林祺煊

“媽媽，我想吃粽子了。”“好呀！不過有個(gè)條件，那就是要自己包粽子�！眿寢屔衩氐卣f道�！班拧�—好吧！”

首先，準(zhǔn)備粽葉（箬葉），我們要認(rèn)真挑選大小合適的粽葉，這個(gè)步驟很重要，關(guān)系到包的粽子是否漂亮。挑好的粽葉放水里清洗干凈，放盆里備用。接下來，就得準(zhǔn)備糯米了。媽媽說包粽子的糯米洗干凈后要泡上40分鐘左右，在等待的時(shí)間里，我和媽媽準(zhǔn)備了各種口味的粽餡，有甜的、有咸的。

很快，我們開始包粽子了，第一步，拿兩張大小差不多的粽葉，把它卷成封閉的三角形，接著把泡好的糯米放入粽葉里，同時(shí)放入喜歡的餡，最后用線緊緊的捆起來，這樣，一個(gè)完美的粽子就包好啦！

我和媽媽一起包了二十多個(gè)粽子，有不同的口味：肉、蛋黃、豆沙、紅棗……包完以后，我們把爐子燒熱，把里面的灰燒得燙燙的，再把包好的粽子放進(jìn)去。這樣做法能蒸出“堿”味來，所以我媽媽老家那里的人把這種粽子叫作“灰湯粽”。

灰湯粽蒸好以后，我迫不及待地拿起一個(gè)肉粽，還沒到嘴邊，我的口腔就被“它”的蒸氣給燙到了。等“它”涼了，我咬了一口，哇，真好吃！恐怕連神仙都吃不到呢！

篇二：端午節(jié)包粽子400字

端午節(jié)即將到了，在我們家，端午節(jié)可是個(gè)重要的日子，這一天不僅是傳統(tǒng)節(jié)日，還是外公的生日。雖然不能劃龍舟，但是可以包粽子。

今天下午我和婆婆一起包了粽子。包粽子可有不少的準(zhǔn)備工作呢：首先，要將糯米、紅豆和粽葉清洗干凈放在一旁備用；其次將肉切成小塊并加入鹽、醬油、花椒等調(diào)料攪拌均勻；最后將糯米、紅豆、肉等所有的材料和在一起重新調(diào)味，準(zhǔn)備工作就完成了。接下來就可以開始包粽子了。

我們將粽葉兩端剪去一小截，再將粽葉卷成蛋筒形，然后在里面填上和好的餡，用勺子按壓頂部，按平之后再將剩下的粽葉折起來裹住封口，最后用棉線將粽子捆起來。可是我老扎不緊，只好請(qǐng)婆婆幫忙。粽子包好后拿到鍋里去蒸，蒸半個(gè)小時(shí)就做好了。

粽子出鍋的時(shí)候，香氣撲鼻，粽葉的清香彌漫在整個(gè)屋子里。我將第一個(gè)粽子遞給外公，自己也想迫不及待地嘗一下。我剪開繩子，咬了一口，滿嘴的肉香和清香，真是滿足，這一次好像格外地好吃，我也嘗到了勞動(dòng)的快樂。

篇三：端午節(jié)包粽子400字

李佳怡

“五月五是端陽(yáng)，門插艾，香滿堂，吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋”，聽到這首兒歌，我就想起那次在金牌作文包粽子的情景。

老師為了讓我們包粽子，準(zhǔn)備了許多粽葉、糯米、小巧玲瓏的葡萄干、又大又甜的蜜棗。老師先給我們演示了一遍，只見老師熟練地把粽葉折成了一個(gè)漏斗形。隨后放入糯米、葡萄干、蜜棗，又把粽葉蓋了起來，隨后用繩子系上一個(gè)三角形，這樣就做好了。

我開始包粽子了，我學(xué)著老師的樣子把粽葉一折，再一擰，也折成了一個(gè)漏斗。我不禁暗暗得意，覺得自己有包粽子的天賦�？墒俏覜]注意，漏斗下有一個(gè)小洞，我剛裝進(jìn)去的糯米，結(jié)果撒了一地。

