒了.
我把土 豆 翻炒了幾下,放了油,又炒了幾下,倒點水把鍋蓋燜了起來.過了一會兒,土豆?fàn)F大豆就做好了.我又從快餐店買了飯回到家里.這時,媽媽回來,夸我真能干.我忙端出菜讓媽媽嘗,媽媽說:“你的菜真好吃!蔽倚睦锖荛_心,心想:“原來做一件事情并不是那么簡單啊,但我會盡力去做!蔽腋吲d我自己可以不用總是依賴媽媽爸爸了!
美味廚房作文 篇8
人生有許多“第一次”:第一次動手做飯,第一次走夜路,第一次養(yǎng)小動物……每個第一次,都要自己去嘗試。而我,在十歲那年,嘗試到了自己動手做飯的滋味。雖然是第一次,卻馬上愛上了這種感覺……我最喜歡吃面,而且又很容易做。所以我打算用面來試試我的廚藝。
我先把鍋子放好,倒入熱水;然后開啟煤氣灶,打開煤氣,咦?怎么打不開?外婆走過來,教導(dǎo)我說:“這個煤氣,要按下去,往左轉(zhuǎn)”哦~我終于把煤氣打開了;接著,等水開始滾了,我馬上放入方便面,蓋上蓋子。過了一會兒,等水再開了,把調(diào)料放進(jìn)去,用筷子把面拌一下。如果想再好吃一些的話,可以加兩個蛋進(jìn)去。再把蓋子蓋上,過了一分鐘左右。把蓋子打開,面已經(jīng)變得很滑了,看起來就讓人垂涎欲滴。
沒想到,我第一次做飯,就可以做到那么好。連媽媽和外婆都給了滿分。
因為這次做飯,我把一貫的粗心大意甩掉到了一邊。用細(xì)心換來了這么好的收獲。所以,從那以后,我經(jīng)常自己在家自己做面。而且,還一次比一次好!
美味廚房作文 篇9
今天我非常開心,因為我終于學(xué)會了我最喜歡吃的一盤菜了,名字叫韭菜配雞蛋。
準(zhǔn)備做了,我首先把韭菜洗洗,再拿起菜刀。開始我還不怎么敢拿刀,不過媽媽在我的傍邊指揮著我,我也就不怎么怕了,我切著切著,感覺韭菜的長短不一,我就把長的拿了出來,又切了切,感覺還是不一樣,就偷偷的把它給扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一個盆子里,然后就可以進(jìn)行第二個步驟了,那就是攪雞蛋,首先把雞蛋打在碗里,然后用筷子攪啊攪,把蛋清和蛋黃攪到混為一體就行了。到最后一個步驟了,先把油倒進(jìn)鍋里,等到冒煙的時候,就該倒進(jìn)去雞蛋了,倒進(jìn)雞蛋的時候我最害怕了,生怕油到手上,不過媽媽這時候握這我的手,圍著鍋的邊沿倒,剛進(jìn)鍋里,它就開始沙沙的向,這時趕快用筷子把他翻來翻去,一會兒就好了,最后把韭菜也倒進(jìn)鍋里,這時要把鍋開的大一些,然后拿鏟子把它們來回翻翻就行了,炒成以后把它倒進(jìn)碗里,這盤又香又好吃的韭菜配雞蛋就算大功告成啦!
最后我明白了母親每天再家是多么辛苦,我以后要多學(xué)點菜,幫母親做點力所能及的事情!
美味廚房作文 篇10
小時候,我學(xué)會了烹飪
我多么希望我能幫助我的父母做更多的家務(wù)!但是怎么辦呢?哈哈!對了,做飯!我對媽媽說:“今天,我做飯。”我媽驚訝的看著我說:“去玩吧!你還年輕,等你長大了再說!”但是我媽還是打不過我,最后答應(yīng)了我的要求。
下午我媽帶我去市場買我喜歡的菜,教我怎么選;氐郊,媽媽說:“第一步先洗菜,第二步切菜,最后一步炒菜!蔽野凑諎寢尩臉幼影亚嗖艘活w一顆的弄碎,然后放到水里洗。該切菜了。雖然我割不好,但我媽沒怪我。很快我和媽媽就準(zhǔn)備好了做飯的材料,激動人心的時刻來了。我往鍋里倒植物油,點著煤氣爐,看著油煙。我把菜倒進(jìn)鍋里,聽到“噼里啪啦”的聲音,嚇得我趕緊跑出去了。我媽大喜過望!她教我放食材。我們還做了魚、西紅柿雞蛋湯等等。豐盛的晚餐準(zhǔn)備好了。
當(dāng)我聽到門開了,我知道我父親回來了。我驕傲地對爸爸說:“爸爸,這些是我的菜。我們快點吃吧!”爸爸說:“宣萱長大了!蔽覀?nèi)倚Φ煤荛_心。
美味廚房作文 篇11
長大后,我應(yīng)該學(xué)習(xí)一些家務(wù)技能,這樣我的父母就可以在家休息了。今天在媽媽的帶領(lǐng)下,我學(xué)會了清蒸鱸魚的美味。
我媽下班回來買了個鱸魚。我對媽媽說:“我今天要蒸鱸魚。你可以看看,告訴我怎么了!眿寢屨f:“好吧!”
