彭梓煊

番茄雞蛋面是我媽媽最喜歡做的主食。每次吃她煮的面總感覺回味無窮。

媽媽具體是怎么做的呢？我站旁邊仔細(xì)地觀察了一下。首先她挑選了一個(gè)又大又紅的番茄洗干凈切成碎末，再切點(diǎn)蔥花備用，接著把油倒入鍋中燒熱后將番茄倒進(jìn)鍋中翻炒出汁后加入適量的清水，水開后加入少量糖和鹽，再打入一個(gè)雞蛋加入蔥花，美味的番茄雞蛋湯就做好啦！接下來再燒水，加入適量的面條煮三到五分鐘后，夾入做好的番茄雞蛋湯里，一碗色香味俱全的番茄雞蛋面就做好啦！

我坐在椅子上邊吃說：“媽媽你煮的番茄雞蛋面真是太香太好吃了”。媽媽開心地笑了！

番茄雞蛋面不僅好吃，還有媽媽對我滿滿的愛！

篇二：土豆絲

李佳軒

今天，我要挑戰(zhàn)做我自己最喜歡的美食——土豆絲。

這道美食到底該怎么做呢？首先，我拿出兩個(gè)土豆，用自來水沖洗一遍，再把皮削掉。然后把土豆切成大小差不多的絲條兒。再在鍋里放一些油，Www.0279.NeT然后再把土豆絲放進(jìn)鍋里。等到土豆絲五分熟之后，再切一些肉放進(jìn)鍋里，再炒幾下，最后，再放一些鹽。這樣，香噴噴的炒土豆絲就制作成功啦！

我一把這碗炒土豆絲端到客廳，哇——！一股炒土豆絲的香味就就彌漫了整個(gè)客廳。

我又嘗了一口，又脆又香。還帶著一點(diǎn)點(diǎn)甜味呢！

今天全家人就嘗了我“李大廚”的手藝，覺得我做的炒土豆絲非常好吃，個(gè)個(gè)都贊不絕口。

今天，我挑戰(zhàn)我最喜歡的美食成功了，我心里美滋滋的。

篇三：可樂雞翅

唐一寧

我最愛吃的美食是爸爸做的可樂雞翅，它是土黃色的，還帶有一點(diǎn)點(diǎn)棕色，看著就讓人饞得直流口水……

下面就由我來介紹爸爸做可樂雞翅的方法吧！

首先準(zhǔn)備好材料：糖、蒜、姜和蔥，先把雞翅放鍋里過一下水，然后再把油倒入鍋中燒紅，把準(zhǔn)備好的材料放進(jìn)去，爆一爆，炒至有香味時(shí)放入雞翅，攪拌炒兩分鐘，便可加入可樂了。這時(shí)雞翅完全沒在可樂中，翻滾一會(huì)，土黃色的雞翅出爐了。

端上一盤雞翅，閉上眼睛聞了聞，一股香氣撲鼻而來，讓人陶醉。咬上一口，細(xì)細(xì)品嘗，肉嫩嫩的，甜甜的，我忍不住一口氣把它全部“消滅”了。

爸爸做的可樂雞翅棒極了，甜甜的、香香的味道讓人回味無窮。

我愛可樂雞翅！我愛爸爸！

篇四：冰花

陽晨一

我的老家在醴陵，那里有一種美食，名叫冰花，你以為冰花只有一種口味嗎？其實(shí)冰花有很多種口味，比如西瓜味的冰花；草莓味的冰花；桔子味的冰花；蘋果味的冰花等各種各樣的冰花。

冰花里面還放了冰激凌哦，和水果一起融合在一起，一看就很想吃。

晚上，我去冰花小店，我叫到“老板，給我來一杯西瓜冰花！”老板笑呵呵的說“好嘞！”然后就帶著微笑把做好的西瓜冰花放到了桌上。我小口地品嘗了一口，就有種冰涼可口的感覺，它的香味一直飄進(jìn)我的鼻孔，我忍不住嘗了一大口“哇，真的是美味”。我被這迷人的味道給饞住了，我再也忍不住，就狼吞虎咽地吃起來了。

不一會(huì)兒，西瓜冰花吃完了，這感覺就像坐過山車，太好吃了，真想再來一杯。

篇五：美味的烤肉

鄧麒麟

說起烤肉，可是我最喜歡吃的美食。因?yàn)榧恿死苯贩�，吃起來不油膩，這就是我們湖南的特色烤肉。

烤肉的做法很簡單，把五花肉切成一片一片的放入碗中，撒上十三香和胡椒粉，加點(diǎn)生抽還有辣椒粉，腌上十分鐘，再放進(jìn)空氣炸鍋烤十分鐘。我等著漫長的十分鐘，一邊等一邊流口水。

終于可以出鍋了，烤肉的香味撲鼻而來，我一聞到就像飛的一樣跑進(jìn)了廚房，打開空氣炸鍋，香噴噴的烤肉饞得我口水流了一地。

開吃了，我先吃了一小口，味道好極了！再吃一口時(shí)神清氣爽，我吃第二口時(shí)精神百倍，吃第三口時(shí)我感覺到了三天不睡也不累的精神。我猛地吃了一大盤，實(shí)在太好吃了！我簡直還想再吃上五盤。

小朋友，你要不要吃這么好吃的湖南特色烤肉呢？

篇六：酸奶蛋糕

肖文潔

我家鄉(xiāng)的菜有很多很多，比如香煎豆腐，水煮魚，蒸蛋。但是我最喜歡的是酸奶蛋糕，它最好吃了！

有一天，我很想吃酸奶蛋糕，我查了查做菜百科全書，查了許久，終于找到了。

周末的下午，我和媽媽準(zhǔn)備開始做酸奶蛋糕了，先把兩個(gè)雞蛋打碎，倒入碗里，然后加上兩勺糖和兩勺生粉；攪拌一下，攪成黃色的稠稠的樣子；接著放在一個(gè)磨盒里，上面撒上美味可口的葡萄干；最后，放到一個(gè)大蒸鍋里，蒸上30分鐘。這樣，美滋滋的酸奶蛋糕就最好了！

