《雖有嘉肴》一文運用類比的手法引出要闡明的觀點，指出教和學是互相促進、相輔相成的，即“教學相長”，告訴了我們實踐出真知的道理以及工作學習和實踐的重要性，文章表示出‘教’和‘學’是息息相關(guān)的。下面我們一起來看看吧!

　　《雖有嘉肴》原文

　　兩漢：戴圣

　　雖有嘉肴，弗食，不知其旨也;雖有至道，弗學，不知其善也。是故學然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也;知困，然后能自強也。故曰：教學相長也�！秲睹�》曰：“學學半�！逼浯酥�謂乎?

　　古之教者，家有塾，黨有庠，術(shù)有序，國有學。比年入學，中年考校。一年視離經(jīng)辨志;三年視敬業(yè)樂群;五年視博習親師;七年視論學取友，謂之小成。九年知類通達，強立而不反，謂之大成。夫然后足以化民易俗，近者說服而遠者懷之，此大學之道也�！队洝吩唬骸岸曜訒r術(shù)之�！逼浯酥�謂乎!

　　大學始教，皮弁祭菜，示敬道也�！断�雅》肄三，官其始也。入學鼓篋，孫其業(yè)也。夏楚二物，收其威也。未卜禘不視學，游其志也。時觀而勿、語存其心也。幼者聽而弗問，學不躐等也。此七者，教之大倫也�！队洝吩唬骸胺矊W，官先事，士先志�！逼浯酥�謂乎!

　　大學之法：禁于未發(fā)之謂豫;當其可之謂時;不凌節(jié)而施之謂孫;相觀而善之謂摩。此四者，教之所由興也。發(fā)然后禁，則捍格而不勝;時過然后學，則勤苦而難成;雜施而不孫，則壞亂而不修;獨學而無友，則孤陋而寡聞;燕朋逆其師，燕辟廢其學。此六者，教之所由廢也。

　　譯文及注釋

　　譯文

　　盡管有美味可口的菜肴，不吃，就不知道它的味美。盡管有最好的方法，不學，就不知道它的好。因此學習了然后就知道不足，教導人然后才知道困惑不通。知道不足，然后能自我檢查，對自己提出要求。知道困惑，然后能鞭策自己努力進修。所以說教與學是互相促進的。《兌命》上說：“教是學的一半�！闭f的就是這個道理啊。

　　古代設(shè)學施放，每二十五家的"閭"設(shè)有學校叫"塾"，每五百家的"黨"有自己的學校叫"庠"，每一萬二千五百家的一"術(shù)"有自己的學校叫"序"，在天子的王城或諸侯的國都設(shè)立有大學。〔太學〕每年招收學生入學，每隔一年對學生考查一次。第一年考查學生斷句分章、弄清經(jīng)文旨意的能力，第三年考查學生是否專心學習和親近同學，第五年考查學生是否廣泛學習和親近老師，第七年考查學生討論學業(yè)是非和識別朋友的能力，〔這一階段學習合格〕叫“小成”。第九年學生能舉一反三，觸類旁通，思想觀點堅定不移，不違背老師的教誨，〔達到這一階段的學習標準〕叫做“大成”。唯其這樣，才能教化百姓，移風易俗，周圍的人能心悅誠服，遠方的人也會來歸順他，這就是大學教人的宗旨。古書上說：“〔求學的人〕應(yīng)效法小螞蟻銜土不息而成土堆的精神。就是說的這個道理啊!

　　大學開學的時候，〔天子或官吏〕穿著禮服，備有祭菜來祭祀先哲，表示尊師重道，學生要吟誦《詩經(jīng)·小雅》中〔鹿鳴、四牡、皇皇者華〕三篇〔敘述君臣和睦〕的詩，在一開學就用做官事上的道理勉勵學生;入學授課之前，先擊鼓召集學生，整齊威儀，然后打開書箱;同時展示戒尺，來約束他們的儀容舉止;〔學生春季入學，教官〕沒有占卜而大祭就不去考查學生，使學生內(nèi)心從容不迫;時時觀察卻不說，讓問題在學生的心中積聚;年幼的學生只聽老師講解而不隨便發(fā)問，學習不逾越難度。這七點，是教學的基本原則。古書上說：“大凡學習，若學習做官，就先學習與職務(wù)有關(guān)的事;若學習做士，就先學習學士應(yīng)有的志向�！本褪钦f的這個道理啊!

　　大學施教的方法，在學生的錯誤沒有發(fā)生時就加以防止，叫做預(yù)防;在受教育的最好時機進行教育，叫做及時;不超越受教育者的才能和年齡特征而進行教育，叫做循序漸進;互相取長補短，叫做觀摩。這四點，是教學成功的經(jīng)驗。錯誤出現(xiàn)了再去禁止，就會抵觸抗拒，格格不入;放過了學習時機，事后補救，盡管勤苦努力，也較難成功;雜亂施教而不循序漸進，學業(yè)就會搞亂而無所成;自己一個人學習，不與友人討論，就會學識淺薄，見聞不廣;與不正派的朋友來往，必然會違逆老師的教導;從事一些不正經(jīng)的交談，必然荒廢正課學習。這六點，是教學失敗的原因。

　　注釋

　　節(jié)選自《學記》(《禮記集解》，中華書局1989年版)。題目是編者加的�！抖Y記》，又名《小戴禮記》，儒家經(jīng)典著作之一，秦漢以前各種禮儀論著的選集。相傳為西漢戴圣編撰。

　　雖：即使。

　　嘉肴(yáo)：美味的菜。嘉，好、美。肴，用魚、肉做的菜。

　　旨：甘美。

　　至道：最好的道理。至，達到極點。

　　是故：所以。

　　困：不通，理解不了。

　　自反：反省自己。

　　自強(qiǎng)：自我勉勵。強：勉勵。

　　教(jiào)學相長(zhǎng)：意思是教和學互相促進。教別人，也能增長自己的學問。

　　《兌(yuè)命》：《尚書》中的一篇。兌，通“說(yuè)”，指的是殷商時期的賢相傅說(yuè)。命， 《尚書》中的一種文章體裁，內(nèi)容主要是君王任命官員或賞賜諸侯時發(fā)布的政令�！渡袝�》，又稱《書》《書經(jīng)》，儒家經(jīng)典之一。中國上古歷史文件和部分追述古代事跡的著作的匯編。

　　學(xiào)學(xué)半：教人是學習的一半。第一個“學”是教的意思。

　　其此之謂乎：大概說的就是這個道理吧。其，表示推測。

　　弗：不。

　　食：吃。

　　賞析

　　看了這段文學，很容易讓我們想起毛澤東在《實踐論》當中說的一段話：“你要知道梨子的滋味，你就得變個梨子，親口吃一吃。”從這里可以看出儒家思想的一大特點：非常重視實踐，要求把明白了的道理付諸于行動，通過行動來證明道理是好的。

　　進行實踐必須抱著現(xiàn)實主義的實事求是的態(tài)度，以清醒冷靜的態(tài)度面對現(xiàn)實，是一就是一，絕不說是二。即使錯了，也要敢于承認，使言行合一，理論和實際聯(lián)系在一起，反對空頭理論。這樣就有了“學然后知不足，教然后知困”這種自然而然的結(jié)論。

　　學習本身是一種實踐活動，當然必須用實事求是的態(tài)度來對待，而不能摻雜使假或者驕傲浮躁。正如毛澤東所說的，“驕傲使人落后，虛心使人進步�！绷硪环矫妫�教和學是相互促進的，二者相輔相成。這樣來看問題，同樣也是現(xiàn)實的和實際的。