在媽媽的帶領(lǐng)下,我用清水把魚洗干凈,把魚肚子里的黑東西和血洗干凈,然后在魚身上割了三個洞。我問我媽:“蒸魚為什么要切三個洞?”我媽對我說:“因為蒸魚的時候,魚也要呼吸,這樣才能蒸出味道來!蔽野讯缃贩旁隰~上,把蔥切成塊,把姜切成塊,放進(jìn)魚肚里。這時候蒸鍋里的水開了,我就用夾子把盤子夾在蒸鍋上。因為是第一次,鍋里的熱氣熏到了我的手,我的手抖了一下,盤子突然掉進(jìn)鍋里,一些調(diào)料從盤子里掉了出來。我趕緊把調(diào)料撈出來,放回盤子里,蓋上鍋蓋,蒸了十分鐘。
時間過得真快。十分鐘。我用夾子把魚盤夾了出來,完好無損。我倒了點清蒸魚醬油在上面,然后嘗了嘗。味道好極了。吃自己做的清蒸魚,感覺很開心。
美味廚房作文 篇12
今天早上,我來到廚房看媽媽做飯。當(dāng)時我媽跟我說,她在我這個年紀(jì)的時候,給我爺爺奶奶叔叔做飯。看著我,但我不會做菜。我很慚愧,但是我很佩服我媽。所以,我今天決定跟媽媽學(xué)做飯。
首先,我媽拿著竹筍,把竹筍的殼拔了出來,用清水洗凈,切片,然后把骨頭洗凈,放在鍋里用水燉。我問媽媽:“燉多久?”我媽跟我說:“大概半個小時吧!”
一邊燉著骨頭和竹筍,我媽開始準(zhǔn)備其他的菜。我看到我媽把青菜洗干凈,然后把每一個的根都剪掉,再剪下來放在一邊。雞蛋被打碎,攪拌均勻,切成大蔥,也放在一邊。
我開始炒雞蛋。我媽先放下油,等雞蛋熱了再放下。過了一會兒,媽媽放下鹽,繼續(xù)炒菜?斓阶鲲垥r間的時候,我媽終于放了洋蔥。大約半分鐘后,雞蛋從鍋里出來了?粗牢兜碾u蛋,我忍不住嘗了嘗。哇,真香。最后,把雞蛋放在另一邊。
然后,我開始炒青菜。我喜歡雞蛋,先放下油,等鍋熱了再放下青菜。但是和雞蛋一樣,最麻煩的是油總是飛濺。還好我躲得快,躲開了。放鹽,炒,最后放味精,終于好了。
這期間我媽給骨頭和竹筍加了香料。
最后一道菜是昨晚泡的水母。很快,一張豐盛的桌子出現(xiàn)了。
美味廚房作文 篇13
今天,我看見姥姥要做午飯,于是我跑到姥姥面前說:“姥姥,我能跟您學(xué)做菜嗎?”姥姥說:“好吧,我們今天做香椿炒雞蛋!
姥姥從冰箱里拿出雞蛋和凍好的香椿,告訴我,把香椿切成小段,再把雞蛋打入碗內(nèi),用打蛋器向一個方向勻速地攪拌。
姥姥對我說:“熱鍋涼油菜才能不粘鍋!蔽蚁赛c了火,把鍋燒熱了,再往鍋里緩緩地倒入油,感覺油溫?zé)崃似饋砦壹泵Π严愦欢慰墼阱伬。油一遇見香椿就迸了起來,迸得到處都是。我趕緊往后退了退,大聲叫姥姥,姥姥聽見后立刻接過鏟子。這時我想如果姥姥繼續(xù)炒下去的話,這就不能算是我做的菜了。于是我對姥姥說:“姥姥,還是我來做吧!蔽夷米$P子,小心翼翼地靠近鍋邊繼續(xù)炒。當(dāng)要放雞蛋的時候,我拿來盛著雞蛋的碗,慢慢地將蛋液倒入鍋里,然后快速翻炒著雞蛋和香椿,漸漸地雞蛋和香椿凝成了塊,最后雞蛋變成了金黃色,香椿炒雞蛋終于做好了。
我把炒好的雞蛋盛在盤子里端上飯桌,姥姥嘗了嘗對我舉起了大拇指,說:“真好吃!”我自己也嘗了一口,今天的香椿炒雞蛋真的是格外好吃。
美味廚房作文 篇14
今天,我當(dāng)小廚師啦!我要跟媽媽學(xué)一道我最喜歡吃的菜——“咖喱雞丁”。
需要準(zhǔn)備的材料有:一大塊雞塊、兩個土豆、一根蔥、料酒、糖鹽和一包咖喱粉,開始做了,我先把土豆和蔥洗干凈,再用刨子把土豆皮刨掉,然后把蔥的根部的臟去掉,將蔥切成條狀,放進(jìn)碗里,接著用刀將雞塊切成塊狀,倒入碗中,再裝著雞塊的碗里倒入料酒、糖鹽,還要把土豆切成塊狀,土豆很滑,切起來要非常小心。切第一個土豆的時候還算順利,可到第二個的時候就沒有那么幸運了,切到第二片的時候倒在土豆上一滑切到我的左手手指上,我的手指頓時鮮血直流一陣陣疼痛讓我非常難受
果然是十指連心!媽媽連忙拿來創(chuàng)口貼給我貼上對我說:“下次你要小心一點。‖F(xiàn)在只能看我做啦!”媽媽先將油倒入鍋中,把蔥放在去起香,再把雞塊倒進(jìn)去爆炒,等雞塊變成乳白色的時候盛出來,然后把土豆倒入鍋中炒,接著撒上鹽,將雞塊和土豆一起炒,最后撒上咖喱粉,一盤香噴噴的咖喱雞丁就出爐啦!我嘗了一口,哇!真是太好吃了!
今天雖然受傷了,但是總算會做一道菜啦!
