旅游管理畢業(yè)論文范文第1篇

畢業(yè)論文是旅游專業(yè)本科生完成本科階段學(xué)業(yè)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，是總結(jié)性獨(dú)立作業(yè)，目的在于總結(jié)學(xué)習(xí)專業(yè)的成果，培養(yǎng)綜合運(yùn)用所學(xué)旅游學(xué)理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。從文體而言，它也是對(duì)旅游專業(yè)領(lǐng)域的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題或理論問(wèn)題進(jìn)行科學(xué)研究探索的具有一定意義的論說(shuō)文。

大家知道，旅游學(xué)科是一門經(jīng)濟(jì)管理類應(yīng)用學(xué)科，其獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)地位使它的學(xué)科理論一分為二，一部分是從其他相關(guān)學(xué)科移植過(guò)來(lái)的理論，一部分是從旅游實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的理論。同時(shí)，旅游業(yè)又是一個(gè)關(guān)聯(lián)度強(qiáng)，影響面廣，帶動(dòng)作用大的產(chǎn)業(yè)。因此，大學(xué)畢業(yè)生要想撰寫出一份合格的畢業(yè)論文，就必須掌握一定的理論性知識(shí)和實(shí)踐性知識(shí)，并在老師的指導(dǎo)下，較好地駕馭理論與實(shí)踐相結(jié)合的研究和寫作過(guò)程。本文就如何撰寫畢業(yè)論文作簡(jiǎn)要論述，供參考。

完成畢業(yè)論文的寫作通常包括以下三個(gè)步驟：選擇課題、擬定提綱、撰寫文搞。

一、選擇課題

選題是論文撰寫成敗的關(guān)鍵。因?yàn)�，它是論文撰寫的第一步，它�?shí)際上就是確定“寫什么”的問(wèn)題，亦即確定科學(xué)研究的方向。如果“寫什么”不明確，“怎么寫”就無(wú)從談起。選好課題是畢業(yè)論文成功的一半。

不過(guò)，畢業(yè)論文的選題不同于一般科研選題，還不僅僅是“寫什么”的問(wèn)題。從大處講，它是事關(guān)一個(gè)人的專業(yè)方向、職業(yè)生涯和事業(yè)領(lǐng)域的事情。因此，一個(gè)有責(zé)任心和事業(yè)心的學(xué)生，對(duì)選題應(yīng)持認(rèn)真慎重的態(tài)度。

要想較好地完成選擇課題步驟，應(yīng)注意以下三方面：

1、要堅(jiān)持選擇有科學(xué)價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義的課題。

畢業(yè)論文課題研究的目的是為了運(yùn)用自己所學(xué)的理論知識(shí)去認(rèn)識(shí)社會(huì)、改造社會(huì)，以推動(dòng)社會(huì)的不斷進(jìn)步和發(fā)展。因此，畢業(yè)論文的選題，必須緊密結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展的社會(huì)需要，以促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展和解決旅游業(yè)現(xiàn)實(shí)存在問(wèn)題作為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。選題既要觀點(diǎn)正確，方向正確，還要盡其所能追求新穎和創(chuàng)新，預(yù)見其應(yīng)具有的理論價(jià)值和對(duì)現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義或推動(dòng)作用。具體地說(shuō)，考生可從“破”、“立”、“補(bǔ)”三個(gè)角度來(lái)選題。

（1）從現(xiàn)實(shí)存在的問(wèn)題中選題。學(xué)生要運(yùn)用所學(xué)的旅游專業(yè)理論的科學(xué)知識(shí)，去尋找和發(fā)現(xiàn)旅游業(yè)中存在的弊端、謬誤和急待解決的問(wèn)題。即所謂“破論”。

（2）要從尋找科學(xué)研究和實(shí)踐操作中的空白處或邊緣領(lǐng)域中選題。旅游學(xué)科是一個(gè)新興的正在完善中的學(xué)科，存在許多理論和實(shí)踐的空白，旅游專業(yè)學(xué)生應(yīng)有獨(dú)特的眼光和超前的意識(shí)去思索，去發(fā)現(xiàn)，去研究。即所謂“立論”。

（3）要從尋找現(xiàn)有理論研究的不足處和錯(cuò)誤處選題。旅游學(xué)理論既然是正在完善中的學(xué)科，在前人已提出來(lái)的研究成果中，必然存在許多不完善的地方。并且許多理論隨著社會(huì)的發(fā)展，需要不斷豐富、完善和發(fā)展，這種補(bǔ)充性或糾正性的研究課題，也是有科學(xué)價(jià)值和現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義的。所謂“補(bǔ)論”。

一般來(lái)說(shuō)，宜實(shí)不宜空，宜具不宜泛。

2、要根據(jù)自己的能力選擇切實(shí)可行的課題。

撰寫畢業(yè)論文是一種創(chuàng)造性勞動(dòng)，畢業(yè)生不但要有個(gè)人的見解和主張，同時(shí)還需要具備一定的主、客觀條件。學(xué)生在選題時(shí)，還應(yīng)結(jié)合自己的特長(zhǎng)、能力、興趣及所具備的客觀條件來(lái)選題。具體地說(shuō)，考生可從以下三個(gè)要素：

（1）要有充足的資料來(lái)源�！扒蓩D難為無(wú)米之炊”，在缺少資料的情況下，是很難寫出高質(zhì)量的論文的。選擇一個(gè)具有豐富資料來(lái)源的課題，對(duì)課題深入研究與開展很有幫助。

（2）要有濃厚的研究興趣。學(xué)生應(yīng)選擇自己感興趣的課題，可以激發(fā)自己研究的熱情，調(diào)動(dòng)自己的主動(dòng)性和積極性，能夠以專心、細(xì)心和耐心的積極心態(tài)去完成。

（3）要適合自己的特長(zhǎng)和能力。選題的大小難易應(yīng)取決于學(xué)生自己的特長(zhǎng)和能力，量力而行。

3、要能結(jié)合自己選擇的專業(yè)方向、職業(yè)前程和事業(yè)領(lǐng)域的選題

旅游學(xué)科具有明顯的專業(yè)方向。從大學(xué)科理論上可分為經(jīng)濟(jì)類、管理類、文化類，從小學(xué)科理論上又可分為經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、行業(yè)管理、企業(yè)管理、經(jīng)營(yíng)學(xué)、財(cái)會(huì)學(xué)、心理學(xué)、規(guī)劃學(xué)等；從行業(yè)理論又劃分為酒店管理、景區(qū)管理、旅行社管理等。據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)論文的選題往往是具有明顯的專業(yè)方向選擇傾向。特別是對(duì)有心繼續(xù)深造的同學(xué)尤其如此。同樣，旅游學(xué)科還面對(duì)著不同的職業(yè)。景區(qū)、酒店、旅行社、行業(yè)管理、旅游規(guī)劃、旅游教育等。

