等流云灑落天際，一世繁華也記得我的情，清淺月光拭過恍惚過闌珊的街道，一切都是“老規(guī)矩”的樣子。

掀開門簾，外面風(fēng)在不停的呼嘯，里頭的孩子也在止不住的笑，一切熱鬧的景象伴隨炸醬面的熱騰闖入揮之不去的云煙。店里有那么個(gè)小電視，老一輩的人都搶著前排的座位，來品一品這電視里小曲兒的悠揚(yáng)。

“來，坐這吧。”舅爹拉著我也坐在了靠前的位置，雙眼也盯著那電視，手里還捧著桌上擺著的瓜子。“老趙誒，老規(guī)矩，再來一小瓶白的。”這家店老板和舅爹是摯友，一定來此嘗一嘗如此的特色，怎可稱之為來過。一色的湯水，色香味全的肉醬，加上點(diǎn)綴的食材無疑是人間美味。趁年少時(shí)多品味百態(tài)，老后不留遺憾�；璋档穆窡艋\罩著掩藏在煙雨中的緘默，蕩漾著那老規(guī)矩的幾樣菜。

又是三載鶯啼搖院東，晚云幾片應(yīng)了海棠。

影子隨我來到了這里，“趙爺爺，老規(guī)矩的面，一份現(xiàn)在吃，一份打包，謝謝您了。”看向忙碌的后廚，炊煙飄向幾許人家。“孩子欸，面好了，欸你舅爹怎么沒來的。”他端上那碗面，一切都那么熟悉，但好像有缺少了什么。望著趙爺爺，我也愣在原處，不知如何回答。

我離開了店鋪手里提溜著打包的面走向家，準(zhǔn)備給舅爹這碗離別的面，回憶往事隨風(fēng)而逝，老規(guī)矩恐怕也只有我一人知道，等思念贊足了，能再同坐一起吃一回面嘛？

于此舅爹離開了這，回了自己的家心上不由得空了些。老規(guī)矩，能否仍然屹立不倒，時(shí)間緩緩轉(zhuǎn)，一切也在慢慢接受，我們也總在不聞不問的日子里告別，世俗喧鬧，但依舊不要淹沒對(duì)生活的熱情，曾聽過一句話：“熬過那些謊言與等待，總有人山高路遠(yuǎn)，也會(huì)為你而來。”跨過房瓦來賞這一輪日月的耀眼，品面的醇香魂魄便溜離了人間。

殘妝縈繞于醉人的云縷，不若將那只有你我知道的老規(guī)矩，藏于心底，等再見，您煮酒再論世間悲歡……

篇二：老規(guī)矩

這規(guī)矩是他用草書寫的一部自傳，也是不倒的古長(zhǎng)城。

——題記

“蔣爺，老規(guī)矩！一碗油潑面！”記Www.0279.NeT憶中對(duì)他說過最多的話便是這句了。

蔣爺是個(gè)山東人，人高馬大，花甲的年紀(jì)，除了腰有點(diǎn)毛病，身子骨倒也硬朗。他常著件烏黑的馬褂，又留了幾縷白胡子，頗有些退隱的武林高手之意。蔣爺在我家旁邊開一家面館，聽爺爺說，這面館已經(jīng)開了有十來年，生意一直很好。

蔣爺愛喝酒，拉著我爺爺聊幾句就要喝兩杯，可說是兩杯，實(shí)際卻是不醉不歸。爺爺因?yàn)橐�照看我，喝得少，蔣爺?shù)故呛婪�，喝酒像是喝水，半瓶酒下肚，面不改色地依舊和爺爺談天又說地。喝完了酒還不夠，一定是要去逗逗鳥才算盡興。面館里養(yǎng)了兩只鳥，一只八哥一只黃雀，黃雀實(shí)是潑辣，就愛叫喚，而八哥得了蔣爺真?zhèn)鳎�成天�?ldquo;老規(guī)矩，先喝酒！”

可謂一點(diǎn)浩然氣，千里快哉風(fēng)。

我獨(dú)愛吃蔣爺下的油潑面，倒也不用怎樣復(fù)雜，就有種味道在其中。蔣爺十余年來，都是手工打的面條，我也問過他何必堅(jiān)持人工做面條，況且一天下來對(duì)腰的勞損就不小，又何況年復(fù)一年。

蔣爺先是笑，后來等我年齡大了點(diǎn)，專門再提起。他少時(shí)下鄉(xiāng)，和鄉(xiāng)里的一個(gè)老頭學(xué)了打面條，之后一個(gè)人來到連云港闖蕩，找了份工作，可惜脾氣實(shí)在太直爽，在單位處處碰壁，索性辭了工作，開了面館。“你蔣爺還是小年輕的時(shí)候，性子急，這可就容易壞事嘿！但是啊，那個(gè)教我打面的師傅告訴我呢，人躁，做事可不能，干什么事都要有恒心，就像這打面，蔣爺我既然選擇干這個(gè)，就要……持之以恒吶！”做什么事都要持之以恒，這是蔣爺與我約定下的老規(guī)矩。

歲歲又年年，面館還是熱鬧，蔣爺愈發(fā)意氣，酒杯無日不停留，瀟灑江湖數(shù)日秋。

在千姿百態(tài)的浮世繪里，在光怪陸離的名利場(chǎng)中，恒心又有怎樣的地位呢。蔣爺蘇世獨(dú)立，橫而不流，又是下得多大決心呢。漂亮話語出口便能成章，而又有多少可以真正漂漂亮亮地實(shí)現(xiàn)？我們于現(xiàn)世，比的不是誰的志向遠(yuǎn)大，誰的話語絢爛，而是簡(jiǎn)單的持之以恒，是隨它塵世如潮人如水，仍能守著初心不怕醉。正如朱熹所言：“立志不堅(jiān)，終不濟(jì)事。”

吞口昆侖山的煙，不是好酒難得醉，但此碗中裝的不是酒，是蘊(yùn)含初衷的黃河水。