東北燒烤
在東北，沒有一頓燒烤解決不了的事，如果有的話，那就是兩頓”。東北燒烤，真叫個好吃。
晚上，成群的人走入燒烤攤，真像一只只螞蟻歸巢慶祝一天的功績。老板娘在喧鬧的人群中穿梭，“好嘞，馬上。”“再來幾串，行，沒問題”已經(jīng)是她的家常話了。
烤串師傅，穿著背心，挎一個又黑又黃的毛巾，左手戴一手套。他將串翻來覆去，翻了—把又一把。右手又抓起一大把調(diào)料，像不要錢似的大把大把地揮撒在串上，金黃的肉串是那么誘人。只要你一走過去，一種無形的力量就將你拽入店內(nèi)，來上幾串。
食客們頂著大肚子攤坐在椅子上，邊吃邊說，看著才一百人左右，可是聽起來卻像一千人，嗡嗡Www.0279.NeT的，像一個馬蜂窩里不可計數(shù)的蜜蜂。“老板，快點兒”“來，干一個”“繼續(xù)，別停呀”在嘈雜的人群中飄浮著。上了菜的，手緊捏著串，放在嘴邊，蓄勢待發(fā)，手向旁一拽，牙一緊，頭用力一掙，一眨眼間，就剩光滑的竹簽了。喝酒的人，拎起酒瓶，對準嘴，頭向上一仰，“咕咚咕咚”往肚里灌。“老板，再來一提”這句話他們已經(jīng)說厭了。有的人，臉如赤日一般紅，眼睛眨巴眨巴，左靠右靠。而有的人，東倒西歪，嘴里不時地冒出“咱哥倆呀……”手不停揮舞著。都已經(jīng)這模樣了卻依舊不死心，還拉著人家喝酒、聊天。
燒烤讓一條小街，變成了有著大城市喧鬧的東北4A級景區(qū)。讓平凡的東北，變得熱鬧起來。
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