——程大群

刀子般的北風吹過光禿禿的樹枝，僅剩的幾片枯葉也開始搖搖欲墜，天上的太陽似乎也怕冷，收斂了炙熱的光，躲到云層里去了。

我趴在窗前不禁裹了裹身上的棉衣，仿佛隔著玻璃也能感受到外面的寒冷。偶然瞟見桌上的日歷，拿起一瞧，突然高聲喊起：“媽，今兒是冬至！”

母親聽后從房間里探出頭來：“冬至？‘冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管’今天我們包餃子”

“好，”我興奮極了，“我來幫忙！”

提起那熱騰騰的餃子，我不由得咽了咽口水，不一會兒，母親便和好了餡，謝搟好了皮。

我先把手子子細細的洗了一遍，擼起了袖子，準備一展身手。我小心翼翼地拿起一片餃子皮，輕輕放在手心，再用勺子挖了一塊餡料塞了進去，然后慢慢把皮對折，最后再把邊緣捏緊，一個餃子就成了。

看著這品相還不錯的餃子，我滿意地點了點頭，突然發(fā)現(xiàn)母親面前已經有三個飽滿的餃子躺在桌子上了，我不服氣，便加快了速度。

可俗話說得好“心急吃不了熱豆腐。”我這速度快了，餃子卻凈是些歪瓜裂棗，不是餡放少了，就是多得溢了出來。反觀母親，她不急不慢，從她手里包出來的餃子都是餃子界的西施，煞是好看。

看到這我煩躁地抓抓頭發(fā)，一旁的母親看到了，不禁啞然失笑，打趣道：“你要是再包成這樣，你包的都由你吃。”

終于，開始煮餃子了，只見一個個餃子迫不及待地跳進了鍋里。不一會兒，水就開始唱歌了，揭開鍋蓋，一股香氣頓時向我撲來。

我連忙盛了幾個，只見餃子皮薄餡大，胖乎乎的，輕輕一咬，餃餡與面皮的味道仿佛在舌尖跳舞，尤其美味。

母親看我這小饞貓的樣笑了笑，突然問：“你知道冬至為什么吃餃子嗎？”

我一心想著餃子，只是敷衍地“嗯”了一聲。

母親沒有在意，自顧自地說：“這冬至吃餃子是為了紀念醫(yī)圣張仲景。冬天的時候，村民們由于饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，于是張仲景就讓他們在冬至這一天吃嬌耳，也就是餃子，醫(yī)治凍瘡，村民們吃了后，渾身發(fā)熱，凍瘡也就治好了。”

母親在一旁專心致志地講，我卻沒有認真聽，拿著筷子，埋頭吃著餃子，感受著味蕾上綻放的奇特滋味。

不知不覺天色暗了下來，天空飄起了潔白的雪花，刺骨的北風還在咆哮，干枯的樹枝還在搖曳，但我的心里卻只剩下這一碗熱乎乎的餃子。

篇二：中秋夜

——酈泰陽

中秋之夜，皓月當空，月光披露人間，人們歡聚一堂。在我的家鄉(xiāng)——六安的一個小村莊里，處處洋溢著過節(jié)的氣氛。

傍晚，人們在院子里擺桌擺椅，放上一盤令人垂涎欲滴的月餅，再泡上一壺清香的茶水。大人們賞著月，思緒萬千，和家人朋友們傾訴著；小孩子們則在嬉戲打鬧，吃著香甜的月餅。啊，一切是那么的和諧，又是那么的美好。

當人們還沉浸在哀思中時，一陣敲鑼打鼓聲從遠處傳來，打斷了人們淡淡的哀傷，反而給節(jié)日增添了幾分喜慶。不一會兒，舞龍隊便來到了眼前。

一條金光閃閃的游龍，在小道上緩緩移動著，村民們發(fā)出陣陣喝彩，我也看直了眼。那威武的龍頭左搖右擺，似乎在祝福人們；每次站定不動時，龍頭就會鞠躬作揖，顯得彬彬有禮。而龍尾也隨著龍頭，富有韻律地擺動著。整個龍身一會兒拱起，一會兒凹下，一會兒如同波浪般，使人們掌聲雷動，歡呼聲蓋過了鑼鼓的敲打聲。龍頭就更加引人眼球了，只見它時而昂首向遠處盼望，時而瞪眼凝視著人們，時而低下頭，仿佛在沉思著什么。觀眾爆發(fā)出陣陣叫好聲，節(jié)日的氣氛就在此刻到達了高潮。