從就業(yè)實(shí)際來(lái)看，用人單位往往很注意應(yīng)聘者的畢業(yè)論文專業(yè)方向。因此，學(xué)生無(wú)論能力水平高低，都應(yīng)有自己的業(yè)務(wù)方向，也要考慮畢業(yè)后的工作選擇和事業(yè)領(lǐng)域。

總之，既要選擇那些有科學(xué)價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義的、切實(shí)可行的課題，又要考慮自己的專業(yè)方向定位，為以后的職業(yè)生涯和事業(yè)領(lǐng)域打下一個(gè)基石。

二、研究課題

選好課題后，接下來(lái)的工作就是研究課題，研究課題一般程序是：搜集資料、研究資料、明確論點(diǎn)和選定材料，最后是執(zhí)筆撰寫、修改定稿。

1、研究課題的基礎(chǔ)工作——搜集資料。學(xué)生可以從查閱圖書館、資料室的資料，做實(shí)地調(diào)查研究與觀察等三個(gè)方面來(lái)搜集資料。搜集資料越具體、細(xì)致越好，最好把想要搜集資料的文獻(xiàn)目錄、詳細(xì)計(jì)劃都列出來(lái)。首先，查閱資料時(shí)要熟悉、掌握?qǐng)D書分類法，要善于利用書目、索引，要熟練地使用其他工具書，如年鑒、文稿、表冊(cè)、數(shù)字等。其次，做實(shí)地調(diào)查研究，調(diào)查研究能獲得最真實(shí)可靠、最豐富的第一手資料，調(diào)查研究時(shí)要做到目的明確、對(duì)象明確、內(nèi)容明確。特別注重有關(guān)的旅游案例資料收集。調(diào)查的方法建議采用：重點(diǎn)調(diào)查、典型調(diào)查、抽樣調(diào)查。調(diào)查的方式建議選用：訪問(wèn)和問(wèn)卷。

2、研究課題的重點(diǎn)工作———研究資料。

學(xué)生要對(duì)所搜集到手的資料進(jìn)行全面瀏覽，并對(duì)不同資料采用不同的閱讀方法，如通讀、選讀、研讀。通讀即對(duì)全文進(jìn)行閱讀，選讀即對(duì)有用部分、有用內(nèi)容進(jìn)行閱讀，研讀即對(duì)與研究課題有關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行全面、認(rèn)真、細(xì)致、深入、反復(fù)的閱讀，重點(diǎn)是對(duì)旅游各行業(yè)有關(guān)案例。在研讀過(guò)程中要積極思考。要以書或論文中的論點(diǎn)、論據(jù)、論證方法與研究方法來(lái)觸發(fā)自己的思考，要眼、手、腦并用，發(fā)揮想象力，進(jìn)行新的創(chuàng)造。在研究資料時(shí)，還要做好資料的記錄。

3、研究課題的核心工作——明確論點(diǎn)和選定材料。

在研究資料的基礎(chǔ)上，考生提出自己的觀點(diǎn)和見解，根據(jù)選題，確立基本論點(diǎn)和分論點(diǎn)。提出自己的觀點(diǎn)要突出新創(chuàng)見，創(chuàng)新是靈魂，不能只是重復(fù)前人或人云亦云。同時(shí)，還要防止貪大求全的傾向，生怕不完整，大段地復(fù)述已有的知識(shí)。那就體現(xiàn)不出自己研究的特色和成果了。

根據(jù)已確立的基本論點(diǎn)和分論點(diǎn)選定材料，這些材料是自己在對(duì)所搜集的資

料加以研究的基礎(chǔ)上形成的。組織材料要注意掌握科學(xué)的思維方法，注意前后材料的邏輯關(guān)系和主次關(guān)系。

4、研究課題的結(jié)晶工作——擬定論文提綱

擬定提綱包括題目、基本論點(diǎn)、主要論據(jù)和內(nèi)容綱要。內(nèi)容綱要包括大項(xiàng)目即大段段旨、中項(xiàng)目即段旨、小項(xiàng)目即段中材料或小段段旨。擬定提綱有助于突出亮明全文的論點(diǎn)，擺明主要論據(jù)，安排好全文的邏輯結(jié)構(gòu)，構(gòu)建論文的基本框架。一般步驟是先寫出大綱，經(jīng)修改論證確定后，再寫出詳細(xì)提綱，同樣經(jīng)過(guò)論證修改，最后確定下來(lái)。

三、撰寫文稿

1、初稿撰寫

旅游管理畢業(yè)論文范文第2篇

摘要 2006年7月17號(hào)至10月23日這將近三個(gè)半月的實(shí)習(xí)期中，在大學(xué)所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用和對(duì)現(xiàn)今旅行社管理怎樣管理得到整體上的認(rèn)識(shí)和提高。這次實(shí)習(xí)我非常榮幸的到潮州中國(guó)國(guó)際旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，期間的工作從前臺(tái)的服務(wù)員到計(jì)調(diào)工作到導(dǎo)游中各項(xiàng)不同工作中積累了不少的經(jīng)驗(yàn)以及收獲甚多。對(duì)于這次實(shí)習(xí)，是我繼去年一個(gè)月酒店實(shí)習(xí)后的又一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)工作，我的實(shí)習(xí)目的在于從實(shí)習(xí)中考察自己對(duì)專業(yè)知識(shí)所掌握的情況，將知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)踐中提高自己的整體素質(zhì)，為日后的工作打下基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)結(jié)束后我對(duì)導(dǎo)游的基本工作以及對(duì)旅行社中接待工作和計(jì)調(diào)工作等方面得到了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，以及對(duì)這次實(shí)習(xí)后總結(jié)了收獲和體會(huì)。

