編者按：一年蓬是種常見的野生植物，你一定在什么地方見過它們的身影，它們屬于菊科，擁有強(qiáng)大的生命力。那么這種一年蓬究竟是什么植物呢?一起來學(xué)習(xí)一下吧!

　　看了許多稀奇古怪的花之后，像一年蓬這樣的大路貨倒是沒什么興趣了，可是想了想像這樣?xùn)|西才更應(yīng)該利用起來。他那么頑強(qiáng)，一定有他的理由。所以在她的身上我們應(yīng)該能夠?qū)W到很多東西。

　　第一就是大家研究的，為什么她分布那么廣。他一定有自己獨(dú)特的生存方式，如果我們理解了。再把他的這種方式應(yīng)用到別的植物身上。就會對我們引種種植帶來很大幫助，我是這樣想的。

　　當(dāng)然，除了學(xué)習(xí)他的這種精神。我們還應(yīng)該看一看他有什么用處。如果開發(fā)這樣的植物作為藥物。對人來說是極好的，因?yàn)樗�廉價(jià)易得。

　　先看他的身世，一年蓬(Erigeron annuus)來自于菊科 ，飛蓬屬。這個(gè)屬下面又分組，又分系的。感覺還蠻復(fù)雜。

　　這里有一篇關(guān)于他的文獻(xiàn)，寫了他是如何抵抗外界環(huán)境的，以及她自身做出來的一些變化，屬于植物生理上的知識。如果能夠把他的這種基因轉(zhuǎn)移到那些不容易存活的植物身上，不知道行不行得通，但是感覺很難。

　　質(zhì)膜相對透性的變化常常用作植物抗性研究的一個(gè)主要生理指標(biāo)。一般認(rèn)為，抗逆性較強(qiáng)的植物，其質(zhì)膜通透性增大的程度較小，反之較大。

　　因?yàn)槿绻�通透性容易增大的話，外界物質(zhì)就容易進(jìn)去。從而造成傷害，我是這樣想的。

　　丙二醛是植物在環(huán)境脅迫下膜脂過氧化而產(chǎn)生的一種具有細(xì)胞毒性的物質(zhì)。其含量高低常用作膜脂過氧化強(qiáng)弱和質(zhì)膜破壞程度的重要指標(biāo)。

　　學(xué)到一個(gè)新的知識，丙二醛，之前在植物生理生態(tài)學(xué)上沒有學(xué)到過的知識。一個(gè)作為細(xì)胞膜脂質(zhì)過氧化程度的指標(biāo)。

　　再然后，又是另外一種物質(zhì)。之前寫白雪姬的時(shí)候提到過的的脯氨酸。游離脯氨酸作為滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)，使植物保持一定的含水量與膨壓勢，以維持細(xì)胞的正常功能。

　　不過脯氨酸和丙二醛兩個(gè)不一樣，一個(gè)是好的，一個(gè)是壞的。前者起保護(hù)作用，后者有傷害作用。

　　考慮到脯氨酸積累與丙二醛積累上的相關(guān)性，脯氨酸可作為一種傷害指標(biāo)。感覺他們的相關(guān)性應(yīng)該是互相對抗的。

　　在正常生理?xiàng)l件下，植物體內(nèi)活性氧處于不斷產(chǎn)生和清除的動態(tài)平衡之中，而一旦遭受逆境脅迫，這種平衡就會被破壞，活性氧水平上升。

　　在這種情況下，細(xì)胞中清除自由基的POD等保護(hù)性酶的活性往往會增高，抑制氧自由基的積累，減輕質(zhì)膜的損害。

　　活性氧增加，氧自由基的積累對植物是有壞處的。當(dāng)然從上面我們也看到了，植物會啟動保護(hù)性酶來抵御。我覺得治病在很大程度上，我們可以通過激活人體自身的自愈功能。

　　當(dāng)然，環(huán)境過于惡劣時(shí)，春一年蓬葉片的過氧化物酶活性會迅速降低。

　　本次實(shí)驗(yàn)，除土壤水分脅迫外，春一年蓬葉片POD分別在高溫、高鹽、高堿環(huán)境下活性最低，說明該種不耐熱，不易在高鹽堿地帶生存，而同時(shí)具有一定的耐旱性。

　　說明入侵地的氣候條件、土壤水分、鹽分濃度和酸度均是影響其生態(tài)分布的重要生態(tài)因子.

