小籠包作文(一)

開封的小籠包，相信你一定聽說過，可我卻久聞其名，未嘗過。這個星期，媽媽帶我去品嘗了這道美味，以解我的“相思”之苦。

坐下不久，服務(wù)員端著一籠熱氣騰騰的小籠包，擺在我們面前，我迫不及待的掀開蓋子，只見一個個小籠包整整齊齊的擺在籠屜里。它們穿著一身晶瑩透明的衣服，透過這層面皮，你能看到里面的肉餡，能感覺到里面的湯汁在流淌，仿佛一碰面皮，里面的湯汁就會流出來。我緊緊地盯著小籠包，口水差點流出來。媽媽見我這個饞樣，笑著對我說:“先別急”。這小籠包的湯料是必不可少。說著，服務(wù)員端過來了一碗湯，只見碗里白白的湯汁上漂著金黃色的蛋絲，還有烏黑的紫菜，看著一點都不誘人。喝一口，頓時嘴里鮮美無比，可沒興趣喝湯，只想著吃一個包子。

小籠包的做法說難也不難，說簡單也不簡單。讓我給你說一下吧！把肉切碎，把蔥切成碎片，然后把面粉和成面，然后放入一個雞蛋，接著揉。揉好以后，把面一個一個地搟成餃子皮，然后把肉和蔥拌成餡，餡里放蔥、鹽、味精、雞精、醬油、香油，拌好餡以后，把餡裹在皮里面，然后上鍋蒸，蒸上大約15分鐘，然后出鍋就行了。

俗話說:“心急吃不了熱豆腐”，否則把你的嘴燒成香腸一樣的嘴。我小心翼翼的用筷子戳開了一個小口子，然后一吸，頓時，那種香一下子溢滿了整個口腔，滑滑地、香香地。慢慢往下咽，這股方向順著喉嚨一下子滑了下去，整個身體都有飄飄欲仙的感覺，輕輕咬一口餡，這餡很嫩，一邊嚼，一邊還有很多的鹵汁流出來，真是讓人回味無窮。

說了這么多，你也心動了吧，是不是口水垂涎三尺了，那就快來品嘗一下這美味的小籠包。

小籠包作文(二)

在開封有一個食物特別的美味，也是來開封不易錯過的，它是什么呢？保密通過我的描述，請大家猜猜吧！

關(guān)于它呢還有一個吃法的小詩輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。聽到這里，大家可能都會猜出來，當然是灌湯小籠包。灌湯小籠包有一個特點，那就是皮薄餡多，汁水豐滿，并且小巧玲瓏，光看著就讓人胃口大開，很有食欲，小籠包的做法也十分的簡單，在一張包子皮上，包上上等的精肉再倒掉一點湯汁，細心的包好一個個乖巧可愛的小籠包就誕生了。遠看像一片輕輕渺渺的雪花，近看像一個雪白的燈籠，亭亭玉立地掛著。再把他們送到爐子上，用包籠罩好幾分鐘過后，一個個鮮香可口的小籠包就做好了，包子的清香中夾有一絲絲竹子的清香，這是為什么呢？為什么做小籠包要用竹籠呢？這是因為用竹籠能夠鎖住它的原汁原味，防止水倒流，還能帶有一絲清香，你說人們是不是很聰明呢？

。我有幸也吃到過一回，看阿姨們一個個手巧靈活的包好小籠包放在竹籠里，小籠包一般有十個，他們抱在一起像一個小雪球一樣。阿姨很快把小籠包放在我的桌子上，我打開蓋子一股熱氣直往上沖，在霧氣中，我看到一個個小籠包，向軍人一樣整齊地站著，還嘶嘶冒著熱氣先不管味道怎樣，這樣的外觀就能讓人垂涎欲滴。我忍不住夾起了一個慢慢的移到嘴邊，先咬一小口皮，慢慢的咀嚼，然后再喝一口湯汁，這湯汁鮮的能讓人從此不再吃任何海鮮，再咬一口肉餡，這肉餡讓人欲罷不能，這樣的小籠包才是最正宗，最鮮美的。咬一口汁水爆在嘴里的感覺，簡直是讓人開心的跳起來，吃完過后，一鍋小籠包的鮮美，還留在唇齒之間，鮮美的湯汁，再加上肉餡，真是美上加美，如果再加上酸酸的醋，愛吃辣的人，再加上一勺鮮紅的辣油就更美味了。小籠包也是形態(tài)各異，造型優(yōu)美，其形之“提起像燈籠，放下像菊花”，被譽為“中州膳食一絕”。剛出爐的小籠包在霧氣繚繞下嗯，朦朦朧朧用筷子將燈籠似的小籠包提起，放入白凈的瓷勺，鐘瑩剔透，透過顫動的皮，隱隱約約能看見里面流動的湯汁和微微發(fā)紅的肉餡用筷子在上面挑一個口將里面美味的湯汁吸進。不由得驚嘆一聲，好似全世界的美食，現(xiàn)在都在我的口中。

