航空路小學(xué)三年級(jí)周紫悅

我是一個(gè)吃貨，喜歡品嘗各種各樣的食品，今天我就自己動(dòng)手來(lái)做一做蛋炒飯。

首先我穿上圍裙，擼起袖子，然后我摘了一把蔥，把它洗干凈，接著把蔥放到菜板上，小心翼翼地切碎。

接下來(lái)，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在碗沿邊輕輕地磕個(gè)小口，在碗口上方把雞蛋掰開(kāi)，讓蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，然后用筷子把雞蛋打勻，接下來(lái)把鍋燒干，往鍋里倒入適量的油，再輕輕地把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。

可是，雞蛋下鍋之后，便開(kāi)始不聽(tīng)話了，到處亂飛，像幾只小精靈在跳舞，突然“嗞啦”一聲，我嚇得直往后跳，生怕被燙傷了。

這時(shí)，媽媽向廚房走了過(guò)來(lái)，在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“不用怕，先用鍋鏟把雞蛋攪碎�！蔽夷憫�(zhàn)心驚地?cái)嚵艘幌码u蛋，還好沒(méi)有油濺到我的手上。之后，我又緊緊地捏住鍋鏟，把雞蛋攪開(kāi)，這下好多了，動(dòng)作已經(jīng)有模有樣了。接下來(lái)，我將米飯倒進(jìn)鍋中，把雞蛋和飯攪勻，再撒上了媽媽的“秘方”——蔥花。最后，我將蛋炒飯盛進(jìn)了盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦！

我和爸爸媽媽津津有味地吃著蛋炒飯，我覺(jué)得我從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的人間美味，因?yàn)樗�不僅僅是一盤(pán)好吃的蛋炒飯，它還讓我相信，只要認(rèn)真去做每一件事情就一定能做好。

篇二：我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文400字左右四年級(jí)

經(jīng)過(guò)多次懇求，奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯啦。

把胡蘿卜、黃瓜、蝦仁清洗干凈后就可切了。胡蘿卜圓滾滾的就像一個(gè)調(diào)皮鬼不聽(tīng)使喚，費(fèi)了九牛二虎之力，才把它切成大小均勻的方塊。黃瓜和蝦仁也按照同樣的方法切好了。然后向碗中打兩個(gè)雞蛋，攪拌，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)，當(dāng)當(dāng)當(dāng)”筷子和碗壁碰撞，奏出悅耳的音樂(lè)。為了讓蛋炒飯更加完美可口，再來(lái)根火腿腸吧！

一切準(zhǔn)備工作就緒后，我小心翼翼地打開(kāi)燃?xì)庠�，藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。往鍋里倒一些色拉油，等油燒熱了，我慌忙把切好的胡蘿卜、黃瓜、蝦仁、火腿腸一股腦兒倒進(jìn)鍋中，“哧啦”一聲，鍋里冒出一股白煙，我手忙腳亂地用鏟子翻炒起來(lái)，等到香氣四溢的時(shí)候，把蛋液倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。奶奶在一旁提醒：“王大廚，該倒米飯了！”我趕緊把米飯倒入鍋中，用鏟子壓一壓，搗一搗，過(guò)了大約一分鐘，蛋炒飯就熟了，關(guān)火。

一盤(pán)熱氣騰騰的蛋炒飯擺在面前，金黃的雞蛋碎、紅紅的胡蘿卜丁、嫩紅的蝦仁、綠瑩瑩的黃瓜丁，看一眼就讓人垂涎三尺。嘗一口，哇，真香！不一會(huì)兒，滿滿一大盤(pán)蛋炒飯就被我消滅得干干凈凈。

第一次做蛋炒飯居然就成功了！看來(lái)任何事只要愿意動(dòng)手，就有成功的可能！

篇三：我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文400字左右四年級(jí)

你最喜歡吃的是什么？我最喜歡蛋炒飯。而且……偷偷告訴你，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。

今天，我興趣班剛回來(lái)就把書(shū)包扔在沙發(fā)上，然后嚷嚷：“奶奶，你不是說(shuō)好要教我做蛋火少飯的嘛！”“哦，哦！”奶奶說(shuō)，“來(lái)了來(lái)了！”

