7月30日，今天我破天荒地問媽媽：＂媽媽，我想學(xué)香腸炒蛋，能教我做嗎？＂媽媽回答到：＂可以呀。＂

這是我第一次做飯，我有點(diǎn)緊張，但又有點(diǎn)高興。我梳理好心情就開做了。

首先，要準(zhǔn)備食材，主要有：香腸和雞蛋。

1．把四至五個(gè)雞蛋倒入碗中，打散之后，放入適量的鹽。2．把香腸切片，最好是三至四根。3．在鍋中放入適量的油。4．把手放在離油有一段距離的上方試一下油溫，等到油溫到6成7成的時(shí)候，就可以下雞蛋液了一5．倒雞蛋液的時(shí)候，要往旁邊倒，不要攪拌，輕輕推，直到熟了。6．把雞蛋倒入碗中，倒入香腸翻炒了之后，再把雞蛋放入，中，也炒一下。7．炒了之后，加入適量的鹽、灑去腥和醬油著色。把雞蛋香腸盛出來就大功告成了。

我滿滿的成就感，但是為什么我做出來的和媽媽做出來的不一樣呢？然后我回想起之前的做法，啊哦，我酒沒放，媽媽說：＂你這記性。＂我不好意思地低下了頭，撓了撓頭，Www.0279.NeT我決定：再做一次！

這次我做得很認(rèn)真，但是為了以防萬一，媽媽在我身邊看著。我心里想著：千萬不要再弄錯(cuò)了！可是人算不如天算，在剛開始就出差錯(cuò)了。

媽媽說過，雞蛋要橫著敲，我是豎著敲的，結(jié)果有一個(gè)雞蛋的蛋清敲出來了，不過我又忘了雞蛋打下來之前，要把雞蛋的生殖帶給夾到水槽中就攪拌起來了，不過后面還挺順利的，就這樣，我終于做好了香腸炒蛋。不過又得麻煩媽媽了，廚房被我搞得亂七八糟。

在晚餐前，我小心翼翼地偷吃了我做的＂大餐＂自我感覺還不錯(cuò)！

終于到了晚餐，我向家人介紹我做的這道菜的來歷，我覺得這挺不錯(cuò)的呀，自己做的菜，自己介紹，話說回來，媽媽說：＂第二次比第一次好多了，繼續(xù)加油�。⒙犃酥�后，我很開心，大家也很開心。

自從這次炒菜以后，我終于體會到了媽媽炒菜的辛苦，我決定，每天都燒一道菜，幫媽媽分擔(dān)點(diǎn)責(zé)任。