美味廚房作文 篇15
寒假期間,學(xué)校為年夜飯安排了一次有趣的寒假練習(xí)。菜有很多種:紅燒涼粉、韭菜炒河蝦、家常菜帶魚我認(rèn)為所有的菜都很好吃。不知道選哪個。最后決定從最簡單的紅燒涼粉開始。
媽媽讓我買吃的,我就買了米凍。我還準(zhǔn)備了大頭菜,芹菜,洋蔥,油,雞精,醋,肉末,豆瓣。我開始做飯。我先洗碗。注意不要用力揉搓,要輕柔。然后我把大頭菜和小蔥切成小方塊,把米凍切成小塊。到了最怕的地步,我就放火了。我怕它燙著我,只好請媽媽指導(dǎo)。在媽媽的幫助下,我先按下開關(guān),等了兩秒鐘,然后火就著了。我放上鍋,倒入油,等它燒開。一分鐘后油熟了,我就小心翼翼的放入豆瓣醬,然后放入大頭菜、涼粉、一杯清水,然后慢慢的煮。我看到黃色的涼粉漸漸變成金黃色,散發(fā)出誘人的香味。加入芹菜、蔥花、雞精。香味越來越濃。
最后,我把它放在一個漂亮的盤子里。涼粉到了盤子里,香了,口水都下來了。我嘗了自己的涼粉,真的很棒。我媽給了我一萬個贊和一個小獎勵,就是我媽的一個吻。我太喜歡烹飪了。
通過做飯,我知道雖然吃飯簡單,但是做飯不容易!以后我會多練習(xí),一定會做的更好!
美味廚房作文 篇16
下午,回到家爺爺奶奶已吃過飯,可奶奶卻說:“沒有菜啦!家里有西紅柿和黃瓜,你們自己做吧”!媽媽問我想吃什么菜?我說:我們做涼拌黃瓜和西紅柿吧!但是,要有我來切黃瓜和西紅柿。媽媽同意了。
我先拿了一個西紅柿,在水龍頭下面,把西紅柿上下左右都洗的`干干凈凈,用同樣的方法把黃瓜也洗干凈。媽媽怕我用大刀切到手,特意給我拿了切水果的小刀,我首先,把西紅柿切成兩半,然后拿起一半用小刀,小心地把西紅柿切成一片一片,切完西紅柿。我又拿起黃瓜,我用小刀把黃瓜切成一小段、一小段。這是媽媽看見了,媽媽溫柔的說:“寶貝,黃瓜是要切片的,要切得薄薄的,不要切得太厚,一定要小心哦”!我按照媽媽說的,小心地把黃瓜切完。
這時,媽媽拿來一個盤子,把我切好的黃瓜和西紅柿放里邊,媽媽開始調(diào)味啦!只見,媽媽往菜上放了鹽、味精、香料、醋、芝麻醬、香油。放完后,媽媽拿筷子已拌,一盤美味的涼拌黃瓜和西紅柿就做好了,看到盤里的顏色有綠的、有紅的,還香氣撲鼻,饞的我直流口水。
朋友們!你們想嘗嘗嗎?那就快來我家做客吧!到時候我一定做更美味的菜招待你們。
美味廚房作文 篇17
今天早上,我和媽媽做油面筋嵌肉。媽媽說這是她小時候最喜歡吃的菜,今天教我怎么做。過程中我還學(xué)會了一點關(guān)于做飯的知識。
我們先把原料分成三部分,佐料、蔬菜、肉。第一步,把肉和蔬菜剁碎。再放入雞蛋,一起攪拌。姜蔥料酒是最基本的調(diào)料,還有胡椒粉、雞精、耗油,最后把他們攪拌到一起。就像給肉肉做按摩,我覺得肉肉一定會想:“嗯,太舒服了,再用力一點好嗎?”給肉肉充分按摩之后,我們就可以把油面筋拿出來了。我們在油面筋上用手扎一個洞或者用筷子戳一個洞,里面的東西松松軟軟,想海綿。以洞洞為中心點,手指在里面轉(zhuǎn)一圈,肉肉的小窩就做好了。再把肉肉放進(jìn)油面筋。油面筋一開始很不開心,因為我在它的肚臍上扎了一個洞,當(dāng)他知道有好朋友來時,它馬上破涕為笑,好像在說:“來吧,來吧!我在這里等著你呢!”就這樣我們做了很多。
最后放入鍋中加料酒、紅燒汁、糖,放一點胡麻油燉著,然后出鍋裝盤,撒上蔥花。一盤美味呈現(xiàn)在我們的眼前。呀咪呀咪真好吃!
這是我第一次做菜,能和家人分享真的很開心!
美味廚房作文 篇18
今天,我跟媽媽學(xué)做蒜苔炒雞蛋,這道菜是我最愛吃的,我想把它學(xué)會,做給家人吃。
首先,我把蒜苔洗干凈,切掉蒜苔尾部打結(jié)的部分,然后,把蒜苔切成小段,放在盤子里。接下來,我開始準(zhǔn)備攪雞蛋。先把雞蛋殼敲開,蛋液滑入碗里,再用筷子把蛋液攪拌均勻。
萬事俱備,準(zhǔn)備下鍋啦!在媽媽的指導(dǎo)下,我小心地往鍋中倒入油,過了一會兒油燒熱了,把攪好的雞蛋也慢慢地倒入鍋中。只聽“滋溜”一聲,頓時,蛋液周圍鼓出一個個大大的泡泡。媽媽讓我等蛋液全部凝固時再把它翻過來,繼續(xù)炒。這時鍋里飄出了炒雞蛋的香味。繼續(xù)翻炒幾下,雞蛋就炒熟了。我把炒好的雞蛋盛出來,再向鍋中倒油,加入十三香,等油開了,放入蒜苔。這時,需要加入一些醬油。等蒜苔差不多熟了,放入已經(jīng)炒好的雞蛋,再加鹽,一起翻炒。最后出鍋啦!