我趕緊跑進(jìn)廚房拿出雞蛋、火腿腸、油，拿米飯的時(shí)候，電飯鍋一下彈出來(lái)，差點(diǎn)撞到我的鼻尖，我拿出一個(gè)碗，把飯裝進(jìn)去。

“好了，開(kāi)始做吧！”我“通知”奶奶�！芭�，先把油倒進(jìn)去，一丟丟哇！”奶奶比劃著“一丟丟”�！芭�，熱了哈，然后把蛋打進(jìn)鍋里。”此刻，我懷疑奶奶把“蛋炒飯”聽(tīng)成了“荷包蛋”。“奶奶，是蛋炒飯！”“是蛋炒飯呀，有蛋白好吃！”奶奶叫：“倒哇！”我連忙把雞蛋放進(jìn)鍋里，結(jié)果有一點(diǎn)雞蛋不乖乖到鍋里去，反而沾到了我的手上。

另一邊，奶奶已經(jīng)把火腿腸切好片了，等待下鍋。OK，既然做好了下鍋準(zhǔn)備，那就下鍋吧！

接下來(lái)，把米飯倒進(jìn)去，捻碎，加入調(diào)料，再次不停地翻炒，關(guān)火，裝盆。一碗香噴噴的蛋炒飯就做好。吃著自己親手炒的蛋炒飯，感覺(jué)特別地香！

學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，真開(kāi)心，以后可以自己做午飯啦！

篇四：我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文400字左右四年級(jí)

——董嘉堃

媽媽平時(shí)工作壓力大，周末我突發(fā)啟想：“我要給媽媽做一道菜�？勺鍪裁春媚兀繉�(duì)了，就做蛋炒飯�！�

我先從冰箱里拿出香腸，雞蛋。它們像一個(gè)淘氣的小孩，不停地在我手中滾動(dòng)。從電飯鍋里拿出米飯。我把香腸放在菜板上，拿起刀來(lái)切。只見(jiàn)香腸大聲哀求道：“大俠饒命！”可我不手下留情，把它切了一個(gè)粉身碎骨。我拿起雞蛋，可是它太滑了，這可怎么辦呢？就在這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)辦法。用手指在雞蛋上摳出一個(gè)小洞，一點(diǎn)點(diǎn)的蛋液從里面流了出來(lái)，這下可樂(lè)了�？蛇^(guò)了很久，還沒(méi)流完。就把洞摳大了，里面的蛋液都跑到了碗里。

準(zhǔn)備工作做好了，就準(zhǔn)備下鍋。我打起火來(lái)，把油滴上，可油噴了起來(lái)像一個(gè)噴泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放進(jìn)去，只見(jiàn)蛋一直滑來(lái)滑去像熱鍋上的螞蟻。我用鏟子把蛋切了個(gè)四分五裂。再放入香腸，我把香腸炒了一下，可有一兩個(gè)香腸給弄焦了，我連忙把香腸拿起來(lái)，雙手被燙壞了。最后把飯放進(jìn)去一起炒，一盤(pán)蛋炒飯新鮮出爐了。

媽媽回來(lái)了，我把蛋炒飯給了她，媽媽的眼睛流出了眼淚。我想：“太好了，媽媽很喜歡！我也學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，真是一舉兩得��！”

篇五：我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文400字左右四年級(jí)

作者：藍(lán)邊瑤

我很喜歡吃媽媽做的蛋炒飯，香噴噴的，真好吃！我也想學(xué)蛋炒飯。周末，媽媽答應(yīng)教我了。

我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，小心翼翼輕輕地敲了一下石板，“咔嚓”一聲，雞蛋好像露出了一個(gè)小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使勁地?cái)嚢�。攪了一�?huì)兒就感到不耐煩了，我讓媽媽檢查一下，媽媽低頭一看，連聲說(shuō)：“不行！蛋黃和蛋清都還沒(méi)有攪勻�！苯又�我又繼續(xù)攪拌，手都攪酸了，蛋清和蛋黃才終于“合體”了。

