腌制檸檬的簡單做法圖解
在日常生活中，檸檬大部分是用來泡水喝。其實(shí)檸檬也可以腌制吃。那么，檸檬怎么腌制好吃呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦腌檸檬的做法，歡迎參考。
腌檸檬食材明細(xì)
腌檸檬做法具體步驟
1.檸檬用鹽先搓洗一下，然后再洗干凈!
2.準(zhǔn)備干凈無水的空瓶子!最好一定要玻璃瓶子!
3.白糖
4.檸檬，要切掉頭尾
5.然后切片，最好都是在兩公分左右!
不要一塊厚一塊薄的這樣就不均勻
切好以后就可以準(zhǔn)備飯放置罐子里面
罐子里面上一層白糖
6.放在罐子里面一層檸檬，放一層糖最好錯(cuò)開交叉放
7.最后把所有檸檬都切好放入罐子里面
上面再蓋上一層白糖
蓋上蓋子，密封!
放入冰箱
8.三天之后，可以開封，可以泡水!也可以做菜用!很方面!
小貼士
放的時(shí)候最好是錯(cuò)開重疊!
腌檸檬的美味做法
洗檸檬
檸檬表面抹上鹽，擦拭洗凈，置干表面水分，不能有一絲水跡哦!
洗瓶子
玻璃瓶用開水洗干凈，倒立控干水分(不能有一絲水跡)，在瓶底厚厚鋪一層白糖或蜂蜜。
工具消毒
刀子和砧板用開水燙一下，控干水分。再將檸檬橫著切成薄片，鋪一層檸檬到玻璃中。
鋪檸檬
一層檸檬一層白糖，糖要均勻的灑。
完成
完成：最后在瓶口的檸檬片上，蓋一層厚厚的白糖或蜂蜜，擰緊瓶蓋，常溫避光密封保存，放置2~3周，就可以享用美味啦~
食用方法
1、直接用干凈筷子，撈起來生吃;
2、或搭配面包食用，味道甜酸，果香濃郁。
3、將檸檬片泡花茶，加適量蜂蜜飲用，清甜微酸;
4、加涼白開，冰鎮(zhèn)飲用，沁人心脾，比飲品店里的還好喝。
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