來開封一定要吃灌湯小籠包，灌湯小籠包是開封的一絕，如果不吃灌湯小籠包就白來了，心動不如行動，趕緊去嘗嘗吧！

小籠包作文(三)

今天天氣晴朗，萬里無云，真是一個外出的好日子。我就跟爸爸商量：“爸，你說今天……”爸爸說：“不用說啦！今天帶你去美食街逛逛。”我心里想：“爸爸又一次猜中了我的心思。”

我們來到了美食街，美食街車水馬龍，喧鬧不息，好不熱鬧！這里有各種的小吃，有金黃金黃的拉絲熱狗棒，還有火紅火紅的麻辣燙，有酸辣酸辣的酸菜魚，還有毛主席親筆題詞的臭豆腐……我手里拿著熱狗棒，媽媽吃著臭豆腐，爸爸吃著醬肉大包子。美食街的美食琳瑯滿目，但我就看中了一種美食，它就是——美味的小籠包。

別看它小，可比我爸手里拿著的大包子強多了，小籠包色香味俱全，拿在手上重量正好，小巧玲瓏，大人也可以吃，小孩也可以吃，小嘴的小姑娘也可以吃。一口下去，里面醬肉餡帶來的汁水在我口中流淌，這是美食的小河，小籠包里面的汁可不像那大包子里面的汁，大包子一口下去，汁流在手上，非常麻煩。小籠包一口就能吞進嘴里，不僅能嘗到小籠包汁水里的風味，還可以讓手干干凈凈的。這汁水帶著一股鹵香，包含了小籠包師傅的辛苦。包子皮軟糯適中，配上汁水入口即化。里面的鹵肉餡非常筋道，筋道的肉餡配上小蔥，才是小籠包的精髓，一個小籠包，能讓你吃出中華民族的傳統(tǒng)美味，一個小籠包，能讓你吃出人間的美味。小籠包也可以蘸著獨家腌制的辣椒醬和醋汁，把這些調(diào)料混合到一起，再蘸上色香味俱全的小籠包，真的就像來到了天堂一樣。

該回去了，我一個小孩子吃了三籠小籠包！媽媽看著我，偷笑著，心里想：“兒子，你可真能吃呀！”回到家，我還是念念不忘今天吃的小籠包，睡覺時，做夢都夢見我在吃小籠包！可以看出，這小籠包是多么的美味呀！我最喜歡的小吃是小籠包，你喜歡哪類小吃呢？快來分享，品嘗中華民族傳統(tǒng)的美味吧！

小籠包作文(四)

只聽一聲“新鮮美味的小籠包來啦！”大家都把目光聚集到門口——一大籠熱氣騰騰的小籠包耶。我們歡呼雀躍，尖叫聲連綿不斷。

老師把一籠籠小籠包分別放到了我們桌上，我的目光緊緊注視著那一大籠小籠包，一股香味飄散出來。我被那濃濃的香氣吸引了，便使勁地把頭伸出去，望著那能讓人垂涎三尺的小籠包。

小籠包個頭不大，但卻小巧玲瓏，外面裹著一層薄薄的表皮，表皮上泛著油光，濃郁的肉香沖破表皮，彌漫到了整個教室，也彌漫到了我的心間。

我們組的所有同學都像餓狼似的猛撲上去，眼里閃著饑餓的光，仿佛要把那一大籠小籠包一口吞了�？衫蠋熯�沒說可以開始吃，我們只能使勁地咽口水，努力地克制著自己強烈的食欲。

我繼續(xù)觀察小籠包。只見小籠包上還有一個小“天窗”，我忍不住心中的好奇，朝小“天窗”里仔細觀望，鮮美、泛著油光的湯汁中，浸透著一大塊鮮紅的肉餡。��！肉與汁的完美結(jié)合。

這，就是讓人垂涎欲滴的小籠包��！

終于可以吃了。雖然只等了幾分鐘，但我覺得這幾分鐘漫長而痛苦。我們小組成員迫不及待了。一雙雙筷子、一只只手早已伸向那美味多汁的小籠包。

在這之前，我已經(jīng)看中了一個最大的小籠包。“中間那一個小籠包是我的，誰也別跟我搶！”我大聲吼道�？墒俏覀冃〗M的成員好像沒聽見一樣，如餓狼般地瘋搶小籠包。我心想：可惡！我都說了別跟我搶，他們竟然還裝作沒聽見，我只能來硬的了。

我強行將那只最大的小籠包搶出了我們小組成員的“魔爪”，“��！最大的小籠包，你終于是我的啦！”說完，我便張開血盆大口湊上去輕輕一咬，啊！美味的湯汁頓時浸透了我的舌頭，流到到我的舌根上。太美了，我舌頭上哪一千多個味蕾似乎也得到了滿足，鼓起了掌。