　　說完了第一部分，現(xiàn)在看關(guān)于一年蓬的開發(fā)。一年蓬，別名牙腫消、牙根消。出于《南京民間藥草》，感覺他的別名對藥用開發(fā)很有用，很容易讓人想到研究方向。屬菊科飛蓬屬。

　　一年蓬性平，味淡，具有清熱解毒、助消化的作用，主治消化不良、傳染性肝炎、急性腸胃炎、淋巴結(jié)炎、瘧疾、血尿。

　　根可搗爛敷牙齦腫。據(jù)臨床報(bào)道，治療瘧疾可用一年蓬100g，加水濃煎300ml左右，于瘧疾發(fā)作前4h、2h各服1次，連服5~7d;治療84例，治愈78例，治愈率92.6%。

　　其中間日瘧76例，治愈率94.7%;惡性瘧6例，治愈率75%。新鮮干草效果好，其抗瘧作用只對紅細(xì)胞內(nèi)型瘧原蟲有效。不知道制備成顆粒之后里面成分會不會變，制備成顆�？梢杂行У慕鉀Q需要他的時(shí)候找不到他的問題。

　　因?yàn)椴皇撬�有我們需要的植物，都在在需要的時(shí)候出現(xiàn)，季節(jié)，地點(diǎn)不同。不過制備成藥之后可以從某種方面有效解決這個(gè)問題。但也存在一些問題。

　　比如參觀一個(gè)顆粒生產(chǎn)廠的時(shí)候，我就提出了這樣的意見。我拆開了一袋薄荷顆粒，然后用舌頭嘗了嘗。不是很有薄荷的味道，也沒有清利頭目的感覺。卻多了些別的中藥味，雖然舌尖是有些涼涼的感覺的。

　　薄荷的主要成分是揮發(fā)油，而制備顆粒需要高溫噴霧干燥。雖然我們是生產(chǎn)配方顆粒的公司，但不是所有藥材都應(yīng)該這樣處理呢。

　　我建議，可以先提取薄荷油，然后用β—環(huán)糊精包合。除此之外，或許直接制備成茶包，供病人泡水喝，更好呢。

　　對于部分藥材，我們可以參照洽洽瓜子的做法，炮制包裝成袋裝，干凈的藥材。即發(fā)展顆粒，也發(fā)展更方便，干凈，快捷的飲片。

　　當(dāng)然，上面還提到了β環(huán)糊精包埋法，但我也不覺得這種方式是最好的。我昨天看了一下我們一包顆粒它相當(dāng)于原藥材6g。

　　而我現(xiàn)在想要做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，就是稱取0.1克的原藥材，和一包相當(dāng)于遠(yuǎn)藥材6克的顆粒一起泡水，然后喝了之后感覺一下�？隙ㄓX得前者喝起來更舒服，而且他價(jià)格也低，從這邊就減少了60倍的用量。

　　不能因?yàn)槲覀兪亲鲱w粒的，就想方設(shè)法把所有的東西都做成顆粒。比如薄荷，還有許多含揮發(fā)性成分的物質(zhì)，我覺得就非常不適合。

　　上面減少了60倍以后，多出來的薄荷我們可以提取揮發(fā)油開發(fā)成新的產(chǎn)品，比如說薄荷牙膏這些都需要薄荷。除了上面60倍的薄荷的錢減少了，而且就做顆粒的整個(gè)程也可以省了下來。

　　當(dāng)然別的植物還是可以做顆粒的，比如那些穩(wěn)定的含生物堿，黃酮的藥材。

　　我是希望生產(chǎn)價(jià)格又低，又有療效的藥。對人民才有好處，這樣中醫(yī)藥，才可能更好地發(fā)展下去。

　　也不是不做顆粒，在做顆粒的基礎(chǔ)上再增加一些別的副產(chǎn)品。比如現(xiàn)在中藥材就存在一個(gè)問題，他的包裝什么的都比較簡陋。

　　不過如果我們把做成顆粒的這個(gè)錢，用來把藥材做成一小袋的包裝。就像我們出去買一包QQ糖一樣，一袋瓜子一樣。醫(yī)生可以直接開，黃芩一袋，取藥也方便，我覺得應(yīng)該不錯(cuò)。

