金針菇五花肉卷的家常做法

　　金針菇五花肉卷是深受大家喜愛的一道經(jīng)典家常菜，做法簡單易學，材料也普遍易取，很適合在家里常做。接下來小編給大家分享金針菇五花肉卷的做法，喜歡的伙伴們自己動手做吧。

　　制作金針菇五花肉卷的食材

　　1.在超市買來五花肉片，加點鹽油糖腌制好

　　2.金針菇切掉根部

　　3.芝麻炒好，不用放油炒，燒紅鍋輕輕炒一下就行了。

　　4.取一塊五花肉，少許金針菇，卷起來。

　　5.全部卷好的成品，用牙簽固定好

　　6.燒好鍋，慢火煎。

　　7.時不時蓋住焗一下

　　8.煎好后上盤，撒點芝麻，完成。

　　材料：五花肉、金針菇、食鹽、醬油、味精、天河又、元貞糖

　　步驟：

　　1、金針菇去根洗凈;

　　2、把五花肉切成薄片;

　　3、將五花肉卷起金針菇，并用牙簽固定;

　　4、鍋內(nèi)放少許油;

　　5、放入五花肉金針菇卷;

　　6、小火煎至五花肉出油;

　　7、放入醬油、鹽、味精、糖和少許水，大火燒開;

　　8、收汁，裝盤，拔出牙簽就可以開吃了。