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家鄉(xiāng)的美食餛飩

家鄉(xiāng)美食—餛飩,有著悠久的歷史,早在幾千年前就有餛飩的做法。小時候,只要奶奶一有空我就哭鬧著讓奶奶去離家不遠的餛飩攤子去買餛飩。

奶奶跟我說自己家包的餛飩比外面的餛純更加好吃,家鄉(xiāng)的餛飩皮薄肉多,先拿面粉做好的餛飩皮,你可以往皮面放牛肉、羊肉、豬肉還有雞肉,還可以放一些蔥花、香菜加上調(diào)味料,鍋里面放水,水燒開后把餛飩?cè)慷嫉惯M去,煮幾分鐘后就可以出鍋了,這樣美味的餛飩就煮好了。

剛出爐的餛飩你不要太急著吃,不然就會像豬八戒吃人參果,什么味都嘗不出來,所以我們要等到餛飩的溫度一定要剛好,Www.0279.NeT吃出來才有味道,如果你喜歡吃酸,就倒一點陳醋,如果你喜歡吃辣,就放一點點朝天椒。當然,不放醋不放辣才能品到真正的美味餛飩。

家鄉(xiāng)的餛飩不但好吃美味,而且還特別的便宜,一碗餛飩只需票五塊錢,所以餛飩很受歡迎。那種簿皮的滋味,一咬就破流出許多的湯汁和肉餡,再用牙齒嚼一嚼,你牙齒和味蕾都在被餛純按摩,覺得有一個小太陽在開心照射著整一個身體,還有一種像是和餛飩?cè)诤系母杏X,我連餛純的湯汁也不放過,直給它舔一個干凈。

我喜歡家鄉(xiāng)的餛飩,我覺得在任何地方的餛飩都沒有比家鄉(xiāng)的好吃,因為它是我的童年回憶。

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