舞龍完畢，主持人帶著舞龍隊伍，挨家挨戶地送祝福。人們紛紛送上月餅和茶點，因舞龍而累得大汗淋漓的漢子們，咧著嘴收下了。

我戀戀不舍地望著舞龍隊伍遠去，媽媽拿給我一塊月餅。我心不在焉地吃著，問媽媽：“為什么中秋節(jié)必須要吃月餅呢？”媽媽笑著回答道：“因為啊，在元末時，人們受不了殘暴勢力，苦不堪言，紛紛組成起義軍。朱元璋把‘八月十五夜起義’這張字條夾在月餅中，送了出去。人們戰(zhàn)勝了殘暴勢力。后來，朱元璋就把八月十五這天作為紀念，設為中秋節(jié)了。”我恍然大悟地點了點頭。

窗外，一輪明亮皎潔的圓月安詳?shù)卣罩�萬物，清風徐徐，簾子隨風擺動，樹上的夜鶯婉轉地鳴囀著，又一個美好的中秋節(jié)過去了……

篇三：我的家鄉(xiāng)風俗

六(1)班羅程果

年三十的夜晚，我被那“噠噠”聲給吵醒。睜一只眼閉一只眼。在月光朦朧的夜晚，看見外婆在拿菜刀在切著什么。“咔咔咔”“呼呼呼”的聲音使我又一次陷入了沉睡中去。早上起來才明白是在做餃子，才明白明兒是大年初一我們這兒有吃餃子的風俗……！

初學會叫爸爸的大孩子，會出門叫車的大孩子，嘴巴上長了許多白胡子的老孩子。提到餃子，敢說誰不是嘴里立即生出一種香香的美味感覺的？它是由肉和各種蔬菜混合而制，光看那長相就好似一個個胖嘟嘟的“小女孩”。再聞聞那，香甜的味道。就覺得快要發(fā)瘋了口水，早已垂涎三尺了吧。再把他往那像嘆氣似的鍋兒里一放，那一個個餃子好似在泡溫泉似的旋轉開來，它別提有多誘人，無時無刻都在引誘我。光看他那樣就足以咽上三口以上的吐沫了。更何況，他是大碗大碗的裝著，大匙大匙地朝嘴里塞灌呢！

聽聞早些年前餃子不叫餃子而叫“姣耳”。相傳是我國醫(yī)圣，張仲景首先發(fā)明的。當時餃子是藥用。張仲景用面皮包上一些驅寒的藥物用來治病。為的是避免病人耳朵上生凍瘡。真有一點意思。餃子雖然好吃，但是想包好她還是有難度的。起初以為只要把餃子皮一合就可以了，可沒想到一下鍋Www.0279.NeT餃子就與肉餡分離了，就好似牛郎織女，彼此思念對方，卻無法在一起。哎！一起“車禍現(xiàn)場”，而媽媽和奶奶包的卻十分挺立。像一個個“小戰(zhàn)士”似的，昂首挺胸，表現(xiàn)了守衛(wèi)家鄉(xiāng)的英雄氣概。

終于要下鍋了。餃子一下鍋，就好似一個個小球似的，不停地翻轉著。你看它們有的好似在跳雙人舞。有的好似在冰上表演著雙人轉。還有的則在表演水上花樣游泳。一派歡樂自由的場面！終于餃子燒好了。我想包我不會，可是吃我在行啊。我把餃子一分為二，只見皮里面鑲著肉。肉夾著鮮嫩多汁的青菜。由從這些縫隙里慢慢地流淌出來，餃子還沒有到嘴邊，我就感覺幸福到了極點。喜得快要發(fā)瘋了。

在大年初一的夜晚，明月高照，在天空之中星星一閃一閃的，一縷縷微風。從窗縫里拂過。送來一個個祝福。在這一天里，在這一個團圓桌上，我體會到了。什么才是真正的風俗？什么才是真正的幸福？這就是我們的家鄉(xiāng)風俗。在點點繁星中結束了這場盛宴，哎對了，你們的家鄉(xiāng)風俗呢？也不妨說說看！

篇四：家鄉(xiāng)的風俗

趙明舜

俗話說：“百里不同風，千里不同俗。”每個人的家鄉(xiāng)習俗也都不同。而在我的家鄉(xiāng)，在過春節(jié)時都會做山芋圓子吃。

新年里親朋好友得以相聚，一起歡天喜地，一起共度佳節(jié)，有紅包，有祝福……

山芋圓子是我們家鄉(xiāng)的特色美食，這也是我最愛的美食，它寓意著來年團團圓圓、幸福美滿。

因為疫情來襲，雖然不能回老家，但在家里照樣能做山芋圓子。

哈哈……做圓子啦！煮山芋的煮山芋，和面的和面。山芋煮好后去掉外皮，留下那色澤誘人的“芋心”和上面粉，攪拌，揉勻。這時我也自告奮勇地捋起袖子，洗凈雙手，加入做圓子的“大軍”之中。

