隨著科技的飛速發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平越來越高，“衣食無憂”的人們對于食品安全與營養(yǎng)也越來越重視。但在生活中還有很多人，尤其是中小學生在這方面做的不夠好。為了我們的身心健康，為了我們能茁壯成長，我在此談談自己對“食品安全與營養(yǎng)”問題的見解。

隨著物質(zhì)生活的改善，很多家庭把雞、鴨、魚……葷菜當成主食。雖然說葷菜能夠給我們補充蛋白質(zhì)、脂肪等人類所需求的物質(zhì)，但是光吃葷菜是不行的，君不見，現(xiàn)實生活中的“大肥頭”和“小胖墩”越來越多了。蘿卜白菜等素菜雖價廉但物美，它含有維生素等對人體有益的物質(zhì)，對我們身體起著至關(guān)重要的作用。因此，我們不僅要吃葷菜，還應該多吃素菜。只有葷素搭配著吃，才能有益我們的健康。我們小學生，正處于長身體的階段，更不能挑食。葷素搭配，更利健康。再就是我們在吃飯時，不能見到可口的飯菜就“大開吃戒”，暴食暴飲，這樣做對我們的身體是有害的。不僅僅是營養(yǎng)均衡問題，中小學生的食品安全問題也很嚴峻。現(xiàn)在的學校周圍，小攤點上垃圾食品、“三無”食品比比皆是。我們說的垃圾食品指的是方便面、火腿腸等高熱量、低營養(yǎng)的食品；“三無”食品是指無產(chǎn)品名稱、無廠名廠址、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品。中小學生食品安全意識薄弱，自我約束能力太差，把垃圾食品、“三無”食品當零食已是司空見慣的現(xiàn)象。每天放學，學生們都蜂擁而上，爭先恐后地買那些垃圾食品、“三無”食品。這些食品不但缺少營養(yǎng)，而且含有激素，不符合衛(wèi)生標準，食用后會對身體造成傷害。美國曾經(jīng)有人做過一-次實驗，連續(xù)30天只吃麥當勞的食物，只喝麥當勞的飲料，結(jié)果原本健康的他，體重急劇下降，肝、腎等器官也受到損傷。這個實驗進一步說明了吃垃圾食品的危害性。在此，我勸告大家不要三天兩頭地去麥當勞、肯德基快餐店里大飽口福，吃那些高熱量、低營養(yǎng)的食品，更不要吃其他垃圾食品、“三無”食品。