對(duì)于現(xiàn)今突飛猛進(jìn)的社會(huì)而言，企業(yè)的管理概念不僅僅在原有管理理論的基礎(chǔ)上有很多的創(chuàng)新而且隨著中國(guó)開放程度的不同而不斷提高，隨著外企的發(fā)展，國(guó)企的多方面情況都受到極大的影響，從基本的人力資源的管理和利用上就有很多的突破，在實(shí)習(xí)中我觀察企業(yè)的管理方法和對(duì)人力資源的利用，讓我進(jìn)一步了解了這方面的一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步完善了我的整個(gè)知識(shí)體系。

關(guān)鍵詞

實(shí)習(xí)內(nèi)容 實(shí)習(xí)收獲、體會(huì) 存在問(wèn)題和不足 建議 學(xué)歷

目錄

摘要·····························1

關(guān)鍵詞 ···························1

目 錄······························2

引 言······························3

一、前言···························3

(一)實(shí)習(xí)單位、實(shí)習(xí)時(shí)間···················3

(二)實(shí)習(xí)單位概況······················3

(三)實(shí)習(xí)內(nèi)容（工作內(nèi)容）··············3

二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)····················4

(一)實(shí)習(xí)收獲 ······················4

(二)實(shí)習(xí)體會(huì) ···················5

三、實(shí)習(xí)想法和建議······················5

（一）想法··························5

（二）建議··························5

（三）存在問(wèn)題和解決方法···············6

四、結(jié)論···························6

引言

經(jīng)過(guò)將近3個(gè)半月的實(shí)習(xí)，我在工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)到很多課堂上和書本上無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，我們一直強(qiáng)調(diào)要將理論和實(shí)踐相結(jié)合，這次實(shí)習(xí)就是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，為我們實(shí)現(xiàn)了這樣的目標(biāo)。在帶團(tuán)實(shí)習(xí)過(guò)程中我不僅深刻了解了一名導(dǎo)游人員所扮演的角色和應(yīng)有的工作，并在帶團(tuán)中吸取和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內(nèi)部工作上，我不僅接觸了前臺(tái)服務(wù)員的接待工作也接觸了旅行社內(nèi)部運(yùn)行工作的情況，在一定程度上對(duì)旅游市場(chǎng)運(yùn)作得到了充分的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。另外從我對(duì)旅行社日常的管理和計(jì)調(diào)上的觀察，有助于對(duì)所學(xué)過(guò)的管理學(xué)和人力資源管理學(xué)等科目的深入理解，進(jìn)一步完善了自身的知識(shí)體系和提高了自己的管理能力。對(duì)現(xiàn)今這個(gè)需要專業(yè)技術(shù)和全方位能力人才的市場(chǎng)中認(rèn)識(shí)到了自己需要，取長(zhǎng)補(bǔ)短，彌補(bǔ)和進(jìn)一步學(xué)習(xí)，對(duì)我以后無(wú)論在學(xué)習(xí)上還是生活中都有著極大的幫助。

一、前言

（一）實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)時(shí)間

我這次實(shí)習(xí)的單位是潮州中國(guó)國(guó)際旅行社，實(shí)習(xí)時(shí)間為2006年7月17日至2006年10月23日。

（二）實(shí)習(xí)單位概況

中國(guó)國(guó)際旅行社總社（集團(tuán)），簡(jiǎn)稱國(guó)旅總社，英文名稱CHINA INTERNATIONAL TRAVEL SERVICE HEAD OFFICE，縮寫CITS。1954年4月15日，在周恩來(lái)總理的親自關(guān)懷和批示下，國(guó)旅總社在北京正式成立。 國(guó)旅是我國(guó)規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)的國(guó)際旅行社。經(jīng)過(guò)幾代國(guó)旅人的奮斗，“中國(guó)國(guó)旅、CITS”已成為國(guó)內(nèi)外知名品牌，我國(guó)旅游業(yè)唯一的中國(guó)馳名商標(biāo)，目前已在世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)。國(guó)旅總社的貢獻(xiàn)和知名度使其成為WTO（世界旅游組織）在中國(guó)的唯一企業(yè)會(huì)員，中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。九十年代以來(lái)，國(guó)旅總社為取得長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，開始對(duì)其他領(lǐng)域投資，多角化經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險(xiǎn)、嘉德國(guó)際拍賣公司等社會(huì)知名度高、影響大的企業(yè)，成為其股東。國(guó)旅總社作為主發(fā)起人，控股國(guó)旅聯(lián)合股份有限公司，這是國(guó)旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來(lái)，國(guó)旅總社經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)優(yōu)秀，自國(guó)家旅游局對(duì)旅游企業(yè)進(jìn)行排名評(píng)比以來(lái)，國(guó)旅總社主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)始終位于榜首，蟬聯(lián)“中國(guó)旅行社百?gòu)?qiáng)第一名”、“最佳企業(yè)獎(jiǎng)”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎(jiǎng)”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。我所實(shí)習(xí)的單位潮州中國(guó)國(guó)際旅行社就是國(guó)旅總社的分支社。

旅游管理畢業(yè)論文范文第3篇

關(guān)鍵詞：高職；旅游管理專業(yè)；畢業(yè)設(shè)計(jì)；質(zhì)量；提升；對(duì)策

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2023）009-000-02

畢業(yè)設(shè)計(jì)對(duì)高職教育教學(xué)的發(fā)展具有重要作用，高質(zhì)量旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)有利于高水平旅游管理人才的培養(yǎng)。畢業(yè)設(shè)計(jì)一方面對(duì)學(xué)生理論知識(shí)與實(shí)踐水平具有檢驗(yàn)作用，另一方面能進(jìn)一步提升學(xué)生利用專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。隨著高職教育擴(kuò)招持續(xù)加大，我國(guó)就業(yè)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻，高職旅游管理學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)在質(zhì)量上存在很大問(wèn)題，如選題脫離實(shí)際、缺乏原創(chuàng)性、畢業(yè)設(shè)計(jì)的答辯流于形式等。在這樣的背景下，通過(guò)分析高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀，進(jìn)而找出導(dǎo)致這一不良現(xiàn)象發(fā)生的根本原因，并在此基礎(chǔ)上，提出有效提高高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的舉措。

一、旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量存在的問(wèn)題

（一）畢業(yè)設(shè)計(jì)選題不當(dāng)