由于上次的失敗，我這回更加仔細(xì)了。我還是像上次一樣把粽葉折成漏斗，這回我更加仔細(xì)，確定沒有空隙就開始放糯米了。隨后我放了幾個(gè)葡萄干、一個(gè)蜜棗，又放入幾勺糯米，就把粽葉蓋上了，之后給它系上了一個(gè)“腰帶”，一個(gè)粽子就完成了。我們把它放入鍋中，一個(gè)小時(shí)后粽子就煮好了，我嘗了一口，真是好吃啊，糯米軟軟糯糯，QQ彈彈，我喜歡吃粽子。

當(dāng)我們吃粽子時(shí)，就會(huì)想起二千多年前的那位偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。

篇四：端午節(jié)包粽子400字

農(nóng)歷五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。到了這一天人們會(huì)包粽子、賽龍舟、吃咸鴨蛋和插艾草。

其中我最喜歡的是包粽子。首先準(zhǔn)備好需要的材料：糯米、粽葉、自己喜歡吃的餡和包粽子需要的線。然后把粽葉包成錐形，把糯米放入粽葉中，再放入自己喜歡吃的餡。最后拿出線綁好粽子，這樣就可以防止煮粽子吃的時(shí)候粽子的糯米出來了。

粽子十分好吃，花樣也有很多，有的是鮮肉粽、蜜棗粽、咸水粽、糖粽……形狀也有各種各樣的。粽子煮好了，我一掀開鍋蓋。就聞到了一股陣陣的清香。我迫不及待地隨手拿起一個(gè)粽子。著急的讓媽媽給我剪開粽子。媽媽給我剪開之后，我又把粽子撥開來�！把�！怎么粘的？”我大叫一聲。原來粽子里面包的是糯米呀，我還以為包的是大米呢。然后我大大地咬了一口粽子。嗯，真香啊！我吃的是一個(gè)蜜棗粽。粽子真是又黏又甜！每次我們吃完粽子還會(huì)裝一小籃粽子帶給鄰居們吃。

“過端午，賽龍舟，粽子艾香滿堂飄�！蔽议L(zhǎng)大了才知道，人們端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念一位名叫屈原的愛國(guó)詩(shī)人。

篇五：端午節(jié)包粽子400字

農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，家家戶戶都開始包粽子，掛艾草、做香袋、賽龍舟等的習(xí)俗。今天我要自己動(dòng)手來包粽子。

于是媽媽從菜市場(chǎng)買來碧綠的粽葉、糯米和紅豆，先把紅豆泡上二三個(gè)小時(shí)，再把糯米洗干凈，接著把粽葉用開水燙一下，現(xiàn)在萬事俱備，只欠東風(fēng)了。我讓我們家的“高手”奶奶來教包粽子。奶奶對(duì)我說：“先把粽葉向左邊折一下，變成一個(gè)漏斗的形狀，把糯米放進(jìn)去之后，奶奶用她那雙像蝴蝶般翅膀的雙手，熟練地上下左右翻折，沒一會(huì)兒一個(gè)三角形的“小胖子”從奶奶手中誕生了�？瓷先ズ芎�(jiǎn)單，可是包起來一會(huì)兒沒角，一會(huì)兒漏米，我想：這包粽子怎么比登天還難，可我媽一學(xué)就會(huì)，比我包的好多了。這下我可也不死心，這回我讓奶奶手把手的教我，左手捏住粽葉，右手把糯米放進(jìn)用手指輕輕按的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，最后一頭咬著繩子，一頭把它牢牢的捆綁起來，不過這下包的粽子歪歪扭扭的很難看，但是這也是我辛勤勞動(dòng)的結(jié)果，我看著粽子可開心了。

奶奶說煮粽子要有耐心，開水燒沸以后，慢火煮一個(gè)小時(shí)，過了一會(huì)兒，聞著傳來的陣陣清香，讓我品嘗到了自己動(dòng)手后的喜悅滋味，那可不是一般的甜蜜哦！

篇六：端午節(jié)包粽子400字

一年一度的端午節(jié)來了，全家人都開始忙碌起來了，特別是平常工作繁忙的爸爸媽媽，居然和我們一起包粽子，我還是有一點(diǎn)兒緊張和興奮，畢竟這是我第一次包粽子呀！