酸奶蛋糕一擺上桌，我立刻拿著勺子勺了一口，蛋糕酸甜的味道充溢在我的口中，然后再吃一口葡萄干，軟軟的，甜甜的，我一邊吃著酸奶蛋糕，一邊看著米小圈，我情不自禁的贊嘆：“酸奶蛋糕太美味，太好吃了！”

篇七：爆炒花甲

張燁

今天，我來教大家做好吃又簡單的爆炒花甲。

首先，準(zhǔn)備好食材。把花甲用清水洗干凈，姜切絲，蒜拍碎，香蔥切段。然后，在鍋里倒上水，等水開了，再把花紋多樣的花甲放進(jìn)去煮。慢慢的，花甲的殼張開了，頭鉆了出來，還吐出了雪白的蛋白質(zhì)，好像一只只懶洋洋的蝸牛。

接著，開始炒了。鍋里放油燒熱，放姜絲，再把花甲放鍋里炒。這時(shí)，下面的火舌一竄三尺高，我還以為油煙機(jī)要燒著了，趕快躲到外面的客廳。這下，我算知道了什么是爆炒。最后，把蔥和蒜放進(jìn)去，翻炒的時(shí)候，花甲不停的在鍋里跳來跳去，好像快活的小魚一樣。這樣，美味的爆炒花甲就做好了。

花甲一上桌，因?yàn)榕卤话职忠粧叨�光，所以我迫不及待地吃了一口，一股香辣的味道在我口中溢出，太好吃了�?/p>

小朋友們，爆炒花甲你學(xué)會(huì)了嗎？

篇八：攸縣炒粉

曾婕綺

我們攸縣有很多家鄉(xiāng)美食，比如攸縣豆腐、攸縣炸雞腿，可最受歡迎的是我們很少有人會(huì)做的攸縣炒粉。雖然很少有人會(huì)做，但我們家大人和我都會(huì)做。我跟外婆一起做的，很是讓人吃了回味無窮。下面就看看我和外婆是怎么做的吧！

首先，我拿盆子將米粉清洗干凈，再把蔥的根摘下來，然后把蔥清洗干凈切碎。然后，外婆把豆芽洗干凈，下鍋。外婆把火開起來，我用勺子挖三勺油，倒入鍋中，再把豆芽和米粉放入鍋中。我喜歡吃辣的，我就加了少許的辣椒，外婆拿出家里的鹽，在炒粉上撒上四小勺，最后用鍋鏟翻炒幾下，美味的攸縣炒粉就做好了。

吃這個(gè)攸縣炒粉可是有講究的。要先小口小口的吃，吃的津津有味的時(shí)候，才能大口大口的吃，這就是講究。我吃了一口，辣得噴火，可是真的特別好吃。歡迎來攸縣吃攸縣炒粉！

篇九：炒蛋

張梓琪

我的家鄉(xiāng)在山西。那里有很多美食，有鹵肉、各種面食、炒蛋……今天我給大家介紹“炒蛋”。我家鄉(xiāng)的炒蛋特別好吃，各種地方都有炒蛋。

首先把蛋殼敲掉，把蛋清和蛋黃放到碗里攪勻，放少許的鹽和蔥，一起攪拌。開始做炒蛋了。先把水倒在鍋?zhàn)永锵聪村佔(zhàn)�，等水燒干以后倒油。如果不燒干水以后倒油，油�?huì)四射。然后把攪拌好的蛋清和蛋黃混合物放到鍋?zhàn)永锍�，用鍋鏟翻炒一分鐘左右，同時(shí)放一點(diǎn)醬油，然后把炒蛋放到小碗里，炒蛋就做好了。

我偷偷吃一口，好好吃呀。再放一點(diǎn)麻油，很香。如果和飯炒在一起就變成蛋炒飯了。又香、分量大，又超級好吃，放一點(diǎn)番茄醬，那就是美食中的國王了。

再吃一大口，我本想一口吃掉的，但我把那一大口含在口里細(xì)細(xì)品嘗，再一大口咽下去。

我超級喜歡吃炒蛋，你們喜歡吃炒蛋么？

篇十：美味的煎雞蛋

曾煒軒

我每次看到廚房里的煎鍋，就會(huì)想到和爸爸一起做的煎雞蛋。

做煎雞蛋有許多步驟，比如：選蛋、打蛋、煎蛋等等。而且制作過程也非常簡單。首先選一個(gè)飽滿的蛋，然后敲開蛋殼將蛋液打入碗中，鍋中油燒至八分熱倒入蛋液，將雞蛋煎至兩面金黃，最后再淋上生抽，美味的煎雞蛋就大功告成了！

還記得我第一次做時(shí)，翻面的時(shí)候不小心把蛋倒出了鍋外，我沮喪極了，爸爸走過來安慰我說：“失敗是成功之母，再來！你可以的！”聽了爸爸的鼓勵(lì)，我又信心滿滿，重新按爸爸的提示再煎了一次，這次終于成功了！

香噴噴的煎蛋好吃極了，如果再撒上點(diǎn)蔥花，那就是一道色、香、味俱全的美食。

雖然煎雞蛋是一道做法簡單的菜，但是可以不斷提高我的動(dòng)手能力，做媽媽的小幫手！小朋友們?nèi)绻�有興趣，可以跟著我一起來做哦！