張譽(yù)譯

當(dāng)歲月的燈火睡去后，總有些味道刺激著我的味蕾，無(wú)法散去。——題記

桌前放著一盤(pán)青椒炒肉絲，熱氣還氤氳在上方，我?jiàn)A起一塊肉放入嘴邊咀嚼，想起她——外婆。

好久沒(méi)有回過(guò)老家了，記憶中對(duì)那片土地還是那么熟悉，那么記憶深刻。外婆實(shí)際上不那么愛(ài)煮飯的，只是在我們回去時(shí)會(huì)大露一手，廚藝也在長(zhǎng)進(jìn)中。

我對(duì)外婆煮的青椒炒肉絲猶為熱愛(ài)，每次我會(huì)在旁邊“臨摩”，只見(jiàn)她拿了二三個(gè)青椒，輕輕一扭，把中間的根部拔了下來(lái)，再對(duì)半一切，掏出中間的籽，然后兩兩疊加，“叭叭叭”，青椒在聲音中切成“了”狀，我也連忙幫奶奶洗菜。放水，“嘩嘩嘩”，我用小手來(lái)回給它們清洗，奶奶緊接著去切肉，一片肉被對(duì)半分開(kāi)，輕輕側(cè)切，一片、二片、三片……我看得入迷。

不一會(huì)兒，要開(kāi)始煮了，奶奶先在鍋中倒了少許油，“滋滋滋”油開(kāi)始冒出聲響，油熱后，倒入肉，用刀鏟來(lái)回翻滾，在放入不同的料，肉的香味撲鼻而來(lái)，我靜靜站在一旁，其實(shí)內(nèi)心早就等不及了。肉熟后，再倒入青椒，又是相同的動(dòng)作，一來(lái)一回，終于好了，出鍋！我目不轉(zhuǎn)睛地盯著。

我看向窗外，一片漆黑，只有幾盞燈微弱的亮著，看似那么的單調(diào)，我一下子被拉回了現(xiàn)實(shí)，在無(wú)窮的歲月里，總有那么一瞬間，蜜在心里，甜在心中。

回想，也有許久未曾回家了，奶奶地期盼是否早不在了？我的內(nèi)心是不是早忘記了？不是，都不是，這份愛(ài)的保留一直都在，只不過(guò)它被埋藏在心底，終有一天你會(huì)醒悟，你會(huì)發(fā)現(xiàn)。

篇二：有一種味道

范雨軒

酸甜苦辣各有味，唯吾愛(ài)甜，它是生命本色。

在我家小區(qū)附近經(jīng)常有一些打工人蹲點(diǎn)，他們大都不修邊幅，蹲在路邊，嘴里叼著廉價(jià)的香煙，衣服上還殘留著灰點(diǎn)，油漬，他們身后支著破舊的自行車，車板上插著寫(xiě)有“房屋補(bǔ)漏”，“疏通下水道”“油漆工”字樣的牌子。

每天放學(xué)回家我都從那兒經(jīng)過(guò)，趕到家里沒(méi)水，要送水時(shí)，母親就順路請(qǐng)他們?nèi)ニ退�，他們都是靠手吃飯的，活兒自然做得利索果斷，只每回覺(jué)得他們干活有些壓抑，開(kāi)始也不說(shuō)清楚，后來(lái)有些明白了，應(yīng)該是他們眉間流露出的艱難吧！

一開(kāi)始時(shí)是個(gè)40來(lái)歲的叔叔，胡子拉渣，像是被生活壓垮了，少言寡語(yǔ)，送水時(shí)眉頭緊皺，送完水便走了。

有一陣子，天氣炎熱，送水的工作煩惱了，中午放學(xué)時(shí)，母親又找人來(lái)送水，這大概是個(gè)新人看上去也40來(lái)歲的樣子，但在人群中很出眾，衣著整潔，身后的自行車也擦得锃亮。

果然，他做工精致，而且健談，一邊做工，一邊講打工趣事，時(shí)不時(shí)發(fā)出爽朗的笑聲，本來(lái)天氣炎熱，煩躁的我隨之愉快起來(lái)，叔叔打趣：“小姑娘，你要好好學(xué)習(xí)，不然像我一樣干苦工嘞！”我停頓了一下笑了，母親道：“做工的人都覺(jué)得生活清苦，為生計(jì)所迫，你完全不一樣，”聽(tīng)叔叔跟母親說(shuō)：“怎么會(huì)不覺(jué)得清苦，掙得少，花的多，難著呢，實(shí)不相瞞，我現(xiàn)在還在為老母親做手術(shù)費(fèi)而發(fā)愁呢。”