看著已泡好的糯米，整整齊齊的粽葉，讓我渾身都充滿了干勁。

只見媽媽手握著淡淡清香的粽葉，往里一裹，一個(gè)粽子的形狀就出來了。媽媽又旋轉(zhuǎn)180度，對(duì)著自己，我覺得媽媽包得也太丑了，還沒我的好看。接著媽媽拿起湯米勺，緊捏著“小碗”，現(xiàn)在這個(gè)小碗里裝得滿滿的。然后媽媽又換了右手，握住兩只小兔耳朵的交叉點(diǎn)，左手協(xié)助右手，拖住小碗，把兩只兔耳朵壓下去，又把另外一只兔耳朵按住，再輕輕地拿起準(zhǔn)備好的線，五花八門地纏起來。就這樣，一個(gè)粽子就做好了。

慢慢地，慢慢地，小碗越纏越多，越包越多，很快，就有了一大桶了。聞著那芳香的粽子，心里真開心。

吃著香噴噴的粽子，爸爸又給我們講起屈原的故事：屈原為國(guó)捐軀，不忍國(guó)家受難，悲憤投江，后來人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，就往江里投入了粽子，防止江里魚蝦咬食屈原的身軀……

這個(gè)端午節(jié)過得真充實(shí)呀！

篇七：端午節(jié)包粽子400字

每年的農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o(jì)念大詩(shī)人屈原，舉行包粽子，賽龍舟等活動(dòng)，但我最愛的是包粽子。

以前每年我都是看著大人包粽子，今年我想嘗試著自己動(dòng)手包粽子。

媽媽從冰箱里拿出紅棗、糯米、蘆葦葉。媽媽說；“讓我教你。”我連蹦帶跳的喊道：“好，太好了。”媽媽先拿出兩張粽葉把它卷成錐形，然后放入一半的米，再放一顆紅棗，再放入一勺米，最后用多余部分的葉子蓋上，用線綁起來。眨眼間一顆酷似綠寶石一樣的粽子就在媽媽的手上誕生了。我看了自信滿滿的說：“這也不難�！闭f著就照著剛剛媽媽包

粽子的順序包了起來。到放餡的環(huán)節(jié)，我偷偷地多放了一顆紅棗，還做了一個(gè)記號(hào)。心想著：餡多點(diǎn)肯定好吃些，嘿嘿，等一下我要吃這個(gè)做記號(hào)的。很快我就包好了，我正想向媽媽炫耀時(shí)，餡無情地漏了出來。

但是我沒有放棄，我又試了一次，這次我沒有自作主張了，我把餡放的不多不少，小心翼翼地蓋上剩余的葉子，綁好線，成功了，這次我包成功了，我開心地手舞足蹈著。

自己動(dòng)手的感覺真好！這一天，我心里都像粽子的味道一樣，甜滋滋的。

篇八：端午節(jié)包粽子400字

作者：金柔妍

端午節(jié)快到了，我們每年都會(huì)去外婆家包粽子、撞蛋和看龍舟。

外婆總是早早地為我們準(zhǔn)備好粽葉、繩子和糯米。粽餡兒的口味就更多了：咸蛋黃餡、肉餡、蜜棗餡和黃豆餡等等，其中，我最喜歡的是咸蛋黃餡和肉餡兒。

看著，外婆包得這么利索，我也躍躍欲試�？墒牵�怎么包也包不起來，正當(dāng)想放棄的時(shí)候，外婆鼓勵(lì)我，說：“不要放棄，堅(jiān)持就是勝利�！庇谑牵�我又拿起粽葉，將兩片粽葉重疊起來，將下面的粽葉向上折起一些，以中心線為標(biāo)準(zhǔn)把右邊往左折一點(diǎn)，在外婆的耐心指導(dǎo)下，我總算包出了一個(gè)圓錐形，“糯米不能放很多，也不能放少，要正正好。”外婆耐心地說著。