選題是畢業(yè)設(shè)計(jì)的第一步。能否科學(xué)合理的選好題，就關(guān)系到畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量能否得到保障。而在高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)中，選題不合理是最主要的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：第一，選題沒(méi)有針對(duì)性，由于學(xué)生自身的基礎(chǔ)知識(shí)有限，在選題的過(guò)程中，往往會(huì)避繁就近，即繁難題目選擇主動(dòng)放棄，就近于參考書和網(wǎng)上能找到相關(guān)資料，如：《某酒店管理機(jī)制模式研究》就缺乏專業(yè)針對(duì)性。第二，所選題目范圍把握不夠準(zhǔn)確，不是太小就是過(guò)于寬泛，太小則無(wú)法體現(xiàn)專業(yè)所學(xué)，過(guò)于寬泛則研究主題難以確定，這都將會(huì)對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)造成阻礙。如：《某市的旅游研究》《某省旅游旅游開發(fā)的對(duì)策》等；第三，立意創(chuàng)新不足，容易落入陳俗舊道。由于學(xué)生在選題時(shí)參考的資料都是確定的內(nèi)容，選擇《某旅游景區(qū)問(wèn)題分析》等舊題目時(shí)，只是一些簡(jiǎn)單的重復(fù)，沒(méi)有新的觀點(diǎn)和論據(jù)提出。

（二）缺乏良好的設(shè)計(jì)指導(dǎo)

在做畢業(yè)設(shè)計(jì)的時(shí)候，旅游管理專業(yè)學(xué)生已經(jīng)在某旅行社或者酒店進(jìn)行崗前實(shí)習(xí)或培訓(xùn)，這給指導(dǎo)老師的指導(dǎo)工作帶來(lái)了一定阻礙，具體表現(xiàn)為：第一，指導(dǎo)老師和學(xué)生就畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)行的面對(duì)面交流機(jī)會(huì)很少，以至于旅游管理專業(yè)的指導(dǎo)老師大多情況下是通過(guò)電話、微信等移動(dòng)通信方式和學(xué)生進(jìn)行溝通，無(wú)形中指導(dǎo)工作難以落實(shí)到位。第二，學(xué)生被動(dòng)應(yīng)付，存在“多一事不如少一事”的消極心理，指導(dǎo)老師不聯(lián)系，學(xué)生就不問(wèn)，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)的很多問(wèn)題無(wú)法得到及時(shí)有效的解決。第三，理論與實(shí)踐脫離，教師長(zhǎng)期在校研究理論而疏于實(shí)踐，導(dǎo)致學(xué)生在相關(guān)實(shí)際工作崗位碰到的問(wèn)題無(wú)法得到有效解決。

（三）畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)度的監(jiān)控有待提升

根據(jù)高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計(jì)規(guī)范，畢業(yè)設(shè)計(jì)一般需要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)環(huán)節(jié)，如切合旅游管理專業(yè)進(jìn)行選題、下發(fā)任務(wù)書、書寫開題報(bào)告、列提綱、完成初稿、檢查、校改、定稿以及答辯等。不過(guò)，因?yàn)楫厴I(yè)設(shè)計(jì)的時(shí)間和學(xué)生崗前實(shí)習(xí)、培訓(xùn)的時(shí)間相沖突，導(dǎo)致學(xué)生難以按計(jì)劃完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的進(jìn)度。同時(shí)，企業(yè)目前對(duì)學(xué)生是否已經(jīng)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)或者完成的質(zhì)量如何等問(wèn)題關(guān)心不夠，無(wú)法發(fā)揮監(jiān)管作用。另外，指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的情況不了解，學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題和指導(dǎo)老師溝通相對(duì)缺乏，部分學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的態(tài)度和認(rèn)識(shí)發(fā)生偏差，進(jìn)而嚴(yán)重影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)的整體質(zhì)量。

（四）形式主義的畢業(yè)設(shè)計(jì)考評(píng)

畢業(yè)設(shè)計(jì)的最后一步是答辯和成績(jī)考評(píng)，主要是檢查學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的整體情況�？荚u(píng)實(shí)際存在的問(wèn)題可能遠(yuǎn)比想象的要多，如畢業(yè)設(shè)計(jì)流程缺失、指導(dǎo)老師對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的監(jiān)督和指導(dǎo)不到位等。當(dāng)然，這在很大程度上和學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)存在關(guān)聯(lián)。一方面指導(dǎo)老師對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)出現(xiàn)的問(wèn)題需要與學(xué)生進(jìn)行及時(shí)溝通和交流時(shí)心有余而力不足，另一方面旅游管理專業(yè)學(xué)生在工作和畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)的雙重壓力下，不能有效完成，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)的考評(píng)容易走過(guò)場(chǎng)。最后，答辯過(guò)程中，老師在較短的時(shí)間里面無(wú)法針對(duì)論文中的細(xì)節(jié)把握，只能抓要點(diǎn)而疏于畢業(yè)設(shè)計(jì)考評(píng)質(zhì)量的把關(guān)。這不僅影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)的科學(xué)性、嚴(yán)肅性和公正性，也在很大程度上使學(xué)生認(rèn)真對(duì)待畢業(yè)設(shè)計(jì)的態(tài)度得不到端正。

二、提高旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量的措施

（一）恰當(dāng)選題

恰當(dāng)選題是有效提升畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的第一步。教師在實(shí)施教學(xué)時(shí)，應(yīng)該從以下三個(gè)方面引導(dǎo)學(xué)生選題：首先，扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)是畢業(yè)設(shè)計(jì)的理論保障，所以學(xué)生應(yīng)當(dāng)不斷加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，教師應(yīng)該結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)或者相應(yīng)案例進(jìn)行講解，充分縮小理論與實(shí)踐的脫離，如：《淺論如何加強(qiáng)我國(guó)旅行社的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力》；其次，教師和學(xué)生應(yīng)該都需要做生活的有心人，從生活中發(fā)現(xiàn)教學(xué)的素材，從酒店管理工作中積累畢業(yè)設(shè)計(jì)的素材，比如：《酒店人性化管理的重要性》、《星級(jí)酒店宴會(huì)籌辦問(wèn)題分析》；最后，就如何準(zhǔn)確選題，教師可以采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生自主完成選題環(huán)節(jié)，采用發(fā)現(xiàn)教學(xué)法提問(wèn)導(dǎo)游行業(yè)的發(fā)展如何？一方面在設(shè)定問(wèn)題情境的同時(shí)，又提出了選題的內(nèi)容，另一方面利用問(wèn)題情境充分激發(fā)了學(xué)生思考的積極性和主動(dòng)性，從而掌握畢業(yè)設(shè)計(jì)選題的關(guān)鍵，選擇《我國(guó)導(dǎo)游業(yè)高離職率原因分析及相關(guān)對(duì)策》這個(gè)題目。