我看著盤子里黃燦燦的雞蛋和嫩綠嫩綠的蒜苔冒著香氣,心里可高興了!家人吃了這道菜之后,連連稱贊味道好極了!
吃著自己親手做的這道菜,我體會到了看起來簡單的事情做起來未必輕松,還體會到了父母平時做菜的辛苦,我更愛他們了!
美味廚房作文 篇19
今天是母親節(jié),為了感謝媽媽平時輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)、陪我玩耍,我決定做一件力所能及的事,給媽媽親手做一道菜。
我拿來了菜譜,仔細(xì)看了看,感覺最簡單的就是西紅柿炒雞蛋這道菜。于是,我從冰箱取出兩個西紅柿、兩根蔥、兩個雞蛋。先將西紅柿和蔥洗干凈,再用菜刀把西紅柿切成小塊,把蔥切成小段。將雞蛋打好放進(jìn)碗里,用筷子不停地攪拌,直到攪稀為止。然后給炒鍋里倒了一些油,打開火,把油燒熱,再把雞蛋輕輕的倒進(jìn)燒熱的油里,用鏟子上下翻炒,直到炒熟,盛到盤子里。又給炒鍋里倒了一些油燒,將蔥、西紅柿放進(jìn)鍋里炒一會兒,再放上鹽、五香粉、雞精,翻炒了一會兒。最后將盤子里炒好的雞蛋放進(jìn)去再炒一下就大功告成了。
媽媽午睡起來,聞到了香噴噴的菜味,來到廚房一看,看到盤子里的菜,激動地把我抱了起來,媽媽說:“兒子,你真懂事,都會幫媽媽做菜了!蔽艺f:“媽媽,今天是母親節(jié),我做這些是應(yīng)該的。兒子祝您節(jié)日快樂!蔽覀円患胰碎_開心心地吃我做的菜,我好高興呀。
美味廚房作文 篇20
今天放學(xué)后,我剛走進(jìn)家門,媽媽就對我說:“今天,我燒番茄炒蛋給你吃!甭犃藡寢尩脑挘业哪X海里就冒出了一個問題:媽媽到底是怎么燒菜的呢?于是,我就想到廚房里看個究竟。
我一來到廚房,就看見媽媽在做準(zhǔn)備工作了。先將番茄用清水洗凈。只見她把雞蛋放在碗沿上輕輕一磕,再一扳,蛋清、蛋黃,全部落到了碗里。媽媽就開始打雞蛋了,打好雞蛋后,媽媽又把番茄切成塊,放進(jìn)盤子里。
做好準(zhǔn)備工作后,媽媽就開始燒菜了。媽媽把煤氣打開,在鍋里放了一些油。隨著火苗的跳動,慢慢地,油被燒熱了。
接著,媽媽又把剛打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋快速地膨脹開來,媽媽翻炒了幾下,不一會兒,雞蛋就炒好了。媽媽把雞蛋盛進(jìn)了小碗里。媽媽又把切好的番茄倒進(jìn)了鍋里,翻炒了幾下,放了點鹽和味精。望著美味的番茄,我等不及想嘗一口。媽媽對我說:“現(xiàn)在還不能吃,要蓋上鍋蓋焐一會才能吃!蔽蚁耄涸瓉頍艘灿羞@么多的學(xué)問。時間到了,媽媽把番茄盛進(jìn)了盤子里,再把雞蛋也盛進(jìn)了盤子里,用筷子攪拌均勻,香噴噴的番茄炒蛋就完成了。
看了媽媽燒菜后,我才知道要把菜燒得色香味俱全是不容易的。
美味廚房作文 篇21
我最喜歡做的事是作菜。還記得有一次和爸媽、爺爺、奶奶去山上挖綠竹筍,到了中午,外公就教我煮泡面給大家吃。外公說:“先放調(diào)味包,等水滾了之后,可以加進(jìn)雞蛋和面條,過一會兒就大功告成了!敝罅舜蠹叶颊f美味的泡面之后,我就對作菜產(chǎn)生了興趣。
我小時候常常在廚房看著媽媽作菜,也從媽媽身上學(xué)到作菜的技巧、方法和切菜的刀工,平常家里的水果和青菜都是由我負(fù)責(zé)清洗、削皮、切塊,媽媽煮晚餐時我也都有幫上忙呢!
我最早學(xué)會的作菜技巧是用電鍋煮飯,再來是煎蛋、炒青菜。電鍋煮飯要注意的是米和水的比例,例如兩個兩杯的米要加進(jìn)兩個半量杯的水一起煮,煮出來的飯才會香Q可口;而煎蛋要先在鍋子里熱油,等油出現(xiàn)紋路后,把蛋打進(jìn)鍋子里,等底略焦后把蛋翻面,在煎一下就可以吃了;炒青菜更簡單,在鍋子里放油、蒜頭爆香,之后放進(jìn)青菜和加一點水,蓋上鍋蓋后,看到鍋子冒煙就可以準(zhǔn)備上桌啰!
我學(xué)會作菜之后,就是家里的小小“煮”婦了,平常可以作點心,肚子餓了也可以自己開伙,一方面減輕媽媽的家事負(fù)擔(dān),一方面也是訓(xùn)練自己獨立喔!