開(kāi)始炒了，我打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火，然后倒了油，打開(kāi)排氣扇。媽媽說(shuō)：“油太少！油太少！”我趕緊又倒了一點(diǎn)，這下，油滑落的速度太快，我又倒多了！媽媽一個(gè)勁搖頭嘆氣，拿我真沒(méi)辦法！

油一熱，我就把雞蛋倒入鍋里，媽媽在一旁告訴我：“瑤瑤，炒蛋不能用大火，先把火苗關(guān)到小，以免雞蛋會(huì)炒糊！”我按照媽媽說(shuō)的去做，然后使勁翻炒，漸漸地雞蛋變黃了一點(diǎn)，我趕緊把米飯倒入鍋里，翻炒幾下，接著把少許食鹽、耗油和蔥花灑到鍋里，繼續(xù)翻炒兩下，一股蛋香味夾著香蔥的氣味迎面撲來(lái)，饞得我直流口水。一碗蛋炒飯就這樣被我做成了。

在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了怎樣做成蛋炒飯，原來(lái)，哪怕是這樣簡(jiǎn)單的食材，也是需要耐心和細(xì)心才能做好的呢。

篇六：我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文400字左右四年級(jí)

每個(gè)人都有許許多多學(xué)本領(lǐng)的經(jīng)歷，這些經(jīng)歷宛如花兒般芬芳，宛如海邊的沙石般不計(jì)其數(shù)，而在眾多經(jīng)歷中，最讓我難忘的便是學(xué)做蛋炒飯的。

今天是母親節(jié)，我想給媽媽做一碗蛋炒飯，我讓姐姐來(lái)教我做，我先從冰箱中拿出蔥，把它洗干凈，再用刀切成蔥花，再剝開(kāi)香腸切成丁狀，接著我拿出雞蛋在碗邊敲一下，只見(jiàn)一些調(diào)皮的蛋黃從縫隙中鉆了出來(lái)，嚇得我連殼也丟進(jìn)去了。姐姐給我示范了一遍，我又按照剛才的方法終于成功了。然后我先往鍋里倒些油，只見(jiàn)油缸碰到鍋底就發(fā)出“滋滋滋”的聲音，好像在鍋里開(kāi)起了演唱會(huì)，還有些油都濺出了鍋，嚇得我連連連后退。然后我拿起鍋蓋，像盾牌似的擋在前面，再把冷米飯倒入鍋中，再把它翻炒至金黃，過(guò)了一會(huì)兒，往鍋里放雞蛋液，接著翻炒兩分鐘后，放入香腸、蔥花，接著翻炒，炒得我手都酸了，接著把蛋炒飯從鍋中盛出來(lái)，味道挺香的，媽媽吃了一口說(shuō)：“炒得可真不錯(cuò)！”得到媽媽的稱贊，我非常開(kāi)心。

這件事雖然過(guò)去了很久，但一想起來(lái)，我就像吃了蜜一樣甜。

篇七：我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文400字左右四年級(jí)

同學(xué)們，我在假期學(xué)會(huì)了一招絕活，是什么呢？那就是——“羅氏”蛋炒飯。

媽媽先演示了一遍，耐心地邊說(shuō)邊做，看起來(lái)不難，我信心十足地開(kāi)始了。首先，我在鍋中倒入油，等鍋?zhàn)儫崃艘院蠹尤朊罪�，�?jīng)過(guò)不斷地翻炒，一股飯香撲鼻而來(lái)。我灑上雞蛋液，再次翻炒，嘿，看起來(lái)黃白分明，真不錯(cuò)！我哼著歌兒加上鹽、雞精、味精，心里想著：這不跟小菜一樣簡(jiǎn)單嗎？看，我第一次就成功了！正當(dāng)我得意忘形的時(shí)候，一股焦味鉆入了鼻孔，原來(lái)我去拿盤(pán)子的時(shí)候沒(méi)有調(diào)火，火開(kāi)得太大，飯糊了�？粗�焦黑的米飯，我知道了什么叫“樂(lè)極生悲”！