（二）實(shí)行雙導(dǎo)師雙向指導(dǎo)

旅游管理專業(yè)的指導(dǎo)老師由于自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的缺失，學(xué)生無(wú)法有效控制畢業(yè)設(shè)計(jì)的進(jìn)程，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)工作難以進(jìn)行。為了有效解決這個(gè)問(wèn)題，可建立新型的雙導(dǎo)師制度，即校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師雙重指導(dǎo)。校內(nèi)導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的理論知識(shí)部分，而校外導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。這樣一來(lái)，既加強(qiáng)了專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和提升，又增加了實(shí)踐能力。但需要注意的是，建立雙師指導(dǎo)制度以后，兩位導(dǎo)師應(yīng)該始終參與到整個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中來(lái)，只有這樣，才能真正發(fā)揮雙師制度的作用，使旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)通過(guò)雙重指導(dǎo)達(dá)到理想的效果。

（三）建立校企多維監(jiān)督制度

為了有效解決學(xué)生由于實(shí)習(xí)原因?qū)е庐厴I(yè)設(shè)計(jì)監(jiān)督工作不到位的問(wèn)題，建立校企多維監(jiān)督制度顯得非常有必要。具體可以從以下幾個(gè)方面開展工作：第一，形成制度，明確責(zé)任。企業(yè)應(yīng)該就畢業(yè)設(shè)計(jì)考核問(wèn)題給予學(xué)校一定協(xié)助，特別要強(qiáng)調(diào)指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)考核次數(shù)的考評(píng)。第二，應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)科技，建立畢業(yè)設(shè)計(jì)信息管理平臺(tái)，通過(guò)學(xué)生不同時(shí)期在網(wǎng)上對(duì)自我畢業(yè)設(shè)計(jì)的進(jìn)度進(jìn)行匯報(bào)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和學(xué)校的動(dòng)態(tài)管理模式，積極構(gòu)建新型師生交流渠道，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)和聯(lián)系。第三，強(qiáng)化學(xué)生的誠(chéng)信教育，建立相應(yīng)制度，以降低抄襲等不良現(xiàn)象的發(fā)生，從而營(yíng)造積極、公正、創(chuàng)新的畢業(yè)設(shè)計(jì)制作氛圍。

（四）建立校企考評(píng)體系

企業(yè)以往對(duì)畢業(yè)生是否已經(jīng)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)并不關(guān)心，或者對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)完成的質(zhì)量是否優(yōu)秀也不關(guān)心，這在一定程度上導(dǎo)致了學(xué)生不認(rèn)真對(duì)待畢業(yè)設(shè)計(jì)，同時(shí)為企業(yè)的人力資源隊(duì)伍建設(shè)帶來(lái)了很大阻力。學(xué)校和企業(yè)通過(guò)校企合作的方式，對(duì)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)嚴(yán)加要求，以提高畢業(yè)設(shè)計(jì)整體質(zhì)量。首先，在畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容的評(píng)價(jià)方面，應(yīng)當(dāng)注重專業(yè)理論知識(shí)的評(píng)價(jià)，但是也應(yīng)該注重理論聯(lián)系實(shí)踐，這又這樣才能體現(xiàn)出畢業(yè)設(shè)計(jì)的實(shí)際意義。其次，在畢業(yè)設(shè)計(jì)考評(píng)的方式方面，不僅要重視流程的完整性，而且還要確保流程的合理性、科學(xué)性、有效性，嚴(yán)禁論文抄襲現(xiàn)象的發(fā)生，加強(qiáng)工作的落實(shí)，從而真正將畢業(yè)設(shè)計(jì)的整體質(zhì)量提高。

三、總結(jié)

畢業(yè)設(shè)計(jì)的完成對(duì)學(xué)生自身旅游管理知識(shí)、技能和素質(zhì)都有一定程度的提高，畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程也是學(xué)習(xí)能力提升的一種體現(xiàn)。畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的高低，直接反映了學(xué)生在校學(xué)習(xí)的情況，對(duì)其日后工作影響較大。旅游管理專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)，需要將平時(shí)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行整理、綜合，形成穩(wěn)固的知識(shí)結(jié)構(gòu)，高校教師在指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中，要不斷提高學(xué)生的分析能力和創(chuàng)新能力，解決論文提出的實(shí)際問(wèn)題，重視畢業(yè)設(shè)計(jì)的作用，努力提高畢業(yè)設(shè)計(jì)的整體質(zhì)量。最后，學(xué)校和企業(yè)之間應(yīng)該加強(qiáng)合作，保證高校學(xué)術(shù)力量的提升，加大對(duì)旅游管理人才隊(duì)伍的建設(shè)。

參考文獻(xiàn)：

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旅游管理畢業(yè)論文范文第4篇

【關(guān)鍵詞】旅游管理專業(yè)；就業(yè)；旅游教育

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，作為第三產(chǎn)業(yè)的龍頭――旅游業(yè)逐漸成為中國(guó)的支柱產(chǎn)業(yè)，有著巨大的發(fā)展?jié)摿�。旅行社、旅游景區(qū)和酒店等旅游行業(yè)急需大量的高素質(zhì)人才。給旅游管理專業(yè)畢業(yè)生帶來(lái)了廣闊的就業(yè)前景，然而旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的實(shí)際情況卻不容樂(lè)觀。許多旅游管理本科生并不把旅游業(yè)作為他們就業(yè)的首選行業(yè)，旅游管理甚至成了對(duì)口專業(yè)就業(yè)率最低的專業(yè)之一。同時(shí)，畢業(yè)生的高流失率更加大了人才供需矛盾。對(duì)此，本文剖析其原因，研究其應(yīng)對(duì)策略，提高旅游管理專業(yè)就業(yè)率，緩解人才供需矛盾，促進(jìn)旅游業(yè)穩(wěn)定發(fā)展[1]。