美味廚房作文 篇22
今天,為了鍛煉我的獨立性,媽媽決定教我做一道家常菜——西紅柿炒蛋。
在媽媽的指導(dǎo)下,我首先挑選了一個又大又紅的西紅柿,把它洗干凈,然后放在菜板上切成八塊,放在盤子里待用。隨后我拿出一個大雞蛋,打到碗里,這時,我的心像馬達(dá)一樣不停的轉(zhuǎn)著,腦海里還時不時冒出一些可怕的想法來,比如蛋清和蛋黃流了出來,手指沾到蛋黃了……不過這是這些情況并沒有出現(xiàn),因為媽媽眼疾手快把蛋清和蛋黃“送”到了碗里。下一步就是打雞蛋了,我以前看見媽媽在打雞蛋的時候顯得很輕松,我就覺得不
會有問題的,我奪過碗,拿起筷子,就開始打蛋了。不料,剛打了一會兒,我的手就已經(jīng)開始“叫苦”了,媽媽讓我休息一會再打,過了一會兒,蛋就打好了。我將油倒進(jìn)鍋里,生上火,再把雞蛋放入鍋里,只聽“哧”的一聲,打碎的蛋慢慢變“胖”了,一會兒,我聞到了一般誘人的香味。翻個身后雞蛋就炒熟了,我把它盛在碗里。接著再炒西紅柿,當(dāng)西紅柿熟了之后再把雞蛋放在鍋里一起炒,不一會兒,一盤美味的西紅柿炒蛋出鍋了,盛在碗里之后,我忍不住吃了幾塊,哇,味道好極了!
燒菜真是太有趣了,我以后還會繼續(xù)學(xué)著燒的。
美味廚房作文 篇23
今天早上,我對爸爸說:“爸爸,你來教我做菜吧!”爸爸說:“好呀,你想做什么菜呀?”“我想做我最喜歡吃的菜,番茄炒雞蛋!闭f干就干,我和爸爸忙活了起來。
爸爸說:“我們要先把雞蛋打在碗里,再加一點兒鹽,用力攪拌,然后再把番茄切成均勻的小塊!卑凑瞻职纸痰姆椒ǎ液蛬寢屢黄饻(zhǔn)備好了材料。接著我往鍋里倒上炒菜的油,想把番茄和雞蛋往鍋里倒。爸爸阻止了我,說:“必須等到油熱的時候才能倒!辈灰粫䞍,鍋里冒出來淡淡的青煙,我把雞蛋慢慢往鍋里倒,突然“滋啦”一聲響,我被驚嚇地后退了一步。爸爸說:“這是鍋里面的油和雞蛋里面的水分結(jié)合起來發(fā)出的聲音,一會兒就不響了!彪u蛋不一會兒就變成了雞蛋泡,等雞蛋漸漸變黃時,我把番茄倒進(jìn)鍋里,把它充分和雞蛋翻炒。過了一會兒,菜香溢人,雞蛋番茄這道菜就做好了。金黃的雞蛋里裹著紅彤彤的番茄,讓人看著就垂涎三尺。
開飯了,我大口大口地吃著自己親手做的第一道菜,雖然有些咸,但是我還是很高興,因為這畢竟是我自己的勞動成果呀!
美味廚房作文 篇24
今天,我第一次跟奶奶學(xué)做菜,我想做一道既漂亮又鮮美的菜。于是,奶奶給我介紹了一盤菜,名字叫“炒三丁”,我不假思索地說:“棒極了!
其實,“炒三丁”不一定是三丁,四丁、五丁都可以,只要搭配得色香味美就行。我今天的“炒三丁”除了有豌豆、紅蘿卜、竹筍,里面還放了干貝、榨菜丁……首先,我小心翼翼地把紅蘿卜和竹筍都切成丁,在奶奶的指點下,這些菜分別放在兩個碗里,一切準(zhǔn)備工作做好了。接下來便開始做菜了,我先把油倒進(jìn)鍋里,鍋發(fā)出噼噼啪啪地響聲,我慌了神,剛想躲開,奶奶像看出了我的心思,說:“雨露不用怕!蔽铱粗棠毯敛晃窇值臉幼樱阌辛诵判。我拿起鏟子,先把竹筍放到油鍋里,輕輕地炒起來,炒呀炒,竹筍炒熟了,再把紅蘿卜、豌豆、干貝、榨菜丁一股腦兒倒進(jìn)油鍋,大約炒三至四分鐘后,加適量水,蓋上鍋蓋。過了一會兒,放上一小勺鹽,上下翻動一下,這時,一股香氣從鍋里鉆出來,鉆進(jìn)了我小小的鼻孔里。我情不自禁地說:“哇!真是太香了!