見(jiàn)我疑惑，他就這樣對(duì)我說(shuō)，你小時(shí)候有過(guò)這樣經(jīng)歷嗎？吃了一口苦藥后，再迅速含塊糖，苦味兒就漸漸消失了，生活其實(shí)也一樣苦，我們躲不掉，但如果總想著苦，生活會(huì)更苦，相反，如果想想甜，就感覺(jué)好多了，所以，苦悶的時(shí)候，多想想快樂(lè)的事，說(shuō)完，拍了拍腿上的灰，接過(guò)母親遞過(guò)的錢(qián)，笑道：“瞧，又賺了一筆，就可以少借一筆了，那一刻我忽然被他感動(dòng)了，甜，竟是如此味道。

給生活加點(diǎn)糖，這是做工者在艱難行走中探索的生活智慧，正是這糖讓他的心境未被困境傷到。甜，生活的愈合之物。

而我們身邊的人之所以在生活的苦難中難以自拔，將日子過(guò)成了灰暗的冷色調(diào)，這是因?yàn)樗麄儧](méi)有加糖的智慧。

篇三：有一種味道

姜琳

一盞茶，一縷香，一捧竹卷憶昔往。微微搖曳在的燈光下，茶香繚繞，馨香浸染，書(shū)香氤氳。

曾聽(tīng)一位朋友推薦，在圖書(shū)館學(xué)習(xí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。早就想來(lái)一試，卻因自身的惰慢，總拿不出空閑。正巧這周小長(zhǎng)假，便心血來(lái)潮登門(mén)造訪。

好像是與生俱來(lái)，一股子濃濃的書(shū)卷氛圍，在推開(kāi)門(mén)的剎那傾巢而來(lái)。人很多，但不是那種讓人厭惡的烏泱泱的，也不是那般食盡凡塵的煙火氣。只剩雅然，與愜意。

掃眼，多數(shù)是大學(xué)生抑或更年長(zhǎng)一些的。三五個(gè)成群，圍坐在小方桌邊，不時(shí)拿起咖啡小品一口。也有些的年紀(jì)尚小，與我這一般的。卻不是那樣無(wú)章無(wú)序，粗蠻莽橫，盡數(shù)添了些成熟穩(wěn)沉、秉節(jié)持重的意味。不免惶了神。聽(tīng)到一旁兩位姑娘輕言，才得醒然。

抬眼望去，一雙不怎么起眼的黑白運(yùn)動(dòng)鞋和簡(jiǎn)潔的運(yùn)動(dòng)套裝，又不失干練Www.0279.NeT。她正倚在一旁與另一位打扮精致的女孩聊天。聽(tīng)得兩人皆是大學(xué)生。同為校友，她們討論的雖是難懂了些，卻盡數(shù)是將來(lái)各自的發(fā)展規(guī)劃。

一個(gè)目光炯炯，興奮地說(shuō)她去過(guò)很多國(guó)家，畢業(yè)了要出國(guó)深造后，再回國(guó)發(fā)展家鄉(xiāng)。另一個(gè)卻神情黯然，略帶羨慕地說(shuō)：自己長(zhǎng)常年駐扎在這了，還沒(méi)怎么出去過(guò)。

不免唏噓。兩人皆在這充斥著書(shū)卷氣的地方汲養(yǎng)，懷有的卻是不一般的見(jiàn)識(shí)和眼界。

這樣的書(shū)卷氣，并不只是留存于紙面書(shū)頁(yè)上的，那樣的虛無(wú)縹緲。它更是一種融入于生活的志廣懷大，于無(wú)形之中給予你超脫紅塵的書(shū)文氣質(zhì)，帶來(lái)另一番美好奇遇。

書(shū)香裊裊，書(shū)氣繞梁。它永是入口苦澀，回味亦甘。

何不自配那書(shū)香之氣，望那燦爛的星空，于一方窗前，憧憬著美妙的人生境界。

篇四：有一種味道

曹蕊馨

有一種味道，無(wú)論身居何方，自古都讓人魂?duì)繅?mèng)繞，那便是家的味道。

那年夏天，我第一次問(wèn)到那股味道。

烈日炎炎，我與表姐第一次踏上了列車，去往重慶舅舅家。行囊很簡(jiǎn)單，一些零食，一個(gè)保溫杯，幾件換洗衣服，一些零錢(qián)，還有激動(dòng)與不舍。這是我第一次離家，離開(kāi)媽媽獨(dú)自遠(yuǎn)行。

猶記兒時(shí)，我就是媽媽的一個(gè)“小尾巴”。一直傍晚，如若媽媽不在身邊，我總會(huì)大哭大鬧。而同時(shí)，媽媽便會(huì)披著夜色來(lái)到我身邊。

火車漸漸行駛，遠(yuǎn)處群山連綿，隱隱綽綽，房屋漸漸稀少，火車站也越來(lái)越遠(yuǎn)，消失在地平線上。我也離家，離媽媽越來(lái)越遠(yuǎn)。激動(dòng)的望著窗外的綠樹(shù)，嬉戲的鳥(niǎo)兒，天邊的云彩……太陽(yáng)從東移向了西，我的興趣也淡了下來(lái)。思緒飄向了遠(yuǎn)方，飄向了家“奶奶在做什么呢？”“媽媽吃完飯了嗎”……我回頭興致勃勃的跟身旁的姐姐說(shuō)話，但她并不怎么搭理我，盯著手機(jī)，我感覺(jué)自己好像被世界排除在外。