1 旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的現(xiàn)狀

當(dāng)前，隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，我國(guó)旅游管理專業(yè)人才需求日益增大，人才缺口卻有增無(wú)減。旅游業(yè)的就業(yè)前景可謂廣闊�？稍诼糜喂芾韺�業(yè)的本科生身上卻出現(xiàn)了“低就業(yè)率”和“高流失率”。傳統(tǒng)觀念來(lái)看，旅游業(yè)是一種服務(wù)型行業(yè)，存在社會(huì)對(duì)服務(wù)行業(yè)的偏見，家庭和個(gè)人認(rèn)同度不高，旅游管理專業(yè)畢業(yè)后的本科生不愿從事與旅游相關(guān)的工作，并不把旅游業(yè)作為自己就業(yè)的首選職業(yè)，因此出現(xiàn)了“有業(yè)不就”和“轉(zhuǎn)入他行”的現(xiàn)象。

2 影響旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的因素

2.1 旅游管理專業(yè)的畢業(yè)自身的因素

2.1.1 旅游行業(yè)自身特點(diǎn)與畢業(yè)生期望落差大

旅游行業(yè)包含旅行社、景區(qū)、酒店等勞動(dòng)力較多的企業(yè)，而這些企業(yè)往往都要求從基層做起，比如導(dǎo)游、服務(wù)員等，工作辛苦，酬薪也不高�，F(xiàn)在旅游管理專業(yè)的大學(xué)生自尊心高，家庭條件不錯(cuò)，并不愿意從基層做起，擁有一定的學(xué)歷后，認(rèn)為理應(yīng)從事管理性的崗位。此外，由于旅游業(yè)具有季節(jié)性、波動(dòng)性和脆弱性的特點(diǎn)，淡旺季的差別及突發(fā)事件對(duì)旅游業(yè)的影響比較大。企業(yè)應(yīng)急招進(jìn)畢業(yè)生而缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，畢業(yè)大學(xué)生因此缺少重視、成就感，導(dǎo)致人才流失嚴(yán)重。旅游行業(yè)從基層做起的特點(diǎn)，以及社會(huì)對(duì)旅游服務(wù)業(yè)的偏見，這使得旅游管理專業(yè)大學(xué)生對(duì)就業(yè)的期望相距甚遠(yuǎn)，導(dǎo)致“有業(yè)不就”或“轉(zhuǎn)入他行”[5]。

2.1.2 缺乏必要的就業(yè)準(zhǔn)備

許多大學(xué)生都存在這樣的問(wèn)題，就是即將畢業(yè)但又缺乏必要的就業(yè)準(zhǔn)備。即將畢業(yè)的旅游管理專業(yè)的大學(xué)生對(duì)服務(wù)行業(yè)缺乏正確的理性認(rèn)識(shí)，不僅在物質(zhì)環(huán)境上難以適應(yīng)，心理上也存在落差，在人生觀、價(jià)值觀上出現(xiàn)了偏差，缺乏對(duì)自身的正確評(píng)價(jià)，認(rèn)為自己大學(xué)四年已經(jīng)掌握了扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，有著對(duì)未來(lái)工作的美好幻想，畢業(yè)后就應(yīng)擔(dān)任相關(guān)管理職務(wù)，有理想的酬薪，可事實(shí)相差甚遠(yuǎn)。使得他們對(duì)本行業(yè)的忠誠(chéng)度和認(rèn)同度降低，導(dǎo)致“高流失率”出現(xiàn)[2]。

2.1.3 旅游管理專業(yè)畢業(yè)生缺乏有效的旅游職業(yè)規(guī)劃

旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生往往對(duì)旅游管理專業(yè)沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí)，將旅游管理等同于旅游，是旅游職業(yè)的一種。按著自己的興趣愛(ài)好、父母的選擇或是被調(diào)劑而選的專業(yè)。選擇之后，又沒(méi)有明確的旅游職業(yè)規(guī)劃，除了畢業(yè)后想當(dāng)導(dǎo)游、酒店相關(guān)工作的，其他的對(duì)自己的就業(yè)沒(méi)有明確的想法。通常是在學(xué)校里盲目的考證，往往沒(méi)有針對(duì)性，忽視了職業(yè)實(shí)踐和規(guī)劃，對(duì)未來(lái)的發(fā)展沒(méi)有太大的幫助[4]。

2.1.4 旅游管理專業(yè)學(xué)生自身專業(yè)能力不足

雖然旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生都是高素質(zhì)高學(xué)歷的人才，但是一方面用人單位需要有經(jīng)驗(yàn)的人才，另一方面認(rèn)為高校的專業(yè)教育、專業(yè)設(shè)施滯后，不符合人才培養(yǎng)的實(shí)際需要。大學(xué)生在校期間的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、技能并未打牢，大眾化的教育使得不少大學(xué)生在人際交流、口語(yǔ)表達(dá)等應(yīng)用能力不夠強(qiáng)[5]。

2.2 旅游企業(yè)單位缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)用人眼光

目前旅游業(yè)本身的企業(yè)管理水平低下，吸引力逐漸下降，同時(shí)當(dāng)下旅游企業(yè)用人具有功利性和短期性，因而大學(xué)生在旅游業(yè)的就業(yè)意愿比較低。但是，隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，企業(yè)越來(lái)越需要經(jīng)驗(yàn)豐富、高技術(shù)管理人才，而旅游管理專業(yè)大學(xué)生因缺少經(jīng)驗(yàn)而處于劣勢(shì)，盡管畢業(yè)生擁有較高的素質(zhì)、專業(yè)水平，但是企業(yè)吝嗇用人成本，畢業(yè)生提升的機(jī)會(huì)少，因此埋沒(méi)了畢業(yè)生的發(fā)展?jié)摿�。許多畢業(yè)生因?yàn)榘静贿^(guò)“培育期”而轉(zhuǎn)入他行[4]。

2.3 高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式不適應(yīng)旅游人才市場(chǎng)需求

