“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”隨著和煦的春風(fēng)，歡快的新年氣氛將我們包圍，家家戶戶都忙著貼對聯(lián)，大街小巷張燈結(jié)彩，連橋上都掛滿了紅燈籠。好一派熱鬧的景象！

今天是大年三十兒，我們?nèi)�家都喜氣洋洋的。爸爸忙著貼對聯(lián)，媽媽急著炒菜，而我則忙著擺果盤，忙碌中帶著喜悅。

大年三十兒，全家團(tuán)聚，一家人坐在一起包餃子是多么幸福的情景！

爸爸和面，只見他一會兒推，一會兒揉，面團(tuán)在搟面杖下一會兒變長，一會兒圓，像變魔術(shù)似的。不一會兒，一沓薄薄的餃子皮就堆在媽媽面前。她拿起一片餃子皮，夾起一坨肉餡放在中間，再一捏。瞧！一個挺著“將軍肚”的餃子就現(xiàn)身了！看著媽媽包好的餃子像一個個“大元寶”那樣可愛，我也想試試。于是央求道，“媽媽，我也想包餃子！”媽媽本想拒絕，但拗不過我的軟磨硬泡，最終答應(yīng)了我。

“包餃子啦！”終于輪到我大顯身手了！我心中暗暗高興。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個餃子皮，托在手心，夾一坨肉餡放在餃子皮中央，兩邊一合，再沿著周邊捏起來。不料，調(diào)皮的餡“biu”的一下從餃子皮里蹦了出來，還流出許多油，弄到我手上黏糊糊的。

看著我手足無措的樣子，媽媽笑著對我說：“萬事開頭難！包餃子看似簡單，但也要注意方法。你看，餡不能放的太多。你再包一個試試。”聽了媽媽的話，我又包了一個。這一下，餡又放的太少了。餃子變成了一個小面團(tuán)兒。爸爸看見了，在一旁哈哈大笑起來，“餡少了，再來一個。”這一次，我吸取前兩次失敗的教訓(xùn)，看看餃子面的大小，加了適量的餡兒放在中間，沿周圍一捏一窩。耶！一個精美的“大元寶”終于誕生了！我激動地帶著我的“杰作”向大家展示，他們都贊不絕口！

吃著香噴噴的餃子，看著精彩的春節(jié)晚會，領(lǐng)著裝滿祝福的紅包，我度過了一個歡快又喜慶的春節(jié)！