　　說多了，反正就是希望中藥越來越有效，現(xiàn)在繼續(xù)看一年蓬別的藥效。像這種隨處可見的植物，最是值得開發(fā)呢。便宜廉價(jià)。

　　另據(jù)報(bào)道，一年蓬全草入藥，可治毒蛇咬傷 。除了藥用，還可作為飼料添加劑。

　　由于化學(xué)藥物在畜牧生產(chǎn)、人體健康、環(huán)境等方面的副作用與危害性，近年來人們呼喚回歸大自然追求天然和綠色食品，開始重溫中草藥這一純天然物質(zhì)的益處，所以近年來中草藥飼料添加劑的研制應(yīng)用和探討研究又興起了新的熱潮。

　　據(jù)報(bào)道，育肥豬基礎(chǔ)日糧中添加3%由一年蓬8份、陳皮1份、女貞子1份組成的中草藥添加劑，平均增長率可提高8.65%~9.7%，每增重lkg節(jié)省飼料0.63kg。

　　這就特別像從科技苑里面學(xué)到的東西。科技苑是把知識用活了，中成藥添加進(jìn)飼料，以前到?jīng)]有想過。不過現(xiàn)在在想，提取制備顆粒后的藥渣能不能做飼料。里面肯定還含有很多有用成分。

　　蘇德輝等以一年蓬做飼料添加劑飼喂母豬，其仔豬斷奶成活率為88.19%，比對照組高4.86%，仔豬白痢病發(fā)病率為11.16%，比對照組低32.12%。

　　符合大自然的規(guī)律，對動植物總是好的。我想如果不讓人喂養(yǎng)，豬生病，不舒服了�？隙ㄒ矔�自己去找這些草，其實(shí)也是中草藥來吃。

　　家兔食滯以一年蓬喂飼效果好。在魚類飼料中添加一年蓬，魚類的食量提高10%~20%，還能治療腸炎痢疾，長期添加無毒副作用，保護(hù)胃腸道有益微生物，不會產(chǎn)生二重感染。

　　現(xiàn)在終于發(fā)現(xiàn)，那個(gè)我們忽視的，太常見的她。原來是個(gè)人才。除此之外，他還可以做廢棄地植被恢復(fù)，以及我第三次提到的植物修復(fù)土壤作用。

　　前面的蜈蚣蕨修復(fù)砷污染，白雪姬修復(fù)鉛污染，一年蓬就厲害了。

　　利用綠色植物消除環(huán)境中的污染物，使其有害性降低或消失，稱作植物修復(fù)。一年蓬對Cu、Pb、Cd和Cr都有較強(qiáng)的忍受和富集能力，且能分布于污染程度很高的土壤中，因此可用來修復(fù)土壤。

　　此外，一年蓬在參控制水土流失、改良土壤、保護(hù)和恢復(fù)生態(tài)平衡、做家畜飼料、豐富物種多樣性等方面起著重要的作用。

　　許多人看到植物，喜歡問，能不能吃。對于一年蓬而言，是可以吃的。文獻(xiàn)上面是這樣說的。

　　隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高，人們對健康長壽的認(rèn)識和追求在不斷提高，人們對天然和綠色食品的需求也不斷增加。一年蓬的嫩莖葉不僅可以食用，而且對胃腸炎有較好的療效，是一種藥食同療植物。

　　可以吃，可以觀賞，可以修復(fù)土壤污染，可以治療牙疼。這就是我們今天要解釋的一年蓬了。

　　參考文獻(xiàn):

　　(1)入侵植物春一年蓬對不同環(huán)境的生理適應(yīng)性研究胡天印，王勇，印麗棄，郭水良(1.金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院師范學(xué)院浙江金華3210072.上海師范大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院。上海200243.上海出入境檢驗(yàn)檢疫局，上海20033l)

　　(2)野生一年蓬的開發(fā)利用 方建新(黃山學(xué)院生物系，安徽黃山245041)

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作者：樊蓉（公眾號 植物游記）