圓子做好后再滾勻，然后媽媽開始往鍋里倒油，然后我和爸爸一起把圓子放入油鍋中，炸圓子。圓子一進油鍋，圓子和油就一起在鍋里翻滾跳起歡悅地舞蹈。不過一會媽媽撈起金燦燦的圓子，那圓子色澤金黃、誘人。像黃金般閃耀，又像鉆石般璀璨，讓人看了忍不住直咽口水。

媽媽小心翼翼地撈出一個金黃的山芋圓子給我，而我便迫不及待地吃了起來。

這圓子外脆內嫩，里面金黃金黃的內餡，香甜可口，咬了一口，忍不住又咬一口，十分美味。

圓子圓子，團團圓圓，我捧著那碗香甜可口的圓子，盡情享受著這圓子的美味。

篇五：春節(jié)的習俗

——黃辰煒

俗話說的好：一方水土養(yǎng)一方人。因此，各地的風俗習慣也有所不同。春節(jié)過年也亦是如此。那么在我爺爺?shù)睦霞覊劭h又有什么不一樣的習俗呢？不急，大家跟我一起去看看吧。

壽縣的春節(jié)習俗頗多，我最喜歡的就是逛廟會。每當廟會開始的時候，我總要去看看熱鬧；嘗嘗廟會上那些香氣撲鼻的小吃；看看小販賣的一些精巧好玩的小玩意；拉著父母一起去看熱鬧的舞龍舞獅………

在廟會上有些食物是我尤其喜愛的，其中一個就是臘鵝，也是比較有地方特色的食物，壽縣的臘味很有特色，壽縣的臘味十分好吃、獨特。當?shù)厝硕紤蛘f“不吃二兩豬毛不算過年”，而臘鵝又是其中最具代表性的一個。它通身晶瑩剔透，肉色外皮白嫩，里肉粉紅。與米飯同時蒸煮，吃起來肉質細膩，嫩滑爽口，一股臘味獨有的香味頓時充滿整個口腔。再配上香氣撲鼻的鹵汁……那味道是絕無僅有的。就連一起烹煮的米飯也沾上了濃濃的臘味變得鮮香無比。

此外在過小年時，廟會上還會賣一些用白面和麥芽糖一起做成的“祭灶糖”。白花花的，好看又好吃，傳說小年的時候灶王都會上天庭告狀，人們就做這種糖把灶王的嘴粘上。廟

會上還又賣各種圓子的，什么湯圓，炸圓子，蒸圓子等等……因有盡有。還有賣“錢串子”的大家知道錢串子是什么嗎？嘿嘿……就是我們常吃的面條，過年吃“錢串子”寓意來年可以發(fā)大財。

瞧……那邊攤子上還有春聯(lián)，紅燈籠，大紅福字和一些吉祥物，看的我眼花繚亂。我吃著逛著不知不覺就到了日落時分，此時的夕陽照耀著熱鬧的集市，給這個小小縣城的廟會又增添了一份色彩。

這就是壽縣的廟會，真是令人難以忘懷，那么大家的家鄉(xiāng)還有哪些有趣的習俗呢？趕快告訴我吧！

篇六：家鄉(xiāng)的風俗

張毓恒——六一班

我的家鄉(xiāng)是天臺，說起家鄉(xiāng)的的風俗，不得不提的，就是家鄉(xiāng)的年。

大年初一，“五味粥”作為春節(jié)早餐。天臺這兒一律吃“五味粥”，這“五味粥”指的是用白米、紅棗、紅豆、芋頭五種食材熬制而成。這粥原出于佛寺僧侶新年祈禱“五福”降臨人間而煮此雜羹。五臺素稱“福地”，土民多信佛教，這種習俗就散開來，以祈禱風調雨順，國泰民安，一年到頭，百姓能安居樂業(yè)。不過，這是從元末開始說，這習俗是當?shù)鼐用駷榱烁兄x朱元璋的義軍攻占了懸城而誕生的粥。它的味道鮮美，多種食材混在粥里，鮮而不膩。

中午我們一般都吃餃餅筒，這種食物用特制的皮弄成圓形，放入食材，再將餅皮卷起，卷成長條狀。然后將卷好的餃餅筒放在平底鍋上煎，煎好之后就可以享用美味了！但我認為五花肉是餃餅筒的精髓，五花肉肥瘦相間，在舌尖一觸即化，豐富的口感讓我們欲罷不能。

晚上的天臺就有許多好吃的食物了，但我最愛的是餛飩。先把不多不少的肉放在手上，一捏一個可愛的餛飩就好了。當開始煮餛飩時，就可以開始調制自己的香料了。我比較喜歡醋加辣椒，再加上香菜，配制好后餛飩差不多就好了。一碗熱騰騰香氣撲鼻的餛飩上桌了，吃時先把旁邊的皮吃掉。再把肉放在香料上，又酸又辣又香，別提多好吃了。對了，湯汁也很鮮美，別忘了喝。

這就是天臺的年，以食物搭成風俗的橋梁。