一道紅紅的、黃黃的、綠綠的、五彩繽紛的“炒三丁”端上了餐桌,爸爸、媽媽、爺爺、奶奶邊品嘗邊夸獎我是“做菜小能手”,我感到無比高興。
美味廚房作文 篇25
我看到爺爺在廚房里辛辛苦苦地做飯,就對媽媽說:“我喜歡吃雞翅,我們來燒可樂雞翅吧!”媽媽說:“好啊。”于是我們就約好了一起燒菜。
媽媽先準(zhǔn)備了蔥、姜蒜、可樂、生雞翅和醬油,然后廚房小課堂就開始了。我們先把生雞翅放入鍋里煮,把里面的臟東西煮出來。然后,用冷水把雞翅洗干凈。接著,把鍋燒干,加入一點油,調(diào)到小火。放入雞翅,煎出兩面黃——就是兩面都煎得又黃又脆的樣子。鍋里的雞翅發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,表面也變得油滋滋的。下一步,加醬油、生姜、大蒜,一起翻炒,雞肉的顏色也變成了醬油色。
該加可樂了!因為太久沒喝可樂了,我偷偷地拿起了杯子,給自己倒了一口準(zhǔn)備喝。媽媽看見了說:“不許偷喝!”我只好沮喪地放下杯子。蓋上鍋蓋以后,開始燜煮十分鐘,可樂的香味讓我垂涎三尺。十分鐘以后,我已經(jīng)不耐煩了,總算出鍋了,媽媽竟然直接在廚房里偷吃起來!我大叫:“媽媽!你竟敢偷吃我的可樂雞翅!”媽媽說:“不好意思。你做的實在太香了!”看來今天的嘗試很成功。
想到我在廚房里又熱又累的時候,我就很感激爺爺,他每天不分日夜地給我做飯做菜,我真應(yīng)該感激他。
美味廚房作文 篇26
星期天,我看到媽媽又是搞衛(wèi)生又是燒菜,忙得不可開交,于是走上去問道:“媽媽,您需要我?guī)兔?”“你太小,還不會做菜。”“那可以學(xué)呀!”我滿懷信心地說。
我先從袋子里拿出一根翠綠的黃瓜,手腳麻利地削了皮,就把它放到砧板上切了起來?梢驗辄S瓜是圓柱形的,容易滾動,削了皮后更不好抓,所以,我想了個辦法:對半切開后再切片。但切了沒幾下,覺得不僅切得慢而且厚薄很不均勻。于是,叫來媽媽幫忙。“我先做給你看看吧!”媽媽一邊說一邊攏了一下砧板上散開的黃瓜片,然后五指并攏按住剩下的那截黃瓜動作嫻熟地切了起來。速度很快,并且切出的黃瓜片跟紙一樣透明,看得我目瞪口呆!拔以囋,我試試!”我迫不及待地喊到。按照媽媽的方法一試,果然一片比一片薄,很是漂亮。
切好了黃瓜,我開始燒菜。先在鍋里放上橄欖油,待燒熱后,再把黃瓜片倒進(jìn)去。隨著菜勺的舞動,黃瓜片被炒得油光發(fā)亮,這時我再往鍋里加了點水稍微燜了一下,然后放了點鹽就出鍋了。看到盤子里香噴噴的像翡翠一樣的黃瓜片,我覺得自己是世界上最得意的小廚師。
這次做菜,也讓我懂得了一個道理:只要去努力做,再大的困難也能克服。
美味廚房作文 篇27
媽媽的拿手好菜有好幾種,有煎魚、煎蛋、煲湯、煎甜年糕等。都營養(yǎng)豐富又好吃。
媽媽的拿手菜中我最喜歡吃的是煎甜年糕,它可是季節(jié)限定版,只有過年才會上桌的菜色,平?沙圆坏侥!它有口味有原味、金桔、紅豆等,我都愛吃。媽媽會把切的薄薄的年糕下鍋煎到赤紅色,香味飄來令人食指大動。有時會沾面粉糊下鍋油煎,炸成金黃色令人口水直流。甜年糕煎起來QQ的,嘗起來外脆內(nèi)軟十分美味,雖然常燙口,常吹個不停,但是我們?nèi)叶际菒酆谜,一上桌就秒殺,手腳慢的可吃不到喔!
媽媽煎的時候我都會在旁邊幫忙,偶爾我也會切年糕喔!只是常常切不好,有時太厚,有時切歪掉,但是媽媽都會幫我修補(bǔ)好。在媽媽煎年糕的空檔,跟她談天說地、天南地北的聊天,真是最快樂的時光。我也會幫忙拿盤子,鋪上紙巾,將燙口的年糕端上桌。每當(dāng)看到媽媽辛苦為我們煎甜糕的背影,心中都充滿無限的感謝,涌起一股幸福感。
今年過年我也開始學(xué)煎年糕了,在媽媽的指導(dǎo)下,切片、干煎、裹粉炸都難不倒我,雖然技法還不純熟,會切歪掉、煎太熟、面粉糊滴得滿鍋都是,但是我相信有一天我會成為媽媽的好幫手,為媽媽分擔(dān)解勞,我十分享受和媽媽窩在一起的做菜時光。
美味廚房作文 篇28
我特別喜歡吃爸爸做的菜,爸爸說今天帶著我一起做雞蛋西紅柿炒雞蛋。
爸爸從冰箱里拿出了幾個西紅柿,洗干凈后用刀把西紅柿切成一塊一塊的,然后放進(jìn)盤子里。又拿出兩個雞蛋打進(jìn)碗里加點鹽用筷子攪了幾下。爸爸點著煤氣灶,把鍋放上去,倒上油燒熱,然后把雞蛋倒進(jìn)去,呲溜一聲雞蛋馬上像開花一樣,爸爸用鏟子翻了幾下雞蛋,然后就出鍋了。我問爸爸:為什么要先炒雞蛋?爸爸說:雞蛋不炒熟就會碎的。爸爸又把鍋里倒點油繼續(xù)燒,油似乎有點冒煙了。爸爸把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,“噗”的一聲鍋里起了火。我嚇得大叫起來,爸爸卻不慌不忙,一手端著鍋,一手拿著勺子不停翻炒了幾下,西紅柿似乎有點軟了。鍋里出現(xiàn)了許多像番茄醬的湯汁。這時候,爸爸把剛才炒好的雞蛋倒進(jìn)去,加點鹽和醬油再翻炒幾下,菜就炒好了。盤子里,紅顏色的西紅柿夾雜著黃黃的雞蛋還有粘稠的湯汁,鼻子里已經(jīng)灌滿了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的,這個菜真是太好吃了。
