今天是個特別的日子——冬至，我一來到悅作文，老師就叫我們?nèi)ハ词�，老師笑吟吟地說：“你們洗完手后，就來包餃子啦！”大家喜出望外，都飛快地跑去洗手了。

洗完手后，大家又飛快地跑了回來，老師叫我們?nèi)�對面的那個“餃子房”包餃子。我看見桌面上放了很多餃子的皮和肉餡，真是琳瑯滿目，整整齊齊。開始包餃子了，我們戴上手套，先拿出一個包子皮放在左手，然后放上豬肉胡蘿卜餡，這可是我最愛吃的餃子餡。接著，在餃子皮的邊上放點清水，對折起來，捏緊，一個餃子就包好了。就這樣，我一連包了三四個餃子。

鍋里的水一燒開，就開始煮餃子了。老師耐心地說：“下餃子一定要輕，千萬別燙到人！”我們小心翼翼地下完餃子，又在那里觀察餃子的變化。煮了幾分鐘，餃子慢慢地浮上來了，變得又圓又肥，香氣充滿了整個課室。老師笑著說：“只要八到十分鐘，香香的餃子就煮好了�！�

聽了老師的話，我們都在桌邊坐好，看著手表等時間。不一會兒，香氣四溢的餃子就上了桌，升騰起白白的熱氣。老師給我們每人裝了一碗餃子，還倒了一杯可樂。同學(xué)們喜笑顏開，氣氛一下子上到最高潮。吃著碗里的餃子，看著鍋里的餃子，大家吃得都很帶勁。很快，碗里的餃子和鍋里的餃子都被吃了個干干凈凈。吃完了，摸摸肚皮，意猶未盡地說：“這次的餃子真的太好吃了�！边�有的說：“畢竟是自己親手做的呢，味道就是特別香！”

這次的冬至真是特別呀，這美味的餃子永遠(yuǎn)珍藏在我的記憶里，但我希望下一次更好！

篇二：美味餃子作文600字

餃子源于古代的角子，餃子原名”嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。

話說那餃子的由來，還頗有一番典故呢：相傳東漢時張仲景任長沙太守，離認(rèn)識恰好趕上冬至。告老還鄉(xiāng)時，看見家鄉(xiāng)窮苦百姓饑寒交加，耳朵都凍爛了。張仲景于是在空地里架起一口大鍋，熬煮羊肉和驅(qū)寒藥材。煮好后，用面皮包著，名曰“嬌耳”。張仲景一直分發(fā)嬌耳直到除夕，窮苦百姓的傷寒和凍爛的耳朵都治好了。后來，每到冬至，人們就吃“嬌耳”來紀(jì)念張仲景，又漸漸的演變成了一種食物——餃子。

在我家，過小年的時候包餃子已經(jīng)是不成文的規(guī)定。一大早，母親便從市場買回來包餃子所需的材料。制作餃子餡時，母親說機器做的不好，要自己手工做。首先，先將買好的肉剁碎；再加入醬油，鹽，蝦皮，蔥花等配料，一起剁碎。“咚咚咚……”一聲聲清脆的剁肉聲，仿佛是新年即將到來的鐘聲。

包餃子時，我們一家齊上陣。母親手把手教我包餃子的方法：首先把餃子餡放在餃皮中，在兩邊對折，再加兩邊旋轉(zhuǎn)，最后粘上，一個餃子就完成了。

煮餃子時，可用清水。也可以用熬制好的骨湯，雞湯來替代。我較喜歡用雞湯輔制。

餃子煮好了，我拿個青花瓷小碗，先盛小半碗湯，在盛七八個餃子。捧著小碗，坐在桌前，與家人們邊聊著天，邊吃的餃子，時不時喝幾口湯。肉與肉最原始的味道在味蕾碰撞，不覺心曠神怡。

慢慢回味舌尖的味道，

回憶起華夏五千年的浩瀚歷史，

家文化銘刻在每一個中國人心中。

幾千年不變的是餃子的味道，

其實，

是人對團圓最本能的渴望。

篇三：美味餃子作文600字

“哇——”！放學(xué)后的我雀躍著向家跑去，剛進家門，就看見鍋里有好多“孩子”在踢蹬，發(fā)出“撲通！撲通！”的聲音，你猜！這個東西是什么？��！那就是我最最喜歡吃的——餃子。

奶奶做了一大鍋餃子，看！正在給我們盛呢！一碗餃子被端在我面前，我看見每一個餃子都穿著雪白不能再雪白的外衣，我怎么覺得餃子的形狀像耳朵呢？哦！哦！我突然知道，冬至吃餃子是為了防凍耳朵。在想的過程中，我忽然聞到了一陣陣肉香，我被這香味所吸引，肯定會很好吃的吧！正準(zhǔn)備吃的時候，居然看見餃子皮兒上有紅色，我問奶奶：“奶奶，這是什么餡兒的？”奶奶邊盛餃子邊說：“羊肉餡兒的！”我聽了連忙開吃！