功夫不負(fù)有心人。終于，我成功地包出了一個(gè)大粽子。我高興地跳起來，迫不及待地想煮粽子�？粗�一個(gè)個(gè)粽子下鍋，饞得直流口水。大概過了三十分鐘，粽子終于出鍋了，粽子的香味撲面而來，我拿了一個(gè)蛋黃餡的粽子吃了起來，軟軟糯糯的粽子，太好吃了！

吃完了粽子，我們又去看龍舟比賽。場(chǎng)面非常激烈，鑼鼓喧天，隊(duì)員們拼命地劃著槳，個(gè)個(gè)都想爭(zhēng)第一呢！

端午節(jié)可真是個(gè)熱鬧的節(jié)日！

篇九：端午節(jié)包粽子400字

一年一度的端午節(jié)到了，我和媽媽準(zhǔn)備好了包粽子的材料。

我拿出了四片粽葉疊在一起，在中間一圈，一繞，一個(gè)帶有尖角的立體三角形就出來了，然后就拿出了泡好的糯米放入立體三角形的粽葉內(nèi)，放進(jìn)去一個(gè)紅紅的棗子，再鋪一層糯米，就把紅棗蓋住。

我讓媽媽切了一些小肉丁放在粽子里，放上一層糯米再用粽葉蓋住米。我用左手拿住粽子，再用大拇指摁住余下來的粽葉末端，用嘴咬住繩子的另一端，繞個(gè)幾圈在線末端打個(gè)結(jié)，這樣子一個(gè)粽子就好了。

我們倆一共包了十幾種不同口味的粽子。最后把包好的粽子放入鍋內(nèi)，用大火煮，蓋上鍋蓋。大概過了40分鐘。我心里嘀咕：這會(huì)不會(huì)壞了呀！不可能吧，糯米會(huì)不會(huì)散啦！不管了看結(jié)果吧。

我打開鍋蓋，香味撲面而來，讓人垂涎欲滴。我不管燙不燙，拿起一個(gè)就開吃了。啊！好燙，我舌頭都要掉了，于是我就吹啊吹啊，大概吹了10來分鐘，腮幫子都酸了，我又趕緊咬了一口。這軟軟的糯米，甜甜的紅棗，嫩嫩的紅燒肉組成了一個(gè)又大又美的粽子。所有的粽子都熟了。我們把粽子都拿上了桌子，我看著粽子們心里有了巨大的成就感。

端午節(jié)，你們吃粽子了嗎？

篇十：端午節(jié)包粽子400字

五月五，是端陽(yáng)；粽子香，包五糧。粽子出鍋嘍！我忙不迭地剝開一個(gè)給奶奶品嘗。奶奶用筷子夾起粽子，微微張開嘴，咬了一小口，細(xì)細(xì)咀嚼品嘗后，連聲說：“好吃，好吃！這次的粽子是從哪里買的？”嘻嘻，這可不是買來的，而是我親手包的。聽著奶奶的夸贊，我的心里像喝了蜜一樣甜。

事情是這樣的。端午節(jié)前一天，媽媽在微信群里看到物業(yè)公司正在組織住戶們端午節(jié)一起包粽子，就給我報(bào)了名。端午節(jié)一早，我急吼吼地拉著媽媽趕到物業(yè)大廳。物業(yè)公司的叔叔阿姨為我們準(zhǔn)備好了糯米、粽葉、麻繩、紅豆、醬肉等許多材料。我學(xué)著媽媽的樣子，先把兩片粽葉疊起來，折成“小喇叭”的形狀，再塞進(jìn)去一把混合著紅豆的糯米，用力按兩下壓實(shí)。接著，用余下的粽葉把“喇叭口”封住，再用麻繩把粽子五花大綁，一個(gè)地道的紹興三角粽就包好了。不一會(huì)，我和媽媽就包好了八只粽子，排成一列，看上去就像一隊(duì)昂首挺胸的士兵，隨時(shí)準(zhǔn)備赴湯蹈火。

粽子包好以后，就是下鍋煮了。我耐心地等著，30分鐘后，粽葉混雜著糯米的清香飄滿廚房，聞著這味道就讓我口水直流，難怪奶奶嘗過連說好吃呢！