通過這次跟爸爸學(xué)做菜,我深深體會到爸爸媽媽工作和做菜的辛苦,這個勞動節(jié)過的真有意義,我更愛我的爸爸媽媽了。
美味廚房作文 篇29
母親節(jié)快到了,我提出要自己做菜,因為媽媽每天特別的忙碌,又要上班,回家還要煮飯,陪我做功課,媽媽爽快的同意了。家里冰箱最多的就是青菜,媽媽提議:要不我們做一道寧波烤菜吧,我開心得跳了起來。
首先,我們要把青菜洗干凈。把葉子掰開,把葉子里面的泥土用水沖洗。我把袖子抬得高高的,生怕被水沖濕了。接下來等青菜瀝干水分,我小心翼翼地把青菜切去根部,再對半切開。然后就可以起鍋了。我把青菜放進(jìn)鍋里,把少量的油倒進(jìn)鍋里,不一會兒,油就像淘氣的孩子,在鍋里跳來跳去。我把青菜翻了個身,加入調(diào)味料,再倒入一碗清水。這時,媽媽告訴我先用大火煮開,再轉(zhuǎn)小火慢慢煮。我時不時地揭開鍋蓋,看看青菜收汁了沒有。大概又過了一刻鐘,差不多可以起鍋了,我急忙打開鍋蓋,哇,香氣撲鼻而來,就是正宗寧波烤菜的味道,我咽了咽口水,好想嘗一口。“你這個小饞貓,”媽媽夾了一片煮好的葉子讓我嘗了味道,"好吃極了"我豎起了大拇指,真的是太美味啦!
以后,我要幫媽媽多做家務(wù),減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
美味廚房作文 篇30
今天是星期天,媽媽說要教我學(xué)炒菜,我一聽,高興的馬上蹦了起來!
我們來到廚房,媽媽先讓我把土豆洗干凈。我打開水龍頭,自來水“嘩啦嘩啦”的流了出來,我認(rèn)真的把土豆上的泥都洗干凈。我拿來刮皮刀,一點一點的把土豆皮去掉,小刀劃過土豆時發(fā)出了“咝咝”的聲音。然后再把土豆切成土豆絲。媽媽又幫我準(zhǔn)備了一些蔥和辣椒。
我把炒鍋放在煤氣灶上,“啪”的一聲,打開火,“呼呼”的火苗很快就把鍋燒熱了。倒進(jìn)鍋里的油也很快就熱了。媽媽說“現(xiàn)在可以放蔥和辣椒了!蔽野咽[和辣椒往鍋里一放,“啪啪”的聲音很響很響,嚇得我往后連退了好步。媽媽馬上幫我把準(zhǔn)備好的土豆絲倒進(jìn)了鍋里,又是一陣“劈里啪啦”的聲音。我勇敢的走上前去,用鏟子把鍋里的菜好好的翻了又翻。最后放入各種調(diào)料,一盤土豆絲就炒好了。
看著桌上我第一次炒的這盤土豆絲,我終于認(rèn)識到,平時媽媽每天做飯給我們吃,真的不容易,也更讓我體會到爸爸媽媽每天辛苦工作,為了這個家,他們付出很多很多,我以后要好好學(xué)習(xí)。
美味廚房作文 篇31
操作臺上擺著灶具、刀具、鍋碗瓢盆及各種調(diào)料,三位名廚穿著雪白的廚師服,帶著高高的廚師帽,已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。
首先,名廚向我們展示刀功——切土豆絲。只見大廚們邊解說邊“噌噌噌”地幾十下,一大堆像火柴棍一樣粗細(xì)的土豆絲出現(xiàn)了,而且每根一樣的均勻。大家還在愣神的時候,一盤香氣誘人、色澤金黃的土豆絲就完成了。我們每人夾起一筷子品嘗起來。哇!不愧是名廚做的菜,色香味俱全,不得不伸出大拇指點贊。
“好戲開場了!下面我們做宛陵鹽焗雞,這是宣城特色菜,也是文苑山莊的特色菜!蔽业纱罅搜劬Γ灰娒麖N先把清洗干凈的母雞前胸后背各切一刀后放入滾水里去腥,然后快速撈出放進(jìn)涼水浸泡,并告訴我們這樣做是為了讓雞皮爽口脆滑,然后放入鍋里燉煮,我們早已聞到鍋里散發(fā)出的香氣,個個垂涎欲滴,5分鐘后,名廚用筷子插住雞翅膀下方撈出雞,一分鐘晾涼后將雞肉撕條,拌上特制調(diào)料裝盤,在名廚的巧手下雞絲、雞頭、雞爪很快擺成了一只整雞的形狀。我們迫不及待地夾上一筷子放入口中,雞肉鮮嫩,雞皮脆滑,回味無窮,真是人間美味。
美味廚房作文 篇32
我是怎么學(xué)會做菜的呢?這說來話長,請聽我一一道來。
一天中午,老媽和平常一樣在做菜,那一陣陣香味把我身不由己地吸引了過去。到了廚房,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著老媽做菜,心里癢癢得。過來一會兒,我終于忍不住了,跟老媽哀求道:“媽,能讓我也做一次菜嗎?”不料老媽皺起了眉頭。說:“胡說什么那,你說說你做的能吃嗎?”我只好走出了廚房。
晚上11點,爸媽都睡了。我躺在床上,心里忽然閃起了偷偷做菜的念頭。我慢慢地走向廚房,怕打草驚蛇。到了廚房,我的心情從緊張到激動,興奮地跳了起來。我迅速從冰箱里拿出一塊肉,然后迫不及待地拿起菜刀,學(xué)著老媽的樣子,胸有成竹地操練起來。我先用菜刀把肉切成絲,然后再用刀片壓肉。不過恐怕不太順利,在壓肉中把我的手指也壓進(jìn)去了,紅得和蘋果似的。不過這并不阻止我,我把肉又倒了鍋里。我拼命地把肉在鍋里翻滾,同時還加入一些佐料,F(xiàn)在萬事俱備,只欠東風(fēng)了。廚房里什么都有,就是沒有醬油。我找遍了整個廚房,就是沒有。我想這次泡湯了,但結(jié)果是沒有醬油的肉味道也不錯。
雖然不太好吃,但起碼會做了。一直到現(xiàn)在,老爸老媽還沒有知道這件事情呢!