媽媽看了，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“失敗乃成功之母”。我鼓起信心，按剛才做的順序又做了一遍，這回我全神貫注、小心翼翼，時(shí)刻注意著火力的大小。不一會(huì)兒，一股香味鉆進(jìn)鼻孔，讓人食欲大振。我在心里提醒自己，這回可不能再犯剛才的錯(cuò)誤了。我把火力關(guān)小，迅速拿來(lái)盤(pán)子裝了起來(lái)。哈哈，色香味俱全的“羅氏”蛋炒飯完美地呈現(xiàn)在眼前了，媽媽嘗了一口就停不下來(lái)了，笑瞇瞇地只夸我！

“羅氏”蛋炒飯美味可口，你想吃嗎？

篇八：我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文400字左右四年級(jí)

王睿騁

都說(shuō)：“上有天堂，下有“廚房””。人間美食有很多，蛋炒飯就是其中之一，那么我們就來(lái)做普通缺美味的蛋炒飯吧！

打雞蛋

干什么事，總得準(zhǔn)備原材料吧。而蛋炒飯的原材料就是美味的雞蛋，所以我們先要打雞蛋，我先將雞蛋的殼磕開(kāi)再將蛋液倒入碗中，但是我用力過(guò)猛，蛋殼連著蛋液一起掉進(jìn)了碗中，蛋殼像會(huì)游泳運(yùn)動(dòng)員一樣在水中游泳，一個(gè)雞蛋就這樣被我糟蹋了。我又拿了一個(gè)雞蛋小心翼翼的將雞蛋磕開(kāi)，然后我輕輕地將蛋液放入碗中，真是看似簡(jiǎn)單做起來(lái)卻很難啊！

炒蛋

然后就是作蛋炒飯的關(guān)鍵時(shí)刻了，我將油倒入鍋中，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞，還不時(shí)的射出了秘密武器——油星彈，我手上火辣辣的一陣疼，于是我用了我的秘密武器——鹽，這下鍋里就平靜了，我又將蛋液倒入鍋中不停的喊著：

“我炒！”

“我炒！”

“我炒炒炒！”

就這樣蛋就炒好了。

炒飯

炒飯倒很容易，倒了油，放了飯，把鍋鏟的底貼著飯，最后把飯倒進(jìn)去，放點(diǎn)生抽，這樣不僅美味還顏色豐富，蛋炒飯就出鍋了。

我吃著自己做到蛋炒飯，心里美滋滋的。

篇九：我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文400字左右四年級(jí)

今年的寒假格外漫長(zhǎng)，在滿滿一天的線上學(xué)習(xí)結(jié)束后，媽媽回家了，我想做一次蛋炒飯犒勞一下媽媽。

得到媽媽的批準(zhǔn)后，我先從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，一碗飯和一瓶老干媽，接著把兩個(gè)雞蛋打成雞蛋液，然后在里面加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪拌均勻，雖然時(shí)不時(shí)把雞蛋液灑出來(lái)，但是整個(gè)準(zhǔn)備過(guò)程還比較順利，讓我像剛打了氣的氣球一樣，充滿了信心。

平時(shí)看媽媽做蛋炒飯很簡(jiǎn)單，所以我連問(wèn)都沒(méi)有問(wèn)，我就急忙地往鍋里倒油，當(dāng)時(shí)嚇得我連忙躲到了角落，要不是媽媽及時(shí)關(guān)掉了火，廚房里就烏煙瘴氣了。我們倆一頓忙活下來(lái)，好不容易把鍋收拾出來(lái)，再次重振旗鼓。這次我深吸一口氣，緊緊地握住鏟子，像是要上戰(zhàn)場(chǎng)的士兵一樣，嚴(yán)陣以待。接著，一步一步地按照媽媽的指示來(lái)，先把火關(guān)小，仔細(xì)觀察，將油一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)鍋里，再讓雞蛋液輕輕地流進(jìn)去。然后慢慢地翻炒，待雞蛋成型后把米飯放進(jìn)去炒，再加一點(diǎn)老干媽，就炒出了一盆色香味俱全的蛋炒飯，媽媽也贊許了我。

這樣一件事讓我知道，做事不能急于求成，該耐心的等一等。