我用筷子夾了一個餃子，那感覺軟軟的，不過邊兒上有一丁點硬，還好！不易破！真是兩全其美啊！我可是個十足的吃貨，咬了一大口，“嗯！嗯！好吃！好吃！真好吃！”羊肉迎面而出，我還沒反應(yīng)過來，湯汁就呲了我一臉，我趕快擦了擦，心里說：“真是淘氣包呀！”哎！我開始小口小口吃，在嘴里慢慢地細(xì)嚼，再蘸一下蒜汁，吃起來又加了很多風(fēng)味。一碗餃子咕咚！咕咚！吞下了肚，肚子撐的不行，我摸摸肚皮，它仿佛在說：“我要爆炸了！主人！”我呢？還想吃，對了，還沒喝酸湯呢！再喝一小碗？說干就干，我邊盛肚子邊顫：“不能喝了！真的不能了！”但我還是經(jīng)受不住佳肴的誘惑，幾秒鐘，湯也被我灌下了肚。

吃餃子喝湯之后，我打了一個閃亮的飽嗝，拍了拍肚子，彎了彎腿，扭了扭腰，手伸長，舒展了一下：“美味！”看，我這吃貨還行吧！

吃了美味的餃子，喝了津津有味的湯，這個冬至，美！

篇四：美味餃子作文600字

餃子，是家喻戶曉的主食，但在我的眼里，卻是一道無比倫比的美食。

你瞧，那這個是我說的美食，光滑，水潤，有白色的，綠色的，紫色的，黑色的，中間白色兩邊是彩色的，一邊是綠色，一邊是紫色的……餃子就像一位十分高尚的小姐，有著多彩的外衣，再加上那誘人的氣味，讓人看著都流口水。餃子里面的餡，更是各式各樣，可以是，白菜肉的，韭菜雞蛋的，芹菜的……只有你可以想到的，都可以作為餃子餡兒，有句話是這樣說的：“沒有想不到的，只有做不到的�！�

這么美味的餃子，是怎么做出來的呢？讓我們來看看吧！先根據(jù)自己的口味調(diào)制肉餡，再根據(jù)肉餡的多少做出餃子劑，把餃子劑沾上面粉，在拿出一個搟面杖。在餃子劑的上面豎著滾幾下，再把餃子劑豎過來，再滾幾下，保持滾圓，把搟好的餃子皮放在手心上，再把事先調(diào)制好的肉餡兒，用勺子崴上一點，一定要適中，太多了，煮的時候餃子皮易破，太少了，就不美味了。把一邊餃子皮的中間捏住，和對邊的捏在一起，再把兩邊的也捏在一起，就這樣，一個完美的餃子，就做好一半了。我媽媽可是煮餃子的高手，煮出來的餃子香噴噴的。

餃子還有一個傳說呢！相傳東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉(xiāng)，與正好趕上冬至這一天，他看見老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，傷寒流行，病死的人很多。張仲景便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�醫(yī)棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，送給窮人……從此人們稱它為餃子子。

我非常喜歡吃餃子，因為餃子不僅僅很美味，而且還非常有營養(yǎng)。我愛我家鄉(xiāng)的餃子！

篇五：美味餃子作文600字

在這個寒冷的冬至，我吃上了自己包出來的美味的餃子，心情真是好極了。

在早上，我看到快要遲到了，于是，顧不上吃早飯就立刻背上書包，向著悅作文跑去。

到了悅作文，我們首先要洗手，然后戴上手套就可以開始包餃子啦。我們跟著劉老師的步驟包餃子。第一步，我們先拿一張餃子皮，放在左手的手指上。第二步，放一點餡在餃子皮上。第三步，沾點水在右手的食指上，把餃子皮的邊沿打濕。第四步，用左手捏住餃子皮的一角，給餃子皮折上漂亮波紋，捏緊，一個餃子就誕生了。我們學(xué)得快，包起來人多手快，餃子皮很快用完了。

現(xiàn)在要煮餃子了。先要把水煮沸騰了，才能把餃子放下去。記得一定要讓它坐“滑滑梯”滑下去，不然，開水濺出來，會把人燙傷。這就不是人煮餃子，而是餃子煮人了。所以，不可以把餃子直接丟下去哦。