相對(duì)于其他老的院校，逐年增加的旅游管理院校在師資配置、課程設(shè)置、實(shí)踐環(huán)節(jié)等相對(duì)滯后，我國(guó)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)層次主要分為�？�、本科、碩士、博士。除博士外，各個(gè)層次的界限比較模糊，培養(yǎng)教育模式基本相同，高校旅游專業(yè)教學(xué)內(nèi)容過(guò)于陳舊，高校的重視程度不夠，老師實(shí)踐知識(shí)和能力有所欠缺，教學(xué)過(guò)程中重理論輕實(shí)踐。但是旅游業(yè)最重要就是實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的，并不符合當(dāng)今旅游業(yè)飛速發(fā)展的需要，按照這種模式來(lái)培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生，很難適應(yīng)新一代的旅游企業(yè)要求[1]。

3 解決問(wèn)題的相關(guān)對(duì)策

3.1 旅游專業(yè)學(xué)生的就業(yè)對(duì)策

大學(xué)生要建立正確的旅游行業(yè)擇業(yè)觀，要進(jìn)行合理的自我定位，在認(rèn)清當(dāng)前旅游行業(yè)的就業(yè)形勢(shì)下，以了解自己為前提，確定自己今后所要前進(jìn)的方向。根據(jù)旅游行業(yè)對(duì)人才的要求，充分了解自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，提高自己現(xiàn)有的能力水平，制定好旅游職業(yè)規(guī)劃，加強(qiáng)自身專業(yè)能力的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)和提高自己的綜合能力，調(diào)整自己的心態(tài)，從基層做起。

3.2 旅游行業(yè)的用人單位的對(duì)策

旅游行業(yè)的用人單位應(yīng)完善人才激勵(lì)機(jī)制，營(yíng)造出公平競(jìng)爭(zhēng)的工作生活環(huán)境，把目光放長(zhǎng)遠(yuǎn)，對(duì)本科畢業(yè)生充滿信心，相信他們的能力和潛力，提供與其自身相適應(yīng)的職位，使其才華能夠施展，采取獎(jiǎng)勵(lì)晉升的方式，吸收更多優(yōu)秀的旅游管理專業(yè)的本科畢業(yè)生。此外，建立完善合理的人事管理制度，重視本科畢業(yè)生的人才培養(yǎng)，健全各方面的制度體系，增強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的吸引力。

3.3 改善高校旅游管理專業(yè)教育的對(duì)策

高校應(yīng)培養(yǎng)一些既有理論知識(shí)，又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師，以改變旅游管理專業(yè)的教師缺乏旅游行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的狀況。在教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)對(duì)旅游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的了解，制定切實(shí)可行的人才培養(yǎng)方案，根據(jù)行業(yè)的變化和就業(yè)方面的需求優(yōu)化課程設(shè)置。加大實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的力度，增強(qiáng)校企合作，為學(xué)生提供一個(gè)提高實(shí)際操作能力的平臺(tái)。通過(guò)實(shí)踐鍛煉，有利于旅游企業(yè)的人才需要和旅游企業(yè)的發(fā)展需要。

4 結(jié)語(yǔ)

旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生就業(yè)問(wèn)題是關(guān)系到學(xué)生、高校、企業(yè)等多方面的綜合性問(wèn)題，本文從學(xué)生、高校、企業(yè)三方面入手，分析旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生就業(yè)問(wèn)題及其產(chǎn)生原因，并提出相應(yīng)的解決策略，希望能夠?qū)β糜喂芾韺�業(yè)本科畢業(yè)生就業(yè)有所幫助。

【參考文獻(xiàn)】

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旅游管理畢業(yè)論文范文第5篇

隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，我國(guó)已躋身為旅游大國(guó)，到2023年中國(guó)將成為世界最大的旅游目的國(guó)和第四大旅游客源輸出國(guó)，這給中等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇。但是，受諸多因素的影響，中等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)的發(fā)展卻舉步維艱，勢(shì)必需要加強(qiáng)旅游業(yè)發(fā)展所需的硬件和軟件設(shè)施建設(shè)。

一、旅游管理專業(yè)介紹

旅游管理學(xué)是一門研究旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的新興學(xué)科，隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)的一體化、中國(guó)加入WTO，中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和世界經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系中最具活力的部分。旅游管理專業(yè)是旅游學(xué)、管理學(xué)、文化學(xué)等學(xué)科交叉的綜合性專業(yè)。其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位與各類企業(yè)從事旅游事業(yè)管理與現(xiàn)代企業(yè)管理的高級(jí)專門人才。學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識(shí)，受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決問(wèn)題的基本能力。

二、中等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)建設(shè)面臨的困境

（一）專業(yè)社會(huì)認(rèn)知度不高

根據(jù)分析，在知曉度上，學(xué)校間存在較大差異度，導(dǎo)致學(xué)生選擇報(bào)考學(xué)校時(shí)，存在較大偏好度。專業(yè)就業(yè)率上總體偏低，說(shuō)明專業(yè)教育存在較大問(wèn)題。專業(yè)就業(yè)流失率較高說(shuō)明專業(yè)市場(chǎng)吸引度不高，這與旅游業(yè)屬于我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)不相匹配。

（二）旅游管理專業(yè)導(dǎo)游方向就業(yè)市場(chǎng)難開拓

根據(jù)對(duì)學(xué)生和家長(zhǎng)的問(wèn)卷調(diào)查，學(xué)生和家長(zhǎng)都偏向于旅游管理專業(yè)導(dǎo)游方向，但導(dǎo)游方向的開設(shè)存在兩個(gè)方面的問(wèn)題：一是導(dǎo)游資格證的報(bào)考，學(xué)歷要求是具有高級(jí)中學(xué)、中等專業(yè)學(xué)�；蛘咭陨蠈W(xué)歷以上；二是獲取導(dǎo)游證后，學(xué)生很難對(duì)口就業(yè)。

（三）師資背景與專業(yè)匹配協(xié)調(diào)度不高

在教育部學(xué)科專業(yè)設(shè)置中，旅游專業(yè)隸屬于管理學(xué)學(xué)科，但僅有很少部分的高校選擇設(shè)立在管理學(xué)背景下，很多的學(xué)校的教師師資大都只具有地理學(xué)或中文學(xué)科背景，雖然可以從不同學(xué)科角度拓展旅游研究?jī)?nèi)容，但旅游專業(yè)思維畢竟不能等同于地理學(xué)的時(shí)空思維，中文文學(xué)的想象發(fā)散思維。