當(dāng)星星灑滿蒼穹的時(shí)候，我們終于到了中轉(zhuǎn)站恩施。舅舅已經(jīng)在吃站等候多時(shí)了，但我得心情也低落谷底，因?yàn)槲矣窒爰伊�，淚水從眼眶涌出，但這次，媽媽并不會(huì)出現(xiàn)來(lái)接我，遠(yuǎn)隔萬(wàn)水千山，插上翅膀也難飛過(guò)來(lái)。舅舅與姐姐在一旁安慰著我，卻毫無(wú)用處。天上的星星一眨一眨的好似在看著莫測(cè)的人間。

這時(shí)一股清香撲鼻而來(lái)，姐姐遞來(lái)的我的保溫杯，里面灌著媽媽怕我暈車泡的檸檬茶。我伸手接過(guò)，輕輕抿了一口，酸澀與香氣交加。那味道淡淡的，酸酸的但似乎又帶著幾絲不易察覺(jué)的甜，亦如在家中的味道。淚水不覺(jué)而至，心有找到了那細(xì)小的依托。

一兩月后，踏上那片故土。見(jiàn)到媽媽的那一刻我迫不及待的抱了上去，一股若有若無(wú)的味道縈繞鼻尖，淡淡的，酸酸的但似乎又帶著幾絲不易察覺(jué)的甜……

父母在，不遠(yuǎn)游。有父母的地方才有了家。

篇五：有一種味道

葛向鈞

童年時(shí)的我，特別喜歡吃面疙瘩，一聽(tīng)到奶奶說(shuō)：“明早吃面疙瘩。”就高興得不得了。

面疙瘩的做法很簡(jiǎn)單：準(zhǔn)備好面粉與小麥粉，然后和水，待變得稠濃后，一塊一塊放進(jìn)燒開(kāi)的水里，不需要其它調(diào)料，只加些許油鹽即可，燒開(kāi)就成了，在光下色澤金黃，散發(fā)著一股大米的香味。

對(duì)于兒時(shí)的我，吃一碗面疙瘩是快樂(lè)的象征，不知道為什么，我非常喜歡這種平淡，入口卻散發(fā)清香味道的滋味，平時(shí)吃慣了炸雞烤肉，讓油膩包裹了我們的舌頭，損失了我們的味覺(jué)，讓我沉迷于大魚(yú)大肉之間，卻不曾給自己做一個(gè)味覺(jué)啟動(dòng)計(jì)劃，讓自己恢復(fù)對(duì)大自然的執(zhí)著，享受來(lái)自大自然的味道。

自從我步入學(xué)齡之后，已經(jīng)很久沒(méi)吃了，算起來(lái)已經(jīng)整整12年了，我2歲前一直住在鄉(xiāng)下，可以坐在門(mén)前吃著面疙瘩，抓著蝴蝶，看著太陽(yáng)落山，那叫一個(gè)暢快。

如今，作業(yè)一天比一天多，忙前忙后，老家差不多10年沒(méi)回了。這一次清明，由于作業(yè)和補(bǔ)習(xí)班，終究喪失了一大良機(jī)。

每次當(dāng)我翻找出童年時(shí)的玩具時(shí)，我就陷入了沉思。當(dāng)年的孩子王只能從照片上回憶過(guò)往了。記得當(dāng)時(shí)坐在門(mén)口吃面疙瘩時(shí)旁邊有幾雙眼睛一直盯著我，又不好意思開(kāi)口說(shuō)，讓我很得意。吃完了帶著一幫小屁孩去干嘛呢？看雞、看羊，拿著干草玩打仗。

中國(guó)五千年的美食文化，許多傳統(tǒng)的民間美食正在慢慢淡泊消失，如同我的童年的美好時(shí)光一樣，一去不復(fù)返了。面疙瘩的清香現(xiàn)在也稀少不見(jiàn)了。每每回憶過(guò)往，是件多么美好的事啊。

現(xiàn)在其它地區(qū)的傳統(tǒng)小吃如：長(zhǎng)沙的臭豆腐、天津的狗不理包子、山東的煎餅一股腦涌了進(jìn)來(lái)，好似只有我們的紅燒山羊肉挺了過(guò)來(lái)，有點(diǎn)小名氣。其它的本地傳統(tǒng)美食估計(jì)已經(jīng)失傳了吧。

當(dāng)我們向往外來(lái)美食時(shí)，其實(shí)人家也羨慕我們的傳統(tǒng)美食。但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，還是比較懷念那股令人回味無(wú)窮的面疙瘩的清香。