現(xiàn)在營養(yǎng)的早餐有很多，家長們要認真學習簡單的做法，在家自己做健康又好吃的早餐給小孩吃。以下是小編整理的小孩吃的營養(yǎng)早餐，歡迎閱讀。

　　小孩吃的營養(yǎng)早餐一：香烤乳酪三明治

　　材料：方包、雞蛋、黃油、乳酪片。

　　做法：

　　1、將面包的一面均勻涂抹軟化的黃油，另外一面涂滿攪勻的蛋液;

　　2、開小火，先將面包涂有黃油的一面朝下，放入熱鍋中，煎至焦黃就可以反過來讓蛋液面朝下;

　　3、待蛋液煎出蛋香味后，再反過來，黃油面朝下，將切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤約2分鐘，乳酪融化后關火;

　　4、將兩片面包相疊做成乳酪夾心的三明治即可，要趁熱吃噢。

　　小孩吃的營養(yǎng)早餐二：面條雞蛋餅

　　原料

　　剩面條180克、雞蛋3個、鹽1勺、蔥4克。

　　做法

　　1、剩面條、雞蛋、蔥準備好。

　　2、雞蛋打成蛋液，加入蔥花攪勻。

　　3、面條可以用涼水沖一下，也可以不沖。

　　4、將面條放入雞蛋液里，餅加適量的鹽、胡椒粉。

　　5、調(diào)拌均勻，盡量把面條給調(diào)拌開來。

　　6、電餅鐺預熱后加入少許油。

　　7、倒入面條雞蛋液。

　　8、用鍋鏟攤開面條雞蛋液，攤成一塊圓形的大餅，想快速的話，攤薄一些。

　　9、攤煎至表面蛋液凝固時候，蓋上電餅鐺翻蓋再繼續(xù)煎一會兒，煎至餅底金黃、脆脆的即可出鍋。

　　10、切塊裝盤。

　　11、還可以擠一些番茄醬或老醬一起同食更是美味。

　　小竅門

　　1、蛋餅想快速攤好的話，可以將餅攤薄一些。

　　2、沒有廚藝的新手建議盡量使用電餅鐺操作，不會糊底。

　　小孩吃的營養(yǎng)早餐三：蘋果雞蛋餅

　　蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。蘋果含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。當蘋果遇上雞蛋，便帶來了香甜軟糯的蘋果雞蛋餅。主食與水果的結(jié)合，更有利與營養(yǎng)的補充。無以倫比的口感，讓人一試難忘。

　　主料：雞蛋2個

　　配料：蘋果、熟黑芝麻、低筋面粉

　　調(diào)料：黃油

　　做法：

　　1.取半個蘋果，去皮去核切成小丁。黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁，調(diào)入少許白糖。

　　2.因為加了白糖，翻炒幾下會有一點湯汁出來，蓋上蓋子悶1、2分鐘。

　　3.當蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。

　　4.雞蛋磕入碗中，加一點點的白糖。 雞蛋打散以后加入少許低筋面粉。攪拌成無顆粒的蛋糊。

　　5.平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。

　　6.用鍋鏟把整張蛋皮對半對折，再輕輕把邊緣壓緊。然后從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上。

　　小貼士：

　　1、炒蘋果丁的時候最好用黃油，口感更好。

　　2、糖的量根據(jù)自己喜歡，可少但不宜過多。

　　3、面粉不能加得太多，蛋糊要稀一點。

　　4、要在蛋皮表面剛凝固的時候鋪上蘋果，這樣才能把對折后的蛋皮牢固的粘合。

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