經(jīng)過大約十分鐘，餃子煮好了，不再像以前那樣瘦瘦扁扁，而是白白胖胖，誘人胃口大開。老師把兩個鍋都搬了過來了，放在了桌子上面。又拿來了一把勺子，給每人盛了一碗餃子，還說：“不夠的還可以再盛�！蔽覀兟犕旰�，馬上就開始喜笑顏開地吃餃子了。吃的時候，還有雪碧喝，真是爽。有一個人饞得不行，餃子一到碗里，就忍不住了，他用筷子夾了一個，一大口就咬了下去。突然，他臉色一變，馬上就吐了出來，叫道：“燙！”惹得大家哈哈大笑。我們一點一點地慢慢吃，最后就連鍋里的湯也喝完了。我們一邊看著空空如也的兩口鍋，一邊說著笑著，對餃子的味道嘖嘖贊嘆不已。

都說冬至大過年，果然，在這特別的冬至，全班同學(xué)團聚在一起，吃著自己包的餃子，感到連冬天也不冷了，真是比過年還有味呢。

篇六：美味餃子作文600字

今天，我來到悅作文班的教室。一進門，就目瞪口呆地站住了。我揉了揉自己的眼睛，又用小手拍了拍臉，“哎呀！痛死寶寶了！”我再用雙手握著大拳頭，使勁地打著又厚又大的墻，我感覺到手的疼痛了。哦！原來我不是做夢��！原來，我們今天要做美味的餃子呢！這真是太好了！

洗干凈手，戴上手套，我把一張面皮放在手上，然后把肉和金黃的玉米餡放了上去，在面皮的邊上沾上清水，再把餃子的“大嘴巴”合了起來，最后用手捏出花紋，一個餃子就這樣誕生了，它就像橡皮泥一樣變得鼓鼓的。過了一會兒，只見一個個餃子，在同學(xué)們的雙手下變得各種各樣的形狀，有的像美麗的荷花，有的像撐開的花葉，有的像荷包蛋，有的像棉花糖，還有的像可愛的小兔子和雪白的綿羊�！鞍パ�！快跑��！‘怪獸’來了！”原來，有人包出一個奇怪的餃子，什么都不像。

餃子做好了，該下鍋了。我們一個個小心翼翼地把餃子放進沸水里去。瞧！它們在坐滑滑梯呢！餃子在開水里煮了大約八到十分鐘，白白胖胖的餃子就浮了上來。這時，晶瑩剔透的餃子香氣撲鼻，惹得大家“口水直流三千尺”，一心只等餃子送上碗。

很快，又香又大的餃子出鍋咯！我們迫不及待地吃起來，說：“好燙�。　庇悬c同學(xué)先聞了聞，說：“好香啊！”開始吃了，我們狼吞虎咽地吃著餃子，喝著雪碧，這真是童年的味道。我們一起說說笑笑，一起玩石頭剪刀布，開心極了！我們給餃子一個”餃子末日”，很快大獲全勝了！

這真是美好的一天，這真是一個最難忘的冬至，我多么盼望明年的冬至快快到了，我還要品嘗自己親手包的美味的餃子！

篇七：美味餃子作文600字

“吃飯了！”奶奶大聲吆喝著。晚餐吃什么呢？我大跨步跑向餐桌，眼前一亮——是餃子！

我急忙坐到椅子上，拿起筷子，夾起一個餃子就想大快朵頤，誰知媽媽來了個半路殺：“把餃子放下，只有這碗餃子是煮好的，其他的都還沒煮好，等餃子全部煮好你再吃，先吃桌上的菜�！卑Γ�真掃興。眼看著餃子被拿走，我不禁失望起來，心不在焉地吃起飯，可眼睛還盯著飯板上放的那碗餃子。

喜歡的飯菜被拿走，如果是你，還能吃下其他的菜嗎？我匆忙地吃了幾口菜，便偷偷溜到他們身邊，媽媽察覺到了，問道：“你來這做什么？”“我這不是來拿醋嘛，我早拿一點，大家不就能早吃餃子了嘛。”“你看你，算了，你把這碗餃子給吃了�！�

我盡量控制自己的表情，小心翼翼地把餃子端到桌子上，終于可以吃了！

這餃子嫩白嫩白的，真有食欲�？煽粗�全家只有我在吃餃子，又有些不好意思，到底是吃還是不吃呢？

由于太好面子，我最終還是放下了筷子。可真折磨�。∠氤杂植缓靡馑汲�，口水幾乎把肚子填飽了，這是一次極大的考驗��！

過了幾分鐘，餃子全部煮好了，終于可以吃了。我夾起一個餃子，顫抖的雙手險些讓餃子滑落。輕輕咬上一口，這皮可真薄，真軟�。∴�，是肉餡的，白粉的肉和淺綠的蔥花搭配，真好吃！餃子軟軟的，鼓鼓的，香氣直誘人心，肉雖然軟，但軟中又有一絲嚼勁，再加上蔥花的絕美點綴，完美！這樣好的餃子，不吃幾個都覺得愧對自己。

我快速地將碗中的餃子一掃而空，滿意地抬起頭，返回房間。這樣好的餃子，這樣好的食物，這樣好的晚餐，不記下來太可惜了。