美味廚房作文 篇33
在生活中每個人都需要生存,今天我太高興了,因為我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋這道菜。
有一次,我和姐姐回家以后,我們餓極了,一看什么也沒有,因為我從前看見姐姐會做菜,我感到很佩服,所以我也像姐姐一樣做西紅柿炒雞蛋。
姐姐說:“首先把雞蛋打碎了放在碗里攪勻,再把西紅柿切成一個個小正方形,然后放到盆子里,再開火煉油,再把雞蛋放入鍋中,等雞蛋熟了以后,再把西紅柿放入鍋中!蔽衣犃艘院螅乙詾榇螂u蛋很容易就能打碎弄進(jìn)碗里,到了第4個雞蛋的時候,因為我用力過大,所以被弄得滿地都是蛋液。我把雞蛋收拾完了以后,又打了一個雞蛋,這個雞蛋圓滿成功,我會再接再厲,不再驕傲了。我拿菜刀把西紅柿切成一個個小方塊,有的長,有的短,有的胖,有的瘦。我開始做菜了,首先開了火,在倒上玉米油,把油在鍋上均勻地散開,再把蛋液倒入鍋中,頓時響起了“噼哩啪啦”的聲音,雞蛋熟了以后我把西紅柿倒入鍋里,頓時響起“嗞嗞”的聲音,然后我把一小勺鹽放入鍋中,終于出鍋了,一股股香氣向我撲鼻而來,我忍不住偷偷吃了幾口,甜絲絲,酸溜溜的,美味極了。
今天我又學(xué)會了一種做菜技巧,我通過做菜知道了,只有仔細(xì)認(rèn)真才能做好每一件事情。
美味廚房作文 篇34
寒假的一天,我在家里學(xué)起了做菜。我覺做菜應(yīng)該非常有趣。于是,我自己去找了一本食譜,就開始學(xué)了起來。
剛開始學(xué),我只能做一道入門的菜品?墒牵M管是一道入門的簡單菜品,我還是覺得有一點點難度。
我做的這第一道菜是黃瓜炒肉。我先找來了黃瓜,然后再拿出肉片解凍。媽媽則在一旁做我的助手,協(xié)助我做菜。
等所有的配料都準(zhǔn)備好了,我就要開工了。第一次做菜給家人吃,我的心里難免有些小激動。但激動的同時,我又有一絲緊張。
就這樣,我懷著既興奮又激動的心情開始做菜了。
第一步,先將洗好的黃瓜切片。我拿起刀,小心翼翼地把黃瓜切成了一片一片的。
第二步,把肉片和黃瓜依次放進(jìn)鍋里翻炒,并加入調(diào)料。當(dāng)時呀,我緊張得手直抖,還出了一身汗,后背都濕了。
最后,我終于成功地炒好了這一道菜。我把炒好的菜盛進(jìn)一個盤子里,端到飯桌上。這道香噴噴的黃瓜炒肉獲得了全家人的一致好評,我的臉上也樂開了花。
相信我這個“小廚師”以后會做出更多美味的菜品。
美味廚房作文 篇35
今天中午,我感覺到肚子有點餓了,就對媽媽說:“今天我想自己動手學(xué)煮飯做菜,想吃蒸水蛋和青菜,你可以教我嗎?”媽媽說:“好呀!馬上行動!”
說做就做,我們先淘米把飯煮下,蒸水蛋我已經(jīng)做過很多次了,我把水蛋放鍋里蒸著,然后再把生菜放到水里,媽媽教我先把生菜一片一片掰開,接著用手一片一片地搓洗。洗完后,把生菜又洗了兩次,把生菜洗得干干凈凈。
媽媽教我把鍋開火燒熱,把幾顆拍好的蒜頭放進(jìn)鍋里,再倒上花生油,待聞到蒜香味兒時,就把生菜倒進(jìn)鍋里炒。媽媽告訴我,炒青菜前,把蒜頭放進(jìn)油鍋里爆香,這樣炒出來的菜又香又好吃。
炒菜時,媽媽在旁邊教我拿鍋鏟翻炒,媽媽手把手教了我之后,我就慢慢學(xué)會了,最后,菜終于炒熟了,媽媽教我放鹽拌勻,然后就可以上碟了!全程下來,雖然只是做兩個簡單的菜,但我已經(jīng)覺得做一頓飯也不容易!媽媽卻要天天想著做什么菜式,天天買菜,天天做,真是辛苦!我心里暗想,以后我有空要多幫媽媽忙,當(dāng)媽媽的小幫手。
這一頓飯我覺得特別好吃,我把飯菜全部吃光了!
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