（四）學(xué)校實(shí)訓(xùn)設(shè)備不能滿足教學(xué)的需求

作為旅游專業(yè)，學(xué)生及家長(zhǎng)看重的是導(dǎo)游方向，但是導(dǎo)游方向在教學(xué)上學(xué)校難以提供實(shí)訓(xùn)的場(chǎng)地，到景點(diǎn)實(shí)訓(xùn)則會(huì)增加教學(xué)成本，且不便管理學(xué)生，因此導(dǎo)游方向?qū)W生的實(shí)訓(xùn)局限性很大，為教學(xué)增加了難度。

（五）專業(yè)定位不準(zhǔn)確，培養(yǎng)目標(biāo)不清晰

中等職業(yè)學(xué)校目前在旅游管理專業(yè)定位上存在以下兩個(gè)問(wèn)題：一是把本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位于旅游企業(yè)的管理人員。我們認(rèn)為，以中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的文化基礎(chǔ)、外語(yǔ)教育以及三年在校時(shí)間，要培養(yǎng)出管理人才是不切實(shí)際的；二是在一些中等職業(yè)學(xué)校里，專業(yè)設(shè)置內(nèi)涵不清，培養(yǎng)目標(biāo)不明確的現(xiàn)象嚴(yán)重存在。這從專業(yè)名稱就可以看出來(lái)，旅游服務(wù)與導(dǎo)游專業(yè)、禮儀與導(dǎo)游專業(yè)、導(dǎo)游與烹飪專業(yè)、旅游服務(wù)與導(dǎo)游專業(yè)等等。三年的時(shí)間，既學(xué)導(dǎo)游，又學(xué)飯店服務(wù)；既學(xué)禮儀又學(xué)導(dǎo)游，甚至把缺少必備內(nèi)在聯(lián)系的烹飪與導(dǎo)游很牽強(qiáng)附會(huì)的合成一個(gè)專業(yè)。培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生基本不能達(dá)到“�！钡囊�求，違背了中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的心理生理發(fā)展規(guī)律，也不能滿足社會(huì)對(duì)旅游管理專業(yè)人才的要求。

三、中等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)的建設(shè)體系

（一）培養(yǎng)師資隊(duì)伍，專業(yè)發(fā)展與研究方向有機(jī)統(tǒng)一

通過(guò)進(jìn)修、學(xué)術(shù)交流、企業(yè)顧問(wèn)、在職攻讀學(xué)位等方式提高一些非專業(yè)教師的專業(yè)水平�？膳c國(guó)內(nèi)外知名的旅游管理專業(yè)學(xué)校進(jìn)行合作與專任教師培養(yǎng)。讓教師參與國(guó)內(nèi)外知名景區(qū)、酒店、旅游規(guī)劃公司與旅行社實(shí)踐合作，擔(dān)任管理咨詢顧問(wèn)或者是見習(xí)經(jīng)理。鼓勵(lì)教師們積極參加旅游的學(xué)術(shù)年會(huì)交流或者是論壇研討，積極和旅游理論前沿的領(lǐng)域接軌。

（二）發(fā)展實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)應(yīng)用型旅游管理人才

實(shí)踐教學(xué)，主要是指在一定理論指導(dǎo)下，通過(guò)加強(qiáng)學(xué)習(xí)者的實(shí)踐活動(dòng)，從而傳承實(shí)踐技能，發(fā)展學(xué)生實(shí)踐能力，提高專業(yè)素質(zhì)的教學(xué)形式�？紤]到旅游業(yè)鮮明的實(shí)踐性特征，旅游管理專業(yè)應(yīng)當(dāng)要求學(xué)生具備較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，這樣才能讓學(xué)生在就業(yè)和工作過(guò)程中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。學(xué)�？蓪�(duì)相關(guān)課程進(jìn)行調(diào)整，增加實(shí)訓(xùn)課時(shí)，加大實(shí)習(xí)投入，延長(zhǎng)實(shí)習(xí)時(shí)間，提高教師素質(zhì)來(lái)改變?cè)�有教學(xué)模式等等。

（三）加大畢業(yè)評(píng)估體系，構(gòu)建本專業(yè)的職業(yè)化

為了嚴(yán)格把關(guān)人才品質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，高等院校應(yīng)當(dāng)建立“學(xué)業(yè)證+技能證”的雙證畢業(yè)評(píng)估體系，對(duì)學(xué)生畢業(yè)資格實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化考核，要求畢業(yè)學(xué)生在完成考試考核的基礎(chǔ)上獲得學(xué)業(yè)證，在通過(guò)基本技能測(cè)試的基礎(chǔ)上獲得技能證，分別從知識(shí)和技能兩個(gè)角度評(píng)估學(xué)生的畢業(yè)資格。

（四）加大與各部門間合作，提高社會(huì)專業(yè)認(rèn)知水平

一是進(jìn)行培養(yǎng)方式的改革，改變傳統(tǒng)的、單一的課堂閉門式模式，通過(guò)進(jìn)行與旅游產(chǎn)業(yè)界、旅游政府部門的聯(lián)合合作進(jìn)行訂單式復(fù)合型人才培養(yǎng)。如與景區(qū)的合作，一方面可以解決正規(guī)教育中專生畢業(yè)就業(yè)的問(wèn)題，也可以實(shí)施短期培訓(xùn)工作。如保安、后勤保障方面人員的短期培訓(xùn)與就業(yè)。二是旅游管理專業(yè)開設(shè)在地理學(xué)科和中文學(xué)科背景基礎(chǔ)上的學(xué)�？梢耘c校內(nèi)外管理專業(yè)進(jìn)行聯(lián)合培養(yǎng)，提高學(xué)生的宏觀戰(zhàn)略管理能力。與大中專院校中高職獨(dú)立院校的教學(xué)合作，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)整體性高升本（即高中畢業(yè)升本科）自考點(diǎn)教學(xué)，成人高考教學(xué)工作。在校校合作上爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)以下三個(gè)方面的合作：第一教學(xué)合作，爭(zhēng)取本專業(yè)中專教師在高校的優(yōu)惠優(yōu)先培訓(xùn)。第二，大專院校對(duì)中專院校在教學(xué)科研方面的智力支持。第三，實(shí)現(xiàn)中專學(xué)校技能操作上與高等大專院校理論上的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)教學(xué)合作，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)中專學(xué)校成為省上知名大學(xué)的實(shí)訓(xùn)基地與教學(xué)點(diǎn)。

四、結(jié)語(yǔ)